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Medición y unidades
Un líquido está, a cualquier temperatura, en equilibrio con su propio vapor cuando las moléculas
de éste están presentes en una cierta concentración. La presión que corresponde a esta
concentración de moléculas gaseosas se llama presión de vapor del líquido a la temperatura dada.
La presión de vapor de cada líquido aumenta con la temperatura. La temperatura para la cual la
presión de vapor de un líquido iguala a la presión externa se denomina punto de ebullición del
líquido. A esta temperatura aparecen en el líquido burbujas de vapor que escapan de la superficie.
Como una tendencia general, la presión de vapor de los líquidos a presión atmosférica se
incrementa con el aumento en la temperatura de ebullición. Por ejemplo, a cualquier
temperatura, el cloruro de metileno tiene la más alta presión de vapor de todos los líquidos
expuestos en el gráfico. También se observa la baja temperatura de ebullición del propano, cuya
curva de presión de vapor (línea cian) se interseca con la línea horizontal correspondiente a 1
atmósfera en -41º C.