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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Formato de syllabus de curso

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias


Sigla: ECAPMA
Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Análisis del Ciclo de Vida Código: 358047
Tipología de curso: Teórico N° de créditos: Tres (3)
Diseñador de curso: Carlos Mario Duque
Actualizador de curso: NA
Chaves
Fecha de elaboración: Noviembre de
Fecha de actualización: Julio de 2017
2016
Descripción del curso:

El presente módulo de formación pretende que los estudiantes puedan entender y


aplicar el enfoque metodológico de Análisis de Ciclo de Vida - ACV en cualquier
organización, producto o servicio a través de la caracterización y evaluación de los
procesos, con un enfoque ambiental y sustentable a lo largo de la cadena de valor y
como una estrategia para disminuir los efectos ambientales de los procesos, productos
y servicios.
En pocas palabras, el ACV se centra en evaluar los aspectos ambientales e impactos
ambientales potenciales, brindando herramientas para el fortalecimiento del
desempeño de la gestión ambiental y criterios para la toma de decisiones.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

 Aumentar los conocimientos de los estudiantes a través de la asimilación de los


conceptos básicos de un análisis de ciclo de vida (ACV), evidenciando la
necesidad de analizar la problemática ambiental bajo una perspectiva que
integre toda la cadena de valor.

 Conocer los fundamentos de los balances de materia y energía, aplicados a los


procesos unitarios de las actividades productivas más comunes.

 Identificar las etapas y requerimientos metodológicos para realizar un análisis


de ciclo de vida de acuerdo a los requerimientos de las organizaciones.

 Aplicar las metodologías del ACV para evaluar productos, procesos o servicios,
con el fin de usar los resultados como herramienta para la toma de decisiones
en una organización.

 Aplicar los conocimientos en ACV en la selección de productos, procesos y


servicios de acuerdo con el impacto ambiental que generan.

Competencias del curso:

 El estudiante identifica los conceptos básicos de un Análisis de Ciclo de Vida y


evidencia la necesidad de analizar la problemática ambiental bajo una
perspectiva que integre toda la cadena de valor.

 El estudiante conoce los fundamentos del ACV y comprende el diseño


metodológico bajo la NTC ISO 14040:2006.

 El estudiante identifica las etapas y requerimientos metodológicos para realizar


un análisis de ciclo de vida de acuerdo a los requerimientos de las
organizaciones.

 El estudiante aplica las metodologías del ACV para evaluar productos, procesos
o servicios, utilizando los resultados como herramienta para la toma de
decisiones en una organización.

 El estudiante analiza, valora y define los procesos y procedimiento que generan


menor impacto ambiental a partir de los resultados obtenidos en el ACV.

 El estudiante aplica los conocimientos adquiridos durante el curso para la


selección de productos de acuerdo con los aspectos ambientales, proponiendo
estrategias para la reducción de afectaciones al medio ambiente.

3. CONTENIDOS DEL CURSO


Unidades/t Recursos educativos requeridos
emas
1. Conceptos - Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC. (2006).
básicos y Norma Técnica Colombiana NTC 5459 Análisis del Ciclo de Vida – Vocabulario.
fundamentos Recuperado de
del análisis http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2083/icontec_enormas_mobile/aspx/mod
del ciclo de Cliente/frm_ClienteBuscador.aspx
vida.
- Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC. (2006).
Norma Técnica Colombiana NTC-ISO 14040, Análisis del Ciclo de Vida –
Principios y marco de referencia. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2083/icontec_enormas_mobile/aspx/mod
Cliente/frm_ClienteBuscador.aspx

- Stark, Fabien, Charles-Henri Moulin, Chloé Cangiano, Mathieu Vigne,


Jonathan Vayssières, and Eliel González-García. 2016. "Metodologías para la
evaluación de sistemas agropecuarios. Parte I. Generalidades. Análisis del ciclo
de vida (ACV) y de las redes ecológicas (ENA)." Pastos Y Forrajes 39, no. 1:
Pp. 3-13. Fuente Académica, Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN
=115452047&lang=es&site=ehost-live

Duque Chaves, C.M (2016) Conceptualización del ACV [OVI] Recuperado de


http://hdl.handle.net/10596/10463

2. - Rodríguez Pérez, B., Fernández Rodriguez, M., & Fernández Ocampo, N.


Metodología (2014). Análisis del ciclo de vida de la generación distribuida en Cienfuegos.
para el (Spanish). Revista De Ingenieria Energetica, 35(3), Pp.274-285 Recuperado
diseño y de
aplicación del http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN
ACV =110956989&lang=es&site=ehost-live

- García-Sánchez, J. a., López-Martínez, J. M., Flores-Holgado, N., & Arenas-


Ramírez, B. b. (2012). Análisis de Ciclo de Vida de autobuses urbanos Euro IV.
(Spanish). DYNA - Ingeniería E Industria, 87(1), Pp.45-57. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=asu&AN
=70273474&lang=es&site=ehost-live

- Pérez, B. R., Domínguez, E. R., Contreras, A. M., & Bastida, E. L. (2010).


Análisis del Ciclo de Vida (ACV) para la evaluación de posibles alternativas de
mejora al proceso de producción de alcohol fino de caña, en ALFICSA. Centro
Azúcar, 37(4), Pp. 23-28. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=a9h&AN
=65270673&lang=es&site=ehost-live

Duque Chaves, C.M (2016) Metodología para el diseño y aplicación del ACV
[OVI] Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/10447

3. Aplicación - Minguez, R. r., Zamora, S., Barrenetxea, L., Solaberrieta, E., Etxaniz, O.,
e implicación Muniozguren, J., & López, J. (2013). Análisis de ciclo de vida para celdas de
del ACV distribución eléctrica primaria. (Spanish). DYNA - Ingeniería E Industria,
88(5), Pp. 543-550. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=asu&AN
=90557152&lang=es&site=ehost-live

- Pérez, B. R., Domínguez, E. R., Contreras, A. M., & Bastida, E. L. (2010).


Análisis del Ciclo de Vida (ACV) para la evaluación de posibles alternativas de
mejora al proceso de producción de alcohol fino de caña, en ALFICSA. Centro
Azúcar, 37(4), Pp. 23-28. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=a9h&AN
=65270673&lang=es&site=ehost-live

- Moliner, E. k., Vidal, R., Franco, V., & Garraín, D. (2014). Método para
evaluar el impacto del ruido del transporte rodado en el marco del análisis del
ciclo de vida. (Spanish). DYNA - Ingeniería E Industria, 89(1), Pp. 77-84.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=asu&AN
=94272673&lang=es&site=ehost-live

Del siguiente libro leer: Capítulo 1.2 Origen, concepto y metodología (pp. 13-
24) y Capítulo 2. 3 Metodología para la cuantificación (Pp. 30-35)

- Álvarez, G. S. (2015). La huella de carbono de los productos. Madrid,


ESPAÑA: AENOR - Asociación Española de Normalización y Certificación.

Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=36&d
ocID=11126622&tm=148010597175

- ISO Expertos (2016). Análisis de Ciclo de Vida. [OVI] Recuperado de


https://www.youtube.com/watch?v=AOb_tnOTvKU
Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1: - Toyota (2012). Evaluación del Ciclo de Vida. [video] Recuperado de


https://www.youtube.com/watch?v=o5T1ac0Q8P0&feature=youtu.be
- Rojas, M. (2014). Análisis de Ciclo de Vida. [video] Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=uM6u0pSZmBk

- EcoHuellas (2011). Ciclo de Vida de las botellas plásticas. [video] Recuperado de


https://www.youtube.com/watch?v=AOb_tnOTvKU

Unidad 2: Agudelo, J. B., Peláez, H. C., & Merino, C. N. (2011). Life Cycle Assessment for
bioethanol produced from cassava in Colombia. Producción Más Limpia, 6(2), Pp. 69-77.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh&AN=79546996&lan
g=es&site=ehost-live

- ECONOVA (2015). Materiales sostenibles y ecológicos. [video] Recuperado de


https://www.youtube.com/watch?v=5RQreh8Sm3E&feature=youtu.be

Unidad 3: Austermühle, S. (2015). Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna.


Lima, PERÚ: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=7&docID=11127137
&tm=1480107499332

- ISO Expertos (2016). Análisis de Ciclo de Vida. [video] Recuperado de


https://www.youtube.com/watch?v=AOb_tnOTvKU

- Malagón F. (2012). Análisis del Ciclo de Vida con SimaPro 7 [video] Recuperado de
https://youtu.be/w0G7MkPhYs0

- Lanchero M. (2013). Aplicación de SimaPro en Análisis del Ciclo de Vida [video] Recuperado
de https://youtu.be/CNxq3eQhzQM

- Davies P. (2014). LCA with SimaPro 8: Tutorial 1 [video] Recuperado de


https://youtu.be/DRhv6lYCLdM

- Davies P. (2014). LCA with SimaPro 8: Tutorial 2 [video] Recuperado


https://youtu.be/czqbCs6hwuI

- Davies P. (2014). LCA with SimaPro 8: Tutorial 3 [video] Recuperado


https://youtu.be/yFFXumd4M6Y

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE
Descripción de la estrategia de aprendizaje: Aprendizaje Basado en Estudio de
Casos
Los estudios de casos son la representación de una situación donde una porción de la
realidad es traída al aula a fin de que trabajen en ella los estudiantes y el tutor. Un
buen caso permite la discusión basada en los hechos problemáticos que deben ser
encarados en situaciones de la vida real, es el registro de una situación compleja que
debe ser seccionada analíticamente y de nuevo reconstruida a fin de que se entienda.
Su propósito es permitir la expresión de actitudes de diversas formas de pensar a
través de la discusión o intercambio de participaciones.

El objetivo es que el/a estudiante trabaje con esas situaciones y las analice
detalladamente, compartiendo con sus compañeros/as de grupo discusiones con
aspectos teóricos (de las lecturas que leamos) y práctico (con lo que se presenta en el
caso).

El método de casos es una poderosa herramienta, se centra en aspectos reales


enfrentados en situaciones y contextos reales. A diferencia del método expositivo el
análisis de casos no consiste en la trasmisión de ideas del tutor al estudiante, en vez
de ello, se realiza el intercambio de ideas entre un líder y los miembros de un curso.

El enfoque principal de la enseñanza efectiva del Estudio de Casos no está en la


transmisión de información. Está en los estudiantes y en sus perspectivas de
desarrollo y en las habilidades de análisis, evaluación y solución de problemas. Este
enfoque no trata de encontrar una respuesta correcta sino de explorar en una
situación y utilizar hechos disponibles y habilidades analíticas para tomar decisiones
razonables en un curso de acción. (UNAD, 2015)

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la


desarrollar estrategia de aprendizaje
El estudiante identificará los conceptos básicos de
un Análisis de Ciclo de Vida y evidencia la
necesidad de analizar la problemática ambiental
bajo una perspectiva que integre toda la cadena
de valor.
Campus, temáticas del
curso, agendas y actividades Estrategia de aprendizaje basado en estudio de
1 -2 próximas. caso, se desarrollará la siguiente actividad:

Etapa 1: Conceptualización del ACV

Evaluar y comprender conceptos utilizado en el


ACV

El estudiante conocerá los fundamentos del ACV y


comprende el diseño metodológico bajo la NTC
ISO 14040:2006.

Durante estas semanas el estudiante desarrollará


Ciclo de vida de un producto
3, 4, 5 y la siguiente actividad:
y la descripción de su
6
proceso
Etapa 2: Descripción del producto

Evaluar los procesos requeridos en la elaboración


de productos de consumo masivo.

El estudiante identificará las etapas y


Conceptos básicos y
requerimientos metodológicos para realizar un
fundamentos del ACV
ACV de acuerdo a los requerimientos de las
organizaciones.
Ventajas, beneficios y
limitantes del ACV
De acuerdo con la estrategia de aprendizaje, el
estudiante realizará la siguiente actividad:
Normativa aplicable, NTC-
7, 8, 9 y
ISO 14040 y 14044
10 Etapa 3. Definición del objetivo, alcance del ACV
y análisis del inventario
Descripción de las
operaciones unitarias en
A partir del desarrollo de esta actividad, el
diferentes actividades
estudiante comprenderá la metodología para la
productivas
aplicación del ACV en la evaluación del impacto
ambiental a partir de los lineamientos dispuestos
en la NTC ISO 14040.
11, 12, Gestión del ACV en las El estudiante aplicará las metodologías del ACV
13 y 14 Organizaciones para evaluar productos, procesos o servicios,
utilizando los resultados como herramienta para
Aplicaciones de la gestión la toma de decisiones en una organización.
del ACV
El estudiante analizará, valorará y definiá los
Criterios para seleccionar procesos y procedimiento que generan menor
productos de acuerdo con impacto ambiental a partir de los resultados
sus implicaciones obtenidos en el ACV.
ambientales.
A partir de lo anterior, el estudiante realizará la
siguiente actividad:

Etapa 4. Evaluar e interpertar del impacto a


partir de ACV Tarea

El estudiante aplicará los conocimientos


adquiridos durante el curso para la selección de
Prueba Objetiva Cerrada
15 - 16 productos de acuerdo con los aspectos
ambientales, proponiendo estrategias para la
reducción de afectaciones al medio ambiente.

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en este


curso.
Para el desarrollo del curso se contarán con las siguientes estrategias de
compañamiento

- Acompañamiento sincrónico mediante atención en foros


- Desarrollo de web conference
- Atención vía correo interno del curso
- Atención por franjas vía skype

7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momento Productos a entregar según Puntaje Ponderaci


o de s de la la estrategia de aprendizaje máximo/500 ón/500
semana evaluació puntos puntos
n
Etapa 1: Conceptualización del
1 -2 Inicial 25 25
ACV
3, 4, 5 y Intermedia
Etapa 2: Descripción del producto 100
6 Unidad 1
Etapa 3. Definición del objetivo,
7, 8, 9 y Intermedia
alcance del ACV y análisis del 100
10 Unidad 2 350
inventario
11, 12, Intermedia Etapa 4. Evaluar e interpretar del
150
13 y 14 Unidad 3 impacto a partir de ACV

15 - 16 Final Prueba Objetiva Cerrada 125 125


Puntaje Total 500 puntos 500
puntos

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