INSTALACIONES SANITARIAS, AGUA POTABLE, TUBERIA DE AGUA RESIDUAL Y PROTCCION

CONTRA INCENDIO

1. Brevemente describa los requerimientos mínimos de sanidad para instalaciones

sanitarias.
Las instalaciones sanitarias, tienen por objeto retirar de las construcciones en forma
segura, aunque no necesariamente económica, las aguas negras y pluviales, además
de establecer obturaciones o trampas hidráulicas, para evitar que los gases y malos
olores producidos por la descomposición de las materias orgánicas acarreadas, salgan
por donde se usan los muebles sanitarios o por las coladeras en general.

Las instalaciones, sanitarias, deben proyectarse y principalmente construirse,

procurando sacar el máximo provecho de las cualidades de los materiales empleados,
e instalarse en la forma más práctica posible, de modo que se eviten reparaciones
constantes e injustificadas, previendo un mínimo mantenimiento, el cual consistirá en
condiciones normales de funcionamiento, en dar la limpieza periódica requerida a
través dé los registros.

Lo anterior quiere decir, que independientemente de que se proyecten y construyan

las instalaciones sanitarias en forma práctica y en ocasiones hasta cierto punto
económica, no debe olvidarse de cumplir con las necesidades higiénicas y que además,
la eficiencia y funcionalidad sean las requeridas en las construcciones actuales y
planeadas y ejecutadas con estricto apegado a lo establecido en los Códigos y
Reglamentos Sanitarios, que son los que determinan los requisitos mínimos que deben
cumplirse, para garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones particulares,
que redunda en un óptimo servicio de las redes de drenaje general.

A pesar de que en forma universal a las aguas evacuadas se les conoce como AGUAS
NEGRAS, suele denominárseles como AGUAS RESIDUALES, por la gran cantidad y
variedad de residuos que arrastran, o también se les puede llamar y con toda
propiedad como AGUAS SERVIDAS, porque se desechan después de aprovechárseles
en un determinado servicio.

2. Señales los factores físicos de principal importancia en el agua sin tratar.

 Temperatura
 Turbiedad
 Color
 Olor
 Sabor
3. ¿De qué manera se trata las aguas para obtener calidad aceptable y como se
determina la cantidad de agua necesaria en los edificios?

Típicamente, el tratamiento de aguas residuales comienza por la separación física

inicial de sólidos grandes (basura) de la corriente de aguas domésticas o industriales
empleando un sistema de rejillas (mallas), aunque también pueden ser triturados esos
materiales por equipo especial; posteriormente se aplica un desarenado (separación
de sólidos pequeños muy densos como la arena) seguido de una sedimentación
primaria (o tratamiento similar) que separe los sólidos suspendidos existentes en el
agua residual. Para eliminar metales disueltos se utilizan reacciones de precipitación,
que se utilizan para eliminar plomo y fósforo principalmente. A continuación sigue la
conversión progresiva de la materia biológica disuelta en una masa biológica sólida
usando bacterias adecuadas, generalmente presentes en estas aguas. Una vez que la
masa biológica es separada o removida (proceso llamado sedimentación secundaria),
el agua tratada puede experimentar procesos adicionales (tratamiento terciario) como
desinfección, filtración, etc. El efluente final puede ser descargado o reintroducido de
vuelta a un cuerpo de agua natural (corriente, río o bahía) u otro ambiente (terreno
superficial, subsuelo, etc). Los sólidos biológicos segregados experimentan un
tratamiento y neutralización adicional antes de la descarga o reutilización apropiada.

El agua corriente se suministra a la presión disponible en la red y de ser insuficiente

para alimentar el tanque de reserva se deberá instalar una cisterna y equipo de
bombeo. Además de no contarse con la presión suficiente deberá dimensionarse la
cañería de entrada para permitir que se complete la reserva domiciliaria para cubrir la
demanda de 24 hs., para lo cual deberemos previamente determinar el volumen de
agua necesaria para el consumo en la vivienda y por ende el diámetro de la conexión.

La presión la suministra la empresa, cooperativa o municipio encargado de la provisión

de agua corriente en la localidad donde estemos realizando la vivienda. Si la localidad
o solar no cuenta con agua corriente deberemos realizar una perforación para obtener
agua potable. Esto será realizado por empresas o profesionales especializados y se
realizarán análisis químicos y bacteriológicos para verificar la potabilidad y calidad del
agua

4. Comente acerca de la distribución del agua en los edificios.

Como se ha dicho, el agua caliente para usos sanitarios (ACS) se distribuye por una red
paralela y semejante a la de agua fría, con alguna diferencia. En las instalaciones
centralizadas (mucho más económicas de explotación que las individuales) es
necesario un sistema de almacenamiento en el local técnico (a menudo llamado cuarto
de calderas), con un depósito en el que se prepara (se calienta hasta una temperatura
de 60ºC más o menos) el volumen de agua que, estadísticamente se calcula va a
consumir durante una hora, en hora punta de consumo. Si hay preparación por
calentamiento solar debe de haber otro depósito separado,3 en el que se almacenará
el agua precalentada con los colectores solares, para después pasar al citado, donde se
 recalentará hasta la temperatura de distribución, mediante un sistema de
calentamiento auxiliar.

La otra diferencia de la red es que se requiere una conducción de retorno desde el

punto más alejado de la red de ACS hasta el depósito de almacenamiento, con una
bomba de recirculación, para evitar que, si alguien abre un grifo alejado, tenga que
esperar a que el agua llegue.4 Esta conducción tendrá una bomba de recirculación o, si
es reducida la distancia, podrá estudiarse la posibilidad de que la circulación se haga
por termosifón.

Además, como es muy conveniente que esta instalación tenga también contador (y
además obligatorio en muchos países), el agua fría que pase por él se contará y
cobrará a precio de agua caliente. En este caso, el retorno arrancará desde un punto
anterior al contador, evitando que la recirculación se haga a través de él.

Por supuesto, si la instalación del edificio tiene más de un tramo de presión, la

instalación de ACS también se dividirá en el mismo número de tramos y cada una de
las divisiones será como una instalación distinta, con sus depósitos de
almacenamiento, distribución y tuberías de retorno independientes.

Cuando se trata de sistemas centralizados individuales de preparación, la red discurrirá

solamente dentro de la unidad de consumo (vivienda o local) y tras el calentador, sea
del tipo que sea, arrancará la red paralela de agua caliente.

5. ¿Qué accesorios y equipos sanitarios se deben instalar en los edificios destinados a

diferentes actividades?
 Duchas
 Sanitarios
 Sifones
 Espacios de aire
 Drenajes para pisos y equipos
6. ¿Cómo se determina la demanda de agua y el dimensionamiento de la tubería?
La demanda de agua se realiza estimando el requerimiento máximo de agua en
galones por minuto, la presión y los accesorios sanitarios teniendo en cuenta:
 Índice anticipado de flujo de agua a la salida del accesorio, en gal/min
 Duración promedio del flujo, en minutos, cando se usa el accesorio.
 Frecuencia a la cual probablemente se va a emplear el accesorio.

7. ¿De qué manera funcionan los calentadores para agua potable de uso doméstico?

Las calderas son sin duda los sistemas más eficientes para calentar y proveer agua
caliente, manteniendo una temperatura constante sin importar el uso. Un sistema de
caldera bien equilibrado puede proveer agua caliente para calefacción y para uso
directo simultáneamente. Las calderas proveen vapor para usos comerciales e
industriales de manera segura y eficiente.
 Existen varios tipos de calderas pero en su concepto básico son envases de metal
(cobre, acero inoxidable o hierro colado) por donde circula el agua. Este envase es
atravesado por barras calientes. El combustible para calentar estas barras puede ser
gas, combustible fósil, madera, fisión nuclear o incluso resistencias calentadoras si es
eléctrico. El agua circula, en algunos casos por medio de una bomba de agua a través
de tuberías que recorren los lugares donde se requiera el agua caliente o vapor. El
agua no utilizada regresa a la caldera para reiniciar el ciclo. Un sistema de nivel mide el
faltante de agua y la agrega en caso de ser necesario.

Para las viviendas solo se justifica el uso de calderas en países de climas con cuatro
estaciones muy marcadas, donde el invierno requiera calefacción por varios meses al
año. En cambio para determinados usos comerciales, por ejemplo en hostelería, son
casi indispensables.

8. Desarrolle sus comentarios sobre el proceso de evacuación de aguas residuales.

Existen varios procedimientos para evacuar y transportar lodos y los distintos métodos
pueden clasificarse según los dos principales medios siguientes. El primero, que
corresponde a la evacuación in situ y transporte de los lodos en cisterna, es indicado
para el tratamiento individual. Se usa para el vaciado de los lodos de pozos de letrinas
o baños.
El segundo medio permite la evacuación a distancia de las aguas residuales mediante
una red de alcantarillado más o menos desarrollada y corresponde al modo de
tratamiento semicolectivo o colectivo.

9. ¿Qué puede decir acerca de las alcantarillas?

Una alcantarilla o cloaca es un acueducto subterráneo destinado a evacuar las aguas

residuales domésticas u otro tipo de aguas usadas. Forma parte de los sistemas de
saneamiento urbano. El conjunto de alcantarillas de una población o de un barrio se
llama alcantarillado.
10. ¿Cuáles son los elementos del sistema de agua residual?

11. Describa los materiales que se emplean para alcantarillas y el uso de tuberías para
residuos indirectos.
 Los tubos y accesorios de gres.
 Los tubos de hormigón en masa, armados y pretensados. (diámetro grande.)
 Los tubos y accesorios de fibrocemento. (diámetro pequeño)
 Tuberías de barro vitrificado (diámetro pequeño)
 Los tubos y accesorios de fundición dúctil
 Tuberías plásticas Ej.: PVC, Polietileno (diámetro variado)

12. De qué manera se realiza el drenaje del agua de lluvia en los edificios

El agua lluvia cae sobre una cubierta y fluye en un canalón. La profundidad del agua
que se acumula en el canalón proporciona la fuerza motriz, que hace que el
escurrimiento pluvial fluya hacia el drenaje. Situación que ocasiona que el tiempo de
concentración de la lluvia en el techo sea bastante alto, debido a la poca capacidad
que se tiene para desalojar el flujo.
 Estos drenajes únicamente son perforaciones en la base del canalón. A medida que el
agua entra en el tubo, también entra el aire, formando un remolino que reduce la
eficacia del sistema. Por esta razón los tubos se dimensionan para que trabajen a
presión atmosférica y el agua ocupa solamente de un cuarto a un tercio de la sección
del tubo. Las tuberías se sobre dimensionan para funcionar parcialmente llenas, por lo
cual trabajan entre el 50% y el 60% de su capacidad.

13. En forma breve exponga sobre el sistema de ventilación en los edificios

Ventilación natural
Es el tipo de ventilación que se produce de forma natural en edificios antiguos, no
estancos. El aire interior es más caliente y tiende a subir hacia arriba creando una
presión negativa en la vivienda, conocida como ventilación por depresión, que permite
la entrada aire fresco exterior a través de la juntas de puertas y ventanas mal
ajustadas.

La ventilación natural pasiva depende de la acción del viento y de la diferencia de

temperatura entre el interior y el exterior, de manera que no siempre se produce la
renovación del aire deseada. Con la aprobación del Código Técnico de la Edificación, la
ventilación natural obligatoria no puede ser pasiva, sino que debe ser híbrida o
mecánica.

Ventilación mecánica
Es el tipo de ventilación en la que la renovación del aire se produce mediante la
utilización de aparatos electromecánicos dispuestos a tal efecto. La entrada de aire se
produce mediante aireadores en fachada y la extracción mediante conductos. Estos
conductos de extracción en baños y cocinas deben disponer de un extractor mecánico
en la boca de expulsión, situado normalmente en el exterior sobre la cubierta del
edificio. El extractor puede ser comunitario o individual.

La admisión de aire se produce mediante aireadores en fachada. Los aireadores

garantizan la buena calidad del aire interior. Cada aireador debe controlar el caudal de
aire de entrada, debe atenuar acústicamente el ruido que se produce en el exterior y
debe filtrar el aire de partículas de polvo, polen y otros contaminantes.

Ventilación híbrida
Es un caso específico de ventilación mecánica en la que, cuando las condiciones de
presión y temperatura ambientales son favorables, la renovación del aire se produce
como en la ventilación natural pasiva y cuando son desfavorables como en la
ventilación mecánica. El problema de la ventilación híbrida es que exige unas
condiciones climatológicas adecuadas y un diseño muy preciso del sistema para
conseguir un funcionamiento correcto en el modo pasivo. Si el sistema no está bien
dimensionado, funcionará permanentemente en modo mecánico.

Ventilación de admisión y extracción mecánica

 Es el tipo de ventilación en el que un ventilador mecánico impulsa el aire de admisión
hacia la vivienda y un extractor mecánico extrae el aire viciado de la vivienda. Los
ventiladores pueden ser individuales por vivienda o comunitarios. Con este sistema se
pueden controlar completamente los flujos de aire y recuperar la energía perdida por
el calentamiento o enfriamiento del aire de la vivienda al renovarse.

Cuando la admisión se hace mecánicamente se produce una presión más alta que
cuando la admisión es pasivo, por lo que se consigue una filtración de más alta calidad.
El inconveniente de este sistema de ventilación es su elevado coste que puede ser
aproximadamente cinco veces más elevado que el del sistema de extracción mecánica.
En lugares con condiciones climatológicas más extremas este coste se puede amortizar
gracias a la recuperación de calor en el sistema que disminuye el gasto en calefacción.

14. Indique las ventajas de los diferentes sistemas de rociadores para protección
contraincendios.

Los sistemas de tubería húmeda se utilizan normalmente en zonas de alojamientos y

similares, donde materiales sólidos son los medios combustibles. Cuando la temperatura
ambiente excede un límite determinado, el bulbo de activación en el nebulizador cerrado
explota y el agua nebulizada se descarga por esa boquilla en particular.

Los sistemas de tubería seca funcionan de manera similar a los de tubería húmeda, pero
en este caso el agua se mantiene en el lado de la bomba mediante una válvula cerrada.

En su lugar, las tuberías se llenan con aire comprimido y se controlan: una caída de la
presión indicará que se ha roto un bulbo de nebulizador. A continuación el agua se liberará
y se descargará a través del nebulizador activado.

Los sistemas de tubería seca habitualmente se utilizan en espacios donde se puede

producir la congelación.

Los Sistemas de Inundación Total también llamados Sistemas de Diluvio funcionan

controlados y comandados por un Puesto de control con su correspondiente TRIM de
accesorios, tal como los Sprinklers Automáticos.

En este sistema, el componente principal es una válvula de diluvio, la cual también

funciona como alarma.

Los sistemas de rociadores automáticos son equipos que distribuyen el agua sobre un
incendio, de forma automática y en cantidad suficiente para extinguir, prevenir la
propagación o contener un incendio.

Los rociadores automáticos se suelen utilizar para proteger instalaciones interiores en

edificios. Estas instalaciones permiten proteger la mayoría de los establecimientos,
excepto en algunos casos en los que el agua no puede emplearse como agente extintor.
Estos sistemas tienen la capacidad de actuar de forma autónoma sin necesidad de
sistemas externos.

Los componentes principales de estas instalaciones son: rociadores automáticos, válvulas,

tuberías de distribución y los equipos auxiliares (alarmas e instrumentos de supervisión).