T 3

2018-II
“EXPORTACION DE MARACUYÁ A PAISES BAJOS”

TRABAJO PARA EL CURSO DE INTELIGENCIA COMERCIAL
HEART DEL NOR S.A.C
PROFESOR:
ROJAS CAQUI, ANTONIO JOSE
INTEGRANTES:
MORENO MALAGA, LUIS ANGEL
PAUCAR VALLEJO, GUSTAVO
RIOS GARAY, NICOLLE DEYSIRET
TTUPA CHAVEZ, VLADIMIR LENIN
VILCHEZ SAAVEDRA, AYLIN KIMBERLY
INDICE
INTRODUCCION .............................................................................................................................. 2
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ............................................................................................... 2
OBJETIVOS ...................................................................................................................... 5
DESCRIPCION DEL PRODUCTO ................................................................................................ 6
HISTORIA DE LA MARACUYA ........................................................................................ 6
NIVEL DE PRODUCCIÓN DEL MARACUYA EN EL PERÚ ................................................. 10
PARTIDA ARANCELARIA DEL PRODUCTO .......................................................................... 13
FICHA TÉCNICA ............................................................................................................................ 14
Ficha técnica en español.................................................. Error! Bookmark not defined.
Ficha técnica en inglés.................................................................................................. 15
ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA (PESTEL) ..................................................... 16
Factores Políticos-Legales............................................................................................ 16
Factores económicos .................................................................................................... 18
ANALISIS DE LOS PAISES(FODA) .......................................................................................... 29
FERIAS INTERNACIONALES…………………………………………………………………………………
MATRIZ DE PAISES ..................................................................................................................... 33
VENTA COMERCIAL .................................................................................................................... 37
DEMANDA ...................................................................................................................................... 38
FUERZA PORTER ......................................................................................................................... 39
Poder de negociación de los clientes .......................................................................... 39
Amenaza de nuevos competidores .............................................................................. 39
Amenazas de productos sustitutos .............................................................................. 40
Rivalidad entre competidores existentes..................................................................... 40
PAIS ELEGIDO
ANTECEDENTES DE EXPORTACIÓN DEL PERÚ AL EXTRANJERO 45
PRECIO 48
Precio nacional .............................................................................................................. 48
Precio internacional....................................................................................................... 49
PRINCIPALES PAISES COMPETIDORES ............................................................................... 51
CONCLUSIONES........................................................................................................................... 51
RECOMENDACIONES ................................................................................................................. 52
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 52
FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 1

INTRODUCCION
EXPORTACION DE MARACUYÁ A PAISES BAJOS
El presente trabajo tiene la finalidad desarrollar un plan de exportación de la fruta

de maracuyá a los Países Bajos, ya que dicho país es un gran importador de
maracuyá, ya sea como fruta o como fresco, es este caso nuestro trabajo de
exportación será fijado solo a la fruta. Nuestra empresa está apuntando a ese
mercado que posee una necesidad que no puede ser satisfecha puesto que la
maracuyá no se cultiva en Países Bajos de forma estable y prefieren exportarla
de países suramericanos.
El objetivo principal de este trabajo es exportar el producto al proveedor para que

finalmente llegue al consumidor final, a continuación en el presente trabajo
observaremos datos importantes de nuestra empresa, descripción de la maracuyá,
discreción arancelaria, ficha técnica de la fruta y análisis del entorno de la
empresa, para que así exista menos errores y perdidas a la hora de exportar a
nuestro mercado objetivo.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Descripción de la empresa
HEART DEL NOR S.A.C es una empresa con 5 años de
experiencia en el mercado peruano, dedicada a la
comercialización y exportación de hortalizas, frutas, etc. Para la
industria alimenticia. Exportando principalmente a EE UU, Chile y
Japón, teniendo así una línea completa con ventajas competitivas
por calidad y pronta entrega. Además de dedicarse a la
exportación de productos envasados fermentados, tales como
cerveza de soya, entre otros. En el año 2016 debido a nuestro
mayor crecimiento se convierte S.A.C, ampliamos nuestro
mercado a lo largo de las tres regiones del Perú,
especializándonos en sector agrario. Actualmente tiene pensado
exportar a los Países Bajos, ya que este país tiene una gran
demanda del consumo de maracuyá.
Razón social
HEART DEL NOR S.A.C
Nombre de la empresa
FRUTAS PASIONARIAS
Dirección de la empresa
Ubicación de una de las oficinas.- La dirección, calle las encinas
Nº 245, Urb. José Gálvez, Independencia.
Tabla 1 PERSONAL DE LA EMPRESA
IT Área / Cargo Colaboradores

1 Gerente General 1 Persona
2 Gerente Finanzas y Recursos Humanos 1 Persona
3 Área de Administración 1 Persona
4 Área de Logística 1 Persona
5 Área de Créditos y cobranzas 1 Persona
6 Área de Ventas 2 Personas
7 Área Investigación Agrónoma 2 Personas
8 Área Transporte 4 Personas
9 Asistente de Adm, Almacén y Ventas 1 Persona
14 personas
Elaboración: propia

Misión
Proveer a nuestros clientes internacionales, de una manera

regular y consistente, de fruta fresca de la mayor calidad basada
en estándares de producción y calidad que excedan sus
requerimientos y necesidades.
Visión
HEART DEL NOR S.A.C. Aspira posicionarse en el mercado

internacional como la primera empresa exportadora de frutas
tropicales de calidad, preocupándose en el cuidado alimenticio y
de la salud del consumidor.
Ilustración 1 VISION, MISION

VALORES DE LA EMPRESA
 Puntualidad: Cumplir con las entregas de nuestra mercancías en

el tiempo acordado con nuestros clientes.
 Solidaridad: Ofrecer trato amable tanto a nuestros clientes como a
nuestros colaboradores.
 Respeto: Tenemos una conducta adecuada y límite establecido
con nuestros semejantes.
 Honestidad: Mostrando una buena conducta dentro y fuera de la
empresa, siempre mostrando transparencia con todos nuestros
proveedores y clientes.
 Innovación: Siempre renovándonos para el gusto de nuestros
clientes y el entorno del mercado con la tecnología.
OBJETIVOS
 Superar el nivel de ventas en un 10% en relación al año 2017.

 Lograr la identificación Organizacional total a nivel mundial.
 Reducir de 10% en los costos de compra.
 Eliminar la explotación del campesino
Ilustración 2...OBJETIVOS

DESCRIPCION DEL PRODUCTO
HISTORIA DE LA MARACUYA
¿Es lo mismo decir que usted comerá en algún momento granadilla y no

maracuyá? ¿Maracuyá es igual a granadilla? la fruta maracuyá es una de
las ramas o una de muchas frutas que se pueden obtener a través de la
Pasiflora Edulis; La maracuyá proveniente del país de Brasil a lo largo del
siglo XIX se introdujo con éxito en Hawái, Australia y otras Islas del Pacifico
Sur. Las condiciones climáticas favorables hicieron que la planta se
adaptara rápidamente.
El éxito comercial de la producción de maracuyá incito a países de África
como Kenia y Uganda a intentar su cultivo en 1950, al poco tiempo
Sudáfrica. En India se cultiva de manera predominantemente doméstica. El
cultivo de la maracuyá se ha extendido a numerosas Islas del Caribe e
Israel. Esta fruta es muy apreciada en Norteamérica, Europa y Asia que lo
demandan con gran interés. Esta condición coloca a países tropicales en
una posición de privilegio como productores y exportadores de una de las
mejores frutas y concentrados del mundo.
Actualmente 40 países utilizan la maracuyá en el campo comercial para
satisfacer las necesidades del mercado, entre ellos: Colombia, República
Dominicana, México, Bolivia, Brasil, Ecuador, Perú, Venezuela, Honduras,
Costa Rica, Nicaragua, Panamá, El Salvador, partes del Caribe.
Ilustración 3...Passiflora

Propiedades del fruto
 Evita el envejecimiento prematuro de la piel.
 Mejorar la salud de la visión, cardiovascular y de la piel, ayudando a

proteger las células contra el ataque de los radicales libres.
 Adecuado para dietas de adelgazamiento.
 Presenta cantidad de alcaloides con propiedades tranquilizantes y

desintoxicantes.
 Propiedad anticancerígenas, que se refiere al cáncer de estómago.

Composición de 100grs. Del maracuyá
Tabla 2 Composición del maracuyá
CONTENIDO CANTIDAD
NUTRICIONAL
Valor energético 78 Calorías
Proteínas 0.8 g
Grasas 0.6 g
Carbohidratos 2.4 g
Fibra 0.2 g
Calcio 5.0 mg
Fósforo 18.0 g
Hierro 0.3 mg
Vitamina A 684 mcgr
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 2.24 mg
Ácido Ascórbico 20 mg
Proceso del maracuyá
El maracuyá será obtenido mediante la agricultura ecológica, la cual

se basa en el uso de métodos que no contaminan el medio ambiente
ni el suelo. En el mes de Agosto se llevó a cabo el I Congreso:
“Cadena de Fortalecimiento de la Calidad” en Chimbote, lugar al cual
hemos apuntado para la elección de productores más capacitados
respecto al manejo de viveros, uso de semillas certificadas, control
de plagas y enfermedades y otros.

Ilustración 4... I fortalecimiento del maracuyá
El presente mercado considera ciertas exigencias a cumplir para la

presentación de Maracuyá.
Forma:
En Holanda, se prefiere frutas grandes y pesadas libre de defectos

mecánicos, daños por insectos y moho. Por lo que nuestros
productores seleccionarán las frutas que midan entre 50 y 80 mm de
diámetro y su peso se encuentre entre 150 y 160 gramos.
Envase:
En busca de frenar la contaminación ambiental extrema que nos

acoge en la actualidad, potencializaremos el uso de bandejas
biodegradables elaborados con residuos de caña de azúcar con
hoyos para cada fruta envuelta en papel sedita.
Empaque:
Cajas: El número de maracuyá por caja exportada será de 20

unidades. Lo tradicional es exportar en cajas de 4.5 kilogramos, pero
hay países que exportan en cajas de 2.5 kg.

Por lo que nosotros ofreceremos ambas presentaciones, de manera
que nuestros clientes contarán con mayores opciones de elección,
que se acomoden a lo que ellos necesiten.
Las cajas serán de cartón corrugado, de una sola pieza, con hoyos
de respiración, cerradas con pestañas laterales dejando una rendija
horizontal en el centro superior de la caja.
Ilustración 5 EMBALAJE DEL PRODUCTO
PUBLICIDAD DE NUESTRO PRODUCTO:

Marketing Digital:
Nos diferenciaremos realizando el uso de Marketing mediante redes

sociales y sitios web, puesto que es una ventana para conectarnos
con nuestros clientes externos, ya sea mediante el uso de Facebook,
Instagram, YouTube, pagina web, Whats App y Google Ads., para
poder coordinar con nuestros clientes de manera directa in time.

NIVEL DE PRODUCCIÓN DEL MARACUYA EN EL PERÚ
PRODUCCIÓN DE MARACUYÁ EN PERÚ

PRODUCCION DE MARACUYA EN TONELADAS MÉTRICAS DEL 2011-2016
Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de

DEPARTAMENTOS 2016 2015 2014 2013 2012 2011
Ancash 7101 12039 4013 5020 7058 7416
Ayacucho 12 47 46 48 48 49
Cajamarca 66 72.5 93 98 100 98.5
Huánuco 254 254 253 308.5 446 444
Ica 40.75 16.35 0 0 0 0
Junín 899.05 1111.65 1303.35 2147.3 2280.58 2284.01
La Libertad 6089.648 4326.7 3350.179 3532.83 6071.948 10037.697
Lambayeque 13430 13520 10331 7111 9925 21056
Lima 1/ 21448 19488 15324 16818 19167 14124
Loreto 402 326 381 345 297 323
Moquegua 10.59 10.56 10.58 14 14.57 21.22
Piura 5322 7816 3300 3195 4046 11357
San Martín 0 18.6 129 118.03 114.1 327.2
Tumbes 365.43 171.325 225.409 72.49 235.24 289.49
Ucayali 339.023 362.005 389.316 340.266 280.314 252.588
Total general 55779.491 59579.69 39148.834 39168.416 50083.752 68079.705
Fuente: INEI
Elaboración PROPIA
Para el año 2018 el Perú es el séptimo productor de maracuyá del mundo, y

dentro del rango de años analizados en esta investigación, se denota que el Perú
posee un alto nivel de producción de maracuyá en toneladas métricas, siendo en
el 2016 un total de 55779.5 T. Destaca en esta misma unidad de medida el
departamento de Lima, quien al año 2016 presenta el 1er lugar con una
producción de 21448 toneladas métricas, seguida de Lambayeque, Ancash y La
libertad.

Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de
2016 2015 2014 2013 2012 2011
Ancash 12.73% 20.21% 10.25% 12.82% 14.09% 10.89%
Ayacucho 0.02% 0.08% 0.12% 0.12% 0.10% 0.07%
Cajamarca 0.12% 0.12% 0.24% 0.25% 0.20% 0.14%
Huánuco 0.46% 0.43% 0.65% 0.79% 0.89% 0.65%
Ica 0.07% 0.03% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
Junín 1.61% 1.87% 3.33% 5.48% 4.55% 3.35%
La Libertad 10.92% 7.26% 8.56% 9.02% 12.12% 14.74%
Lambayeque 24.08% 22.69% 26.39% 18.15% 19.82% 30.93%
Lima 1/ 38.45% 32.71% 39.14% 42.94% 38.27% 20.75%
Loreto 0.72% 0.55% 0.97% 0.88% 0.59% 0.47%
Moquegua 0.02% 0.02% 0.03% 0.04% 0.03% 0.03%
Piura 9.54% 13.12% 8.43% 8.16% 8.08% 16.68%
San Martín 0.00% 0.03% 0.33% 0.30% 0.23% 0.48%
Tumbes 0.66% 0.29% 0.58% 0.19% 0.47% 0.43%
Ucayali 0.61% 0.61% 0.99% 0.87% 0.56% 0.37%
Total general 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Fuente: INEI
Fuente: INEI
Elaboración PROPIA
Expresando en términos porcentuales, en el año 2011 La Libertad encabezaba la

lista con una participación del 30.93% mientras que Lima solo era considerada con
el 20.75%. Sin embargo, para el último año de estudio (2016) el departamento de
Lima represento el 38,5%, seguido de Lambayeque con un 24.1 %.
Participación de Produccion 2016 (por

departamento)
Ancash
Ayacucho
1%13%
1%
9%0%
0%
1% 0% Cajamarca
2%
11% Huánuco
FACULTAD Ica
38% DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 11
24% Junín
La Libertad
Lambayeque
Volumen de Producción de Maracuyá 2011-2016 (Toneladas métricas)
DEPARTAMENTOS % 2016-2015 2016 % 2015 -2014 2015 % 2014 -2013 2014 % 2013 -2012 2013 % 2012-2011 2012 % 2011-2010 2011
Ancash -41.02% 7 101 200.00% 12 039 -20.06% 4 013 -28.88% 5 020 -4.83% 7 058 -17.74% 7 416
Ayacucho -74.47% 12 2.17% 47 -4.17% 46 0.00% 48 -2.04% 48 2.08% 49
Cajamarca -8.97% 66 -22.04% 73 -5.10% 93 -2.00% 98 1.52% 100 -6.64% 99
Huánuco 0.00% 254 0.40% 254 -17.99% 253 -30.83% 309 0.45% 446 0.18% 444
Ica 149.24% 41 16
Junín -19.12% 899 -14.71% 1 112 -39.30% 1 303 -5.84% 2 147 -0.15% 2 281 -1.16% 2 284
La Libertad 40.75% 6 090 29.15% 4 327 -5.17% 3 350 -41.82% 3 533 -39.51% 6 072 841.94% 10 038
Lambayeque -0.67% 13 430 30.87% 13 520 45.28% 10 331 -28.35% 7 111 -52.86% 9 925 22.68% 21 056
1/
Lima 10.06% 21 448 27.17% 19 488 -8.88% 15 324 -12.26% 16 818 35.71% 19 167 4.97% 14 124
Loreto 23.31% 402 -14.44% 326 10.43% 381 16.16% 345 -8.05% 297 27.67% 323
Moquegua 0.28% 11 -0.19% 11 -24.43% 11 -3.91% 14 -31.34% 15 26.23% 21
Piura -31.91% 5 322 136.85% 7 816 3.29% 3 300 -21.03% 3 195 -64.37% 4 046 264.01% 11 357
San Martín -100.00% -85.58% 19 9.29% 129 3.44% 118 -65.13% 114 169.08% 327
Tumbes 113.30% 365 -23.99% 171 210.95% 225 -69.18% 72 -18.74% 235 21.66% 289
Ucayali -6.35% 339 -7.02% 362 14.42% 389 21.39% 340 10.98% 280 0.44% 253
TOTAL -6.38% 55 779 52.19% 59 580 -0.05% 39 149 -21.79% 39 168 -26.43% 50 084 43.00% 68 080
Fuente: INEI
Elaboración PROPIA
Respecto a la variación porcentual existente respecto al año anterior, se observa

un crecimiento significativo del año 2014-2015 con el 52.19%, es decir 20431
toneladas más. Dicho crecimiento principalmente se encuentra en Ancash, Lima,
Lambayeque y la Libertad, mientras que en otro enfoque Cajamarca, Loreto y
Junín, decrecieron.
ADEX indica que para el año 2017, Chimbote (Ancash) obtuvo una producción de
27,000 toneladas en 1,100 hectáreas (22% del total), seguida de Barranca (Lima)
con 22,313 toneladas (18% del total).
Importante mencionar, que para el año 2018, en hectáreas, el principal productor

vuelve a ser Ancash con 2,300 mil ha. Seguido de Lima y La libertad.

PARTIDA ARANCELARIA DEL PRODUCTO
Ilustración 6 Partida Arancelaria
FUENTE: SUNAT
Nuestro producto de exportación es el maracuyá se encuentra en la sección II de
los productos del Reino vegetal, la podemos encontrar en el capítulo 8 de frutas y
frutos comestibles, cortezas de agrios (cítricos), melones o sandias. Después de
buscar dentro del capítulo llegamos a la conclusión que es la partida
0810.90.10.00, ya que se encuentra ambos nombre de nuestro producto elegido,
ya sea maracuyá que es más común o su otro nombre parchita.

FICHA TÉCNICA
Producto Específico: Maracuyá amarillo
Nombre científico: Passiflora Edulis
Variedad: Flavicarpa
Partida Arancelaria: 0810.90.10.00
PROPIEDADES GENERALES
Maracuyá, fruta emparentada con la granadilla de
Descripción del producto:
forma ovalada, de capa gruesa y seca.
Valor energético: 78 calorías
Características: Temperatura máx. : 38ºC
Carbohidratos: 2.4 g
Clima: Cálido
Presentación comercial: Productos del Reino Vegetal

Mercado Internacional: Holanda, Francia, Alemania.
Es comestible, sin embargo también se hace uso en
Descripción del uso:
los licores, helados, uso medicinal y otros más.
Principales Enfermedades: Oidiun, Pudrición de las raíces.
Aspecto Físico:
SOURCE: CIPCA, REGIONAL INFORMATION PIURA ONLINE.

FICHA TÉCNICA EN INGLÉS
DATA SHEET
Specific Product: Yellow passion fruit
Scientific name: Passiflora Edulis
Variety: Flavicarpa
Tariff Item: 0810.90.10.00
GENERAL PROPERTIES
Product description: Passion fruit, fruit related to the oval-shaped

granadilla, thick and dry.
Energy value: 78 calories
Characteristic: Max. Temperature : 38ºC
Carbohydrates: 2.4 g
Clime: Warm
Commercial presentation: Products of the Vegetable Kingdom.

International market: Holland, France, Germany.
It is edible, however it is also used in liqueurs, ice
Description of use:
cream, medicinal use and others.
Main Diseases: Oidiun, Root rot.
Physical appearance:
FUENTE: CIPCA, INFORMACIÓN REGIONAL PIURA ONLINE.

ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA (PESTEL)
ANALISIS PESTEL (PAISES BAJOS)
Factores Políticos-Legales
El primer paso es analizar la competitividad de Perú y determinar el potencial de

crecimiento y desarrollo de las empresas, que deben lidiar con una serie de
factores problemáticos para hacer negocios. Para ello usamos una publicación de,
The World Economic Forum 2018, en su publicación The Global Competitiveness
Report 2017–2018 describe los factores más negativos para hacer negocios en
Ilustración 7 Factores
nuestro país, que se pueden apreciar con detalle a continuación:
Se observa que la corrupción es uno de los principales problemas en nuestro país,

burocracia estatal ineficiente, tasas de impuestos, suministro inadecuado de
infraestructura, y, regulación laboral, los cuales concentran el 59 % y están
relacionados directamente con la gestión empresarial. Por otro lado la lentitud de
las instituciones gubernamentales, falta de credibilidad en las instituciones, e

infraestructura deficiente, genera sobrecostos que restan competitividad y merman
las posibilidades de desarrollo. Estos factores reflejan la competitividad de Perú
respecto al mundo, lo cual indica que aún hay reformas pendientes y cambios que
urgen realizar para mejorar los resultados. Sin embrago debemos resaltar que la
política exterior peruana ha mejorado gracias a los tratados de libre comercio y
acuerdos bilaterales, afiliaciones, asociaciones, foros y otros con la finalidad de
mejorar nuestra competitivas en dichos mercados.
El marco legal agrario en el Perú, ha emitido diversos Decretos Legislativos,

Supremos, y Leyes con la finalidad de normar la actividad económica y fortalecer
la competitividad del sector. En ese sentido, está vigente desde el año 1996 a la
fecha abarca las siguientes normativas:
 Decreto Legislativo Nº 885 (10/11/96) Ley de promoción del sector agrario.
 Decreto Supremo Nº 003-97-TR (27/03/97); Texto Único Ordenado del

Decreto.
 Legislativo 728, Ley de Productividad y competitividad Laboral.
 Ley Nº 26970 (17/05/1997), Ley de la modernidad en la seguridad social en

salud.
 Decreto Supremo Nº 002-98-AG (17/01/1998), aprueban el Reglamento de

la Ley de Promoción en el Sector Agrario.
 Ley 27360 (31/10/2000) Ley que aprueba las normas de Promoción del
Sector Agrario.
 Decreto Supremo Nº 049-2002-AG (11/09/2002) Aprueban el Reglamento

de la Ley Nº 27360 – Ley que aprueba las Normas de Promoción del Sector
Agrario.
 Resolución de Gerencia Central de Seguros Nº 008-GCSEG-GDA-

ESSALUD-2005 (21/03/2005); establecen requisitos de afiliación al seguro
de salud agrario para trabajadores independientes.

Los beneficios de ley fueron prorrogados hasta el 31 de diciembre de 2021, y son
aplicables a las personas naturales o jurídicas que desarrollen actividades de
Cultivo y/o Crianzas (no incluye la industria forestal), actividad agroindustrial, y
actividad avícola (a excepción de la que utiliza maíz amarillo duro importado en su
proceso productivo). La modalidad de contratación puede ser a plazo determinado
o indeterminado.
Factores económicos
Este año se espera un crecimiento del 4,0 %, según lo proyectado por el Fondo
Monetario Internacional (FMI) y el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF). En el
2017 se proyectaba que la tasa de crecimiento se ubicara en un 2,7 %. Sin
embargo, solo se logró un crecimiento del 2,5 %. En el 2017 Perú también
consiguió ubicarse como el país de la Alianza del Pacífico con mayor crecimiento
de exportaciones con una tasa del 22,6 %, por lo que logró ubicarse por encima de
Colombia (19 %), Chile (9,9 %) y México (4,4 %).El dinamismo del país se debió al
aumento de las exportaciones en los sectores de hidrocarburos, minería, y en el
sector agroindustrial.
Nuestra empresa tiene como objetivo el mercado Holandés por ello es importante
tener en cuenta los indicadores económicos de dicho país.
Fuente: (IMF – World Economic Outlook Database, 2015)

Holanda es el principal destino de nuestras exportaciones, representa un mercado

de grandes oportunidades, con sus 17 millones de habitantes con niveles de
ingreso per cápita entre los más altos del mundo situándose en el puesto 16. Los
indicadores macroeconómicos de Holanda respaldan nuestra decisión de exportar
maracuyá.
Factores Socio-culturales
Perú cuenta con un población de alrededor de 32 millones de habitantes. La

región o departamento más poblado es Lima, con el 31.6% de la población
nacional; le sigue La Libertad con 6.0%, y Piura con 5.9%. Mientras que la menos
poblada es Madre Dios, con 0.4% de los peruanos.
Dentro del análisis social, se revisan los indicadores de pobreza. Así, se ha

encontrado que, para el año 2014, un 22.7% de los pobladores del Perú se
encontraba en situación de pobreza; en tanto que el 4.3% tenía la condición de
pobreza extrema. El nivel educativo en el Perú es de baja calidad, se cuenta con
un plan de estudios pobremente estructurado y una infraestructura deficiente en
las escuelas estatales.
Con respecto a Holanda su sistema educativo está financiado por el gobierno. El

Informe PISA, coordinado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económicos (OCDE), ubicó en 2012 a la educación de los Países Bajos por

encima de la Media OCDE, con la 6° ubicación en matemáticas, 12° en ciencias y
13° en habilidad lectora, a nivel mundial
Holanda tiene la tercera tasa más baja en desempleo juvenil, un 11% frente a, por
ejemplo, el 54,6% de España. Y eso, aunque su tasa de paro general ha
aumentado en los últimos meses del 6% al 7,1%
El desempleo en Holanda es el más bajo en comparación con el resto de la Unión

europea. De 2006 a 2010, un promedio de 3,4% de la población activa estaba en
paro potencial, mientras que la tasa correspondiente a los países del euro fue del
8,5%.
Otros de los puntos a destacar como parte de la cultura laboral en Holanda, las
horas laborales son de 8 a 9 horas de trabajo y hasta las 17:00 pm con un total de
36 a 40 horas semanales, aunque las mujeres trabajan menos horas de 32, 28, 24
y 20 horas semanales, notándose que la cultura laboral está bien organizada y
evolucionada.
Factores tecnológicos
El incremento de la competitividad de los mercados, exige a las empresas a

instaurar mejoras tecnológicas en sus procesos productivos, siendo este un factor
importante para distinguirse y ser competitivo estableciendo los recursos
necesarios para desarrollos tecnológicos; con la tecnología adecuada se alcanza
ser eficiente, además, de permitir ahorrar en costos lo cual contribuye a ser más
competitivos en el mercado. Aparte de ello, implementar avances tecnológicos,
fomenta el desarrollo agroindustrial, dando un valor agregado a las materias
primas y/o productos finales, logrando así satisfacer las exigencias y requisitos del
mercado.

CUADRO DE POSICICION DE COMPETITIVIDAD DEL FACTOR TECNOLOGIA
Ilustración 8 Competitividad
Factores ecológicos-medioambientales
En Perú la minería es una de los principales problemas ambientales. Esta

situación demuestra claramente que hay un problema con el Planeamiento y
Gestión ambiental y que no se ha logrado, a través de las políticas y mecanismos
implementados por el Ministerio del Ambiente (MINAM) para cuidar y preservar el
patrimonio natural. La normativa actual debe ser actualizada. Existe una tendencia
que busca mejorar los niveles de productividad, producir más con menos recursos
naturales, con la finalidad de proporcionar los alimentos necesarios ante el
crecimiento de la población. Por otro lado el clima en Perú amenaza al sector
agrario constantemente, esto se evidencia en las variaciones de temperatura,
lluvias, fenómeno El Niño, entre otros. Esto afecta el rendimiento de cultivos,
sanidad, aumento de costos para combatir plagas, daños en la infraestructura,

perdida de cultivos completos por inundaciones, deterioro de las áreas de siembra
entre otros. Por esta razón muchas empresas fortalecen sus áreas de producción,
y adelantan sus periodos de cosecha a fin de poder cumplir con los requerimientos
pactados.
Con respecto a Holanda El Plan Verde de Holanda es uno de los marcos más
avanzados para lograr la sostenibilidad que cualquier otro país industrializado: el
Plan Nacional de Política Ambiental, o NEPP (National Environmental Policy Plan),
se apoya en la gestión ambiental con un compromiso conjuntamente con el fiscal y
la gobernanza estratégica que es altamente responsable ante la ciudadanía
participativa buscando crear un medio ambiente sostenible dentro de 25 años
prueba de ello se han cumplido ya el 70% de las metas
Ocho "Temas" incluyen: la acidificación, la eutrofización, la deshidratación de la

capa freática, sustancias peligrosas, residuos, despilfarro de recursos, locales
molestias de ruido, aire de olores, y el cambio climático global
ANALISIS PESTEL (ESPAÑA)

España se maneja con una Monarquía constitucional basada en una democracia

parlamentaria. El poder está muy descentralizado; las comunidades autónomas
disponen de un alto nivel de autonomía legislativa, ejecutiva y fiscal (el País Vasco
y Navarra tienen sus propios impuestos).
El Rey es el Jefe del Estado y el comandante en jefe del Ejército el cual es Felipe
VI (desde 19 de Junio de 2014), hereditario.; su papel es principalmente simbólico
y representativo. Tras unas elecciones legislativas, el líder del partido mayoritario
o de la coalición mayoritaria es designado Presidente del Gobierno por el monarca
y elegido por el Parlamento para un ejercicio de 4 años actualmente el presidente
de gobierno es Pedro Sanchez.
Respecto al marco legal en España, en el 2016 se dio la última modificación a la

Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.
Esta ley tiene como fines

 Contribuir a generar un alto nivel de confianza en los productos alimenticios
mediante los necesarios procedimientos para defender su calidad.
 Proporcionar condiciones leales en el marco de su actividad entre los
operadores de la cadena alimentaria.
 Proteger los derechos de los operadores de la industria alimentaria y de los
consumidores, garantizando el cumplimiento del principio general de
veracidad y demostrabilidad de la información que figure en el etiquetado
de los productos alimenticios.
 Contribuir a la unidad de mercado y a la competitividad, además de a la
transparencia y claridad del sector alimentario español.
 Garantizar la coordinación del control ejercido sobre la calidad alimentaria
por las autoridades competentes.
 Vigilar que los procesos de elaboración y transformación de los productos
alimenticios se ajusten a la normativa vigente en la Unión Europea.
 Establecer la necesaria colaboración con la industria alimentaria para
abordar cuestiones que afecten a los objetivos de esta ley.
En nuestra lista de opciones de mercados objetivo tenemos a España por ello

tomamos en cuenta sus indicadores económicos
El crecimiento del PBI español se ha mantenido estable en los últimos 3 años.

Asimismo el incremento de su PIB per cápita el cual se encuentra entre los más
altos del Europa.Respecto al intercambio comercial, la balanza comercial siempre
ha sido favorable para nuestro país.

Se debe remarcar el desempeño de los envíos no tradicionales hacia este
mercado, principalmente del sector metalmecánico (+US$ 7 millones),
agropecuario (+US$ 74 millones) y pesquero (+US$ 20 millones).
La tasa de desempleo en España ha bajado, pero sigue siendo elevada con un

17% en el 2017. Sin embargo, se debe mejorar la calidad y la remuneración de
estos nuevos trabajos. Un tercio de los asalariados perciben como máximo 707
EUR al mes. Un quinto de los empleados trabaja con contratos temporales (dos
veces más que el promedio regional). De manera general, esta década ha tenido
un impacto negativo en las condiciones de vida de los españoles y ha aumentado
las desigualdades.
El precio es un factor de decisión importante para el consumidor español. No son

fieles a una marca, sobre todo los jóvenes, y las marcas de los distribuidores se
están desarrollando rápidamente. Las facilidades de pago y un buen servicio
postventa son otros factores clave al momento de realizar una compra. El nuevo
consumidor valora mucho la disponibilidad de información. La tendencia es que
quiera conocer qué está comprando, cómo se ha elaborado, dónde se ha
fabricado, etc. Por eso valora mucho el uso de redes sociales. Se destaca el uso
masivo de tecnología, como la del smartphone, o realizar compras online,
propiciado por la necesidad de reducir el tiempo en los procesos de consumo.
España cuenta con 3 instrumentos de planificación Estrategia Nacional de Ciencia

y Tecnología, el Plan Nacional de I+D+I y el Plan de Trabajo Anual. Pusieron la
I+D+i al servicio de la ciudadanía, del bienestar social y de un desarrollo
sostenible Hicieron de la I+D+i un factor de mejora de la competitividad
empresarial. Reconocer y promover un elemento esencial para la generación de

nuevos conocimientos. A partir de ese plan España fue mejorando su producción
científica.
Respecto al marco ecológico en España el Real Decreto 833/2014, de 3 de

octubre, por el que se establece y regula el Registro General de Operadores
Ecológicos y se crea la Mesa de coordinación de la producción ecológica. Tiene
como objetivo establecer y regular una base de datos nacional denominada
Registro General de Operadores Ecológicos (REGOE, en adelante), así como los
datos necesarios para llevar a cabo las incorporaciones a dicha base de datos y
su mantenimiento en la misma. En este decreto se establecen disposiciones sobre
producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción
ecológica, su etiquetado y su control.
Por otro lado también rigen en España otras leyes que regulan la protección de los
recursos naturales del país que también deben tenerse en cuenta Real Decreto
261/1996, de 16 de febrero, sobre protección de las aguas contra la contaminación
producida por los nitratos procedentes de fuentes agrarias. Esta tiene como objeto
establecer las medidas necesarias para prevenir y corregir la contaminación de las
aguas, continentales y litorales, causada por los nitratos de origen agrario.

ANALISIS PESTEL (Italia)
Italia posee una democracia parlamentaria el Presidente es Sergio Mattarella

desde febrero de 2015 y el Primer Ministro fue Paolo Gentiloni desde diciembre de
2016 hasta marzo de 2018 El Primer Ministro es el jefe de gobierno y está al frente
del poder ejecutivo, que comprende la ejecución de la ley y la dirección de los
asuntos cotidianos del país. El Primer Ministro es nombrado por el Presidente y
confirmado por el Parlamento, con la base del apoyo de la mayoría. Su mandato
es de cinco años. El Consejo de Ministros es nombrado por el Primer Ministro y
aprobado por el Presidente.
Respecto al marco legal Italia sigue el reglamento básico de la CE sobre

productos alimentarios orgánicos (Reglamento No. 2092/91 de la CE). Sólo
pueden importarse y comercializarse los productos orgánicos procedentes de
países no pertenecientes a la CE si se producen (elaboran) y son certificados
conforme a procedimientos equivalentes a los de la CE.
La CE Conformidad Europea y es una marca europea para ciertos grupos o

productos industriales. Se presenta un informe sobre la producción (o recolección
de productos silvestres, o elaboración), la ubicación geográfica y los caminos de
acceso, el tipo de actividades comerciales y a quiénes pertenecen. En el informe
se deben incluir: mapas en los que se especifiquen las parcelas orgánicas, no
orgánicas y no cultivadas; una descripción de los cultivos y de las técnicas de
producción utilizadas (incluidos fertilizantes, productos de protección fitosanitaria);
una lista de las instituciones y organismos públicos relacionados con el productor;
la fecha de ingreso en el sistema de control; una declaración en la que conste que
por lo menos durante tres años antes de la recolección se han utilizado sólo
productos compuestos y sustancias indicados en los anexos I y II del Reg.
2092/91 de la CE; una declaración en la que conste que el cultivo de productos
silvestres no es pernicioso para el medio ambiente ni para las especies.
Italia es una de las potencias agrícolas más importantes de la Unión Europea,

siendo el mayor productor europeo de arroz, frutas, hortalizas y vino. El sector
agrícola aporta 2,1% del PIB italiano y depende de la importación de materias
primas usadas en la producción agrícola por los limitados recursos naturales con
que cuenta el país. Estas importaciones son responsables de más del 80% de la

energía del país. El sector primario emplea a 5% de la fuerza laboral. El sector de
servicios representa 73,9% del PIB y emplea a 69,3% de la mano de obra. El
turismo desempeña un papel fundamental, siendo uno de los sectores más
rentables y de mayor crecimiento. Italia es el tercer destino turístico de la Unión
Europea y el quinto del mundo.
En los últimos cinco años el intercambio comercial entre Perú e Italia ha

experimentado una tendencia decreciente, pasando de US$ 1 332 millones en
2009 a US$ 1 293 en 2014. Si bien la balanza comercial se presenta favorable
para el Perú, la diferencia se ha hecho más pequeña, sobre todo el último año,
como consecuencia de una caída en las exportaciones hacia este mercado.
La tasa de desempleo, que ha subido desde la crisis financiera global, se

mantiene en 11,2%, pero algo en lo que se debe poner énfasis en el desempleo
los jóvenes con una cifra elevada de (37,1%). Las desigualdades regionales entre
un norte industrializado y dinámico, y un sur pobre y rural, siguen siendo elevadas.
Por otro lado El crimen organizado sigue siendo un problema.

Los italianos son y serán grandes consumidores de alimentos gourmet, el placer
de comer y pasar un buen momento en familia en la mesa es una característica
muy arraigada en su cultura. Por lo que para ingresar un producto a este mercado,
es conveniente hacerlo privilegiando la alta calidad del producto, que se
complementen con la oferta local y que satisfagan al consumidor en cuanto a
gusto y sabor se refiere
Por otro lado, a pesar del hecho que las frutas son alimentos asequibles, muchos
consumidores italianos redujeron su consumo como consecuencia de la crisis
económica, esto se agrava aún más por el aumento presentado en los precios por
unidad. Del mismo modo, se ha visto un cambio en los hábitos de consumo del
consumidor italiano, así por ejemplo, en lugar de consumir frutas cítricas
(mandarinas, naranjas o limones, que tradicionalmente gozaban de popularidad,
ahora la población italiana ha disminuido, teniendo ahora preferencia por aquellas
frutas que son más fáciles de consumir, como las uvas o manzanas.
Según el índice global de las tecnologías de información y comunicación publicado

en el 2017 por la Unión Internacional de Telecomunicación Italia se encuentra en
el puesto Nº47 a nivel global 48 posiciones por encima de Perú.
Se observa que hubo un incremento en el uso de plataformas virtuales para la

educación. Asimismo aumentaron el alcance de la red de internet, ahora más
hogares cuentan con acceso a internet.
El auge del mercado orgánico italiano aumenta la necesidad de las importaciones,

y algunas empresas han empezado programas de cooperación con países no

pertenecientes a la CE; los operadores están presionando al Ministerio para que
simplifique los procedimientos, pero hasta ahora sin resultados a la vista.
Asimismo en Italia rige el reglamento CEE 2092/91 para la agricultura ecológica el

producto alimentario debe cumplir los requisitos del Reglamento y realiza una
trazabilidad desde lo más básico del producto hasta que llega a manos del
consumidor.
ANALISIS DE LOS PAISES(FODA)

PRINCIALES 10 PAISES IMPORTADORES EN EL AÑO 2015
Total Imp .(millon
País PRINCIPALES 10 PAISES IMPORTADORES EN
US$)
China 569.17 EL AÑO 2015 SEGUN PORCENTAJE DE
PARTICIPACION
Federación Rusa 223.86
Ucrania Reino
Hong Kong 171.17 4%
Francia Unido
Indonesia 124.9 Estados 5% 4%
Alemania 171.24 Unidos
6%
Países Bajos 122.41
Estados Unidos 113.56 Países China
Bajos 39%
Francia 85.71 6%
Ucrania 32.07 Alemania
Reino Unido 85.9 8%
Hong Federación
Indonesia Kong Rusa
8% 9% 14%
Para el año 2015 China ocupa el primer puesto de importaciones en el Ranking de

países con un total de 569.17 millones de dólares, seguido de la Federación Rusa
y Hong Kong; Además en cuanto a porcentaje de participación China cuenta con
la mayor cantidad de 39% de total.

PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES
Mercado (2017) FOB PRINCIPALES 10 PAISES EXPORTADORES EN

Países Bajos 464.18 EL AÑO 2015 SEGUN PORCENTAJE DE
España 133.47 PARTICIPACION
Italia 122.07 Ucrania Reino
4% Francia Unido
Estados Unidos 111.78
4%
Federación Rusa 86.76 Estados 5%
Unidos
Canadá 51.53 5% China
Francia 42.07 25%
Países
Aruba 9.06 Bajos
Suiza 1.68 6%
Alemania
9% Federación
Rusa
Hong 21%
Kong
Indonesia 12%
9%
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS
RUC RAZON SOCIAL

AGRICOLA PAMPA PRINCIPALES 10 EMPRESAS
20411808972 BAJA S.A.C. EXPORTADORES EN EL AÑO 2015 SEGUN
GREENLAND PERU PORCENTAJE DE PARTICIPACION
20453946038 S.A.C. .
20600965671 ORGANI-K S.A.C.
EXPORTADORA 25%
20%
FRUTICOLA DEL SUR 15%
20104902864 SA 10%
5%
20130120599 COUNTRY HOME SA 0%
AGRONEGOCIOS LA
20513328495 GRAMA S.A.C.
20201146497 AGRO PARACAS S.A.
MECAINNOVA
SOCIEDAD ANONIMA
20545103142 CERRA...
20515926543 AGROMANIA SAC
RANKING POR PAÍS DEL AÑO 2017

FUENTE: PROMPERU
Código Agrupación País Peso Neto Kg. Valor FOB USD.

Países Bajos
NL
UNION EUROPEA (Holanda) 162,901.51 464,175.87
ES UNION EUROPEA España 58,705.12 133,918.55
IT UNION EUROPEA Italia 53,417.93 124,136.25
US NAFTA Estados Unidos 51,052.76 111,775.00
RU OTROS Federación Rusa 33,956.80 86,760.00
CA NAFTA Canadá 20,317.22 51,526.71
FR UNION EUROPEA Francia 7,724.14 42,070.62
AW OTROS Aruba 3,426.42 9,064.34
CH EFTA Suiza 793.95 1,684.93
HK Hong Kong 410 1,627.48
BR MERCOSUR Brasil 125 437.5
Emiratos Árabes
AE
OTROS Unidos 38 139.84
DE UNION EUROPEA Alemania 253.65 129.6
GR UNION EUROPEA Grecia 13.8 70
393,136.300 1,027,516.69
TOTAL LISTADO
Peso Neto Kg. Valor FOB USD.
RANKING POR PARTIDA SEGÚN MERCADO OBJETIVO
Ranking de Partidas DE PAISES BAJOS (FILTRADO POR PAÍS)

(Cifras actualizadas al 28/09/2018)
Peso Neto Valor FOB
Partida Descripción PUESTO
Kg. USD.
MARACUYÁ
#87 / 249
810901000 (PARCHITA) 2,302.00 9,881.36
Ranking de Partidas DE ESPAÑA (FILTRADO POR PAÍS)

Peso Neto Valor FOB
Kg. USD.
MARACUYÁ
#55 / 214
810901000 (PARCHITA) 66,810.56 157,513.69

Ranking de Partidas DE ITALIA (FILTRADO POR PAÍS)
Peso Neto Valor FOB
Kg. USD.
MARACUYÁ
#29 /186
810901000 (PARCHITA) 32,622.85 68,324.49
FERIAS INTERNACIONALES

MATRIZ DE PAISES
Jucio experto de docentes

Paises Bajos España Italia
2015 2016 2017 2015 2016 2017 2015 2016 2017
crecimiento PIB 2.30% 2.20% 2.90% 3.20% 3.20% 3.10% 0.80% 0.90% 1.50%
tipo de interes 0.75% 0.44% 0.47% 0,15% 0% 0.00% 3.16% 2.36% 2.36%
inflacion 0.20% 0.10% 1.30% -0.50% 0% 2.00% 0% -0.10% 1.40%
tasa de desempleo 6.60% 5.40% 4.40% 21.20% 20.00% 18.20% 12% 11.10% 10.90%
evolucion del saldo comercial % -22.64% -5.01% 20.06% -16.04% -23.51% 50.75% -16.94% 23.66% -9.33%
deuda externa/PIB 64.60% 61.80% 56.70% 99.80% 99.40% 99% 132.10% 132.60% 133.00%
%Crec. De exportac. -17.07% -6.11% 13.73% -12.72% 1.31% 13.43% -13.70% 0.99% 9%
población 16 896 475 16 955 444 17 014 618 46 190 708 46 095 093 45 999 676 59 793 176 59 835 629 59 878 112
Lengua principal neerlandes Español Italiano
sectoriazion PBI agricultura(2,2%), Industria(16,5%), Servicios(81,3%) agricultura(4,1%), Industria(19,5%), Servicios(76,4%) agricultura(3,9%), Industria(26,3%), Servicios(69,8%)
inversion extranjera MUSD 69.565 85.778 57.957 19.56 19.66 19.086 19.628 22.243 17.077
sectores de inversion extranjera primario(54%), secundario(41%),terciario(3%) primario(66%), secundario(24%),terciario(10%) primario(45%), secundario(40%),terciario(5%)
exportaciones en millones USD 473.834.284 444.867.363 505.941.305 278.122.010 281.776.674 319.621.896 456.988.720 461.529.407 503.053.928
importacion en millones USD 424.851.378 398.336.339 450.075.698 305.266.032 302.538.874 350.921.562 410.933.264 404.577.979 451.415.535
exportacion Peruana en ese pais frutos agrios,estaño, manufacturas minerales, pescados, frutos citricos cobres,perlas finas, cinc, café
problemática de empresas en idioma,problemas con cadmio requerimiento de calidad idioma, requerimiento de calidad
estrategia de entrada Tratado con la Union Europea Tratado con la Union Europea Tratado con la Union Eruopea
compras en kg de maracuya 158,909.00 160321.98 162901.51 60304.89 59543.18 58705.12 48673.93 55986.56 53417.93
Internautas 14 millones 14.6 millones15 millones 39 millones 39.3 millones40 millones 50 millones 50 millones 50.3 millones

INDICADORES PESO Paises Bajos PUNTAJE % España PUNTAJE % Italia PUNTAJE %
0.08 1)2.9 % (2017) 1) 3.1% (2017) 1) 1.50% (2017)
1 Crecimiento del PBI 2) 2.2% (2016) 4 0.32 2) 3.20% (2016) 4 0.32 2) 0.90% (2016) 3 0.24
3) 2.3% (2015) 3) 3.20% (2015) 3) 0.80% (2015)
0.09 1) 1.30% (2017) 1) 2% (2017) 1) 1.40% (2017)
2 Inflación 2) 0.10% (2016) 3 0.27 2) 0% (2016) 3 0.27 2) -0.10% (2016) 2 0.18
3) 0.20% (2015) 3) -0.50% (2015) 3) 2.72% (2015)
1) 4.40% (2017) 1) 18.20% (2017) 1) 10.90% (2017)
3 Tasa de desempleo 0.02 2) 5.40% (2016) 5 0.1 2) 20% (2016) 2 0.04 2)11.1 % (2016) 3 0.06
3) 6.60% (2015) 3) 21.20% (2015) 3) 12% (2015)
1) 162901.5 (2017) 1) 58705.12 (2017) 1) 53417.93 (2017)
4 Peso Neto Export. (kg) 0.1 2) 160321.9 (2016) 5 0.5 2) 59543.18 (2016) 3 0.3 2) 55986.56 (2016) 3 0.3
3) 158909 (2015) 3) 60304.89 (2015) 3) 48673.93 (2015)
464175.87 5 133918.6 3 124136.25 3
5 Porcentaje FOB USD 0.08 0.4 0.24 0.24
6 Lengua Principal 0.07 Neerlandes 2 0.14 Español 5 0.35 Italiano 3 0.21

7 Tránsito Marítimo 0.1 24 días 5 0.5 34 días 2 0.2 25 días 3 0.3
8 Estado Político 0.25 Monarquía 2 0.5 Monarquía 2 0.5 Democrata 4 1
1)9.16% 0.2 1)-2.40% 1)2.53%
9 Balanza Comercial 0.05 2)8.88% 4 2)-1.70% 2 0.1 2)2.94% 3 0.15
3)7.16% 3)-2.47% 3)2.75%
10 Arancel Preferencial 0.01 0% 5 0.05 0% 5 0.05 0.00% 5 0.05
11 Número de Internautas 0.02 15 millones 3 0.06 40 millones 4 0.08 50 millones 5 0.1
1) 17millones (2017) 1) 46,99millones (2017) 1) 59,78 millones (2017)
12 Población 0.08 2) 16,5 millones (2016) 2 0.16 2) 46,09 millones (2016) 3 0.24 2) 59,35millones (2016) 4 0.32
3) 16 millones (2015) 3) 46,19 millones (2015) 3) 59,79 millones (2015)
13 Índice Doing Business 0.05 Puesto n° 28 5 0.25 Puesto n° 52 3 0.15 Puesto n° 65 2 0.1
TOTAL 1 3.45 2.84 3.25
Mercado Objetivo Paises Bajos

Mercado Alterno Italia
Mercado Contingente España

VENTA COMERCIAL
MES PRODUCCION E STA C I O N A L I DA D D E L A

ENERO 10.3% P R O D U C C I O N D E M A R AC UYA E N E L
FEBRERO 10.8% 12.0% 10.8% 11.0%
PERÚ (%)
10.3% 10.3%
MARZO 11.0%
10.0%
ABRIL 10.3% 8.2% 8.0%
8.0% 7.2% 7.1% 7.3%
MAYO 8.2% 6.6% 6.2% 7.0%
JUNIO 7.2% 6.0%
JULIO 7.1% 4.0%
AGOSTO 7.3%
2.0%
SEPTIEMBRE 6.6%
OCTUBRE 6.2% 0.0%
NOVIEMBRE 7.0%
DICIEMBRE 8.0%
TOTAL 100%
Fuente: Minagri Fuente: Minagri
En el Ranking del PBI de la agricultura, el maracuyá se encuentra ubicado en el

puesto 62. De acuerdo a los cuadros podemos dar a notar que entre enero y abril
son los mejores meses donde la producción en el maracuyá es más elevada.
Actualmente Lima representa el 32.3% de la producción, Lambayeque 26.9,
Ancash 13.3%, Piura 10.2% y otros 17.1%. Como podemos observar el maracuyá
crece en lugares cálidos.

DEMANDA
Demanda del maracuyá
Proyección de demanda al 2019
Demanda del Maracuya hasta el año 2017

PERIODO Peso Neto(Kilos) Peso Neto(Kilos)
1,200,000.00
2012 /1 147,289.69 y = 30634x + 270297
1,000,000.00
R² = 0.031
800,000.00
2013 /2 323,305.44 600,000.00
400,000.00
2014 /3 302,487.87 200,000.00
0.00
0 1 2 3 4 5 6 7
2015 /4 1,020,526.24
2016 /5 148,460.16 PROYECCION DEL MARACUYA AL 2020

EN KILOS
2017 /6 323,026.94 1,200,000.00
y = 30634x + 270297
1,000,000.00
R² = 0.0987
2018 /7 800,000.00
484,735.00
600,000.00
2019 /8 400,000.00
515,369.00
200,000.00
0.00
2020 /9
546,003.00 0 2 4 6 8 10
Fuente Sunat
En el cuadro anterior, podemos observar los antecedentes de la demanda del

maracuyá desde el año 2012 hasta el 2017 por ende el gráfico superior nos arroja
una pendiente de 0.031 creciente hasta la fecha indicada; para poder proyectar los
tres años siguientes tomamos en cuenta la ecuación y el periodo a la cual se
proyecta por consiguiente vemos en el cuadro inferior una pendiente creciente
desde el año 2018 hasta el 2020, en conclusión si se desea invertir en el producto
tendríamos buenos resultados a largo plazo según estadísticas.

FUERZA PORTER
Poder de negociación de los clientes
Los compradores internacionales de la fruta de maracuyá tienen un alto

nivel de negociación debido a la gran cantidad producida por los
productores, esto hace que los exportadores estén obligados a diferenciar
su producto e investigar mucho más en nuevos mercados en países del
hemisferio norte, zona donde casi no se produce maracuyá.
El maracuyá posee una cadena productiva que incluye tanto a

intermediarios como acopiadores. La presencia de estos últimos hace que
el conseguir la materia prima sea menos complicado debido a que ya se
tendrían las frutas listas sin necesidad de contactar directamente con el
agricultor; sin embargo, y debido a los costos de transporte y de inventario,
el precio se incrementa. Los productores de maracuyá carecen de un alto
nivel de asociatividad y los acopiadores, debido a su alto índice de
intermediación, hacen que el precio aumente y en algunos casos llegue a
duplicarse.
Amenaza de nuevos competidores
La maracuyá requiere condiciones geográficas difíciles de encontrar en el

mundo, con las que Sudamérica afortunadamente cuenta. Esto representa
la principal barrera para la producción interna de jugo de maracuyá para
países que vean atractivo el mercado de este producto. El clima, el tipo de
suelo y la altura de las zonas para cultivo son características difíciles de
lograr en otros territorios.
En general, los proveedores de frutas y verduras frescas deben de cumplir

requisitos para poder entrar a competir. Estos requerimientos se dividen en:
Must (Obligatorios), son necesarios para entrar al mercado, tanto a nivel de
producto como en el ámbito legal; Common (Común), son requerimientos
implementados por la mayoría de competidores actuales y que se necesitan
para poder seguir compitiendo; y Niche (Nicho), que son los requerimientos
para segmentos muy específicos en el mercado.

Requerimientos de los compradores de frutas y verduras frescas en el
mercado europeo.
Fuente: CBI (2014)
Amenazas de productos sustitutos
En la última década las exportaciones de frutas y verduras frescas a Europa

ha aumentado. Las diferentes frutas exóticas, tales como el tamarindo, el
litchi, la carambola, la granadilla, la granada, la pitahaya, el maracuyá, el
kaki, entre otros, compiten entre sí en este mercado. Por lo general estas
frutas se distinguen por su alto precio, por su imagen de exclusividad y
además por ser percibidas como poseedoras de propiedades beneficiosas
para la salud. Si bien se han popularizado, la posibilidad de sustituir un
sabor exótico por otro es relativamente limitada.
Rivalidad entre competidores existentes
En general, el mercado de las frutas frescas y exóticas en Europa presenta

una alta competencia. Caídas en la producción y suministro debido a la

estacionalidad de los productos y problemas en la cosecha por parte de los
productores tienen un impacto alto en los precios. Las nuevas variedades
de fruta necesitan agregar valor al producto final para poder ser
competitivos y exitosos, por ejemplo, los productos ready-to-eat o recetas
para comidas.
Es evidente que la competencia es de alta intensidad en Sudamérica, lo

cual obliga a las empresas de los distintos países a innovar en lo que
respecta a productos y a reducir costos, mediante estrategias de
conocimiento de los clientes y el empleo de canales de distribución óptimos.
PAIS ELEGIDO
PAISES BAJOS
La economía de Países Bajos es una de las economías más

competitivas del mundo. En el 2017 de acuerdo al Foro Económico
Mundial, subió al cuarto lugar en el índice de competitividad. Como
el quinto exportador mundial, el segundo mayor exportador de
productos agroalimentarios, el quinto a nivel de productividad y el
octavo inversionista extranjero, los Países Bajos ocupa una posición
destacada en el comercio internacional. (Holland Compared, 2017)
Los Países Bajos son la sexta potencia en la Eurozona y el quinto

exportador de mercancías. El país está muy abierto al comercio, y
por lo mismo está expuesto a la coyuntura económica mundial. En
los dos últimos años, la recuperación de Europa ha permitido que la
economía crezca con un ritmo dinámico: se estima que el crecimiento
fue de 3,1% en 2017. El FMI prevé un crecimiento del PIB de 2,6%
para 2018, lo que podría representar el cuarto año consecutivo con
un crecimiento por sobre 2%; La economía de los Países Bajos
creció impulsada tanto por la demanda interna como externa, y por la
inversión en negocios.

Tabla 3 INDICADORES DE PAISES BAJOS
¿Por qué hacer negocios con Países Bajos?
Los Países Bajos tienen un papel destacado ya sea en la importación,

exportación, atrayendo inversiones extranjeros, y a sus inversiones en el
extranjero. Gracias a todo esto a ha contribuido para que Países Bajos sea
un importante centro de distribución.
Es por eso que las principales razones son:
 Tiene una economía abierta.
 Forma una puerta de entrada a Europa.
 Tiene una orientación Internacional.
¿Por qué elegimos exportar Maracuyá a los Países Bajos?
Nuestra empresa eligió los Países Bajos como mercado objetivo, ya que es
uno de los principales importadores juntos a Estados Unidos de jugos,
concentrados y de maracuyá fresca del Perú.
El principal importador del maracuyá, cuya partida arancelaria es
0810.90.10.00 fue Estados Unidos seguido por Países Bajos en las fechas
2015 y 2016. En 2017 nuestro cliente potencial en exportaciones de
maracuyá fue Países Bajos.

Además los Países Bajos mantiene un TLC con el Perú vigente desde el 1
de marzo de 2013, lo cual, le brinda mucho beneficios al Perú, como acceso
preferencial para el 99,3% de los productos agrícolas, así como para el
100% de los productos industriales.
Actualmente el máximo exportador de maracuyá a Países Bajos es
Ecuador.
Tabla 4 COMPARACIÓN DE MERCADOS
Fuente: Siicex
Puerto de origen:
Callao (Perú)
Puerto de destino:
Rotterdam (Países Bajos (Holanda))
Línea Medio de
Unidad Flete por contenedor
naviera transporte
EVERGREEN Marítimo
MAERSK 20 pies $ 1500
Marítimo
LINE
MOL Marítimo 40 pies $ 1737
Hamburg
Marítimo 40 pies R'
Sud $ 5500
Línea Agente Depósito Días de Frecuencia de

naviera transito salida
EVERGREEN GREENANDES TPP 23 SEMANAL
MAERSK
ALCONSA 23 SEMANAL
LINE MAERSK PERU
MOL MOL PERU SAC NEPTUNIA 25 SEMANAL
Hamburg
LICSA 25 SEMANAL
Sud COSMOS
RUTA MARITIMA PARA ESPAÑA
Líneas Navieras:
Callao - Barcelona
Puerto de origen:
Callao (Perú)
Puerto de destino:
Barcelona (España)
Línea Medio de
naviera transporte Unidad Flete por contenedor
EVERGREEN Marítimo
Marítimo
LINE
Hamburg
Sud $ 4500
Línea Días de Frecuencia de

Agente Depósito
CMA CGM PERU
UNIMAR 35 SEMANAL
CMA CGM SAC
MSC MSC PERU LICSA 33 SEMANAL
MAERSK
ALCONSA 36 SEMANAL
LINE MAERSK PERU
RUTA MARITIMA PARA ESPAÑA
Líneas Navieras:
Callao - Vado Ligure
Puerto de origen:
Callao (Perú)

Puerto de destino:
Vado Ligure (Italia)
Línea Medio de
Unidad Flete por contenedor
naviera transporte
EVERGREEN Marítimo
Marítimo
LINE
Hamburg
Sud $ 4280
Línea Días de Frecuencia de

Agente Depósito
CMA CGM PERU
UNIMAR 33 SEMANAL
CMA CGM SAC
MAERSK
ALCONSA 27 SEMANAL
LINE MAERSK PERU
Hamburg
LICSA 32 SEMANAL
Sud COSMOS
ANTECEDENTES DE EXPORTACIÓN DEL PERÚ AL EXTRANJERO
Reporte de Exportaciones por Reporte de Exportaciones por

Subpartida Nacional/País Destino Subpartida Nacional/País Destino 2013
2012
Subpartida Nacional : 0810.90.10.00 Subpartida Nacional : 0810.90.10.00
Granadilla, "maracuyá" (parchita) y demás frutas

(Passiflora)
Granadilla, "maracuyá" (parchita) y demás frutas (Passiflora)
País de Valor Peso

Valor FOB(dólares) Peso Neto(Kilos) País de Destino
Destino FOB(dólares) Neto(Kilos)
NL -
218,642.54 65,388.59 US - UNITED STATES 652,891.60 77,622.84
NETHERLANDS
RU - RUSSIAN
45,362.00 16,416.00 NL - NETHERLANDS 397,386.96 192,464.91
FEDERATION
CA - CANADA 42,939.82 13,061.90 IT - ITALY 99,004.14 32,445.95
IT - ITALY 42,767.46 23,158.43 ID - INDONESIA 15,003.70 5,603.50
GB - UNITED
32,890.00 12,502.40 ES - SPAIN 14,875.92 8,486.97
KINGDOM

FR - FRANCE 14,349.02 4,460.12 CA - CANADA 13,624.01 2,360.28
ES - SPAIN 12,736.49 8,122.05 FR - FRANCE 9,918.52 2,384.22
BE - BELGIUM 10,548.07 3,363.10 DE - GERMANY 6,276.45 1,277.56
US - UNITED
1,356.10 365.29 MY - MALAYSIA 1,440.00 547.2
STATES
DE -
1,041.10 290.2 CH - SWITZERLAND 86.4 58.414
GERMANY
CH -
405.05 114.427 GB - UNITED KINGDOM 19 37
SWITZERLAND
JP - JAPAN 361.5 22.596 DK - DENMARK 15 3
SE - SWEDEN 30.53 10 HK - HONG KONG 9 10
AR -
19.6 5 BE - BELGIUM 3 3
ARGENTINA
CO -
1 9.6 JP - JAPAN 0.2 0.6
COLOMBIA
TOTAL -
423,450.28 147,289.69 TOTAL - TOTAL 1,210,553.90 323,305.44
TOTAL

Subpartida Nacional/País Destino 2014 Subpartida Nacional/País Destino 2015
Granadilla, "maracuyá" (parchita) y demás frutas (Passiflora) Granadilla, "maracuyá" (parchita) y demás frutas de la pasión (Passiflora)
País de
Valor FOB(dólares) Peso Neto(Kilos) País de Destino Valor FOB(dólares) Peso Neto(Kilos)
Destino
US - UNITED
1,272,435.17 158,127.88 US - UNITED STATES 2,691,944.05 320,911.13
STATES
NL -
159,820.49 39,787.26 NL - NETHERLANDS 805,361.15 471,964.50
NETHERLANDS
IT - ITALY 137,776.55 40,850.89 RU - RUSSIAN FEDERATION 134,140.00 68,366.00
FR - FRANCE 88,741.57 30,106.82 IT - ITALY 86,736.00 39,946.46
CA - CANADA 25,721.62 4,781.30 CA - CANADA 64,058.70 75,705.15
ES - SPAIN 25,302.53 13,918.75 ES - SPAIN 38,418.65 20,037.00
GB - UNITED
19,187.00 4,055.55 GB - UNITED KINGDOM 15,561.00 6,597.20
KINGDOM
ID -
13,581.00 5,130.00 ID - INDONESIA 11,952.00 4,377.60
INDONESIA
CL - CHILE 10,312.50 4,125.00 DE - GERMANY 11,523.79 2,475.90
DE -
4,054.58 982.23 CL - CHILE 11,362.00 4,860.00
GERMANY

CH -
628.65 406.19 FR - FRANCE 7,817.96 1,804.30
SWITZERLAND
HK - HONG
609 200 TH - THAILAND 5,185.00 2,995.00
KONG
BR - BRAZIL 4 4 CH - SWITZERLAND 547.29 458
CR - COSTA
2 10 CZ - CZECH REPUBLIC 110 20
RICA
KR - KOREA,
1 1 KR - KOREA, REPUBLIC OF 2 8
REPUBLIC OF
AW - ARUBA 1 1 TOTAL - TOTAL 3,884,719.59 1,020,526.24
TOTAL -
1,758,178.66 302,487.87
TOTAL

Subpartida Nacional/País Destino 2016 Subpartida Nacional/País Destino 2017
Granadilla, "maracuya" (parchita) y demas frutas de la pasion (Passiflora) Granadilla, "maracuya" (parchita) y demas frutas de la pasion (Passiflora)
País de Valor Peso
Valor FOB(dólares) Peso Neto(Kilos) País de Destino
Destino FOB(dólares) Neto(Kilos)
NL -
111,287.58 43,969.26 NL - NETHERLANDS 263,484.23 96,841.51
NETHERLANDS
IT - ITALY 88,955.47 53,071.62 ES - SPAIN 133,468.55 58,555.12
ES - SPAIN 38,548.68 20,321.52 IT - ITALY 116,481.75 50,597.07
RU - RUSSIAN
30,240.00 16,416.00 US - UNITED STATES 111,775.00 51,052.76
FEDERATION
FR - FRANCE 16,300.28 3,683.42 RU - RUSSIAN FEDERATION 86,760.00 33,956.80
GB - UNITED
14,756.00 6,583.40 CA - CANADA 50,998.71 20,185.22
KINGDOM
CA - CANADA 6,352.80 1,621.00 FR - FRANCE 38,875.98 6,928.14
DE -
1,602.00 402 AW - ARUBA 8,654.91 3,275.92
GERMANY
CH -
1,284.19 723.689 CH - SWITZERLAND 1,684.93 793.946
SWITZERLAND

DZ - ALGERIA 1,030.50 150 HK - HONG KONG 1,627.48 410
AW - ARUBA 858.62 853.5 BR - BRAZIL 437.5 125
HK - HONG
714.83 639.75 AE - UNITED ARAB EMIRATES 139.84 38
KONG
US - UNITED
50 25 DE - GERMANY 129.6 253.653
STATES
TOTAL -
311,980.95 148,460.16 GR - GREECE 70 13.804
TOTAL
TOTAL - TOTAL 814,588.48 323,026.94
Después de investigar con la partida arancelaria de nuestro producto podemos

darnos cuenta que el país que elegimos para exportar el maracuyá es nuestro
actual mejor importador.
Países Bajos es el país que del 2012 al 2017 ha tenido un incremento muy
grande, seguido por Rusia que ha tenido un crecimiento leve pero considerable.
PRECIO
Precio nacional
En este cuadro se puede observar, el precio promedio, máximo y mínimo de la

maracuyá por kilogramo, en el año 2018.
PRECIO MAXIMO:
Lima Metropolitana: Precio Máximo según producto.
Fecha: 31/10/2018
Precio Máximo
Producto Variedad
(S/. x Kg., S/. x Lt. o S/. x Unid.)
Maracuya Maracuya 2.35

Fuente: Mercados Mayoristas de Lima Metropolitana
Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización
PRECIO PROMEDIO:
Lima Metropolitana: Precio Promedio según producto.
Fecha: 31/10/2018
Precio Promedio
Producto Variedad


PRECIO MINIMO:
Lima Metropolitana: Precio Mínimo según producto.
Fecha: 31/10/2018
Precio Mínimo
Producto Variedad

Precio internacional
La evolución de los precios FOB de exportaciones al exterior desde el año 2012,

observamos una creciente evolución en la aceptación del incremento. Una
evolución positiva en los últimos años que favorece nuestra visión internacional.
Demanda general del producto y tendencias (en el mundo)
Valor Peso PRECIO

FOB(dólares) Neto(Kilos) C/U
2012 423,450.28 147,289.69 2.87
2013 1,210,553.90 323,305.44 3.74
2014 1,758,178.66 302,487.87 5.81
2015 3,884,719.59 1,020,526.24 3.81
2016 311,980.95 148,460.16 2.10
2017 814,588.48 323,026.94 2.52
Fuente: Sunat

PRECIO UNITARIO DESDE 2012-2017 A NIVEL
INTERNACIONAL
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
2012 2013 2014 2015 2016 2017
Fuente: Sunat
Análisis de precios a nivel internacional
Precio 2018
Valor Peso
País de Destino FOB(dólares) Neto(Kilos) unitario
NL - NETHERLANDS 775,793.01 298,016.30 2.60
US - UNITED STATES 519,609.01 67,526.38 7.69
CA - CANADA 361,731.88 148,800.83 2.43
RU - RUSSIAN
FEDERATION 250,370.00 104,196.00 2.40
ES - SPAIN 176,305.77 73,432.51 2.40
BE - BELGIUM 89,950.62 34,177.00 2.63
IT - ITALY 72,085.49 34,595.84 2.08
EG - EGYPT 48,952.00 42,240.00 1.16
DE - GERMANY 46,670.52 16,590.00 2.81
FR - FRANCE 40,271.59 6,636.69 6.07
AR - ARGENTINA 17,902.21 8,709.60 2.06
GB - UNITED
KINGDOM 14,507.00 5,927.60 2.45
HK - HONG KONG 12,484.37 5,479.00 2.28
AW - ARUBA 11,376.89 3,775.20 3.01

AE - UNITED ARAB
EMIRATES 9,855.42 5,472.37 1.80
BR - BRAZIL 1,300.00 301.15 4.32
CH - SWITZERLAND 1,276.19 778.423 1.64
AU - AUSTRALIA 10 1 10.00
JP - JAPAN 2 2 1.00
TOTAL - TOTAL 2,450,453.97 856,657.90 2.86 INTERNACIONAL
Fuente: Sunat
PRINCIPALES PAISES COMPETIDORES
Valor importadores en millones de dólares

N exportadores 2013 2014 2015 2016 2017
1 España 11.681 11.905 21.49 50.723 53.863
2 Colombia 44.826 46.761 44.149 43.905 46.526
3 Perú 4.074 8.728 11.077 15.136 22.449
4 Bélgica 13.405 14.492 13.823 12.619 13.007
5 Sudáfrica 16.605 10.959 10.518 10.962 12.698
Fuente: Trademap
En exportación a Países Bajos nos encontramos en tercer lugar en este tipo de

exportación. España que nos saca una ventaja considerable del 2013 al 2017 ha
tenido un crecimiento grande, seguido por Colombia que se ha mantenido durante
dichos años. Finalmente Perú ha tenido un crecimiento considerable.
CONCLUSIONES
Al terminar este proyecto llegamos a conclusión que nuestro mercado objetivo es

Países Bajos es principalmente nuestro primer importador de maracuyá, es un
país que actualmente que consume mucho esta fruta y sigue en avance, tiene un
economía estable, una tasa de desempleo baja a comparación de los otros dos
países. Nuestro mercado Alterno es Italia por tener más población y por tener una
economía estable. Finalmente nuestro mercado contingente es España
principalmente por tener nuestro mismo idioma y por tener una gran cantidad de
peruanos viviendo en ese país, y como también ser el segundo importador del
maracuyá peruano.

RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que hacemos es realizar un buen trabajo de investigación

para saber si el mercado que tenemos en mente es un buen lugar para hacer
negocios, ya que no solo es necesario tener información mínima sino más a fondo.
No nos podemos guiar de solo puntos que ya conocemos que son factores
económicos o políticos, porque investigar un país es un tema más extenso.
BIBLIOGRAFIA
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http://www.cdi.org.pe/pdf/IGC/20172018/TheGlobalCompetitivenessReport2017%
E2%80%932018.pdf
Carlos Becerra. (10 de Noviembre 2009). Ventas de jugo de maracuyá crecieron

112%. Lima. Editora Perú Recuperado de
https://andina.pe/agencia/noticia.aspx?id=2635144
IMF. (2017). Perspectiva de la economía mundial. IMF-World Economic Outlook

Database Recuperado de:

https://www.imf.org/es/Publications/WEO/Issues/2017/09/19/world-
economic-outlook-october-2017
Julio Lira. (09/07/2018). Promperú busca que maracuyá sea estrella

exportadora Getión, https://gestion.pe/economia/promperu-busca-maracuya-sea-estrella-
exportadora-237936
Siicex. (Julio). Guía práctica para países bajos. Lima Recuperado de

https://www.mincetur.gob.pe/wp-
content/uploads/documentos/comercio_exterior/guias_cartillas_exportacion/g
uia-exportacion/pdfs/19_PAISES_BAJOS.pdf
SUNAT. (s.f.). Obtenido de
http://www.aduanet.gob.pe/servlet/AIScrollini?partida=811909400
http://edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/9707/ _ARILO_GRANADA_
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BOE. Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.

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http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/432400739rad09451.pdf
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Vaello C. (2013) Análisis de la capacidad tecnológica de España. Comparación

con los países de la UE27, la OCDE y otros países de interés.,
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/31502/TFC%20-
%20An%C3%A1lisis%20de%20la%20capacidad%20tecnol%C3%B3gica%20de%20Espa%C3%B1a.%2
0Comparaci%C3%B3n%20con%20los%20pa%C3%ADses%20de%20la%20UE27%2C%20la%20O.pdf
?sequence=1
BOE. Real Decreto 833/2014, de 3 de octubre, por el que se establece y regula el

Registro General de Operadores Ecológicos y se crea la Mesa de coordinación de
la producción ecológica. (2014), https://www.boe.es/buscar/pdf/2014/BOE-A-2014-10522-
consolidado.pdf
PROMPERU. GUIA DE MERCADO: ITALIA (2015),

http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/642785279rad63EC8.pdf

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2018-II

“EXPORTACION DE MARACUYÁ A PAISES BAJOS”

HEART DEL NOR S.A.C

FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 1

EXPORTACION DE MARACUYÁ A PAISES BAJOS

El presente trabajo tiene la finalidad desarrollar un plan de exportación de la fruta

El objetivo principal de este trabajo es exportar el producto al proveedor para que

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Tabla 1 PERSONAL DE LA EMPRESA

IT Área / Cargo Colaboradores

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Proveer a nuestros clientes internacionales, de una manera

HEART DEL NOR S.A.C. Aspira posicionarse en el mercado

Ilustración 1 VISION, MISION

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 Puntualidad: Cumplir con las entregas de nuestra mercancías en

 Superar el nivel de ventas en un 10% en relación al año 2017.

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¿Es lo mismo decir que usted comerá en algún momento granadilla y no

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 Evita el envejecimiento prematuro de la piel.

 Mejorar la salud de la visión, cardiovascular y de la piel, ayudando a

 Adecuado para dietas de adelgazamiento.

 Presenta cantidad de alcaloides con propiedades tranquilizantes y

 Propiedad anticancerígenas, que se refiere al cáncer de estómago.

Proceso del maracuyá

El maracuyá será obtenido mediante la agricultura ecológica, la cual

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El presente mercado considera ciertas exigencias a cumplir para la

En Holanda, se prefiere frutas grandes y pesadas libre de defectos

En busca de frenar la contaminación ambiental extrema que nos

Cajas: El número de maracuyá por caja exportada será de 20

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PUBLICIDAD DE NUESTRO PRODUCTO:

Nos diferenciaremos realizando el uso de Marketing mediante redes

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PRODUCCIÓN DE MARACUYÁ EN PERÚ

Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de Suma de

Para el año 2018 el Perú es el séptimo productor de maracuyá del mundo, y

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Expresando en términos porcentuales, en el año 2011 La Libertad encabezaba la

Participación de Produccion 2016 (por

Respecto a la variación porcentual existente respecto al año anterior, se observa

Importante mencionar, que para el año 2018, en hectáreas, el principal productor

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Nuestro producto de exportación es el maracuyá se encuentra en la sección II de

los productos del Reino vegetal, la podemos encontrar en el capítulo 8 de frutas y

frutos comestibles, cortezas de agrios (cítricos), melones o sandias. Después de

buscar dentro del capítulo llegamos a la conclusión que es la partida

0810.90.10.00, ya que se encuentra ambos nombre de nuestro producto elegido,

ya sea maracuyá que es más común o su otro nombre parchita.

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Presentación comercial: Productos del Reino Vegetal

SOURCE: CIPCA, REGIONAL INFORMATION PIURA ONLINE.

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Product description: Passion fruit, fruit related to the oval-shaped

Commercial presentation: Products of the Vegetable Kingdom.

FUENTE: CIPCA, INFORMACIÓN REGIONAL PIURA ONLINE.

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El primer paso es analizar la competitividad de Perú y determinar el potencial de

nuestro país, que se pueden apreciar con detalle a continuación:

Se observa que la corrupción es uno de los principales problemas en nuestro país,

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