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1. Creación:
El departamento del Cusco fue creado por el reglamento de elecciones del 26 de abril
de 1822.
2. Provincias
Acomayo, Anta, Calca, Canas, Canchis, Cuzco, Chumbivilcas, Espinar, La Convención,
Paruro, Paucartambo, Quispicanchi y Urubamba.
3. Distritos:
El cusco tiene 108
5. Límites:
a. Por el Norte: Con las selvas de Junín y Ucayali
b. Por el Oeste: Con la selva de Ayacucho y la sierra de Apurímac
c. Por el Sur: Con las zonas altas de Arequipa y Puno
d. Por el Este: Con el gran llano amazónico de Madre de Dios.
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Departamento del cusco
6. Relieve:
Nevados: Ausangate (6,384 msnm), Salcantay (6,271 msnm), Colpa Ananta (6,110
msnm), Chumpe (6,106 msnm), Alcamarinayoc (6,102 msnm), Verónica (5,682 msnm)
Abras: Chimboya (5,150 msnm) en Canchis; Hualla Hualla (4,280 msnm) en
Quispicanchi; Huaylla Apacheta (4,700 msnm) en Chumbivilca y La Raya (4,313 msnm)
en Canas.
Pongos (Pasos angostos y peligrosos de ríos, del quechua punku que signifca puerta):
Mainique y Timpia (500 msnm) en La Convención.
Lagunas: Sibinacocha, Pomacanchi y Languilayo.
Su relieve presenta la Cordillera Oriental y Central de los Andes que se originan en el
Nudo de Vilcanota. La Cordillera Oriental se subdivide en tres ramales: Vilcanota,
Vilcabamba, Paucartambo. La zona andina presenta aspectos de elevadas montañas,
alta mesetas y altiplanos, extensas pampas bordeadas de profundas quebradas por las
que discurren encañonados los ríos, formando valles y cañones, siendo los más
importantes los elaborados por los ríos Paucartambo, Urubamba y Apurímac.
En la Selva Alta, el descenso desde las partes más altas a las más bajas del territorio
cusqueño nos ofrece una gran diversidad de exuberante vegetación, donde reina el
clima cálido continental.
Relieve
7. Hidrografía
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Ríos más importantes: Urubamba, Vilcanota y Apurímac.
La gran fuente hidrográfica es el río Vilcanota, que nace en el macizo del mismo nombre,
el cual es tributario del sistema fluvial del Amazonas y orienta la dinámica económica de
los diferentes pueblos de la región . Por la margen derecha, el Urubamba, -nombre que
adopta desde la localidad de Yucay- recibe la afluencia de numerosos ríos, entre ellos el
Paucartambo, el Masisea, el Yanatile.
El río Urubamba es el que forma el gran valle conocido por el de La Convención. El
sistema de valles de La Convención comprende 23 afluentes que forman doce grandes
valles y otras tantas quebradas entre los que deben mencionarse los de Lares, Lacco,
Accobamba, y otros, formando un conjunto de unidades geográficas que tienen climas
templados y cálidos.
El río Apurímac, sirve de límite al Cusco con el departamento del mismo nombre.
Son tres las lagunas que sobresalen en el territorio cusqueño, todas ubicadas en la
cuenca del río Urubamba: la laguna de Sibinacocha ubicada en el distrito de Checacupe
(provincia de Canchis), en la subcuenca Salcca; la de Pomacanchi ubicada en el distrito
del mismo nombre (provincia de Acomayo), en la subcuenca Cerrada y la laguna de
Langui-Layo ubicada en el distrito de Langui (provincia de Canas), en la subcuenca
Hercca, todas estas lagunas pertenecen a la vertiente del Atlántico y están ubicadas por
encima de los 3650 m.s.n.m.
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Vestimenta de invierno
Régimen De Temperaturas:
9. Agricultura
Sus principales recursos agrícolas son el maíz, la cebada, la quinua, el té y el café.
La producción en ese sector se caracteriza por usar una tecnología tradicional y en los
casos en que incorpora avances tecnológicos, los rendimientos promedio de algunos
cultivos (papa y maíz) no logran alcanzar a las de otras zonas del país, situación que se
refleja en la poca rentabilidad de la actividad, por lo que grandes sectores de la
economía campesina se caracterizan por su producción para el autoconsumo. Los
principales cultivos del departamento de acuerdo al Valor Bruto de la Producción (VBP)
agrícola de 2009 fueron: papa, café, maíz amiláceo y yuca. La producción del café y yuca
se da en la zona de selva del departamento, mientras que la producción de los otros
cultivos se realiza en la zona de sierra.
Papa
La papa es el producto más importante en la producción agrícola departamental, que
en el 2009 alcanzó a representar el 26,1 por ciento de la producción agrícola. En el
contexto nacional, Cusco se posiciona como quinto productor en el 2009, con una
participación superior al 8 por ciento de la producción total. Esta cifra viene
incrementándose en los últimos años.
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Café
La producción de café, en el año 2009, llegó a representar el 20,6 por ciento de la
producción agrícola departamental, según cifras del Ministerio de Agricultura.
Asimismo, Cusco se constituye como el quinto productor de café a nivel nacional, con
cerca del 8,4 por ciento, precedido por Junín, Cajamarca, San Martín y Amazonas. La
caficultura se ha desarrollado en el Cusco en virtud del piso ecológico en el cual la
producción de café es óptima (entre los 600 y 2700 msnm), y es el principal cultivo de
exportación del departamento.
Maíz amiláceo
Cusco ocupó el primer lugar a nivel nacional en el 2009, con el 21,9 por ciento de la
producción total. Es el tercer cultivo en importancia en el departamento, con un aporte
de 8,8 por ciento a la producción agrícola. El cultivo de este producto se realiza en mayor
proporción en la zona del valle sagrado, donde los niveles de rendimiento superan
ampliamente el promedio nacional, y se cultiva mayormente bajo riego.
Cosecha de la papa
10. Ganadería
Es extensiva en las amplias punas cubiertas con gramíneas. Se cría llamas, alpacas,
vacunos, ovinos y porcinos. La industria de productos lácteos también es importante,
básicamente la de quesos.
Alpacas
11. Pesca
La actividad pesquera es sobre todo artesanal en lagos y ríos, y su carácter es de
autosubsistencia.
Recientemente se están creando piscigranjas para el criado de truchas.
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Piscigranjas
12. Minería
Cuzco posee minas de cobre, como la de Tintaya en la provincia de Espinar, adquirida
en 1994 Otros yacimientos cupríferos son Atalaya y Katanga, que se hallan en
explotación activa. Marcapata es sede de extracción aurífera y existen diversas áreas
mineralizadas con plomo, zinc, hierro, uranio, carbón y salitre.
Minera tintaya
13. Industria
Gas de Camisea
Es en este departamento donde se descubrieron los yacimientos del gas de Camisea y
que desde agosto de 2004, después de veinte años de su descubrimiento, y luego de
pasar por los departamentos de Ayacucho, Huancavelica e Ica, llega por gasoducto a
Lima. En Ica hay una ramificación a Pisco.
La exportación del gas de Camisea está prevista para el año 2008.
De acuerdo a ley, la Región Cuzco recibe por concepto del canon que le corresponde por
la explotación del gas de Camisea el 50 por ciento de la regalía que recibe el Estado.
Este país, con la inauguración de Camisea, podrá ingresar al Foro Mundial de Gas, que
apunta a convertirse en una tribuna similar a la OPEP. El citado Foro nació en el año
2000 con su primera conferencia en Irán. El objetivo del Foro del Gas, es intercambiar
información entre los países exportadores e importadores del gas siguiendo el camino
de la OPEP.
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Gaseoducto de camisea
14. Expresiones culturales
Costumbres y fiestas: Cusco cuenta con una gran cantidad de festividades dada la
alegría de su gente, entre las más importantes está el “Inti Raymi” (24 de Junio) en la
cual se escenifica un ritual incaico en honor al Sol. Otra celebración importante es el
“Qollur riti”, celebración religiosa que se realiza a fines de Mayo (las fechas varían), en
dicha festividad se puede observar la penitencia de pobladores que escalan un nevado
con un bloque enorme de hielo en sus espaldas. Otra festividad que merece ser
menciona son las fiestas de la Virgen del Carmen (del 15 al 17 de Julio) en el pueblo de
Paucartambo. Allí se congregan fieles para festejar a su "mamacha", como llaman
cariñosamente a la virgen. El pueblo entero se convierte en una fiesta con comparsas
de danzantes que bailan al ritmo de bandas musicales.
Actividades: La caminata más famosa del Perú, y tal vez de Sudamérica, es el Camino
Inca, el cual tiene 3 alternativas. La primera y más larga es la que dura 8 a 7 días, es muy
dura y la altura supera los 4,500 metros. La segunda opción, y la más popular, es la que
toma 4 días y 3 noches. A lo largo de la caminata se visitan varias ruinas Incas y se
atraviesa por distintos escenarios donde los paisajes son impresionantes. Finalmente, la
opción más corta es la de 2 días y 1 noche. La caminata es bastante sencilla pero
conserva parte de la magia, sobretodo por la presencia de ruinas a lo largo del camino y
una caída de agua impresionante. Los tres terminan de manera única en el "Inti Punku"
o "puerta del Sol", de donde es posible ver por vez primera la ciudadela de Machu
Picchu.
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Desde 1944 se lleva a cabo la Fiesta del Sol o Inti Raymi en la Fortaleza de
Sacsayhuamán. Es una representación de la ceremonia religiosa inca que se realizaba
cada solsticio de invierno en honor al dios Sol. Basada en las crónicas de Garcilazo de la
Vega, su fastuosidad hace honor a la capital del Imperio, puesto que no era el único lugar
en el que se realizaba sino también en todos los pueblos andinos con sus respectivas
autoridades locales. Actualmente la fecha de esta Fiesta es el 24 de junio de cada año.
La Fiesta de la Virgen del Carmen o Mamacha Carmen se celebra cada 16 de julio en
Paucartambo. Las comparsas de diablos, los huaca huaca que parodian las corridas de
toros, los sicllas, entre otros numerosos grupos, danzan durante tres días seguidos,
hasta que finaliza la fiesta con la bendición de la Virgen.
La Fiesta de Corpus Christi adquiere también características peculiares en Cusco por el
sincretismo de las dos culturas. Consiste en la procesión de quince santos y vírgenes de
los distintos distritos que van a “saludar” al cuerpo de Cristo en La Catedral,
representado por la hostia consagrada que se guarda en la fabulosa custodia de oro
macizo de 26 kilos y 1,20 metros de alto.
También es imponente la procesión del Señor de los Temblores, Patrón del Cusco que,
según la tradición oral, detuvo el terremoto del año 1650. El Cristo está ricamente
adornado, los clavos de sus manos y pies son de oro puro, con incrustaciones de piedras
preciosas. Tenía una corona de oro con piedras que pesaba 1,3 kilos, robada en la
década de los ochenta.
Inti Raymi
15. Personajes Ilustres
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Túpac Amaru II
16. Fauna
Es abundante y variada. La existencia de especies consideradas en vías de extinción tales
como el "oso con anteojos" (Tremarctos Omatus), el gallo de las rocas (Rupicola
Peruviana), el ciervo enano (Pudu Mephistopheles), etc. condujeron al gobierno a
declarar esta zona como protegida.
La presencia de otras especies como el puma, el zorro andino, la nutria de río, la taruka,
el gato salvaje, el hurón, etc.; numerosas aves, entre otras, los cara-cara, los colibríes, el
pato de los torrentes, los loros, el pavo salvaje y varios otras aves con plumaje colorido;
reptiles como el trigonocéfalo bothrops y la serpiente coral, peligrosa por su veneno
muy activo; lagartos, ranas, 'quirópteros' y una numerosa fauna andina y amazónica que
se mezclan en la zona, hace del santuario un lugar donde la observación y/o el estudio
constituyen una atracción adicional para turistas e investigadores.
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Debido a su belleza natural, a la original y
armónica intervención de los incas en el
paisaje de Machu Picchu, esta ciudadela
inca ha sido declarada como un parque
natural y cultural que ha sido incorporado
a las zonas protegidas del mundo y que la
UNESCO ha registrado como Patrimonio
de la Humanidad.
de los tipos que todavía hoy se siembran en la zona, incluyendo la yuca y el camote.
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Central hidroeléctrica de Machupicchu
19. Culturas
En esta región se encuentras las primeras civilizaciones andinas con la influencia de
Huari y Tiahuanaco. Es también cuna del Imperio inca y sitio de la resistencia de los Incas
de Vilcabamba tras la Conquista del Perú. Es en este departamento, en la hacienda
Marcahuasi (Mollepata), donde en el siglo XVI se cultiva la primera vid del continente
americano y se produce el primer pisco.
En 1933 en Argentina, se declaró a la ciudad del Cuzco como la "Capital Arqueológica de
América del Sur". En 1978, en Italia, se nombró al Cuzco como "Herencia Cultural del
Mundo". El 9 de diciembre de 1983, la Unesco declaró al Cuzco como "Patrimonio
Cultural de la Humanidad". La Constitución peruana de 1993 declara al Cuzco como la
"Capital Histórica del Perú".
En el Cuzco se encuentra Machu Picchu está en la Lista del Patrimonio de la Humanidad
de la Unesco desde 1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico conocido
bajo la denominación Santuario histórico de Machu Picchu.
El 7 de julio de 2007 Machu Picchu fue declarada como una de las nuevas maravillas del
mundo en una ceremonia realizada en Lisboa, Portugal, que contó con la participación
de cien millones de votantes en el mundo entero.
Machupicchu
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20. GASTRONOMIA CUSQUEÑA
Una exquisita forma de descubrir algo más acerca de las culturas de los pueblos es probando sus
potajes. Cusco ofrece al visitante uno de sus elementos culturales más distinguidos: sus platos
típicos.
PLATOS TIPICOS
TIMPO O PUCHERO
Plato que se prepara durante los martes de carnaval, y que consiste en hervir un pecho de vaca,
cabeza de cordero, tocino y patas, para añadir luego hojas enteras de col, papas, moraya,
garbanzos y arroz. En una olla aparte se hierven camotes, duraznos, peras y yucas. Ambos
alimentos se sirven en platos separados, de forma similar al "sancochado", pero cubriendo los
ingredientes con una hoja de col.
LAWA DE CHUÑO
Es una comida típica que se consume en cualquier fecha del año. Se hace hervir un caldo de
carne con unas salchichas, arroz, garbanzos y papas de regular tamaño. Luego se le agrega chuño
disuelto en agua fría y se cocina hasta que tome punto. Generalmente, este plato se come con
un cucharón de palo, llamado huislla.
ROCOTO RELLENO
Para este potaje se buscan rocotos grandes, se les corta la punta y se les retira las pepas del
interior con mucho cuidado para no romperlos. Luego se les somete a tres hervores. El relleno
se prepara con carne molida, maní, pasas y arvejitas, sazonadas al gusto. Ya rellenos se rebozan
con huevo batido y se fríen en aceite bien caliente. Se sirven adornados con papas doradas.
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KAPCHI
Guiso o sopa de habas o de setas con papas, leche, huevos y queso.
CHICHARRON
Carne de cerdo cocinada en su propia grasa acompañada de mote o maíz desgranado.
HUMITAS
Masa dulce de maíz rellena con canela y pasas, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.
TAMALES
Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.
LAWA
Sopa de maíz fresco, habas, ají amarillo seco y huacatay.
ADOBO
Carne de cerdo adobada con chicha y especias, cocida a la olla.
BEBIDA TIPIDA
CHICHA DE JORA
La chicha de jora es una bebida ancestral en el Perú y América, y su principal ingrediente es la
jora o maíz fermentado. Los antiguos peruanos descubrieron el arte de hacer chicha de Jora de
manera casual, y aunque su origen fue modesto, esa bebida llegó a ser la más importante del
imperio Inca.
Si viaja al Cusco esta es una lista de lugares turísticos que no puede dejar de visitar.
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LA CATEDRAL DEL CUSCO
Su edificación tuvo dos etapas: primero se construyó la Capilla del Triunfo sobre lo que fue el
antiguo templo de Suntur Wasi (Casa de Dios); posteriormente se levantó la catedral sobre el
palacio del Inca Wiracocha. En la fachada y el interior domina el estilo renacentista, con una
decoración interior muy rica en tallas en cedro y aliso. Sobresalen por su belleza el coro y el
púlpito. Conserva una colección importante de pinturas de la escuela cusqueña y objetos de
plata repujada.
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El Koricancha, de acuerdo a los cronistas, era una de las edificaciones más impactantes del Cusco
incaico; lucía en el interior paredes enteras recubiertas con láminas de oro, pues era el templo
principal del dios Sol. Los españoles edificaron sobre la construcción original, hacia 1534, la
iglesia y el convento dominico, los que se derrumbaron como consecuencia del terremoto de
1650 y se reconstruyeron alrededor de 1681. El convento posee una pinacoteca muy valiosa con
lienzos de los siglos XVII y XVIII. Hoy en día esta construcción es una muestra del mestizaje entre
la cultura occidental e indígena.
El edificio es una construcción virreinal de influencia árabe, que fue levantada sobre las bases
del palacio de Inca Roca. Actualmente es la sede del Museo de Arte Religioso. En la calle
Hatunrumiyoc se puede apreciar un antiguo muro inca que fue parte del palacio de Inca Roca y
que es una muestra admirable del trabajo inca en pulir y colocar cada piedra. En esta estructura
destaca la llamada “Piedra de los Doce Ángulos”, famosa por el perfecto trabajo y ensamblaje
de sus esquinas.
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Nacido el 12 de abril de 1539, el Inca Garcilaso de la Vega fue hijo del capitán español Garcilaso
de la Vega y Vargas y de la princesa cusqueña Chimpu Ocllo. Fue autor de dos obras:
“Comentarios Reales” y “La Florida del Inca”, ambas impulsadas por la necesidad de rescatar la
historia del imperio Inca. La casa es en la actualidad sede del Museo Histórico Regional, que
reúne una colección de lienzos de la escuela cusqueña.
TAMBOMACHAY
Esta construcción es conocida como los Baños del Inca, pero hay quienes sostienen que en
realidad se trato de un templo de adoración al agua.
PISAC
Pequeño pueblo a orillas del río Urubamba, donde por tradición se realiza una feria dominical,
donde se intercambian productos entre los diferentes poblados del área. Además, debido a la
gran afluencia de turistas también se puede comprar artesanía y otros productos no agrícolas.
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22. CONCLUSIÓN
Cuzco tiene sitios de visita obligatoria, entre los que pueden admirarse las más preciadas joyas
de su arquitectura colonial: la atractiva Plaza de Armas, desde donde puede verse el perfil
majestuoso de los templos de la Catedral y de La Compañía; el claustro de la iglesia de Santo
Domingo, con sus impresionantes lienzos del siglo XVII; la majestuosa iglesia de la Compañía de
Jesús, considerada una de las cumbres del barroco americano (siglo XVII); la iglesia de San Blas,
con su sillería de coros y el monumental púlpito tallado en madera de nueve metros de alto,
máximo exponente del barroco nacional.
Llegar a Cuzco significa emprender una de las excursiones necesarias para todo aquel que viaja
a Perú: la visita a la célebre ciudadela de Machu Picchu, a cuatro horas de viaje por tren.
23. BIBLIOGRAFÍA
http://www.redperuana.com/ElPais/patrimoniosdelahumanidad/cuzco/
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuzco
http://www.clubhotelcusco.com/es/
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