UNIVERSIDAD PRIVADA SAN CARLOS

EP INGENIERA AMBIENTAL

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRE

INTEGRANTES:
• Villanueva OLIVERA VILCA
• Miriam MEZA RAMIREZ CURSO : PROCESOS UNITARIOS II
• Josefa GONZALES TITO DOCENTE: Ing. William ZENTENO ZENTENO
• Edwin TICONA PATINA
 INTRODUCCION
• Genera altos índices de consumo de agua
• Genera aguas residuales con alto contenido de materia orgánica, sólidos, salinidad,
grasas (cromo, sulfuros y amoníaco)
• Asociación APYMECO (: curtido de pieles , fabricación de cola de carpintero
 Remoción del material grueso
 Fosas de sedimentación
 Descarga directa al alcantarillado

Problemas ambientales
 OBJETIVO

Describir y comprender los procesos de tratamiento de aguas

residuales para el caso de las curtiembres y el impacto ambiental
que genera.
 DEFINICIONES BASICAS
DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO (DBO)
El DBO mide la cantidad de oxígeno consumido por los
microorganismos en la oxidación química de la materia
orgánica contenida en la muestra de agua, durante un intervalo
de tiempo específico y a una temperatura determinada

DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO)

Cantidad de oxígeno requerido para oxidar la materia orgánica

en una muestra de agua residual, bajo condiciones específicas
de agente oxidante, temperatura y tiempo
SÓLIDOS TOTALES (SST)

Materia sólida que está suspendida, disuelta, o asentada en un líquido.

ACEITES Y GRASAS

No se disuelven en el agua, no biodegradables, impiden el paso del oxígeno, altera

el sabor del agua potable. 1 a mg/I en agua no apto para consumo humano (Dr.
Reimann Instituto biológico experimental de bavoro Munich

CROMO (Cr)
Es un metal usado en galvanotecnia, curtiembre y puede estar en agua, aire, suelo

SULFUROS Y SULFATOS
Se usan en la pelambre y calero, El curtido moderno se realiza con sulfato básico de
cromo .
Se utilizan en la industria química (fertilizantes, pesticidas, colorantes, jabón, papel,
vidrio, fármacos,
pueden actuar como laxante (1600 mg/litro) .
COAGULACION - FLOCULACION

Facilitar la aglomeración de partículas en suspensión (El sulfato de alumínio

(Alumbre) Sulfato Ferroso, Sulfato férrico, Cloruro férrico)

Aglutinan para formar un floc que pueda ser fácilmente eliminado por los
procedimientos de decantación y filtración (Hidróxido de calcio (cal hidratada,
Bentonita, alginatos, que son extraídos de las algas, Poliaminas, se utilizan
generalmente en clarificación.)

Prueba de Jarra, Lado izq sin

dosificación, lado derecho con
dosificación de floculante
 MICROORGANISMOS EFICIENTES
Tecnología ecológica desarrollada por Teruo Higa, profesor de horticultura de la Universidad de Ryukyus - Okinawa,
Japón
Es cualquier organismo anaeróbicos o aerobio, Esta compuesto por bactérias fotosintéticas o fototrópicas, ácido
lácticas y levaduras
 No generan subproductos contaminantes
 Asegure que su retorno al medio ambiente se produzca de forma segura y pueda restaurar el balance
ecológico del área

CALCULAR_MEF_AGUA RESIDUAL.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=rHBT1VeGAH8
NITRÓGENO AMONIACAL (N-NH4)

Se debe a las fermentaciones anaeróbicas de las proteínas,

además en la operación de desencalado se emplea sulfato de
amonio aumentando la presencia de nitrógeno amoniacal; su
presencia puede ocasionar el crecimiento acelerado de plantas
acuáticas.

TEMPERATURA

La descarga de agua con elevada temperatura puede ocasionar

ser graves impactos al ecosistema del agua la temperatura esta
condicionada a las condiciones físicas y biológicas.

PH
Es una medida de la toxicidad de los efluentes Un pH 7.0
significa condicione neutras. 1;1 pH en el rango de 1-7
representa el rango de acidez y pH entre 7-14 representa el
rango de alcalinidad.
 EFECTOS EN LA SALUD
•Erupciones cutáneas
•Malestar de estómago y úlceras
•Problemas respiratorios
•Debilitamiento del sistema inmune
•Daño en los riñones e hígado
•Alteración del material genético
•Cáncer de pulmón
•Muerte (lenntech.es, 1989)
EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE
• Ocurre por la descarga de desechos derivados de la
manufactura de colorantes y pigmentos para el curtido
de cueros;
• la mayor parte de las veces, el cromo se va al fondo y
sólo una pequeña parte se diluye en el agua.
• El suelo también puede contaminarse, debido al
depósito de residuos de la industria y cenizas de carbón
provenientes de plantas generadoras de electricidad
 POLÍTICAS DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL

EN ALEMANIA el tratamiento de las aguas servidas de curtiembres se hace en función del tipo vertido:

a) Descarga de aguas residuales no depuradas al alcantarillado (vertido indirecto).

b) Descarga de aguas residuales no depuradas al emisario (vertido directo).

 Llevar a cabo la oxidación de sulfuros para evitar, por un lado, que se generen malos olores en el
alcantarillado.
 Llevar a cabo la eliminación del cromo, ya que no se desea que las aguas residuales municipales
tengan metales pesados.
 Al tratarse de un vertido directo, de además de la eliminación de sulfuros de cromo es necesario
degradar las sustancias orgánicas
En el Perú, la Ley N° 28611.- Ley general del ambiente

Artículo 121.- Del vertimiento de aguas residuales

 Autorización para el vertimiento de aguas residuales domésticas, industriales.

 El vertimiento no debe causar deterioro de la calidad de las aguas como cuerpo receptor, ni se afecte su
reutilización para otros fines (ECAS – Normas vigentes)

Ley N° 29338.- Ley de recursos hídricos y su reglamento D.S N° 001-2010-AG

Artículo 79.- Vertimiento de agua residual.

 La ANA autoriza el vertimiento en aguas continentales o marinas previa opinión de las Autoridades
Ambiental y de Salud sobre el cumplimiento de los (ECA-Agua) y (LMP)
 El vertido directo o indirecto esta prohibido si nos e tiene autorización.

Artículo 83°.- Prohibición de vertimiento de algunas sustancias.

Prohibido verter sustancias contaminantes y residuos. criterios de: toxicidad, persistencia o bioacumulación
Artículo 82.- Reutilización de agua residual.

 La ANA, a través del Consejo de Cuenca, autoriza el reúso del agua residual tratada
 El titular de una licencia de uso de agua está facultado para reutilizar el agua residual que genere siempre
que se trate de los mismos fines para los cuales fue otorgada la licencia
INDUSTRIA DEL CUERO Y LAS CURTIEMBRES
 EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CUERO UNA VEZ QUE ENTRA EN LA CURTIEMBRE

•Etapa de ribera. • Procesos Mecánicos REMOJO:

TEÑIDO: Eliminar la sal y otros
Se emplean elementos
tintes con base como de sangre,
ETAPA DEy suciedad
ESCURRIDO
PICKELADO:
PELAMBRE:
excretas CURTIDO
Quita
Cloruro gran
de parte
ensodio
Eliminación de la
,acido
general.
humedad
sulfúrico
del pelo oylana , potencial
y elde
fórmico
la y pH a
Post-Curtación. anilina.
contaminante,Temperatura
debido elevada color.
al contenido de cromo y bajo pH. Se
 Recorte en recepción. niveles
piel, de
Se
DESENCALADO,
realizan en2,5 a 3.
separan las grasasyypurga
desengrase
los botales carnazas
eliminan la cal,
 Remojo. REBAJADO
CURTIDO. Uniforme
curtientes minerales o vegetales,Produce
el grosor del cuero, un sales
siendo las aserrín
de
a.Desaguado mecánico. el sulfuro
SECADO y las grasas
 Pelambre. que contiene
cromo las más Cromo, sólidos con alto contenido de humedad
utilizadas
b.Dividido o partido.   Sulfuro de sodio y ca
EfluenteDE
RECORTE conACABADO
pH bajo al final de la etapa
 Desencalado. c.Raspado.
  El efluente
consumo tieneno
de agua uneselevado
tan alto,pH (11 a 12)
remueve la cal y el
 Descarnado. d.Recortes.
 Desengrase. •Procesos Húmedos
sulfuro, volúmenes considerables de agua, usa
 Purga enzimática. DESENCALADO
acido sulfúrico, clorhídrico, láctico, borico, sales de
De Post-Curtación.
DESENCARNADO
amonio, el bisulfito de sodio y detergente.
•Etapa de Piquelado •Secado y Terminación. DESENGRASE
PURGA ENZIMATICA
•Etapa de Curtido.

a.Curtido.  Ácidos orgánicos tamponados,

b.Escurrido  Azúcares y melazas
 Ácido sulfoftálico

INPUTS_OUTPUS.pdf
 IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA GESTIÓN AMBIENTAL EN CURTIEMBRES

El curtido de cueros es una industria que

descarga al ambiente altos contenidos de Contrarrestar los efectos de la actividad industrial.
materia orgánica y concentraciones que
pueden alcanzar niveles tóxicos de
sustancias sulfuro y cromo
 ANTECEDENTES DE CASOS APLICATIVOS PARA LA CONSERVACIÓN AMBIENTAL

Sistema de lodos activados a escala piloto

CURTIEMBRES

RILES sales, sulfuros y cromo

los procesos de trabajo se basaron en
SELECCIONAR UNA FLORA BACTERIANA como
INÓCULO, para ser utilizado en el tratamiento
del RIL global de la industria de curtiembre,
realizando ENSAYOS DE BIODEGRADABILIDAD
batch (discontinua) y en continuo a nivel
laboratorio

se definieron los PARÁMETROS DE

OPERACIÓN para el diseño de una planta
piloto, instalación y puesta en marcha, de una
planta piloto de lodos activados

Se tomo como criterio de selección la mayor

velocidad inicial de consumo de sustrato.

lodo proveniente del tratamiento de RIL de un

matadero
https://www.youtube.com/watch?v=ckrAZ52sIUw
• 69 microempresarios de APYMECO y los más de 40 grandes productores de cuero de la ciudad de Arequipa. El
tamaño de la planta será de acuerdo a la cantidad de agua a tratar. El proyecto piloto está diseñado para limpiar
25 metros cúbicos de agua cada 10 horas. Tendrá la capacidad para tratar el agua que se usa en producir 800
cueros al mes. Una curtiembre de este tamaño utiliza en promedio 20 metros cúbicos de agua cada 2 horas

Los tipos de agua que se tratara:

Publicado en 3 febrero, 2017
 Agua donde se lava y se desengrasa las pieles para hacer el cuero)
 El agua de pelambre (es agua caliente con el que se saca el pelo a las
pieles).
 El agua de cromo (el cromo sirve para endurecer las pieles).
Serán tratados individualmente en un compartimento para eliminar los
químicos que se usaron en ellas. Luego serán juntados hasta en tres
ocasiones para el limpiado y purificación del agua.
 El pelo que se separará del agua de pelambre será convertido en
abono.
 PROCESOS TECNOLOGÍCOS PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Precipitación Recuperación de cromo Precipitación química:

En una primera etapa La precipitación del cromo se
• Se precipita usando sales de hace mediante soda (óxido de
hierro. sodio) o cal, sustancias que
• En este proceso el sulfuro se actúan como agentes
precipita como sulfuro de hierro. neutralizadores.
• Al mismo tiempo, se precipita el La deshidratación mecánica del
cromo y las proteínas. lodo escamoso usando oxido de
Mediante sales de aluminio o hierro
No sólo se precipita el cromo, sino
que también las grasas, proteínas y
otros compuestos
Depuración biológica
Consiste en el desarrollo de un

• El agua que sale de la magnesio que permite un cultivo bacteriano disperso en forma

sedimentación queda clarificada, espesamiento mecánico del lodo. de flóculo en un depósito agitado,

mientras que el DQO y el DBO5 se aireado y alimentado con el agua

reducen en un 50 a ?60%. residual (lodo activado)

TECNOLOGÍAS PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

https://www.youtube.com/watch?v=VpY5j-fVw8o
EVALUACION_RESIUDO_CURTIEMBRE.elp
 CONCLUSIONES
 Las aguas residuales en general deben pasar por tratamientos especializados, sobre todo las
aguas residuales de curtiembres que usan insumos químicos como ácidos, sales, metales pesados
como el cromo y otros.
 Las aguas de curtiembre no deben ingresar libremente a los alcantarillados sin previo tratamiento
 Las aguas de curtiembre tratadas no son aptas para el consumo humano por su alto contenido
toxico al que fue sometido
 Es recomendable dar el tratamiento adecuado de los residuos sólidos, reciclar aproximadamente
el 99 % del Cromo como Cr (OH) SO4 (sal curtiente), y la eliminación de la materia orgánica
contaminante para valorar el Cr(OH)SO4 para su posterior reutilización como reactivo de
curtiembres.
 Se recomienda la difusión de información sobre el tema para motivar a la industria la aplicación
del principio de minimización dentro de su proceso
 BIBLIOGRAFIA

• Alferdo Maraino Villegas, C. R. (2008). Tratamiento de aguas residuales de la industria de

curtiembre mediante sistema de lodos activados. Lima - Peru.
• BUSTOS. (2012).
• Caib.es. (2012). Obtenido de Salud ambiental:
https://www.caib.es/sites/salutambiental/es/sulfats-26202/
• Cárdenas., Y. A. (04 de 2000). sedapal.com.pe. Obtenido de Tratamiento de agua: Floculacion -
Coagulación: http://www.sedapal.com.pe/c/document_library/get_file?uuid=2792d3e3-59b7-
4b9e-ae55-56209841d9b8&groupId=10154
• Ciencia.glosario.net. (09 de 03 de 2007). Obtenido de medio ambiente acuático:
http://ciencia.glosario.net/medio-ambiente-acuatico/d.b.o.-10300.html
• Drcalderonlabs.com. (06 de 1997). Obtenido de Determinacion_de_DQO.:
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Aguas/Determinacion_de_DQO.htm