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Unidad V
Mecanismos de transporte de calor y
aplicaciones
Prof. José Luis Muñoz P.
2-2011
Procesos Industriales
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Prof. José Luis Muñoz P.
Unidad V
Mecanismos de transporte de calor y aplicaciones
1. Introducción.
2. Conducción: Transmisión de calor por conducción en sólidos. Ley de Fourier.
Conductividad calorífica. Conducción en estado estacionario. Resistencias
compuestas en serie.
3. Convección de calor. Ley de Newton. Coeficientes convectivos de transferencia de
calor. Correlaciones para convección forzada y libre.
4. Radiación
5. Mecanismos combinados de transferencia de calor.
6. Intercambiadores de calor. Tipos de intercambiadores. Ecuación de diseño de un
Intercambiador. Diferencia de temperaturas en un intercambiador. Factor de
ensuciamiento .
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1. Introducción
1. Introducción
- La ciencia de la transferencia de calor pretende no sólo explicar cómo la energía térmica
puede ser transferida como resultado de una diferencia de temperatura, sino también predecir la
rapidez con la que, bajo ciertas condiciones específicas, tendrá lugar esa transferencia.
- La termodinámica trata sistemas en equilibrio; puede usarse para predecir la cantidad de energía
requerida para llevar un sistema desde un estado de equilibrio a otro; no puede usarse, en
cambio, para predecir lo rápido que será el cambio, ya que el sistema no está en equilibrio
durante el proceso.
- Como un ejemplo de los diferentes tipos de problemas que son tratados por la termodinámica y
por la transferencia de calor, considérese el enfriamiento de una barra de acero caliente que se
introduce en un cubo con agua. La termodinámica puede utilizarse para predecir la temperatura
final de equilibrio del conjunto barra de acero-agua. La termodinámica no dirá cuánto tiempo se
tarda en alcanzar la condición de equilibrio. La transferencia de calor puede utilizarse para
predecir la temperatura de la barra y del agua como función del tiempo.
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1. Introducción
- La energía transferida por flujo de calor no puede medirse directamente. El concepto tiene
significado físico porque está relacionada con una cantidad medible llamada Temperatura
- Cuando en un sistema hay una diferencia de temperatura, el calor fluye de la región de mayor a
la de menor temperatura.
- En la transferencia de calor es esencial conocer la distribución de T° en un sistema ya que
siempre hay flujo de calor cuando existe un gradiente de temperatura.
- Una vez que se conoce la distribución de temperatura se determina el flujo de calor a través de la
ley que relaciona el flujo de calor con el gradiente de temperatura.
- El flujo de calor es la cantidad de calor transferido por unidad de area.
- En muchos campos de la ciencia y de la ingeniería se debe determinar la distribución de T° y el
flujo de calor.
- Ejemplos:
- Diseño de intercambiadores, calderas, condensadores, radiadores, etc. (esencial hacer un
análisis de transferencia de calor para calcular esos equipos)
- En la tecnología aeroespacial los problemas de distribución de T° y transferencia de calor
son críticos debido a las limitaciones de peso y seguridad.
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1. Introducción
La distribución de T° en un medio se controla por los efectos combinados de las tres formas de
transferencia, sin embargo a veces es posible simplificar el análisis cuando una de las formas es
mucho más preponderante que las otras.
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1. Introducción
Flujo de Calor
por Conducción
Flujo de Calor por
Convección
Flujo de Calor
por Radiación
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2. Conducción
2. Conducción
- Cuando en un cuerpo existe un gradiente de temperatura, la experiencia muestra que hay una
transferencia de energía desde la región a alta temperatura hacia la región de baja temperatura.
Esto es debido al movimiento cinético o al impacto directo de las moléculas.
- Ejemplo: Fluidos en reposo o arrastre de los electrones en el caso de los metales sólidos, estos
son buenos conductores eléctricos. Los electrones libres se mueven alrededor de su estructura
cristalina, por lo tanto los buenos conductores eléctricos son buenos conductores del calor, tales
como el cobre, plata, etc.
- El flujo de calor por unidad de área es proporcional al gradiente normal de temperatura
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2. Conducción
Donde
q = Flujo de calor [w]
= Gradiente de temperatura en la dirección del flujo de calor [°K/m]
k = Constante de conductividad térmica del material [w/m°K]
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2. Conducción
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2. Conducción
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2. Conducción
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2. Conducción
La Placa Plana
Cuando las superficies de la pared se encuentran a temperatura diferentes, el calor fluye sólo en
dirección perpendicular a las superficies. Si la conductividad térmica es uniforme, se tiene que la
ecuación de Fourier es:
qx
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2. Conducción
Ejemplo:
La pared de un horno industrial se construye con ladrillo de arcilla refractaria de 0,15 m de espesor
con una conductividad térmica de 0,7 w/mK. Mediciones realizadas durante la operación en estado
estable, revelan T° de 1400 y 1150 K en las superficie interna y externa respectivamente.
¿Cuál es la velocidad de pérdida de calor a través de una pared que tiene 0,5 m por 3 m de lado?
Solución
k = 1,7 w/mK
T1 = 1400 K
h = 0,5 m
T2 = 1150 K
b=3m
L = 0,15 m
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2. Conducción
Suposiciones:
Condiciones de estado estable
Conducción unidimensional a través de la pared
Conductividad térmica constante
q = 4250 w
T1 = 1400 K
h = 0,5 m
T2 = 1150 K
b=3m
L = 0,15 m
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2. Conducción
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2. Conducción
Sin embargo, en un sistema de tres capas los gradientes de temperaturas son distintos. El calor
Transmitido se puede expresar para cada sección y como es el mismo para todas las secciones, se puede
poner:
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2. Conducción
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2. Conducción
En la que el área total de transmisión del calor es la suma de las dos áreas individuales y la inversa de la
resistencia total es igual a la suma de las inversas de todas las resistencias individuales.
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2. Conducción
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2. Conducción
Ejemplo
Una pared exterior de una casa se puede aproximar por una capa de 10,16 cm de ladrillo corriente
(k=0,7 w/mC) seguida de una capa de 3,81 cm de yeso (k=0,48 w/mC). ¿Qué espesor de aislante de lana
de roca (k=0,065 w/mC) debería añadirse para reducir en un 80% la pérdida de calor (o la ganancia) a
través de la pared?.
Solución
10,16 cm 3,81 cm x cm
k=0,7 w/mC k=0,48w/mC k=0,065w/mC
Qk = ∆T / ( Ra +Rb +Rc)
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3. Convección
3. Convección
Cuando un fluido a TF se pone en contacto con un sólido cuya superficie de contacto está a
una temperatura distinta TpF, el proceso de intercambio de energía térmica se denomina transmisión
de calor por convección.
Convección libre,
La fuerza motriz procede de la variación de densidad en el fluido como consecuencia del contacto con una superficie a diferente
temperatura, lo que da lugar a unas fuerzas ascensionales; ejemplos típicos de tal convección libre son la transmisión de calor entre
la pared o el tejado de una casa en un día sin viento, la convección en un tanque que contiene un líquido en el que se encuentra
sumergida una bobina de calefacción, el calor transferido desde la superficie de un colector solar en un día en calma, etc.
Distribución de la temperatura y la
velocidad en convección libre sobre
una placa plana inclinada
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3. Convección
La convección forzada
Tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior mueve un fluido con una velocidad uF sobre una superficie que se encuentra
a una temperatura TpF, mayor o menor que la del fluido TF. Como la velocidad del fluido en la convección forzada uF es
mayor que en la convección libre, se transfiere, por lo tanto, una mayor cantidad de calor para una determinada
temperatura.
Distribución de la temperatura y la
velocidad sobre una placa plana en
convección forzada
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3. Convección
Ley de Newton
Independientemente de que la convección sea libre o forzada, la cantidad de calor transmitida
Qc, se puede escribir como:
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3. Convección
EJEMPLO : Sobre una placa caliente de 50 x 75 cm que se mantiene a 250 “C pasa aire a 20 “C. El coeficiente de transferencia de calor por
convección es 25 W/m2C. Calcúlese la transferencia de calor.
A partir de la ley de Newton del enfriamiento.
q = hA(Tp - Too)
q = (25)(0,50)(0,75)(250 - 20)
q = 2,156 kW
y esta resistencia, en una interfase superficie-fluido, se puede incorporar fácilmente a una red.
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3. Convección
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4. Radiación
4. Radiación
Mientras que la conducción y la convección térmicas tienen lugar sólo a través de un medio material, la
radiación térmica puede transportar el calor a través de un fluido o del vacío, en forma de ondas
electromagnéticas que se propagan a la velocidad de la luz. Existen muchos fenómenos diferentes de
radiación electromagnética pero en Ingeniería Térmica sólo considera la radiación térmica, es decir,
aquella que transporta energía en forma de calor.
La cantidad de energía que abandona una superficie en forma de calor radiante depende de la
temperatura absoluta a que se encuentre y de la naturaleza de la superficie.
Un radiador perfecto o cuerpo negro: emite una cantidad de energía radiante de su superficie Qr,
dada por la ecuación:
La ecuación anterior dice que toda superficie negra irradia calor proporcionalmente a la cuarta potencia
de su temperatura absoluta. Aunque la emisión es independiente de las condiciones de los alrededores,
la evaluación de una transferencia neta de energía radiante requiere una diferencia en la temperatura
superficial de dos o más cuerpos entre los cuales tiene lugar el intercambio. Si un cuerpo negro irradia
calor a un recinto que le rodea completamente y cuya superficie es también negra, es decir, absorbe toda
la energía radiante que incide sobre él, la transferencia neta de energía radiante viene dada por:
siendo T1 y T2 la temperatura del cuerpo negro y la temperatura superficial del recinto en °K,
respectivamente.
Si los dos cuerpos negros tienen entre sí una determinada relación geométrica, que se determina
mediante un factor de forma F, el calor radiante transferido entre ellos es:
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4. Radiación
Los cuerpos reales no cumplen las especificaciones de un radiador ideal, sino que emiten radiación con
un ritmo inferior al de los cuerpos negros. Si a una temperatura igual a la de un cuerpo negro emiten una
fracción constante de la energía que emitirían considerados como cuerpo negro para cada longitud de
onda, se llaman cuerpos grises.
El calor radiante neto transferido por un cuerpo gris a la temperatura T1 a un cuerpo negro que le rodea
a la temperatura T2 es:
siendo ε1 la emitancia de la superficie gris, igual a la relación entre la emisión de la superficie gris
y la emisión de un radiador perfecto a la misma temperatura.
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4. Radiación
Los cuerpos reales no cumplen las especificaciones de un radiador ideal, sino que emiten radiación con
Si ninguno de los dos cuerpos es un radiador perfecto, pero poseen entre sí una determinada relación
geométrica, el calor radiante neto transferido entre ellos viene dado por:
en la que F*1-2 es un factor de forma que modifica la ecuación de los radiadores perfectos para
tener en cuenta las emitancias y las geometrías relativas de los cuerpos reales.
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4. Radiación
en la que T2’ es una temperatura de referencia cuya elección viene impuesta por las condiciones de
convección, (temperatura media del entorno en contacto con la superficie), mientras que T2 es una
temperatura de referencia que viene impuesta por las condiciones de radiación, (medio ambiente), la
resistencia térmica radiativa viene dada por:
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
Después de atravesar la pared, el calor fluye por convección a través de la tercera sección del sistema
hacia el refrigerante. El calor en la última etapa es:
siendo TF la temperatura del refrigerante y R3 la resistencia térmica en la tercera sección del sistema.
En la práctica ocurre con frecuencia que sólo se conocen las temperaturas de los gases incandescentes y
del refrigerante, por lo que el calor es:
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
Ejemplo
Solución
Se puede suponer que la sección de la pared tiene dos caminos paralelos para el flujo de calor: (1) a
través de los listones, y (2) a través del aislante. Se calculará la resistencia térmica para cada uno, y luego
se combinarán los valores para obtener el coeficiente global de transferencia de calor.
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
Construcción de una
pared de una vivienda
Modelo de resistencia
térmica.
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5. Mecanismos combinados de transferencia de calor
Solución
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