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QM - 2581
Septiembre 2018
Descripción del curso
o Cada grupo debe realizar las 9 (nueve) prácticas y presentar los informes
correspondientes
Prácticas o experimentos, técnicas y bibliografía
o Bettelheim19;
3 Equilibrios de sistemas ternarios Refractometría
o Daniels20-22
o Shoemaker16,17;
4 Cinética de la hidrólisis del acetato de etilo Conductimetría
o Daniels20-22
o Shoemaker16,17;
5 Calor de combustión Calorimetría o Bettelheim19;
o Daniels20-22
o Levine5-9;
6 Propiedades termodinámicas de una reacción Potenciometría
o Burmistrova10
o Bettelheim19;
7 Cinética de inversión de la sacarosa Polarimetría
o Daniels20-22
o Shoemaker16,17;
8 Química de superficies Titulación
o Daniels20-22
1. D.A. Skoog and D.M. West, Principles of Instrumental Analysis, Holt Rinehart and Winston, New York, 1971
2. D.A. Skoog and D.M. West, Principles of Instrumental Analysis, Second Edition, Saunders College,
Philadelphia, 1980
3. D.A. Skoog, F.J. Holler and T.A. Nieman, Principios de Análisis Instrumental, Quinta edición, McGraw-Hill,
Madrid, 2001
4. D.A. Skoog, F.J. Holler and S.R. Crouch, Principles of Instrumental Analysis, Sixth Edition, Thompson Brooks /
Cole, 2007
8. I.N. Levine, Physical Chemistry, Fifth Edition, McGraw-Hill, New York, 2002
9. I.N. Levine, Physical Chemistry, Sixth Edition, McGraw-Hill, New York, 2009
10. P.W. Atkins, Physical Chemistry, Fourth Edition, Oxford University Press, 1990
11. P.W. Atkins, Química Física, Sexta Edición, Ediciones Omega, S.A., Barcelona, 1999
12. H.H. Bauer, G.D. Christian and J.E. O’Reilly (editores), Instrumental Analysis, Allyn and Bacon, 1978
13. W.J. Moore, Physical Chemistry, Fourth Edition, Longmans, N.J., 1962
15. A. Frost and R.G. Pearson, Kinetics and Mechanism, Second Edition, John Wiley, New York, 1961
16. D.P. Shoemaker and C.W. Garland, Experiments in Physical Chemistry, McGraw-Hill, New York, 1962
17. C.W. Garland, J.W. Niblerd and D.P. Shoemaker, Experiments in Physical Chemistry, Eighth Edition, McGraw-
Hill, New York, 2009
18. H.W. Salzberg, J.M. Morrow and S.R. Cohen, Laboratory Course in Physical Chemistry, Academic Press, New
York, 1966
20. F. Daniels, Experimental Physical Chemistry, Thirth Edition, McGraw-Hill, New York, 1941
21. F. Daniels, J.H. Mathews, J.H. Williams, P. Bender and R.A. Alberty, Experimental Physical Chemistry, Fifth
Edition, McGraw-Hill Book Company, New York, 1956
22. F. Daniels, J.W. Williams, P. Bender, R.A. Alberty and C.D. Cornwell, Experimental Physical Chemistry, Sixth
Edition, McGraw-Hill Book Company, New York, 1962
24. P.R. Bevington, Data Reduction and Error Analysis for the Physical Sciences, McGraw-Hill, New York, 1969
25. J.N. Miller and J.C. Miller, Estadística y Quimiometría para Química Analítica, Cuarta Edición, Prentice Hall,
Madrid, 2002
26. J.M. Wilson, R.J. Newcombe, A.R. Denaro and R.M.W. Rickett, Experiments in Physical Chemistry, Second
Revised and Enlarged Edition, Pergamon Press, Oxford, 1968
Evaluación
Semana Martes Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6 Grupo 7 Grupo 8 Grupo 9
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.
1 25/09/2018
2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.
3 02/10/2018 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
4 09/10/2018 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P1
5 16/10/2018 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P1 P2
6 23/10/2018 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P1 P2 P3
7 30/10/2018 P5 P6 P7 P8 P9 P1 P2 P3 P4
8 06/11/2018 P6 P7 P8 P9 P1 P2 P3 P4 P5
9 13/11/2018 P7 P8 P9 P1 P2 P3 P4 P5 P6
10 20/11/2018 P8 P9 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7
11 27/11/2018 P9 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8
12 04/12/2018 Entrega del último informe
El título debe ser específico e informativo. Debe describir en forma muy concisa el
objetivo y el alcance del trabajo e incluir en lo posible algunas palabras claves. Sólo
1. Titulo
se debe escribir en mayúscula la primera letra y los nombres propios o palabras que
lo ameriten
El nombre y apellido del autor o los autores del documento irá después del título. Si
2. Autores el documento tiene dos o más autores, sus nombres se deben presentar por orden
alfabético
Es una síntesis del contenido del documento, comunicándole al lector los aspectos
más importantes del trabajo sin tener que referirse al texto. Debe ser coherente y
conciso. Debe describir el alcance, propósito, enfoque experimental, resultados
5. Resumen significativos y las conclusiones principales del trabajo, en otras palabras debe
responder a qué, para qué, como, con qué, qué resultó y qué se concluye. No debe
contener abreviaturas, ni símbolos ni referencias particulares. En lo posible se
presentará en un solo párrafo
Identificar de cuatro a seis palabras clave, presentándolas en una lista al pie del
6. Palabras clave resumen que empieza con el término "Palabras clave". Trate de no repetir palabras
contenidas en el título
Estructura y contenido de los informes
Constituye la deducción producto del análisis de los hallazgos más resaltantes del
trabajo, de manera específica, concreta y sencilla. Las conclusiones deben reflejar
el alcance y las limitaciones del estudio, así como las consecuencias y
11. Conclusiones determinaciones que pueden contribuir al desarrollo del conocimiento. Las
conclusiones deben estar lógicamente relacionadas con el problema y los objetivos
planteados en la introducción y deben estar respaldadas por los resultados
obtenidos y su análisis