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DISEÑO DE SISTEMA
DE PRODUCCION II
(IND-342)
Diseño de Sistema de
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Producción II
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar al estudiante los conocimientos de los
principios y técnicas fundamentales sobre distribución
de planta, manejo de materiales, sistema de
almacenamiento y localización de instalaciones
industriales y de servicio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Entender y cuantificar las relaciones entre los flujos,
espacios y actividades.
Desarrollar distribuciones (layout) de instalaciones,
aplicando los algoritmos más adecuados para su
funcionalidad.
Desarrollar y evaluar alternativas para operaciones de
almacén, de sistemas de fabricación y de instalaciones.
Desarrollar modelos cuantitativos para la ubicación de
instalaciones y equipos.
Prof. Emmanuel Peláez
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Metodología
Grupos de trabajo: Se formarán grupos de hasta
5 personas, los cuales trabajarán juntos durante
todo el semestre en el proyecto final, tareas,
exposiciones y casos de estudio, sin embargo, se
espera que cada uno pueda resolver y manejar
de igual manera los problemas y temas
asignados.
Exposición: Se asignará un tema por grupo, el
cual deben presentar en clase.
Tareas: Los problemas propuestos no son para
entregar.
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Producción II
PROGRAMA DE CLASES
Textos:
James A. Tompkins / J.A. White / Y. A. Bozer / J.M.A.
Tanchoco. “Planeación de Instalaciones”, 4ta Ed. Cengage
Learning Editores. 2011
Evaluación:
1er. Examen parcial 20 % (Caps. 2, 3, 4 y 5)
2do. Examen parcial 20 % (Cap. 6, 8 y 9)
3er. Examen parcial 20 % (Cap. 7 y 10)
Proyecto Diseño de Planta 30 %
Exposición de tema 10% (En grupo)
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Temas y grupos
Grupo* Tema Exposición Tipología Proyecto Integrantes
Cap.4 – Requerimientos del Elaboración productos
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personal alimenticios y bebidas
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Diseño de la Selección de la
instalación ubicación
Diseño del
Diseño Diseño de la
Sistema de
Estructural distribución
MdM
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CONCEPTOS BASICOS
Planeación de instalaciones.
Es la distribución y ubicación adecuada de los recursos o activos fijos
tangibles de una empresa de manera que se agilice todo el proceso
de operaciones Suplidor–Fabricante–Cliente, logrando así minimizar
los costos asociados a la logística de producción.
Se estima que una planeación de instalaciones eficaz puede reducir los costos
de operaciones de un 10 a un 30%., y debe ser una actividad continua en
cualquier organización.
Ubicación de la instalación.
Se refiere a la localización de una o mas plantas con respecto a los
clientes, proveedores y otras instalaciones con cuyas actividades
tiene relación.
Prof. Emmanuel Peláez
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Planificador de instalaciones
Entre las actividades principales del Planificador de Instalaciones, están:
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