You are on page 1of 63

ostsee

3,90 EUR
ostsee AUSGABE NR. 01/2019

DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT

Urlaub
AN DER OSTSEE
EXTRA-THEMA:

BEACHLOUNGES
RADFAHREN

Das Leben am Strand

STEILKÜSTEN
Ausblicke mit Weitblick

STAND UP PADDLING
Sonnenuntergang auf dem Brett
G a n z o h n e 3

k i m i c k i …
Schic
HERZLICH WILLKOMMEN
AN DER OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN

Mein Tag auf der Ostsee

Mein Tag auf der Ostsee ist genau hier. Der endlose
Horizont, dem Meer ganz nah und das Wolkenspiel über
mir. Das gibt mir das Gefühl von frei sein, in meinem
usen.
ebad Kellenh
Gleichgewicht auf dem Board und Zeit haben – für mich –
in d d a s S e offen –
nicht – wir s sere Welt ist
für meine Familie oder Freunde – für dieses Naturerlebnis.

ie d o c h a ll e s ic h e A rt . U n
Das brauchen
S natürl
Stand Up Paddling ist ein toller Sport und wir haben die

: F e ri e n u n d Feiern auf die n.de


richtigen Eindrücke auf der echten Ostsee für Sie – warum
Welt d-kellenhuse
Das ist unsere
nicht mal in den Sonnenuntergang „SUPen“? Lesen Sie
e b a

n
: .s e

e
reise w

s
w w

u
Entdeckungs

e n h
mehr dazu auf den Seiten 36-37 und freuen Sie sich schon

gehen Sie auf

Seebad K e l l
auf den nächsten Urlaub an der Ostsee Schleswig-Holstein!

Katja Lauritzen, Geschäftsführerin


Foto: Matty Brown

Ostsee-Holstein-Tourismus e.V.
LT.
A S I S T U NSERE WE
D Sonnenuntergang Heiligenhafen
4 5

KOMM‘ ZU
Tipp
OSTSEE APP
DIE OSTSEE MOBIL

DIR!
AUF SMARTPHONE
ODER TABLET
www.app-ostsee.de

Achtsame
r:
Angebote unte
r-bucht-
www.luebecke
mm-zu-dir
ostsee.de/ko

Strandspaziergänge in der Lübecker Bucht


88Winterschöne Ostsee – warmherzige Momente

Die Ostsee im Überblick

BEACHLOUNGES. ..................... 14 SCHON GEWUSST?................. 63 VERANSTALTUNGEN. ............ 98 URLAUBSAUSKENNER...... 106


Chillen mit Meerblick Ideen für Ihren Aufenthalt Was ist los Unsere Experten freuen sich auf Sie!

STEILKÜSTEN.............................. 23 FAMILIENSPASS........................ 72 KULINARIK.................................. 100 CAMPING. .................................... 114


Foto: HOCH ZWEI Photoagency

Schöne Aussicht Tipps für Groß und Klein Fisch(brötchen)-Küste Auf Streifzug mit dem Wohnmobil

FAHR RAD!..................................... 57 WÜNSCHE FREI.......................... 86 KULTUR......................................... 104 IMPRESSUM. ................................ 84


Touren mit Weitblick Gastgeberverzeichnisse & Infobroschüren Küsse, Kunst & Kulturgut
Foto: Tourismus-Service-Kellenhusen, Oliver Franke

www.luebecker-bucht-ostsee.de
Made in
Schleswig-Holstein
Das Ostsee-Magazin ist
36 67
von der Redaktion bis zur Wassersport KÜSTENKÖPFE
Produktion ein in Darauf stehen alle Zwei Originale von
Schleswig-Holstein gestaltetes der Küste
und produziertes Magazin.
6 7

LÜBECKER BUCHT
TRAVEMÜNDE, NIENDORF, TIMMENDORFER STRAND, SCHARBEUTZ, HAFFKRUG,
SIERKSDORF, NEUSTADT IN HOLSTEIN, PELZERHAKEN, RETTIN, BAD SCHWARTAU

DAS ERWARTET SIE HIER


Mondäne lebendige Badeorte F Feine Sand-
strände F Cooler Wassersport F Flanier-See-
brücken F Sterne-Gastronomie F Verträumte
Fischerhäfen F Kreuzfahrer-Schiffe F
(Shopping)-Promenaden F Beachlounges
und StrandKlubs F Einziger Freizeitpark am
Meer F Dünenzauber im Winter
Winter im Niendorfer Hafen www.luebecker-bucht-ostsee.de
www.timmendorfer-strand.de
www.travemuende-tourismus.de
www.bad-schwartau.de

DAS MACHT MAN HIER SO SCHNORCHELSAFARI zum Erleben der Ostsee-Unterwasserwelt im BUND-Umwelthaus in
Neustadt F Drei auf einen Streich auf Gut Sierhagen erleben: BOTANIK, TORTE UND MINIATUR- WUNDERLAND F In der Ostsee-
station Travemünde der Frage nachgehen, warum die SCHOLLE platt ist F PIRATENWANDERUNG mit einem echten Piratenkapitän
und seiner Crew in Scharbeutz F Im HAMPTONS Kulinarisches mit traumhaftem Blick auf den Strand genießen F Bei den deutschen
BEACHVOLLEYBALL-MEISTERSCHAFTEN in Timmendorfer Strand mitfiebern F Eine SEEFAHRT entlang der sieben Bäder in der
Lübecker Bucht vom Niendorfer Hafen aus unternehmen F Die Ruusu©-Sauna (dt. Rosensauna) bei 80-85° in der Holstein Therme in

Foto: Oliver Franke


Bad Schwartau besuchen
8 9

Willkommen in SchLeSwig-hOLSteiN

Plattes Land und Strand deines Lebens


Gemeinsam Rückenwind Lübecker Bucht

Urlaub erleben Radfahren im OstseeFerienLand


Sandige Dünen und sanfte Hügel, steile Küsten und
flache Strände, blaues Meer und grüne Wiesen, viel Wald
und wenig Stress prägen das wohl schönste RUG,
U T Z , HAFFK T,
Urlaubsland an Deutschlands Ostseeküste. BE
SCHAR ORF, NEUSTA
D
IE R K S D R E T T IN
S AKEN,
Z E R H
PEL

FLENSBURG

MAASHOLM

SCHLESWIG
KAPPELN

BORGWEDEL
FEHMARN
1 2
ECKERNFÖRDE

SCHÖNBERG

KIEL

DAHME
WESTENSEE BAD MALENTE
PLÖN

SCHARBEUTZ

NEUMÜNSTER

Foto: © Felix König


LÜBECK
BAD SEGEBERG
OSTSEE-
BAD OLDESLOE FERIENLAND

Foto: © Oliver Franke



Viel zu erleben!
RATZEBURG
MÖLLN
HAMBURG

UNSeRe JUgeNDheRbeRgeN 3
aN DeR OStSee GEESTHACHT
LAUENBURG
Der ständige Begleiter
„Life is a beach!“ Und in Dahme, Eckernförde und Scharbeutz 4
auf den Touren
Strandallee liegt er praktisch vor der Jugendherbergstür.
Ob allein, zu zweit, als Familie oder Gruppe, Sie sind immer Die Rad- und Wanderkarte,

Foto: ©www.ostsee-schleswig-holstein.de
herzlich willkommen. unverzichtbar für jeden
Rund 20 Jugendherbergen zwischen Lübeck und OstseeFerienLand-Entdecker,
Flensburg freuen sich auf Sie! ist in allen Tourist-Informationen
des OstseeFerienLandes
Deutsches Jugendherbergswerk erhältlich.
Landesverband Nordmark e. V.
Fotos: www.ostseeferienland.de, Grömitz & Kellenhusen

Telefon: +49 (0) 40 655 995 66


E-Mail: service-nordmark@jugendherberge.de
www.nordmark.jugendherberge.de Mit dem Fahrrad oder auch zu Fuß kann man das OstseeFerien-
1. SUP-Yoga: Den Alltag vergessen und innere Ruhe finden
/Jugendherbergen.Nordsee.Ostsee Land wunderbar entspannt erobern. Entweder ganz „suutje“ oder
2. Beachlounge: Cocktails trinken mit Füßen im Sand 3. Strandpicknick: Mit Freunden den Sommertag mit einem gemütlichen Picknick
auch „fix“, wie man hier sagt, wenn man sich sportlich bewegen
ausklingen lassen 4. Musik im Strandkorb: Kleinen Strandkonzerten lauschen mit Blick auf den Ostsee-Horizont
möchte. 300 Kilometer Rad- und Wanderwege durch eine herr-
liche, meist ebene Landschaft warten nur darauf, erfahren oder
erlaufen zu werden. Kontaktdaten: Tourismus-Agentur Lübecker Bucht
 // Strandallee 134, 23683 Scharbeutz
 // Tel.: +49 4503/ 7794-100

www.ostseeferienland.de urlaub@luebecker-bucht-ostsee.de
 // www.luebecker-bucht-ostsee.de
10 11

OSTSEEFERIENLAND
GRÖMITZ, KELLENHUSEN, DAHME, LENSAHN, GRUBE, ACHTERLAND

Ostsee bei -5 Grad

DAS ERWARTET SIE HIER


Frische Küstenorte F Entschleunigtes
Achterland F Moderne Marina F Endlose
Strandpromenaden F Erlebnis-Seebrücken F
Steilküsten & Wald F Musealer Bauernhof F
Klösterliche Beschaulichkeit F
Winterliche Open-Air-Partys
www.ostseeferienland.de

DAS MACHT MAN HIER SO Entlang der Radroute NATOUR im Kreis von Grömitz über Kellenhusen nach Lensahn
fahren F GRÖMETTAGE in Grömitz - Unterhaltung und kulinarische Angebote in der dunklen Jahreszeit erleben F Mit dem SUP oder
KAJAK auf der Ostsee unterwegs sein mit „Wassersport Kellenhusen“ F In Rosenfelde fernab vom Trubel am MEERESNATURSTRAND
träumen F Den umgestalteten SEEBRÜCKENVORPLATZ in Grömitz anschauen F Mit dem HUND an den STRAND in Dahme, Grömitz
und Kellenhusen gehen F Eines der FISCHGERICHTE bei „Blöser“ in Dahme direkt am Strand genießen F
Foto: Oliver Franke

Wandern auf dem MEERESBODEN (Gruber See)


12 13

FEHMARN

Wasserpark auf Fehmarn

DAS ERWARTET SIE HIER


Mehr als 2.000 Sonnenstunden im Jahr F
Spots für Surfer, Segler und Kiter F Radwe-
ge auf dem Deich F Naturschutzgebiete F
Fischerhäfen F Campingplätze mit Erlebnis-
faktor F Burg als Stadt F Eine Schifffahrt mit
Scandlines nach Dänemark
www.fehmarn.de

DAS MACHT MAN HIER SO Räucherfisch in der AALKATE in Lemkenhafen oder Fischbrötchen in Burgstaaken
probieren F WILDBIENENGARTEN in Wallnau erleben und erklären lassen F Chillen - feiern - Freunde treffen in der
360° STRANDBAR am Südstrand F DRACHENFESTIVAL im Oktober angucken oder gleich mitmachen F Weitsicht am
MARKELSDORFER HUK genießen F Die mit dem „grünen Schaf“ ausgezeichnete „GRÜNE-BRINK-RADTOUR“ machen
Foto: Oliver Franke
14 15

BEACH
Sonne, Sonne, Beachlounge! Wo
lässt es sich besser chillen als an
der Ostseeküste Schleswig-Holstein?

LOUNGES
Sie brauchen Inspiration? Bitte sehr.
Eisgekühlt, frisch gezapft und selbst
fotografiert.
www.ostseelounge.de

Cocktails am Strand

#ostseeSH

Lighthouselounge
Travemünde
„Hier in Travemünde genieße ich be-
sonders die unglaubliche Weite des
Horizonts: Der Himmel verbindet sich
mit dem Meer, der Blick schweift ent-
spannt in die Bucht. Die Seele findet
Raum und atmet auf.“ F Stefanie

Ostseelounge Scharbeutz
„Was ich an dieser Beachlounge so
liebe? Hier am Strand von Scharbeutz
habe ich immer sofort das unbe-
schwerte Urlaubsgefühl. Hier kann
man lässig entspannen oder spontan
bei „Salsa on the Beach“ mittanzen.
Mein Erfrischungsfavorit ist der
homemade Ice-Tea mit Limette
und Rosmarin.” F Doris
Foto: Oliver Franke

Lighthouselounge Travemünde
16 17

Buddelbar
Jetzt Fan werden!
Timmendorfer Strand
www.facebook.com/ostseeSH
„Die Buddelbar ist der perfekte Ort, um sich
nach einem schönen Strandtag an der Ostsee
entspannt zurückzulehnen, ein leckeres
Getränk zu genießen und bei sanftem Wellen-
rauschen seinen Gedanken nachzuhängen.”
F Silke

Ostseelounge
Großenbrode
„Bei einem Cocktail mit Blick aufs Ostseelounge
Meer kann ich in der Beachlounge
herrlich entspannen, während
Grömitz
Joline gleich daneben das „Auch wenn es bei uns hinter den
Spielschiff „Grobi“ entert.“ Kulissen stressiger zugeht, als
F Romina es aussieht – mein Job ist mein
Hobby und ich finde, man sollte
lieben, was man jeden Tag tut. Das
Fischer‘s Ostsee fängt beim Pressen von frischem
Zitronensaft an und hört beim
Lounge Neustadt Ostseelounge Grömitz Mixen und Testen von neuen
Cocktailkreationen auf. Mein Tipp:
„In der Fischer‘s Ostsee Lounge der Gin Raspberry Thyme Smash.“
kann ich entspannt den Tag aus- F Chris
klingen lassen und den zahlrei-
chen Booten zuschauen, wie sie
in den Sonnenuntergang
segeln.“ F Tabea

Ostseelounge Heiligenhafen

Riffbar
Ostseelounge Niendorf
Heiligenhafen „Kurz nach Feierabend noch ein-
mal in die Ostsee springen und
„In Heiligenhafen ist der Sonnenun- Beachlounge Stein danach entspannt einen Cocktail
in der riff Strandbar in Niendorf
tergang über dem Meer
echt cool und wir drei chillen dann
(Tatort Hawaii) genießen – ein super schöner
Fotos: Kirstin Hammerstein, istockphotos.com

gern in den Sitzsäcken und trinken Sonnenuntergang inklusive. Das


Fotos: Oliver Franke, istockphotos.com

„Ich liebe am „Tatort Hawaii“ in Stein die wunder- ist der perfekte Ausklang eines
„Cola“, wenn Mama das erlaubt.“
schönen Strandkonzerte und dabei den Blick über die Wochentages für uns.“
F Anna, Ole und Paul
Ostsee. Was gibt es Schöneres an lauen F Jule und Matthias
Sommerabenden?“ F Smilla
18 19

MEERBLOG

Strand, Drinks & tanzen


Zu beiden Seiten der Scharbeutzer Seebrü- ins Hemd geschoben. Vor allem die Zuschauerin-
cke tummeln sich die Badenden. Auch noch nen sind begeistert von diesem „Vorprogramm“,
gegen Abend, denn der Sommer gönnt uns in und die Eltern lachen mit.
diesem Jahr laue Nächte. Wer nicht schwimmt
oder planscht, steht oder sitzt auf einem Board FIZZY DRINKS
AN DER OSTSEEKÜSTE IST DAS WASSER IMMER
und paddelt der Sonne entgegen beim Sundow- Wir bestellen Drinks von der Cocktailkarte, Pink Gin,
ZUM GREIFEN NAH, DENKT MEERBLOGGERIN ner SUP. Noch bin ich auf der Brücke und unter- Ipanema und hausgemachte Limonade mit Minze und
ELKE, DIE AN DER NORDSEE WOHNT. BIS ZUM halte mich kurz mit einer Möwe, doch diese will Zitrone. Die Sonne steht schräg hinter uns, ein leich-
SONNENUNTERGANG AM STRAND – IDEAL, partout nichts mit Paparazzi zu tun haben. Auf ter Wind weht. Die Temperatur? Genau richtig. Auf der
UM MAL EINE DER BEACHLOUNGES IN DER der Bühne am Strand wird gewerkelt, gestimmt Bühne, die eigentlich wie eine übergroße Strandmu-
und ein Kontrabass vermisst. Der zierlichen Anto- schel wirkt, machen sie nun ernst. „Lutopia Orchestra“
LÜBECKER BUCHT ZU BESUCHEN.
nia vom „Lutopia Orchestra“ ist eine Seite gerissen, präsentiert sich als stimmgewaltiges Duo, das fetzige
und das Instrument weilt zur Reparatur in Lübeck. Sounds von Rock bis Folk draufhat. Und die Künstler
heißen nicht nur passend, denn Anton gesellt sich zu
Glücklicherweise hat sie ein Ersatz-Instrument er-
Antonia, ihre Stimmen und Instrumente ergänzen sich
gattern können – das Open-Air-Konzert findet also
perfekt. Zwischen den Liedern erzählen sie kleine Ge-
statt.
schichten aus ihrem Leben, die auch in die Texte Einzug
gefunden haben.
STRANDLAUSCHEN
Wer wie ich auf der Seebrücke steht oder in den Liege- & TANZEN
stühlen vor der Bühne sitzt, ahnt noch nichts von sei- Meine Füße tanzen zwischen Sandkörnern, losgelöst
nem Glück. Wobei es eigentlich schon reichen würde, vom Rest des Körpers. Wie alle anderen lausche ich
die nackten Füße in den Sand zu graben und den Wel- hingebungsvoll, wenn ich nicht gerade mit den Sitz-
len zu lauschen. Auch diesen Abend wieder am Strand nachbarinnen plaudere. Nur ganz vorne, direkt vor
ausklingen zu lassen, ein Gefühl wie am Mittelmeer. der Bühne, tanzt ein einzelnes Kind. Und Anton
Langsam steuere ich die Beachlounge an und finde wünscht sich mehr davon. Dass wir doch alle so
sogar noch einen freien Platz vor der Bühne. Doris herumfetzen und uns in den Sand schmeißen
aus Scharbeutz und Julia aus Lübeck leisten mir würden, das wäre doch was! Ich bin kurz davor,
Gesellschaft. So haben sich in der Strandbar Ein- ehrlich. Aber scheinbar hat sonst niemand das
heimische wie Gäste niedergelassen, Familien, Bedürfnis zu tanzen, da muss ich wohl zum
Pärchen, Singles, Freunde oder Arbeitskolle- Salsa-Abend wieder an den Scharbeutzer
gen. Auch ein paar Italiener und Schweden Strand kommen. Die Sonne geht unter Der Mond ist auf-
gegangen, und ich laufe
habe ich herausgehört. Ein kleiner Junge und für heute ist erst mal Schluss
am Strand zurück. Barfuß.
mit Kappe und knallblauer Sonnen- hier, zumindest hat das „Lutopia Die brodelnde Nacht
brille stolziert durch die Reihen, Orchestra“ eine schöne, lange an der Ostsee genießen,
charmant und ein bisschen Show geboten. Und da- den Sound der Welt in
den Ohren, der langsam in
prätentiös, die Hand hinter das Meer.
das leise Ausrollen der
Fotos: Oliver Franke, Elke Weiler, istockphoto.com

Wellen am Strand übergeht.

meerblog.de Die Nacht ist blau und


sternenklar. Jetzt müsste
Fotos: Elke Weiler, istockphoto.com

man eigentlich noch


Elke Weiler ist Buchautorin und Journalistin. Sie mal schwimmen gehen.
bloggt auf Meerblog.de über ihre Reisen und
nordischen Küsten-Lifestyle. Wenn sie mal an
der Ostsee verweilt, ist sie jedes Mal von deren
sanftem Gemüt überrascht. Zuletzt hat sie sogar
Beachlounge Scharbeutz zwei Schweinswale gesehen!
20 21

Mein Lieblingsort
Ich sehne mich nach steilen Küsten und wilden Dünen.
Will wissen wo die Winde wehen und die Rapsfelder blühen.
 
Ich träum von einem Teppich aus blauem Samt.
Und bau meterhohe Burgen aus weißem Sand.
 
Es gibt einen Fleck auf der Karte, einen magischen Ort.
Da werden Urlaubmachen und Heimkommen zum selben Wort.
 
Hallo Strandkorb. Neues Domizil. Hier hab ich immer eine
Handbreit Wasser unterm Kiel.
 
Woanders Auf-dem-Sofagammler. Hier Muschelsammler.
Tiefseetaucher. Oder Hochseeangler.
 
Man sieht Drachenlenker, die sich jeder Windstärke stellen.
Abenteurer baden auch bei Flaute in den Wellen.
 
Hier planschen Schwimmflügelaufpuster und Segelasse.
Und jede Abgabefrist wird zur Nebensache.
 
Ein Leben auf der Sonnenseite. Egal ob Bucht oder Beckenrand.
Spieglein an der Wand, wer hat das beste Wetter im ganzen Land?
 
Fischerdorf. Urlaubsparadies. Mehr als die Summe seiner Teile.
Du bist das Allheilmittel gegen Langeweile.
 
Keine Mogelpackung. Du hältst, was du versprichst.
Pure Emotionen. Keine Überdosis Kitsch.
 
Dafür Ostseegarantie. Man kann dem Meeresrauschen lauschen.
Der Blick: unbezahlbar. Ich will keinen Tag lang tauschen.
 
Grömitz.
22 23

tag
e d e n 1. Frei
J nat
im Mo
S a u n anacht
lange hr00 U
bis 24.

Meeres-Feeling
Meerwasser, Seegang, Spiel,
Meerwasser, Seegang, Spiel, Spaß
Spaß und Erholung das ganze Jahr
– auf 1000 Wasserfäche: Wellen-
1000 m Wasserfläche:
2
Wellen- und Erlebnisbecken, Kinder-
und Babybecken,
Babybecken, 68 m Wasserrutsche,
Wasserrutsche, Whirlpool, 280 m² Außen-

E C H T K L A S S E terrassen mit
mit Ostseeblick,
Ostseeblick,großes
großesKursangebot
Kursangebotuvm.
uvm.

das Wa ss e r u n d Wel
der n eu e n G rom it
ln e ssp a rad ie s
z er Welle Hohe Ufer, weiter Blick
Wer an einer Steilküste entlang wandert, hat den Horizont im Blick: und schaut über das weite
Täglich 7 – 22 Uhr Meer. Die Schiffe draußen wecken Fernweh und die Wolkenbilder am Himmel die Fantasie. Wir
stellen fünf besondere Hochufer vor.

Adieu Alltag Steilküste bei Weissenhaus

700 m2 Wellness-Landschaft: Panoramasauna mit Ostseeblick,


finnische Sauna, Dampfbad, Warmluftbad mit Lichttherapie,
Dusch-Erlebnis- Grotte, Eisbrunnen, Außenpool uvm. VON WEISSENHAUS NACH mel wider. Tasten wir mit den Augen von links
HOHWACHT: VON DER STEILKÜSTE nach rechts den Horizont ab, wird die Ferne
ZUM TRAUMSTRAND UND INS NATUR- noch greifbarer, noch größer scheint die Ost-
PARADIES. see zu sein, noch kleiner die Schiffe, die weit
Der erhebenste Moment im Urlaub ist der draußen unterwegs sind.
erste Blick auf das Meer. Und genau diesen Eine leichte Brise weht uns ins Gesicht und
nimmt mit, wer eine Steilküste entlangwan- macht uns unbeschwert und frei.
dert. Noch besser: Der Ausblick und die Na- Wir folgen dem Bogen um die Steilküste,
tur um uns herum ändern sich dabei ständig. jetzt ist das Ufer unseres Zielortes Hohwacht
Besonders auf dem Weg von Weissenhaus schon zu sehen. Unter uns, am steinigen
nach Hohwacht. und schmalen Ufer stehen Angler hüfttief
www.groemitzer-welle.de Surfer trotzen Wind
Wir starten am Strandkiosk „Alte Liebe“, im Wasser, bedächtig und geduldig wartend,
bis ein Fisch anbeißt. Mit den nächsten Kilo-
und Wetter
nehmen den Weg, der am Hochufer durch
Lieblingsessen den Wald führt. Die Buchen schenken uns metern folgt wieder ein Szenenwechsel: Die ✦
Die Surfer auf der Ostsee
Bikini-Café im Schwimmbad: große Auswahl leckerer Speisen an heißen Tagen Schatten, zwischen den Steilküste verschwindet langsam. Der Sand
zu beobachten ist spektakulär.
und Getränke, Süßigkeiten und Eis Sauna-Lounge im Wellness- Stämmen glitzert das Meer. Es ist alles ru- ist nun fein und blendend weiß, der Strand
Bereich: frische, leichte und abwechslungsreiche Küche in stilvoller hig. Das Steilufer bildet sich hier aus, bis zur breit, es geht flach ins türkisfarbene Was-
Atmosphäre Abbruchkante stehen die Bäume. Nach einer ser. Ein Hauch Karibik-Flair liegt in der Luft.
Weile treten wir aus dem Wald heraus, der Surfbretter warten startbereit am Flutsaum,
Waldpfad wird zum Feldweg. Links wellen Strandmuscheln bringen bunte Tupfen in den
sich die Felder ins Land hinein, rechts die Sand. Das ist der wunderbare Sehlendorfer
Fotos: Oliver Franke

Ostsee. Sie breitet sich neben uns aus, gibt Traumstrand mit ausgelassenem, fröhlichem
die Unendlichkeit preis. Ruhig und glatt liegt Sommerfeeling.
das Wasser da und spiegelt den blauen Him- Hinter den Buden der Strandgastronomie ››
24 25

VON NIENDORF NACH TRAVEMÜNDE:


ZWISCHEN ZWEI WELTEN AM
Traumstrand und
BRODTENER UFER
Naturschutzgebiet sind Das Fundstück des Tages: eine Wurzel, so
charakteristisch für diese groß wie beide Arme ausgestreckt. Seit
Wanderstrecke Monaten, vielleicht seit Jahren liegt sie am
✦ Brodtener Ufer. Wie Finger zeigen die Wur-
zelenden Richtung blauen Ostseehimmel.
START UND ZIEL: Parkplatz an der „Alten
beginnt der Sehlendorfer Binnensee, bald Blank geschliffen, glänzend grau das Holz.
Liebe“ (kostenfrei, aber schnell besetzt).
tauchen wir in die Ruhe ein: es geht ins Jede Welle macht es noch ein wenig glatter
Von dort nach Alt-Hohwacht.
Naturschutzgebiet Sehlendorfer Binnensee. und glänzender.
LÄNGE: 6,5 Kilometer.
Die Brücke überwindet den Broeck, der den LAGE: Hohwachter Bucht.
Süßwassersee mit dem Salzwasser der Ostsee CHARAKTERISTIK: abwechselnde Die dekorative Wurzel ist zu groß zum Mit-
verbindet. Dieses Brackwasser lieben Vögel, Passagen mit Sandstrand und Steilküste, nehmen, aber ein perfektes Fotomotiv fürs
allerlei Getier und seltene Pflanzen wie die bewaldete Küstenabschnitte, Traumstrand Urlaubsalbum. Sie zeigt, wie facettenreich
Salzmalve. Von den beiden Beobachtungs- und Naturschutzgebiet mit Vogelbeobach- die Natur an der Ostsee ist. Am Anfang unse-
plattformen aus erlebt man großes Kino: tungsplattform, Ziel ist Hohwacht mit der rer Wanderung sind wir noch am Badestrand
Flunder. von Niendorf Slalom um die Strandkörbe ge-
Gänse starten in den Himmel, Kraniche äsen
TIPPS: Einkehrmöglichkeit im Strand-Bis- laufen. Keinen Kilometer weiter sind wir am
auf den Salzwiesen, kleinere Vögel mischen
tro „Alte Liebe“. Naturschutzgebiet
sich in das Konzert. Der Naturfilm vor un- Brodtener Steilufer, das spektakulärste an
Sehlendorfer Binnensee mit Beobachtungs-
seren Augen wechselt mit den Jahreszeiten. der Ostseeküste. Wie ein Halbkreis schiebt es
plattformen, Strandimbisse in Sehlen-
Mit diesen abwechslungsreichen Eindrücken sich in die Lübecker Bucht. Hier toben sich
dorf, Fischräucherei und Restaurants in
kommen wir über Alt-Hohwacht und die be- Wind und Wellen ungezügelt aus. Etwa ei-
Hohwacht.
waldete Steilküste zur Strandpromenade und nen Meter opfert das aktive Kliff jährlich dem
INFOS: Hohwachter Bucht Touristik GmbH
zu der Seebrücke, namens Flunder. Ein idea- Berliner Platz 1, 24321 Hohwacht, Meer. Dann ist da schon mal ein Baum dabei,
les Plätzchen zum Ausruhen. www.hohwachterbucht.de der im Laufe der Jahre unten am Ufer landet.

Einen Tag mit Freunden verbringen – was


gibt es Schöneres?

NOCH MEHR STEILKÜSTEN


DER FÖRDEWANDERWEG: Mal Flanieren, mal Spazieren SCHWEDENECK: Windflüchter und Wellengang
Prinzipiell kann man von Kiel bis zum Schönberger Strand wan- Schwedeneck ist fast wie eine Halbinsel, die in die Kieler Bucht ragt,
dern, die Etappen können auf mehrere Tage verteilt werden. Es flankiert von der Eckernförder Bucht und Kieler Förde. Wer die Küste
eignen sich aber auch einzelne Touren und dazwischen – zumin- entlang läuft, hat das offene Meer vor sich. Entsprechend intensiv
dest zwischen Kiel und Laboe – können wir mit den Fähren der fühlt sich die Natur an: man spürt den Wind im Gesicht und das
Fördeschifffahrt fahren. Der Fördewanderweg beginnt mit dem steinige Ufer unter den Füßen, hört die Brandung und schmeckt
urbanen Winkel in Kiel und folgt dem Ostufer der Kieler Förde. die salzige Luft. Von Jellenbek nach Schilksee sind es 15 Kilome-
Aber auch hier finden sich Abschnitte mit Steilküsten – die wie ter. Wer länger wandern möchte, sollte dem Tipp des Stuttgarter
alle Uferwege am Wasser nicht immer passierbar sind. Bitte Outdoorshops „campz.de“ folgen. Die Wanderprofis haben nämlich
erkundigen Sie sich vor Ort nach dem aktuellen Stand, beson- die Strecke von Eckernförde nach Strande als eine der schönsten
ders auf der Strecke Heikendorf-Laboe! Weil an der Förde fast Wandertouren gekürt – Schwedeneck liegt auf dem Weg. Es ist eine
deckungsgleich der Ostseeküsten-Radweg (der ist insgesamt Teilstrecke des Europäischen Fernwanderweg E1, der 8 000 Kilome-
über 400 Kilometer lang) verläuft, ist die Tour an der oberen ter vom Nordkap nach Sizilien führt.
Fotos: Oliver Franke

Küstenlinie in jeder Jahreszeit bei jedem Wetter machbar.

Brodtener Steilufer
Brodtener Steilufer
26 27

DAHME-KELLENHUSEN: Pure Natur zwischen den


DAS STEILUFER MIT LEUCHTTURM beiden Seebädern
Genauso faszinierend wie die Aussicht weit
raus auf die Lübecker Bucht, ist die Suche ✦
nach Hühnergöttern – den Feuersteinen mit START UND ZIEL: Dahme Seebrücke bis zur
Loch. Sie sollen Glück bringen und ihre For- Seebrücke Kellenhusen. Mit dem Bus geht es in
men unsere Fantasie anstacheln. Das geht DAHMER LEUCHTTURM zehn Minuten zurück nach Dahme.
ist eine Besichtigung wert LÄNGE: Sechs Kilometer.
prima auf einer Wanderung von Dahme nach
LAGE: Lübecker Bucht.
Kellenhusen. Ganz langsam spaziert man am
CHARAKTERISTIK: Pure Natur zwischen den
Flutsaum, bückt sich immer wieder, dreht ei-
beiden Seebädern, die beide mit Strandkörben
nen Stein um, buddelt im feinen Sand nach und entdecken noch die Austernfischer. Die-
und Seebrücken ideale Start- und Zielorte sind.
einer Sandklaffmuschel und glaubt, einen se schicken Vögel picken mit ihren schmalen,
TIPPS: Strandführung mit Axel Kramer
echten Bernstein gefunden zu haben. Ob das langen roten Schnäbeln in den Sand – auch (Termine siehe Tourist-Info), Besichtigung des
so ist, kann Axel Kramer erklären, der am Dah- sie suchen, allerdings nach Würmern. Leuchtturms von April bis Oktober. Austernfi-
mer Strand regelmäßige Führungen macht. Auf dem Weg von Dahme nach Kellenhusen scher am Dahmer Strand beobachten, manch-
„Wir finden hier sogar ab und zu Werkzeu- kommen wir, je nach Wasserstand, unten mal liegen dort sogar Kegelrobben – bitte nicht
ge aus der Megalith-Kultur – die sind dann an der Steilküste entlang. Beim Leuchtturm stören. Ein Abstecher lohnt sich ins Haus der
6 000 Jahre alt“, sagt der Naturführer. Mal Dahmeshöved muss man hoch auf den Weg Natur im Klosterdorf
ehrlich: Wer wird beim Ostsee-Urlaub nicht wechseln, danach geht es wieder unterhalb Cismar: Dort gibt es eine der größten Muschel-
süchtig nach Strandschätzen? der Steilküste entlang. Der Leuchtturm ist und Schneckensammlungen Europas.

Es ist ein perfekter Ort für Strandräuber der WEGE: Oberhalb des Kliffs folgt der Weg
von 1878/79 und steht unter Denkmal-
nicht immer der Küstenlinie. Unten entlang
guten Art, diese Küste zwischen Dahme und schutz. Wer ihn besichtigt, erfährt, dass er
geht es steinig und ist nicht immer und überall
Kellenhusen. Hier rollen die Wellen bei fri- früher, als Deutschland noch geteilt war,
begehbar.
schem Ostwind gegen das Ufer und decken als „Licht der Hoffnung“ galt. Er war den
INFOS: Kurbetrieb Dahme, www.dahme.com
BRODTENER STEILUFER immer wieder neue glänzende Steine auf. DDR-Flüchtlingen eine Orientierung bei der
Kurverwaltung Kellenhusen
Das Erlebniscafé Hermannshöhe macht Weil Suchende noch langsamer und völlig Flucht über die Ostsee. Die Aussicht von dort www.kellenhusen.de
seinem Namen alle Ehre
ohne Eile unterwegs sind, haben sie oft Glück oben ist natürlich ein Traum. ››

TRAVEMÜNDE

Kliff mit ursprünglichem Unbeschwertes Strandleben LIGHTHOUS


LOUNGE
E
Wie unser wundervoller Wurzelfund. Außer Bald sind wir am Ziel in Travemünde, aus dem Ufer und umwerfenden TRAVEMÜND
E
bei extremen Hochwasserlagen kommt man Wandern wird ein Promenieren entlang der Auszeit in der „Lighthouse Lounge Travemünde“
Panoramablick. ✦
eluxe
fast immer unten entlang. Zum oberen Ufer prächtigen Villen aus der Zeit der Bäderarchi-
✦ Die Sonne spiegelt sich in den tan- Entspannung D
kann man bei Travemünde wechseln, bei Ni- tektur. Strandkörbe stehen der Sonne entge- zenden Wellen der Ostsee, der warme
START UND ZIEL: Vom Niendorfer Fischerhafen
endorf oder beim Haus Seeblick – das inzwi- gen. Wir sind vom stillen Steilküstenweg im Strandsand kitzelt die Füße, die Seele
nach Travemünde zur Nordmole. Rückfahrt ab
schen nur noch fünf Meter von der Abbruch- fröhlichen Treiben von Travemünde gelandet, entspannt und der Geist kommt zur
Travemünde Strandbahnhof mit dem Bus Linie
kante entfernt steht. seit 1802 ein mondänes Seebad. 40 des Stadtverkehrs Lübeck möglich. Ruhe – das ist Sommer im Seebad
LÄNGE: Knapp 8 Kilometer. Travemünde.

D
Von der Wasserkante gut zu sehen sind LAGE: Lübecker Bucht.
as historisch-maritime Ambiente
tausende runde faustgroße Löcher in der CHARAKTERISTIK: Ein etwa 20 Meter hohes
entführt aus dem Alltag mitten hin-
Sandschicht des Kliffs: Dort brüten die Ufer- und aktives Kliff mit ursprünglichem Ufer und

Foto: LTM_Oliver Franke


ein in die norddeutsche Lebensart:
schwalben, die immer wieder ihre Nester ver- großartigem Panoramablick.
gelassen, entspannt, unaufgeregt. Und wo
lassen und uns eine Freilichtschau mit flin- TIPPS: Großes Uferschwalbenvorkommen.
Geologische Führungen und Steine-Suchen
ließe sich dieses Flair von Leichtigkeit besser
ker Flugakrobatik bieten. Wer oben am Ufer
www.geopark-nordisches-steinreich.de. Einkehr genießen, als direkt am Strand mit freiem
geht, passiert das Traditions-Ausflugscafé
auf dem höchsten Punkt des Steilufers im Café Blick auf das weite Meer und die endlosen
Herrmannshöhe, spaziert weiter an Feldern –
Hermannshöhe. Niendorf und sein Fischerhafen Horizonte! Die „Lighthouse Lounge Tra- einem sommerlichen Cocktail oder einer Weitere Informationen unter:
im Mai und Juni leuchtet der gelbe Raps mit
mit Buden zum Fisch-Einkauf. Travemünde mit vemünde“ hat sich dem Motto „Entspan- der zahlreichen Kaffeespezialitäten lässt www.travemuende-tourismus.de
Fotos: Oliver Franke, Maren Weilandt

der Sonne um die Wette. Dann führt der Weg


Fotos: Oliver Franke, Jörg Modrow

breitem und belebtem Sandstrand und Fährhafen. nung Deluxe“ verschrieben und hält was sich hier das bunte Treiben der Schiffe
unter das Blätterdach der Buchen, der Wind
WEGE: Oberhalb des Ufers befestigter Weg. sie verspricht: Auf rund 300 Quadratmetern auf der Ostsee aus erster Reihe verfolgen. Tourist-Information im Strandbahnhof
rauscht leiser. Zwischendurch schimmert das Das untere Ufer ist meist begehbar. Teil des
OSTSEEBAD TRAVEMÜNDE warten chillige Loungemöbel mit weichen Ein besonderer Tipp sind zudem die hier Bertlingstraße 21
Meer: Auf dem blauen Wasser schaukeln wie Ostseeküsten-Radwegs.
Schön. Zu jeder Jahreszeit. Polstern, schattenspendende Sonnense- stattfindenden musikalischen Live-Events: 23570 Travemünde
auf einer Fotoleinwand die Segelboote. INFOS: www.travemuende-tourismus.de
gel und erfrischende Drinks inklusive ent- immer atmosphärisch, immer Urlaub pur. Tel.: +49 (0) 4 51/88 99 700
www.niendorf-ostsee.de
spannter Sounds zum Wellenrauschen. Bei Mehr Beach-Lifestyle geht nicht! info@travemuende-tourismus.de
28 29

OSTSEESPITZE
HEILIGENHAFEN, OLDENBURG IN HOLSTEIN, WANGELS,
GROSSENBRODE, WEISSENHÄUSER STRAND

DAS ERWARTET SIE HIER


Halbinsel mit zwei Sonnenküsten F
Zweitgrößte Marina Deutschlands F
Segeltörns & Hochseefahrten F Seebrücke zum
Heiraten F Wassersport-Eldorado F
Spitzen-Radtouren F Deutschlands beliebtester
Ferienpark F Einkaufsbummel in Oldenburg
www.heiligenhafen.de
www.oldenburg-holstein.de
www.ostseepitze.de/wangels.html
www.grossenbrode.de
www.weissenhaeuserstrand.de

Reet trifft Ostsee!

DAS MACHT MAN HIER SO DAS AKTIV-HUS in Heiligenhafen erleben F Starten zum SUNDOWN-SUP vom
Seebrückenplatz in Heiligenhafen aus F FUSSBALLGOLFEN in Weissenhäuser Strand F MITSEGELN auf dem Hobie Getaway
Familienkatamaran in Großenbrode F Eine Nacht im SCHLAFSTRANDKORB in Weissenhäuser Strand verbringen F
Im **STERNE RESTAURANT COURTIER im Schloss Weissenhaus einen außergewöhnlichen Abend verbringen F In Großenbrode den
SUND- UND KÜSTENLAUF mitmachen oder die Läufer anfeuern F Wissen, wie die Slawen lebten im WALLMUSEUM Oldenburg
Foto: Oliver Franke

Graswarder Heiligenhafen
30 31

HOHWACHTER BUCHT
HOHWACHT, BLEKENDORF (SEHLENDORFER STRAND), LÜTJENBURG,
BEHRENSDORF, PANKER

Mit dem Wind in Hohwacht

DAS ERWARTET SIE HIER


Fünf verschiedenartige Strände F Kein
Haus höher als die Bäume F Umrahmt von
Naturschutzgebieten F Süßwasserbaden im
Selenter See F Reiterhöfe F Herrschaftlicher
Grafenwinkel F Historische Stadt F Winter-
spaziergang am Meer
www.hohwachterbucht.de

DAS MACHT MAN HIER SO In Hohwacht die hochklassigen LIVE-KONZERTE der Boogie-, Blues- und Folknächte an
einem lauen Sommerabend unter freiem Himmel genießen F Einen EINKAUFSBUMMEL durch die charmante historische Altstadt von
Lütjenburg unternehmen F Den Blick vom BISMARCKTURM aus über die Landschaft schweifen lassen. F Bei Sonnenuntergang in
Behrensdorf den HOLZBOHLENWEG AUF DER DÜNE entlangwandern – immer den Leuchtturm Neuland und die Highlandrinder auf
den SALZWIESEN im Blick F Die KRANICHE im Naturschutzgebiet „Sehlendorfer Binnensee“ in Blekendorf beobachten.
Foto: Oliver Franke

Spaziergang am Strand in Hohwacht


32 33

PROBSTEI & KIELER FÖRDE


SCHÖNBERG, (SCHÖNBERGER STRAND), STEIN, WENDTORF, LABOE,
PROBSTEIERHAGEN, HOHENFELDE , HEIKENDORF

Abendstimmung in Laboe

DAS ERWARTET SIE HIER


Brasilien und Kalifornien F Dicke Pötte
gucken F Surfen, Kiten, SUP (auch) im
Flachwasser F Radfahren mit Geschichte(n)
F Künstlermuseum F Museumsbahnhof F

www.probstei-ostsee.de
www.heikendorf.de
DAS MACHT MAN HIER SO Die STROHFIGUREN der Probsteier Korntage per pedes angucken
www.naturerleben-hohenfelde.de
F In Omas reetgedeckter KAFFEESTUUV direkt hinter dem Deich am Schönberger Strand selbstgemachten Kuchen essen F Im
Yachthafen Baltic Bay in Laboe von der Terrasse den fantastischen Blick auf die Kieler Förde und die VORBEIFAHRENDEN SCHIFFE
genießen F Im HECKENLABYRINTH in Probsteierhagen den richtigen Ausgang finden F In der Kult-Kneipe „LUTTERBEKER“ ein
kühles Bier trinken F Von Hohenfelde aus zur Aussichtsplattform BIOTOP SCHMOEL wandern F Mit dem ehemaligen Marine-Kutter
Foto: Oliver Franke

MS Langeland I ab Heikendorf IN SEE STECHEN.


Entspannt den Abend ausklingen lassen im Ocean‘s Eleven
34 35

HOLSTEINISCHE SCHWEIZ
EUTIN, PLÖN, BAD MALENTE, DERSAU, BOSAU, BÖSDORF, GREBIN,
ASCHEBERG, SCHÖNWALDE AM BUNGSBERG
DAS ERWARTET SIE HIER
Schloss-Städte F Naturpark Holsteinische
Schweiz F Nördlichstes Kneipp-Kurbad F
Wandern und Radeln zu 200 Seen F Prächti-
ge Gutsanlagen F Kleinster Dom der Welt F
Wasserwandern auf der Schwentine
F Höchster Berg Schleswig-Holsteins
www.holsteinischeschweiz.de

Mitmachen? Gerne!

DAS MACHT MAN HIER SO Den MONDSCHEINKONZERTEN im Plöner Bootshafen lauschen F EINEN WINDBEUTEL
an der Grebiner Mühle mit traumhaftem Ausblick genießen F Den „ROTE BÄNKE“-Spaziergang in Dersau erleben und eine Reise in
die Geschichte unternehmen F Auf Entdeckung gehen zu den Dersauer Kunsttagen „LANDART“ F Um den Ukleisee spazieren und
am Jagdschlösschen die GEHEIMNISVOLLE SAGE lesen F Im Strandbad am Dieksee noch einmal vom FÜNF-METER-BRETT springen
und anschließend am Lagerfeuer den Sonnenuntergang über dem Wasser genießen
Foto: Oliver Franke

Malente am Dieksee
36 37

Darauf stehen alle


Es sieht aus wie ein Spaziergang über das Wasser und ist zu einem Mega-Trendsport geworden:
das Stand Up Paddling oder kurz SUP genannt. Die Devise lautet: Hauptsache Wasser. Egal, ob
Meer, See oder Fluss! Rauf auf’s Brett und rein in die Ostsee-Wellen. Mehr Infos zu SUP gibt es
auch auf www.ostsee-sup.com

„WANDERTAG AUF SEE”


Mit dem SUP kommt man
gut voran – zumindest bei
so glatter See wie an diesem
Tag vor Scharbeutz.

www.ostsee-sup.com

youtube.com/ostseeSH

K
aum eine Sportart ist so schnell zu
Von Hawaii an die Ostsee erlernen und bringt so viel Spaß wie
das Stand Up Paddling. Ob alleine,
zu zweit oder mit der ganzen Familie: SUP
ist die ideale Gelegenheit, sich zu entspan-
DIE FISCHER VON TAHITI gingen in
ihren Kanus stehend im Meer auf die Jagd. nen und gleichzeitig etwas für den Körper
Noch heute gibt es die unterschiedlichsten zu tun. Auch für Neueinsteiger ohne viel
Stehkanus in vielen Teilen des Globus. Wassersport-Erfahrung sind die Grundlagen SELBST YOGABEGEISTERTE
Auf Hawaii, wo das Windsurfen erfunden schnell erlernt. Alles, was benötigt wird, ist haben das Brett für sich entdeckt.
wurde, war das Stehpaddeln ursprünglich ein SUP-Board, auf dem man steht, ein Pad-
nur dem König und wenigen Auserwählten
del zur Fortbewegung und etwas Gleichge-
gestattet. Für Fotografen und Surflehrer
wicht. Zahlreiche Surf-Schulen bieten auch verspannte Nacken- und Schultermuskeln
des 20. Jahrhunderts stellte es auf Hawaii
Schnupper-Kurse für SUP-Anfänger an, in gelockert. Durch die Haltung auf dem Board
eine ideale Fortbewegungsart dar. Die ver-
denen die wichtigsten Grundlagen zur Ba- entsteht eine Spannung vom Fußgelenk bis
Fotos: Oliver Franke, www.luebecker-bucht-ostsee.de

besserte Sicht aus erhöhter Perspektive gab


mehr Übersicht auf dem Wasser und durch lance, Fußstellung und Gewichtsverlagerung zur Nackenmuskulatur, davon profitieren
Einsatz des Paddels gelangte man schneller erklärt werden. Selbstverständlich gibt es auch verkürzte Bauchmuskeln. Durch das
vom Ufer zu den wellenbrechenden Riffen. darunter auch diverse Angebote für Kinder. ständige Ausbalancieren werden Beine und
Immer mehr aktive Wassersportler sehen die Tiefenmuskulatur im Rumpf trainiert. Das

F
im Stand Up Paddling eine Alternative zum itnesscenter auf dem Wasser hilft auch bei Rückenproblemen. Wer SUP als
Windsurfen und Wellenreiten, da man auch
SUP ist ein sehr gelenkschonendes All- Ausdauertraining nutzen will, sollte längere
an wind- und wellenarmen Tagen eine Men-
roundtraining. Beim Paddeln werden Strecken (bis zu 3 Stunden) auf dem Flach-
ge Spaß auf dem Wasser haben kann.
vor allem Schulter und Arme gestärkt und wasser zurücklegen.
Malente am Dieksee
38 39

Nur fliegen ist schöner


FEHMARN
Surfer und Kite-Surfer schätzen die
Sonneninsel mit ihren
überdurchschnittlich vielen Sonnen-
tagen als das „Hawaii der Ostsee“
Und das geht überall an der Ostseeküste Schleswig-Holstein

Segeln kann jeder


DIE INSEL FEHMARN ODER


HEILIGENHAFEN sind ein
HOHWACHT Sprungbrett für Segelausflüge
Auch im kalten Winter ein in die Inselwelt der „dänischen
heißer Surf-Tipp.
Südsee“. Mit Surf-, Segel- und
Katamarankursen an mehr
DAHME als 30 Segelschulen verführt
Wellenreiten an der Seebrücke. Schleswig-Holstein und die
Holsteinische Schweiz jeden
aufs Wasser – mit oder ohne
Segelerfahrung.
www.segelkueste.de

HOLSTEINISCHE SCHWEIZ

Paddeln im Naturpark VON EUTIN


BIS
H K IE L
150 Seen und 55 km Wasserwanderweg NAC

Die Holsteinische Schweiz - unweit 55 km
eg
GROSSENBRODE der Ostsee - mit ihren zahlreichen Ge- Wasserwanderw
Auf drei Seiten umspielt die Ostsee wässern ist wohl eines der schönsten
Großenbrode. Im Westen, Norden oder und vielseitigsten Wassersport-Gebiete
Süden der Halbinsel findet sich immer
Deutschlands.
ein perfekter Windsurf-, Kitesurf- oder
SUP-Spot.
SURFCITY PELZERHAKEN
Der ideale Hotspot für Surfer und Kiter in
der Lübecker Bucht.
Fotos: Oliver Franke, www.ostsee-schleswig-holstein.de, istockphoto.com

Fotos: Oliver Franke,, www.ostsee-schleswig-holstein.de

D
Surfen und Kiten: Wassersportfreunde aus nah und fern. Die reiten Kiter-Szene zu erleben. Für absolute as Flüsschen Schwentine und zahlrei- ene Vögel lassen sich hier entdecken. Ka- mit dem Kanu“? Bei einer Tagestour „wirft
Neben SUP ist die Ostsee ein erfrischendes Ostseeküste Schleswig-Holsteins hält eine Neulinge werden natürlich auch Schulen, che Seen locken. Ganze 55 km hält nu-Ausleihstationen finden sich in Malente, man einfach den Alltag über Bord“. Also
Revier für alle Segel-, Surf- und Kite-Fans. Vielfalt an optimalen Spots bereit – ganz Schnupperkurse und exklusive Trainings in der Schwentine-Wasserwanderweg Plön und Eutin. Übrigens: Vom Wasser aus ab aufs Wasser! Im Kanu, Ruder-, Tret- oder
Mit kurzen Wegen zum Wasser, ausgezeich- gleich ob für Einsteiger oder Fortgeschritte- vielen Orten entlang der Ostsee angeboten. durch die gesamte Holsteinische Schweiz ändert sich die Perspektive - ein besonde- Segelboot oder auf dem SUP-Brett tauchen
neten Wind- und Wellenverhältnissen, mo- ne. Das besondere Erlebnis ist es, den Sur- von Eutin bis nach Kiel bereit – wunder- rer Tipp sind daher geführte Kanu-Touren. Sie (sprichwörtlich) in eine andere Welt ein.
dernen Yachthäfen ist sie ein Hotspot für fer-Spirit in der stets lockeren und hilfsbe- schöne Naturufer, kleine Inseln oder selt- Wie wäre es z.B. mit einer „Stadtführung www.holsteinischeschweiz.de/kanu
40 41

FEHMARN

Inselurlaub
5 Leuchttürme, 42 Orte, 185 Quadratkilometer IM MEER

Ostsee-Paradies
Die Fahrt über die Fehmarnsundbrücke Urlaub
ist ein Erlebnis. Herzklopfen bei dieser am Fehmarnsund – Großenbrode
Aussicht, Staunen, Freude und das Ge-
fühl von Freiheit, wenn mit dem Über- Vom Geheimtipp zum Hotspot – weißer Sandstrand, kobaltblaue Ostsee und fast 330 Grad von
queren der Brücke der Urlaub beginnt. Wasser umgeben: Großenbrode wird als Urlaubsort immer beliebter und investiert in eine
glänzende Zukunft.

Stress fällt ab und Glückshormone setzen ein.


So fühlt sich Unbeschwertheit an. Als Teil der
„Vogelfluglinie“, der direkten Verkehrsverbin-
dung zwischen den Großräumen Kopenhagen
und Hamburg, ist Fehmarn seit 1963 durch
die Fehmarnsundbrücke im Süden an das
schleswig-holsteinische Festland angeschlos-

Foto: Tourismus-Service Fehmarn, Oliver Franke


sen. Rund 2200 Sonnenstunden im Jahr,
charmante Ferienhöfe und -häuser, vielfältige Torten und wunderschönen Gärten, die Scha- ne, Surfsessions bei Wind, die Natur aus dem
Strände und viele Ausflugsmöglichkeiten für je- fe auf den Deichen oder der lokal produzierte Wohnwagenfenster beobachten bei Schietwed-
des Alter machen die Ostseeinsel zum Urlaubs- Rapshonig. Vom Winde verweht und von der der. Dann rufen die Galileo Wissenswelt, Well-
paradies. Inseltypisch sind nicht nur die fünf Sonne angestrahlt. Das Wetter auf der Son- ness oder Action im Erlebnisbad FehMare, der
Leuchttürme in Flügge, Strukkamphuk, Sta- neninsel ist durch und durch norddeutsch und Schmetterlingspark, die Kartbahn, die Saunen
berhuk, Marienleuchte und Westermarkelsdorf, genau das macht den Urlaub auf Fehmarn zu der Insel und vieles mehr.
sondern auch die Hofcafés mit traditionellen einem herrlichen Erlebnis. Radtouren bei Son- Mehr unter: www.fehmarn.de

SEHLENDORFER STRAND

Besuchen Sie einen der


Zur Düne
NATURSTRANDKÜCHE
schönsten Strände

Natürlich kochen für alle, die den Strand lieben.


Genießen Sie „NaturStrandKüche“ pur!

W
er Urlaub an der Ostsee mag, wird weilig wird es in Großenbrode nie! Ein ei- Großenbrode investiert immer weiter in die
Ferien in Großenbrode lieben. Mit genes Animations-Team ist seit diesem Jahr Zukunft. Und so beginnen im Herbst die-
1,5 Kilometer Strandvergnügen im Einsatz und bringt die Kindergesichter ses Jahres auch die Baumaßnahmen für die
WIR HABEN IHN, einen der schönsten Strände an der Ostsee in bietet das gemütliche Ostseeheilbad am Feh- zum Strahlen. Frei nach dem Motto „vor- neue Strandpromenade – ein 6-Millionen-
Schleswig-Holstein. marnsund eine wunderbare Auszeit für die mittags kreativ – nachmittags aktiv“ startet Euro-Projekt, das von historischer Bedeutung
s
D as B este au ganze Familie. Das flache und klare Wasser die KinderInsel mit einem ganztägigen Pro- ist. Die neue Promenade wird geschwungen
e – Genießen Sie Ihren Strandurlaub bei uns: In Ruhe am Strand liegen
der O stse
Bilder: www.istockphoto.com | rclassenlayouts | gbh007

immer frisch.
oder sich in der Surf- und Segelschule von Herrn Stefan Sachau lädt zum Baden, Plantschen und Rumtollen gramm durch und begeistert alle Kids ab 4 verlaufen und durch Teile der Dünen führen,
Wir bieten Ihnen: ein. Die Kinder lieben es, im feinsandigen, Jahren mit einem bunten Mix aus Basteln, umgeben von Strandroggen und Strandha-
sportlich betätigen oder selber im Wasser mit einem Ball spielen
· frische Spezialitäten oder Volleyball am Strand spielen. Für was Sie sich auch entschei- weißen Sandstrand Burgen zu bauen oder Malen, Sport und Familienspielen. Auch der fer soll sie in die Natur integriert werden.
· Ostseefisch Mama und Papa einzubuddeln. Auch Wasser-
den, am familienfreundlichen Sehlendorfer Strand ist genügend neue Spielplatz lässt keine Wünsche offen. Viele Aufenthalts- und Erlebnismöglichkeiten
· ausgewogenes Weinsortiment
Platz im feinen, weißen, steinfreien Sand und im flach abfallen- sportler kommen im Ostseeheilbad voll auf 300 000 Euro hat der Großenbrode Touris- sind ebenso eingeplant wie tolle Spielplätze
· Kaffee und Kuchen
· Sonnenterrasse den Wasser – ideal für Kinder zum Plantschen und Sandburgen ihre Kosten: Auf drei Seiten von der Ostsee mus-Service in die Hand genommen, um für die Kinder. Ein touristisches Prunkstück
· Ostseeblick bauen. Einen Urlaub rund um und mit der Natur. Sie können an umspielt, ist Großenbrode ein Paradies für den alten Spielplatz zwischen Südstrand und am traumhaften Strand von Großenbrode,
Foto: www.luftbild.fotograf.de

der Steilküste entlang wandern, eine der vielen Radwegetouren alle, die mit ihrem Board aufs Meer wollen. Strandstraße zu einer wahren Attraktion um- an dem sich nicht nur im Sommer, sondern
nutzen oder im Naturschutzgebiet Sehlendorfer Binnensee die Vö- Im Westen, Norden oder Süden der Halbinsel zugestalten. 20 Spielgeräte, darunter eine zu jeder Jahreszeit verliebte Paare, fröhli-
Fotos: Thies Rätzke

Blankwasserweg 104 | 23743 Grömitz | Telefon 04562-4226 gel beobachten. So lernen Sie die wunderschöne Landschaft der finden Wind- und Kite-Surfer sowie Stand- Seilbahn und ein Piratenschiff, sowie Berei- che Kinder, entspannte Urlauber ebenso wie
www.zurduene-groemitz.de | info@zurduene-groemitz.de Hohwachter Bucht kennen. Up-Paddler immer perfekte Bedingungen. che für Kleinkinder und ältere Kinder berei- glückliche Einheimische, rundum wohlfüh-
Infos: www.sehlendorfer-strand.de Die gibt es auch für die Kids – denn lang- ten einen riesigen Freizeitspaß. len.
42 43

ECKERNFÖRDER BUCHT

Urlaubsfreude wie Sand am Meer


ECKERNFÖRDER BUCHT ale Auszeit vom Alltag. Camper dürfen sich auf
SCHWEDENECK, ECKERNFÖRDE, HÜTTENER BERGE, STRANDE
zwei große Campingplätze mit Strandzugang
freuen. Im Ostseebad Strande kommen vor al-
lem Seh-Leute auf ihre Kosten: In den Strand-
körben und in den Cafés und Bistros an der Pro-
menade sitzen die Urlauber in der ersten Reihe
und beobachten das Treiben auf dem Wasser.
Die Landschaft im Naturpark Hüttener Berge
DAS ERWARTET SIE HIER
lässt die Herzen aller Radfahrer und Wanderer
F Trubeliges Hafenviertel F Stadt-Strand-
höherschlagen. Urlaubsfreude wie Sand am
Spaziergang F Schiffstouren F Kieler Sprotten
Meer. Auch sonst hat die Region rund um die
F Bonbonkocherei F Naturpark „Hüttener
Nur wenige Autominuten von der Landeshaupt- Badestrand mit den bunten Strandkörben ist Eckernförder Bucht viel zu bieten: Das Meer-
Berge“F Segeltour in die benachbarten Häfen
stadt Kiel entfernt, lädt die Eckernförder Bucht nur wenige Fußminuten entfernt. Mit fangfri- wasserwellenbad mit der neuen Hot-Spot-Sau-
F Campen mit Wellenrauschen
zum Familien-, Aktiv- und Erholungsurlaub schem Fisch und weiteren köstlichen Speziali- na ist die wohl heißeste Adresse in Eckernförde.
www.eckernförderbucht.de
ein. Vom Hafen zum Shopping, vom Shopping täten verwöhnen die Restaurants der Stadt. Da- Naschkatzen kommen in der Bonbonkocherei
zum Strand, vom Strand zum Fischgenuss – in rüber hinaus lockt Eckernförde mit einem prall auf den Geschmack. Segler und Surfer genie-
Eckernförde ist alles nah beieinander. Der idyl- gefüllten Veranstaltungskalender: Ob Sprotten- ßen ideale Bedingungen auf der Ostsee. Richtig
lische Hafen mit den Segelyachten und Fisch- tage zu Pfingsten, die Aalregatta im Juni oder exotisch wird es im Tierpark Gettorf. Und in luf-
kuttern wird gesäumt von einer einladenden das Piratenspektakel im August – in Eckern- tige Höhen geht es im Hochseilgarten Altenhof.
Promenade. Nur einen Katzensprung entfernt, förde ist immer was los. Wer es beschaulicher Alle Informationen zur Region erhalten Sie un-
laden die Einkaufsstraßen zum entspannten mag, findet im Dänischen Wohld entspannende ter der Telefonnummer 04351 / 71 79 0 und im
Bummel ein – von März bis Ende Oktober sogar Ruheplätze. Zum Beispiel in Schwedeneck: An Internet unter www.eckernförderbucht.de
an Sonn- und Feiertagen. Auch der feinsandige dem langen Sandstrand finden Familien die ide-

Segel hissen in Eckernförde


DE-
ECKERNFÖR Buchungshotline: 04351 / 7 17 90
S C H A L E N info@ostseebad-eckernfoerde.de
PAU
✦ www.ostseebad-eckernfoerde.de
2019
Familienabenteuer
Kombinieren Sie Spiel und Spaß mit Entspan-
Ostseeluft & Kaffeeduft
nung und genießen Sie gemeinsame Stunden
Lassen Sie sich bei einem Spaziergang am
mit der Familie! Lassen Sie mit Ihren Kindern
Strand die frische Ostseeluft um die Nase we-
selbstgebaute Drachen am Ostseestrand stei-
hen und genießen Sie anschließend einen köst-
Radeln und Rasten gen. Erfühlen Sie einige Bewohner der Ostsee
lichen Kaffee im Kaffeehaus Heldt. Erkunden
Erfahren Sie per Rad die Region Hüttener im Ostsee Info-Center und besuchen Sie den
Sie die Umgebung per Fahrrad und lassen Sie
Berge. Ihren Pausensnack dürfen Sie in der Gettorfer Tierpark. Das und noch weitere tou-
den Tag bei einem leckeren Essen Revue pas-
Käse-Kiste in Holtsee genießen. Schlendern Sie ristische Highlights bietet Ihnen unsere Fami-
sieren.
über die Eckernförder Strandpromenade, erle- lienpauschale.
ben Sie Hafenatmosphäre und erfreuen Sie sich Leistungen
an regionaler Küche. Leistungen ✦ 3 Übernachtungen im 3-Sterne Appartement
✦ 7 Übernachtungen in einer 3-Sterne Ferien- „Kaffeehaus Heldt“ oder „Heldts Hotel“ in
Leistungen wohnung in Eckernförde Eckernförde inkl. Frühstück
✦ 3 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl.
✦ 1 x Eintritt in das Meerwasserwellenbad ✦ 1 x Eintritt in das Meerwasserwellenbad
Frühstück im 3-Sterne Hotel Katerberg in
✦ 1 x Eintritt in das Ostsee Info-Center ✦ 1 Kännchen Kaffee und 1 Stück Kuchen pro
Ahlefeld
✦ 1 x Eintritt in den Tierpark Gettorf Person im traditionsreichen Kaffeehaus Heldt
Foto: Eckernförde Touristik & Marketing GmbH

DAS MACHT MAN HIER SO Im neuen Restaurant Miral an der Hafenspitze das „ECKERNFÖRDER FISCHERNETZ“ ✦ 2 Abendessen (1 x ortstypisches Restaurant
✦ Kurabgabe inklusive ✦ 1 Abendessen (ortstypisches Restaurant)
verkosten F SUP AUSPROBIEREN in Eckernförde, Schwedeneck oder Strande F Morgens um 10.00 Uhr im Eckernförder Hafen in Eckernförde, 1 x in den Hüttener Bergen)
✦ ein „süßer“ Gruß aus Eckernförde ✦ Leihfahrräder für die Dauer des Aufenthaltes
FRISCHEN FISCH kaufen F Auf der Promenade in Schwedeneck vom Strandkorb aus AUFS MEER SCHAUEN F Vom BÜLKER ✦ 1 Fahrradkarte + Kaffee und Kuchen
Gültig: März und April sowie ab 15. Septem- ✦ 1 Fahrradkarte, Kurabgabe inklusive
LEUCHTTURM bis nach Laboe gucken F Leckere FISCHBRÖTCHEN im Fischkiosk „Mehrfisch“ in Strande genießen ✦ Belegtes Brötchen + Getränke in der Käse-
ber bis Ende Oktober. Der Preis gilt für die Gültig: 01. März - 15. Mai, 15. September -
Kiste der Käserei in Holtsee
Foto: Luftbildservice Bernot

ganze Familie 31. Oktober.


Gültig: März, April, September, Oktober
Schon ab 476,- Euro Schon ab 194,- Euro
Schon ab 212,- Euro 2 Erw. mit bis zu 2 Kindern bis 13 J. pro Pers. im DZ
pro Pers./im DZ
Luftbild Eckernförde Hafenspitze und Strand
Änderungen vorbehalten
44 45

DAMP

Aktivitäts-Haus!
Olpenitz bei Kappeln
10–24 Personen / 1 Woche ab 551 €
ab 286 €
Marina Wendtorf
Geltinger Bucht
6–8 Personen / 1 Woche
3–12 Personen / 1 Woche
ab 241 € DAS MACHT MAN HIER SO Aus dem ESCAPE-ROOM auf der Albatros entkommen oder für immer „sinken“F
ANBADEN am Neujahrstag um 11.11 Uhr F Im Familientreff „DRACHENHUS“ – quasi das „Wohnzimmer“ des Resorts – auf
Gleichgesinnte treffen F Sommer-Kombi mit Live-Musik an der BEACHLOUNGE mit buntem Animationsprogramm erleben

DAS ERWARTET SIE HIER


F Familien- und Erlebniswelt Ostsee Resort
Großenbrode
391 €
Damp F Schwimmen mit Blick auf die Ostsee
Großenbrode
4–10 PERSONEN / 1 WOCHE AB 316 €
6–10 PERSONEN / 1 WOCHE AB Grömitz
4–12 Personen / 1 Woche
ab 346 € F Wellnesswelt Mare Mara F (Kinder-)Spaß
im Entdeckerbad F Heiraten am Meer F
Ponyreiten auf dem Reiterhof Tramm
www.ostsee-resort-damp.de

ab 251 €
Gronenberger Mühle
Scharbeutz
2–5 Personen / 1 Woche
5 Personen / 1 Woche
ab 346 €
Alle auf die Bretter
Ostseeblick inklusive!
Entdecken Sie skandinavisches Urlaubsfeeling in • Ferienhäuser an den schönsten Stränden
Deutschland. In unseren Ferienhäusern und Ferien- • Flexibel reisen ab 2 Nächten
wohnungen – für bis zu 24 Personen in Olpenitz
• 65.000 Kundenbewertungen
bei Kappeln, Scharbeutz, Marina Wendtorf,
Großenbrode, Grömitz und an der Geltinger Bucht. Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro, unter
040-309 703 0 oder unter www.dancenter.de

DanCenter A/S, Niederlassung Deutschland,


Drehbahn 7, 20354 Hamburg
Fotos: Oliver Franke
46 47

+ + + +
WWW.
SST-
OS SEE-I E
GLÜCKSBURG
„Butter bei die Fische“
* T
LECKE .D
R

Aus der Reihe ungekrönte Häupter. Heute: Der Bismarckhering


Das beliebteste Fischbrötchen macht sich nichts aus teuren Zutaten.

*Typisch norddeutscher
Das Kleinod
Ausdruck
nahe der Küste DAS ERWARTET SIE HIER
F Ruhige Strände auf der Halbinsel Holnis
F Wandern am Fördesteig F Surfen auf der
Bad Schwartau Förde F „Königlich“ Wohnen im Schloss F
Skandinavisches Flair
www.glücksburg.de

Mehr Lust auf FISCHBRÖTCHEN? Am 4. Mai 2019 ist


Weltfischbrötchentag. www.weltfischbrötchentag.de

JODSOLE-
HEILBAD

Das ganze
Jahr
Das Cole Porter Musical 2019 in Eutin

D
ie hübsche Stadt an der Schwartau
lässt sich wunderbar an einem Tag
kennenlernen. Für Wohnmobilis-
ten liegt der Stellplatz gleich neben dem
Landschaftsschutzgebiet Riesebusch und
man ist in wenigen Gehminuten im Orts-
zentrum. Auch die Asklepios Klinik und der
Sonnenbad auf der Halbinsel Holnis

Kiss Me, Kate


Kurpark sind in Sichtweite. Wie wäre es,
den Rundgang mit einem Bummel über den
Wochenmarkt zu starten? Dazwischen ein
leckeres Eis oder einen Latte Macchiato bei
Inszenierung: Hardy Rudolz Eis Venezia zu sich zu nehmen und später
Choreographie: Vanni Viscusi einen Bummel durch die hübsch gestaltete
Dirigentin: Romely Pfund
Kammerphilharmonie Lübeck
Fußgängerzone machen. Wer immer schon
mal wissen wollte, wie die Bad Schwartauer
Jetzt Karten buchen!
Fruchtaufstriche entstehen, der ist herz-
www.eutiner-festspiele.de
lich zu einer Werksführung eingeladen.
Fotos: istockphoto.com, Holstein-Therme Bad Schwartau

Nicht nur Naturfreunde werden von einem


Spaziergang durch das Landschaftsschutz-
DAS MACHT MAN HIER SO Im Schloss Glücksburg im „RESTAURANT CHRISTIAN IX“ speisen F Mit dem Wohnmobil
gebiet an der Schwartau begeistert sein,
auf der HALBINSEL HOLNIS im Ostseecamp ein paar Tage verbringen F Auf der 105 M LANGEN FAMILIENRUTSCHE in der
bevor es anschließend zum Relaxen in die
Fördeland Therme Spaß haben F Den AUSBLICK AUF DEN STRAND im neuen Restaurant Nobus in Glücksburg genießen F Mit dem
Holstein Therme geht. Das Abendessen in
WASSERFLUGZEUG einen Rundflug über die Flensburger Förde machen
einem der Restaurants in der Stadt, zum
Foto: photocompany

Kiss Me, Kate, eine musikalische Komödie,


Buch von Samuel und Bella Spewack, Musik und
Beispiel in der „Olive“, krönt diesen Tag mit
Gesangstexte von Cole Porter, neue Orchestra-
tion von DON SEBESKY (Broadway 1999),
einem kulinarischen Erlebnis.
Deutsch von GÜNTHER NEUMANN
48 49

Familie, Fahrrad, Ferien!


OSTSEE-
FERIENLAND

Viel zu erleben!

Das OstseeFerienLand ist das perfekte Urlaubsziel für Familien.


Und für Radfahrer. Doppelt glücklich, wer beides ist!

Los geht‘s

„Radeln im OstseeFerienLand
— perfekt für Familien!

Familien zwischen den Etappen erwartet. DAHMESHÖVED hinauf. Und wer ganz
Ganz wichtig, na klar: Regelmäßige Erfri- hoch hinaus will, bucht einen Rundflug
Im Familienurlaub soll ja jeder auf seine Kos- kaum, dafür aber beste Ostseeluft. Perfekte schung! Gelegenheiten dazu gibt es einer- vom Flugplatz GRUBE aus. Zu hoch? Dann
ten kommen. Die Eltern suchen Erholung, Voraussetzung auch für allererste Radtouren. seits im Waldschwimmbad LENSAHN, ande- einfach die Zeit zurückdrehen und mal das
die Kinder Spaß und Action. Die Familie will Und warum nicht auch die Großeltern mit- rerseits natürlich am Ostseestrand. Die Bäder Dorfmuseum in Grube besuchen! Ebenso uri-
gemeinsam was unternehmen, aber bitte nehmen? Die sind erstens die besten Baby- Dahme, Grömitz und Kellenhusen werden ge Eindrücke vom Landleben gibt es auf dem
Viel zu erleben und kaum immer wieder als besonders familienfreund- Museumshof in Lensahn. Wilder gehts im
Außerdem fahr ich
zwanglos und abwechslungsreich. Die beste sitter und freuen sich zweitens ebenso übers
Idee: Ein Fahrrad-Urlaub! Das beste Ziel: Das entspannte Radeln durchs flache OstseeFeri-
Berge, einfach genial! lich ausgezeichnet. Dazu trägt einerseits ihr KELLENHUSENER Wildschweingehege und ja E-Bike … :-)
OstseeFerienLand, kurz: OFL! enLand. Wobei, mal unter uns: E-Bikes sind großes Freizeit- und Betreuungsangebot bei. im Grömitzer Zoo zu. Dann kommen zu den
✦ ✦
ja auch keine Schande. Die kann man sich Andererseits ist es die besondere Südlage festen Attraktionen ja noch die Event-High-
So heißt die weltschönste Urlaubsregion, in hier bei mehreren Geschäften borgen. Jeder der Strände, die Familien Freude macht: Die lights zu jeder Jahreszeit, z.B. die Fahrrad-
der die Ostseebäder Dahme, Grömitz und der fünf großen Urlaubsorte hat mindestens Sonne scheint vom Meer her. Man hat also woche im Mai und September.
Kellenhusen mit den idyllischen Orten Gru- einen Radverleih. Ausreichend Stromtank- vom Strandkorb aus die Kinder und die schön Wenn dann genug Kilometer und Ein-
be und Lensahn im Achterland gemeinsame stellen sind auch vorhanden. Wo wir gerade flach beginnende Ostsee im Blick. drücke an einem Tag geschafft sind, wird es
Fotos: www.ostseeferienland.de, Grömitz & Kellenhusen

Fotos: www.ostseeferienland.de, Grömitz & Kellenhusen

Sache für begeisterte Gäste machen. Auf bei der Infrastruktur sind: 300 km gut ausge- gemütlich im OstseeFerienLand. Familien-
Radfahrer und Familien ist das OFL beson- schilderter Radweg sind es, die sich durchs Wer sich das Treiben lieber trocken und von freundliche Unterkünfte gibt es in diesem
ders gut eingestellt – und erst recht auf Rad OstseeFerienLand schlängeln. Inspiration für oben anguckt, für den haben wir hier drei Urlaubsparadies für jeden Geschmack: Vom
fahrende Familien! Touren gibt es auf ostseeferienland.de. Spitzentipps: Jedem Radfahrer sei auf je- Campingplatz bis zum Appartement, vom
den Fall ein Abstecher zur Steilküste bei Heu- bis zum Sporthotel ist hier alles für Fa-
Was nützt das neueste Tourenrad, wenn die Bei diesen Aussichten könnte man das zwi- GRÖMITZ ans Herz gelegt, mit ihrer atem- milien drin! Egal also, ob große Fahrradtour
Kleinen nicht mit Papa mithalten können – schenzeitliche Absteigen glatt vergessen. beraubenden Aussicht über das Meer und mit kleinen Pausen oder Familienurlaub mit
oder umgekehrt? Kein Problem im Ostsee- Aber, wie schon erwähnt: Familienurlaub dem schicken Yachthafen. Ein paar Stu- gelegentlichem Radfahren: Das Ziel heißt
FerienLand. Steigungen gibt’s hier nämlich braucht Abwechslung! Schauen wir also, was fen mehr geht man den Leuchtturm von OstseeFerienLand!
50 51

PROBSTEI OSTSEESPITZE

Ein Paradies für Wasserratten Frische Luft, hoher Himmel und endlose Weite
Die Probstei, an der schönen Kieler
Bucht gelegen, bietet ein wahres Es gibt einen Schnack bei uns: An der Ostsee-
Urlaubsparadies für große und kleine Spitze ist das Land so platt, dass man Mitt-
Liebhaber des kühlen Nasses. Mit woch schon sieht, wer am Sonntag zu Besuch
einem bunten Freizeitangebot schafft kommt. Das ist natürlich Tüdelkram. Wahr ist,
die Region für die Urlauber einen wun- dass wir hier im Norden so gut wie keine
derbaren Ausgleich zwischen Entspan- Berge haben. Dafür aber wunderschöne
nung und Action. Urlaubsorte und -gemeinden im Überfluss.

F
ür eine Menge Spaß sorgen beispiels-
weise die insgesamt sechs Wasser-
sportschulen entlang der knapp 20 km
langen Ostseeküste. Hier dürfen sich Bade-
nixen und Wassermänner in verschiedensten
Sportarten wie Kiten, Surfen oder Stand-Up-
Paddeln im flachen Schulungsrevier zunächst
ohne Bedenken ausprobieren, bevor es an- direkt mit dem eigenen Boot anzureisen. Gepäck können Freunde des Adrenalinkicks
schließend in die Wellen geht. Spannung Insgesamt drei Yachthäfen, zwei davon in La- ab Laboe über die Ostsee flitzen. Ruhigere
versprechen auch die hiesigen Segelkurse. boe und einer in Marina Wendtorf am Nord- Gemüter treffen sich zum Yoga auf der See-

Foto: Agentur SECRA, Sierksdorf


Wer sich allerdings direkt auf hohe See be- ostufer der Kieler Außenförde, stellen Gäs- brücke am Schönberger Strand oder zu einer

U
geben möchte, kann bei einem Schnupper- ten Liegeplätze zur Verfügung. Alles andere lustigen Seefahrt auf einem der zahlreichen
nser Heiligenhafen – hier kann
kurs auf dem Traditionssegler Gefion das als gemächlich geht es hingegen auf einer Ausflugsdampfer…
man was erleben!
ursprüngliche Segeln kennenlernen. Erfah- Speedboot-Tour zu. Mit voller Geschwindig- aus dem 9. Jahrhundert im Wallmuseum, die
Wer zum ersten Mal nach Heiligen-
rene Segler haben übrigens die Möglichkeit, keit und einer guten Portion Nervenkitzel im www.probstei-ostsee.de älteste Gilde der Welt oder die älteste Back-
hafen kommt, denkt „Wow, was für Möglich-
Gremersdorf – vier Güter und ein steinkirche Nordeuropas. Zudem zeigt sich
keiten!“. Und in der Tat: Heiligenhafen ist ein
Traumstrand Oldenburg als Einkaufsstadt.
ganz außergewöhnlich vielfältiger Urlaubsort
Wer einen Entdeckerurlaub mit einem urigen, oldenburg-holstein.de
mit ganz eigenem Charakter, langer Tradition
naturbelassenen Strand mit einer beeindru-
und innovativen Ideen. Das Naturschutzge-
ckenden, bis zu 15 Meter hohen Steilküste Wangels – die bekannte Unbekannte
biet Graswarder, die Erlebnis-Seebrücke, die
sucht und viel Platz für die eigenen Gedan- Die meisten Besucher kennen das Ferien-
Fünf-Sterne-Marina, der Fischereihafen, ein
ken braucht, der findet seinen Traumurlaub zentrum Weissenhäuser Strand mit seinen

Werksverkauf
wunderschöner Strand, eine idyllische Alt-
in der Gemeinde Gremersdorf. Die schönste vielfältigen Bade-, Sport- und Wellnessange-
stadt u.v.m. machen Heiligenhafen zum per-
Belohnung: unglaubliche Sonnenuntergänge boten, aber nur wenige wissen, dass sich in
fekten Urlaubsziel für Groß und Klein.
Alle Schwartau-Artikel zu oben auf der Steilküste. der überaus reizvollen Hügellandschaft hin-
heiligenhafen-touristik.de
Aktionspreisen und weitere ter den Naturstränden, Steilküsten und den
Rabatte auf 2. Wahl-Ware! Heringsdorf – die Luft ist rein höchsten Dünen Schleswig-Holsteins, 23
Unser Großenbrode - ganz entspannt
Urlaub jenseits des touristischen Mainstreams kleine und kleinste Ortschaften verstecken,
Öffnungszeiten: im Hier und Jetzt
machen Sie in der Gemeinde Heringsdorf. die Sie unbedingt kennenlernen sollten.
Der spannende erste Gang durch die Dü-
Montag – Freitag Ungestört vom touristischen Trubel genießen
09:00 – 18:00 Uhr nen zum Strand ist immer unvergesslich.
Sie das Meer auf der Seebrücke am Süssau- Neukirchen – vier Strände und noch
Was erwartet uns? Wie groß, breit, weiß
er Strand. Der feine Strandsand stammt vom
Ostseebad
Samstag mehr Natur
und bunt ist der Strand? Großenbrode be-
09:00 – 15:00 Uhr Steilufer im Norden. Die Ostsee bringt jedes Die Gemeinde Neukirchen ist wahrlich ge-
An verkaufsoffenen Strande – antwortet alle unsere Fragen auf den ersten
Jahr Nachschub. Zentrum der Gemeinde ist segnet. Vier Strände z.B. in Seekamp, Sütel,
meine Auszeit
Blick: „Ja, hier ist der Urlaub vom Feinsten!“
Fotos: Tourismus-Service Heiligenhafen, Oliver Franke

Sonntagen geöffnet. das Gut Görtz. In den ehemaligen Stallgebäu- Ostermade und Kraksdorf ziehen das ganze
Ein scheinbar endlos weißer Sandstrand mit
am Meer sanft plätscherndem Ostseewasser am flach
den und Scheunen bieten Kunsthandwerker Jahr über viele Gäste in die Gemeinde. Sechs
Achtung! abfallenden Strand. Eine sanfte Brise weht,
ihre Arbeiten an, im Café und Landladen gibt Kilometer kurtaxefreier, flach abfallender
Neuer S tan Genießen Sie Ruhe, Erholung es einheimische Spezialitäten. und sogar bewachter Naturstrand und ein
dort und maritimes Flair. die Sonne scheint, das Meer glitzert und wir
verträumtes Hinterland halten ihr Verspre-
Jetzt informieren und buchen:
Tourist-Information Strande fragen uns, sind wir in der Karibik oder wirk-
Tel. 04349 / 290, info@strande.de Oldenburg – die alte Slawenmetropole chen: Erholung pur.
lich in Großenbrode? grossenbrode.de
Oldenburg verbindet uralte Geschichte mit Urlaubshungrig? Tipps und Anregungen rund
Auguststraße | 23611 Bad Schwartau
Telefon: +49 (0)451-204-0 | info@schwartau.de www.strande.de modernem, gemütlichem Kleinstadtflair. Ent- um einen Urlaub an der OstseeSpitze gibt es
www.schwartauer-werke.de
decken Sie „Starigard“, die Slawensiedlung unter www.ostseespitze.de
n wahr!
52 53

m e w e rd e
FEHMARN
IM MEER
(Strand-)t räu
Ausflüge & Genuss! ✦
Honeymo o n e r u n d N aturbegeiste
rte auf-
en der
Genuss Romantiker, b e r ste h e n an vielen Ort
Was kann man auf Fehmarn alles erleben Mai bis Okto erfeste und
gepasst: Von o ls te in k u schelige, wett
und wo kann man gut schlemmen? Essen swig-H
Ostsee Schle la fs trandkörbe be
reit.
gehen gehört im Urlaub einfach dazu. are S ch
verschließb
Das gastronomische Angebot Fehmarns
ist groß und lässt sich super mit Frei-
zeitaktivitäten verbinden. Entdecken Sie
die schönsten Ecken der Insel und lassen
Sie es sich schmecken! Hier kommen ein
paar Ausflugs- und Kulinarik-Tipps:

Familienausflug. Mit dem Fahrrad zum Ad-


venture Golf, auf dem Rückweg ein Eis essen, oder Deich? Ein Strandspaziergang ist bei je- vorit ist noch immer der Sonnenauf- oder -un-
es folgt die SUP-Tour, das Entspannen am dem Wetter ein Genuss. Im Winter kann man tergang am Strand, wo die Zeit beim Lachen,
Südstrand und die Stärkung mit einer deftigen sich so richtig durchpusten lassen und den Kopf Tratschen und Genießen stehen bleibt.
Portion Currywurst-Pommes. Immer schön ein- frei bekommen – im Sommer barfuß durchs Wasserverliebte. Kein Wassersportler, aber
cremen! Wasser am Strand entlang laufen und den Sand dennoch in die Ostsee verliebt? Wie wäre es
Surfsession. Mit Freunden aufs Wasser gehen, unter den Füßen spüren. Die wohltuende Mee- mit dem Ferienhaus mit Meerblick, einer Fahrt Träumchen
Schlafstrandkorb am Weissenhäuser Strand

Foto: Tourismus-Service Fehmarn, Thies Rätzke


einen Kite- oder Surfkurs machen und die Ost- resbrise gibt es zu jeder Jahreszeit! auf dem Fischkutter und dem Hafenbummel in
see rocken. Danach lässt es sich wunderbar im Freundeszeit. Den Tag mit Freunden beim Orth? Die Fischbrötchen rufen.
chilligen Strandbistro an verschiedenen Stellen Frühstück beginnen. Morgendliches Schlem- Kennen Sie schon den Gastronomieführer
Erfunden wurden sie hier an der Küste. Von Jahr ein oder andere Regentropfen dem Zweisam- beginnt den Tag am Meer mit einem leckeren
entlang der Surf- und Kitespots aushalten, wo men – das geht rund um die Insel sowohl am der Insel? Dieser vereint die Restaurants, Ca-
zu Jahr erfreuen sie sich größerer Beliebtheit. keits-Erlebnis nicht im Wege steht. Wer möch- Frühstück „im Bett“. In vielen Orten ist auch die
man snacken, schnacken und relaxen kann. Üb- Meer als auch in der charmanten Altstadt fés, Imbisse, Bistros und Strandbars Fehmarns
Die SCHLAFSTRANDKÖRBE sind wetterfest te, versüßt sich die Nacht unter dem Sternen- Beachlounge für den coolen Sundowner nur ein
rigens gibt es auf Fehmarn tolle Surfshops, falls Burgs. Die Wahl fällt auf die belebte Bäckerei, mit all ihren Besonderheiten und schönen Ex-
und lassen sich verschließen, so dass auch der himmel mit einem Mondschein-Prosecco oder paar Schritte weit entfernt.
der Wind mal Pause hat. das gemütliche Café, die Hotelterrasse oder den tras, wie Rezept-, Veranstaltungs- und Buch-
www.strandschlafen-ostsee.de
Strandspaziergang. Naturstrand, Steilküste Landgarten im Hofcafé. Ein heißbegehrter Fa- tipps. Mehr unter: www.fehmarn.de

So schmeckt Urlaub Schneekloth UERNLADEN &


Fehmarn
Eine Insel. 17 Campingplätze. IM MEER
im Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
TH O F • BA CA F ✦
O BS mit regionaler, warmer Küche É Fehmarn ist das Campingparadies der Campen
Gehobene Küche
Ostsee. 17 Campingplätze verteilen sich
für Feinschmecker in direkt an der Küste rund um die Insel.
modernem Ambiente Jeder einzelne Platz hat seine Beson-
Tierisch
leckere derheit.
Gerichte!

Das exotische
Erlebnis-Restaurant Diese Vielfalt kommt gut an, denn hier ist für
für Groß und Klein
jeden Camper das Richtige dabei – manche
mögen es einfach und idyllisch, andere finden
den Trubel mit ein wenig Luxus on top gut.
Nordische
Spezialitäten à la
Den Gaumen verwöhnen lassen mit Klar ist, dass die Erkundung der Insel mit dem
carte oder vom Buffet Kuchen aus Oma´s Backstube oder mit Wohnmobil, Wohnwagen oder Zelt ein echtes Wasser. Rad. Lieblingsort. Fehmarn bietet beste die Waterkant an der Ostsee entlang, die bun-
regionalen Bratkartoffelgerichten Ostsee-Erlebnis ist, denn die permanente Nähe Bedingungen für Wassersportler und Radfah- ten Drachen und Segel immer im Blick! 300 Ki-
zum Wasser birgt einzigartigen Charme. Dazu rer. Im, am und auf dem Wasser herrscht pure lometer ausgeschilderte Radwege führen über
gehören Fahrradtouren an der 78 km langen Freiheit und absolutes Urlaubsfeeling. Surfer ganz Fehmarn und verbinden Lieblingsorte und
Original italienische
Küche in mediterraner Küste, der Wassersport, die Strandromantik, und Kiter finden auf Fehmarn immer einen pas- Ankerplätze der Insel. Über 20 Feldsofas laden
Fotos: Oliver Franke, Thies Rätzke

Atmosphäre der das Fischbrötchen am Hafen, der Sonnenunter- senden Ort, um ihrer Begeisterung zu folgen. zu aussichtsreichen Pausen ein. Picknicken am
für Kin
Freiheit nvoliere gang und all diese tollen Momente am Meer. Die Stehreviere bieten auch Einsteigern beste Meer gefällig?
ie
Papage eundlich
d e fr Sie wissen nicht, ob Camping Ihr Ding ist? Tes- Voraussetzungen. Besonders beliebte Spots Wenn das kein Lieblingsplatz ist…
h u n recht
ertenge
behind ten Sie es! Komfortable Mietwohnwagen oder sind der Wulfener Hals und die Orther Reede.
Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG Mobilheime sind die perfekte Option für einen Von Fahrradfahrern lassen sich diese Buchten Mehr unter: www.fehmarn.de und
Seestraße 1 | 23758 Weissenhäuser Strand
www.weissenhaeuserstrand.de
23743 Grömitz/Pappelhof, Tel.: 04562/1704, obsthof-schneekloth.de ersten Campingurlaub auf Fehmarn. ebenso gut erobern – auf dem Deich geht es www.campingparadies-fehmarn.de
Ostern bis Ende Oktober täglich durchgehend geöffnet
54 55

europäisches

folklore
festival
30. Trachtenwoche Neustadt in Holstein
1 2 3

Steckt alle mit ihrer FRÖHLICHKEIT an: Südländische Leichtigkeit trifft auf nordische Gastfeundschaft

7 4
Alle drei Jahre findet in Neustadt in
Holstein an der Ostsee das europäische
folklore festival statt. Vom 26. Juli bis
3. August 2019 ist es in der Hafenstadt
wieder soweit.

www.folklore-festival-neustadt.de

6 5
TJUBILÄUM
775-JÄHRIGES STAD
Europastadt mit
Neustadt in Holstein:
len Sandsträn-
maritimem Hafen, tol
er Altstadt ist
den und wunderschön
en Folklore
Heimat eines der ältest
Festivals Deutschlands.
ert es auch sein
In diesem Rahmen fei
iläum.
775-jähriges Stadtjub

✦ 1 Offen und grenzenlos: Eine Woche lang herrscht buntes Treiben mit internationalem Flair ✦ 2 Tage der offenen Türen:
Die Neustädter sind großzügige Gastgeber für mehr als 400 Teilnehmer ✦ 3 Bunte Vielfalt: 14 Folkloregruppen lassen die
ganze Stadt zu einer großen Bühne werden ✦ 4 Die Mischung macht’s: Folklore, Rock, Pop und Klassik treffen in phantas-
tischer Weise aufeinander ✦ 5 Alle für einen, einer für alle: Festumzug, Tanz in den Straßen und am Ende der berührende
Fackeltanz aller Teilnehmer verbindet die Menschen ✦ 6 Generationen verbindend: Jung und Alt feiern gemeinsam auf der
Fotos: Andreas Lehmann, istockphoto.com

großen Partymeile von Neustadt in Holstein

Seebrücke in Timmendorfer Strand mit Restaurant Wolkenlos


56 57

WALDSCHWIMMBAD LENSAHN

Abtauchen, eintauchen,
wohlfühlen
Und los geht‘s
Entspannen Sie zwischen Wiesen, Wald
und Wellengang. Im kinderfreundlichen
Waldschwimmbad Lensahn, zwischen
Kurpark und Mühlenteich, erleben Sie
Aktivität und Entspannung pur.
DIE SCHÖNSTEN

RADTOUREN DIE SCHÖNSTEN


TOUREN UND
Und das Erlebnis kann beginnen. Eine passende Route auswählen, TIPPS FÜR IHREN
Radtour-Tipps einholen und auf geht‘s durch die wunderschöne OSTSEE-RADURLAUB
Landschaft der Ostsee Schleswig-Holstein und der Holsteinischen Schweiz. OSTSEE-RADFAHREN.DE

D
as Waldschwimmbad bietet Ihnen das beheizt. Sollte die Sonne einmal nicht schei- Während der Badesaison werden für kleine
absolute Badevergnügen unter freiem nen, sorgt eine zusätzliche Nahwärme für und große Wasserratten Spielnachmittage,
Himmel im 50-m-Bahn-Schwimmbe- angenehme Badetemperaturen. Auf der ca. Aqua Zumba, Wassergymnastik und witzige
cken mit Sprungturm (ein bis fünf Meter), 16.000 qm großen Liegewiese mit einigen Poolpartys angeboten. Ein Kiosk versorgt die
einem Nichtschwimmerbecken mit Rutsche Schattenbereichen – für die kleinen Gäste Badegäste mit Eis, Snacks und kühlen Ge-
und einem Kinder-Planschbecken (Tiefe 30 ganz angenehm – sowie einem Kinderspiel- tränken.
cm). Die Becken werden umweltfreundlich platz ist genügend Platz zum Ausruhen, Son-
über eine 264 qm große Solarthermieanlage ne tanken und Spielen für Kinder. www.lensahn.de

FLENSBURGER FÖRDE

Ostsee-Urlaub an Fjord und Förde


REGION DER
Die Flensburger Förde im echten Norden REN
Z EI KULTU
W

de
Die überall spürbare Nähe Dänemarks Flensburger För
und die entspannte Freundlichkeit der
Bewohner begeistern ebenso wie die
Naturschönheiten der Küstenlandschaft.

D
er Glücksburger Kurstrand lädt Ent-
spannungssuchende zum Verweilen
ein und belohnt mit einem atem-
beraubenden Blick auf die Förde, die Och- le mit skandinavischem Flair. Gemütliche nisches Hot-Dog bei Annies Kiosk in Sønder-
seninseln und die dänische Küste. Das Kul- Altstadtgassen und viele Kulturdenkmäler hav schmecken oder bummeln Sie durch das
Fotos: Oliver Franke, Amt Lensahn

turhighlight der Stadt ist das Wasserschloss entführen in die eng mit der Geschichte Dä- beschauliche Städtchen Sønderborg.... Vi ses!
Glücksburg, einst Regierungssitz dänischer nemarks verwobene Stadthistorie. Das ganz Tourismus Agentur Flensburger Förde GmbH
Könige und als „Wiege europäischer Königs- besondere „hyggelige“ Lebensgefühl in Touristinformation Glücksburg
häuser“ bekannt, heute ein beliebtes Aus- Flensburg ist ein einzigartiges Erlebnis! Und Fon +49 (0)4631 45 11 00
flugsziel für Familien. Unweit von Glücksburg ein spontaner Tagesausflug nach Dänemark info@flensburger-foerde.de
liegt Flensburg – die kleine Hafenmetropo- lohnt immer: Lassen Sie sich ein original dä- www.flensburger-foerde.de
Am Plöner See
58
➽ RADFAH
OSTSEE
REN
SCHLES
WIG HOLST
EIN
59

BINNEN- OSTSEE-IM-
LAND-TOUR BLICK-TOUR
DIE SCHÖNSTEN

JETZ HOL TOUREN UND

EN!
TIPPS FÜR IHREN

OSTSEEFERIENLAND
RADFAHR
OSTSEE-RADURLAUB
Mit kulinar OSTSEE-RADFAHREN.DE
ischen

Hier ein erster Einblick unserer Radfahr- BROSCHÜ Touren. Lec


ker!
RE
ostsee-rad
angebote aus der aktuellen Broschüre. fahren.de

RUNDTOUR – 65 KM
Das gesamte OstseeFerienLand lässt sich auf nur einer Rad- gedeckten Cafés verläuft die Strecke in Richtung Grube, von
Kurzinfo zur Tour tour entdecken. Angefangen im Ostseebad Grömitz mit seiner wo aus ein Abstecher in das kleine Dörfchen Siggeneben
3 Kilometer langen, quirligen Promenade führt die Strecke zu empfehlen ist! Durch das Gruber Hinterland gelangt man
BINNEN- OSTSEE-IM- am Deich in Richtung Lensterstrand, wo man im Kletterpark zum Gut Petersdorf sowie zur Schinkenräucherei Harmsdorf.
LAND-TOUR BLICK-TOUR

GLÜCKSBURG
in luftige Höhen aufsteigen kann. In Kellenhusen ange- Im Anschluss führt die Tour über den Lensahner Mühlenteich,
kommen, geht es vorbei an der Erlebnis-Seebrücke weiter das ländliche Beschendorf und Brenkenhagen zum Obsthof
nach Dahme. Nach einer kleinen Pause in einem der reet- Schneekloth zurück nach Grömitz. lecker!
STERNTOUR – 21,6 KM Kamera einpacken Servicestation Kartenempfehlung Bus & Bahn
Eine Radtour durch die Förderegion ist bestimmt von mari- für einen Fotostopp – die Aussicht ist einmalig! Zu entdecken OstseeFerienLand • OstseeFerienLand Rad- und • Regionalbahn bis Neustadt i.H.
timem Ambiente und skandinavischem Flair, welche Flensburg gibt es Glücksburgs Steilküste und ein einzigartiges Panora- Neuer Markt 1 Wanderkarte (in allen Tourist- und Lensahn
und sein Umland so besonders machen. Die Route führt ma. Hinter Bockholm passiert man den küstennahen Golfplatz 23743 Grömitz Informationen des OstseeFerien- • Busverbindung nach Grömitz,
durch unberührte Natur, vorbei an Wiesen und Wäldern ent- und fährt weiter über Siegum und Ringsberg nach Munk- Tel. 0180 / 52 33 450 Landes erhältlich) Kellenhusen, Dahme & Grube
lang des Ostseeufers mit herrlichem Blick auf die dänische brarup. Nach einem hügeligen Streckenabschnitt wird der info@ostseeferienland.de • GPS-Tourdaten zum Download
Küste. Nach dem Start in Glücksburg führt der Weg gen kleine Ort mit seiner historischen „Windmühle Hoffnung“ www.ostseeferienland.de auf www.ostseeferienland.de
Norden in Richtung Schausende. Hier schnuppert man frische erreicht. Über idyllische Orte wie Ulstrup führt die Rad-
Hafenluft, ehe es am Naturschutzgebiet Holnis Noor nach strecke zurück nach Glücksburg, vorbei am Mühlenteich bis
Bockholm weitergeht. Tipp: Ein Schlenker um die Holnisspitze hin zum Wasserschloss.

Servicestation Kartenempfehlung Bus & Bahn


Touristinformation Glücksburg • Infoblatt erhältlich bei der • Buslinie 21
Schinderdam 5, im Rathaus Touristinformation Glücksburg im Stadtgebiet Glücksburg
24960 Glücksburg
Tel. 04631 / 45 11 00
info@flensburger-foerde.de
www.flensburger-foerde.de
OSTSEE-IM-
BLICK-TOUR

HALBINSEL GROSSENBRODE Routencharakter


• wenig Steigungen, nicht anhängertauglich
• beschildert, Rundtour
GEMEINSAM MEER ERLEBEN – 27 KM Highlights
• 3 km lange Promenade & Seebrücke mit Tauchgondel in
Bei der Radtour über die Halbinsel Großenbrode warten dings auch ohne Meerblick. Nach dem Trubel des Südstrands Grömitz, Erlebnis-Seebrücke in Kellenhusen, Leuchtturm
Obsthof Schneekloth Schinkenräucherei Harmsdorf
traumhafte Meerblicke wie vom Klaustorfer Berg über die und der gemütlichen Siedlung am Hohen Ufer lassen sich die Pappelhof 6a Hauptstraße 25 Dahmeshöved, Grube Siggeneben, Gut Petersdorf
gesamte Halbinsel, den Blick auf den Sund beim Unter- Ruhe und Weite der Feldmark genießen und die abwechs- 23743 Grömitz 23738 Harmsdorf Mach mal Pause
queren der Fehmarnsundbrücke oder von einem der ge- lungsreichen Stationen des Naturerlebnispfades am Binnen- Tel. 04562 / 17 04 Tel. 04363 / 16 12
• auf einer der Promenaden oder Seebrücken in Dahme,
www.obsthof-schneekloth.de www.schinken-braasch.de
mütlichen Terrassenplätze bei einem Kaffee im Café Vaida see entdecken. Grömitz und Kellenhusen mit Blick auf die Ostsee
an der Südstrandpromenade. Der historische Ortskern mit
der St. Katharinen-Kirche und dem Café Mehlbeere mit Tipp: Wer die Route gegen den Uhrzeigersinn fährt, vermei-
seinen leckeren, selbstgemachten Kuchen begeistert aller- det den steileren Anstieg des Klaustorfer Bergs.

Servicestation Kartenempfehlung Bus & Bahn


Fotos: www.ostseeferienland.de, Oliver Franke

Touristinformation im Rathaus • Rad- und Wanderkarte • Bahnhof Großenbrode Tipp 3 von 10 TopStopps entlang des Ostseeküsten-Radweges
Teichstr. 12, 23775 Großenbrode Fehmarn Ostholstein • FlixBus-Haltestelle
Tel. 04367 / 99 71 13 Am Fliederhof 1 1 2 3
VON der dänischen Grenze bei VON Eckernförde VON Grömitz
Touristinformation im MeerHuus 23775 Großenbrode
Flensburg NACH Glücksburg NACH Kiel NACH Travemünde
Foto: Oliver Franke

Südstrand 10, 23775 Großenbrode ★ Schloss Glücksburg ★ Leuchtturm Bülk in Strande ★ Viermastbark Passat Travemünde
Tel. 04367 / 97 88 30 19 km 46 km 45 km
60 61

SEE-IM-
BLICK-TOUR

HOLSTEINISCHE SCHWEIZ
WEITBLICK-
TOUR
FÜNFSEEN-TOUR – 25 KM
Bei dieser Tour bleiben die Seen der Holsteinischen Schweiz der Behler See, der Schöhsee, der Große Plöner See und
gut im Blick – immer wieder verläuft die Strecke am See oder der Suhrer See zu entdecken. Viele Vogelarten haben dort
in Seenähe. Der perfekte Ausflug für Wasserliebhaber. ihre Rast- und Brutplätze. Entlang glitzernder Seen geht es
Diese Fahrradtour führt zu den schönsten Seen der Holstei- außerdem durch die Naturparklandschaft, vorbei am Gut
nischen Schweiz. Am Dieksee lädt ein Strandbad zur Pause Behl, dem Plöner Schloss oder den Timmdorfer und Malenter
ein. Auf der Weiterfahrt durch die herrliche Natur sind auch Räucherkaten.

Servicestation Kartenempfehlung Bus & Bahn


Malente Tourismus- und Service GmbH • Wander- und Freizeitkarte Landes- • halbstündiger Bahnverkehr
Bahnhofstraße 3 vermessungsamt SH 1:25.000 auf der Linie Lübeck-Kiel
23714 Malente • GPS-Download (Fahrradmitnahme möglich)
Tel. 04523 / 98 42 730 (www.holsteinischeschweiz.de)
info@tourismus-malente.de • Touren im Naturpark Holsteinische
www.holsteinischeschweiz.de/malente Schweiz (Touren-App bei Google Play)

Routencharakter
• flach, leicht befahrbar
• beschildert
Highlights
• Plöner Schloss (Abstecher)
• Tews-Kate (Räucherkate, Heimatmuseum),
Bootshaus Dieksee Fährhaus Niederkleveez
Diekseepromenade 4 Am Dieksee 6 Malente (kleiner Abstecher)
23714 Malente 24306 Bösdorf Mach mal Pause
Tel. 04523 / 31 04 Tel. 04523 / 98 48 989 • Diekseepromenade, Malente
www.boots-haus.de www.faehrhaus-dieksee.com
• Fegetasche, Plön

BikeFriends
Um den Radurlaub noch unbeschwerter zu ge- kostenlos in Anspruch nehmen. Stationen mit BikeFriends
stalten, gibt‘s vom Netzwerk BikeFriends auf Feh- plus-Kennzeichnung bieten zusätzliche Leistungen an, wie
Fotos: Oliver Franke
Fotos: NherTZHS

marn freundschaftliche Unterstützung für alle Rad- Fahrradkarten, Befüllung der Wasserflasche, Fahrradschläu-
fahrer. Dort, wo das BikeFriends Zeichen zu sehen ist, kann che etc. Benötigt das Elektrofahrrad neuen Saft, fährt man zu
man während der Öffnungszeiten viele Serviceleistungen den Partnern, die mit einem „E“ gekennzeichnet sind.
Am Nücheler See
62 63

HEILIGENHAFEN

Das Sonnendeck der Ostsee


Wussten Sie schon?
Wer zum ersten Mal nach Heiligenhafen
kommt, denkt „Wow, was für Möglich- An der Ostsee gibt es ganz unterschiedliche URLAUBSORTE. Unabhängig von ihrer Größe oder
keiten!“. Und in der Tat: Heiligenhafen ihrer Bekanntheit sind sie für ÜBERRASCHUNGEN und neue Ideen immer gut. Mal gibt es eine Lich-
ist ein ganz außergewöhnlich vielfältiger tinstallation, mal Open-Air-Events, mal Veranstaltungen rund ums Korn. Aber sehen Sie selbst, was
Urlaubsort mit eigenem Charakter, langer Sie an der Küste und im Binnenland so alles ENTDECKEN können.
Tradition und innovativen Ideen.

REITEN AM W

s wird die dunk


INTERSTRAN

le Jahreszeit er
D

hellt,

Klein aber fein: Die Heiligenhafener haben Fü r al le Re itf an
AM STRAND m
öglich ist. Ob
SR IT T
noch ihr eigene Fischfangflotte weil nun de r AU
rlaub macht im
mer
r od er So mmer – Reiteru
W in te gibt es in der
aß . Ko m pa kt e Informationen
Sp ter
Themenliste un
entsprechenden
ei de
n.
hleswig-holst
www.ostsee-sc

FILM AB IN TRAVEMÜNDE
Spannende Filme sehen und einfach am Strand sitzen bleiben?
Das ist mal ein geniales Angebot. Travemünde lädt im August zum
CINE STAR OPEN AIR KINO ein. Eingekuschelt in warme Decken,
auf dem Liegestuhl, im Strandkorb oder einfach im Sand – einen
besseren Platz für einen Film unter freiem Himmel gibt es nicht.
Los geht’s immer um 21 Uhr, die 12 x 8 Meter große Leinwand
Einmaliges

Fotos: Jan-Christoph Schultchen, TSNT, Kino unterm Ostseehimmel Travemuende (c) LTM - K.E. Vögele, istockphoto.com
Zusammen bringt die Stars ganz dicht an die Zuschauer heran und manchmal
Graswarder spiel: der Ya einfach nur Ihren Eiskaffee in einem Café am
, einer der chthafen u schauen sie sogar – wie zum Beispiel Til Schweiger – auch live
ko stbarsten nd der
der Ostseek Orte an historischen Marktplatz genießen. Sportlich
üste Schle vorbei. www.travemuende-tourismus.de › Veranstaltungen ›
swig-Hols
tein - von
oben. Aktive finden in Heiligenhafen ihre Traum-

S
Highlights
eit dem 13. Jahrhundert trotzen die arena. Sie skaten, walken oder radeln auf der
Heiligenhafener Wind und Wetter, Binnenseepromenade und entspannen hier
genießen die meisten Sonnentage im am neuen Binnensee-Südufer, wandern oder
Norden und verwöhnen ihre Gäste. reiten durch die sanft hügelige Natur des STARS UNTER STERNEN
Hier stößt unberührte Natur auf modernen, Hinterlandes oder bezwingen die Ostsee in In Timmendorfer Strand wird der STRAND ZUR BÜHNE, die Ostsee und
achtsamen Tourismus. Der Graswarder zum Insgesamt 1.000 Liegeplätze, verteilt auf 15 einem der besten Segel-, Surf- und Kite-Re- der Himmel zur Kulisse, wenn im September prominente Künstler auf
Beispiel gehört zu den kostbarsten Orten Stege, bieten Platz für die festen Mieter und viere des Nordens. Selbst bei Schietwetter der Showbühne der Musikarena auftreten
an der Ostseeküste Schleswig-Holstein. Das insgesamt 17.000 Gastschiffe pro Jahr. Ein finden Entspannungshungrige und kleine www.timmendorfer-strand.de
Naturschutzgebiet ist die Heimat unzäh- paar Schritte weiter bummeln Sie durch den Seeräuber im Aktiv-Hus alles, was das Herz
liger Pflanzen und Tiere – besonders viele idyllischen Hafen, schauen sich die bunten begehrt. Vom Spa-Bereich bis hin zur Kinder- Im STRANDKORB SITZEN, ein kühles Bier in der Hand, der Sonne beim
Zugvögel brüten und rasten hier. Nur ein Fischkutter an und genießen ein köstliches spielwelt ist hier alles zu finden.
Fotos: Tourismus-Service Heiligenhafen

Untergehen zuschauen und Live-Musik hören – wer einmal bei „Live am


paar Schritte entfernt kann die Erlebnis-See- Fischbrötchen. Und das Beste: Hier kann Im Feiern sind wir spitze: Daher finden Lieb- Bischofsee“ in Bosau war, kommt immer wieder. Country, Rock ‘n‘ Roll,
brücke erobert werden, die sich wie ein Blitz man seinen Fisch noch direkt vom Kutter haber aller Veranstaltungen das ganze Jahr Irische Folklore. Die Stimmung ist einmalig – und der Eintritt frei.
ins Meer erstreckt. kaufen! über eine große Auswahl an Unterhaltung. www.holsteinischeschweiz.de/live-am-bischofssee
In der modernen Marina, dem wohl schöns- In der schönen Altstadt können Sie nach Mehr Urlaub geht nicht!
ten Yachthafen der holsteinischen Ostsee- Herzenslust shoppen, sich in einem der
küste, treffen sich Segler aus ganz Europa. vielen Restaurants verwöhnen lassen oder www.heiligenhafen-touristik.de
64 65

und Wussten Sie das schon?Echt wahr? MIT RISIKEN

Wer reich war, le


UND NEBEN

bte gefährlich.
WIRKUNGEN

Ergründen Sie
des, Kurioses
Li ch t de r Ta sc henlampe Morbi
beim ben und Tod
TES aus dem Le
und RÄTSELHAF Prinzessinnen.
SÜSSE KUNSTWERKE
ed isc he r Kö ni ge und Eutiner
schw uchtet eine ver-
Oh, sind die schön bunt! Wie Murmeln oder kleine enführung bele
Die neue Them nkespiele.
Kunstwerke, fast zu schade zum Essen. Die Bonbons aus der en e W el t vo lle r Intrigen und Rä
gang en braucht,
BONBONKOCHEREI Hermann Hinrichs in Eckernförde sind nicht nur ein gend ein Käffch
Wer danach drin üche serviert.
originelles Mitbringsel, Besucher können auch zuschauen, wie sie hergestellt m m t au ch da s in der Schlossk
beko
werden. Wie wäre es mit ein paar Ananas-Bonbons? Oder mit einer Tüte utin.de
www.schloss-e
Eckernförder Herzen? Oder doch lieber Apfel-Vanille-Sprotten? Wie gut, dass
man jederzeit wiederkommen und neue Sorten ausprobieren kann.
www.bonbonkocherei.de
AFRIKA IN HOHENFELDE

Die größten Vögel der Welt leben eigentlich in Afrika, aber etwa
170 STRAUSSE fühlen sich auch in Schleswig-Holstein sehr wohl. Auf
KLANG UND LICHT der Straußenfarm Ostseeblick in Hohenfelde kann man die
Wenn es Nacht wird, fängt Kellenhusen an, in den schönsten Farben zu leuch- 2,5 Meter großen und bis zu 150 Kilogramm schweren Riesenvögel in
ten. Jeden Abend bei Einbruch der Dunkelheit verwandelt sich der Kurpark in aller Ruhe anschauen. Küken gibt es auch zu sehen, selbst die
eine einzigartige Welt aus KLANG und LICHTINSTALLATIONEN. Zum Staunen, wiegen schon fast ein Kilo. Im Hofladen findet man hübsche
zum Gucken, zum Entspannen. Bäume leuchten in rosa und blau, eine zauber- Mitbringsel, Staubwedel aus Straußenfedern, Straußenei-Lampen,
hafte Welt entsteht. Der Eintritt ist frei. www.kellenhusen.de Produkte aus Straußenleder und Straußenfleisch.
www.straussenfarm-ostseeblick.de

ELEKTRISIERT VON E-MOBILITÄT?


UNS KANNST DU MIETEN!
Die schönsten Ziele der Lübecker Bucht lassen sich mit verschiedenen E-Fahrzeugen
noch umweltfreundlicher erreichen. Ob smart, E-Roller oder E-Bike. Alles ist einfach
unter www.explore-luebeckerbucht.de buchbar. Teil der Leistung ist auch ein
Erlebnis aus Genuss, Wassersport, Wellness oder Strandkorb, das zum Mietwagen
hinzugebucht werden kann.

NERVENKITZEL PAR EXCELLENCE 1 Woche Sie haben schon immer von einem Hausboot geträumt?
Urlaub au
Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com, DGzRS – Die Seenotretter, Daimler AG, Eckernförde-Touristik GmbH
Es ist die einzigartige Kombination aus Themenpark und Ostseestrand, die den Charme des HANSA-PARK in f Wir bauen Hausboote mit Liebe zum Detail und Sie
einem Hau
Sierksdorf ausmacht. Deutschlands einziger Erlebnispark am Meer begeistert mit mehr als 125 Attraktionen, davon sbo ot haben die Möglichkeit, sich individuell einzubringen...
für bis zu
5 Person Hausbootbau nach Maß und Wunsch!
en
ab € 495,-
allein 37 Fahrattraktionen, sieben Achterbahnen, verschiedenen Live-Shows und einer farbenprächtigen Parade.
Neu in 2019: der HIGHLANDER – ein freistehender Freifallturm, der mit 120 Metern Höhe, 120 Stundenkilometern mög lich!
Fallgeschwindigkeit und 103 Metern Fall-Höhe alle bisherigen Rekorde sprengt. Geöffnet ist der HANSA-PARK vom Leben in der ersten Reihe... Sie wollen das Erlebnis „Hausboot“ vorher ausprobieren?
Genießen Sie einen unvergesslichen Urlaubsaufenthalt
4. April bis zum 20. Oktober täglich von 9 Uhr bis 18 Uhr. Die Fahrattraktionen beginnen ab 10 Uhr.
Liegeplätze - Urlaubsorte: auf einem unserer Hausboote zur Vermietung.
www.hansapark.de • Insel Fehmarn
Foto: www.ostsee-schleswig-holstein.de, Straußenfarm Ostseeblick

Wir freuen uns auf Sie!


• Großenbrode
STERN Hausboot GmbH • 23769 Insel Fehmarn
GERETTET! • Heiligenhafen T. 04371 - 888 79 55 • www.stern-hausboot.de
• Barth
Was machen die Seenotretter mit ihren Spezial-Rettungswesten, die nach zahl-
reichen Einsätzen im Seenotretter-Alltag auf Nord- und Ostsee ausgemustert
werden? Sie machen etwas Neues daraus. Mit dem Kreativ-Partner THE ART OF
HAMBURG wurden die gebrauchten RETTUNGSWESTEN zerschnitten, ergänzt
und umgestaltet. So sind Taschen, Portemonnaies, Schlüsselanhänger & Co. ent-
standen. Wer einen dieser Begleiter der GERETTET-Serie erwirbt, unterstützt die
Seenotretter. Zu kaufen im See­notretter-Informationszentrum in Laboe.
www.seenotretter-shop.de/gerettet
66 67

Unsere Küstenköpfe
AUFS KORN GENOMMEN
Andere Orte feiern Schützenfeste, in der Probstei freut man sich je-
den Sommer auf die Korntage (27.07. bis 25.08.). Etwa vier Wochen
lang dreht sich in 19 Gemeinden alles um Getreide. STROHFIGUREN
werden aufgestellt, historische Landmaschinen haben ihren großen Zwei Originale von der Küste
Auftritt, Kornkönigin und Kornprinzessin treten ihre Regentschaft an. Die einen Urlauber kommen wegen der Ostsee hierher, die anderen haben sich in die Städte und Orte
Bäcker backen das beliebte Korntage-Brot und im Festzelt am Passa- der Region verliebt, andere wiederum sagen, es sind die Menschen, die die Ostseeküste
der See wird gefeiert – auch mit Korn in flüssiger Form. Schleswig-Holstein prägen und zu etwas ganz Besonderem werden lassen: Zwei Küstenköpfe – mit
www.probstei.de/probsteier-korntage.html dem Land und dem Meer tief verwurzelt – stellen wir Ihnen auf den nächsten Seiten vor.

Das wusste „Moin, so ist es auf hoher


ich auch noch See.” Jörg Ahrend
URLAUB AUF DEM WASSER – nicht!
EIN GANZ BESONDERES ERLEBNIS DAS SEENOTRETTER-KOCHBUCH
Nicht nur am Wasser, auch auf dem Wasser gibt es Ferienwohnungen. Darin RETTERN HELFEN
lässt man sich wecken von seichten Wellen, von der Sonne, die auf dem
Wasser tanzt und vom herrlichen Duft der Freiheit. Ein Tag, der so beginnt,
ist Erlebnis pur! Die Ostsee-Hausboote sind bequem, komfortabel
und voll ausgestattet wie eine Ferienwohnung. Und von der großen
Dachterrasse gibt es freien Blick auf die Ostsee.
Die Ostsee-Hausboote liegen im Wassersportzentrum Großenbrode in
fußläufiger Entfernung zur Promenade und zum breiten, flach abfallenden
Sandstrand. www.ostsee-hausboote.de

Das Seenotretter-Kochbuch
Autorin: Silke Arends
EAN: 9783782214667
Preis: 19,95 Euro
Rezepte und Geschichten.

Hausbooturlaub im Wassersportzentrum Großenbrode Koehlers Verlagsgesellschaft

Schlafplätze für bis zu 6 Personen


Großer Wohnbereich mit Kaminofen
Große Dachterrasse KIELER SPROTTEN
„Moin, ich bin Bernd Kruse.”
Außenterrasse zur Südseite Ab
Freier Blick auf die Ostsee 99 Eu
Voll ausgestattete Küche die N ro
Duschbad, WC
acht
Wussten Sie, dass „Kieler Sprotten“
ursprünglich in Eckernförde hergestellt
wurden und nur durch den nahen
Versandbahnhof Kiel ihren Namen er-
hielten? So wurde Eckernförde nämlich
Opfer eines historischen Missverständ-
365 Tage Sportboot-Saison
nisses: Weil es vor 1881 noch keinen
Von der Jolle bis zum Katamaran
Fotos: Tourismusverband Probstei e. V, Stern hausboote

Bahnhof in Eckernförde gab, mussten


Deutschlands größter Angelbootshafen Pferdefuhrwerke die geräucherten
Fotos: Oliver Franke, DGzRS, istockphoto.com

Dauer- und Gastliegeplätze Sprotten zum nächstgelegenen Bahnhof


Slipanlage bringen – und der war im etwa 25
Wohnmobilplätze Kilometer entfernten Kiel. Dort bekam
die Versandware den Absenderstempel
„Kiel Bahnhof“, die Kieler Sprotte
www.ostsee-hausboote.de | www.wassersportzentrum.net
war geboren.
Am Kai 29, 23775 Großenbrode (letzte Ausfahrt vor Fehmarn)
Ostsee Hausboote ➽
68 69

Wohlbehalten
zurück in den Heimathafen
Seenotrettungskreuzer BERLIN
Um mehr über die freiwilligen Seenotretter und deren Einsätze zu erfahren, gibt es drei
Informationszentren der DGzRS an Nord- und Ostsee. Eines davon leitet Jörg Ahrend im Hafen von Laboe.
HERR AHREND, WIE SIND SIE ZUR DGZRS
GEKOMMEN?
Ich bin Segler und vor vielen Jahren durch einen Ruderbruch
selbst mit meinem Boot vor Schilksee in Seenot geraten.
Dank des Einsatzes der Seenotretter konnte ich wohlbehalten


wieder in den Heimathafen zurückkehren. Als dann ein Leiter
für das Infozentrum, damals noch in Kiel, gesucht wurde,
Jörg Ahrend,
wusste ich: Das ist mein Arbeitsplatz.
Retter aus Leidenschaft
SEIT MÄRZ 2015 IST DAS NEUE INFORMATIONSZENT-
RUM DER SEENOTRETTER AM LABOER HAFEN BEHEI-
MATET. WAS IST DESSEN BOTSCHAFT?
Wir möchten hier direkt im Hafen, wo auch der Seenotret-
tungskreuzer BERLIN liegt, auf die wichtige Arbeit unserer
Besatzungen aufmerksam machen, nicht nur bei Urlaubern,
sondern auch bei den Wassersportlern selbst.

WAS BEEINDRUCKT DIE BESUCHER GANZ


BESONDERS?
An unserem originalen Schiffssimulator, an dem bis vor
wenigen Jahren tatsächlich noch die Seenotretter in unserer
Zentrale in Bremen ausgebildet wurden, sind Seenotfälle
Die Seenotretter der Deutschen nachgestellt, die man selbst lösen muss. Danach sind die Be-
Gesellschaft zur Rettung Schiff- sucher oftmals sehr erstaunt, wie komplex und vielschichtig
brüchiger (DGzRS) in Kürze: und mitunter auch gefährlich die Arbeit der Seenotretter ist.
✦ 54 Stationen an Nord- und Ostsee zwi- Allein die Darstellung vom Auslaufen aus dem sicheren Hafen
schen Borkum im Westen und Usedom im auf die tosende See beeindruckt viele.
Osten ✦ rund 60 Seenotrettungskreuzer
und -boote ✦ 1.000 Seenotretter, davon UND DARÜBER HINAUS?
rund 800 Freiwillige ✦ einsatzbereit bei Zudem laufen bei uns verschiedene Filme über Rettungs-
jedem Wetter, rund um die Uhr ✦ mehr einsätze. Werftmodelle von Rettungseinheiten, die in Laboe
als 2.000 Einsätze pro Jahr ✦ seit der stationiert waren, werden immer gerne bestaunt. Für Kinder
Gründung 1865 rund 85.000 Gerettete gibt es Ausmalbilder und Bastelbögen und für alle eine
- allein 2017 haben sie 490 Menschen umfangreiche Bücherecke und Infomaterial zum Stöbern. Vor
aus Seenot gerettet oder aus drohenden allem aber sind es die persönlichen Gespräche, in denen wir
Gefahren auf See befreit ✦ finanziert über unsere Aufgabe berichten. Allein durch die Fragen
ausschließlich durch freiwillige Zuwen- der Besucher spürt man, dass das Interesse
dungen, ohne Steuergelder
 ausgesprochen groß ist.

❱❱ ❱❱ GIBT ES SPEZIELLE AKTIONSTAGE, BEI DENEN MAN


Fotos: Oliver Franke, DGzRS, istockphoto.com

MEHR ÜBER DIE DGZRS ERFAHREN KANN?


Der jeweils letzte Juli-Sonntag des Jahres ist seit 1999 Tag
SPENDENKONTO:
der Seenotretter. Dann haben Küstenbewohner, Urlauber
IBAN: DE36 2905 0101 0001 0720 16
und Tagesgäste die Gelegenheit, mit den Besatzungen ins
BIC: SBREDE22, Sparkasse Bremen
www.seenotretter.de
E-Mail: info@seenotretter.de
➽ Gespräch zu kommen. Das ist immer spannend. Die Termine
unserer anderen Open-Ship-Tage stehen im Internet.
www.seenotretter.de
70 71

Echte Sprotten
HERR KRUSE, ERZÄHLEN SIE UNS BITTE EIN WENIG ÜBER Vom Meergold des Nordens
DIE GESCHICHTE IHRES FAMILIENUNTERNEHMENS.
Die Kieler Sprotten sind eine lokale Besonderheit und eines der Wahrzeichen von Eckernförde.
1919 gründeten meine Vorfahren die Firma Rehbehn und Kruse. Es
Berndt Kruse leitet in vierter Generation „Meergold - Rehbehn & Kruse“, die einzige noch verbliebene
war eine Zeit, in der nahezu zwei Drittel der Bevölkerung in Eckern-
Fischräucherei in dem Ostseebad nordwestlich von Kiel.
förde in den etwa 30 fischverarbeitenden Betrieben beschäftigt
waren. Der Niedergang der Wirtschaft nach den zwei Weltkriegen
sowie die hohen Umweltschutzauflagen in den 1980er-Jahren
drängten die Räuchereien an den Rand ihrer Existenz. Übrig blieb
Berndt Kruse,
unser Unternehmen, das mittlerweile den Namen Meergold - Reh- Sprotten Experte
behn & Kruse GmbH trägt und 18 Mitarbeiter beschäftigt.

IHRE SPEZIALITÄT IST DIE KIELER SPROTTE. WIE ERKENNT


MAN EINE SOLCHE?
Die Sprotte ist eine eigenständige Fischart, wird aber oft mit
dem Hering verwechselt. Sie ist aber dennoch leicht zu erkennen:
Streicht man am Bauch zum Kopf hin und spürt kleine
Widerhaken, dann ist es eine Sprotte. Der Hering wiederum
hat einen glatten Bauch.

RÄUCHERN SIE IMMER NOCH ÜBER BUCHENHOLZ?


Ja, aber nicht mehr klassisch über Altonaer Öfen. Diese alten
Räucheröfen sind durch computergesteuerte, umweltschonende
Anlagen ausgetauscht. Das Aroma von Erlen- und Buchenspänen
wird aber nach wie vor zugesetzt, denn diese Laubhölzer erzeugen
einen angenehm milden Rauch.

SIE VERSCHICKEN DIE SPROTTEN AUCH ÜBER DEN


VERSANDHANDEL IM INTERNET. WAS WAR DIE BISHER
WEITESTE STRECKE, DIE IHRE SPEZIALITÄT ZURÜCKLEGEN
MUSSTE?
Wir haben Liebhaber in den USA, die regelmäßig einige Kisten
bestellen. Aber auch auf die Kanarischen Inseln verschicken wir
unsere Sprotten. Ansonsten sind die Bestellungen in ganz
Deutschland verteilt.
etwa
Sie ist nur
Z E N T IMETER
WIESO LIEFERN SIE EIGENTLICH IMMER NOCH IN EINER 14
litzert
LANG, g
HOLZKISTE? und wird
goldgelb
in einer
Die Holzkiste ist für eine frisch hergestellte Räucherware eine der verpackt in
Holzkiste
besten Methoden, den Fisch haltbar zu machen und zu lagern. schlichten k t –
erschic
die Welt v
Darin kann der Fisch atmen, in einer Plastikverpackung nicht. Die le r Sprotte.
die Kie
gekühlte Ware sollte vor dem Verzehr aber Zimmertemperatur ha-
ben. Dann entfaltet sich das volle Aroma. Waschechte Nordlichter
essen das kleine Goldstück im Ganzen, mit „Kopp und Steert“.

WIRD ES AUCH EINE 5. GENERATION MEERGOLD,


REHBEHN & KRUSE GEBEN?
Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com

Ja, wir werden die Kieler Sprotten weiter am Leben erhalten, denn
unser 19-jähriger Sohn Thore ist schon im Unternehmen und wird
die Geschäfte weiterführen.
Fotos: Alexander Pech

Viel Erfolg!
72 73

GRÖ MITZ
STATION IN e in
AUF TAUCH langen Seebrück

Tipps für Familien


ng am En de der 400 Meter eine
an der für ein Di k? Nein, es ist
Was ist das denn
Tolle Tipps er ? Ei n Uf o? Ein Kunstwer Me-
Grömitz? Ein M
eeresungeh eu hstation in vier
sucher auf Tauc
Ostseeküste
bi s zu 30 Be nn en.
it deren Hilfe obachten kö
Tauchgondel, m ch e, Kr ab be n und Quallen be
und Ostseefis
ter Tiefe gehen
Familien mit Kindern wissen es längst: in den Ferienorten an der Ost- del.de
www.tauchgon
seeküste muss man sich um Unterhaltung keine Sorgen machen. Das
Angebot für Kinder und Teenager ist nicht nur in den Sommerferien so
vielfältig, dass man gar nicht alles ausprobieren kann, was man möchte.
IT
RUTSCHEN M
U N D EM M A
JOHNN Y
e Lage di-
oss, die grandios
Ein weißes Schl genüber
sburger Förde ge
rekt an der Flen n Glücks-
– das Städtche
von Dänemark gebot
TH chen Urlaubsan
EIN LABYRIN burg macht in Sa ich macht
AU S H EC K EN alle Ehre. Glückl
seinem Namen e mit ihrem
and Therme, di
wieder herausfin
den? Das auch die Fördel n, dem Kin-
ll man denn hier Erlebnisbecke
Oh, verla ufen ... wi e so
rddeutschl an d einmalig 32 Grad warmen n Johnny
ei erhagen ist in No den Wasserfigu
re
Heckenlabyrin th in Pr ob st
milie. W er de n Weg derbecken mit r 105 Me-
n Sp aß für die ganze Fa m Sportbad, de
und der Besu ch ist ei
des Irrgartens au f den und Emma, eine ßenbereich
kl et te rt in der Mitte ilienrutsche, Au
hinaus nicht all
ein fin de t,
. Gute Gele ge nh eit, ter langen Fam slung für
sic h einen Überblick genug Abwech
Turm und ve rsc ha fft
halten – hier gi bt’s und Saunawelt etet.
na ch dem Café zu ag im Wasser bi
gleich auch Au ss ch au
nnigen Terrasse. einen Familient
m ac ht en Ku chen auf der so www.foerdela
ndtherme.de
haus ge steierhagen.
te Do rfs tra ße 100, 24253 Prob
Irrgarten, Al .irrgarten.biz
Ruhetag, www


r, m itt wo ch s
ab 11 Uh
Geöffnet täglich

IM REICH DER ESEL

Fotos: Tourismus-Service Grömitz, Tourismusverband Probstei e.V., Fördeland Therme Glücksburg GmbH, istockphoto.com, eselundlandspielhof
Etwa 60 Grautiere verschiedener Eselrassen stehen im Mittel-

punkt des Esel- & Landspielhofs Nessendorf. Die Besucher dür-


Fotos: Ostseeresort Damp, Frederik Röh, Weisenhäuser Strand GmbH & Co KG

fen die Esel streicheln, mit ihnen kuscheln und sie auch putzen.
SPASS IN FUNHALLA FÜR GROSS UND Doch für Klein und Groß bietet das Gelände mit Spielscheune
KLEIN noch viel mehr. Etwa das neue Effekt-Kino in dem es den Film
Klettern, Skaten, Bogenschießen – oder lieber „Mini & XXL – Ausbruch aus Kuskaska“ zu sehen gibt. Der Zu-
Beachvolleyball oder Squash? Im Indoor-Spaß- schauer erlebt die Naturgewalten mit Gewitter, Blitz, Sturm und
Park „Funhalla“ ist alles möglich. Während die Regen „hautnah“. Dazu darf in der Goldmine geschürft und Höchster Gyro-Drop-Tower der Welt
„Großen“ neue Freundschaften beim Sport
ein zwölf Meter Class-Mähdrescher mit Wellenrutsche bespielt
schließen, gehen die Kleinen im Kids Club auf
werden. Eselwanderungen, Kindergeburtstage im verwunsche-
Entdeckertour. Aber das ist natürlich längst nicht
* Eröffnung im Laufe der Saison
nen Geburtstagshaus mit zwei Lieblingseseln oder einen Tag als
alles, was es im Ostsee-Resort Damp zu erleben
gibt. Wasserski? Kletterturm? Spaß am Strand?
Da reicht ein Urlaub fast nicht aus...
Tierpfleger bei der Versorgung der Esel mitzumachen sowie den
Tag mit Essen und Trinken im familienfreundlichen Restaurant
04.04. – 20.10.2019
täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr!
www.ostsee-resort-damp.de ausklingen lassen, runden das Programm ab. Attraktionen ab 10:00 Uhr · www.hansapark.de
Weitere Infos: www.eselundlandspielhof.de

Die-Ostsee-90x133.indd 1 22.08.18 10:32


74 75
IN LÜBECK MIT DEM BUS DURCH‘S WASSER
GOLF MIT
ABENTEUER Ein Bus, der mit Absicht ins Wasser fährt? Das erleben Teilnehmer der etwa einstündigen
SCHATZKISTE splash-Tour in Lübeck. Zunächst geht es wie auf einer herkömmlichen Stadtrundfahrt zu
es auf den schönsten Ecken der Hansestadt, bis der Bus plötzlich mit einem Riesensplash in den
stern, jetzt geht
Minigolf war ge lf- Stadtgraben fährt. Aber keine Sorge, das Amphibienfahrzeug, das vom Bus sofort zum
our! Die neue Go
Adventure Golft kö nn en Schiff werden kann, bringt alle Reisenden auch auf der Trave sicher voran.
f Kunstra se n
spielvariante au ra nd aus- Splashtour, An der Untertrave 92, 23552 Lübeck, www.splashtour-luebeck.de
mendorfer St ACHTUNG, HAIALARM!
Urlauber in Tim im Pi ra-
ernisse gibt‘s
probieren. Hind Se eu n- Ein Glück, dass zwischen den gefährlich aussehenden Haien
tzkisten oder
tenlook mit Scha z ha t und den Besuchern des Meereszentrums Fehmarn eine dicke
alte Minigolfplat
geheuern – der Glasscheibe ist, sonst könnte man richtig Angst bekommen. ZAUBERHAFTES STRANDTASTICO
verändert!
sich ganz schön 14 dieser Raubfische schwimmen hier herum, das Aquarium ist Akrobatik und Seiltanz, Jonglieren und Zaubern – in
fer.de
www.strandgol eines der größten in Europa. Zu sehen gibt es auch Rochen und den Herbstferien wird die Lübecker Bucht zur Zirkus- SEESTERNE SUCHEN
Muränen, giftige Rotfeuerfische, riesige Zackenbarsche, zahlrei- arena. An sieben Tagen, für jeweils zwei Stunden kön- Konrad ist ein kleiner Angeber, der sich überall in
che tropische Fischschwärme und winzig kleine Seepferdchen. nen Kinder in verschiedenen Orten (zum Beispiel in Eckernförde herumtreibt. Kann sein, dass man ihn im
Meereszentrum Fehmarn, www.mega-meereswelten.de Scharbeutz) spannende Tricks und Kunststücke von Ostseeinfocenter findet, vielleicht in der neuen Unter-
DA
SIND SCHON
ALLE VÖGEL Artistenprofis lernen und am Ende des Festivals in der wasserwelt. Konrad ist schließlich eine Krabbe und fühlt
r Ostsee? Ja,
pa ge ie n un d Flamingos an de -
Manege den Eltern vorführen. www.strandtastico.de sich hier besonders wohl. Falls er gerade nicht da ist:
Pa sehr wohl! Im Vo FUSSBALL AUF DEM GOLFPLATZ
sich dort sogar
Kuckuck hl en Seine Freunde, die Seesterne, Plattfische und Knurrhäh-
d sie fü en
un he Vögel aus all Für immer neue Überraschungen für die
rf leben exotisc ne freuen sich auch über Besuch. Und man darf sie sogar
gelpark Niendo ische Arten. Vo
r
ganze Familie sorgt das Ferienparadies
aber auch heim anfassen! www.ostseeinfocenter.de
Kontinenten – oßer Be lie bt he it.
Weissenhäuser Strand. Ab sofort kann man
erfreuen sich gr
allem die Eulen n könn en Be su -
hier Fußballgolf spielen, eine Sportart, die
0 Quadratmeter
Auf rund 70 00 d ausgef all en st en
z.B. in Schweden schon längst anerkannt
NATÜRLICH GUT...
ten, größten un
cher die schöns trachten. 1 00 0
aus der Nähe be ist. Wie Golf wird auf 18 Bahnen gespielt – ...wird es für die ganze Familie im Naturerlebnispfad: In der Wildblumenspirale lassen sich
Vögel der Welt ve rsammelt. Im dabei muss ein Fußball mit möglichst
Arten sind hi er unbekannte Pflanzen mit intensivem Duft erschnuppern, beim Tierweitsprung kann jedes
Vögel und 250 erichte, Kaffee
-R es ta uran t gibt’s Mittagsg wenigen Kicks über verschiedene Hindernis- Kind zeigen, wie weit es springen kann und den Weg aus dem Steinlabyrinth findet man
Ca fé ert im nahen
Ku ch en – un d das Froschkonz se eingelocht werden. Ein Riesenvergnügen am besten zusammen. Über 20 Stationen warten auf dem 1,5 km langen Weg durch die
und für die ganze Familie!
atis dazu. Natur auf neugierige Entdecker. Los geht’s am Kai oder der Anklamer Allee.
Seerosenteich gr
www.vogelpa
rk-niendorf.d
e www.weissenhaeuserstrand.de
➽ www.grossenbrode.de

Geöffnet vom 15. März bis 31. Oktober täglich von 10 bis 18 Uhr.

Vogelpark Niendorf
HOLSTEINISCHE SCHWEIZ

PSST… Nachtgeflüster HOLSTEINIS


CHE
TIMMENDORFER STRAND/NIENDORF Ausschwärmen, wenn es leise wird! SCHWEIZ

Wenn über der Ostsee schon fast die Auch am Tage
Sonne untergeht und sich ein schöner einfach schön
Strandtag dem Ende neigt, dann ist es
Zeit auszuschwärmen – in die Holsteini-
r,
Spaß bei jedem Wette sche Schweiz, unweit der Ostseeküste.
drinnen & draußen!

EFFEKT-
KINO
Fotos: istockphoto.com, Stefan Sobotta, COOLPIX, STRANDGOLFER

Mähdrescher
Großer Holz- d
& Technik un
Fotos: David Herzig, Dirk Schneider, Doris Schütz, Oliver Franke

vi el Li cht
mit
pe r-W el le n-Rutsche!
Su

D
Esel hautnah erleben!
ie Dämmerung ist hier oft erst der
Beginn erstaunlicher und berühren-
der Erlebnisse für Erwachsene und
Erlebe die Geschichte von Mini & XXL im
neuen Effekt-Kino mit allen Naturgewalten,
Kinder. kleinen Konzerten an beleuchteten See- um schleichen oder einmal unterm weiten
als wärst du bei ihrer Reise hautnah dabei.
Wenn die Luft frischer riecht, Geräusche in- ufern oder zieht mit dem Nachtwächter Sternenhimmel übernachten? Kinderaugen
Ermäßigung für Frühaufsteher: tensiver wahrgenommen werden, Geschöpfe durch dunkle Gassen. Warum nicht mal ei- leuchten, wenn sie am Lagerfeuer Grusel-
Täglich von 10.00 bis 10.30 Uhr pro Person 1 Euro!
der Nacht aktiv werden und sich die Sinne nen „echten Jäger“ bei seinem abendlichen geschichten vorgelesen bekommen oder Fle-
Wiesengrund 3 · 24327 Blekendorf · Tel. 04382 - 748
www.eselundlandspielhof.de ✆ 0 45 03 / 47 40 · www.vogelpark-niendorf.de schärfen, geht es bei abendlichen Kanutou- Rundgang durch die Flur begleiten, mit dermäusen hinterherjagen.
ren in den Sonnenuntergang, lauscht man der Taschenlampe nachts durch ein Muse- www.nacht-gefluester.de
76 77

2019
Urlaub auf Tipp
dem Bauernhof
Das Strandhaus
OSTSEE-BUCHEN.DE
ist ein echter Geheimtipp
direkt an der Ostsee. HIER FINDEN SIE IHR
www.landsichten-schleswig-holstein.de TRAUMQUARTIER FÜR
Nur Du, die Natur und www.komm-zum-reiten.de IHREN NÄCHSTEN URLAUB
entspannte Ruhe - AN DER OSTSEE.
und das mitten im Herzen
der Lübecker Bucht.

Ilka von Ludowig | Hof Grömitz


23743 Grömitz
Telefon: 04562 - 223211
Mobil: 0160 - 90636037
info@dasstrandhaus.de
www.dasstrandhaus.de

Beachmotel an der Seebrücke in Heiligenhafen


TIPP: Katalog kostenlos Tel. 04331 – 945 35 82
sh@landsichten.de

Wir bieten Urlaubsfreude für die ganze Familie,


Unterkünfte in bester Strandlage – Scharbeutz

Urlaub buchen:
www.hegger-ferienwelt.de

MEGA-MEERESWELTEN
OSTSEE- ERLEBNISWELT

mega-meereswelten.de
HEILIGENHAFEN
MEERES - ZENTRUM

mit dem KOMBI-MEERESTICKET


FEHM A RN

Info-Tel. 0 43 71/44 16
Besuchen Sie die
★ Hai-Ozean ★ Geocenter
★ Tropisches Aquarium ★ Ostsee -Aquarium
★ Unterwasser-Tunnel ★ Aussichtsturm
Wir sind Ihr Vertrauenspartner seit 1974
an der Ostsee in Sachen Kaufobjekt Ostsee-Immobilien
OSTSEE
ERLEBNISWELT
Foto: Oliver Franke

Schauen Sie doch mal rein!


www.hegger-immobilien.de
OE-MZ_Ostsee-Magazin_neu_185x88mm.indd 1 21.09.2017 10:19:55 Uhr
78 Anzeige 79

PROBSTEI

Ein Genussland für den Gaumen


Allein schon der guten Küche wegen,
lohnt sich ein Besuch in der Probstei.
Denn hier an der Kieler Bucht, zwi-
schen Laboe und Schönberg, bieten die
Köche und Wirte ihren Gästen aus nah
und fern immer etwas Besonderes, wie
„Lammkeule nach Salzwiesenart“ oder
„Probsteier Dickmusik“.

NOVASOL – IHR FERIENHAUSERLEBNIS


AN DER SCHLESWIG- HOLSTEINISCHEN OSTSEEKÜSTE
Ferienhausdorf Süssauer Strand:
· Ferienhaus für 6 Personen
· Vitalferienhaus

N
· kinderfreundliche Ausstattung icht alltäglich, aber dafür lecker. Und ren Fang direkt in den Häfen Wendtorf und Fleisch, Wurstwaren, Käse und Honig direkt

Copyright: Tourismusverband Probstei e. V. - Uwe Sturm


· Wohnküche Gutes muss nicht teuer sein, denn Laboe sowie an den Anlandungsstellen in an, z.B. in Hofläden und auf den Wochen-
· 3 Schlafzimmer · 2 Badezimmer hier greift man nicht nach den Ster- Kalifornien und am Schönberger Strand an. märkten in Schönberg und Laboe. Nicht
· Sauna nen, sondern setzt auf Bodenständiges und Ob Hering oder Makrele, Dorsch oder Schol- vergessen darf man die vielen kleinen Bau-
· Terrassen pflegt die gute Küche Schleswig-Holsteins. le, vieles wird direkt in den Restaurants und ernhofcafés und Katen mit ihren Leckereien.
· Grill Auch den wirklich fangfrischen Fisch gibt es Fischimbissen verarbeitet. Und so gehört Hier kann man sich in uriger Atmosphäre die
noch, der oft nur wenige Stunden vor dem das frisch belegte Fischbrötchen im Strand- üppigen und selbst zubereiteten Torten und
ab 585,- €* pro Woche Verzehr aus der Ostsee gezogen wird. Die korb oder am Hafen einfach zu einem Prob- Kuchen schmecken lassen.
(inkl. Endreinigung)
Fischer, die sich zum Projekt „Fisch vom Kut- stei-Urlaub dazu. Viele Erzeuger und Bauern
ter“ zusammengeschlossen haben, bieten ih- bieten ihre Produkte, wie Obst und Gemüse, www.probstei-ostsee.de
Travemünde Waterfront, Komplex aus
Promenaden- und Dünenvillen:
· Ferienwohnung für 6 Personen
·
·
direkter Meerblick
Dampfbad
zeiTTor –
· Wohnküche Museum der Stadt Neustadt in Holstein
· 3 Schlafzimmer · 2 Badezimmer Das zeiTTor ist ein echtes Mitmach-Museum.
· TV · Internet
· Terrasse Es bietet u. a. spannende Aktions- und Öffnungszeiten:
Ausprobierflächen zu den Themen Stein- Ostern bis Oktober:
ab 439,- €* pro Woche
zeit, Mittelalter und Alltag in der Stadt. Di.- Sa. 10.30 - 17.00 Uhr,
(inkl. Endreinigung)
Man kann z. B. einen Feuerbohrer testen So. und an Feiertagen: 14.00 - 17.00 Uhr
Erleben Sie die Urlaubsvielfalt vor Ort und profitieren Sie von den oder Getreidemahlen wie in der Steinzeit. und nach Absprache.
zahlreichen Angeboten für NOVASOL-Gäste. Eine kostenlose Audioguidetour bietet
unterhaltsame Einblicke, z. B. in das Le- November bis Ostern:
ben eines Elches in der Steinzeit oder ei- Sa. und So. 14.00 - 16.00 Uhr
A/S, Repräsentanz Deutschland:
* Stand Saison 2018, NOVASOL

ner edlen Dame, die vor fast 2.000 Jahren und nach Absprache.
Gotenstr. 11, 20097 Hamburg

gelebt hat. Kinder und Jugendliche bis


Buchung im Reisebüro, über die NOVASOL Reise GmbH:
18 Jahre haben übrigens freien Eintritt. www.zeittor-neustadt.de
Tel. +49 (0) 40 / 23 88 59 82 oder 24 h Std. online unter www.novasol.de
Das zeiTTor ist ein zertifiziertes Museum.
80

Entdecken Sie Ihren LieblingsORD.


Keine Frage, es gibt viele tolle Plätze. Aber haben Sie auch einen LieblingsORD?
Wenn nicht, dann haben wir eine ganz verrückte Idee: Kommen Sie das nächste Mal
doch ins Ostsee Resort Damp.

WARUM? Weil es hier eine Angebotsvielfalt door-Spaßpark Funhalla. Ob Kletter-


gibt, die fast zum Durchdrehen gut ist. Sind wand, Bogenschießen, Indoor-Skatebahn,
Sie bereit dafür? Bitte sehr – auf Ihre eigene Skatepark, Tennis, Squash, Badminton oder
Verantwortung: Beach-Halle – Langeweile hat hier Haus-

Strand
· Niendorf Ostsee
• Kilometerlanger Sandstrand verbot. Timmendorfer Strand

(und nebenbei bemerkt: einer der schöns- • Auch nicht normal: das Entdeckerbad
ten Deutschlands). Ganz ohne Kurtaxe. mit doppeltem Rutschvergnügen. Erst auf
Magazin
Total crazy. die knapp 100 Meter lange Reifenrutsche
• Sie können hier übernachten, wie es Ih- und dann mit Schwung in die 66 Meter lan-
nen gerade passt. Vom Standardzimmer bis ge Speedrutsche. Das geht ab.
hin zum Premiumhaus. Eine Auswahl, die • Kubbsala, das Bowlingcenter in Damp. Shoppen
ENTDECKE ÜBER
200
S & LABELS
EXKLUSIVE STORE

schwindelig macht. Purer Wahnsinn für den Abend. Einfach


Schlemmen
VON GANZ ELEGA
NT

• Wellness & Spa auf 4.000 Quadratme- mal ein paar Kugeln schmeißen und Pins BIS TOTAL ENTSP
ANNT

ter. Für alle, die der Alltag in die Knie ge- aus dem Weg fegen. Zack, Strike! Jede Staunen
DIE BESTEN EVENT
S
IES
& STRANDPART

zwungen hat und die dringend mal Erho- Menge Spaß ist dabei inklusive.
lung brauchen. Hier sind sie genau richtig. Und was total irre ist: Das ist nur eine klei-
• Der Treffpunkt für die Aktiven, die ne Auswahl. Also, machen Sie was Verrücktes:
allein beim Gedanken an „mal entspan- Kommen Sie ins Ostsee Resort Damp – Ihrem
nen“ schon bekloppt werden: der In- neuen LieblingsORD.

Fotos: Oliver Franke


82 83
ITALIENISCHE GAUMENFREUDEN MIT OSTSEEBLICK KIELER FÖRDE

Ristorante Pizzeria Italia an der Stadt.Land.Meer


Seebrücke Pelzerhaken

Nicola Fantasia bereitet


die Gaumenfreuden
frisch zu.
SCHÖNSTE FÖRDELANDSCHAFT, lebendige Häfen, geschützte
BELLA ITALIA! Wer denkt da nicht an ausgelassene Urlaubsstim- Strandbuchten und im Hinterland der „Heilige Fluss“ Schwentine -
über mung, lachende Gesichter und einen dekorativ gedeckten Tisch mit wer die Abwechslung liebt, ist auf der Sonnenseite der Kieler Förde,
2.500 italienischen Köstlichkeiten. Erfüllen kann man sich diesen Traum nur eine Fördeschifffahrt entfernt von der Sailing-City Kiel, bestens

Buchen S
ie
Tiere bei Nicola Fantasia im Ristorante Pizzeria Italia am Seebrückenvor- aufgehoben. Im Ostseebad Heikendorf und im benachbarten Mön-
E
ONLIN
platz von Pelzerhaken. Empfehlen kann der italienische Landsmann keberg ziehen Traumschiffe auf ihrem Weg hinaus aufs Meer oder
seine frischen Fischgerichte, aber auch die selbst gemachten Anti- zum Nord-Ostsee-Kanal zum Greifen nah vorbei. Wer es aktiv mag,
pasti sowie die Pizza- und Pastakreationen. Italienische Weine run- findet beim Golf auf dem traditionsreichen 18-Loch-Platz, Radeln
den zudem die Dorade vom Grill, die frischen Scampi oder Risot- auf dem Ostseeküstenradweg oder Zumba am Hafen sportliche
Jetzt
tovariationen genussvoll ab. Bei schönem Wetter empfängt Nicola Entspannung. Kulturell locken das U-Boot-Ehrenmal, das Künstler-
abtauchen
und mee(h)r Fantasia seine Gäste auf der großen, sonnigen Außenterrasse. Hier museum Kieler Förde und der Infopavillon des Fischereimuseums
erleben schmecken die köstlichen Kaffee- und Eisspezialitäten aus dem An- Möltenort. In Schönkirchen, ein Stück landeinwärts, ist der histori-
ABFAHRTSORT Haltestelle bzw. der Abfahrtplatz ist direkt am Anleger 2 der Reederei City
Schiffahrt H. Gabriel. An der Untertrave, Ecke Mengstraße gegenüber Haus-Nr. 93 (Altstadtseite). gebot seines Gran Café nochmal so gut. sche Dorfkern mit vielen alten Gebäuden, wie die Marienkirche mit
ABFAHRTSZEITEN Siehe Homepage Das Restaurant hat täglich außer dienstags geöffnet und durch- Barockaltar und die Reetdachkaten rund um den Dorfteich sehens-
KONTAKT Splashtour Lübeck / An der Untertrave / Ecke Mengstraße, 23552 Lübeck Online buchen und sparen: www.sealife.de gehend warme Küche. Reservierungswünsche werden gern unter
Bosauer Kirche
wert. Wer mag, verbindet den Besuch mit einer Rad-, Wander- oder
Tel. 0451-7 41 01 oder 0451-300 23 76 E-Mail: info@splashtour-luebeck.de
Bürozeit: 9:00 - 16:00 Uhr WWW.SPLASHTOUR-LUEBECK.DE Kurpromenade 5, 23669 Timmendorfer Strand
Tel. 04561/5596525 entgegengenommen. Kanutour. www.kiel-sailing-city.de/kieler-foerde-entdecken

und sonst noch ...


• Edelsteine & Mineralien • Schreibgeräte aus edlen Hölzern
Fotos: Marlies Henke, der reporter, Ostseebad Heikendorf

•| Hofcafé |mit
Silberschmuck Italienische
edlen SteinenSpezialitäten
• Accessoires aus handbemalter Seide
•| Kunsthandwerk | Malerei• Bernsteinschmuck
Galerie
•| Schmuckarbeiten | Fotografie
Perlenwerkstatt • Strickwaren
•|Maritime Accessoires
Textilien | Töpferei • Hofladen mit regionalen Produkten
•|Töpferei
Modellbau | Hofladen • Hofcafé
•|Aquarelle
Vini e Vetro Weinkeller • Bistro / Restaurant
•Gut
Nostalgiewaren • Kinderspielplatz
Görtz liegt direkt an der Bundesstraße 501,
•zwischen
Kunstausstellungen
Heiligenhafen und Grömitz,• Wanderwege
etwa 1 km südlich von Heringsdorf.
Gut Görtz liegt direkt an der Bundesstraße 501, zwischen Grube
www.gut-goertz.de
und Heringsdorf,
Geöffnet: Dienstagetwa
bis 1km südlich von Heringsdorf. www.gut-goertz.de
Sonntag:
Geöffnet:
Karfreitag - 14. Oktober · 11 - 18 11:00
Dienstag bis Sonntag: - 18:00 Uhr
Uhr · Montag: · Montag: Ruhetag
Ruhetag
84 85

IMPRESSUM
Ganz viel Natur
Hohwachter Bucht
HERAUSGEBER
Balticum Verlagsgesellschaft & Werbeagentur GmbH
Hochtorstraße 19, 23730 Neustadt in Holstein
Tel. 04561 / 51 70 - 0, Fax 04561 / 51 70 - 90
info@der-reporter.de, www.balticum.de, www.der-reporter.de

IM AUFTRAG VON
Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. · Am Bürgerhaus 2, 23683 Scharbeutz
Tel. 04503 / 888 50, Fax 04503 / 88 85 15
info@ostsee-sh.de, www.ostsee-schleswig-holstein.de
P
URLAUBS-TeIP-Strand für REDAKTION
se
1 Woche Ost Ulrike Pech Kommunikation
b 280,– €
4 Personen a Rögenkamp 32, 24321 Hohwacht · Tel. 04381 / 409 60 26
pech@kommunikation-up.de, www.kommunikation-up.de

URLAUB DIREKT AM MEER.


GRAFIK Wie eine kleine Insel liegt Hohwacht
RAUSCHENBACH Design GmbH
An der Untertrave 98, 23552 Lübeck · Tel. 0451 / 810 49 77 inmitten von drei Naturschutzgebieten.
IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum
info@vonrauschenbach.de, www.rauschenbach-design.de Klar, dass auch Naturliebhaber und
Vogelkundler davon angezogen werden.
ANZEIGEN
Unsere Leistungen: Balticum Verlagsgesellschaft & Werbeagentur GmbH
● 7 Übernachtungen in einer 1-Raum-Ferienwohnung*
VERTRIEB
für 4 Personen
BPV! Der Pressevertrieb.
● Täglich 2 Stunden Eintritt in die Badewelt des
„FehMare“ DRUCK
● Anreise täglich Eversfrank, Meldorf
Der Inhalt dieses Magazin ist gedruckt auf Recyclingpapier
● Inklusive Nebenkosten
mit dem Umweltzeichen „Der Blaue Engel“
*2-Raum-Ferienwohnung ab 28,00 EUR Aufpreis buchbar! AUFLAGE Im Naturschutzgebiet „Kleiner Binnensee“ bei Behrensdorf führen vom Strandweg direkt
120.000 Exemplare hinter den Dünen mehrere Übergänge zum Strand. Ein Bohlenweg auf dem Strandwall
bietet eine gute Übersicht über die Lagune und die Salzwiesen, auf
ERSCHEINUNGSWEISE denen Hochlandrinder als Landschaftspfleger eingesetzt werden.
Jährlich
Vervielfältigung, Speicherung und Nachdruck, auch auszugsweise,
ist ohne schriftliche Genehmigung des Herausgebers nicht
gestattet. Alle dargestellten Inhalte beruhen auf den Angaben
des jeweiligen Auftraggebers. Für deren Richtigkeit und

B
Direkt am feinsandigen Südstrand befindet sich das Vollständigkeit übernimmt der Herausgeber keine Gewähr. ei Ornithologen zählt das Natur- tert sich Lothar Sielmann. Für Vögel stellen
IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum.
Genießen Sie hier vor Ort die einmalige Lage und unsere FOTO TITELSEITE schutzgebiet Sehlendorfer Binnensee die vier Naturschutzgebiete an der Hohwach-
herzliche Gastlichkeit, den herrlichen Meeresblick von Schlafstrandkorb am Weissenhäuser Strand als der Hotspot in dieser Region“, ter Bucht keine Entfernung dar. Im Gegenteil,
unseren Ferienwohnungen und Hotelzimmern, unsere gute Oliver Franke
sagt Lothar Sielmann, langjähriger Beauf- sie verbinden sich zu einer Einheit. Auch für
Küche in den unterschiedlichen gastronomischen
Einrichtungen und einfach die Nähe zum Meer. tragter für das Naturschutzgebiet Sehlendor- den König der Lüfte, den Seeadler. Allein 13
fer Binnensee und er weiß auch, warum: „Der Exemplare haben Lothar Sielmann und seine
Wir freuen uns auf Sie!
See besitzt noch eine offene Verbindung zur NABU-Kollegen im letzten Jahr an einem Tag
Ihr Team des Lothar Sielmann
IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum Ostsee. Dadurch ergeben sich wechselnde gezählt. Sogar von den geschützten Wäldern
Für den ehemaligen Biologie-Lehrer ist
Salzgehalte und diese bieten Lebensraum für rund um den Selenter See gleiten sie auf ih-
die Hohwachter Bucht reich an biologisch
eine ganz spezielle Tier- und Pflanzenwelt. rer Tour rund um Hohwacht. interessanten Beobachtungs- und
Das ganze Jahr über kommen Gäste aus Der Naturerlebnisraum Stauchmoräne Hes- Fotomotiven.
Deutschland. Sie laufen auf den Wanderwe- senstein-Nienthal gilt selbst bei Einheimi-
gen durch das Schutzgebiet, zu den beiden schen noch als Geheimtipp. Hier kann man ✦
Beobachtungsplattformen oder nehmen an Landschaft und Natur noch direkter erleben. Über die Natur-Schönheiten hinaus punktet
die Hohwachter Bucht noch mit drei ganz
einer Führung des NABU teil. Ein dichtes Knicknetz, ein renaturierter Bach
verschiedenartigen Stränden. ✦ Zudem gibt
Dieser Raum ist seit Jahren Sammelplatz für und mehrere Teiche bieten gute Vorausset- es drei Türme, auf die es hoch hinausgeht.
IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum
Burgtiefe, Zur Strandpromenade 1, 23769 Fehmarn Kraniche. Nach der Brutzeit gesellen sich zungen dafür. „Wenn ich dann von der An- ✦ Ein Schloss liegt mitten im dem soge-
die Familien mit den flüggen Jungen zu den höhe aus über Lütjenburg und die wellige nannten Grafenwinkel ✦ und die historische
Information und Buchung
Fotos: Lothar Sielmann

Nicht-Brütern. „Besonders spektakulär ist es, Landschaft blicke, weiß ich immer wieder, Kleinstadt Lütjenburg ist nicht nur zu den
Foto: Oliver Franke

Telefon +49 (0) 4371-89 0 wenn gegen Mittag die Kraniche von ihren warum ich hier und nirgends anders leben Wochenmarkttagen ein gefragter Treff zum
Telefax +49 (0) 4371-89 2000 Bummeln und Schnacken.
fehmarn@ifahotels.com, www.ifa-fehmarn-hotel.com Graswarder in Heiligenhafen Äsungsflächen kommend über den Salzwie- möchte,“ sagt Lothar Sielmann.
www.hohwachterbucht.de
sen des Sehlendorfer Sees einfallen“, begeis-
86 87

WÜNSCHE
FREI*
DIE GASTGEBER-
VERZEICHNISSE DER
ORTE UND REGIONEN

Gleich
online bestellen

1 Bad Schwartau 2 ostsee resort 3 Eckernförder Bucht 4 Fehmarn 5 Flensburger Förde 6 Kultur Gut Hasselburg 7 Hohwachter Bucht
damp Strande, Schwansen, Eckernförde, Glücksburg Hohwacht, Blekendorf,
Schwedeneck, Hüttener Berge, Lütjenburg, Behrensdorf,
Dänischer Wohld Panker

Urlaubsmagazin 2018/2019
Malente · Plön · Eutin · Bosau · Dersau · Schönwalde · Bösdorf · Grebin

GASTGEBER
2019

Mehr als 15.000 weiche


Betten warten auf euch!
www.ostseeferienland.de

www.holsteinischeschweiz.de

8 Holsteinische Schweiz 9 Jugendherbergen 10 Kieler Förde 11 Lübecker Bucht 12 OstseeFerienLand 13 OstseeSpitze 14 Probstei 15 Timmendorfer Strand,
Malente, Plön, Eutin, Bosau, Schleswig-Holstein Ostseebad Heikendorf, Scharbeutz, Haffkrug, Dahme, Grömitz, Heiligenhafen, Großenbrode, Schönberg, Kalifornien, Niendorf/Ostsee
Dersau, Schönwalde, Mönkeberg, Schönkirchen Sierksdorf, Neustadt in Kellenhusen, Achterland Oldenburg in Holstein, Wangels Brasilien, Schönberger Strand,
Bösdorf, Grebin Holstein, Pelzerhaken, Rettin (Grube und Lensahn) Laboe, Stein, Wendtorf,

OSTSEE
KARTE
✁ Hohenfelde

*
Bestellen Sie bis zu drei Wunschkataloge
URLAUBSADRESSEN UND FREIZEITTIPPS
FÜR DIE OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN

Themenprospekte
online bestellen Nummer auswählen, eintragen und abschicken.
MIT GROSSER
LANDKARTE

Urlaub bestellen, kostenlos


Nr. Nr. Nr.

21 Urlaubskarte Per Post, Fax oder E-Mail senden an: Ostsee-Holstein-Tourismus e.V., Am Bürgerhaus 2, 23683 Scharbeutz
Tel. 04503 / 88 85 25, Fax 04503 / 88 85 15, info@ostsee-sh.de

Name, Vorname
18 Radfahren

Straße, Hausnummer PLZ, Wohnort


16 Travemünde 17 Weissenhäuser Strand
E-Mail (Bitte nur angeben, sofern Sie sich für den Newsletter-Versand anmelden möchten)

£ Schicken Sie mir künftig die nächsten Ausgaben des Ostsee Magazins 1x jährlich kostenfrei zu
£ Ich bin damit einverstanden, dass der Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. meine oben angegebene E-Mail-Adresse für die Zusendung
des Ostsee-Newsletters mit tollen Tipps ca. 5 x mal jährlich nutzt. Meine Einwilligung kann ich jederzeit per E-Mail an info@
Foto: Oliver Franke

ostsee-sh.de widerrufen. Zudem ist in jeder E-Mail ein Link zur Abbestellung des Newsletters enthalten.
19 Winterschöne Ostsee
So verlockend ist es hier 20 Camping & Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten wir gemäß den geltenden Datenschutzvorschriften und daher auch nur für den jeweils angegebenen Zweck. Es erfolgt keine
im Winter. Wellness, Veran- Caravaning Weitergabe der Daten an Dritte. Nach Erreichen des Zwecks werden die Daten gelöscht. Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten können
staltungen, Kulinarisches. Sie unter www.ostsee-schleswig-holstein.de aufrufen.
88 89

Winterschöne Ostsee Von Glücksburg bis Travemünde,


entlang der ganzen Ostsee Schles-
wig-Holstein, sorgen Spas, Schwimm-
Wundervolle Winterzeit bäder und Wellness-Arrangements für
winterwarme Gemütlichkeit, während draußen
Herbst und Winter sind die Zeit des Windes an der Ostsee Schleswig-Holstein. Dann geht es die Schneeflocken wirbeln und der Wind über die
raus an den Strand, dick eingepackt mit Mütze und Schal, Gummistiefeln und Handschuhen, Ostsee pustet. Was gibt es Schöneres, als im Warmen
um die Kraft der Natur und einen endlosen Horizont zu erleben. Die Gedanken wehen davon, zu sitzen, wenn es draußen stürmt oder Eis auf dem
manchmal wirbelt auch Schnee – und anschließend lockt eine heiße Tasse Kakao Meer glitzert? Die Thermen und Wellnessbereiche an
oder ein wärmendes „Blubberbad” nach einem Saunabesuch. www.winterschön.de der Ostsee Schleswig-Holstein bieten Entspannung mit
Meerblick. Perfekt für eine kleine Auszeit, zum Beispiel
in der Ostsee-Therme Scharbeutz, der Grömitzer Welle,
in der Holstein Therme Bad Schwartau oder in einem
der Hotels wie das Bayside.
www.ostsee-schleswig-holstein.de/
thermen-freizeitbaeder.html

Sonne gratis Ausgezeichnet!


Moderne Geschmackskreationen, Produkte aus
Norddeutschland und Einflüsse aus der ganzen Welt
sorgen für einen ganz besonderen, heimeligen Abend.
Insgesamt neun Sterne-Restaurants, zwei davon sogar
mit zwei Sternen, verwöhnen Genießer in der ganzen
Region auf außergewöhnliche Art und Weise.
www.ostsee-schleswig-holstein.de/
sternegastronomie.html

JETZT
WINTERSCHÖNE
AUSZEIT BUCHEN &
WINTERBOSCHÜRE
WINTERSCHÖNE WWW.WINTERBROSCHÜRE.DE
OSTSEE
SCHLESWIG-HOLSTEIN

Meine Liebe
zum bestellen!
Wind
TERSCHÖN.DE
WWW.WIN

WINTERSCHÖNE OSTSEE
LICHTERMEER
ANGEBOTE ZUM
DURCHPUSTEN
Fotos: Oliver Franke

Dachterrassensauna der
Ostsee-Therme Scharbeutz
90 91

Die Ostsee im Winter


Wie kommt man durch den langen Winter?
Die Ostsee-Magazin Redaktion hat einige Tipps parat:

WWW.
EER-
LICHTERM
E
OSTSEE.D

Hyggelig

Seebrücke Niendorf im Winter

Winterschönes Picknick Surfen bei Herbstwind Unbeschwert am Winterstrand


Sonnentage im Winter sind die herrlichsten. Surfer und Kiter fühlen die wahre Liebe zum Ganz entspannt geht es bei Spaziergängen
Warum nicht einen kurzen Augenblick die Wind am besten bei großen Windstärken und am Meer zu. Auch wenn der Wind pfeift – der
wärmenden Strahlen genießen? Mit Decke, hohen Wellen. Strand ist leer, wirkt noch weiter als sonst und
warmem Tee und natürlich dick eingepackt – sorgt für unbeschwerte Augenblicke.
da fühlt sich der Wind schon gar nicht mehr Drachen steigen lassen
so kalt an. Es gibt kaum einen besseren Zeitpunkt zum Fischbrötchen im Wind

Lichtermeer
Drachen steigen lassen, als die windige Fischbrötchen gehen immer – auch im Winter.
Durchpusten auf der Seebrücke Jahreszeit. Eine stete Brise lässt die bunten Egal ob Lachs, Bismarckhering oder Makrele.
Der Wind pfeift, die Wellen türmen sich auf – Gefährten am Himmel tanzen und Künstler Einige Fischrestaurants und -buden verkau-
und doch trägt die Seebrücke ihre Besucher zeigen bei Drachenfestivals ihr Können. fen die maritime Delikatesse auch bei Eis und
Foto: Oliver Franke

Foto: Oliver Franke

hinaus aufs Meer. Schnee (siehe auch Seite 104). Ende Oktober 2019 erstrahlt die ganze Ostsee Schleswig-Holstein sowie die Holsteinische Schweiz in hellem Schein. In den Orten
von Glücksburg bis Travemünde erhellt das „Lichtermeer“ den rauen Herbst und bringt „Wellness für die Seele“. Dann startet die
winterschöne Zeit.
92 93

Echt erholsam Natur meerleben I


Dahme
Entspannende Stunden im StrandSPA Dahme Urlaub in Dahme – Abwechslung für die ganze Familie

Entspannen, erholen, entschleunigen – was gibt es Schöneres, als sich nach einem aktiven Raus ins Grüne und ans Wasser. Ob besonders aktiv oder entschleunigend – Dahme
Tag am Meer oder in der Natur zu erholen und Geist und Körper eine Pause zu gönnen? Der bietet das volle Natur- oder Buddeln-im-Sand-Programm für die ganze Familie.
perfekte Ort dafür: Das StrandSPA in Dahme, direkt an der Uferpromenade. Hier findet jeder, was er sucht.

Dahmer
Veranstaltungshighlights
2019

02.01. Dahmer Hafensänger /


Kinderhafen Dahme
09.02. Strandfeuer / Nordstrand
02.03. Für’n 10er / Kinderhafen
19.-21.04. Dahmer Osterglück /
Nystedplatz Kinderhafen
04.05. Weltfischbrötchentag /
Strandpromenade
30.05. Party Tour /
Nordstrand Eventgelände
08.-09.06. Oldie-Tage /
Nordstrand Eventgelände
22.-23.06. Dahmer Shanty-Rudeln und

K
1. Dahmer Fischmarkt
iten, Sonnen oder Beachsoccer – dass so aktiv vom Alltag erholen. Besonders span- 06.07. Strandfrühstück / Seebrücke
das Ostseebad Dahme viele Möglich- nend: Im Frühjahr und Herbst können Sie in 11.07. Legenden am Strand /
keiten bietet, am Strand oder im Meer Dahme einzigartige Naturschauspiele entde- Nordstrand Eventgelände
21.07. Dahmer Leuchtfeuer /
aktiv zu sein, erkennt man schon am Namen. cken. Besuchen Sie die Hochzeit der Austern-
Nordstrand Eventgelände
Aber auch abseits des Trubels der Promenade fischer, beobachten Sie das Erscheinen der
04.08. Footloose / Strand
und des Wassers kann man in Dahme meer- Kegelrobbe oder entdecken Sie Wildbienen 08.08. Legenden am Strand /
leben. Auch in der Nebensaison. Denn hier und Einsiedlerwespen. Und weil in Dahme Nordstrand Eventgelände
hat die Natur noch Raum und bietet so viele fast alles nur einen Katzensprung entfernt ist 18.08. Dahmer Nordstrandlichter /

M
eerholung in Reinkultur: im Sie machen möchten. Ob aktiv im Fitness- atmen Sie die besondere Luft, die zehnmal abwechslungsreiche Wege, um draußen ak- und für fast jedes Alter gut zu Fuß oder mit Nordstrand Eventgelände
22.08. Legenden am Strand /
Fotos: Shutterstock, Maren Weilandt/ www.fotohof-blomster.de

StrandSPA in Dahme eröffnen sich studio, entspannende Stunden bei einer er- reiner ist, als die normale Außenluft. Das ist tiv zu sein. Und das immer an der frischen dem Rad erreichbar, können immer alle mit.
Nordstrand Eventgelände
Ihnen völlig neue Entspannungs- holsamen Massage oder in der großzügigen nicht nur gut für den Geist, sondern auch für Seeluft. Und sonst? Sonst bietet Dahme Meerholung
07.-08.09. Fischerbudenfest /
welten. Das ist optimal, um den Kopf frei zu Saunalandschaft samt Zugang zur Ostsee den Körper. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Wande- an jeder Ecke – mit seinen romantischen
Fotos: Maren Weilandt/ www.fotohof-blomster.de

Fischerhütte Nordstrand
kriegen und sich auf sich selbst zu konzen- oder bei einem der vielen modernen Behand- Und wem das nicht genug ist, der genießt di- rung an der wildromantischen Steilküste? Reetdächern, den pittoresken Gebäuden, 18.-20.10. Dahmer Oktoberfest /
trieren. Das StrandSPA bietet als Ort zum Er- lungs- und Therapieprogramme – Sie haben rekt vor der Tür die nächsten Meerholungs- Packen Sie sich Ihre Rucksäcke oder Ihre Cafés und Boutiquen im Ort, dem weiten Pa- Nystedplatz Kinderhafen
holen und Wohlfühlen jede Menge Möglich- die freie Wahl. möglichkeiten. Denn unweit des StrandSPAs Fahrräder und machen Sie sich auf den Weg noramablick aufs Meer, der sich Ihnen direkt 22.12. Wir warten auf den Weihnachtsmann /
Kinderhafen
keiten. Eingeteilt in die fünf Themengebiete Das besondere Highlight: die Meersalzgrot- finden Sie auch schon den beliebten Sport- zu einigen der schönsten Ausblicke der Re- hinter dem Deich eröffnet, und der gemütli-
Salz, Wärme, Fühlen, Gesunden und Bewe- te mit 24 Tonnen Salz. Hier tauchen Sie in Strand von Dahme, der vor allem im Sommer gion. Auf den verschiedenen Wander- und chen und freundlichen Atmosphäre ist Dah- ✦
gen, finden Sie hier alles, was Sie brauchen, eine komplett andere Welt mit mystischen zahlreiche spannende Aktivitäten für jedes Radwegen kommen Sie durch Wälder und me der perfekte Familienurlaubsort.
um sich wohlzufühlen. Klängen und stimmungsvollen Farben ein. Alter bietet. Wiesen vorbei an Sehenswürdigkeiten, wie Meerinfos unter www.dahme.com
Dabei ist es komplett Ihnen überlassen, was Kuscheln Sie sich in eine weiche Decke und dem Dahmer Leuchtturm, und können sich Buchungshotline: 0 43 64 - 49 20 15
94 CHILLEN AM STRAND 95

Das Meer. Der Wald. Und Du.


Kellenhusen. Ein Ort wie ein Freund.

ILLUMINIERTER KURPARK BLÜHENDER WALD

STAND UP PADDLING

SEEBRÜCKE IM LICHTERMEER

Fotos: Tourist-Information Kellenhusen, istockphoto.com


Fotos: Tourist-Information Kellenhusen

Entdecke an der sonnigen Ostseeküste Schleswig-Holsteins den hinreißenden Ort Kellenhusen, in dem sich Dein CHILLEN AM STRAND Ein Cocktail in der Hand. Das Meer im Blick. Loungemusik im Hintergrund. Den Moment genießen.
Urlaub am Meer wie ein Besuch bei guten Freunden anfühlt. Ankommen und sofort wohlfühlen. Einmal nur das tun, BLÜHENDER WALD. Grüne Natur. Wildschwein-Fütterung. Spaziergang in der Stille. ILLUMINIERTER KURPARK – rosa, blau, grün....bunte
was Du möchtest. Entspannen bei beschaulicher Ruhe und familiärer Freundlichkeit. Und inmitten einer landschaftli- Farben in den Bäumen. Sanfte Musikklänge. Romantische Stimmung. SUP: Wie cool ist das denn? Mit dem SUP auf der Ostsee unterwegs. Alleine
chen Schönheit, die mit einem einmaligen Mix aus Wald, Wellen und Weite jeden Gast verzaubert.
oder mit der Familie. SEEBRÜCKE IM LICHTERMEER: Der Mix macht‘s. Tolle Musik-Party mit fulminantem Licht- und Feuerwerksspektakel.

www.kellenhusen.de
96 97

Mit dem Schiff an


URLAUB MIT
Viel mehr? WELLENGANG
Am Meer?
Geht nicht! der Küste unterwegs ✦
Auf Fehmarn, in Heiligenhafen und
in anderen Ostsee Marinas verspre-
chen Stern Hausboote einen Urlaub
der unvergesslichen Art.
www.stern-hausboot.de

Hochseeangeln und Kuttertouren


Mit dem Fischkutter unterwegs – das bieten einige Küstenorte an. In
Eckernförde nimmt zum Beispiel Eckhard Michelsen Gäste mit auf sei-
nen Kutter „Ecke 4“. An Bord werden Netze eingeholt und Landratten
erfahren einiges über den Fischfang auf der Ostsee. Für Hochsee-An-
geltouren ist Fehmarn das richtige Revier. Man muss aber kein Profi
sein, um mitfahren zu dürfen. Von Burgstaaken geht es zum Beispiel
mit der MS Südwind oder der MS Karoline auf Dorsch-Tour, ab Heili-
genhafen starten zum Beispiel die Kutter MS Monika, MS Tanja oder
die MS Einigkeit. www.fischerleben-schleswig-holstein.de
Mein Lieblingsplatz
Fünf Seen, eine Tour Mein Pool
Angst, seekrank zu werden, brauchen Schiffsreisende auf der Rund-
fahrt auf dem Großen Plöner See, dem größten See in Schleswig-Hol-
Mein Resort
stein, nicht zu haben. Wellengang ist hier die Ausnahme. Die Fahr-
Mit Wellengang oder ohne, eine Stunde auf dem Wasser oder einen ganzen gastschiffe fahren vorbei an der autofreien Prinzeninsel, nur eine von
Tag – Urlaub an der Küste heißt auch: an Bord gehen. Das ist in fast allen rund 30 Inseln im See. Das weiße Plöner Schloss thront gut sichtbar Alltag? Kann man hier vergessen.
Ostsee-Urlaubsorten möglich. Entscheiden Sie selbst, ob Sie auf einem auf einer Anhöhe. Seevögel lassen sich in der wald- und wasserreichen Natur soweit das Auge reicht. Großzügiger SPA, in dem Körper und
Angelkutter in See stechen, auf Minikreuzfahrt gehen oder auf einer gemüt- Geist grenzenlose Erholung erfahren. Und die Freiheit, jeder Zeit
Landschaft gut beobachten, sogar Seeadler gibt es hier.
lichen Seentour in der Holsteinischen Schweiz mitschippern möchten. das zu machen, wozu Sie Lust haben. Wir nennen das „Alltag ade!“
www.grosseploenersee-rundfahrt.de
Ankommen, durchatmen. Das A-ROSA Travemünde steht für Wohl-
fühlatmosphäre rundum ... Den kreisenden Möwen zuschauen ...
Von Lübeck nach Travemünde die See rauschen hören und am Strand Muscheln sammeln ... oder
die Anker lichtet. Romantiker starten zum Ja, klar, kann man von Lübeck nach Travemünde auch mit dem Auto bei einem gemütlichen Spaziergang in sattes Grün eintauchen –
oder mit der Bahn fahren. Aber mit dem Schiff ist es viel schöner und das sind einige Beispiele für besondere Momente bei A-ROSA.
zweistündigen Abendtörn von der Seebrücke
Wasser- & Saunalandschaft in Schönberg mit der „MS Dana“ in Richtung entspannender. Die MS Hermes und die MS Hanse fahren täglich Willkommen im A-ROSA Travemünde.
mehrmals ab Lübeck und Travemünde. 90 Minuten dauert die land- Ab 298 € pro Person*.
mit Strandzugang: Sonnenuntergang zum Kieler Leuchtturm.
Auch in Kellenhusen, Grömitz, Heikendorf, schaftlich abwechslungsreiche Fahrt auf der Trave. Eine kleine Kreuz- Beratung und Buchung auf www.a-rosa-resorts.de
Ihre Auszeit auf 14.000 m2. fahrt, die sich mit leckeren Obstpfannkuchen oder Leysieffer Torten an oder unter +49 40 300322-372
Scharbeutz und Schönberg laden Reederei-
Entdecken Sie Wellness, Spaß Bord versüßen lässt. www.hermes-luebeck.de; * Arrangement beinhaltet zwei Nächte im Doppelzimmer Superior mit Halbpension und
en zu Kurz- oder Tagestouren auf der Ostsee eine Teilkörpermassage (30 Min.) sowie die Nutzung des SPA-ROSA und Teilnahme am
und Sport in der Ostsee Therme. www.hanse-travemuende.de A-ROSA Aktiv-Programm. Arrangement ganzjährig buchbar (außer feiertags), auf Anfrage
In Richtung Sonnenuntergang zum ein. www.ostsee-schleswig-holstein.de/ und nach Verfügbarkeit, Einzelzimmer-, Wochenend-, Kategorie- und saisonale Aufschläge.
Kieler Leuchtturm schiffsausfluege.html
Sommer und Meer – genießen
Sie Ihren Urlaubstag!
Wird es heiß – kühlen wir Sie ab.
Ein Tag auf See Einmal Dänemark und zurück Lass uns Pötte gucken! Gut Essen & Trinken können Sie auch bei uns:

ESSQUISITE BEKENNTNISSE
Gemütlich an der Küste entlang schippern, Als Fußgänger hat man auch in der Hochsai- IM BUDDENBROOKS RESTAURANT
Wird es kühl – heizen wir Ihnen ein.
an Bord Kaffeetrinken und den Strand mal son auf den Fähren gute Karten. Für wenig Reservierung unter: 04502 3070-835
von der Wasserseite aus betrachten – das ist Geld geht es zum Beispiel von Puttgarden www.buddenbrooks-travemuende.de
Wir freuen uns auf Sie!
fast von jedem Urlaubsort an der Ostseeküs- nach RØdby. Während der Überfahrt lohnt es
WUNDERBAR WEINFEIERN
te aus möglich. Von der Seebrücke Dahme sich, an Bord einzukaufen. Parfum, Kosme-
Mehr Infos unter: IN DER WEINWIRTSCHAFT
www.ostsee-therme.de starten Schiffe nach Travemünde, die MS tikartikel, Wein, Tabakwaren oder Süßigkei- Reservierung unter 04502 3070-847
Feodora fährt von Damp aus zum Beispiel ten gibt es zu günstigen Preisen. Auch zum www.weinwirtschaft-travemuende.de
nach Laboe und in Eckernförde startet die Essen bleibt genügend Zeit - besonders das
MS Simone zu Tagesfahrten und Törns zum Frühstücksbuffet an Bord der Fähre ist eine
Wellness Erlebnis Fitness Restaurant Hotel Sonnenuntergang. Ein besonderes Erleb- Überfahrt wert! Dann noch kurz einen Blick
Fotos: Oliver Franke

nis ist auch eine Fahrt mit dem Segelschiff auf die dänische Küste werfen und schon
Fotos: ©Cunard

Ostsee Therme · Strandallee 143 · 23683 Scharbeutz www.portofkiel.com ++


Tel.: 04503 3526-11, E-Mail: info@ostsee-therme.de „TuSoloTu“, das zu 1,5-stündigen Rundfahr- geht es wieder retour. Einfach mal auspro- www.ostseebad-eckernfoerde.de/kreuzfahrten.html ++ A-ROSA Travemünde, Außenallee 10, 23570 Lübeck-Travemünde
ten auf der Förde ebenfalls in Eckernförde bieren! www.scandlines.de www.lhg.com DSR Hotel Holding GmbH, Lange Straße 1a, 18055 Rostock, www.a-rosa-resorts.de

OT_Image_Anz_58x270_neu_02_140618_end.indd 1 14.06.18 12:00


98 99

VERANSTALTUNGEN 2019
JANUAR APRIL 07. - 10. Travemünde JAZZT, Travemünde 15.07. - 19.08. 14. - 25. Kino unterm Ostseehimmel, NOVEMBER
01.12. - 10.02. 17. + 24. Hafensänger, Dahme 07. - 09. Pfingsten Pelzerhaken, Pelzerhaken Boogie-, Blues- & Folknächte, Travemünde
15. - 16. Rolling Stone Weekender,
Dünenmeile on Ice, Scharbeutz 19. - 22. Oster-Events in vielen Orten entlang 08. Bosauer Sommerkonzerte, Bosau Hohwacht 15. - 18. Stars at the Beach, Heiligenhafen
Weissenhäuser Strand
26.12. - 01.01. der Ostseeküste Schleswig-Holstein 08. - 09. Großes Wikingerlager, Lütjenburg 18. - 21. GRÖMENADE – Künstler am Meer, 16. Westernfest, Schönberg
22. - 23. Schlagerwelle, Weissenhäuser Strand
Feuer & Flamme, Scharbeutz 27. - 28. Dahmer Drachentage, Dahme Turmhügelburg Grömitz 17. - 18. Eutiner Stadtfest, Eutin
23. Lange Nacht der Kunst, Eckernförde
01. Anbaden, Heiligenhafen 27. - 28. Kunst-Forum, Stein 08. - 10. Sommerdeck Laboe, Laboe 19. Seebrückenfest, Schönberg 18. Nordstrandlichter, Dahme
27.11. - 30.12.
01. Anbaden, Grömitz 30. Maifeuer, Kellenhusen 08. - 10. Pfingstvergnügen, Heiligenhafen 19. - 21. SUP- und Beachsport Festival, Fehmarn 18. Dersauer Lesegärten, Dersau
Lichter Stadt Eutin, Eutin
01. Hohwachter Strandleuchten, Hohwacht 30. Drachenfeuer am Südstrand, 10. Deutscher Mühlentag, Krokauer Mühle 19. - 21. Weinfest, Plön 30. Ostsee in Flammen, Grömitz
29.11. - 01.12.
01. Neujahrsschwimmen, Großenbrode Eckernförde 14. - 16. Volks- und Schützenfest, Bad Schwartau 19. - 21. lebensart-Markt, Eutin 29.08. - 01.09.
Fischers Wiehnacht, Niendorf
01. Neujahrs-Jazzfrühschoppen, 30. Legenden am Strand, Dahme 14. Landestrachtentreffen Schleswig- 19. - 28. Travemünder Woche, Travemünde Deutsche Beach-Volleyball
29.11. - 01.12.
Kellenhusen 30.04. - 01.05. Holstein, Schönberg 19. - 21. + 25. - 28. Meisterschaften, Timmendorfer Strand
Anleuchten in Plön, Plön
02. Hafensänger, Dahme Anbaden, Rettin 16. Picknick im Schlossgarten, Plön Mona Lisa – das Musical, 30. - 31. Lichterfest, Großenbrode
30. Mittelalterlicher Adventsmarkt,
05. Neujahrskonzert, Fehmarn 16. SeeParkFest, Eutin Gut Hasselburg 31. Hafenfest, Damp
Lütjenburg
06. Tannenbaumverbrennen, 20. - 23. Midsummer Bulli Festival, Fehmarn 20. Piratentag, Behrensdorf
30.11. + 01.12.
MAI 20. - 23. Pferdefestival, Fehmarn 20. - 21. Strander Promenadenfest, Strande SEPTEMBER
Timmendorfer Strand Weihnachtsdorf, Malente
20. Neujahrskonzert Schloss Glücksburg, 21. - 23. Jazz Baltica, Timmendorfer Strand 21. Dahmer Leuchtfeuer, Dahme
01. Kindertag Esel- und Landspielhof, 05. - 08. Hafenfesttage Laboe, Laboe
Glücksburg 21. - 23. Aalregatta, Eckernförde 21. Musik auf der Wiese, Gut Panker
Nessendorf 06. Kulturnacht, Plön
22. Shanty Rudeln (Massen-Karaoke) 25. Strander Sandburgen Wettbewerb, DEZEMBER
25. - 27. WinterStrandKlub, 03. - 05. Beach Polo, Timmendorfer Strand
und Fischmarkt, Dahme 06. - 08. Stars am Strand, Timmendorfer Strand
Timmendorfer Strand Strande An allen Adventswochenenden
04. „Weltfischbrötchentag” 07. - 08. Fischerbudentreff, Dahme
22. Johannifeuer, Surendorf 26. - 27. Molenfest, Stein Märchenweihnacht auf Schloss
in vielen Orten entlang der 07. - 08. Hafenfest, Grömitz
22. - 30. Kieler Woche, Kiel 26. - 28. MeerBühnenFest, Großenbrode Glücksburg, Schloss Glücksburg
FEBRUAR Ostseeküste Schleswig-Holstein 07. - 08. Lütjenburger Aufbruch,
25. Seglerfeuerwerk zur Kieler Woche, 26. - 28. Triple Ultra Triathlon, Lensahn 01.12. - 09.02.
10. - 11. Baltic Soul Weekender, Lütjenburg Turmhügelburg
09. Strandfeuer, Dahme Strande 26. - 28. Promenadenfest, Kellenhusen
Weissenhäuser Strand Dünenmeile on Ice, Scharbeutz 
16. Fackelfest, Niendorf 28. School‘s out Poolparty, Lensahn 11. - 15. Green Screen Naturfilm Festival,
26.07. - 03.08. 06. Weihnachtsmarkt, Grube
11. - 12. Kunsthandwerkermarkt am Dieksee, Eckernförde
16. Valentin‘s Special „Verliebt in 28. - 30. Fehmarn Cup, Fehmarn Europäisches Folklore Festival,
Bad Malente 06. MAXIM KOWALEWs Don Kosaken,
Pelzerhaken“, Pelzerhaken 28. - 30. Mercedes-Benz SUP World Cup, 14. - 15. Malenter Bauernmarkt, Malente
Neustadt Schönberg
16. - 19. Internationales Blues-Fest, Eutin 14. - 15. Vielerley Feierey, Eutin
22. Lichtermeer, „Frühling”, Scharbeutz 27. Sommerfest, Sehlendorf
17. - 19. Rapsblütenfest, Fehmarn 07. Weihnachtsmarkt, Schönberg
Weissenhäuser Strand 28. - 30. Unser Norden Beachvolleyballturnier, 14. - 15. XLETIX, Grömitz
27.07. - 25.08. 07. - 08. Weihnacht im Schloss, Eutin
18. - 19. Damper Handicap Tage, Damp 14. - 22. Kellenhusener Klangtage,
23. - 24. Gesundheitstage Eckernförde, Grömitz Probsteier Korntage, Probstei
19. Sun Run, Grömitz 19.12. - 02.01.
Eckernförde 28.06. - 24.08. Kellenhusen
20. - 26. OFL-Fahrradwoche, OstseeFerienLand Musikalischer Winterzauber,
Eutiner Festspiele, Eutin 16. - 22. OFL-Fahrradwoche, OstseeFerienLand
23. - 25. Love2Dance Camp, Weissenhäuser AUGUST Timmendorfer Strand
20. Kindertag Esel- und Landspielhof,
MÄRZ Strand 25.12. - 05.01.
01. Piratentag, Hohwacht Nessendorf
24. - 26. Hamburg ancora Yachtfestival, Neujahrsgarten, Travemünde
02. Strandfeuer à la Biikebrennen, Grömitz 01. - 04. Straßenkünstlerfestival, Scharbeutz 20. - 21. Travemünder Lichterzauber,
Neustadt 26.12. - 01.01.
02. Strandfeuer, Kellenhusen JULI 02. - 04. Piratenspektakel, Eckernförde Travemünde
25. Malente macht blau – Picknick & Feuer & Flamme, Scharbeutz
10. Golf Opening, Timmendorfer Strand 02. - 04. Kellenhusener Klassik-Tage 27. - 29. Herbstdrachenfest, Travemünde
Open Air Kino, Bad Malente 07. Strandfrühstück, in vielen Orten 26. - 30.12.
17. Cross-Golf-Trophy, Grömitz inkl. Konzert im Wald, Kellenhusen
30.05. - 02.06. entlang der Ostseeküste Dahmer Winterzauber, Dahme
02. - 04. Niendorfer Hafentage, Niendorf
Mercedes Benz Surf-Festival Fehmarn, 07. Leuchtturmtag, Behrensdorf OKTOBER 27. - 31. Heiligenhafener Winterglück,
04. OstseeMan Triathlon, Glücksburg
Fehmarn 07. Tag der Straßenkünstler, Damp 03. - 06. Kohlregatta, Heiligenhafen Heiligenhafen
04. Leuchtturmtag, Behrensdorf
30.05. - 02.06. 07. Open Air Brückengottesdienst, 05. + 25. Hafensänger, Dahme 29. Hafen Live, Neustadt
04. Flunderparty, Hohwacht
Jazz-Festival Plön, Plön Kellenhusen 05. PyroGames, Eutin 31. Silvesterveranstaltungen in
08. - 11. OpenMeer Kinotage, Großenbrode
30.05. - 02.06. 12. - 14. Weinfest Laboe, Laboe 09. - 16. FarbenMeer, Grömitz vielen Orten entlang der
08. + 22. Legenden am Strand, Dahme
Noch mehr Promenadenfest, Travemünde 12. - 14. Stadtfest Lütjenburg, Lütjenburg 10. - 13. Deutsch-Dänische Apfelfahrt an der Ostseeküste Schleswig-Holstein
08. - 23. StrandKino (je donnerstags und
Highlights? 31. Live am Bischofsee, Bosau 12. - 21. Hafenfesttage, Heiligenhafen Flensburger Förde, Flensburger Förde
freitags), Niendorf
www.events-ostsee.de 12. - 14. Wikingertage, Eckernförde ab 26. Lichtermeer, in vielen Orten
JUNI 09. - 11. Klosterfest Cismar, Cismar
13. - 14. Mittelalterey, Lütjenburg entlang der Ostseeküste
09. - 11. Mona Lisa – das Musical,

Änderungen und Irrtum vorbehalten


01. - 02. Internationales Musikfestival, Turmhügelburg 27. Abbaden, Heiligenhafen
Gut Hasselburg
Bad Malente 13. - 14. Tage der Küstenwache, Neustadt 31. Kindertag Esel- und Landspielhof,
09. - 11. Dieksee in Flammen, Malente
01. Thing Tag, Schönberg 14. Alpenlauf, Hohwacht Nessendorf
11. BlauPause – Picknick mit Fördeblick,
07. Live am Bischofssee, Bosau
Foto: Oliver Franke

Mönkeberg
07. - 10. PfingsTON, Scharbeutz
100 101

Fischbrötchen gehen immer – Sommer wie Win-


ter. Egal ob Lachs, Bismarckhering oder Makrele.

F(r)isch und
Leckere Fischbrötchen gibt es überall an der Ostsee.
Einige Fischrestaurants und -buden verkaufen die
Mehr Lust auf
Brötchen.
maritime Delikatesse auch bei Eis und Schnee.
Fischbrötchen?
Fisch, angeln und Meer unter:
4. MAI 2019 www.erlebnis-meer.de
✦ www.fischerleben-schleswig-holstein.de
FISCH-
WWW.WELT
AG.DE
BRÖTCHENT

Fischbrötchenvielfalt

Strande
Fotos: Oliver Franke, Tourismus-Service Grömitz, Tourist-Information Strande, Istockphoto.com

Frischen Fisch fischt Heinz


Der grüne Schiffsrumpf des Kutters STRA5 fällt am
Fisch direkt vom Kutter Strander Fischersteg schon von weitem auf. Auch sein
Was wäre das leckere Fischbrötchen ohne den Besitzer, denn Fischer Heinz Grikscheit kann man mit
frischen Fisch, der täglich in aller Herrgottsfrühe seiner lauten Stimme problemlos bis zur Promenade hö-
gefangen wird? Wer mal Lust hat, seinen eigenen ren, wenn er Kommandos gibt oder beim Bearbeiten des
frischen Fisch zuzubereiten, der kauft fangfrischen Dorsches über Wetter oder Politik mit seinen Kunden
Fisch dort, wo er das erste Mal an Land kommt. am Steg debattiert. Heinz ist ein Unikum und gehört mit
Über die Initiative „Fisch vom Kutter“ melden die seiner 9 Meter langen „Goldbutt“ seit über 45 Jahren
Fischer per SMS, was sie tagesaktuell anbieten. zum Strander Hafenbild. Die Frohnatur, die das Motto
„Mensch zu sein und Mensch zu bleiben“ lebt und im-
Mal gibt es Dorsch in Heikendorf, mal Steinbutt in Fischbar
Fotos: Oliver Franke

mer freundlich in Erscheinung tritt, landet seinen Fang


Heiligenhafen, mal... www.fischvomkutter.de Kiel
in der Regel bis mittags am Fischersteg an.
102 103

Oh wie süß, ach nee, salzig


Regelrecht „schnucklig“ nennen viele Besucher von Timmendorfer
Eutin Strand und Niendorf den Niendorfer Hafen. Er ist der kleinste noch
aktive Fischereihafen Deutschlands. Die Fischerei hat in Niendorf

Tipp Burg- eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die
staaken Flotte, die von Niendorf hinaus zum Fischfang fährt, besteht aus
„tohuus“ - ein freakiges, stylishes 20 Kuttern, darunter drei Hochseekutter. Jeden Morgen kann dort
Niendorfer
Fischbrötchen-Lokal mit selbstge- Mehr geht nich‘ Hafen fangfrischer Fisch gekauft werden, der von den Fischersfrauen
machten Brausen & mehr in einem FISCHLÄDCHEN BURGSTAAKEN auf filetiert und verkauft wird. Ein kleiner Fischmarkt, gemütliche Cafés
Fachwerkhaus am Eutiner Markt. Fehmarn. Mehr Fisch geht nicht: und maritime Restaurants steuern ihren Teil zur Atmosphäre des klei-
Frischfisch, Räucherfisch, Marinaden, nen Hafens bei.
Salate, Fischbrötchen, Tellergerichte,
Snacks, hauptsächlich aus den Anlan-
dungen der Fischergenossenschaft Großen-
Fehmarn zubereitet. brode
Der etwas andere Strandkorb
www.fehmarnfisch.com Vier Strandkörbe der etwas anderen Art stehen direkt vor
Großenbrodes 300 Meter langen Seebrücke: Bei dem
Angebot von leckeren Fischbrötchen, duftenden Crêpes,
dänischem Softeis und erfrischenden Quarkkreationen ist
für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Derbe, Daniel! www.grossenbrode.de
Kiel Nordisch ehrliche Kreationen wie »Derbe«, »Batzen« und »Deftig« haben
die FISCHBAR an der Kieler Förde zu einer Pilgerstätte für Fisch-Fans
gemacht. Dass hier nur regionale und nachhaltige Produkte über die
Theke gehen, von den Brötchen aus Kiel bis zum Hecht aus Glückstadt,
Handarbeit
ist für die FISCHBAR-Crew um Daniel Gieseler eine Selbstverständlichkeit.
Eine große Portion origineller Fischgerichte rund um Hecht, Lachs, RÄUCHERFISCH & CO: AALKATE LEMKENHAFEN
Hering und Co, eine erlesene Auswahl an Fotografien verfeinert, mit auf auf Fehmarn. Eine Topadresse für Räucherfischvariationen,
den Punkt abgeschmeckten Stories – das sind die Zutaten seines ultimati- Matjes- und Heringsspezialitäten und frische Fischbrötchen.
ven Fish-Food-Buchs. Bis heute wird nach alter Tradition fast alles in liebevoller
Handarbeit hergestellt. Hausgemachte Salate und frisch ge- Lemken-
FISCHBAR
kochte Suppen wie die Bouillabaisse nach Marseiller Art ver- hafen
wöhnen den Feinschmecker-Gaumen und machen das
Fisch & Ships & Stories
Angebot komplett. www.aalkate-original.de
Originelle Fish-Food-Rezepte
ca. 180 Seiten, 24,00 Euro
ISBN 978-3-529-05018-3

Temple of Fish Neustadt Butter bei die Fische Marina


i.H. Wendtorf

Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com, www.liquid-photography.com, Tourismusagentur Lübecker Bucht


Eine besondere Fischbude, ein origineller Fischer und ein leckeres

Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com, www.liquid-photography.com, Uwe Sturm, Laboe Fischküche


Seit rund vier Jahren liegt nun schon der Fischkutter
Fischbrötchen kommen in der Marina Wendtorf zusammen. Die Fi-
‚Fischtempel’ an der Kaimauer unterhalb der Hafenbrücke
scher Birger und Leif Rönnau fischen vor der „Haustür“ und landen
im Neustädter Hafen. Neben Fischbrötchen jeglicher Art
fast täglich ihren Fang in Wendtorf an. Was gefangen wurde, wird
gibt es in maritimer Stimmung auch Räucherware von Nord-
unter www.fischvomkutter.de bekannt gegeben. Gleichzeitig ist
und Ostsee sowie aus den Seen der Region.
dieser Kutter auch ein Fischimbiss. Hier gibt es leckere Fischbrötchen
& super Bratfisch. Ganz neu ankert Familie Rönnau auch im benach-
barten Stein mit einem Fischimbiss.

Pegel? Halten!
Das alte Pegelhäuschen befindet sich direkt an der Trave mit herrlichem Blick auf
Fischbrötchenfenster
die Viermastbark Passat. Die vorbeiziehenden Fähr- und Kreuzfahrtschiffe sind zum In der Fischküche werden die ofenfrischen Brötchen am Fischbröt-
Greifen nah. Seiner Funktion geht das Pegelhäuschen bis heute nach: Im Inneren chenfenster im Restaurant vor den Augen der Gäste frisch belegt,
befindet sich die älteste Pegelmessstation im deutschen Ostseebereich. Seit 1826 sodass sie knusprig und lecker sind. Von hausgemachter Fischfri-
wird in diesem kleinen Häuschen der Wasserstand der Trave gemessen. Seit knapp kadelle über verschiedene Matjes – und Heringsvarianten gibt es
Trave- 15 Jahren werden hier traditionelle norddeutsche Gerichte serviert. Ob Fischbröt- natürlich auch Lachs, Krabben oder meist auch hausgeräucherte
münde chen, Ofenkartoffel mit Scampi oder rote Grütze: für jeden Geschmack ist etwas Makrele zur Wahl. Ob mit oder ohne Zwiebel, noch etwas Remou-
dabei. www.pegelhaeuschen-travemuende.de Laboe lade dazu…? Jeder bestimmt selbst, wie das Brötchen zusammen-
gestellt wird. www.fischkueche-laboe.de
104 105

ALLES GUT AUF HASSELBURG

Küsse, Kultur und Kunst


Kultur an der Küste

Das ist mal eine beeindruckende Gutsanlage:


eine 300 Meter lange Lindenallee führt zum
Torhaus von Gut Hasselburg bei Neustadt in
Holstein. Neben dem 1763 erbauten Torhaus
gehören ein von Kavaliershäusern flankiertes
Herrenhaus mit Barocksaal sowie eine Reet-
dachscheune zu dem denkmalgeschützten En-
semble. Mit ihren gewaltigen Ausmaßen (74 mal Mittelalter im Museum
24 Meter) bietet sich die größte reetgedeckte ✦
Scheune Deutschlands als Veranstaltungsort für
Lübecks neuestes Museum, das Euro-
Konzerte und Musicals geradezu an – und wird päische Hansemuseum, zeigt seit drei
dazu auch häufig genutzt. Auch im Barocksaal Jahren, wie sich das Leben zur Zeit
des Herrenhauses gibt es ganzjährig Musikver- der Hanse in der Stadt an der Trave
anstaltungen. Und wer am Abend nicht mehr abgespielt hat. Neueste Museumstech-
nik und interaktive Angebote machen
nach Hause fahren möchte, verbringt einfach
das mittelalterliche Leben im Gericht,
ein unvergessliches Wochenende in den auf- Gefängnis oder auf dem Kirchplatz
wändig sanierten Gästezimmern und Ferien- lebendig. Auf der nördlichen Seite
wohnungen auf Gut Hasselburg. der Altstadtinsel gelegen, besteht das
www.hasselburg.de Museum aus einem ehemaligen Domi-
EUTIN nikanerkonvent und einem Neubau mit
Restaurant und Dachterrasse.
2019 steht neben dem Musical „Kiss me, Kate!” auch „Ein Maskenball” von Verdi auf dem Programm LANDIDYLLE AUF PANKER www.hansemuseum.eu/museum/
der Eutiner Festspiele. Ein echter Leckerbissen vor fantastischer Kulisse: Die Sänger auf der Bühne im
Schlossgarten, dahinter der Große Eutiner See, und über den Besuchern die Sterne – ein einmaliges
Erlebnis. www.eutiner-festspiele.de

h
Täglic r

Europäisches Hansemuseum. Fotos: Olaf Malzahn, Werner Huthmacher


8 Uh
10 – 1
GESCHICHTE(N) AUS PLÖN UND EUTIN

Fotos: Landesmuseum Schleswig-Holstein, CAMRAM, Bernd Perlbach, Shutterstock, NEF Christopher Landerer

Fotos: Thomas Radbruch, Martina Denker, Kulturgut Hasselburg, Förderkreis Kloster Cismar, Galerie Weigel
Das Ostholstein Museum in Eutin ist untergebracht im ehemaligen Marstall. In der ständigen Samm-
lung werden Silberarbeiten, Fayencen oder Möbel aus drei Jahrhunderten gezeigt, außerdem gibt es Auf Gut Panker stimmt einfach alles. Die Land-
wechselnde Foto-und Kunstausstellungen. www.oh-museum.de schaft, die Pferdeweiden, die historischen Ge-
Ein weißes Schloss, eine hübsche Altstadt und immer wieder Prinzen. Wer mehr über Plöner Ge- bäude – eine perfekte Kulisse für anspruchs-
Das Meer in Bildern
schichte wissen möchte, besucht das Museum, untergebracht in einem sehenswerten Haus aus dem volles Leben auf dem Lande. Aber nicht nur
17. Jahrhundert. Neben Fundstücken aus der Steinzeit sind auch noch Teile der Hofapotheke zu ✦
Kulisse, denn gelebt wird hier tatsächlich. Aller-
sehen, die hier von 1803 bis 1928 untergebracht war. www.kreismuseum-ploen.de dings auf hohem Niveau. Das Restaurant und
Weite Strandlandschaften, faszi-
Hotel „Ole Liese“ ist deutschlandweit bekannt. nierende Lichtspiegelungen auf
In den historischen Gutsgebäuden haben sich dem Wasser, gewaltige Wolken-
formationen oder das Meer bei
Erleben Sie 800
MOORLEICHEN UND RIESENGLOBUS Künstler, Handwerker und Galeristen nieder-
Für einen Besuch im Schloss Gottorf braucht man gute Nerven. Einige etwa 2000 Jahre alte und gut gelassen, die ihre hochwertigen Produkte ver-
Nacht sind Motive, die den Künstler Jahre spannende
Michael Weigel seit über 20 Jahren
erhaltene Moorleichen gibt es hier zu sehen, darunter das berühmte „Kind von Windeby“, das nur 16 kaufen. Einrichtungsgegenstände gibt es bei
Hammerich – Modernes Wohnen. Bei Panker
begeistern. Von seiner Atelier-Gale- Hansegeschichte
Jahre alt wurde und an einer Zahnerkrankung starb, wie Forscher herausgefunden haben. Weniger rie in Haffkrug hat er direkten Blick
furchteinflößend sind die anderen Sehenswürdigkeiten im weißen Schleswiger Schloss. Im Barockgar- Design dreht sich alles rund ums Bett. In der auf den Strand und die Wellen der www.hansemuseum.eu
Remise kann man bei Hedisign Schmuck kau- Ostsee. Hier entstehen die meisten
ten wartet eine weitere Attraktion. Das Globushaus mit dem Nachbau des begehbaren Riesenglobus,
seiner Gemälde, oftmals begleitet
den Herzog Friedrich II. von Schleswig-Holstein-Gottorf vor etwa 400 Jahren errichten ließ. Das erste fen – und mit etwas Glück gibt es dann am Europäisches Hansemuseum Lübeck
von den Blicken der Galerie-Besu-
Planetarium der Welt galt damals als absolute Sensation. www.schloss-gottorf.de Abend noch ein Live-Konzert auf der Wiese. cher. www.weigel-art.com
An der Untertrave 1 • 23552 Lübeck
+49 (0)451 80 90 99 0 • info@hansemuseum.eu
www.gutpanker.de
106 107

URLAUBSAUSKENNER
LÜBECKER BUCHT OSTSEEFERIENLAND Eutin Wangels PROBSTEI & KIELER FÖRDE Hüttener Berge
Tourist-Info Eutin Fremdenverkehrsverein Wangels Tourist-Info im Seehotel Töpferhaus
Bad Schwartau Dahme Markt 19 · 23701 Eutin An der Landstraße 5 Probstei Am See 1 · 24791 Alt Duvenstedt
Tourist-Info im Rathaus Kurbetrieb Dahme Tel. 04521 / 70 97 0 23758 Kükelühn Tourismusverband Probstei e.V. Tel. 04388 / 99 71 0
Markt 15 · 23611 Bad Schwartau Seestraße 5023747 · Dahme info@eutin-tourismus.de Tel. 04382 / 51 0 Alte Dorfstraße 53 service@toepferhaus.com
Tel. 0451 / 2000 23 34 Tel. 04364 / 49 20 0 www.holsteinischeschweiz.de/eutin fremdenverkehrsverein.wangels@gmx.de 24253 Probsteierhagen Tourist-Info in der Globetrotter Lodge auf
stadtverwaltung@bad-schwartau.de info@dahme.com Zug bis Eutin www.fremdenverkehrsverein-wangels.de Tel. 04348 / 91 91 84 dem Aschberg
www.bad-schwartau.de www.dahme.com Sparkasse Holstein www.ostseeurlaub-in-wangels.info info@probstei.de Am Aschberg 3
Zug bis Bad Schwartau Zug bis Oldenburg i.H., über Neustadt i.H., www.ostseespitze.de www.probstei.de 24358 Aschberg
Sparkasse Holstein Bus bis Dahme Plön & Großer Plöner See Zug bis Oldenburg i.H., Bus bis Blekendorf, Zug bis Kiel, Bus bis Probsteierhagen Tel. 04353 / 99 80 00 10
Sparkasse Holstein (inkl. Bösdorf & Grebin) Bus bis Wangels Kükelühn Förde Sparkasse info@globetrotter-akademie.de
Neustadt / Pelzerhaken / Rettin Tourist-Info Großer Plöner See www.eckernfoerderbucht.de
Tourismus-Agentur Lübecker Bucht Grömitz Bahnhofstraße 5 (im Bahnhof) · 24306 Plön Ferien- und Freizeitpark Laboe Zug bis Kiel, Zug bis Eckernförde
Dünenweg 7 Tourismus-Service Grömitz Tel. 04522 / 50 95 0 Weissenhäuser Strand Tourist-Info Laboe
23730 Neustadt i.H./ Pelzerhaken / Rettin Kurpromenade 56 touristinfo@ploen.de Tourist-Info Weissenhäuser Strand Börn 2 · 24235 Laboe Schwedeneck
Tel. 04503 / 77 94 180 23743 Grömitz www.holsteinischeschweiz.de/ploen Seestraße 1 · 23758 Weissenhäuser Strand Tel. 04343 / 42 75 53 Schwedeneck Touristik
neustadt@luebecker-bucht-ostsee.de Tel. 04562 / 25 60 Zug bis Plön Tel. 04361 / 55 40 info@laboe.de Zum Kurstrand
www.luebecker-bucht-ostsee.de info@groemitz.de Förde Sparkasse info@weissenhaeuserstrand.de www.laboe.de 24229 Schwedeneck OT Surendorf
Zug oder Bus bis Neustadt i.H. www.groemitz.de www.weissenhaeuserstrand.de Zug bis Kiel, Bus oder Fähre bis Laboe Tel. 04308 / 33 1
Sparkasse Holstein Zug bis Neustadt i.H., Bus bis Grömitz Schönwalde am Bungsberg Zug bis Oldenburg i.H., Bus bis Weissenhäuser Strand Förde Sparkasse info@schwedeneck.de
Sparkasse Holstein c/o Tourist-Info Eutin www.schwedeneck.de
Scharbeutz / Haffkrug / Markt 19 · 23701 Eutin Schönberg Zug bis Kiel, Bus bis Schwedeneck
Pönitzer Seenplatte Grube Tel. 04521 / 70 97 0 FEHMARN Tourist-Service Schönberger Strand
Tourismus-Agentur Lübecker Bucht Tourist-Info Grube (Haus des Gastes) info@holsteinischeschweiz.de Käptn‘s Gang 1 Strande
Strandallee 134 · 23683 Scharbeutz Wenddorf 1 · 23749 Grube www.holsteinischeschweiz.de/schoenwalde Fehmarn 24217 Schönberger Strand Tourist-Info Strande
Tel. 04503 / 77 94 160 Tel. 04364 / 47 15 63 Zug bis Eutin, Bus bis Schönwalde Tourismus-Service Fehmarn Tel. 04344 / 41 41 0 Strandstraße 12 · 24229 Strande
scharbeutz@luebecker-bucht-ostsee.de touristbuero@gemeinde-grube.de Sparkasse Holstein Zur Strandpromenade 4 (Burgtiefe) · 23769 Fehmarn An der Kuhbrücksau 2 Tel. 04349 / 29 0
www.luebecker-bucht-ostsee.de www.gemeinde-grube.de Tel. 04371 / 50 63 00 24217 Schönberg-Kalifornien info@strande.de
Zug oder Bus bis Scharbeutz und Haffkrug Zug bis Neustadt i.H. oder Oldenburg i.H., Ascheberg/Holstein Bahnhofstraße 30 (Burg), 23769 Fehmarn Tel. 04344 / 18 38 www.strande.de
Sparkasse Holstein Bus bis Grube Langenrade 18 · 24326 Ascheberg/H. Tel. 04371 / 50 63 58 oder -59 info@schoenberg.de Zug bis Kiel, Bus bis Strande
Sparkasse Holstein Tel. 04526 / 16 00 info@fehmarn.de, www.schoenberg.de
Sierksdorf rathaus@ascheberg-holstein.de www.fehmarn.de Zug bis Kiel, Bus bis Schönberger Strand
Tourismus-Agentur Lübecker Bucht Kellenhusen www.ascheberg-holstein.de Zug bis Puttgarden oder Burg auf Fehmarn Förde Sparkasse DAMP
Vogelsang 1 · 23730 Sierksdorf Kurverwaltung Kellenhusen Zug bis Ascheberg Sparkasse Holstein
Tel. 04503 / 77 94 170 Strandpromenade 15 Förde Sparkasse Stein Ostsee Resort Damp
sierksdorf@luebecker-bucht-ostsee.de 23746 Kellenhusen Fremdenverkehrsverein Stein e.V. Gästeinformation
www.luebecker-bucht-ostsee.de Tel. 04364 /49 75 0 HOHWACHTER BUCHT Dorfring 20a Seeuferweg 10 · 24351 Damp
Zug oder Bus bis Sierksdorf info@kellenhusen.de OSTSEESPITZE & 24235 Stein · Tel. 04343 / 92 99 Tel. 04352 / 80 66 6
www.kellenhusen.de WEISSENHÄUSER STRAND Behrensdorf tourist.info@gemeinde-stein.de ostsee-resort@damp.de
Timmendorfer Strand Zug bis Neustadt i.H., Bus bis Kellenhusen Tourist-Info Behrensdorf www.gemeinde-stein.de www.ostsee-resort-damp.de
Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH Sparkasse Holstein Großenbrode Ringstraße 2a · 24321 Behrensdorf Zug bis Kiel, Bus bis Stein Zug bis Eckernförde, Bus bis Damp
Timmendorfer Platz 10 Großenbrode Tourismus Service und Grundstücks Tel. 04381 / 49 86 Förde Sparkasse
23669 Timmendorfer Strand Lensahn GmbH & Co. KG info@behrensdorf-ostsee.de Heikendorf
Tel. 04503 / 35 77 0 Tourist-Info Lensahn Teichstraße 12 · 23775 Großenbrode www.behrensdorf-ostsee.de Tourist-Info Heikendorf
info@timmendorfer-strand.de Eutiner Straße 2 (im Rathaus) Tel. 04367 / 99 71 13 Zug bis Kiel oder Plön, Bus bis Lütjenburg, Strandweg 2 FLENSBURGER FÖRDE
www.timmendorfer-strand.de 23738 Lensahn info@grossenbrode.de Bus bis Behrensdorf 24226 Heikendorf
Zug oder Bus bis Timmendorfer Strand 04363 / 50 80 www.grossenbrode.de Tel. 0431 / 67 91 00 Glücksburg
Sparkasse Holstein info@lensahn.de Zug bis Großenbrode Hohwacht heikendorf@kiel-marketing.de Flensburger Förde GmbH
www.lehnsahn.de Sparkasse Holstein Hohwachter Bucht Touristik GmbH www.heikendorf.de Touristinformation Glücksburg
Niendorf Zug bis Lensahn Tourist Info im MeerHuus Berliner Platz 1 Zug bis Kiel, Fördeschiff ab Bahnhofskai Schinderdam 5 / im Rathaus
Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH Sparkasse Holstein (geöffnet von Ostern bis Herbst) 24321 Hohwacht oder Bus bis Heikendorf 24960 Glücksburg
Strandstraße 121a Südstrand 10 · 23775 Großenbrode Tel. 04381 / 90 55 0 Förde Sparkasse Tel. 04631 / 45 11 00
23669 Niendorf/Ostsee Tel. 04367 / 97 88 30 info@hohwacht.de info@flensburger-foerde.de
Tel. 04503 / 35 77 60 HOLSTEINISCHE SCHWEIZ meerhuus@grossenbrode.de www.hohwachterbucht.de Hohenfelde www.flensburger-foerde.de
niendorf@timmendorfer-strand.de Zug bis Kiel oder Plön, Bus bis Lütjenburg, Tourist-Info Hohenfelde Zug bis Flensburg, Bus bis Glücksburg
www.timmendorfer-strand.de Bad Malente Heiligenhafen Bus bis Hohwacht Strandstraße (in der Strandkrabbe) Nord-Ostsee-Sparkasse
Zug oder Bus bis Timmendorfer Strand oder Malente Tourismus- und Service GmbH Tourismus-Service Heiligenhafen Förde Sparkasse 24257 Hohenfelde
bis Niendorf Bahnhofstr. 3 · 23714 Bad Malente Bergstraße 43 · 23774 Heiligenhafen Tel. 04385 / 59 30 324
Sparkasse Holstein Tel. 04523 / 98 42 730 Tel. 04362 / 90 72 0 Lütjenburg touristik@naturerleben-hohenfelde.de
info@tourismus-malente.de tourist-info@ts-heiligenhafen.de Tourist-Info Lütjenburg www.naturerleben-hohenfelde.de
Travemünde www.holsteinischeschweiz.de/malente Tourist-Info Strand Resort Marina Heiligenhafen Markt 4 · 24321 Lütjenburg Zug bis Kiel, Bus bis Schönberg, Bus bis Hohenfelde
Tourist-Info im Strandbahnhof Zug bis Bad Malente-Gremsühlen Graswarderweg · 23774 Heiligenhafen Tel. 04381 / 41 99 41
Lübeck und Travemünde Marketing GmbH Sparkasse Holstein Tel. 04362 / 91 69 90 luetjenburg@hohwachterbucht.de
Bertlingstraße 21 www.heiligenhafen-touristik.de www.stadt-luetjenburg.de
23570 Travemünde Bosau Zug bis Oldenburg i.H. oder Großenbrode, Zug bis Kiel oder Oldenburg i.H., Bus bis Lütjenburg ECKERNFÖRDER BUCHT
Tel. 0451 / 88 99 700 Tourist-Info Bosau Bus bis Heiligenhafen Förde Sparkasse
info@travemuende-tourismus.de Bischof-Vicelin-Damm 11 · 23715 Bosau Sparkasse Holstein Eckernförde
www.travemuende-tourismus.de Tel. 04527 / 97 04 4 Blekendorf Eckernförde Touristik & Marketing GmbH Juge
nd
Zug bis Travemünde info@luftkurort-bosau.de Oldenburg in Holstein Tourist-Info Sehlendorfer Strand Am Exer 1 / Stadthalle an d herberg
Sparkasse zu Lübeck www.holsteinischeschweiz.de/bosau Tourist-Info Oldenburg Strandstraße 24 · 24327 Blekendorf-Sehlendorf 24340 Eckernförde Schl er Os e
Zug bis Eutin, Bus bis Bosau Schauenburger Platz 2 & Göhler Str. 56 Tel. 04382 / 92 23 4 Tel. 04351 / 71 79 0 esw tsee n
23758 Oldenburg in Holstein info@sehlendorfer-strand.de
i
find g-Ho
info@ostseebad-eckernfoerde.de
Dersau Tel. 04361 / 50 83 91 3 www.feriengemeinde-blekendorf.de www.eckernfoerderbucht.de www en Sie u lstein
Tourist-Info Dersau info@oldenburg-holstein.de Zug bis Kiel oder Oldenburg i.H., Zug bis Kiel, Zug bis Eckernförde
Webcam juge .nord nter
ndh m
Dorfstraße 67 · 24326 Dersau www.oldenburg-holstein.de Bus bis Blekendorf Förde Sparkasse erbe ark-
Tel. 04526 / 680 Zug bis Oldenburg i.H. rge.
touristinfo@dersau.de Sparkasse Holstein de
www.holsteinischeschweiz.de/dersau
Zug bis Ascheberg, Bus bis Dersau
Foto: Oliver franke
109

SANDBURGENBAUER
u GROEMITZ.DE

AUFGEPASST!

Unz ählige Str


andsp
wollen entdeckt ielplätze
werden!

andstrand
8 km feinster S
von Sand-
wartet darauf,
zu werden!
burgen bebaut FAMILIENFERIEN HABEN EIN ZUHAUSE:
GRÖMITZ – HIER WERDEN URLAUBMACHEN UND
In Grömitz können Familien getrost „Wünsch dir was!“ für die Ferien spielen. Denn neben Strand HEIMKOMMEN ZUM SELBEN WORT.
und Meer ist hier wirklich einiges los. Buddel-Action für die kleinen Strandrabauken, vielleicht
ein SUP-Kurs für die größeren? Und dann endlich mal alle zusammen was unternehmen, das
wäre toll. Vielleicht in den Zoo?

Zwischendurch aber auch mal Ruhe für Mama und Papa. Langeweile hat keine Chance: Segelferienschule mit Jan dem
Bummeln auf der Promenade mit Fischbrötchen, Well- Seebären, auf Piraten-Schatzsuche mit Käpt`n Peter, Fuß-
ness-Bereich mit Meerblick, Massagen oder lesen, beim ballpower in der „coolen Schule“ und Rabatz mit Tanz auf den
leckeren Cappuccino im Strandkorb. Das wär`s. Und bei Familienfesten. Die Lütten können den Grömel-, Mini- und
schlechtem Wetter gemeinsam ins Wasser- und Wellness- Jugendclub im Strandhaus auf den Kopf stellen. Professio-
paradies Grömitzer Welle, mit Riesenrutsche, Wellenbad und nelle Betreuung mit Riesenspaß für alle beim Bernstein-
Saunalandschaft. So sind Ferien für alle. schleifen, Hip-Hop-Kursen oder Nachtgespenster-Partys.
110 111

Die neue Ostsee


So sieht die Zukunft aus
Das Gesicht der Küste wandelt sich. Neue Hotels,
neue Ferienwohnungen und Promenaden
verändern das Bild der Ostsee.

Projekt:
Villa Meerblick im Erdgeschoss sollen etwa die Attraktivi-
Großenbrode tät der Strandpromenade erhöhen, zugleich
wird ein großer Saunabereich zur Saison-
verlängerung beitragen. Das dreigeschossi-
ge Gebäude mit rund 180 Betten wird auf
4.680 qm errichtet, die Fertigstellung ist für
2020 geplant. Im Rahmen der Infrastruk-
turinvestitionen soll auch der Seebrücken-
vorplatz für Veranstaltungen und zugunsten
einer attraktiven Beachlounge ausgebaut
werden.
www.grossenbrode.de

GROSSENBRODE ASCHEBERG

Neuer Stern an der Ferienpark mit Landhaus-Charme


Strandpromenade Im Rahmen eines größeren städtebaulichen
Konzepts plant Ascheberg am großen Plö-
Die geplante Upstalsboom Meerblick-Villa in Großen- ner See ein vielfältiges Wohnquartier mit
brode markiert den Anfang einer neuen touristischen hoher Freizeitqualität. Dabei ist ein ganzes
Entwicklung in Großenbrode. Mit neuen Konzepten Areal mit rund 2,2 Hektar als touristisches
wird die Gemeinde den Ferienort in den nächsten Jah- Sondergebiet ausgewiesen. Für das Konzept
ren aufwerten und modernisieren. Rund 5,5 Millionen eines „Ferienparks nach den Bedürfnissen
Euro hat das Land Schleswig-Holstein dafür bereitge- der heutigen Zeit“ erhielt die W&N Immo-
stellt, davon hat die Kommune zunächst 1,6 Millionen bilien-Gruppe, die auch den Verkauf der
Euro für die umfassende Sanierung der Strandprome- anderen Grundstücke koordiniert, die Ge-
nade bewilligt und mit der Meerblick-Villa ein erstes nehmigung zur Realisierung. Hier plant W&N
großes Prestigeprojekt begonnen: In prominenter ein kleinteilig bebautes Urlaubsquartier mit
Lage am Strand werden derzeit 48 hochwertige, voll- architektonisch reizvollen Landhäusern,
ausgestattete Apartments gebaut, die zur Ferienver- die zur Ferienvermietung konzipiert sind.
mietung mit optionalem Hotelservice angeboten wer- Die 53 Einzelgrundstücke werden jeweils
den. Der Entwurf der Hamburger hkt architekten setzt inklusive Ferienhausbebauung veräußert.
Innerhalb von ca. zwei Jahren sollen etwa
Fotos: W&N Immobilien-Gruppe

Fotos: W&N Immobilien-Gruppe

auf ein gemütliches Ambiente und integriert Elemente


der historischen Bäderarchitektur. Angeschoben hat 60 Ferienhäuser entstehen.
das Projekt die Gemeinde Großenbrode in Koopera- www.ascheberg-holstein.de
tion mit der W&N Immobilien-Gruppe, die ein moder-
nes Standortkonzept entwickelte und den Verkauf der
Apartments koordiniert. Gastronomie und Gewerbe ››
112 113

NEUSTADT I.H./PELZERHAKEN

Strandhäuser am Leuchtturm Hawaiianisches Lebensgefühl


An den schönsten Stränden
trifft Ostseefrische
der Lübecker Bucht!

Die Ostsee Vermittlung vermietet first class


Ferienobjekte an der Ostsee.
Wir beraten Sie gerne individuell.

Gemütlich und maritim direkt an der Ostsee


Viel neuer Raum für Ihren Urlaubsgenuss! Im Juli 2018 sind in Neu- Direkt am schönen Sandstrand in Pelzerhaken an der Lübecker
stadt/Pelzerhaken 17 neue „Strandhäuser am Leuchtturm“ eröffnet Bucht begrüßen wir Sie in unserem hawaiianischen Ferien-
worden. Die neuen „Skipper-, Reeder- und P-Liner-Häuser“ bieten dorf. Mit viel Liebe bis ins kleinste Detail haben wir für Sie,
viel Platz für vier bis sechs Personen auf 95 bis 115 Quadratmetern. eingebettet in eine autofreie Gartenlandschaft, hochwertige
Alle neuen Häuser sind aus naturreinem Massivholz mit einem ge- Ferienhäuser, -wohnungen und charmante Lodges gestaltet,
sunden Raumklima, welches zudem den Schlaf fördert, gefertigt. Die die das ganze Jahr zum Ankommen und Wohlfühlen einladen.
drei neuen Haustypen sind mit 5-Sternen klassifiziert und verfügen
über Sauna sowie Kamin. Zudem wurde ebenfalls in reiner Holzbau- www.ostsee-vermittlung.com Infos und Buchung
weise das neue Vitalcenter am Leuchtturm errichtet, dass auf über 045 62 - 22 77 77 Kailua Lodge KG
300 qm eine vielfältiges Angebot für Medical Wellness bietet.
Ferienobjekte in Grömitz & Umgebung Auf der Pelzerwiese 24 · 23730 Pelzerhaken
www.ostseeferiendorf.de Tel. (0 45 61) 55 88 229 · kailualodge.de

«««« «««««

MIETRABATT K O H L E R T

10%
AUF FAST ALLE Vermittlung von Appartements
Die Strandhäuser am Leuchtturm FERIEN-
Das Vitalcenter am Leuchtturm UNTERKÜNFTE
und Ferienhäusern
l 4- und 5-Sterne klassifiziert
l 52 Ferienhäuser im Ostseeferiendorf l Neu seit Herbst 2018 Rabatt-Code „Ostsee“
l insgesamt 11 Haustypen (bis 6 Personen) l Medical Wellness Angebote
mit Sauna und Kamin auf über 300 qm
l
l ideal für Paare und Familien l Yoga
Agentur Kohlert
l besonders familienfreundlich ausgestattet l Pilates Am Ring 26
direkte Strandzugänge, reine Südlage Massagen
l l
l Physiotherapie u.v.m.
23746 Ostseebad Kellenhusen
Fotos: Aplus-Kuchen, www.ostseeferiendorf.de

fon: 0 43 64/ 7 49
fax: 0 43 64/93 85
Auf der Pelzerwiese 13
23730 Neustadt i. H.
Informationen und Buchung Wiesenstraße 50, 23730 Neustadt in Holstein/Pelzerhaken
www.UrlaubanderOstsee.de web: kellenhusen-ferienwohnung.de
Telefon 04561-528 22 94 info@ostseeferiendorf.de
Strandhäuser am Leuchtturm - Familie Ellen & Christian Schwerin
www.ostseeferiendorf.de I www.ostsee-vital.de 04561 - 61 39 39 0 mail: info@kellenhusen-ferienwohnung.de
114 115

A
uch, wenn sie nicht durch die Luft
geflogen ist, auf der Erde kann man
das Gefühl vom Fliegen haben. „Wir
waren im Sommer zum ersten Mal mit unse-
rem neuen Wohnmobil unterwegs“, erzählt
die zweifache Mutter, „zwei unvergessliche

Freiheit auf vier Rädern Wochen zwischen Lübeck und Kiel. Wir fühl-
ten uns völlig losgelöst von der Erde, von
Stress und Alltag.“

Wohnmobil-Hopping
Selten kann das Freiheitsgefühl auf vier Rä-
dern so perfekt erlebt werden, wie an der
Über den Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos sein… Antje Spielmann (43) aus Köln Ostseeküste Schleswig-Holstein mit ihren
muss immer wieder an dieses Lied von Reinhard Mey denken, wenn sie in ihrem endlos erscheinenden Stränden, den langen
Ostsee-Tagebuch blättert. Alleenstraßen, den weiten Feldern und Wie-
sen. Der nächste Stellplatz ist keine halbe
Autostunde entfernt. „Super für meine große
Tochter, die nicht lange im Auto sitzen will,“
erklärt Antje. Ihr Mann Hannes (45) ergänzt:
„Bequem ist es außerdem. Es gibt kein stän-
diges Koffer ein- und auspacken, kein immer
wieder neues Zelt aufbauen, dafür viel Ab-
wechslung und viel zu sehen.“

SCHON GEWUSST?
Für Wohnmobilisten aber auch für
Campingliebhaber bieten die Freiheitsgefühl auf
Ostseeküste Schleswig-Holstein und die
Holsteinische Schweiz eine tolle Band-
vier Rädern
breite an schönen Plätzen. Fünf-Sterne
Camping, Naturcamping direkt am Meer DAS IST GLÜCK mit dem
oder lieber verträumt im Binnenland? Wohnmobil entlang der Ost-
Gleich den Campingführer bestellen. seeküste Schleswig-Holstein.
Jederzeit woanders.

In Eutin, der ersten Station ihres Wohnmo-


bil-Hoppings, hat der neue Reisemobilpark
Fotos: Oliver Franke, istockphoto.com

die Spielmanns begeistert. Er liegt nur weni-


ge Gehminuten von der Stadtmitte und dem
Schloss entfernt direkt am Großen Eutiner

››
116 117

DAHME
MER,
SCHLAFZIM
›› Panoramablick an der Ostsee WOHNZIMM
C R EE
ER,
N,
FLATS
So schön kann Camping sein D EW A N N E, KÜCHE
See. 2016 war hier ein Stück der Landesgar- bleiben können. Doch sie waren neugierig BA

tenschau zu sehen. Es grünt und blüht noch auf das nächste Hopping-Ziel: Wisch – Heid-
immer ringsum. Die Freibadeanstalt am See kate, gleich hinter dem Schönberger Strand,
Die Lage ist einzigartig, der Service lässt Glamping
nichts zu wünschen übrig. Nur ein paar
war schnell erreicht. Manchmal wehte abends Ruhe pur, genau richtig zum Krafttanken und Schritte von der Ostsee entfernt, haben
Musik vom Freilufttheater herüber. Das Was- kräftig Durchatmen vor der langen, sechs- Gäste auf dem Eurocamping Zedano in
ser des Großen Eutiner Sees ist wie alle Ge- stündigen Rückreise nach Köln. Dahme die Wahl.
wässer in der Holsteinischen Schweiz weich Obwohl die beiden Mädchen lieber im Sand

S
und sauber. Anna, die siebenjährige Tochter, buddeln anstatt spazieren zu gehen, machten
tandardplatz, First-Class-Camping mit
hat mit dem Papa die ersten Schwimmzüge sie auch längere Deichspaziergänge begeis-
gelernt. Ihr fast dreijähriges Schwesterchen „Womo-Stellplatz“ tert mit, denn dabei konnten sie am besten
eigenem Toilettenhäuschen am Stell-
platz, Reisemobil, Mietmobilheim,
Christine baute kleine „Sandkuchen“ und Eutin die dicken Schiffe sehen, die auf der Ostsee
Mietwohnwagen oder Zelturlaub? Ganz
planschte. Abends fuhr der Papa meistens in Richtung Lübecker Bucht oder Dänemark
IDYLLISCH AM ORTSRAND, neu kommt das Glamping in exklusiven
mit dem Rad zum nahen Marktplatz und hol- fuhren. Und für die Eltern stellte Heidka-
einfach die Treppe runter und top ausgestatteten Safarizelten dazu.
te Eis im Becher. Er war so schnell wieder zu- te eine wahres Surfparadies dar. Außerdem
zum Eutiner See, zwischen Zwei Schlafzimmer, ein Badezimmer mit
rück, dass es tatsächlich nicht aufgetaut war. Obstbaumwiese und neuen gab es immer eine süße Belohnung in den
Badewanne, eine voll eingerichtete Kü-
Begeistert war er auch von der bequemen Klimabäumen - und doch nur „Deichterrassen“. Die Puderzucker-Waffeln
10 Minuten Gehweg durch den
chenzeile und eine Terrasse mit Garten-
Abwicklung: Am Kassenhäuschen Chipkarte mit heißen Kirschen wurden zu Annas Lieb-
Schlossgarten zum Schloss und möbeln werden auf dem Platz schnell
ziehen und schon gab es alles wie zu Hause: lingsessen. Dazu der Blick von der verglasten
in die Altstadt! zum gemütlichen Urlaubszuhause. Zum
Strom, Wasser, Müllentsorgung, WLAN. Terrasse auf die Wellen, die Segelboote und
Zedano-Serviceangebot gehören unter an- Restaurants auf dem Campingplatz sind auch terrasse wird gutbürgerlich gekocht. Will-
Nach vier Tagen in Eutin wollten die Spiel- Kitesurfer bis zum Horizont. „Ein Traumur-
derem der E-Roller-Verleih, der Brötchen- bei Nicht-Zeltern überaus beliebt – das kommen in einer herrlichen Welt am Meer!

Foto: Zedano
manns Meeresluft schnuppern. Pelzerhaken schendurch. Es sind nur wenige Schritte vom laub“, versichert Antje.
service bis ans Zelt, WLAN und die Mög- „Achtern Diek“ serviert mediterrane Gerich-
war das Ziel. „Dort konnten mein Mann und Platz zum feinsandigen Strand, der unter Das erweckt die Sehnsucht nach Meer und
lichkeit, Halbpension hinzuzubuchen. Die te, im „PIER ONE“ mit der großen Sonnen- www.zedano.de
ich herrlich Windsurfen. Auch SUP haben wir Kennern auch das „Hawaii der Ostsee“ heißt. mehr Urlaub an der Ostseeküste Schles-
mal ausprobiert. Das macht richtig Spaß“, Eine Ferienanlage mit Häusern im hawaiiani- wig-Holstein. Jetzt, da die Spielmanns ihr ei-
erzählt Antje. schen Stil bekräftigt den Eindruck. Die bei- genes „Schiff“, das Wohnmobil, haben, kann
Wäre der „Wohnmobil-Stellplatz Ostsee“ ein den Töchter waren begeistert wie die Eltern diese Sehnsucht schnell erfüllt werden. Im
Hotel, hätte er fünf Sterne verdient: Strom. und freuten sich auf das leckere Eis, das es nächsten Urlaub kommen sie zurück. Es gibt
Frischwasser, Brötchenservice, WLAN, per- am „Eiscafé Banana -Boat“ gab. ja noch mehr Plätze zu entdecken.
fekte Bedienung bei An-, Abreise und zwi- Hier hätten Spielmanns noch wochenlang

››

r
Freizeit pur auf de Buchungn
ssystem
! chen“
nr& Bu
chea
Ostseeinsel Fe„hSum Wind wird Watt.
Energie wird innogy.
Camping Strandallee 84,
Mietwohnwagen 23669 Timmendorfer Strand
Für Gäste 30%
Mobilheime Ermäßigung auf das T +49 4503 898917 1
Appartements, Hotel Wochen-Greenfee im
Ferienhäuser Golfpark Fehmarn
Surfen, Reiten,Tauchen
Separater Wohnmobilpark
Direkt am 18-Loch-Golfpark
2018

Beheizter Swimmingpool 2018

Animation und ADAC SUPER


PLATZ

Abend-Entertainment AWARD
2018 2012
Motorhome
2010-2015 2003-2012
Fotos: Köster

Award 2010

Camping- und Ferienpark Wulfener Hals Wulfen, 23769 Fehmarn info@wulfenerhals.de Tel. (0 43 71) 86 28 - 0 Fax (04371) 37 23 www.wulfenerhals.de

RWE_16_1025_Anzeige_TimmendorferStrand_185x133_02.indd 1 15.09.16 11:09


119

6x Ostsee Urlaub pur


garni garni

Schöne Tel.: 0 43 81 / 40 76 - 0
Dünenweg 4
Tel.: 0 43 67 / 7 19 - 0
Südstrand 8
Tel.: 0 45 03 / 60 06 - 0
Am Kurpark 4
www.intus-ho
tels.de

Ferienwohnung 24321 Hohwacht 23775 Großenbrode 23669 Timmendorfer Strand

gesucht? Wohlfühlen
zu jeder Jahreszeit Tel.: 0 45 62 / 22 78 - 0 Tel.: 0 45 62 / 26 96 - 0 Tel.: 0 45 62 / 22 78 - 0
Hamburger Straße 12 Stettiner Str. 53 Theodor-Klinkforth-Str. 12
23743 Grömitz 23743 Grömitz 23743 Grömitz

Direkt auf der Steilküste


über der Lübecker Bucht.
Seeblick-Appartements mit Terrasse oder
Balkon und ein freistehendes Ferienhaus.
„wohnen über der Ostsee“ Frühstücksbuffet mit Ostsee-Panorama.

www.kraushaar-ferienwohnungen.de

Apparthotel Seehof | Familie Kallmorgen | Gartenweg 30 | 23730 Sierksdorf | Lübecker Bucht


T + 49 (0) 45 63 4777 0 | F + 49 (0) 4563 4777 20 | info@seehof-sierksdorf.de | www.seehof-sierksdorf.de
Ihre Anreise an die Ostsee
120 121

Tagesausflug

Urlaubsplätzchen gefällig? NACH DÄNEMARK?


www.scandlines.de

OSTSEE
KARTE
URLAUBSKARTE
URLAUBSADRESSEN UND FREIZEITTIPPS
FÜR DIE OSTSEE SCHLESWIG-HOLSTEIN

Bestellen Sie auch


unsere detaillierte
Urlaubskarte unter
MIT GROSSER
LANDKARTE www.ostsee-
schleswig-holstein.de

oder

Unser Tipp INFOS ZUR ANREISE MIT DEM FLIXBUS


Neustadt/ Pelzerhaken/ Rettin: Heiligenhafen: WEITERE HALTESTELLEN
Flixbus ab Berlin direkt oder über Hamburg Flixbus von Hamburg, Sittensen, Bremen, Flensburg und Kiel
Scharbeutz/ Haffkrug/ Pönitzer Seenplatte: Oldenburg i.O., Lübeck
Flixbus ab Berlin direkt oder über Hamburg Großenbrode: Flixbus von Hamburg, Bremen FLIXTRAIN:
Sierksdorf: (2. Haltestelle Hansa Park) Stadt Oldenburg in Holstein: Köln - Hamburg
Flixbus ab Berlin direkt oder über Hamburg Flixbus von Hamburg, Sittensen, Bremen, Stationen: Köln - Düsseldorf - Duisburg - Essen -
Timmendorfer Strand: Oldenburg i.O. Gelsenkirchen - Münster - Osnabrück - Hamburg
Unter „Land&Leute” und „Geheimtipps” gibt es Empfehlungen von Flixbus ab Berlin oder über Hamburg Fehmarn:
Urlaubern oder Einheimischen für ein besonderes Erlebnis an der Ostsee. Dahme: Flixbus von Hamburg, Sittensen, Bremen, Hamburg - Lörrach (Nachtzug)
www.ostsee-schleswig-holstein.de Flixbus ab Berlin oder über Hamburg Oldenburg i.O., Hannover, Bielefeld, Dortmund, Stationen: Hamburg - Hannover - Freiburg - Lörrach
Fotos: Oliver Franke

Grömitz: Wuppertal, Köln, Göttingen, Kassel, Lübeck,


Flixbus ab Berlin oder über Hamburg München, Nürnberg, Erlangen, Würzburg
Kellenhusen:
Seebrücke in Kellenhusen Flixbus ab Berlin oder über Hamburg

Sie möchten mit der Bahn anreisen? Weitere Infos dazufinden Sie auf Seite 106. Alle Angaben ohne Gewähr
122

So schön hier!
DA WILL ICH HIN!
www.ostsee-buchen.de

Sonnenuntergang in Laboe


ABOSERVICE Sie möchten das Ostsee Magazin regelmäßig (erscheint 1x Jahr) erhalten und das vor
allem kostenlos?

ostsee
3,90 EUR
AUSGABE NR. 01/2017
ostsee

DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT

ostsee
3,90 EUR
AUSGABE NR. 01/2018
ostsee

DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT


VON SEESTERNEN UND
STERNEKÖCHEN
Tipps für Kinder und Gourmets

Urlaub
Name, Vorname

ostsee
VON KÜSTENBEWOHNERN 3,90 EUR

und ihren Geschichten AUSGABE NR. 01/2019 ZU GEWINNEN


WELLNESS-
ostsee

WOCHENENDE IM
VON AUSZEITEN A-ROSA-HOTEL IN
im Winter und im Sommer TRAVEMÜNDE

SEEBRÜCKEN FÜRS LEBEN


DIE ECHTE OSTSEE ZWISCHEN FLENSBURGER FÖRDE UND LÜBECKER BUCHT
Übers Wasser gehen und
Sonnenuntergang am
Straße, Hausnummer PLZ, Wohnort
den Horizont imBoots-
Strand vor dem Blick
haus Weissenhaus

MEIN TAG AM MEER


Urlaub Winterschöne Ostsee
ZU GEWINNEN
EINE WOCHE DER NATUR GANZ NAH
FÜR DIE
GANZE FAMILIE Mit dem Kanu über Fluss und Seen E-Mail (Bitte nur angeben, sofern Sie sich für den Newsletter-Versand anmelden möchten)

Urlaub
AN DER OSTSEE £ Senden Sie mir den kostenlosen Ostsee-Newsletter mit tollen Tipps ca. 12 x jährlich per E-Mail.

EXTRA-THEMA:

BEACHLOUNGES
RADFAHREN

Das Leben am Strand Ich bin damit einverstanden, dass der Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. meine oben angegebene E-Mail-Adresse für die
STEILKÜSTEN
Ausblicke mit Weitblick
Zusendung des Ostsee-Newsletters mit tollen Tipps ca. 5 x mal jährlich nutzt. Meine Einwilligung kann ich jederzeit per
STAND UP PADDLING
E-Mail an info@ostsee-sh.de widerrufen. Zudem ist in jeder E-Mail ein Link zur Abbestellung des Newsletters enthalten.
Sonnenuntergang auf dem Brett

Einverständniserklärung: Ich bin damit einverstanden, dass meine personenbezogenen Daten vom Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. gespeichert und von ihm für
Marketingzwecke genutzt werden. Ich kann mein Einverständnis zur Datennutzung beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. jederzeit schriftlich widerrufen. Ihre Daten
Foto: Oliver Franke

werden nach dem Absenden der gewünschten Informationen gelöscht, sofern Sie sich nicht als Magazin- oder Newsletter-Abonnent eintragen.
Ihre persönlichen Angaben verarbeiten wir gemäß den geltenden Datenschutzvorschriften und daher auch nur für den jeweils angegebenen Zweck. Es erfolgt keine
Weitergabe der Daten an Dritte. Nach Erreichen des Zwecks werden die Daten gelöscht. Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten
können Sie unter www.ostsee-schleswig-holstein.de aufrufen.

Related Interests