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1) Indicar cuál de los siguientes compuestos es un esteroide
a-un ácido graso
b-el colesterol
c-un triglicerido
d-un esfingolípido
8)
Todos
los
lípidos
son:
a-‐biomoléculas
poliméricas
b-‐anfipáticos
c-‐moléculas
orgánicas
pequeñas
d-‐biomoléculas
no
poliméricas
9)
Un
esteroide
y
un
triglicérido
tienen
en
común:
a-‐ser
moléculas
hidrofóbicas
b-‐su
estructura
formada
por
glicerol
y
ácidos
grasos
c-‐su
función
energética
d-‐ser
lípidos
saponificables
10)
Indique
cuál
de
los
siguientes
compuestos
es
un
homopoliscárido
de
reserva
energética
en
células
vegetales:
a-‐glucógeno
b-‐quitina
c-‐celulosa
d-‐amilopectina
11)
La
estructura
primaria
de
una
proteína:
a-‐está
estabilizada
por
uniones
químicas
no
covalentes
b-‐está
estabilizada
por
medio
de
uniones
tipo
amida
c-‐se
pierde
cuando
la
proteína
se
desnaturaliza
d-‐queda
definida
con
el
número
de
aminoácidos
que
la
constituyen
15)
Los
siguientes
son
polisacáridos
de
reserva
energética:
a-‐amilosa,
quitina
y
glucógeno
b-‐glucógeno,
amilasa
y
almidón
c-‐amilosa,
amilopectina
y
glucógeno
d-‐amilopectina,
glucógeno
y
quitina
16)
Las
uniones
puente
de
hidrógeno:
a-‐se
forman
cuando
dos
átomos
electronegativos
se
unen
por
unión
covalente
b-‐son
responsables
del
alto
punto
de
ebullición
del
agua
c-‐son
responsables
de
la
estructura
primaria
de
las
proteínas
d-‐son
mas
débiles
que
las
fuerzas
de
Van
der
Waals
17)
El
CO2,
[H+],
DPG,
aumentan
la
p50
de
la
hemoglobina
ya
que:
a-‐son
moduladores
alostéricos
negativos
b-‐son
moduladores
alostéricos
positivos
c-‐son
inhibidores
reversibles
d-‐se
unen
directamente
al
Fe++
desplazando
el
O2
18)
La
función
principal
de
la
mioglobina
es:
a-‐La
reserva
de
O2
en
la
sangre.
b-‐El
transporte
de
O2
en
la
sangre.
c-‐La
reserva
de
O2
intracelular
en
el
músculo.
d-‐La
reserva
de
O2
en
el
cerebro.
19)La
molécula
de
glucosa
es
soluble
en
agua
porque:
a)
es
apolar
b)
forma
puentes
de
hidrógeno
con
el
agua
c)
es
hidrofóbica
d)
es
anfipática
20)La
celulosa
y
el
almidón
se
diferencian
espacialmente
por:
a)
el
tipo
celular
en
que
se
los
encuentra
b)
la
composición
de
sus
monómeros
c)
la
proporción
de
grupos
oxhidrilo
d)
la
naturaleza
de
sus
enlaces
glucosídicos
21)¿Cuál
de
los
siguientes
glúcidos
ple
la
función
de
reserva
energética
en
animales
?
a)
glucógeno
b)
quitina
c)
glucagón
d)
almidón
BIOMOLÉCULAS
22)Una
de
las
funciones
de
los
oligosacáridos
es:
a)
intervenir
en
el
reconocimiento
celular
b)
formar
parte
de
los
glicosaminoglicanos
c)
constituir
una
fuente
de
energía
alternativa
d)
formar
parte
de
la
pared
celular
bacteriana
23)Algunos
glucolípidos
están
formados
por:
a)
monosacáridos
y
fosfoglicéridos
b)
polisacáridos
y
ceramida
c)
monosacáridos
y
ceramida
d)
oligosacáridos
y
glicerol
24)La
principal
función
biológica
de
los
fosfoesfingolípidos
es:
a)
hormonal
b)
reserva
energética
en
vegetales
c)
estructural
en
membranas
biológicas
d)
reserva
energética
en
animales
c)
debe
ser
incorporado
con
la
dieta
d)
provee
energía
esencial
30)El CO2 aumenta la p50 de la hemoglobina. De este dato se desprende que el CO2:
a) aumenta la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
b) disminuye la a finidad de la hemoglobina por el oxígeno
c) no afecta la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
d) causa la disociación del 50% de las moléculas de oxihemoglobina