ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 12

EVIDENCIA 5: PROPUESTA "ESTRUCTURACIÓN Y DEFINICIÓN DE

POLÍTICAS DE TALENTO HUMANO"

PRESENTADO POR:

MAXIMILIANO DONADO QUINTANA

CC: 77.092.357

TUTOR:
EDWARD ROLANDO SUAREZ GOMEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE ‘SENA’

CURSO: TECNOLOGO EN LOGISTICA

BOGOTA.D.C
SEPTIEMBRE
2018
1.Presente el Departamento de Gestión Logística de la empresa “La Granjita Santacruz
y Compañía Ltda.” por medio de la elaboración de la misión, visión valores y principios
del área. Todo ello, con base a la temática abordada en la Evidencia 6: Propuesta “Plan
maestro y estrategias de distribución logística” de la Actividad de aprendizaje 5.

“La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”

Misión

Nuestra misión es satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, así como también de
nuestros trabajadores, con el objetivo de maximizar la eficiencia y optimizar la rentabilidad
a través de nuestra diferenciación en calidad de producto, servicio y precio.

Visión

Nuestra visión es conseguir la fidelización de nuestros clientes a través de comercialización

de productos de alta calidad, a partir de la cual afianzar un crecimiento progresivo y sostenido
en el mercado nacional y e internacional consolidando nuestra posición como empresa de
referencia en el sector con una imagen corporativa propia y diferenciada de sus competidores.
“La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”trabaja para conseguir la máxima calidad, un
catálogo de productos diversificado y el mejor servicio al precio más competitivo.

Valores
 El respeto, la tolerancia, la lealtad, la honestidad y el compromiso inspiran las
operaciones comerciales y las relaciones con los clientes, proveedores y
colaboradores de la distribuidora de frutas, verduras y hortalizas “La Granjita
Santacruz y Compañía Ltda.”

 Innovación: Para que redunde en el bienestar de la sociedad a través de nuestros

clientes creando en nuestro departamento nuevas gamas y formatos.
 Calidad: Nos identificamos con calidad al ofrecer un producto que conserva todas
sus propiedades naturales, sabor tradicional y frescura controlando la trazabilidad
para conseguir la máxima fiabilidad.
  Trabajo en equipo: Queremos que nuestros productos sean reflejo del ambiente de
trabajo que respira nuestro equipo. Es por ello que nos preocupamos por los
empleados y luchamos por la igualdad de oportunidades.
 Entorno: Buscamos el sentimiento de pertenencia, para ello ayudamos a las
explotaciones agrícolas de la zona respetando siempre el crecimiento sostenible.
 seriedad y compromiso: nos permiten mantener la confianza de nuestros clientes y
proveedores.

Nuestros principales objetivos:

 La satisfacción del cliente, a través de precios competitivos durante todo el año y

garantizando la máxima Calidad y Seguridad alimentaria de nuestro producto.
 La atención a los proveedores, fidelizando y cuidando a nuestra cartera de
proveedores.
 La atención al empleado, a través de las mejores condiciones laborales que garantizan
una plantilla estable, satisfecha y comprometida con los objetivos.

2.Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística.

Recuerde que esta área es responsable de los siguientes procesos:

 Producción.

 Comercialización internacional.

 Distribución física internacional.

 Sistemas de información, que permiten hacer un seguimiento preciso en todas las etapas y
garantizar la entrega del producto en condiciones de calidad óptimas, a buen precio y a
tiempo.
Estructura organizacional de “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”
Proceso logístico de exportación del producto
 Sistema de comercialización de las frutas verduras y hortalizas

3. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura

organizacional y a los requerimientos de personal en los procesos que se realizan en el
área. Defina el objetivo y las funciones para cada cargo.

DESCRIPCIÓN DE CARGOS

Gerente General

Misión: Coordinar todos los procesos de la distribución para llevar a cabo todos los objetivos
mediante el control, seguimiento y uso de los recursos disponibles que le permitan realizar
una gestión eficiente. Actividades para el logro de resultados.

Gestión gerencial:

 Evaluar los procesos actuales del centro de acopio y rediseño de los mismos

 Coordinar el trabajo de los puntos de “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”

para asegurar que los registros y sus análisis se estén llevando correctamente.

 Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo.

Gestión financiera:

 Analizar y aprobar información financiera y contable de los movimientos del centro de

acopio.

 Evaluación de la posición financiera de la distribuidora. Gestión comercial:

 Crear y mantener buenas relaciones con los clientes y proveedores para mantener el buen
funcionamiento de la distribuidora.

Administrador del punto

Misión: Velar y liderar constantemente los procesos internos de comunicación, producción,

operativos, administrativos, y recursos humanos de la empresa “La Granjita Santacruz y
Compañía Ltda.”

áreas claves de gestión:

Actividades para el logro de resultados.

Gestión de talento humano.

 Evaluación constante de las funciones.

 Gestión de recibo de la mercancía del centro de acopio.

 Representar “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”

en las diversas situaciones que se puedan presentar.

 Disponer de la autoridad que le otorga la distribuidora de verduras, frutas y hortalizas.

 Debe compartir y brindar la información a sus colaboradores directos indirectos sabiendo

que de no ser así le estaría quitando capacidad de respuesta a la distribuidora.

 Dar solución a los conflictos.

 Definir y asignar los recursos y facilitar cualquier otro recurso que se puedan necesita para
cumplir con la misión.
Secretaria

Misión del cargo: Realizar las actividades que le sean asignadas, colaborar con la
coordinación de los puntos de venta y gestionar las relaciones con los proveedores y clientes.

 Revisar la facturación de los diferentes puntos de la “La Granjita Santacruz Compañía

Ltda.”

 Establecer buenos contactos telefónicos.

 Redactar y presentar correctamente informes y comunicados.

 Coordinar los viajes para la distribución de las frutas, verduras y hortalizas

 Mantenimiento de archivo.

 Responsable de recepcionar, registrar y distribuir la correspondencia a los puntos de la

“La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”

Director Financiero Áreas de Gestión:

Actividades para el logro de los resultados

 Analizar y aprobar información contable y financiera de los documentos recibidos,

presentando los documentos que muestren los resultados obtenidos.

 Garantizar productividad y transparencia de las operaciones.

 Hacer seguimiento en la calificación de la cartera y proponer soluciones al respecto.

 Consolidar la contabilidad de los puntos de “La Granjita Santacruz y Compañía

Ltda.”
 Mantener los libros oficiales disponibles para el personal de la administración o los
diferentes órganos de verificación y control.

Cajero

Misión del cargo: recibir de manera cordial a los clientes, colaborar con la buena
presentación del punto y recibir el dinero por las compras que realice el cliente y no
sobrepasar el cupo de $500.000 en la caja. Formación como mínimo bachillerato, con una
validación de 1 año de experiencia en el manejo de cargos similares.

 Sumar la cantidad debida por cada compra.

 Trato amable con el cliente.

 Mantener limpia su área de trabajo.

 Informarle al cliente el valor de su compra y darle correctamente el cambio.

 Entregar los productos en las bolsas estipuladas por “La Granjita Santacruz y Compañía
Ltda.”

 No sobrepasar el cupo establecido en las cajas y darlo oportunamente al administrador.

 Mantener el sencillo suficiente en caja.

 Al finalizar la jornada realizar el respectivo cierre.

Surtidores

Misión del cargo: surtir las góndolas con los diferentes productos, las cuales deben cuidar y
realizar un mantenimiento y colaborar con la buena presentación del punto de distribución.
Formación como mínimo bachillerato, con una validación de 1 año de experiencia en el
manejo de cargos similares.

 Surtir y acomodar en las góndolas las frutas, verduras y hortalizas.

 Señalización de precios y promociones.

 Atención al cliente.

 Preparación de la fruta fresca

4. Diseñe el perfil por competencias para cada uno de los cargos del área. Defina el
nivel de educación, experiencia, habilidades y competencias necesarias para cada
cargo.

 Gerente General: formación académica profesional en áreas acordes a la finanzas

y administración y que tenga habilidades de administrar una empresa grande, mediana
o pequeña con experiencias de 1 año.
 Administrador del punto: formación académica tecnólogo o profesional en las
áreas de administrador de empresas o contabilidad y finanzas ,habilidades de manejo
de todas las herramientas ofimáticas, con una experiencia máxima de un año.
 Secretaria: formación técnica o tecnólogo mínimo experiencia 1 año
 Director Financiero Áreas de Gestión: formación tecnóloga en áreas
administrativas con énfasis en contabilidad , habilidades de manejo de todas las
herramientas ofimáticas con experiencia de 1 año
 Cajeros: Formación como mínimo bachillerato, con una validación de 1 año de
experiencia en el manejo de cargos similares.
 Surtidores: Formación como mínimo bachillerato, con una validación de 1 año de
experiencia en el manejo de cargos similares.
5. Elabore un plan de capacitación para los empleados de la empresa con el fin de
fortalecer sus habilidades y competencias.

el Plan de Capacitación se debe implementar y adelantar con todos los empleados de la

empresa “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.” en aras de propender por un modelo
de Gestión de conocimiento por competencias, acorde a las exigencias del mercado actual,
caracterizado por la alta competitividad, por la globalización y por los constantes cambios en
cuanto a tecnología, a las necesidades de los clientes, etc. Entonces, el Plan de Capacitación
debe relacionar la implementación de estrategias que se desarrollen de manera presencial,
virtual, individual, grupal, incluyendo todas las áreas que conforman la empresa antes
mencionada en las cuales los colaboradores realizan sus actividades laborales.

6. Elabore un plan de bienestar para los empleados que integran el área, en el que
incluya actividades que fomenten el trabajo en equipo y el fortalecimiento de las
relaciones interpersonales.

La aplicación del presente Plan de Bienestar Laboral e incentivos, cobijará a todos los
empleados que integran el área.
Bienestar laboral: Es un proceso permanente, orientado a crear, mantener y mejorar las
condiciones que favorezcan el desarrollo integral del empleado dentro y fuera de la empresa,
el mejoramiento de su nivel de vida y el de su familia; así como elevar los niveles de
satisfacción, eficacia, eficiencia, efectividad e identificación con el servicio que ofrece a la
comunidad.

Calidad de vida laboral: Se refiere a la existencia de un ambiente que es percibido por el

los empleados como satisfactorio y propicio para su bienestar y desarrollo; está constituida
por condiciones laborales relevantes para la satisfacción de las necesidades básicas de los de
ellos, la motivación y el rendimiento laboral, logrando así generar un impacto positivo al
interior de la empresa, tanto en términos de productividad como en términos de relaciones
interpersonales.

Bienestar laboral: Es un proceso permanente, orientado a crear, mantener y mejorar las

condiciones que favorezcan el desarrollo integral del empleado, el mejoramiento de su nivel
de vida y el de su familia; así como elevar los niveles de satisfacción, eficacia, eficiencia,
efectividad e identificación con el servicio que ofrece a la comunidad.

Calidad de vida laboral: Se refiere a la existencia de un ambiente que es percibido por el

empleado como satisfactorio y propicio para su bienestar y desarrollo; está constituida por
condiciones laborales relevantes para la satisfacción de las necesidades básicas de los
empleados, la motivación y el rendimiento laboral, logrando así generar un impacto positivo
al interior de las entidades, tanto en términos de productividad como en términos de
relaciones interpersonales.

Clima Organizacional: es la forma como los empleados perciben su relación con el

ambiente de trabajo y qué determina su comportamiento dentro de la empresa

Calidad de vida laboral: Se refiere a la existencia de un ambiente que es percibido por el

trabajador como satisfactorio y propicio para su bienestar y desarrollo; está constituida por
condiciones laborales relevantes para la satisfacción de las necesidades básicas de los
servidores públicos, la motivación y el rendimiento laboral, logrando así generar un impacto
positivo al interior de las entidades, tanto en términos de productividad como en términos de
relaciones interpersonales.
7. Diseñe un proceso de seguimiento y evaluación del personal que laborará en el área,
en el que incluya lo siguiente:

 Las áreas de rendimiento.

 Los puntos críticos.

 La definición de pruebas.

 Los instrumentos de seguimiento por cargos.

Las áreas de rendimiento.

- Las Áreas de rendimiento o sistemas de gestión del rendimiento son sistemas muy
eficaces que, mediante acciones en el área de recursos humanos, fomentan resultados
coherentes, constantes y de alta calidad, los cuales nutren un flujo de historias de éxito a
nivel operativo, estratégico, táctico y financiero.

- En esta etapa del proceso identificar las dimensiones que permitirán evaluar el desempeño
de los empleados, generalmente se consigue a través del análisis de los puestos dentro de la
empresa “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”

Esta actividad es fundamental, ya que si no se tiene en cuenta una dimensión significativa,

es probable que la moral de los empleados se vea afectada, y su buen rendimiento no sea
reconocido ni recompensado, y los empleados pueden pensar que todo el proceso de
valoración carece de sentido, por eso deben relacionarse con el puesto y estar directamente
relacionadas con lo que la empresa quiere evaluar en términos generales.
Programación: Es la primera etapa de la evaluación donde se informa a los empleados,
utilizando los medios de comunicación internos de la empresa, aunque desde el inicio todos
a todos los empleados se les da a conocer el cronograma de actividades y el tiempo de
disponibilidad para cada proceso incluyendo auditorias y revisión del desempeño laboral.
Propósito u objetivo central de la evaluación: Nuestro objetivo es conocer los malos
rendimientos de la empresa, para darle solución, junto con los empleados; la evaluación del
desempeño tiene propósito vincularse con otros procesos de la empresa. Se utiliza, para
planificar la demanda de recursos humanos, determinar políticas de remuneraciones y
compensaciones. En la capacitación, su información es fundamental para realizar
movimientos de personal, en definitiva, tiene relación directa con todas las actividades
relacionadas con la administración de los recursos humanos de la empresa.
Fuentes de información involucradas: para nuestra evaluación, utilizaremos fuentes
múltiples y diversas en su funcionamiento, es decir, mientras más heterogéneas sean mejor
es la calidad de la información con la que alimentemos el mecanismo de evaluación del
empleado, y también se desagrega el nivel de dependencia del proceso mismo de
evaluación.
Preparación para la revisión: Esta etapa involucra a los directivos, ejecutivos de la
empresa, los supervisores y a los encargados de realizar la evaluación, se revisa los
instrumentos que se han diseñado con anticipación para la evaluación y se ajustan a las
necesidades de socialización con los empleados.
Revisión: Se aplican los instrumentos y se entrevista a cada empleado, y después se lleva
los resultados ante el comité de evaluación anteriormente constituido.
Capacitación de los encargados de hacer la evaluación: hace que debido a la
complejidad de los sistemas, dada, por ejemplo, por variables más duras de evaluar,
definición de criterios uniformes y manejo de diversas herramientas, la capacitación sea
parte integrante y fundamental en el diseño e implementación de cualquier proceso de
evaluación para las personas que tienen cualquier tipo de responsabilidades en la
evaluación. A esto se suma que se involucre activamente al evaluado en el proceso; y uno
de los mejores caminos para ello es a través de capacitaciones de carácter informativo y
explicativo.
Costos de la evaluación: Es necesario invertir tiempo y dinero para realizar un mejor
proceso de evaluación; esto hace que nuestra empresa sea eficiente y exitosa por qué se
hace una inversión importante en el desempeño de los empleados, y estos gastos son vistos
como una inversión muy rentable.
Tiempo empleado para la evaluación: el tiempo empleado tanto por evaluadores y
evaluados se debe invertir de manera constante en todo el período de evaluación y no solo
al final del mismo, el tiempo invertido es uno de los nuevos costos que se deben invertir en
el proceso.
Retroalimentación: Es el más importante puesto que es donde se tiene una conversación
directa con cada uno de los empleados y en el cual se le reconoce los logros obtenidos y a
la vez las fallas a las cuales se les debe dar solución.

Los puntos críticos

- Uno de los puntos más críticos de este trabajo es que el presupuesto sea limitado para el
desarrollo de las actividades para los programas establecidos, que impiden el mejoramiento
de las competencias de los empleados.
- Incumplimiento de las políticas de la empresa, desviando el objetivo y las metas
establecidas por la empresa, creando un ambiente laboral llena de insatisfacción y
desmotivación en la prestación del servicio.
- Mal desempeño en la prestación del servicio por parte de los empleados, el cual se verá
reflejado en la insatisfacción que muestren los clientes.
- Incumplimiento de la planeación para mejorar el desarrollo del proceso de talento
humano, debido a la mala ejecución del plan de gestión y generando inasistencias de los
empleados a los programas de capacitación que se hayan programado.
- Que se desarrollen actividades que no estén programadas formalmente generando mal
ambiente laboral y que hayan funciones de cargos que no estén dentro del manual interno
de las funciones de la empresa.
- Falta de evaluación y seguimiento de los trámites y procedimientos, la cual se presta para
el favorecimiento de tráfico de influencias entre personas que no están involucradas con la
empresa generando el deterioro de los bienes y recursos de la empresa.

La definición de pruebas
- La empresa para lograr los objetivos requiere de una serie de recursos, que son elementos
que, administrados correctamente, nos facilitarán alcanzar nuestros objetivos en la
evaluación para ello utilizaremos:
- Una escala de puntuación; en la cual categorizaremos los resultados y de igual manera
haremos que los empleados se haga una autoevaluación de su rendimiento.
- Lista de verificación; en la cual utilizaremos una lista de distribución en la cual fijaríamos
la manera de administrar los objetivos que tenemos.

- Escalas de calificación; comparar los resultados de los empleados con los administrativos
y decidir si cumplen o no con las expectativas requeridas por la empresa, resultado que nos
lo hará a conocer los centros de evaluación asignados.

Los instrumentos de seguimiento por cargos

La evaluación es la manera eficaz de medir periódicamente la ejecución y los efectos de las

actividades para saber si se han alcanzado los objetivos de la empresa:

- Elaboración de informes de rendimiento cada determinado tiempo, para el mejoramiento

del servicio ya que es importante que cada empleado tenga claro que es lo que la empresa
espera de él.

- Identificar los elementos que afectan el desempeño de las habilidades como el

conocimiento, capacidad técnica, y poder mejorar motivando a los empleados.

- Toda acción de mejora debe hacerse con objetividad, justicia y reconocimiento para los
empleados dentro de la empresa de frutas, verduras y hortalizas “La Granjita Santacruz y
Compañía Ltda.”

- que permitan definir soluciones conjuntas entre los jefes y los empleados.
- Facilitar el restablecimiento de programas de entrenamiento si es necesario, y así se evita
cambiar el personal y minimiza los costos de formación de la empresa.
-Fortalecer los procesos de cooperación entre los empleados de la empresa, beneficiando el
desarrollo personal y grupal en términos de eficiencia y autoestima generando un excelente
servicio.
 CONCLUSION

Con esta actividad se busca que nosotros como futuros tecnólogo en logística aprendamos,
toda la logística que se debe realizar en cada empresa sea cual sea su producto. lo que se
busca con la marcha de este trabajo es ofrecer rentabilidad tanto para el productor como
para el consumidor final logrando así que la economía de las familias colombianas mejore
con una buena calidad en el servicio y en su canasta familiar en este caso mostrando como
la empresa “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.” La cual ofrece productos de alta
calidad, como frutas, verduras y hortalizas frescas, teniendo claro que siempre quiere ser
competitiva en el mercado nacional e internacional.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 El plan de empresa: como planificar la creación de una empresa. Olle Monserrat,

Planellas Marcel, Molina. Alfa Omega, 1999.
 Principios de mercadeo. Céspedes Sáenz Alberto. Bogotá. Ecoediciones
 https://www.oas.org/juridico/PDFs/mesicic4_ven_man_des_car.pdf
 http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/1