UNIVERSIDAD ESTATAL PENINSULA

DE SANTA ELENA
FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERIA
CARRERA DE INGENIERIA CIVIL

INGENIERIA SANITARIA II

PROFESOR:

Ing. Richard Ramírez Palma

ESTUDIANTES:

Ramírez Ramos Evelyn Carolina

CURSO:

Ingeniería civil 8/1

2018 – 2
 ¿Que son las bacterias?

Las bacterias son organismos unicelulares microscópicos, sin núcleo ni clorofila, que pueden
presentarse desnudas o con una cápsula gelatinosa, aisladas o en grupos y que pueden tener cilios
o flagelos.

La bacteria es el más simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra, agua, materia
orgánica o en plantas y animales. Tienen una gran importancia en la naturaleza, pues están
presentes en los ciclos naturales del nitrógeno, del carbono, del fósforo, etc. y pueden transformar
sustancias orgánicas en inorgánicas y viceversa.

Son también muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por la industria y en la

producción de antibióticos.

Clasificación de las Bacterias

* Por su forma y agrupación

Los modelos de agrupamiento celular de las bacterias son característicos para su clasificación

Coco (esférico)

Coco único o micrococo, Diplococo, Estreptococo en cadena, Estafilococo, Sarcina, Tetracoco.

Espirilos: son bacterias en espiral generalmente no se agrupan, crecen individuales y aisladas.

Bacilos (bastón):

* Por su requerimiento de oxigeno

Otro aspecto a tener en cuenta en la clasificación de bacterias es la necesidad de oxígeno para

poder vivir

Aerobias estrictas: Dependen de O2 para su crecimiento.

Anaerobias estrictas: se desarrollan en ausencia total de O2, utilizan aceptores finales distintos del
oxígeno: CO2, H2 y N2, o poseen metabolismo estrictamente fermentativo.

Anaerobias Facultativas: pueden desarrollarse en presencia o ausencia de O2, aunque predominan

en medios anaeróbicos.

Microaerófilas: sólo se pueden desarrollar en presencia de bajas tensiones de O2(menor del 12%
en lugar del 20% que es la atmosférica) y altas tensiones de CO2.

 Por su óptimo de temperatura

Según la temperatura óptima de crecimiento las bacterias se clasifican en:

Termófilas: se desarrollan entre 25 y 80°C, óptima 50 y60°C

Mesófilas: se desarrollan entre 10 y 45°C, óptima 20 y 40°C

Psicrófilas: se desarrollan entre -5y 30°C, óptima 10 y 20°C.

 Según el pH en que se desarrollan

Las bacterias se clasifican en:

Acidófilas: Se desarrollan a pH entre 1.0 y 5.0

Neutrófilas: Se desarrollan a pH entre 5.5 y 8.5

Basófilas: Se desarrollan pH entre 9.0 y 10.0

 Por su forma de nutrición

Según su metabolismo interno, las bacterias presentan requerimientosnutricionales diversos y se

clasifican en:

Autótrofas quimiosintéticas o fotosintéticas: Las autótrofas fotosintéticas utilizan la luz del sol y el
bióxido de carbono para fabricar su alimento. Las autótrofas quimiosintéticas utilizan compuestos
inorgánicos, por ejemplo, el azufre para fabricar su alimento y su fuente de energía es el CO2

Heterótrofas (por absorción): pueden utilizar fuente de carbono orgánico para su alimentación

¿Que son las enzimas?

Las enzimas son catalizadores orgánicos, de diferentes tamaños, y estructura terciaria, que activan
las reacciones químicas celulares, aumentando su velocidad, y son producidas por la propia célula.
Están formadas por una molécula de proteína, la apoenzima y además por un grupo no proteico, las
coenzimas, que es común que se representen por un compuesto vitamínico. Para actuar necesitan
adecuadas condiciones termodinámicas, actúan en cantidades pequeñas y con recuperación
indefinida.

¿Que son los hongos?

Los hongos, también conocidos como eumycotas, son organismos pertenecientes al Reino Fungi,
agrupando a todos los eucariotas heterótrofos, unicelulares y multicelulares, y su nutrición se realiza
por absorción a través de la pared celular.

Los hongos son heterótrofos saprófagos; es decir, que adquieren su alimento por descomposición y
adsorción de la materia orgánica a través de la membrana y pared celulares.
 ¿Que son las levaduras?

Las levaduras son organismos de tipo eucariota y son clasificados como hongos de vida microscópica
conformados por un solo tipo de células (unicelulares), estos son importantes en el proceso de
descomposición de toda materia orgánica bajo el uso del proceso conocido como fermentación, los
principales compuestos que son víctimas de este proceso son los carbohidratos y sus diversos tipos
de azúcares, de acuerdo al compuesto que descomponga se obtendrá un producto diferente.

¿Cuál es la diferencia entre algas y bacterias?

Las algas y bacterias se diferencian por el tipo de medio ambiente en el que viven, tamaño, y
reproducción.

Medio ambiente: Las algas se encuentran exclusivamente en ambientes marinos. Las bacterias se
encuentran en todas partes. Pueden sobrevivir y prosperar en el agua, en la piel, las superficies,
alfombra, tierra, piedra y carne especialmente muerta.

Tamaño: Las algas son capaces de crecer decenas de pies de largo y diferentes en el hecho de que
una sola forma de vida de las algas puede ser hecha de varias celdas. Las bacterias pueden
multiplicarse y cubrir áreas muy grandes pero que no pueden crecer.

Reproducción: Las bacterias y las algas se reproducen asexualmente. Sin embargo hay una
diferencia en sus métodos de reproducción asexual. Las bacterias se reproducen por división celular
simple. Esto significa que un poco copia de una bacteria crece dentro de la célula y luego se divide
en una celda separada. Las algas pueden producir muchas copias a la vez a través de la reproducción
con esporas. Trocitos de la planta de algas que contiene su ADN llenan un área dentro del cuerpo
de las algas.

¿Hay bacterias en la sangre?

La sangre es normalmente un medio estéril, por lo tanto la detección de bacterias es indicativa

de infección. La presencia de bacterias en la sangre se denomina bacteriemia .
La entrada de bacterias en el torrente sanguíneo puede ser producto de una infección localizada (ej:
neumonía, absceso en piel o mucosas), o por interrupción de la piel como barrera defensiva. Se
destacan las intervenciones quirúrgicas, utilización de dispositivos invasivos (catéteres, sondas,
asistencia mecánica respiratoria), heridas accidentales, o quemaduras.

¿Cómo se matan las bacterias?

Los medicamentos antibióticos matan las bacterias (microbios) causantes de las infecciones en el
cuerpo pero no funcionan para combatir la bacteria que se vuelve resistente.
Si los alimentos se cocinan de forma adecuada (a unos 80ºC durante cuatro minutos), puede
destruir las bacterias dañinas, aunque algunas esporas pueden sobrevivir. En este caso, los
requisitos de tiempo y temperatura dependerán del alimento y de las bacterias implicadas.

Reproducción de las bacterias

Generalmente las bacterias se reproducen por bipartición , como se ve en el siguiente esquema:

Tras la duplicación del ADN, que esta dirigida por la ADN-polimerasa que se encuentra en los
mesosomas, la pared bacteriana crece hasta formar un tabique transversal separador de las dos
nuevas bacterias.

Pero además de este tipo de reproducción asexual , las bacterias poseen unos mecanismos de
reproducción sexual o parasexual , mediante los cuales se intercambian fragmentos de ADN.

Esta reproducción sexual o parasexual, puede realizarse por transformación , por conjugación o por
transducción .

1.- TRANSFORMACIÓN: Consiste en el intercambio genético producido cuando una bacteria es capaz
de captar fragmentos de ADN, de otra bacteria que se encuentran dispersos en el medio donde vive.
2.- CONJUGACIÓN: En este proceso, una bacteria donadora F+ transmite a través de un puente o
pili, un fragmento de ADN, a otra bacteria receptora F-. La bacteria que se llama F+ posee un
plasmido , además del cromosoma bacteriano.

¿Qué es un virus?

Un virus es un agente infeccioso microscópico acelular que solo puede multiplicarse dentro de las
células de otros organismos.

Los virus infectan todos los tipos de organismos, desde animales, hongos, plantas, hasta bacterias y
arqueas. También infectan a otros virus; en ese caso reciben el nombre de virófagos. Los virus son
demasiado pequeños para poder ser observados con la ayuda de un microscopio óptico, por lo que
se dice que son submicroscópicos; aunque existen excepciones entre los Virus
nucleocitoplasmáticos de ADN de gran tamaño o girus, tales como el Megavirus chilensis, el cual se
logra ver a través de microscopía óptica.

¿Cuál es el tiempo de vida de una bacteria?

Las bacterias son organismos unicelulares. Su tiempo de vida varía según el tipo. Algunos tipos de
bacterias, tales como los estreptococos, pueden vivir sobre cualquier superficie inanimada durante
horas o incluso semanas. Otras tienen un tiempo de vida muy corto; el más corto es de unos 20
minutos. Las bacterias representan a las formas de vida más antiguas y numerosas de todas y
pueden encontrarse en cualquier lugar de la Tierra. Son células vivientes e incluso están presentes
en el aire que respiras. Las bacterias son vitales para nuestro ecosistema y el 99 por ciento de todas
las bacterias son útiles. El uno por ciento que no es útil causa algunas enfermedades, pero éstas son
tratables con antibióticos.
Bibliografía

https://deconceptos.com/ciencias-naturales/enzimas

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Bacteria.htm

http://www.usroasterie.com/las-diferencias-entre-las-bacterias-y-las-algas.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriemia

https://www.geniolandia.com/13183289/cual-es-el-tiempo-de-vida-de-una-bacteria

https://es.wikipedia.org/wiki/Virus