18 INFORMACIÓN GENERAL
X X LOS DESAFÍOS PARA ALIMENTAR A UN BARRIO
X X TOMÁS RICO
J
uan Céspedes y Paola Mar-
tínez, vecinos del barrio
Croacia Sur, un barrio po-
pular ubicado en la zona de Baja-
da Grande, hace siete años deci-
dieron abrir las puertas de su ca-
sa para que funcione el merende-
ro “Grillito Verde” al que asisten
180 chicos de Croacia Sur y de ba-
rrios aledaños.
“Al merendero lo iniciamos con
mi señora (Paola) y pedíamos en
muchos lugares para darle de co-
mer a la gente, sobre todo a los más
chicos, que son quienes más lo ne-
cesitan”, comentó Juan, quien vive
en el lugar hace 15 años, en una en-
trevista con EL DIARIO.
Para los encargados del come-
dor cada vez está más complicada
la situación, ya que las bocas que
se acercan para recibir un plato de
comida son cada vez más. “Hace un
tiempo teníamos 15 familias a las
que les dábamos de comer y aho-
ra ya son 35. La tratamos de pelear
todos los días y cuando no tenemos
qué darles de comer nos sentimos
muy mal”, señaló Céspedes y al mis-
mo tiempo su esposa agregó: “Ya
no nos alcanza para darle a todos
los chicos, hay una gran demanda
y cada vez crece más. De igual ma-
nera tratamos de salir adelante con
la ayuda de los vecinos”.
Además de la alimentación, en
el lugar la salud es otro de los de-
safíos. En buena hora, desde ha-
ce unos meses se acerca personal
del hospital “Gerardo Domagk” pa-
ra censar a los vecinos y controlar
la vacunación. “Se acercan pedia-
tras y nutricionistas para verificar
la vacunación. Hay chicos celía-
cos, otros con bajo peso, por eso
fue muy bueno que el hospital se
haya integrado y es un gran apoyo”,
mencionó Martínez.
PRODUCCIÓN PROPIA. Las fami-
lias que se acercan al lugar a me-
La huerta orgánica, un desafío que empieza a dar frutos y vegetales, para alimentar a casi todo un barrio.
Un merendero, una huerta
y 35 familias que alimentar
Los vecinos del barrio Croacia Sur sostienen el comedor para darle de comer a 180
chicos. Crearon una huerta orgánica para tener una producción propia de frutas y
verduras. Juan Céspedes y Paola Martínez, encargados del lugar, comentaron los
desafíos que afrontan cada día.
Con el trabajo cooperativo como estandarte, los vecinos de Croacia Sur mantienen el merendero.
rendar o a buscar su ración para el
almuerzo o cena, ayudan en la co-
cina y también en el cuidado de la
huerta que sembraron a pocas cua-
dras del comedor.
“Un día dijimos que queríamos
tener una huerta sin saber nada de
cómo hacerla. Limpiamos el terreno
entre todos los vecinos porque es-
taba lleno de pastizales, trabajamos
de sol a sol para poder sembrar”, in-
dicó Paola y comentó que sembra-
ron plantas de tomates, zapallitos,
pimientos, y árboles de mandari-
na y naranja.
“Los más chicos del merendero
ayudan a regar y al mismo tiempo
aprenden un oficio que después
pueden implementar en sus casas”,
valoró Paola y comentó que ahora
Paraná, domingo 11 de noviembre de 2018
armarán un corral para criar pollos,
los cuales ya fueron solicitados al
INTA (Instituto Nacional de Tec-
nología Agropecuaria), que envia-
rá una primera tanda de mil aves.
También desde el merendero
buscan enseñar otros oficios pa-
ra empoderar a los más chicos y
que sus mamás también aprendan
otros oficios, por eso cada vez más
organizan pequeños talleres, que
van desde trabajos de pintura has-
ta de confección de almohadones.
FALTAN OBRAS. Al transitar las
angostas calles de Croacia Sur el
olor de las aguas residuales acom-
pañan el zigzagueo de las estrechas
casas. La falta de entubamiento y
de servicios cloacales, es por lo que
XXIntegración
socio urbana
E l gobierno nacional publicó en
el Boletín Oficial la ley 27.453
que declara de interés público el ré-
gimen de integración socio urbana
de los barrios populares identifi-
cados en el Registro Nacional de
Barrios Populares en Proceso de
Integración Urbana (RENABAP)
creado por decreto 358/2017.
En la Cámara de Diputados de
Entre Ríos presentarán un proyec-
más reclaman los vecinos, que con-
sideran que hay un gran abandono
y que hacen falta obras.
“Hemos pedido los tubos a la
Municipalidad pero no tuvimos res-
puesta, solo pedimos los materia-
les y nosotros nos encargamos de
la mano de obra”, dijo Juan y reite-
ró que no piden asfalto porque sa-
ben que sería mucho, pero al me-
nos buscan que los ayuden con los
materiales para el cordón cuneta.
LA AYUDA DE LA CTEP. Joaquín
Cuscueta, referente en Paraná de la
Confederación de Trabajadores de
la Economía Popular (CTEP), tra-
baja junto a los vecinos de Croacia
Sur para sostener el merendero.
“Lo que trato de impulsar es el
valor de la familia, por eso lo que ha-
cemos con los comedores y meren-
deros es darle una vianda a la per-
sona que viene a comer para que
lleve a su casa y comparta la comi-
da con su familia”, expresó Cuscue-
ta y remarcó que “de manera reco-
nocida por Nación, es decir que nos
manda mercadería, tenemos ocho
merenderos en toda la provincia.
Pero en Paraná con lo que pode-
mos conseguir por intermedio de
ONGs y otros aportes, tenemos 25
en diferentes barrios”.
Cuscueta nació en Santa Fe pe-
ro de chico se radicó en la capital
entrerriana, fue militar y ahora es
embarcado. Sin embargo la vida le
dio un revés y hace un año y medio
su esposa se quitó la vida y quedó a
cargo de sus dos hijos. “Después de
eso decidí no viajar más y dedicar-
me a mis hijos que me necesitan y
al trabajo social. Hay pocos que lo
hacen de corazón, yo soy un pibe
de barrio y sé como viene la ma-
no. Lo que siempre les digo a los
políticos es que nosotros no tene-
mos que ir al barrio, porque ya so-
mos del barrio”, indicó el dirigen-
te, quien al mismo tiempo criticó:
“Muchos políticos envidian la can-
tidad de gente que tenemos y movi-
lizamos. Yo no quiero que me den
plata a mí, quiero que le den traba-
jo a los que trabajan en condición
informal. Al que le gusta la guita
que no se dedique a esto", remarcó.
Para Cuscueta, la CTEP es una
organización gremial indepen-
diente de todos los partidos polí-
ticos, y que representa a los traba-
jadores de la economía popular y
sus familias. “Nuestro objetivo es
to para adherir a la ley nacional de
integración socio urbana de los
barrios populares y para crear el
Programa Provincial de Integración
Socio Urbana para regularización
dominial y urbanización de villas y
asentamientos informales.
Los proyectos de integración
urbana que podrán comenzarse a
planificar a partir de ahora debe-
rán constar de acciones dirigidas
a mejoras concretas en la infraes-
tructura, el hábitat y el espacio
público; las viviendas, el desarrollo
socio-productivo y la seguridad.