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Introducción.

La contabilidad de costos es un sistema de información que mediante un


proceso recopila, organiza, clasifica, analiza y registra en términos de dinero, y en
forma cronológica, todos los hechos económicos de un ente, relacionados con la
producción de bienes o la prestación de servicios.

Como todo sistema de información, la contabilidad de costos es utilizada para los


siguientes fines:
- Determinar el costo de producir un artículo con el fin de determinar su
precio de venta. Aunque quien realmente termina por imponer el precio es
el mercado, mediante la libre oferta y demanda de un producto o servicio.

- Determinar el costo de los inventarios de productos en proceso y


terminados, para una adecuada elaboración del Balance General.

- Determinar el costo de los productos o servicios vendidos, con el fin de


calcular la utilidad o pérdida en el periodo y preparar correctamente el
Estado de Resultados.

- Servir como una herramienta útil a la administración para la planeación,


control sistemático de los costos de producción y una correcta toma de
decisiones.

- Servir de fuente de información estadística de costos para estudios


económicos y toma de decisiones.

- El costo se define como las erogaciones y causaciones efectuadas en


el área de producción, necesarios para fabricar un artículo o prestar un
servicio, cumpliendo con el desarrollo del objeto social propuesto por la
empresa y deben generar un beneficio futuro.

En las empresas manufactureras o en las de prestación de un servicio, las


erogaciones y causaciones efectuadas en cada una de las divisiones se
denominan así: En producción, se les denominan costos; en administración, se
les denominan gastos y en ventas, se le denominan gastos. Existen diferencias
entre los costos y los gastos ocasionados por un ente económico, las cuales
pueden ser: Los costos se representan en el Balance General como inventario de
productos terminados o en proceso, mientras que los gastos son consumidos por
el período en el Estado de Resultados. Los costos tienden a incrementar el capital
de trabajo de un ente económico, mientras que los gastos tienden a disminuir el
patrimonio.
Elementos Del Costo.

Todo bien producido está compuesto por tres elementos que son: Costo de los
materiales directos, costo de la mano de obra directa y los costos indirectos
de fabricación. En el caso de la prestación de un servicio, éstos en la mayoría de
los casos, tienen únicamente costos de mano de obra directa y costos
indirectos de prestación del servicio (servicio puro), aunque en algunas ocasiones
conllevan materiales directos en menor valor.

 Costo de los materiales directos.- Representa el valor de los elementos


que pueden ser identificados, medidos y valorizados exactamente en una
sola unidad de producto terminado, o en un servicio prestado. Por ejemplo,
la madera en los muebles, el cuero en el zapato, la tela en el vestido, los
discos compactos en un programa de computador.
 Costo de la mano de obra directa.- Son los salarios y prestaciones y
demás pagos que la empresa hace a los operarios y por los operarios que
transforman las materias primas o los materiales en un producto
totalmente terminado o que prestan un servicio. Por ejemplo, en el caso
de producción de bienes están los salarios y prestaciones del cortador, del
pulidor, del ensamblador, del pintor, del tornero, etc. y en el caso de la
prestación de servicios educativos están los salarios y prestaciones de los
profesores.
 Costos indirectos de fabricación.- Lo integran todas aquellas
erogaciones que siendo necesarias para lograr la producción de un artículo
o de un servicio no es posible determinar en forma precisa la cantidad que
corresponde a la unidad producida o al servicio prestado. Los Costos
Indirectos de Fabricación o Carga Fabril son absorbidos por la producción
en forma de prorrata , de acuerdo con las bases de prorrateos que se
asignen en el proceso. Prorratear significa repartir en forma proporcional
una cantidad entre varias cantidades.

Los costos indirectos de fabricación a su vez se subdividen en:

 Costos de los materiales indirectos. Representa el valor de


aquellos elementos que no se pueden identificar algunas veces, ni
cuantificar y valorizar exactamente en una unidad producida o en un
servicio prestado. Por ejemplo, la lija, la pintura, la laca, el pegante,
etc. La tendencia moderna, apoyada por la tecnología cambiante, es
de tratar de disminuir al máx imo los costos indirectos de fabricación,
de tal modo que si hay un costo pequeño, pero éste cumple con la
teoría de costo directo, debe llevarse a la producción como un costo
directo y no como un costo indirecto, como actualmente se está
haciendo. De otro lado, la tecnología sigue su evolución y la
contabilidad de costos debe ir a la par de esa evolución, en beneficio
del establecimiento de unos costos mucho más confiables.
 Costos de mano de obra indirecta. Son los salarios y prestaciones
y demás pagos que la empresa hace al empleado y por el empleado
que no transforma la materia prima o los materiales en un producto
totalmente terminado o no presta el servici o , sino que presta
asesoría o apoyo a la producción. Ejemplo: Salarios y prestaciones
del gerente de la planta, supervisores, secretarias, vigilantes, etc.
Otros costos. Son aquellos costos diferentes al de los materiales
indirectos y al de la mano de obra indirecta necesarios para producir,
como por ejemplo: costos por depreciación, servicios,
amortizaciones, arrendamientos, seguros, impuestos,
mantenimientos, etc.

De acuerdo con lo anteriormente expuesto, para fabricar una mesa


en madera y tubo, de una referencia X, los elementos del costo
serían:

 Costo de los materiales directos. Valor de la madera, la fórmica,


los tubos, las varillas, la espuma, el cuero, los tornillos y la banda de
caucho (cantidad exacta por mesa).
 Costo de la mano de obra directa. Salarios y prestaciones y demás
pagos (Sena, Icbf, Caja de compensación y seguridad social) que se
hacen por: el cortador, el pulidor, el ensamblador, el pintor, etc.
 Costos indirectos de fabricación:
 Costo de los materiales indirectos. Valor de la laca, pintura,
lija, pegante, soldadura, etc. ♦ Costo de la mano de obra
indirecta. Salarios y prestaciones y demás pagos (Sena, Icbf,
Caja de Compensación y Seguridad Social) que se hacen por:
el jefe de planta, el contador de costos, las secretarias de la
planta, el mensajero de la planta, los supervisores, etc.
 Otros costos indirectos. Servicios públicos de la planta
(energía, gas, agua y teléfono), depreciaciones de la planta
(de la maquinaria, del edificio, muebles y enseres, vehículos),
seguros de la planta, arrendamientos, amortizaciones,
impuesto predial de la planta, mantenimientos (correctivos y
preventivos).

Sin los costos indirectos de fabricación, en nuestros tiempos,


no habría producción apta para la venta, ya que el producto se
presentaría de forma muy rústica.

Fórmulas Básicas del Costo.

En el tratamiento de los costos de fabricación de un producto, o en la prestación


de un servicio, se manejan una serie de fórmulas, las cuales se utilizan para
elaborar en forma adecuada el Estado de Costos de los Productos Vendidos. Para
una mejor ilustración, las fórmulas se presentarán por comprensión y por
extensión Ellas son:
► Costo Primo. Es la sumatoria de los costos del material directo y de la mano
de obra directa. Se llama primo por cuanto son primeros en la producción , es
decir, sin materiales no hay producción y sin mano de obra tampoco hay
producción. Su fórmula es:

C P = Costo del material directo + Costo de mano de obra directa.

► Costo de conversión. Es la sumatoria de los costos de la mano de obra


directa y la carga fabril o costos indirectos de fabricación. Se le llama así porque la
mano de obra directa y la carga fabril transforman la materia prima y a los
materiales en un producto totalmente terminado y apto para la venta. Su fórmula
es:

C de C = Costo de mano de obra directa + Carga fabril (CIF).

► Costos de producción. Son aquellos en que la planta incurre en la fabricación


de un bien o la prestación de un servicio en un período determinado.
Matemáticamente es la sumatoria de los tres elementos del costo incurridos en
un período determinado, y son: Materiales directos, mano de obra directa y
carga fabril (CIF). Su fórmula es:

C de P = Material directo + Mano de obra directa + Carga fabril, ó C de P =


Costo primo + Carga fabril, ó C de P = Costo de materiales directos + Costos de
conversión.

► Costo total de productos en proceso. Es la sumatoria de los costos de


producción y los costos del inventario inicial de productos en proceso.

CTPP = Costo de producción + Costo Inv. Inicial de productos en proceso


CTPP = CP + CIF + CIIPP
CTPP = CC + CMD + CIIPP

► Costo del producto terminado. Es la sumatoria de los costos de producción


con el costo del inventario inicial de productos en proceso, menos el costo del
inventario final de productos en proceso. Su fórmula es:

CPT = C de P + CIIPP – CIFPP

CPT = CP + CIF +CIIPP – CIFPP


CPT = CP + CIF +CIIPP – CIFPP
CPT = CC + CMD + CIIPP - CIFPP CPT = CMD + CMOD + CIF + CIIPPCIFPP

► Costo total de productos terminados. Es la sumatoria del costo del producto


terminado con el costo del inventario inicial de productos terminados. Su fórmula
es:
CTPT = CPT + CIIPT, ó
CTPT = C de P + CIIPP – CIFPP + CIIPT, ó
CTPT = CC + CMD + CIIPP - CIFPP + CIIPT, ó
CTPT = CMD + CMOD + CIF + CIIPPCIFPP + CIIPT

► Costo de los productos vendidos (costo de ventas). Es aquel que nos


informa cuanto valió producir el bien o prestar el servicio que se vendió. Está dado
por la sumatoria del costo del producto terminado con el costo del inventario inicial
del producto terminado, menos el costo del inventario final de producto terminado.
Su fórmula es:

CV = CPT + CIIPT - CIFPT, ó


CV = C de P + CIIPP – CIFPP + CIIPT – CIFPT, ó
CV = CC + CMD + CIIPP - CIFPP + CIIPT - CIFPT,ó
CV = CMD + CMOD + CIF + CIIPPCIFPP + CIIPT – CIFPT

► Costo total de producción y venta. Es la sumatoria del costo de los productos


vendidos con los gastos de operación de Administración y de Ventas. Su fórmula
es:

CTPV = CV +GO , ó CTPV = CPT + CIIPT – CIFPT + GO, ó

CTPV = C de P + CIIPP – CIFPP + CIIPT – CIFPT + GO, ó


CTPV = CC + CMD + CIIPP - CIFPP + CIIPT – CIFPT + GO, ó
CTPV = CMD + CMOD + CIF + CIIPPCIFPP + CIIPT – CIFPT + GO

► Precio de venta. Es aquel valor por el cual un productor o un vendedor está


dispuesto a entregar un bien o prestar un servicio y un comprador está dispuesto a
pagar por el bien o ser un servicio, de tal forma que ambos quedan satisfechos.
Para establecer el precio de ventas, la administración de la empresa utiliza las
fórmulas del costo, agregándole a los costos los gastos de operación y la utilidad
deseada, pero siempre teniendo como referencia el precio del mercado, ya que
realmente quien determina el precio de un producto es la fuerza del mercado. Se
calcula sumando el costo de los productos vendidos, los gastos de operación y la
utilidad deseada del productor. Su fórmula es:

PV = CV + GO +U , o

PV = CPT + CIIPT – CIFPT + GO +U, ó


PV = C de P + CIIPP – CIFPP + CIIPT – CIFPT + GO + U, ó
PV = CC + CMD + CIIPP - CIFPP + CIIPT – CIFPT + GO + U, ó
PV = CMD + CMOD + CIF + CIIPPCIFPP + CIIPT – CIFPT + GO + U

Estado de Costos de los Productos Vendidos de una Empresa Manufacturera


y Una de Servicios.

El Estado de Costos de los productos vendidos es un estado de propósito


especial que informa acerca de qué tan buena fue la gestión de la administración
en el control de la producción en un período determinado. Es utilizado por la
administración para evaluar el desempeño y la toma de decisiones; por lo tanto, su
uso es restringido en su circulación y se articula con el Estado de Resultados en la
sección de costo de los productos vendidos. La estructura del estado de costos de
los productos vendidos muestra tres secciones que son: La sección del costo del
proceso productivo, que muestra en forma detallada los costos incurridos en
materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación
durante un período. Esta sección es puro proceso. La sección de costos del
producto terminado, que muestra, a través del juego de inventarios de los
productos en proceso, cuánto costó la producción que se terminó.

La sección de costos de los productos vendidos, que muestra cuanto costó la


producción que se vendió en un período determinado. La diferencia entre un
estado de costo de ventas de una empresa industrial o manufacturera y una de
servicios, radica en que el estado de costo de ventas de la empresa industrial
siempre contendrá la sección de costo de los materiales directos, mientras que en
la de servicios esta sección puede no existir. El estado de costos de los productos
vendidos se puede presentar de manera detallada o de manera corta. A
continuación se muestra un modelo de estado de costos de una empresa industrial
en forma detallada y corta.
Control de materiales.

► Los materiales que se adquieren equivalen al dinero invertido.


► Son un activo de la empresa.
► Por tener un control sobre los mismos.
► Para evitar el desperdicio.
► Para evitar el robo.
► Para establecer correctamente el costo del bien o servicio.
► Para elaborar correctamente el Balance General.
► Para elaborar correctamente el Estado de Costos.
► Para elaborar en forma adecuada el Estado de Resultados.

Consecuencias De Una Falta De Contabilización Adecuada De Los


Materiales.

La falta de una contabilización adecuada de los materiales tendría las siguientes


consecuencias:

► No se pueden preparar estados financieros reales, ya que se carece de los


valores necesarios para establecer los inventarios de materiales y materias
primas.
► La información sobre el consumo de los materiales que forman parte de los
productos terminados no se conoce en forma precisa.
► Puede resultar, en la mayoría de las veces, un sobre costo de los productos
terminados, por efecto del desperdicio o del mal uso de los materiales.

Control en el flujo de materiales.

Durante el proceso productivo, los materiales y materias primas fluyen por los
diferentes departamentos hasta convertirse en un producto totalmente terminado.

Con el fin de ejercer un mejor control sobre ellos, la empresa puede establecer los
siguientes momentos:

► Compra y Recepción. Es deber de este departamento procurar obtener los


mejores precios, la mejor calidad, oportunidad en la entrega y un buen servicio de
posventa, con el fin de generar desde el momento de la compra un beneficio para
la empresa. En el departamento de compras la empresa debe generar utilidades,
las cuales deben mantenerse durante todo el proceso. Con la adquisición de los
materiales se da inicio a la cadena de valor en la empresa, entendiéndose ésta
como la creación de valor en las diferentes actividades que va desde la compra de
los materiales, pasando por el almacenamiento, el proceso, la venta y el servicio
de posventa al cliente.

► Almacenamiento. Es fundamental que los materiales comprados se


almacenen en debida forma, clasificándolos y colocándolos en sitios adecuados
para así evitar el daño y mantener la utilidad obtenida en la compra.
► Consumo. Los materiales deben ser usados en la cantidad establecida en el
Departamento de Ingeniería del Producto y controlados para evitar su mal uso.

► Contabilización. Siempre que se trasladen materiales de un departamento a


otro se deben hacer por medio de formatos que permitan su seguimiento y a su
vez servir de soportes para registrarlos en la contabilidad.

Ejemplo de Todos aquellos elementos que se requieren para desarrollar


correctamente el proceso de cálculo del costo.

Los elementos del costo que se consideran son como Ejemplo. El subsistema de
elementos estará constituido por los grupos fundamentales siguientes:
Grupo 100 Materias primas y materiales fundamentales.
Grupo 200 Materiales auxiliares.
Grupo 300 Combustibles.
Grupo 400 Energía.
Grupo 500 Salarios.
Grupo 600 Otros gastos de la fuerza de trabajo.
Grupo 700 Amortizaciones.
Grupo 800 Otros gastos monetarios.

Los grupos muestran con un alto grado de detalle, los costos clasificados por su
naturaleza económica, lo que permite mejorar los sistemas de control y
profundizar en el análisis de los resultados.
Bibliografía Uladech
1. Polo, García, Benjamín. Contabilidad de costos en la alta gerencia: teórico-
práctico, Grupo Editorial Nueva Legislación SAS, 2017.

2. Vergara, Reina, Rolando. Cálculo del costo de producción en la industria


del tabaco torcido de exportación, A - Universidad de Pinar del Río, 2008.