UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO

FACULTAD DE CIENCIAS DEPARTAMENTO DE FÍSICA

Laboratorio Nº
7
Transferencia de calor.

Integrantes: Yeraldin Matus

Nicol Muñoz
Gastón Navarro

ProfesorA: Karen Yein Fritz Moreno

Ayudante: Octavio Guzman
Horario: 17:10 -18:30
Sección: 3
Objetivos:
● Desarrollar una experiencia en el laboratorio que nos permita evaluar la
transferencia de energía térmica entre dos cuerpos que se encuentran a
distintas temperaturas ( conveccion y radiacion)
● evaluar gráficamente el comportamiento de los procesos de transferencia de
energía térmica y establecer su relación en cuanto a la forma en que se
transfiere.
Hipótesis

● Cada cuerpo emite radiaciones electromagnéticas en medida dependiente de

su temperatura; un cuerpo ideal capaz de absorber toda la radiación que
incide sobre él, emite a su vez dicha radiación, bajo forma de radiaciones
electromagnéticas (cuerpo negro). Una superficie absorbe y en parte refleja la
radiación, por tanto, el porcentaje de radiación absorbida es mayor para la
superficie oscura y menor para aquellas claras.
● Convección es un mecanismo que comporta un traslado efectivo de materia
de una parte a la otra del cuerpo. Cuando una sustancia líquida o gaseosa es
calentada, la porción de sustancia más cercana a la fuente de calor se vuelve
menos densa y, encontrándose en un campo gravitatorio, tiene tendencia a
subir hacia arriba, mientras la parte más fría, más densa y por lo tanto más
pesada, tiene tendencia a bajar hacia abajo.

3. Diseño de experimento para contrastar hipótesis.

● Radiación: Dos latas una pintada negra y otra blanca, están expuestas a una
luz (se emite radiación), se esperará un cierto tiempo para ver las T° finales
de ambas latas.

● Convección: tenemos en un recipiente agua fría la cual la colocamos a hervir.

como el agua es calentada por una fuente de calor externa, comienza a
expandirse. Como el agua más caliente sube, el agua más fría en otras
partes del recipiente se mueve en reemplazar el agua caliente. Este proceso
continúa, el agua se calienta y las corrientes de convección provocan el
líquido mover en forma circular. Finalmente, la acción llega a ser muy fuerte y
el agua comienza a hervir.

4. Procedimiento.
➔ Se llenan dos latas, una de color gris y otra de color negro, con agua
hirviendo (aprox. 70ºC) a ¾ de su capacidad.
➔ Se tomará registro por un periodo de tiempo de 20 minutos.
5. Resultados.

1. ¿Piensa que un envase de aluminio plateado o sin pintar emitirá energía

más rápidamente o más lentamente que un envase pintado en negro?

R: Más lentamente ya que radia más energía térmica por lo tanto interactúa
más con el medio ambiente, ya que la temperatura fluye del cuerpo de mayor
temperatura al de menor.

2. ¿Los envases o superficies pintadas de color negro absorben más o

menos energía térmica?

R: Absorbe más energía térmica esto se debe a una mayor absorción de

radiación electromagnética.

3. ¿Qué se calentará más rápido, un envase negro con agua o un envase

plateado con agua?

R: El envase plateado se calienta más rápido debido a que el color es más

claro y este absorbe más luz y por ende mayor cantidad de ondas
electromagnéticas y mientras más ondas electromagnéticas absorba más caliente
será.

4. ¿Por qué las colaciones que son transportadas a las grandes empresas
están envueltas en papel de aluminio?

R: Para conservar la temperatura y el estado del alimento.

5. ¿Averigua que cara de papel aluminio debe estar dirigida hacia adentro en
las colaciones (de los alimentos) que son transportadas largas distancias para que
mantengas sui temperatura?

R: La cara brillante del papel aluminio debe ir hacia adentro y la cara opaca
hacia afuera ya que el lado opaco se encarga de absorber las temperaturas
exteriores, mientras que su lado opuesto, el brillante, hace justo lo contrario, es
decir, repele las temperaturas que llegan del entorno.
 6. ¿Por qué en invierno parece más frio al tacto el hierro que la madera?

R: Cuando tocamos un cuerpo con la mano y este se encuentra a una

diferente temperatura a la nuestra existe un intercambio de calor y al tener el hierro
una mejor conductividad térmica que la madera, la cual es la capacidad que tiene
cierto material para conducir el calor, al tener contacto con el hierro en invierno este
rápidamente nos propagara su temperatura.

Grafica Temperatura V/S Tiempo

Tabla de Temperatura (envase color (A) negro y (B) aluminio) Y tiempo.
.
6. Conclusiones.

Gracias a la realización de este laboratorio junto al experimento con sus

resultados arrojados, se pudo ver que la temperatura final de la lata negra es, menor
lo cual nos confirma nuestra hipótesis y también cumplir con los objetivos
planteados para este laboratorio, lo cual se debe a las características de absorción
de energía y de mayor radiación de la lata negra (características del color, no de la
lata), el que la lata quedara con menos temperatura, se debe a:

➔ En el proceso de Radiación, debido a que la radiación en la lata negra es

mayor, ésta perderá más calor que su contraparte gris, ya que radiará mayor
calor.
➔ En el proceso de Conducción (Agua – aire), ambas latas pierden temperatura
debido a su transferencia de calor con el aire, esto es, por conducción.
➔ La temperatura en la lata gris no se ve afectado por el calor radiado por la
lata negra, esto es debido a que su capacidad de absorción de energía
térmica es muy baja, por lo que su temperatura alta, se debe principalmente a
su poca capacidad de radiar calor.