Tarea 1

1. Escriban las siguientes cantidades como potencias de 10:

a) Un millar b) Un millón c) Mil millones d) Un billón e) Mil billones
103 106 109 1012 1015
f) Un trillón g) Mil trillones h) Un cuatrillón i) Mil cuatrillones j) Un quintillón
1018 1021 1024 1027 1030

2. Determina, de las siguientes parejas de números, ¿cuál es el más grande?

a) 4o3 b) 1 x 104 o 1 x 103
1 x 10–4 o 1 x 10–3
c) –4 o –3 d)

3. Investigar en qué consisten las propiedades extensivas e intensivas de las

sustancias. Escribir y entregar.
Propiedad intensiva
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de
sustancia presente, por este motivo no son propiedades aditivas. Ejemplos de
propiedades intensivas son la temperatura, la velocidad, el volumen específico
(volumen ocupado por la unidad de masa). Observe que una propiedad intensiva
puede ser una magnitud escalar o una magnitud vectorial.
Propiedad extensiva
Cuando la propiedad intensiva se multiplica por la cantidad de sustancia (masa) se
tiene una propiedad que sí depende de la cantidad de sustancia presente y se
llama propiedad extensiva, como ocurre con la masa, con la cantidad de
movimiento y con el momento de la cantidad de movimiento.

4. Investigar qué son las cifras significativas y cómo se redondea. Escribir y

entregar.

Se considera que las cifras significativas de una medida experimental, son aquellas
que tienen significado real o aportan alguna información. Las cifras no significativas
aparecen como resultado de los cálculos y no tienen significado alguno. Las cifras
significativas de una cantidad vienen determinadas por su error, a su vez fijado por
el instrumento de medida. Son cifras significativas aquellas que ocupan una posición
igual o superior al orden o posición del error.
Cuando se expresa un número debe evitarse siempre la utilización de cifras no
significativas, puesto que puede suponer una fuente de confusión. Los números
deben redondearse de forma que contengan sólo cifras significativas. Se llama
redondeo al proceso de eliminación de cifras no significativas de un número.
Las reglas que emplearemos en el redondeo de números son las siguientes:

 Si la cifra que se omite es menor que 5, se elimina sin más.

 Si la cifra eliminada es mayor que 5, se aumenta en una unidad la última cifra
retenida.
 Si la cifra eliminada es 5, se toma como última cifra el número par más próximo;
es decir, si la cifra retenida es par se deja, y si es impar se toma la cifra superior.

5. Redondeen los siguientes números a dos cifras significativas:

a. 8592 b. 47493 c. 0.00437 d. 8550 e. 0.3001
8600 4700 4.3x10-3 8600 3x10-1
f. 47499 g. 0.01 h. 30.9 i. 8549 j. 47500
47000 1x10-2 31 8500 48000

6. Despejen la incógnita de las siguientes igualdades:

7. Despejen la incógnita de las siguientes igualdades:

8. Investigar los distintos métodos de separación de mezclas. Escribir y entregar.
DECANTACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido, de grano
grueso e insoluble, de un líquido. Consiste en esperar que se sedimente el
sólido para poder vaciar el líquido en otro recipiente.
DECANTACIÓN DE LÍQUIDOS. Este método se utiliza para la separación de
dos líquidos no miscibles y de diferentes densidades, utilizando un embudo de
decantación. Este método es aplicado en la extracción de petróleo en
yacimientos marinos la cual separan el petróleo, al ser menos denso,
quedando en la parte superior del agua. El petróleo se almacena y el agua es
devuelta al mar.
FILTRACIÓN. Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano
relativamente fino de un líquido. En este método es indispensable un medio
poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido. Los filtros más
comunes son: papel filtro, redes metálicas, fibra de asbesto, fibra de vidrio,
algodón fibras vegetales y tierras especiales.
FILTRACIÓN POR VACIO. La filtración al vacío es una técnica de separación
de mezclas sólido-líquida. La mezcla se introduce en un embudo plano con el
papel de filtro acoplado al fondo. Desde el fondo del embudo se aplica con una
bomba un vacío que succiona la mezcla, quedando el sólido atrapado entre los
poros del filtro. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda depositada en el
fondo del recipiente. Esta técnica es más rápida que la filtración habitual por
gravedad y está indicada cuando dichos procesos de filtración son muy lentos
CENTRIFUGACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido insoluble
de grano muy fino y de difícil sedimentación de un líquido. Esta operación se
lleva a cabo en un aparato llamado centrífuga, en el que aumenta la fuerza
gravitación provocando la sedimentación del sólido. El plasma de la sangre
puede separarse por este método.
DESTILACIÓN. Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles,
aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. Un ejemplo sencillo es
separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede decantar y es más
apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilación, el cual
estará conectado a un refrigerante (con circulación de agua) y todo este
sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del
matraz un termómetro para controlar la temperatura y en la parte inferior un
anillo con una tela con asbesto para homogenizar la temperatura que tendrá en
 la parte inferior por el mechero de bunsen.
Al calentar de manera controlada el alcohol se evaporará primero y al pasar
por el refrigerante se condensara y volverá a estado líquido para recuperarlo al
final del recipiente en un vaso de precipitados. Otro ejemplo es por destilación
fraccionada y en grandes torres se efectúa la separación de los hidrocarburos
del petróleo. Por destilación con arrastre de vapor se separa el solvente que
extrae el aceite de las semillas, por ejemplo, hexano que extrae el aceite de
ajonjolí. También de esta forma se extrae esencias como la de anís o de
orégano.
CRISTALIZACIÓN. Con este método se provoca la separación de un sólido
que se encuentra disuelto en una solución quedando el sólido como cristal y en
este proceso involucra cambios de temperatura, agitación, eliminación del
solvente, etc. Por este método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos,
reactivos para laboratorio (sales), etc.
EVAPORACIÓN. Con este método se separa un sólido disuelto en un líquido y
consiste en aplicar incremento de temperatura hasta que el líquido hierve y
pasa del estado líquido a estado de vapor, quedando el sólido como residuo en
forma de polvo seco. El líquido puede o no recuperarse.
SUBLIMACIÓN. Método utilizado en la separación de sólidos, aprovechando
que alguno de ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado sólido al
gaseoso por incremento de temperatura.
CROMATOGRAFÍA. Este método consiste en separar mezclas de gases o
líquidos, pasando la solución o muestra a través de un medio poroso y
adecuado, con la ayuda de un solvente determinado.
El equipo para esta operación puede ser tan simple como una columna rellena,
un papel o una placa que contienen el medio poroso, o bien un cromatógrafo.
Por este proceso se analizan mezclas como aire, productos extraídos de
plantas y animales, productos elaborados como tintas, lápices labiales, etc. Un
ejemplo sencillo se puede hacer con un gis y agua. En la parte media del gis se
hace una marca de tinta (plumón) y luego se coloca el gis en agua sin que ésta
llegue a la marca. Después de un tiempo se verán los componentes de la tinta.
IMANTACIÓN. Con este método se aprovecha la propiedad de algún material
para ser atraído por un campo magnético. Los materiales ferrosos pueden ser
separados de otros componentes por medio de un electroimán, para su
tratamiento posterior.
DIFERENCIA DE SOLUBILIDAD. Permite separar sólidos de líquidos o
líquidos de líquidos al contacto con un solvente que selecciona uno de los
componentes de la mezcla. Este componente es soluble en el solvente
adecuado y es arrastrado para la separación ya sea por decantación, filtración
vaporización, destilación, etc., dejándolo en estado puro. Es muy común en la
preparación y análisis de productos farmacéuticos.

9. Averiguar qué son y para qué sirven los siguientes materiales:

Varias sustancias Una sola sustancia
Acero Acetato de vinilo
Cerámica Amoniaco
 Gelatina Cocaína
Latón Glucosa
Pintura Penicilina
 Acero: El término acero sirve comúnmente para denominar, en ingeniería
metalúrgica, a una mezcla de hierro con una cantidad de carbono variable
entre el 0,03 % y el 2,14 % en masa de su composición, dependiendo del
grado. Si la aleación posee una concentración de carbono mayor del 2,14 %,
se producen fundiciones que, en oposición al acero, son mucho más frágiles
y no es posible forjarlas, sino que tienen que ser moldeadas.
 Cerámica: Un material cerámico es aquel constituido por
sólidos inorgánicos metálicos o no metálicos que ha sido fabricado mediante
tratamiento térmico. Las cerámicas tradicionales están compuestas
de arcilla, sin embargo en la actualidad existen clasificados. La pasta
cerámica más básica es el barro común, o barro rojo que está formado
por silicatos de aluminio procedentes de la descomposición de otras rocas
primarias y puede tener diferentes impurezas como óxido de hierro que le da
el tono rojizo. Para obtener objetos de cerámica a partir del barro es
imprescindible un horno que caliente el material a altas temperaturas. La
mayoría de estos materiales cerámicos tienen bajas conductividades y por
ello se usan como refractarios con gran impacto en la industria química,
metalúrgica y del vidrio. Hay cerámicas estructurales (biocerámicas,
recubrimientos, herramientas de corte, componentes de motores, partes
estructurales de aviones, automóviles, maquinaria…), cerámicas
electrónicas/eléctricas (condensadores, aislantes, piezoeléctricos, sustratos,
superconductores…) y cerámicas para procesado químico y medioambiental
(filtros, membranas, catalizadores, soportes para catalizadores…).
 Gelatina: La gelatina es un coloide gel (es decir, una mezcla semisólida a
temperatura ambiente), incolora, translúcida, quebradiza e insípida, que se
obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de animales,
hervido en agua. La gelatina es una proteína compleja, es decir,
un polímero compuesto de aminoácidos. Como sucede con
los polisacáridos, el grado de polimerización, la naturaleza de
los monómeros y la secuencia en la cadena proteica determinan sus
propiedades generales. Una notable propiedad de las disoluciones de
esta molécula es su comportamiento frente a temperaturas diferentes: son
líquidas en agua caliente (coloide tipo sol) y se solidifican en agua fría
(coloide tipo gel). Al tener una gran cantidad de proteína, ésa es su mayor
propiedad nutritiva: proteína (98-99 %), sales minerales (1-2 %) y agua
dependiendo de cómo se hidrate su precursor. La gelatina se utiliza en la
fabricación de alimentos para el enriquecimiento proteínico, para la
reducción de hidratos de carbono y como sustancia portadora de vitaminas.
 Latón: El latón es una aleación de cobre y zinc. El latón tiene un
color dorado, por lo que se utiliza en bisutería y elementos decorativos.1
 Otras aplicaciones de los latones abarcan los campos más diversos, desde
la calderería hasta el armamento, soldadura, la fabricación de alambres,
tubos de condensador, terminales eléctricas y acuñación de monedas. No es
atacado por el agua salada, de ahí que se use en las construcciones de
barcos, en equipos pesqueros. También está presente en la fabricación de
muchos instrumentos musicales de viento, lengüetas sonoras para armonios,
acordeones y registros de lengüetería para órganos musicales. Además, por
su acción antimicrobiana, se usa en los pomos de las puertas en los
hospitales, que se desinfectan solos a diferencia de los metálicos.
 Pintura: La pintura es un producto fluido que, aplicado sobre una superficie
en capas relativamente delgadas, se transforma al cabo del tiempo en una
capa sólida que se adhiere a dicha superficie, de tal forma que recubre,
protege y decora el elemento sobre el que se ha aplicado. Todas las
pinturas se componen a su vez de una serie de subproductos:

o Pigmentos: son materiales en forma de polvo que al aportarse en el

producto, le aportan color y opacidad
o Aglutinantes: Son los líquidos o sólidos encargados de retener los
pigmentos una vez que se ha formado la película
o Disolventes: son sustancias encargadas de la disolución del
aglutinante en caso de que este sea sólido; y fluidificarlo en caso de
un aglutinante líquido
o Plastificante: el efecto del plastificante es hacer que el material al que
se agrega sea más maleable, adquiera una mayor plasticidad y por
tanto sea más sencillo su tratamiento industrial. Su concentración
final suele ser muy baja.
o Cargas: Estos recubrimientos tienen las siguientes propiedades en
grados variables, dependiendo de la composición del recubrimiento:
buen flujo y nivelación; proporción de aspersión y grosor de película
satisfactorios; secado rápido, alta impermeabilidad, buena adhesión,
flexibilidad y dureza, resistencia a la abrasión y durabilidad.
 Acetato de vinilo: El acetato de vinilo es un compuesto orgánico,
concretamente un éster. Su fórmula molecular o empírica es C4H6O2, y su
fórmula semi desarrollada es CH3 - COO - CH=CH2. Es un líquido incoloro
con un aroma distintivo, es un precursor del acetato de polivinilo, un
polímero muy utilizado en la industria. El acetato de vinilo se utiliza para
producir otras sustancias químicas industriales (como los polímeros
de acetato de polivinilo y los copolímeros de etileno y acetato de vinilo).
Estas otras sustancias químicas se utilizan principalmente para producir
adhesivos utilizados por las industrias del embalaje y la construcción.
También se utilizan para la elaboración de pinturas, textiles y papel.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos de
América (FDA, por sus siglas en inglés) ha determinado que el acetato de
vinilo puede ser utilizado en forma segura como revestimiento o como parte
 del revestimiento utilizado en láminas plásticas para el empaque de
alimentos y como agente modificador del almidón en los alimentos.
 Amoniaco: Es un compuesto químico de nitrógeno con la fórmula química
NH3. Es un gas incoloro con un característico olor repulsivo. El amoníaco
contribuye significativamente a las necesidades nutricionales de los
organismos terrestres por ser un precursor de fertilizantes. Directa o
indirectamente, el amoníaco es también un elemento importante para la
síntesis de muchos fármacos y es usado en diversos productos comerciales
de limpieza. Pese a su gran uso, el amoníaco es cáustico y peligroso.
 Cocaína: metil (1R,2R,3S,5S)-3-(benzoiloxi)-8-metil-8-
azabiciclo[3.2.1]octano-2-
carboxilato de metilo. La cocaína o benzoilmetilecgonina según
la Denominación Común Internacional, también conocida simplemente
como coca, es un alcaloide tropano cristalino y fuerte estimulante utilizado
sobre todo como droga recreativa. Las formas más comunes de consumo
son inhalación, insuflación o inyección en vena.
 Glucosa: La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa,
esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula (es un
grupo aldehído). Es una forma de azúcar que se encuentra libre en
las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 Kcal/g en
condiciones estándar. Es un isómero de la galactosa, con diferente posición
relativa de los grupos -OH y =O.
 Penicilina: Ácido 4-Tia-1-azabiciclo(3.2.0)heptano-2-carboxílico, 3,3-dimetil-
7-oxo-6-((fenilacetil)amino)- (2S-(2alfa,5alfa,6beta)).
Las penicilinas son antibióticos del grupo de los betalactámicos empleados
profusamente en el tratamiento de infecciones provocadas
por bacterias sensibles. La mayoría de las penicilinas son derivados
del ácido 6-aminopenicilánico, difiriendo entre sí según la sustitución en
la cadena lateral de su grupo amino. La penicilina actúa debilitando la pared
bacteriana y favoreciendo la lisis osmótica de la bacteria durante el proceso
de multiplicación.