TALLER: FERTILIZANTES Y ABONOS ORGÁNICOS

1. ¿Qué es un nutriente esencial para las plantas? ¿Cómo se clasifican y porque? Menciónelos.
Los nutrientes esenciales son aquellos elementos químicos que las plantas necesitan para poder
crecer, mantenerse y producir frutos y semilla. Estos elementos los obtiene del aire, suelo y del agua
de riego.
Clasificación.
A. Nutrientes no minerales: Son suministrados mayoritariamente por el aire y el agua; Carbono,
Hidrogeno y Oxigeno.
B. Nutriente minerales: Son elementos químicos que se encuentran en el suelo y que, debidamente
disueltos en el agua, las plantas absorben a través de sus raíces.
a) Macronutrientes: Las plantas deben absorberlos en grandes cantidades para su perfecto
funcionamiento.
a. Nutrientes primarios: Son los que las plantas utilizan más abundantemente y los que primero
sueles faltar en el suelo. Son los que las plantas contienen en una proporción más elevada
dentro de su composición ya que, todos juntos, constituyen las ¾ partes de todos lo
nutrientes minerales de una planta. Los nutrientes primarios son el nitrógeno (N), el fosforo
(P) y el potasio (K).
b. Nutrientes secundarios: no suelen faltar tan habitualmente en el suelo, aunque se encuentran
en cantidades iguales o algo menores que los macronutrientes minerales primarios. Los
nutrientes secundarios so el calcio (Ca), el magnesio (Mg) y el azufre (S).
b) Micronutrientes: Se denominan así porque las plantas deben absorberlos en pequeñas
cantidades para que funcionen bien. Se denominan también elementos traza dado que aparecen
en trazas. Los micronutrientes son el hierro (Fe), el cobre (Cu), el zinc (Zn), el cloro (Cl),
el manganeso (Mn), el molibdeno (Mo) y el boro (B).
2. ¿Qué es un fertilizante químico y cuáles son los tipos de fertilizantes químicos?
Son sustancias, generalmente mezclas químicas artificiales que se aplican al suelo o a las plantas para
hacerlo más fértil. Estos aportan al suelo los nutrientes necesarios para proveer a la planta un
desarrollo óptimo y por ende un alto rendimiento en la producción de las cosechas.
Tipos de fertilizantes químicos.
Fertilizantes minerales convencionales
Se caracterizan porque se disuelven con facilidad en el suelo y, por tanto, las plantas disponen de esos
nutrientes nada más al echarlos o pocos días después.

 Fertilizantes Nitrogenados: urea, nitrato.

Nitratos de sodio: Los nitratos de sodio contienen un 16% de nitrógeno y son conocidos como
chilados o nitrato chileno. Son útiles para suelos ácidos.

Sulfato de amonio: El sulfato de amonio viene en forma de cristal blanco, similar a la sal.
Contiene cerca del 20% de nitrógeno amoniacal y tiene un efecto acidificante en el suelo.
 Nitrato de amonio: El nitrato de amonio viene en una forma similar al sulfato de amonio pero
contiene un 34% de nitrógeno. Actúa rápidamente en el suelo pero son de corto
almacenamiento.

Amoníaco: Viene en forma de gas o líquido y contiene aproximadamente un 80% de

nitrógeno. Es costoso y generalmente no es adecuado para los jardineros hogareños.

Cloruro de amonio: El cloruro de amonio viene en forma de cristal blanco y contiene

aproximadamente un 26% de nitrógeno amoniacal. Actúa de manera similar al sulfato de
amonio.

Urea: La urea también viene en forma de cristal blanco y tiene altas concentraciones de
nitrógeno. Actúa rápidamente pero el agua puede arrastrarlo y no se puede guardar por mucho
tiempo.

 Fertilizantes fosfóricos
El superfosfato simple (SP, 18% de fósforo) o el superfosfato triple (TSP, 46% de fósforo)
Superfosfato, Fosfato amónico, etc.

 Fertilizantes potásicos
El cloruro de potasio (60% de potasio) sólo contiene potasa (K2O). El sulfato de potasio
(SOP, 50% de K2O) contiene también 18% de azufre.

 Complejos binarios
Llevan 2 de alguno de los macronutrientes: Nitrógeno, Fósforo, Potasio.

 Complejos ternarios
Llevan los tres macronutrientes: Nitrógeno, Fósforo y Potasio

 Abonos líquidos y para fertirrigación

Pueden venir en forma líquida en lugar de granulada para emplear en fertirrigación, es decir,
disueltos en el agua de riego.
Fertilizantes de lenta liberación
Se caracterizan porque se disuelven poco a poco y van liberando para las raíces los nutrientes
lentamente, a lo largo de varios meses. Esto se consigue por la propia formulación química o por
recubrir las bolitas con una especie de membrana que dejan salir los minerales lentamente.
Fertilizantes organominerales
Es una mezcla de materia orgánica con nutrientes minerales (Nitrógeno, Potasio, Magnesio,
Manganeso, etc.). Vienen normalmente granulados.
Abonos foliares
Se aplican pulverizando sobre la planta. El abono foliar se usa como complemento al abonado de
fondo. Es muy interesante para aportar micronutrientes: Hierro, Manganeso, Cobre, etc., ya que se
precisan en pequeñísimas cantidades y se asimilan directamente por aplicarlos en la propia hoja.
Correctores de carencias
Se utilizan para corregir cualquier carencia concreta de un elemento o de varios a la vez que se pudiera
presentar.
3. ¿Qué es un abono orgánico? ¿Qué beneficios puede traer un abono orgánico a nivel de plantas,
suelo y medio ambiente?
Son sustancias que están constituidas por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se añaden
al suelo con el objetivo de mejorar sus características físicas, biológicas y químicas.

 Beneficios de abono orgánico a nivel de plantas.

Aporte de algunos o casi la mayoría de los elementos esenciales para las plantas, dependiendo
del abono orgánico utilizado.
Tienen la particularidad de liberar nutrimentos en forma gradual, lo cual garantiza un cierto
suministro de nutrimentos para el cultivo durante su desarrollo

 Beneficios de abono orgánico a nivel del suelo.

Recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y permiten
la fijación de carbono en el suelo, así como mejoran la capacidad de absorber agua.
Aumentan la actividad microbiana del suelo.

 Beneficios de abono orgánico a nivel del medio ambiente.

Sostenibilidad a largo plazo. Muchos de los cambios que se han observado en el medio
ambiente son de largo plazo y lentos. Este producto propone producir alimentos que se
establezcan en un equilibrio ecológico para proteger la fertilidad del suelo o evitar problemas
de plagas.

4. ¿Cómo se puede obtener un abono orgánico y que materia prima se utiliza para su producción?
Se puede obtener mediante residuos de cultivos dejados en el campo después de la cosecha; cultivos
para abonos en verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrógeno); restos orgánicos de la
explotación agropecuaria (estiércol, purín); restos orgánicos del procesamiento de productos
agrícolas; desechos domésticos, (basuras de vivienda, excretas); compost preparado con las mezclas
de los compuestos antes mencionados.
Materias primas:
Todo tipo de desecho vegetal: hojas, ramas, flores, frutos, semillas, tusas, olotes, cáscaras y
cascarillas.
Cenizas de maderas blancas, de olotes y de bagazo entre otras.
Estiércoles de cerdo, cabra, oveja, conejo, aves, vaca y caballo.
Orines de ganado bovinos, de cabras y otros animales domésticos.
Desechos animales como plumas, cascos, cuernos, huesos, cáscaras de huevo, entre otros.
Melaza o jugo de caña.

5. Explique el papel fundamental que cumplen los microorganismos en la producción de abonos

orgánicos.
Los microorganismos descomponen biológicamente y mineralizan un sustrato orgánico logrando un
producto final estable, libre de patógenos y de semillas que puede ser aplicado al suelo de forma
beneficiosa
6. Elabore un marco conceptual sobre los tipos de abonos orgánicos, teniendo en cuenta si son
producidos de forma aeróbica o anaeróbica y si son líquidos o sólidos.

TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS

Abonos sólidos Abonos líquidos Abono verde

Producción Plantas (forrajeras,

Compost
aeróbica (purín) leguminosa, etc)

Humus de lombriz Producción

anaeróbica (biol)

Bokashi

7. ¿Qué es un abono orgánico y como se puede obtener un abono orgánico?

8. ¿Cuáles son las plantas más usadas como abono verde y porque?
Las plantas más utilizadas son las leguminosas (frijol, haba, alfalfa, veza, frijol nescafé, etc.) debido
a que estas plantas tienen capacidad de fijar nitrógeno del aire por medio de una asociación con ciertos
microorganismos, que forman nódulos. Los nódulos fijan una cantidad considerable de nitrógeno, la
cual depende del tipo de planta y de la cantidad de follaje (hojas y tallos) que produzca, cuando se
siembra un cultivo para incorporarlo como abono verde, se ahorra una buena cantidad de fertilizante
nitrogenado para el cultivo siguiente.
9. ¿Qué beneficios puede traer el uso de abonos verdes en la preparación de suelos agrícolas?

 Aporta materia orgánica al suelo.

 Libera nutrimentos durante su mineralización.
 Aumenta el rendimiento del cultivo siguiente debido al aporte de nutrimentos.
 Mejora la estructura, capacidad de retención de humedad, y la aireación del suelo.
 Disminuye la erosión y aumenta la agregación del suelo.
 Aumenta la cantidad de microorganismos en el suelo.
 Ayuda a corregir el pH.
 Ayuda a controlar las malezas, plagas y enfermedades.
10. ¿Qué es una enmienda orgánica? ¿Cuál es el ente público de control de la producción y
comercialización de abonos orgánicos y que normatividad rige esta actividad?
Las enmiendas orgánicas son las que se realizan con materiales orgánicos, como el mantillo, la tierra
de brezo o de castaño, el estiércol, etc. Suelen realizarse para mejorar las características físicas del
suelo aportando materia orgánica.
Disminuyen la compactación del suelo y aportan también nutrientes.