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Química General I
Trabajo:
Caso #2
Profesor:
Mildred Sánchez
Estudiante:
Ismael González de León Gómez
Fecha:
08 de noviembre del 2018
Reacciones Endotérmicas
Fotosíntesis
La fotosíntesis es una reacción endotérmica puesto que la energía en forma de luz solar es
absorbida por las plantas. Precisamente, en una reacción endotérmica la energía es
absorbida del entorno.
Producción de Ozono
La producción del Ozono es una reacción endotérmica debido a que esta absorbe la energía
del solo que bien en rayos ultravioleta, mas óxidos de nitrógeno y compuestos orgánicos y
volátiles.
Hornear pan
El calor aplicado a las masas del pan le conceden la estructura y consistencia en que es
consumido. El pan absorbe calor y esto hace que sea una reacción endotérmica.
Cocción de alimentos
En general, siempre al cocinar con calor para cambiar las propiedades de los alimentos,
están ocurriendo reacciones endotérmicas.
Estás reacciones son las que causan que los alimentos se vuelvan más suaves, generen
masas maleables, liberen los componentes que contienen, entre otras cosas.
Evaporación de agua
Cuando el agua se evapora y se transforma en vapor, es por el calor que recibe del entorno.
A medida que la energía térmica es recibida por cada molécula de agua, su energía de
vibración aumenta hasta el punto en que puede moverse libremente, creando vapor.
Reacciones Exotérmicas
Respiración
Los metales puros, es decir, en su estado natural al entrar en contacto con el aire producen
una reacción de oxidación junto con la generación de calor, por tanto, se dice que este
proceso es exotérmico. Este proceso le da un color característico depende del metal y es
considerado un cambio químico,
Es una reacción química en la que la paja reacciona con un elemento combustible en este
caso el fuego se combina con otro comburente (generalmente oxígeno en forma de O2
gaseoso), desprendiendo calor y produciendo un óxido; la combustión es una reacción
exotérmica
La condensación de H2O
La condensación es el pasaje del estado de vapor a estado líquido para una sustancia. En
el estado líquido las moléculas mantienen un menor nivel de energía.
En el paso de líquido a vapor las moléculas tienen movimiento y por ello energía, si la
energía es suficientemente alta las moléculas líquidas se desprenden como vapor, pero
cuando hay equilibrio térmico a la vez hay moléculas de vapor que pasan al líquido.