DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1

Unidad 1. Sensores
A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de
la Misión 1. Una vez finalizadas, comprima el archivo en formato zip o rar, dando clic derecho al
archivo, Enviar a, Carpeta comprimida. Luego envíelo a su facilitador a través del medio utilizado
para tal fin en el curso.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas
en cada proceso de las zonas de producción.

1
A

Zona de Descarga y bodega

Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

SENSOR DE NIVEL SENSOR DE NIVEL TIPO SWITCH, UNO UBICADO
EN LA PARTE BAJA DEL TANQUE QUE SENSE EL
NIVEL MAS BAJO PERMITIDO PARA ACCIONAR
EL ARRANQUE AUTOMATICO DE BOMBAS DE
DESPACHO DE AGUA. Y OTRO SENSOR DE NIVEL
EN LA PARTE ALTA DEL TANQUE QUE SENSE EL
NIVEL DE AGUA MAXIMO PERMITO Y ENVIE
UNA SENAL DE APAGADO A LAS BOMBAS.

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Activación o Tanque con nivel de Presencia de agua por

desactivación de agua adecuado. fuera de los niveles
motobomba. adecuados.

Sensar los niveles de Proceso Nivel de agua

agua en el tanque de superando los límites.
lavado.

Entrada Salida

Variable a medir
 Activación o
desactivación de
motobomba.

Presencia de agua por Sensar los niveles de Tanque con nivel de

fuera de los niveles agua en el tanque de agua adecuado.
adecuados. lavado.

Nivel de agua
superando los límites.

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

SENSOR DE NIVEL SENSOR DE NIVEL TIPO SWITCH, UNO UBICADO
EN LA PARTE BAJA DEL TANQUE QUE SENSE EL
NIVEL MAS BAJO PERMITIDO PARA ACCIONAR
EL ARRANQUE AUTOMATICO DE BOMBAS DE
DESPACHO DE AGUA. Y OTRO SENSOR DE NIVEL
EN LA PARTE ALTA DEL TANQUE QUE SENSE EL
NIVEL DE AGUA MAXIMO PERMITO Y ENVIE
UNA SENAL DE APAGADO A LAS BOMBAS.

Zona de banda transportadora

C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Papas correctamente Activación de motor Papas sobre la banda

ubicadas en la de banda transportadora.
máquina peladora. transportadora.
Peso de las papas Transportar las papas
sobre la banda hasta la máquina de
transportadora. pelado.

3
 Proceso

Activación de motor
de banda
transportadora.

Entrada Salida

Papas sobre la banda Transportar las papas Papas correctamente

transportadora. hasta la máquina de ubicadas en la
pelado. máquina peladora.

Peso de las papas

sobre la banda
transportadora.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

SENSOR DE PESO SENSAR UNA VARIACION DE PESO DEFINIDA
SOBRE LA BANDA TRANSPORTADORA, Y EMITA
UNA SENAL DE ARRANQUE A LOS MOTORES DE
LA BANDA TRANSPORTADORA

Zona de pelado y corte

D
Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y
máquina de corte

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Activación de motor Papas en movimiento

de máquina peladora, Pelado, lavado y corte ubicadas en máquina
válvula de agua y de papas. peladora y en
máquina de corte
máquina de corte

4
 Papas peladas lavadas Papas listas para pelar
y cortadas. y para cortar.

Proceso
Activación de motor
de máquina peladora,
válvula de agua y
máquina de corte
Entrada Salida

Papas en movimiento
ubicadas en máquina Papas listas para pelar Papas peladas lavadas
peladora y en y para cortar. y cortadas.
máquina de corte

Pelado, lavado y corte

de papas.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

SENSOR DE NIVEL DE SOLIDOS SENSAR EL NIVEL DE SOLIDOS DENTRO DEL
CONTENEDOR PARA ACTIVAR EL ARRANQUE DE
LAS MAQUINAS PELADORAS Y CORTADORAS