INTRODUCCIÓN

En nuestro planeta, el agua (H2O) es la única sustancia que coexiste abundantemente en

los tres estados físicos posibles. Es nuestro único líquido común y el sólido pura mas
ampliamente distribuido, estando siempre presente en todas partes de la atmósfera
suspendido en forma de partículas de hielo o sobre la superficie terrestre en diversos tipos
de nieve y hielo. Es esencial para la vida; como importante reguladora de la temperatura
corporal, como disolvente y vehículo portador de nutrientes y productos catabólicos,
como reactante y medio de reacción, como lubricante y plastificador, como estabilizante
de la conformación de biopolímeros, como probable inductora del comportamiento
dinámico de macromoléculas, incluyendo sus propiedades (Enzimáticas) catalíticas y de
otras formas ignoradas. Es verdaderamente sorprendente que la vida orgánica dependa
tan íntimamente de esta pequeña molécula inorgánica y quizás más destacable aun que
muy pocas personas y científicos se hayan percatado de ello.
Pero el agua como principal componente de muchos alimentos; realiza una serie de
tratamientos tanto industriales como domésticos; para obtener los:
Residuos totales
PH
Alcalinidad
Fenolftaleína
Total
Dureza Total
Cloro residual
OBJETIVOS GENERALES:

- Analizar distintas muestras de agua con el fin de determinar ciertos parámetros para
determinar si el agua está apta para el uso que se le quiere dar en función de los
valores permisibles y estándares contenidos en la norma de conservación y protección
del recurso agua .
- Determinar cualitativa y cuantitativamente los análisis físicos y químicos de la muestra
de agua .

Marco teorico

TRATAMIENTO DE AGUA 1
El agua es uno de los recursos naturales más importantes para el desarrollo en todo
sentido, siendo uno de los componentes más abundantes en el planeta y con el que
estamos siempre en contacto. El agua es la fuente y la base de la vida. Es esencial para
nuestro metabolismo, y es también nuestro alimento más importante. Como solvente y
agente de transporte, no solamente con-tiene metales y nutrientes vitales, sino también
yen una medida cada vez mayor, sustancias contaminantes que se bioacumulan en
organismos acuáticos o terrestres.
El agua está considerada como solvente universal y por esta razón no se puede hablar de
"agua pura" o de "pureza del agua". Lo que nos debe interesar no es su pureza sino su
calidad; calidad que se refiere al uso a que se destine. Las fuentes de suministro de agua
pueden ser: aguas superficiales (ríos, lagunas, canales, lagos), aguas subterráneas (pozos
profundos, manantiales o galerías filtrantes), aguas de precipitación pluvial o corrientes
marinas. Cualquiera quesea la fuente de abastecimiento, el agua contendrá impurezas
variables en tipo y cantidad según la fuente, y aún las aguas procedentes de la misma
fuente pueden variar de composición en diferentes períodos y sobre un intervalo más o
menos amplio. Por ejemplo el caso de las corrientes superficiales que muestran cambios
debidos a las diferencias de clima y aún de día a día [3].El agua para consumo humano, no
debe contener microorganismos patógenos, ni sustancias tóxicas o nocivas para la salud.
Por tanto, el aguapara consumo debe cumplir los requisitos de cali-dad microbiológicos y
fisicoquímicos exigidos en el Decreto 475 de marzo 10 de 1998, expedido por el Ministerio
de Salud o en su defecto, el que lo reemplace. La calidad del agua no debe deteriorar-se ni
caer por debajo de los límites establecidos durante el periodo de tiempo para el cual se
diseñó el sistema de abastecimiento .La evaluación de la calidad del agua se realiza
mediante una serie de análisis de laboratorio dirigidos a conocer cualitativa y
cuantitativamente, las características físicas, químicas y biológicas más importantes que
pueden afectar, su uso real y potencial, como el tipo y grado de tratamiento requerido
para un adecuado acondicionamiento.
El análisis físico del agua se registran aquellas características del agua que pueden ser
observadas por los sentidos y que en algunos casos crean problemas de rechazo por parte
del público consumidor, haciéndola inadecuada para uso doméstico e industrial. Sin
embargo estas características tienen menor importancia desde el punto de vista sanita-
rio, ellas son: color, olor, sabor, turbiedad, temperatura .

TRATAMIENTO DE AGUA 2
 ANALISIS DEL AGUA POTABLE

REACTIVOS

 AgNO3
 BaCl2
 HCl
 H2SO4
 KMnO4
 CaCO3
 Al2(SO4)3
 CaO

MATERIALES

 Tubos de ensayo
 Goteros
 Mecheros
 Pinza
 Gradilla
 Pipetas

3. Análisis de cloruro

3 ml de agua potable ¿Qué observa? ¿A qué se debe?

5 gotas de AgNO3. Escribe la reacción química.

Observamos que el agua en contacto con el nitrato de plata (AgNO3), forma una sustancia
precipitada de color blanco que es cloruro de plata y esto se debe a la presencia de sales.
AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3

TRATAMIENTO DE AGUA 3
4. Análisis de sulfato

3ml de agua potable ¿Qué observa?.

5 gotas de BaCl2.Escribe la reacción química.

TRATAMIENTO DE AGUA 4
5. Análisis de carbonato

Agua de cal ¿Qué se observa?

Como reconocería que se trata de un carbonato. Escribe la reacción química.
Reconocería que se trata de un carbonato cuando la muestra de agua potable en contacto
con algunas gotas de fenolftaleína se tiñe de un color rosa si esto sucede entonces
estamos ante la presencia de carbonatos.
HCO3 + H20 → CO3 +H

6. Reconocimiento de materia orgánica

10 ml de agua.
2 gotas de KMnO4
2 gotas de H2SO4.
Agitar y dejar en reposo 1 hora.

TRATAMIENTO DE AGUA 5
TRATAMIENTO DE AGUA 6
CONCLUSIÓN:

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