PROFESIOGRAMA DEPENDIENTA FRUTERÍA

I. IDENTIFICACIÓN
Puesto: Dependienta de frutería Área Organizativa: Comercial
Trabajador: Maria Lorente Rabaneda Ubicación: Supermercado 149- CASPE II
Puesto del Superior: Dependienta Frutería Fecha: ABRIL 2008
Antigüedad en la empresa: 33 años
III. ACTIVIDADES
Recepción y exposición de productos Venta Asistida
Descarga del camión Venta
Llevar los rollcontainer o palets al almacén Coger el producto seleccionado por el cliente
Llevar los envases vacios al camión Deposita el producto en la balanza. Teclear el código y saca la etiqueta.
Repasar las unidades y kg y guardar el género en la cámara o almacén. Empaqueta el producto. Precinta la bolsa y pega la etiqueta.
Montaje del mostrador
Sacar el genero del día anterior
Retirar productos en mal estado
Distribuir el género en su lugar de colocación del mostrador
Colocar las etiquetas de P.V.P
Limpiar el puesto de trabajo
Colocar los envases vacíos en los rollcontainer
Montaje mural
Recogida del mostrador
Seleccionar el genero que se ha de conservar
Guardar productos en las cajas Venta asistida: pesando productos
Eliminar el género caducado
Guardar el genero en la cámara o almacén.
Atención al cliente
Limpieza
Información y asesoramiento al cliente
Limpia la sección, cámara y almacén
Atención de reclamaciones y sugerencias
Sacar diariamente la basura.
Realización de inventario

Dpto. PRL Superficies de Alimentación S.A. C/ Ctra. Montmelo 108-120

08403 Granollers Tel. 935610300
PROFESIOGRAMA DEPENDIENTA FRUTERÍA

IV. Riesgos principales

Riesgos ergonómicos:

1. Sobreesfuerzos por:
En carga descarga de camión aprox. 30 Min
Empuje y tracción de rollcontainer (combis) cargados con
furta y verdura (150 kg- 350kg aprox)

En montaje y desmontaje del mostrador (normalmente se realiza

entre varios personas de planta) duración entre 1 ½ h y 2h .
Manipulación de cargas (levantamento de cajas con fruta o
verdura) de 3 kg hasta ocasionalmente 20kg (sandías,
patatas, naranjas)
Levantamiento de cargas encima de hombros
En colocación del genero en los expositores
El/la trabajador/a coge las piezas de la caja y las pone una por una en
el expositor y o mural. Actividad que ocupa apox. un 25- 30% de la
jornada laboral.
Movimientos repetitivos del brazo 9 repeticiones /min
Movimientos repetitivos de la muñeca 11 repeticiones / min.
Riesgo Nivel 1-2 (aceptable –bajo)
Posturas forzadas cuello y espalda nivel 3 (riesgo medio)

Dpto. PRL Superficies de Alimentación S.A. C/ Ctra. Montmelo 108-120

08403 Granollers Tel. 935610300