INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA

QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
LABORATORIO DE TERMODINÁMICA DE LAS SUSTANCIAS
PURAS

PRACTICA # 5
“CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN METAL”

Grupo: 1IM25 Equipo

No. 5
Sección: B
INTEGRANTES:

ALUMNO: FIRMA
FLORES SANTOS ESTEPHANIE
MARIEL
GUILLEN SALDAÑA BYRON
OWEN

IBARRA RUIZ RICARDO DANIEL

PROFESOR: SÁNCHEZ GONZÁLEZ ULISES

Fecha de entrega: 24/09/2018

PRACTICA # 6

“Determinación del calor latente de fusión de una sustancia pura”

Objetivo: A través de un experimento, utilizando un calorímetro adiabático Dewar
a presión constante, el estudiante obtendrá datos de masas y temperaturas para
calcular el calor latente de fusión del hielo.

Tabla de datos experimentales.

Volumen de Temperatura Masa de Masa de Temperatura

agua inicial del agua hielo y franela del agua
𝑽𝒂𝒈𝒖𝒂 en mL inicial 𝒕𝒊 en franela húmeda final
°C 𝒎𝒃𝒓𝒖𝒕𝒂 en g 𝒎𝒕𝒂𝒓𝒂 en g 𝒕𝒇 en °C

400 17 95.5 27.7 10.3

Cálculos
1.- Calcula la densidad del agua (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ) a la temperatura 𝑡𝑖

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 (t inicial) = 0.99998 + 3.5𝑥10−5 (𝑡𝑖 ) − 6𝑥10−6 (𝑡𝑖 )2 𝑡 en °C 𝑦 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 en g/mL

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.99998 + 3.5𝑥10−5 (17 °𝐶) − 6𝑥10−6 (17 °𝐶)2

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.99998 𝑔/𝑚𝐿

2.- Calcula la masa del agua inicial (𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 ) en gramos

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑡𝑖) )(𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 )

𝑔
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = (0.99998 ) (400 𝑚𝐿)
𝑚𝐿
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 399.52𝑔

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3.- Calcula la cantidad de agua inicial (𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 ) en mol.
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙)
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 = 18 g/mol
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎

399.52𝑔
𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 𝑔
18
𝑚𝑜𝑙
𝑔
[=] [=] 𝑚𝑜𝑙
𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = 22.1955 𝑚𝑜𝑙

4.- Calcula la temperatura media (𝑇𝑚 ) en kelvin.

𝑇𝑖 + 𝑇𝑓
𝑇𝑚 =
2
𝐾 𝐾
(17.2°𝐶 (°𝐶 ) + 273.15 𝐾) + (10.3°𝐶 (°𝐶 ) + 273.15 𝐾)
𝑇𝑚 =
2
𝑇𝑚 = 286.9𝐾

5.- Calcula la capacidad calorífica del agua a la temperatura media (𝐶𝑝(𝑚) )

sustituyendo la 𝑇𝑚 (en kelvin) en la siguiente expresión:

𝐽
𝐶𝑝(𝑚) = 𝑅 (8.712 + 1.25𝑥10−3 (𝑇𝑚 ) − 0.18𝑥10−6 (𝑇𝑚 )2 ) 𝑅 = 8.314
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐽
𝐶𝑝(𝑚) = 8.314 (8.712 + 1.25𝑥10−3 (286.9 𝐾) − 0.18𝑥10−6 (286.9𝐾)2 )
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐽
𝐶𝑝(𝑚) = 75.28
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
6.- Calcula el calor que transfiere el agua inicial (𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 ) en J.

𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) ∗ 𝐶𝑝(𝑚) (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )

𝐽
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 22.1955 𝑚𝑜𝑙 (75.28 ) (283.95 − 290.35)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = −11526.19𝐽

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7.- Calcula la cantidad de calor transferido por el vidrio (𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 ) en J.

𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 𝑚𝑣 ∗ 𝐶𝑝(𝑣) (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )

𝐽
𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 170 𝑔 (0.837 )(283.95 − 290.35)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = −981.801J

8.- Calcula la cantidad de agua (𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 ) en moles producida por la fusión del
hielo (𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑚𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 ).

𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑚𝑏𝑟𝑢𝑡𝑎 − 𝑚𝑡𝑎𝑟𝑎

𝑚𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜
𝑚𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛
𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 = 18 𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 95.5 𝑔 − 26𝑔 = 68.8𝑔

68.8𝑔
𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 𝑔
18
𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 3.822 𝑚𝑜𝑙

9.- Calcula la temperatura media del agua de fusión (𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) ) en kelvin.

273.15 𝐾 + 𝑇𝑓
𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) =
2
273.15 𝐾 + (10.3°𝐶 + 273.15 𝐾)
𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) =
2
𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) = 278.3 𝐾
𝐽
10.- Calcula la capacidad calorífica del agua 𝐶𝑝𝑚 (𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) en 𝑚𝑜𝑙∗𝐾

𝐶𝑝𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) = 𝑅 (8.712 + 1.25𝑥10−3 (𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) ) − 0.18𝑥10−6 (𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) )2 )

𝐽
𝐶𝑝𝑚 (𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) = 8.314 (8.712 + 1.25𝑥10−3 (278.3𝑘) − 0.18𝑥10−6 (278.3 𝐾)2 )
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝐽
𝐶𝑝𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) = 75.207
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾

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11.- Calcula el calor que transfiere el agua de fusión (𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 ) para elevar su
temperatura de 273.15 a 𝑇𝑓

𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = 𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝐶𝑝𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) (𝑇𝑓 − 273.15 𝐾)

𝐽
𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = 3.8 𝑚𝑜𝑙 (75.207 )(283.95 − 273.15 𝐾)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = 2959.094 𝐽

12.- Calcula el calor latente de fusión del hielo (∆Hfusion calculado ) en J.

−𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 −𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 −𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒
∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 = 𝑚𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛

−(−11526.19)−(−981.801)−(2959.094)
∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 = 68.8𝑔

∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 = 173.21 𝐽

13.- Calcula el porcentaje de error del ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 con respecto al valor exacto de
333.6 𝐽/𝑔

/∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 (𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑜) − ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 /

% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑑𝑒 ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = ∗ 100
(∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 (𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑜)

/333.6 − 173.21 /
% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑑𝑒 ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = ∗ 100
333.6
% 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑑𝑒 ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 48.07%

TABLA DE RESULTADOS

𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑛𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑇𝑚 = 𝐶𝑝 𝑚 𝑎𝑔𝑢𝑎 =

0.9988 𝑔/𝑚𝐿 22.1955 𝑚𝑜𝑙 278.3 𝐾 𝐽
75.28
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾
𝑄𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 𝑇𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) =
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑛𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 =
-981.801 J 278.3 𝐾
−11526.19 𝐽 3.822 𝑚𝑜𝑙

𝐶𝑝𝑚(𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛) = % 𝑑𝑒 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 =
𝑄𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 = ∆𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 = 48.07%
𝐽
75.207 2959.094 𝐽 173.21 𝐽
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝐾

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Análisis

1.- Comenta cada uno de los valores y sus signos de calor

involucrados en el proceso.

En el calor del agua fue negativo ya que este calor se le transfiere al

hielo para derretirlo y el del vidrio de la misma manera porque el calor
que recibió se lo transfirió al hielo.

2.- ¿De qué otra manera puede medir la cantidad de hielo

utilizada?

Pesando el hielo inicialmente y volver a pesar el resto al final de la

experimentación y restar ambos resultados.

3.- Comenta el porcentaje de erro y sus posibles causas

El porcentaje de error fue de casi 10% y es considerado aceptable ya

que los instrumentos con los que pesamos y medimos no son del todo
precisos y existe la variación al no poder utilizar todos los decimales
en cada calculo

4.- ¿Se cumplieron los objetivos de la práctica? ¿Por qué lo

consideras así?

Si se logró porque nuestro margen de error es aceptable como ya se

explicó y logramos calcular el calor latente que se le transfirió al hielo

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Conclusión

Como resultado de la experimentación se reportó un porcentaje de

error muy bueno que indica que logramos a la perfección la práctica,
aunque dicho porcentaje puede variar por distintos factores como lo
son los instrumentos utilizados (algunos no son muy exactos), el error
humano que podamos cometer al no saber utilizar muy bien cada
instrumento o algún fallo al momento de la realización del
experimento, también influye la variación de los decimales ya que en
algunos cálculos no es posible utilizar todos los decimales, todo esto
nos permitió saber también que cantidad de calor latente de fusión se
le transfirió al hielo para cambiar su estado a líquido, los calores tanto
del vidrio como del agua fueron negativos ya que estos le fueron
transferidos al hielo para que pudiera cambiar de estado y comenzara
a derretirse, al final este ejercicio nos ayudó a comprender y ver cómo
es la transferencia de calor, así mismo nos ayuda a comprender como
se usa de la manera más adecuada cada instrumento que se nos fue
proporcionado.

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