INSTITUTO TECNOLOGICO DE CIUDAD VICTORIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

QUIMICA

UNIDAD 3. Compuestos inorgánicos y orgánicos

BELTRAN CRUZ JOB NEHEMIAS

3.1 Clasificación y propiedades de los compuestos inorgánicos
Los compuestos inorgánicos son aquellos que están formados por distintos
elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono,
siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir
que participan casi la totalidad de elementos conocidos.

En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de

las fuerzas físico químicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones
químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio
han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias.

Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes

Ejemplos de compuestos inorgánicos:

• Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por un átomo de

sodio y otro cloro.
• Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno.
• Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de nitrógeno
y tres de hidrógeno.
• El anhídrido carbónico se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los
Seres vivos aerobios lo liberan hacia ella al realizar la respiración. Su fórmula
química, CO2, indica que cada molécula de este compuesto está formada por un
átomo de carbono y dos de oxígeno. El CO2 es utilizado por algunos seres vivos
autótrofos como las plantas en el proceso de fotosíntesis para fabricar glucosa.
Aunque el CO2 contiene carbono, no se considera como un compuesto orgánico
porque no contiene hidrógeno.

De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos inorgánico
se clasifican por grupos que poseen la misma característica y comportamiento.
Estos grupos, llamados también funciones, están estructurados de la siguiente
manera:

De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos inorgánico
se clasifican por grupos que poseen la misma característica y comportamiento.
Estos grupos, llamados también funciones, están estructurados de la siguiente
manera:

Óxidos básicos
Óxidos ácidos o anhídridos
Hidruros
Ácidos
Sales

3.2_ Óxidos
Un óxido es un compuesto binario que contiene uno o varios átomos de oxígeno (el
cual, Normalmente, presenta un estado de oxidación -2) y otros elementos. Existe
una gran variedad de óxidos, los cuales se presentan en los 3 principales estados
de agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso, a temperatura ambiente.
Casi todos los elementos forman combinaciones estables con oxígeno y muchos en
varios estados de oxidación. Debido a esta gran variedad las propiedades son muy
diversas y las características del enlace varían desde el típico sólido iónico hasta
los enlaces covalentes.
Por ejemplo, son óxidos óxido nítrico (NO) o el dióxido de nitrógeno (NO2). Los
óxidos son muy comunes y variados en la corteza terrestre. Los óxidos no metálicos
también son llamados anhídridos porque son compuestos que han perdido
una molécula de agua dentro de sus moléculas. Por ejemplo, al hidratar anhídrido
carbónico en determinadas condiciones puede obtenerse ácido carbónico:

CO2 + H2O → H2CO3

En general, los óxidos se pueden sintetizar directamente mediante procesos
de oxidación; por ejemplo, óxidos básicos con elementos metálicos (alcalinos,
alcalinotérreos o metales de transición) como el magnesio:

2Mg + O2 → 2 MgO;

TIPOS DE ÓXIDOS

Según la estequiometria del compuesto:

 Óxidos binarios, formados por oxígeno y otro elemento.
 Óxidos mixtos, formados por dos elementos distintos y oxígeno como son
las espinelas

3.3_ Hidróxidos
Los metales y los no metales se combinan con el oxígeno molecular para formar los
óxidos básicos y ácidos correspondientes. A partir de los óxidos formados se los
puede hidratar con agua dando origen a otros tipos de compuestos. Pero los
compuestos que vamos a desarrollar tienen su origen en la combinación de los
óxidos básicos con el agua, dando origen a los compuestos llamados hidróxidos.
En forma simbólica dicho enunciado

Óxido Básico + H2O --------------------> Hidróxido

En las industrias y en la vida diaria, se utilizan una gran variedad de hidróxidos, tales
como el Na (OH) fabricación del papel, jabones, fibras textiles, etc. "Debe manejarse
con mucha precaución por que causa lesiones muy dolorosas en la piel por su
contacto directo con el hidróxido de sodio". Otro hidróxido conocido es el Hidróxido
de calcio, llamado también cal apagada. Se emplea en la construcción para obtener
la pasta que une los ladrillos, además se utiliza en la odontología para reparar las
dentaduras dañadas. Para formar los hidróxidos a partir del óxido básico y el agua,
primero tenemos que saber como se ioniza la molécula del agua. El agua es un
electrolito débil, poco disociado. Cuando ocurre esta disociación, existirán tanto
iones hidrógenos (tienen carga positiva) como iones oxhidrilos o hidroxilos (tienen
carga negativa).

El diagrama la disociación de la molécula del agua

Propiedades: Los hidróxidos presentan sabor amargo, son cáusticos para la piel y
untuosos al tacto, muchos son solubles en agua, liberando aniones oxhidrilos, son
electrolitos (conducen la corriente eléctrica). Existen hidróxidos que tienen
propiedades particulares tales como la leche de magnesia se encuentra también,
sin duda en el botiquín hogareño. Se trata de una suspensión en agua de hidróxido
de magnesio, Mg(OH)2, que actúa como laxante suave.
Nomenclatura

* Antigua: Los hidróxidos se llaman por esta nomenclatura hidróxidos del elemento
correspondiente. Con respecto al elemento metálico, a los elementos monovalentes
(se coloca hidróxido del elemento metálico, a todos), a los elementos divalentes (se
le agrega la terminación -oso para la menor valencia, e -ico para la mayor valencia
con la que esté trabajando el elemento metálico).

* Numeral de stock: Los hidróxidos se llaman por esta nomenclatura hidróxido del
elemento correspondiente, seguido de la valencia con que esté trabajando,
expresada en números romanos.

* Atomicidad: se nombra la cantidad de átomos que constituyen al compuesto

obtenido. Leyendo la fórmula molecular de atrás para adelante, utilizando los
prefijos (mono-, di- , tri-, tetra-, penta-, hexa- o hepta-

Nomenclatura tradicional: la nomenclatura tradicional comienza con

la palabra hidróxido seguido del elemento teniendo en cuenta la
valencia con la que actúa:
 Una valencia: Hidróxido ... ico

o Mg+2 + (OH)-1 » Mg(OH)2: hidróxido magnésico

 Dos valencias:

o Menor valencia: Hidróxido ... oso

 Pt+2 + (OH)-1 » Pt(OH)2: hidróxido platinoso

o Mayor valencia: Hidróxido ... ico

 Pt+4 + (OH)-1 » Pt(OH)4: hidróxido platínico

 Tres valencias:

o Menor valencia: Hidróxido hipo ... oso

 Zr+2 + (OH)-1 » Zr(OH)2: hidróxido hipocirconioso

o Valencia intermedia: Hidróxido ... oso

 Zr+3 + (OH)-1 » Zr(OH)3: hidróxido circonioso

o Mayor valencia: Hidróxido ... ico

 Zr+4 + (OH)-1 » Zr(OH)4: hidróxido circónico

 Cuatro valencias:

o Primera valencia (baja): Hidróxido hipo ... oso

 V+2 + (OH)-1 » V(OH)2: hidróxido hipovanadoso

o Segunda valencia: Hidróxido ... oso

 V+3 + (OH)-1 » V(OH)3: hidróxido vanadoso

o Tercera valencia: Hidróxido ... ico

 V+4 + (OH)-1 » V(OH)4: hidróxido vanádico

o Cuarta valencia (alta): Hidróxido per ... ico

 V+5 + (OH)-1 » V(OH)5: hidróxido pervanádico

Nomenclatura de stock: en la nomenclatura de stock comienza con la
palabra hidróxido seguido del elemento metálico con la valencia del
mismo en números romanos entre paréntesis.

Ejemplos:

HgOH: hidróxido de mercurio (I)

Sn(OH)2: hidróxido de estaño (II)

Cuando el elemento metálico sólo tenga una valencia no se indica en

numeros romanos la valencia:

Be(OH)2: hidróxido de berilio, en lugar de hidróxido de berilio (II)

CsOH hidróxido de cerio, en lugar de hidróxido de cerio (I)

Nomenclatura sistemática: en la nomenclatura sistemática se

anteponen los prefijos numéricos a la palabra hidróxido.

Ejemplos:

Be(OH)2: dihidróxido de berilio

Sn(OH)4: tetrahidróxido de estaño
Fe(OH)3: trihidróxido de hierro

3.4_ Ácidos
Teoría atómica de ARRHENIUS

Dicha teoría expresa que cuando un electrólito se disuelve en agua, se ioniza. La

ionización, también llamada disociación electrolítica, consiste en la liberación de los
iones preexistentes en el compuesto iónico.
Por ejemplo, si AB representa la fórmula del electrólito, la ionización se expresa con
la ecuación:
AB = A- + B+
La terminología creada por ARRHENIUS subsiste:
Anión es el ión cargado negativamente: A-
Catión es el ión cargado positivamente: B+
grado de ionización
En la ionización pueden presentarse dos alternativas:
Hay electrolitos que, disueltos en agua, ionizan casi totalmente. Los iones liberados
no se unen y permanecen separados. Esta característica se pone en evidencia
dibujando la flecha de izquierda a derecha de mayor longitud que la opuesta:
AB = A- + B+
Otros, por el contrario, se ionizan escasamente. Predomina la asociación de iones
sobre la ionización:
XY = X- + Y+

Electrólitos: fuertes y débiles;

Los electrólitos se clasifican en fuertes y débiles.

Un electrólito fuerte está muy ionizado

Un electrólito débil está poco ionizado

En un electrólito fuerte, que está casi totalmente ionizado, quedan pocas moléculas
no ionizadas en contacto en sus respectivos iones.

En un electrólito débil, poco ionizado, hay escasos iones en contacto con las
moléculas no ionizadas.

El grado de ionización, queda definido por el cociente entre el número de moles

ionizado y el número de moles disuelto.

Mecanismo de ionización del agua:

El átomo de oxígeno, fuertemente electronegativo, ocupa el centro de la molécula

del agua, angular y polarizada.

Las cargas parciales negativas de una molécula atraen electrostáticamente a las

positivas de la otra.

Una fuerza atractiva arranca un catión hidrógeno de una molécula y lo acerca a la

otra.
- En el H + hay un orbital 1s vacío, capaz de alojar un par de electrones, aportados
por el átomo de oxígeno. Así se constituye un enlace covalente coordinado,
engendrado una nueva entidad: el catión hidronio.

El catión hidronio está formado por un catión hidrógeno combinado con una
molécula de agua.
H++H2O=H3O

La estructura del catión hidronio se refleja en los diagramas de puntos y de rayas.

En el espacio, la molécula de agua queda insertada dentro de un tetraedro
imaginario. El catión hidrógeno coordinado se ubica en un vértice. Desde luego, su
carga positiva se comunica a toda la agrupación.

Propiedades de ácidos y bases;

• Las soluciones ácidas tienen sabor "ácido", de gustable sin riesgos en el vinagre,
que contiene ácido acético; el limón, con ácido cítrico y la leche, con ácido láctico
• Las soluciones básicas concentradas son cáusticas: afectan la piel como si la
quemaran.

Ácidos y bases actúan sobre los indicadores, virando su coloración.

Muchos ácidos reaccionan con metales comunes:

Fe, Al, Zn, Mg, Sn

Desprendiéndose hidrógeno gaseoso, inflamable:

H 2 (g)

Tanto los ácidos como las bases son electrólitos: sustancias que cuando se
disuelven en agua se ionizan, y, por lo tanto, conducen la corriente eléctrica.
ácidos y bases, según ARRHENIUS;

La teoría iónica de ARRHENIUS define conceptualmente a ácidos y bases:

• Ácido es una sustancia que, disuelta en agua, da cationes de hidrógeno.
Anión + H+
• Base es una sustancia que, disuelta en agua, da aniones de oxhidrilo.
Catión + OH-
ácidos y bases según BRÖNSTED;

De acuerdo con BRÖNSTED, basta considerar un solo elemento, el catión de

hidrógeno.

Un ácido suministra cationes de hidrógeno: H +.

Una base acepta cationes de hidrógeno: H +

El agua es anfótera, cuando reacciona con cloruro de hidrógeno acepta cationes de
hidrógeno: actúa como una "base de BRÖNSTED", y cuando reacciona con
amoníaco, le cede un catión hidrógeno: es un "ácido de BRÖNSTED"`.

3.5_ Sales
Son compuestos que provienen de la sustitución de los hidrógenos de los ácidos
por un metal, cuando reacciona un ácido con un hidróxido; por lo tanto, de los
hidrácidos resultan las sales haloideas o binarias, las cuales quedan formadas por
un metal y un no metal. Ej.: cloruro de sodio, sulfuro de plata:

Hidrácido + Hidróxido à Sal haloidea o

binaria + Agua

De los oxiácidos pueden formarse tres tipos de sales: oxisales neutras, ácidas y
complejas.

Oxisales neutras: Se forman cuando se sustituyen totalmente los hidrógenos del

Ácido. Ej.: nitrato de sodio, sulfato de potasio.

Oxisales ácidas: Se obtienen cuando la sustitución de los hidrógenos es parcial.

Oxisales complejas: Resultan de la sustitución de los hidrógenos del ácido por dos
o tres metales diferentes. Ej.: fosfato de calcio y potasio.

3.6_ Hidruros
Son compuestos formados de la unión del hidrogeno con elementos metálicos como
el hidruro de estroncio, etc. La formación de los hidruros es el único caso en que el
hidrogeno trabaja con valencia negativa. Ejemplos: hidruro de sodio, hidruro
cúprico.

Metal + Hidrógeno  Hidruro

2Na1+ + H2 (1-)  2NaH (hidruro de
sodio)
Cu2+ + H2 (1-)  CuH2 (hidruro cúprico)

Son combinaciones binarias del hidrógeno con los metales, en las que el H tiene
número de oxidación -1.
 Los hidruros de los grupos 1 y 2 tienen un carácter iónico más acentuado que los
de los grupos 13 y 14, que se caracterizan por poseer un carácter covalente
importante. Pero a efectos de nomenclatura los nombraremos igual, excepto el
hidruro de boro que por su carácter no metálico lo nombraremos dentro de los
compuestos de H + no metal.

Se nombran con las palabras “hidruro de” y el nombre del metal. El número de
hidrógenos coincide con el número de oxidación del metal.

Hidruro de METAL

En la fórmula: Se nombra con la palabra hidruro y el nombre del metal.

En el nombre: El número de hidrógenos coincide con el número de oxidación del
metal.

3.7_ Compuestos inorgánicos de impacto económico, industrial,

ambiental y social en la región o en el país.
Los compuestos inorgánicos también se diferencian de los orgánicos en la forma
como reaccionan, las reacciones inorgánicas son casi siempre instantáneas,
iónicas y sencillas, rápidas y con un alto rendimiento cuantitativo, en tanto las
reacciones orgánicas son no iónicas, complejas y lentas, y de rendimiento
limitado, realizándose generalmente con el auxilio de elevadas temperaturas y el
empleo de catalizadores. Se denomina compuesto químico inorgánico a todos
aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que
su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más
abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la
totalidad de elementos conocidos.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está compuesta por un átomo de sodio
y otro cloro.
Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno.
Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por un átomo de nitrógeno y
tres de hidrógeno.
Tipos de compuestos orgánicos
El carbono es singularmente adecuado para este papel central, por el hecho de
que es el átomo más liviano capaz de formar múltiples enlaces covalentes. A raíz
de esta capacidad, el carbono puede combinarse con otros átomos de carbono y
con átomos distintos para funcionales. Una característica general de todos los
compuestos orgánicos es que liberan energía cuando se oxidan.
En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de moléculas orgánicas
en gran cantidad: carbohidratos, todas estas moléculas contienen carbono,
hidrógeno y oxígeno. Además, las proteínas y azufre, y los nucleótidos, así como
algunos lípidos, contienen nitrógeno y fósforo.
Los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para los sistemas
vivos. Los más simples son los monosacáridos ("azúcares simples"). Los
monosacáridos pueden los carbohidratos, almacenan energía y son importantes
componentes estructurales. Incluyen las grasas y los aceites, los fosfolípidos, los
glucolípidos, los esfingolípidos, las ceras, y esteroides como el colesterol.
Las proteínas son moléculas muy grandes compuestas de cadenas largas de
aminoácidos, conocidas como cadenas polipeptídicas. A partir de sólo veinte
aminoácidos diferentes se puede sintetizar una inmensa variedad de diferentes
tipos de moléculas proteínicas, cada una de las cuales cumple una función
altamente específica en los sistemas vivos.
Los nucleótidos son moléculas complejas formadas por un grupo fosfato, un
azúcar de cinco carbonos y una base químicas dentro de los sistemas vivos. El
principal portador de energía en la mayoría de las reacciones químicas que
ocurren dentro de las células es un nucleótido que lleva tres fosfatos, el ATP.

Elemento de Importancia Económica:

Boro: (B) Este no metal se utiliza como fertilizante foliar y edáfico.

Carbono: (C) Este metal es importante ya que forma parte de numerosos

compuestos y sonimportantes para la vida cotidiana del ser humano.También
forma parte de las estructuras de las grasas o lípidos de la cual la parte estructural
esta formada por el glicerol y glicerina el cual es un alcohol.
El carbono también forma parte de las estructuras de ácidos nucleicos,
vitaminas.

Nitrógeno: (N) La mayor parte del nitrógeno se encuentra en el aire de la

atmósfera y se usa para fabricar amoniaco al combinarse con el hidrogeno en su
forma liquida, el nitrógeno se utiliza como congelante.

Oxigeno: (O) Este elemento también se encuentra en el aire de la atmósfera y es

muy importante en la vida del ser humano ya que el depende de su
respiración.También se utiliza ampliamente en la industria y también se utiliza en
la soldadura autógena o acetilénica.
Flour: (F) Los usos de los fluoruros principalmente el fluoruro de sodio se utiliza en
la fluoración del agua potable y en las pastas dentales para prevenir las caries.

Cloro: (Cl) Se utiliza para la elaboración de plástico disolvente, pesticidas,

producto farmacéutico, refrigerante y colorante. También se utiliza en la
desinfección y para blaquiar textiles.

Bromo: (Br) Los compuestos orgánicos que contienen bromo se utilizan como
intermediarios en las síntesis industriales de colorantes. Los bromuros inorgánicos
se utilizan como medicina en el blanqueo de tejidos y en fotografías bromuro de
plata.

Yodo: (I) Sus compuestos no se usan tan extensamente como las de otros
halógenos del grupo 7ª y sus principales usos: productos farmacéuticos, pinturas,
para fotografía en su forma de yoduro de plata y también como desinfectantes.

Elemento de Importancia Industrial:

Aluminio: es resistente a la corrosión, se puede laminar e hilar por los que se
emplea en la construcción de vehículos, aviones y utensilios domésticos. Se
extrae de la bauxita por reducción electrolítica.

Cobalto: se emplea en la elaboración de aceros especiales debido a su alta

resistencia al calor, corrosión y fricción. Se emplea en herramienta mecánica de
alta velocidad, imanes y motores. En forma de polvo, se emplea como pigmento
azul para el vidrio. Su isótopo radiactivo se emplea en el Instituto Nacional deI
investigación Nuclear (ININ) de México, por que produce radiaciones gamma.

Mercurio: es resistente a la corrosión y un bueno conductor eléctrico. Se usa en la

fabricación de instrumentos de presión, baterías, termómetro, barómetro,
amalgamas dentales, sosa cáustica, medicamentos e insecticidas.

Antimonio: se utiliza, metal de imprenta, baterías y textiles.

Plata: se emplea en la acuñación de monedas y manufacturas de vajillas y joyas,

en fotografías, aparatos eléctricos, aleaciones y soldaduras.

Cobre: usado principalmente como conductor eléctrico, en la elaboración de

monedas y aleaciones como el latón y bronce.
Plomo: se emplea para la fabricación de de barias y acumuladores, de pinturas,
soldaduras e investigaciones nucleares.

Hierro: se utiliza en la industria, el arte y la medicina. Para fabricar acero,

cemento,fundiciones de metales ferrosos, además es un componente importante
de lasangre contenido en la hemoglobina.

Oro es el patrón monetario internacional, sus aleaciones se emplean en joyerías, y

ornamentos, piezas dentales y equipo científicos de elaboración. En la actualidad
se ha reemplazado por iridio y rutenio en la joyera, y en piezas dentales, por
platino y paladio.

Elementos de Importancia Ambiental:

Bromo: sus vapores contamina el aire, además sus compuestos derivados solo la
crimogenos y venenosos.

Azufre: sus óxidos (SO2 Y SO3) contaminan el aire y mezclados con agua
producen la lluvia ácida. Algunas sustancias como los derivados clorados, sulfatos
y ácidos son corrosivos, el gas H2S es sumamente toxico y contamina el aire.

Cadmio: contamina el agua y el aire es constituyente de algunos fertilizantes que

contaminan el suelo.

Mercurio: contamina el agua, el aire y causa envenenamiento. Las algas lo

absorben, luego los peces y finalmente el hombre. Los granos lo retienen y como
el hombre los ingiere, lo incorpora a sus tejidos. También puede absorberse por la
piel.

Antimonio: el envenenamiento por antimonio se produce por ingestión, inhalación

de vapor y principalmente por un gas llamado estibina.

Arsénico: en general, todos sus compuestos y derivados son altamente tóxicos.

Fósforo: debido a que se emplea en la síntesis de pinturas, plaguicidas y

fertilizantes, contaminan el aire, el suelo y el agua.

Plomo: contaminan el aire, el agua y el suelo (produce graves daños a la

agricultura), y cuando se inhala o se ingiere como alimento, se acumula en el
cuerpo y produce una enfermedad conocida como saturnismo.

Cloro: sus vapores contaminan el aire y son corrosivo. En forma de clorato,

contamina el agua, además de forma mezcla explosiva con compuestos orgánicos
que dañan el hígado y el cerebro. Algunos medicamentos que contienen cloro
afectan al sistema nervioso.
Cromo: en su forma de cromato soluble contamina el agua. Sus compuestos son
perjudiciales para el organismo, pues destruyen todas las células.

Manganeso: los polvos y humos que contienen manganeso causan

envenenamientos y atrofian el cerebro, cuando se inhala, además de contaminar
el agua.

3.8_ Clasificación y propiedades de los compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono,
formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos
casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros
elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. La mayoría de
los compuestos orgánicos se produce de forma artificial, aunque solo un conjunto
todavía se extrae de forma natural.

Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:

Moléculas orgánicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos, y se
llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.
Moléculas orgánicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y
han sido fabricadas por el hombre como los plásticos.
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado
polémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos
orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos,
no. Así el ácido carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el
primer ácido graso, es orgánico. El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono,
son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen
carbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas
orgánicas.

Tipos de compuestos orgánicos

El carbono es singularmente adecuado para este papel central, por el hecho de que
es el átomo más liviano capaz de formar múltiples enlaces covalentes. A raíz de
esta capacidad, el carbono puede combinarse con otros átomos de carbono y con
átomos distintos para funcionales. Una característica general de todos los
compuestos orgánicos es que liberan energía cuando se oxidan.
En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de moléculas orgánicas en
gran cantidad: carbohidratos, todas estas moléculas
contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Además, las proteínas y azufre, y los
nucleótidos, así como algunos lípidos, contienen nitrógeno y fósforo.

Los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para los sistemas vivos.
Los más simples son los monosacáridos ("azúcares simples"). Los monosacáridos
pueden los carbohidratos, almacenan energía y son importantes componentes
estructurales. Incluyen las grasas y los aceites, los fosfolípidos, los glucolípidos, los
esfingolípidos, las ceras, y esteroides como el colesterol.

Las proteínas son moléculas muy grandes compuestas de cadenas largas

de aminoácidos, conocidas como cadenas polipeptídicas. A partir de sólo veinte
aminoácidos diferentes se puede sintetizar una inmensa variedad de diferentes
tipos de moléculas proteínicas, cada una de las cuales cumple una función
altamente específica en los sistemas vivos.

Los nucleótidos son moléculas complejas formadas por un grupo fosfato, un azúcar
de cinco carbonos y una base químicas dentro de los sistemas vivos. El principal
portador de energía en la mayoría de las reacciones químicas que ocurren dentro
de las células es un nucleótido que lleva tres fosfatos, el ATP

3.8.1_Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por "átomos
de carbono e hidrógeno". La estructura molecular consiste en un armazón de
átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos
son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de
carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.

Los hidrocarburos se pueden diferenciar en dos tipos que

son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar
enalcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los
átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son
CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.

Clasificación:
Según la estructura de los enlaces entre los átomos de carbono, se clasifican en:

Hidrocarburos a cíclicos, alifáticos, un alifáticos, o de cadena abierta: estos a su vez

se dividen en:
Hidrocarburos saturados (alcanos o parafinas), que no tienen enlaces dobles,
triples, ni aromáticos, sólo múltiples enlaces individuales, y de cadena.

Hidrocarburos no saturados o insaturados, que tienen uno o más enlaces dobles

(alquenos u olefinas) o triples (alquinos oacetilénicos) entre sus átomos de carbono.

Hidrocarburos cíclicos, hidrocarburos de cadena cerrada que a su vez se subdividen

en:

Ciclo alcanos, que tienen cadenas cerradas de 3, 4, 5, 6, 7 y 8 moléculas de carbono

saturados o no saturados.

Hidrocarburos aromáticos, no saturados, que poseen al menos un anillo

aromático además de otros tipos de enlaces.

Los hidrocarburos extraídos directamente de formaciones geológicas en estado

líquido se conocen comúnmente con el nombre de petróleo, mientras que los que
se encuentran en estado gaseoso se les conoce como gas natural. La explotación
comercial de los hidrocarburos constituye una actividad económica de primera
importancia, pues forman parte de los principales combustibles fósiles
(petróleo y gas natural), así como de todo tipo de plásticos, ceras y lubricantes.

Según los grados API, se clasifican en:

Si es:
> 40 - condensado
30-39.9 - liviano
22-29.9 - mediano
10-21.9 - pesado
< 9.9 - extra pesado

Los hidrocarburos sustituidos son compuestos que tienen la misma estructura que
un hidrocarburo, pero que contienen átomos de otros elementos distintos al
hidrógeno y el carbono en lugar de una parte del hidrocarburo. La parte de la
molécula que tiene un ordenamiento específico de átomos, que es el responsable
del comportamiento químico de la molécula base, recibe el nombre de grupo
funcional.

3.8.2_ Halogenuros

Los halogenuros (derivado del nombre griego halos = sal) son los compuestos que
contienen los elementos del grupo VII (flúor, cloro, bromo yodo y ástato) en estado
de oxidación -1. Sus características químicas y físicas se suelen parecer para
el cloruro hasta el yoduro siendo una excepción el fluoruro.

Pueden ser formados directamente desde los elementos o a partir del ácido HX (X
= F, Cl, Br, I) correspondiente con una base.

Los halogenuros inorgánicos

Los halogenuros inorgánicos son sales que contienen los iones F-, Cl-, Br- o I-. Con
iones plata forman un precipitado (excepto el fluoruro, que es soluble).
La solubilidad de la sal de plata decae con el peso del halogenuro. Al mismo tiempo
aumenta el color que va de blanco para el cloruro AgCl a amarillo en el AgI.
También existen complejos metálicos de los halogenuros. Así, el yoduro
de mercurio se disuelve en presencia de un exceso de yoduro para formar aniones
de tetrayodomercurato HgI42-. (Este ion se encuentra por ejemplo en el reactivo de
Nessler utilizado en la determinación cualitativa del amoníaco).

Los halogenuros orgánicos

Los halogenuros orgánicos cuentan con un halógeno en estado de oxidación, unido

directamente a un átomo de carbono. Según la naturaleza del halógeno y del resto
orgánico tienen una amplia variedad de aplicaciones y se han desarrollado diversas
formas de síntesis. Las más importantes reacciones de obtención son:
Intercambio del grupo OH de un alcohol por el halogenuro aplicando disoluciones
acuosas de HX. Con un hidrógeno en posición "beta" hay peligro de eliminaciones
como reacción secundaria.
Intercambio de grupos OH no fenílicos con halogenuro de fósforo (III) (PX3, o
halogenuro de tienilo (SOX2). Este método también se aplica para la obtención de
halogenuros de ácidos carboxílicos. Con sustancias delicadas se puede llevar a
cabo en presencia de una base (p.ej. piridina).
Adición de HX a enlaces múltiples. Según las condiciones (polares o radical arias)
se forma el producto Markownikoff o anti-Markownikoff.

Descomposición del diazonio (R-N2+) en presencia de halogenuro de cobre para

sintetizar halogenuros sobre carbonos aromáticos (Reacción de Sandmeyer)
Sustitución radical aria de uno o varios hidrógenos en un grupo alcano. Un ejemplo
es la síntesis de bromuro de bencilo a partir detolueno con bromo elemental en
condiciones fotoquímicas:
Br2 + H3CC6H5 -> HBr + BrH2CC6H5
La selectividad de esta reacción puede ser mejorada en algunos casos partiendo
del halogenuro de la succinimida en vez del halógeno elemental.
Sustitución de un hidrógeno aromático por un halogenuro mediante en presencia de
un catalizador (generalmente un ácido de Lewis, como FeBr3):
Br2 + C6H5Me -[FeBr3]-> HBr + C6H4BrMe
Intercambio de halógenos. Esta reacción se utiliza sobre todo para los fluoruros que
son difíciles de conseguir por otros métodos.

3.8.3_ Alcoholes
En química se denomina alcohol (del árabe al-khwl ‫الكحول‬, o al-ghawl ‫الغول‬, "el
espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") a
aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-
OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente.

Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número
de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran
enlazado el grupo hidroxilo.

A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comúnmente una bebida
alcohólica, que presenta etanol, con formula químicaCH3CH2OH.

Propiedades generales

Los alcoholes son líquidos incoloros de baja masa molecular y de olor

característico, solubles en el agua en proporción, variable y menos densos que
ella. Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición,
pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente (El pentaerititrol funde a 260 °C).
También disminuye la solubilidad en agua al aumentar el tamaño de la molécula,
aunque esto depende de otros factores como la forma de la cadena alquílica.
Algunos alcoholes (principalmente polihidroxílicos y con anillos aromáticos) tienen
una densidad mayor que la del agua. Sus puntos de fusión y ebullición suelen estar
muy separados, por lo que se emplean frecuentemente como componentes de
mezclas anticongelantes. Por ejemplo, el 1,2-etanodiol tiene un punto de fusión de
-16 °C y un punto de ebullición de 197 °C.

Propiedades químicas de los alcoholes:

Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, esto gracias al efecto
inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula de –OH como
sustituyente sobre los carbonos adyacentes. Gracias a este efecto se establece
un dipolo. Debido a que en el metanol y en los alcoholes primarios el hidrógeno está
menos firmemente unido al oxígeno, la salida de los protones de la molécula es
más fácil por lo que la acidez será mayor en el metanol y el alcohol primario.

Alcoholes primarios, secundarios y terciarios

Alcohol primario: los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no

pueden formar carbocationes, el alcohol primario activado permanece en solución
hasta que es atacado por el ión cloruro. Con un alcohol primario, la reacción puede
tomar desde treinta minutos hasta varios días.

Alcohol secundario: los alcoholes secundarios tardan menos tiempo, entre 5 y 20

minutos, porque los carbocationes secundarios son menos estables que el terciario.

Alcohol terciario: los alcoholes terciarios reaccionan casi instantáneamente, porque

forman carbocationes terciarios relativamente estable
3.8.4_ Éteres
En química se denomina alcohol (del árabe al-khwl ‫الكحول‬, o al-ghawl ‫الغول‬, "el
espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") a
aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-
OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente.

Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número
de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran
enlazado el grupo hidroxilo.

A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comúnmente una bebida
alcohólica, que presenta etanol, con formula químicaCH3CH2OH.

Propiedades generales

Los alcoholes son líquidos incoloros de baja masa molecular y de olor

característico, solubles en el agua en proporción, variable y menos densos que
ella. Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición,
pudiendo ser sólidos a temperatura ambiente (El pentaerititrol funde a 260 °C).
También disminuye la solubilidad en agua al aumentar el tamaño de la molécula,
aunque esto depende de otros factores como la forma de la cadena alquílica.
Algunos alcoholes (principalmente polihidroxílicos y con anillos aromáticos) tienen
una densidad mayor que la del agua. Sus puntos de fusión y ebullición suelen estar
muy separados, por lo que se emplean frecuentemente como componentes de
mezclas anticongelantes. Por ejemplo, el 1,2-etanodiol tiene un punto de fusión de
-16 °C y un punto de ebullición de 197 °C.

Propiedades químicas de los alcoholes:

Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, esto gracias al efecto
inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula de –OH como
sustituyente sobre los carbonos adyacentes. Gracias a este efecto se establece
un dipolo. Debido a que en el metanol y en los alcoholes primarios el hidrógeno está
menos firmemente unido al oxígeno, la salida de los protones de la molécula es
más fácil por lo que la acidez será mayor en el metanol y el alcohol primario.

Alcoholes primarios, secundarios y terciarios

Alcohol primario: los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no

pueden formar carbocationes, el alcohol primario activado permanece en solución
hasta que es atacado por el ión cloruro. Con un alcohol primario, la reacción puede
tomar desde treinta minutos hasta varios días.

Alcohol secundario: los alcoholes secundarios tardan menos tiempo, entre 5 y 20

minutos, porque los carbocationes secundarios son menos estables que el terciario.

Alcohol terciario: los alcoholes terciarios reaccionan casi instantáneamente, porque

forman carbocationes terciarios relativamente estables.

3.8.5_ Aldehídos-cetonas
Aldehídos y cetonas se caracterizan por tener el grupo carbonilo

La fórmula general de los aldehídos es

La fórmula general de las cetonas es

Aldehídos

El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el nombre del alcano

correspondiente terminado en -al.

Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil-.

También se utiliza el prefijo formil- cuando hay tres o más funciones aldehídos sobre
el mismo compuesto .En esos casos se puede utilizar otro sistema de nomenclatura
que consiste en dar el nombre de carbaldehído a los grupos CHO (los carbonos de
esos CHO no se numeran, se considera que no forman parte de la cadena).Este
último sistema es el idóneo para compuestos con grupos CHO unidos directamente
a ciclos.

Cetonas

Para nombrar las cetonas tenemos dos alternativas:

El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona .Como sustituyente
debe emplearse el prefijo oxo-.

Citar los dos radicales que están unidos al grupo carbonilo por orden alfabético y a
continuación la palabra cetona.

Propiedades físicas

Los compuestos carbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los
alcoholes de su mismo peso molecular.No hay grandes diferencias entre los puntos
de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular.

Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que
aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.

3.8.6_ Ácidos carboxílicos

Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan
porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–
COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-
OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H.

Características y propiedades

Comportamiento químico de las diferentes posiciones del grupo carboxilo

Los derivados de los ácidos carboxílicos tienen como formula general R-COOH.
Tiene propiedades ácidas; los dos átomos de oxígenoson electronegativos y
tienden a atraer a los electrones del átomo de hidrógeno del grupo hidroxilo con lo
que se debilita el enlace, produciéndose en ciertas condiciones, una ruptura
heterolítica cediendo el correspondiente protón o hidrón, H+, y quedando el resto
de la molécula con carga -1 debido al electrón que ha perdido el átomo de
hidrógeno, por lo que la molécula queda como R-COO-.

Generalmente los ácidos carboxílicos son ácidos débiles, con sólo un 1% de sus
moléculas disociadas para dar los correspondientes iones, a temperatura
ambiente y en disolución acuosa.

Pero sí son más ácidos que otros, en los que no se produce esa deslocalización
electrónica, como por ejemplo los alcoholes. Esto se debe a que
la estabilización por resonancia o deslocalización electrónica, provoca que la base
conjugada del ácido sea más estable que la base conjugada del alcohol y por lo
tanto, la concentración de protones provenientes de la disociación del ácido
carboxílico sea mayor a la concentración de aquellos protones provenientes del
alcohol; hecho que se verifica experimentalmente por sus valores relativos menores
de pKa. El ion resultante, R-COOH-, se nombra con el sufijo "-ato".

3.8.7_ Esteres
Los ésteres se forman por reacción entre un ácido y un alcohol. La reacción se
produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir
del OH del ácido y el H del alcohol. Este proceso se llama esterificación.
Pueden provenir de ácidos alifáticos o aromáticos.
Se nombran como sales, reemplazando la terminación de los ácidos por
oato seguido del nombre del radical del alcohol.
Ejemplo: etanoato de propilo es un éster formado a partir del ácido etanoico y el
alcohol propílico.

Propiedades físicas:
Los de bajo peso molar son líquidos de olor agradable, similar al de la esencia de
las frutas que los contienen. Los ésteres de ácidos superiores son sólidos
cristalinos, inodoros. Solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua. Su
densidad es menor que la del agua.

Propiedades químicas:
Hidrólisis ácida:
Por calentamiento con agua se descompone en el alcohol y el ácido de los que
proviene.
éster + agua ------------- ácido + alcohol

Con un exceso de agua la reacción es total. Es un proceso inverso a la

esterificación.

CH3.CO.O.CH3 + H2O ------------ CH3.CO.OH + H.CH2.OH

Hidrólisis alcalina - Saponificación

En presencia de un hidróxido y con exceso de agua y calor, se produce una

reacción que da como productos el alcohol y la sal del ácido del que proviene.
Esta sal es el jabón lo que da el nombre a la reacción.

éster + hidróxido -------------- sal de ácido + alcohol.

Usos
Formiato de etilo: esencia de grosella, ron
Acetato de etilo: esencia de manzana y pera. Solvente de la nitrocelulosa.
Butirato de etilo: esencia de durazno.
Acetato de butilo: solvente de la nitrocelulosa. Lacas; barnices; plásticos; vidrios
de seguridad; perfumes.
Acetato de amilo: solvente de lacas y barnices.

3.8.8_ Aminas

Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoniaco (NH3), y son
producto de la sustitución de los hidrógenos que componen al amoniaco por
grupos alquilo o arilo.
Las aminas se clasifican de acuerdo al número de sustituyentes unidos al
nitrógeno en aminas primarias, aminas secundarias y terciarias.

Propiedades Físicas:
Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite
que se encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta
serie son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de
átomos de carbono en la molécula, el olor se hace similar al del pescado. Las
aminas aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel.

Solubilidad: Las aminas primarias y secundarias son compuestos polares,

capaces de formar puentes de hidrógeno entre sí y con el agua, esto las hace
 solubles en ella. La solubilidad disminuye en las moléculas con más de 6 átomos
de carbono y en las que poseen el anillo aromático.

Punto de Ebullición: El punto de ebullición de las aminas es más alto que el de los
compuestos apolares que presentan el mismo peso molecular de las aminas. El
nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, esto hace que los puentes de
hidrógeno entre las aminas se den en menor grado que en los alcoholes. Esto
hace que el punto de ebullición de las aminas sea más bajo que el de los
alcoholes del mismo peso molecular.

Las aminas se comportan como bases. Cuando una amina se disuelve en agua,
acepta un protón formando un ión alquil-amonio.

Síntesis de aminas: Las aminas se obtienen tratando derivados halogenados o

alcoholes con amoniaco.

Producción de aminas a partir de derivados halogenados.

3.9_ Plásticos y resinas. Principales materiales de este tipo

utilizados en la industria
El término plástico en su significación más general, se aplica a las sustancias de
distintas estructuras que carecen de un punto fijo de ebullición y poseen durante
un intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten
moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en
sentido restringido, se debe a que denota ciertos tipos de materiales sintéticos
obtenidos mediante fenómenos de polimerización o multiplicación artificial de los
átomos de carbono en las largas cadenas moleculares de compuestos orgánicos
derivados del petróleo y otras sustancias naturales.
La palabra plástico se usó originalmente como adjetivo para denotar un cierto
grado de movilidad y facilidad para adquirir cierta forma, sentido que se conserva
en el término plasticidad.

· Aplicaciones en el sector industrial: piezas de motores, aparatos eléctricos y

electrónicos, carrocerías, aislantes eléctricos, etc.
· En construcción: tuberías, impermeabilizantes, espumas aislantes de
poliestireno, etc.
· Industrias de consumo y otras: envoltorios, juguetes, envoltorios de juguetes,
maletas, artículos deportivos, fibras textiles, muebles, bolsas de basura, etc.
Las resinas plásticas de mayor consumo en el país son:

- Termoplásticos
Polietileno de baja densidad (PEBD) - 20.23%
Polietileno de alta densidad (PEAD) - 17.95%
Polipropileno (PP) - 17.77%
Polietilentereftalato (PET) - 11.97%
Cloruro de polivinilo (PCV) - 10.15%
Poliestireno (PS) - 9.38%

- Termo fijas
Emulsiones de Acetato de polivinilo PVA y Acrílicas (3.18%)
Poliuretanos (1.69%)
Resinas Alcídicas (2.95%)
Fenol – Formaldehido (0.44%)
Fenol – Fuma ricas (0.04%)
Melamina – formaldehido (0.16%)
Maleicas (0.19%)
Poliéster (1.69%)
Urea – formaldehido (0.55%).

3.10_ Compuestos orgánicos de impacto económico, industrial,

ambiental y social en la región o en el país
IMPACTO ECONÓMICO
Ácido Acético: Al ser derivado del petróleo se puede deducir que es un proceso un
poco caro

IMPACTO INSUSTRIAL
Ácido Acético: Se fabrican diferentes productos a partir de una misma materia
prima, lo que le conviene a la industria porque no gasta mucho en inversión de
materias primas.

ÁCIDO METANOICO
O
Ácido Fórmico, el más simple de los ácidos orgánicos. Su fórmula química es
HCOOH. Es un líquido incoloro de olor irritante cuyos puntos de ebullición
y descongelación son de 100,7 ºC y 8,4 ºC respectivamente. Se prepara
comercialmente haciendo reaccionar dióxido de carbono con monóxido
de carbono a alta temperatura y presión. El ácido metanoico se utiliza a gran
escala en la industria química, al igual que para la obtención de tintes y curtidos.
En la naturaleza el ácido metanoico aparece en el veneno de las hormigas y de las
ortigas.

ÁCIDO FOSFÓRICO, de fórmula química H3PO4, ácido que constituye la fuente

de compuestos de importancia industrial llamados fosfatos. A temperatura
ambiente, el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa
de 1,83. Tiene un punto de fusión de 42,35 °C. Normalmente, el ácido fosfórico se
almacena y distribuye en disolución. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas
de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido
resultante para extraer el sulfato de calcio. Otro modo de obtención consiste en
quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua. El ácido
es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y
a la evaporación. Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como
ingrediente de bebidas no alcohólicas, como pegamento de prótesis dentales,
como catalizador, en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan, como
ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes

ÁCIDO LINOLEICO, líquido oleoso, incoloro o amarillo pálido, de fórmula CH3

(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6CO2H, cuyos dobles enlaces presentan
configuración cis (véase Química orgánica). Es soluble en disolventes orgánicos y
se polimeriza con facilidad
o que le confiere propiedades secantes. El ácido linoleico es un ácido graso
esencial, es decir, es un elemento necesario en la dieta de los mamíferos por ser
uno de los precursores de las prostaglandinas y otros componentes de tipo
hormonal. Se encuentra como éster de la glicerina en muchos aceites de semillas
vegetales, como el aceite de linaza, de soja, de girasol y de algodón. Se utiliza en
la fabricación de pinturas y barnices.

ÁCIDO MURIÁTICO
En disolución acuosa, las moléculas de ácido clorhídrico se disocian en
iones hidrógeno cargados positivamente y en iones cloruro cargado
negativamente. Al ionizarse fácilmente, el ácido clorhídrico es un buen conductor
de la electricidad. Los iones hidrógeno proporcionan al ácido clorhídrico sus
propiedades ácidas y, por tanto, todas las disoluciones de cloruro de hidrógeno en
agua tienen sabor amargo, corroen los metales activos formando los cloruros del
metal e hidrógeno, colorean de rojo el tornasol, neutralizan los álcalis y reaccionan
con las sales de ácidos débiles formando cloruros y los ácidos débiles. El cloruro
de hidrógeno se obtiene industrialmente como derivado al hacer reaccionar cloro
con hidrocarburos para producir cloruros orgánicos. El ácido clorhídrico se obtiene
haciendo reaccionar cloruro de sodio con ácido sulfúrico, o combinando hidrógeno
y cloro. El ácido clorhídrico industrial en bruto se conoce como ácido muriático. Se
usa en grandes cantidades para preparar cloruros, limpiar metales y en procesos
industriales como la preparación de la glucosa a partir de la harina de maíz. Las
células de las paredes del estómago segregan pequeñas cantidades de ácido
clorhídrico para facilitar la digestión de los alimentos.

IMPACTO AMBIENTAL
Carbono: El Carbono es un elemento de numero atómico 6 y símbolo C, es sólido
a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede
encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y
cristalino en forma de grafito o diamante. Es el pilar básico de la química
orgánica; se conocen cerca de 10millones de compuestos de carbono, y forma
parte de todos los seres vivos conocidos.

3.18 Realiza una investigación y describe de algún compuesto

contaminante; en el aire, ríos, basureros, aguas negras.
El agua de mar tiene una salinidad relativamente constante; pero las aguas de ríos
y lagos tienen composiciones variables. Esto es posible ya que tanto unos como
otros a menudo contienen agua que ha estado en contacto con varias formaciones
geológicas. Este liquido a grandes o cortas distancias sobre la tierra, pudo haber
disuelto minerales y substancias de vida vegetal en descomposición a lo largo de
su recorrido y, además, pueden contener materiales descargados por los seres
humanos.

Existen lagos que se saben que son salados, ya que han acumulado grandes
cantidades de sales minerales disueltas. Exceptuando las aguas de los lagos
salados, las aguas naturales de lagos y ríos no son saladas y se conocen con el
nombre de agua dulce. Por supuesto, este tipo de agua por lo común no es ni dulce
ni pura, sino que es una solución de iones y moléculas disueltas. Los iones positivos
más comunes en este tipo de agua son el ion de calcio, Ca²+, el ion de magnesio,
Mg²+ y ion de sodio, Na+. Los iones negativos mas comunes incluyen al ion
carbonato de hidrogeno (bicarbonato), HCO- y al ion sulfato, SO²-. Existen muchas
otras sustancias presentes en el agua de lagos y ríos.
Puesto que el agua superficial, junto con el agua de pozos, sirve para uso de
consumo públicos, se han establecido normas químicas para el agua potable.

Estas normas, junto con los reglamentos bacteriológicos, sirven como guía para
mantener la seguridad en función de la salud, el color, el aspecto, el sabor y el olor
del agua potable.

Bibliografía.
http://jesusarnoldohernandezcavazos.blogspot.mx/2012/10/unidad-3-compuestos-
inorganicos-y.html

http://tareassbuenass.blogspot.mx/2012/02/oxidos-basicos-y-oxidos-acidos.html

http://www.formulacionquimica.com/hidroxidos/

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido

https://es.wikipedia.org/wiki/Funciones_qu%C3%ADmicas
https://www.ecured.cu/Sal_(qu%C3%ADmica)

https://es.wikipedia.org/wiki/Hidruro

https://documentslide.com/documents/compuestos-inorganicos-de-impacto-
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http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-
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https://es.wikipedia.org/wiki/Resina

http://compuestosorganicosangeldiaz.blogspot.mx/