Sie sind auf Seite 1von 5

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y

Zootecnia

DOCENTE: Julio Iván Cruz Colque

CURSO: Microbiología

ALUMNO: StalinSalvatore Jesús


Amezquita Añanca
PRÁCTICA N° 3: ESTERILIZACIÓN A VAPOR
El vapor, es el medio de esterilización más ampliamente estudiado, económico y compatible con la mayoría de los
instrumentos y dispositivos médicos. Destruye los microorganismos por desnaturalización de sus proteínas. Es un
método no toxico, rápido, eficiente, seguro y de bajo costo. En instituciones hospitalarias, entre el 75 y el 90% de los
productos procesados son esterilizados a través del uso de vapor

Objetivo
 Aprender a esterilizar los materiales de trabajo para poder así realizar cultivos de bacterias.

MATERIALES

 Autoclave
 Guantes
 Apuntes

PROCEDIMIENTO
Principios de Esterilización Un artículo se considera estéril si hay menos de una probabilidad en 1 millón de que un
microorganismo viable que haya sobrevivido al proceso de esterilización, es decir, su “nivel de aseguramiento de la
esterilidad SAL” que debe ser en Condiciones óptimas de 10-6

VENTAJAS DEL AUTOCLAVE

Rápido. No es toxico para el ambiente ni para el personal. Certificable. Costo beneficio favorable. Ciclos cortos.
Efectivo frente a los prion

DESVENTAJAS DEL AUTOCLAVE

No se pueden esterilizar materiales termo sensible. No elimina pirógenos. No esteriliza sustancias oleosas o polvos.
FASES DE ESTERILIZACION POR VAPOR

 Vapor saturado, ej. 134 °C por 3 minutos


 En todas las superficies

DESTRUCCIÓN TÉRMICA DE LOS MICROORGANISMOS

FASES DE ESTERILIZACIÓN

1. FASE DE ACONDICIONAMIENTO

Ciclo de esterilización, la puerta se cierra y el equipo se inicia.

 La empaquetadura mantiene el cierre hermético. El aire dentro de la cámara se elimina y se inyecta vapor.
 En los ciclos de vapor con pre vacío, el aire se elimina activamente.
 En los ciclos de desplazamiento por gravedad el vapor se desplaza pasivamente a través del drenaje.
 La duración de la fase de acondicionamiento depende del tipo y volumen de la carga y está controlada por
el esterilizador.
2. FASE DE EXPOSICIÓN / ESTERILIZACIÓN

El vapor sigue ingresando a la cámara del esterilizador, la temperatura de exposición determinada se mantiene por
el tiempo determinado.

3. FASE DE EXTRACCIÓN DEL VAPOR DE LA CÁMARA

Terminada la fase de exposición, el vapor se elimina del esterilizador a través del drenaje de la cámara creando un
vacío en que gradualmente se reinyecta aire filtrado en la cámara.
4. FASE DE SECADO

Después de la eliminación del vapor de la cámara el equipo entra en la fase de secado del ciclo. Para alcanzar el
secado en el esterilizador por eliminación dinámica de aire ingresa aire filtrado a la cámara. En un equipo por
desplazamiento por gravedad es el calor de las paredes de la cámara lo que provoca que la humedad se evapore.

REQUISITOS PARA UNA ESTERILIZACIÓN A VAPOR

CONTACTO

La falta de contacto entre el vapor y los microorganismos de todas las superficies de los dispositivos médicos que se
están esterilizando puede deberse a falla humana o mal funcionamiento mecánico. Las causas más frecuentes de
falta de contacto de vapor corresponden a:

 Limpieza incorrecta del dispositivo médico que se está esterilizando.


 Envolturas apretadas.
 Carga con exceso de material a esterilizar.
 Filtro de drenaje obstruido.
 Otros tipos de mal funcionamiento mecánico

TEMPERATURA

 La esterilización por vapor se debe realizar a temperaturas específicas para que sea eficaz y permita eliminar
las bacterias resistentes al calor.
 Las temperaturas que se utilizan con más frecuencia para la esterilización a vapor son a 121º C y a 134º C.
(3min. Y 18 min. PRIONES)

TIEMPO

 Eliminar los microorganismos se requiere cierta cantidad de tiempo. Cuanta más alta sea la temperatura
menos es el tiempo necesario para eliminarlos.

HUMEDAD

 La humedad en el vapor es fundamental para transferir el calor a los artículos que se están esterilizando.
 El vapor saturado debe poseer una humedad relativa al menos de 97%, es decir el vapor debe estar
compuesto de 3 partes de agua y de 97 partes de vapor saturado seco (ANSI/AAMI ST 79, DS 10/2014).
 La presión que ejerce el vapor saturado es constante para una temperatura establecida y varía en
proporción directa con la temperatura, cuanto más alta es la temperatura más alta es la presión y viceversa.

ESTANDARIZACIÓN DE LA CARGA

 Cargas a esterilizar son variables, pueden cambiar en relación al número de instrumentos, volumen de la
carga, tamaño de los instrumentos y peso de los set de instrumentos.
 Estandarizar los procesos de esterilización en relación a los diferentes artículos de la carga.
PARAMETROS DE ESTERILIZACIÓN

RESULTADOS
Conocimos como se realizan las esterilizaciones de los materiales en el laboratorio de microbiología.

Generamos conocimiento a cerca de una buena esterilización en laboratorio

REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
 http://www.3msalud.cl/enfermeria/files/2017/08/10-Esterilizacion-a-vapor.pdf
 https://www.google.com.pe/search?q=autoclave+y+sus+partes&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUK
Ewiyi9iw76bbAhUpwlkKHb8vDw0Q_AUICigB&biw=1366&bih=662#imgrc=QMA_4f29KrKpLM:
 https://www.aragon.es/estaticos/GobiernoAragon/Organismos/ServicioAragonesSalud/Documentos/docs2/
Areas/Informaci%C3%B3n%20al%20profesional%20del%20SALUD/Calidad/I%20JornadaTrabajoEsterilizacion
Salud/03-3-Taller_3%20(1).pdf