UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

CARRERA QUÍMICA DE ALIMENTOS

CENTRO DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL II

Tema: Variación del volumen, temperatura y presión de los gases

Objetivos: Determinar las relaciones cuantitativas entre las variables: presión, volumen y
temperatura de los gases.

Marco teórico
Los gases son en diversos aspectos mucho mas sencillos que los liquidos y los sólidos. El movimiento
molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas de atracción entre sus moléculas
son tan pequeñas que cada una se mueve en forma libre y fundamentalmente independiente de las
otras. Sujetos a cambios de temperatura y presión, los gases se comportan en forma más previsible
que los sólidos y los líquidos. Generalmente adoptan la forma y el volumen del recipiente que los
contiene, son compresibles, y sus densidades son menos que los sólidos y líquidos
(Chang, 2007)

Hipótesis del experimento

Si aumenta la presión el volumen disminuye y la temperatura también.

Hipótesis del experimento Nula

Si aumenta la presión, el volumen y temperatura se mantienen constantes.

Materiales
Soporte universal
Mechero
Malla de amianto
Aro
Matraz florence
Pinza de Hoffman
Tubo de ensayo
Termómetro
Probeta graduada
Piceta
Manguera
Agua destilada
Vaso de precipitación
 Tapón de caucho

Registro de datos y medición

 Determinación experimental del volumen final del aire

1. Presión atmosférica: 540 mmHg

2. Temperatura inicial(baño caliente): 92° C
3. Volumen inicial (del aire a mayor temperatura): 271 ml
4. Temperatura final: 14° C
5. Disminución del volumen del aire al enfriarse: 42ml
6. Volumen final: 229ml
7. Presión de vapor del agua a la temperatura final: 11,99 mmHg
8. Presión parcial del aire seco a temperatura final:528,01 mmHg
9. Diferencia entre el volumen teórico y experimental:

T1= 92°C 
P1= 544 mmHg
V1= 271 ml
T2= 14°C
P2= 528,01 mmHg
V2=?

𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎 = 𝑃𝑔𝑎𝑠 𝑠𝑒𝑐𝑜 + 𝑃𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎

 𝑃𝑔𝑎𝑠 𝑠𝑒𝑐𝑜 = 𝑃𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎 − 𝑃𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑃𝑔𝑎𝑠 𝑠𝑒𝑐𝑜 = (544 − 11,99)𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑃𝑔𝑎𝑠 𝑠𝑒𝑐𝑜 = 528,01 𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑃1× 𝑉1 𝑃2× 𝑉2
=
𝑇1 𝑇2

𝑃1× 𝑉1× 𝑇2
𝑉2 =
𝑇1 𝑃2

544 𝑚𝑚𝐻𝑔× 271𝑚𝑙× 287 𝐾

𝑉2 =
365 𝐾×1 528,01 𝑚𝑚𝐻𝑔

𝑉2 = 219 𝑚𝑙
 El volumen experimental del vapor de agua es 229 ml

Porcentaje de error

|𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑒𝑐𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 |
%𝐸 = × 100
|𝑉𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 |

|219𝑚𝑙 − 229𝑚𝑙|
%𝐸 = × 100
|229𝑚𝑙|

%𝐸 = 4,36

Observaciones

Al armar el equipo se tuvo en cuenta que el tapón del Horence no sea muy largo y que el balón este
completamente seco.

Sometimos el agua a calentamiento con una combustión completa.

El agua al emitir burbujeo de manera continua llega a su punto de ebullición que es de 92°C.

Al someter el balón de florence al baño de agua fría debemos abrir la manguera de entrada de aire
y luego cerrarla para sacarlo del baño. Durante el proceso de calentamiento se puede ver la salida
de burbujas al tubo de ensayo que contenía la manguera con la salida de aire.

Al sumergir el balón en agua por 5 minutos y al abrir la pinza se produce un ingreso de agua
Discusiones

El tapón del balón florence debe de ser corto para que el aire ocupe mas espacio en el matraz y la
medida de su volumen sea más exacta

El balón en baño maría se debe someter a combustión completa para que cuando el agua ebulla
no sea de una manera brusca

La burbujas que salen de la manguera al tubo de ensayo se debe a que el aire que se encuentra en
el Balón Florence está aumentando su volumen debido al incremento de temperatura, los enlaces
intermoleculares son más débiles y existe mayor espacio intermolecular, lo que obliga al gas a
expandirse y pasar por la manguera al tubo de ensayo.

El balón que se sumerge en el agua experimenta un cambio de temperatura, se abre la manguera

nuevamente y luego de cinco minutos se iguala el nivel del agua del balón con el agua del exterior
e inmediatamente cerrar la válvula para que no se produzcan errores en la experiencia.

El ingreso de agua en el balon florence se debe a que anteriormente ya se produjo una pérdida de
aire en el balón, lo que provocó que el agua pasara a ocupar ese volumen perdido.

Conclusiones

 Los gases ejercen presión porque sus moléculas se mueven deliberadamente y chocan con
cualquier superficie con la que hacen contacto, necesitan ocupar mayor volumen debido a
que sus espacios intermoleculares son grandes.
 Las relaciones de volumen- presión están gobernadas por la ley de Boyle
 Las relaciones de temperatura-volumen describen la ley de Charles y de Gay-Lussac.
 La ausencia de burbujas en el tubo de ensayo demuestra una igualdad de temperaturas
entre el aire del balón florence y el agua hirviendo

Bibliografía
Chang, R. (2007). Quimica. México D. F: Printed in China.

Anexos
Tarea Adicional

1.- Presentar una ecuación adicional de las reacciones de combinación, descomposición,

combustión, sustitución simple y metátesis.

Reacción de combinación Reacción de combustión

2Al(s) + 3Br2 (l) 2AlBr3 (s) C3H8 (g) +5O2 (g)  3CO2 (g) + 4H2O (l)
Reacción de descomposición Reacción de sustitución simple

2NaH(s)  2Na(s) + H2 (g) Zn(s) + 2HCl (ac) ZnCl2 (ac) + H2 (g)

Reacción de metátesis

BaCl2 (ac) + Na2SO4 (ac) BaSO4(s) + 2NaCl(ac)

2. ¿Cuántos litros de hidrógeno, en condiciones normales, se producen mediante la reacción de 25
g de cinc sobre cantidad suficiente de ácido sulfúrico?

Zn(s) +H2SO4 ZnSO4 + H2↑

25 g de Zn 2 g de H 0.38 mol de H2 22.4 L = 8,6 L de H2
65.39 g de Zn 1 mol de H2 1 mol H2

3.- Se calientan 120g de peróxido de bario ¿Qué peso de oxígeno se obtiene?

∆
2BaO2(s) → 2BaO + O2
Ba= 137.3 g

O= 16 g

120 g de BaO2 32 g de O = 11,34 g de O

338,6 g de BaO2