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AGROINDUSTRIAL
MICROBIOLOGIA
CICLO: IV
Pucallpa – Perú
2018
I. INTRODUCCIÓN
En el trabajo del laboratorio de Microbiología tienen importantísima aplicación los
procedimientos, técnicas y productos que suprimen o disminuyen la vitalidad de los
microorganismos patógenos.
No existe un procedimiento de esterilización y desinfección aplicable a todos los
casos. El método de esterilización será seleccionado para cada caso teniendo en
cuenta la naturaleza física del objeto y la naturaleza biológica del contaminante.
Como rara vez se conoce la población de microorganismos sobre un objeto que debe
ser tratado, debemos presuponer que se encuentran presentes las formas microbianas
mas resistentes: las endosporas.
El método de esterilización a emplearse debe ser previamente valorado.
Actualmente existen valores tabulados de tiempo de exposición, temperatura y
concentración de principios activos para los métodos de esterilización más usados que
nos permiten elegir el más adecuado para cada caso. En la elección debe tenerse en
cuenta también el uso posterior que le será dado (o no) al objeto a esterilizar.
II. OBJETIVOS
Generales
Aprender a limpiar y preparar el material empleado en el laboratorio de
microbiología.
Conocer los diferentes tipos de esterilización de material del laboratorio.
Específicos
Identificar el material de laboratorio, su función y su método de
desinfección, al igual que el del área de trabajo.
Aprender a preparar el material para su esterilización por medio de calor
húmedo.
Aprender a preparar el material para su esterilización por medio de calor
seco.
matraz de enlenmeyer
tubos de ensayo
algodón
pipetas
pabilo
V. METODOLOGIA
Placas Petri
Primero en el
papel kraft lo
doblamos y
cortamos en 4
partes de tamaño
4
Ponemos la placa
Petri en el papel
kraft y doblamos y
terminamos con
las placas de petri
RESULTADOS
Tapamos con un
fragmento de papel de
kraft para que no se llene
de polvo aseguramos con
un pedazo de pabilo
TUBOS DE ENSAYO
Cortamos el
algodón en
pedazos de 10
centímetros
de largo de
ancho 2
centímetro
Colocamos el
algodón en
forma de
tapón en la
boca del tubo
de ensayo y
agrupado en
grupo de 5 y
envolvemos ,
con el papel
kraft y el
pabilo
RESULTADO
PIPETAS
Cortamos el papel
kraft en tiras largas,
capaces de envolver
las pipetas.
Procedemos a poner
un pedazo de
algodonen la boca
más ancha de la
pipeta y enrollamos
RESULTADOS
VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA