Planta china contra el síndrome

metabólico
Por Violeta Merlo - 02 de diciembre 2014

| Foto: SHUTTERSTOCK

La Glycyrrhiza uralensis, también conocida como regaliz chino, es una planta

que se ha utilizado como remedio por miles de años en la medicina tradicional
china y que de acuerdo con investigadores de la Universidad de Toyama,
Japón, tendría potencial terapéutico para poner freno a las alteraciones
metabólicas que aumentan el riesgo de desarrollar obesidad y diabetes tipo 2.
La Glycyrrhiza uralensis, también conocida como regaliz chino, es una planta
que se ha utilizado como remedio por miles de años en la medicina tradicional
china y que de acuerdo con investigadores de la Universidad de Toyama,
Japón, tendría potencial terapéutico para poner freno a las alteraciones
metabólicas que aumentan el riesgo de desarrollar obesidad y diabetes tipo 2.
Los hallazgos publicados en Journal of Leukocyte Biology, sugieren que un
componente de la hierba puede inhibir el desarrollo de la patología al detener la
activación de una proteína llamada NLRP3, implicada en el proceso de la
enfermedad.
En concreto, los investigadores identificaron que el isoliquiritigenin tiene la
capacidad para luchar contra los niveles de grasas, la obesidad inducida por la
dieta, la diabetes tipo 2 y la esteatosis hepática, al menos en un modelo animal.
Para hacer este descubrimiento, los científicos estimularon los macrófagos
(células del sistema inmunitario que se localizan en los tejidos) de un grupo de
roedores con diferentes activadores del inflamasoma en presencia de
isoliquiritigenin. La activación de la proteína NLRP3 se evaluó midiendo la
producción de interleucina 1beta (IL-1 beta).
Los resultados mostraron que concentraciones relativamente bajas de
isoliquiritigenin fueron muy eficaces en la inhibición de la producción de IL-1
beta en comparación con otros inhibidores como el parthenolide, gliburida y
drogas como la sulfonilurea.
Para los estudios se utilizaron tres grupos de ratones. El primero fue
alimentado durante 20 semanas con una dieta normal, el segundo con una
dieta alta en grasas y el tercer grupo con una dieta alta en grasas pero
suplementada con isoliquiritigenin. Los resultados mostraron que el grupo de la
dieta alta en grasa presentaba obesidad, diabetes tipo 2 y esteatosis hepática,
mientras que en los roedores con la suplementación se inhibió la producción de
IL-1beta.
"Es necesario identificar los pequeños compuestos que inhiben al inflamasoma
NLRP3 para diseñar terapias eficaces", resaltó Kiyoshi Takatsu, uno de los
autores del trabajo. "Esperamos que nuestros hallazgos proporcionen nueva
información y una estrategia que pueda ser explotada para el desarrollo de
nuevos medicamentos a base de plantas", concluyó.
¿Qué es el síndrome metabólico?
La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos describe el síndrome
metabólico (también denominado síndrome dismetabólico o síndrome X) como
un grupo de cuadros de riesgo de sufrir un ataque cardíaco o una enfermedad
arterial coronaria. Las personas con síndrome metabólico tienen una
conjunción de los siguientes factores de riesgo:

 Obesidad central, es decir, un exceso de grasa en la zona abdominal

 Diabetes o dificultad para digerir un tipo de azúcar denominado "glucosa"

(intolerancia a la glucosa).

 Niveles elevados de triglicéridos y niveles bajos de lipoproteínas de alta

densidad (HDL o "colesterol bueno") en la sangre.

 Presión arterial alta (hipertensión arterial)

La revistas médica Journal of the American Medical Association (JAMA, por sus
siglas en inglés) refiere que en Estados Unidos el síndrome metabólico afecta a
uno de cada cuatro ciudadanos (cerca de 47 millones). Entre las personas de
más de 60 años, la situación es todavía más preocupante ya que más del 40%
están afectadas. Los afroamericanos y los hispanos también tienen mayor
predisposición a desarrollarlo.
Un estilo de vida saludable puede ayudar a prevenir el síndrome metabólico.
Esto incluye bajar de peso si tiene sobrepeso, hacer más actividad física y
seguir una dieta saludable

Cinco infusiones ideales para el síndrome metabólico.

Existen algunas infusiones muy útiles contra el síndrome metabólico. A

continuación te hablamos de las más útiles y destacadas:

Infusión de alcachofa: la alcachofa es un buen depurativo, ayuda a reducir los

niveles altos de colesterol, y el azúcar en sangre, favoreciendo la eliminación
de las grasas y mejorando el funcionamiento del metabolismo. De esta infusión
es aconsejable tomar una taza todos los días en ayunas.

Infusión de bardana: la bardana estimula la secreción de los jugos digestivos

y biliares, ayudando a mejorar el proceso de la digestión. Tomar una taza de
infusión de bardana, tres veces al día.
Infusión de cardo mariano: el cardo mariano es un buen protector hepático, y
depurativo, al liberar al organismo de toxinas y grasas. Tomar una taza de esta
infusión tres veces al día después de comer.

Infusión de genciana: la genciana es una planta con propiedades digestivas,

promueve la secreción de los jugos de la bilis y de los jugos gástricos. Tomar
una taza de esta infusión 15 minutos antes de las comidas.

Infusión de canela: la canela tiene propiedades digestivas, es anticoagulante,

antioxidante, previene de enfermedades cardiovasculares, y estabiliza los
niveles de azúcar en sangre. Es aconsejable tomar una taza al día después de
las comidas.

Las personas que están predispuestas a padecer de síndrome metabólico

deben cambiar sus hábitos de vida lo antes posible, ya que de no hacerlo se
puede complicar aún más llegando a desarrollar otras enfermedades como la
diabetes, coagulación sanguínea excesiva, enfermedades coronarias o el
hígado graso no alcohólico (HGNA).

El síndrome metabólico, conocido también con el nombre de Sindrome metabólico X, de Reaven o de

resistencia a la insulinas es una dolencia que está vinculado a síntomas como obesidad, glucosa
alterada, colesterol alto, triglicéridos y presión elevada,

En otras palabras, una persona tiene síndrome metabólico si presenta tres o más de estas anomalías
metabólicas:

 Exceso de grasa especialmente en la zona abdominal o cintura (más de 100 cm en los hombres
y más de 90 cm en el caso de las mujeres)..
 Altos niveles de triglicéridos en la sangre (mayor de 200 mg/dl).
 Concentraciones muy bajas de colesterol bueno o HDL en la sangre (menos de 50 mg/100 mi
en mujeres, y menor a 40 mg/100 mi en hombres).
 Presiona arterial alta (130/85 mmHg o mayor)..
 Incremento de los niveles de glucosa en ayunas, cuando se presentan valores iguales o
superiores a 100 mg/dL.

Los motivos exactos que causan el desarrollo de este síndrome es todavía desconocido, pero, si se sabe
que los diabéticos y las personas que sufren hiperinsulinemia, tienen más riesgo de padecerlo.

Remedios populares

Remedio para el síndrome metabólico #1 Consumir a diario 1 cucharadita de lecitina de soja.

Remedio para el síndrome metabólico #2 Ingerir alcachofas, acelgas y rábano negro en ensaladas a
diario, ya que, según estudios realizados, estos alimentos son ricos en antioxidante vinculados en una
reducción en los factores de riesgo desíndrome metabólico.
Remedio para el síndrome metabólico #3 Realizar infusiones de cardo mariano, ya que contiene
sillmarina, que ayuda a una mejor metabolización de los alimentos También se puede añadir sus hojas
tiernas y sin espinas a las ensaladas.

Remedio para el síndrome metabólico #4 Verter 1 raíz picada de zarzaparrilla previamente lavada
en una taza de agua que este hirviendo. Tapar y dejar refrescar. Tomar 1 a 2 tazas al dia.

Remedio para el síndrome metabólico #5 Tome todos los días una cucharada de salvado de avena
en el desayuno, la comida y la cena.

Remedio para el síndrome metabólico #6 Cocer un puñado de alpiste en 1 taza de agua por 7
minutos. Agregar el jugo de medio limón y tomar 2 tazas al día.

Remedio para el síndrome metabólico #7 Tomar 3 tazas al día de te verde, ya que es un antioxidante
que ayuda a prevenir los problemas cardiovasculares y aumenta la sensibilidad a la insulina.

Remedio para el síndrome metabólico #8 Consumir 1 taza de infusión de canela al día. Este
remedio, como el arriba expuesto, ayuda a incrementar la sensibilidad a la insulina.

Remedio para el síndrome metabólico #9 Consumir 2 dientes de ajos crudos a diarios. Según
estudios el ajo crudo puede reducir las grasas dañinas en la sangre.

Recomendaciones

Es importante que las personas con más probabilidades de sufrir este síndrome inicien cuando antes
un cambio de hábitos hacia aquellos más saludables, ya que, en caso contrario, pueden desarrollar
complicaciones, como una coagulación sanguínea excesiva, arteriosclerosis, enfermedad coronaria y
diabetes a futuro. Para ello se recomienda:

Perder peso (si se tiene obesidad)

Realizar una rutina de ejercicio como caminar o nada.

Realizar pruebas de sangre regulares con el fin de controlar los niveles de azúcar, colesterol y
trigliceridos de la sangre.

Seguir una dieta equilibrada, reduciendo la ingesta de grasa saturada que se encuentra en las
carnes rojas, mantequilla, queso y aceite hidrogenado. a menos de 200 mg al día.y sustituirla por ali-
mentos como los pescado (tanto blanco como azul; este último tiene ácidos grasos Omega 3, aves
cocinadas sin piel, productos lácteos bajos en grasa y aceites poliinsaturados, como el de maíz, girasol
y soja.

Aumentar, a diario, el consumo de fibra soluble y vegetales.

Dejar de fumar.

Reducir el consumo de bebidas alcohólicas

Una nueva revisión de los estudios que examinan los efectos en la
salud de los aguacates encuentra que hay “evidencia clínica
satisfactoria” de que la fruta puede ayudar a tratar el síndrome
metabólico.

El síndrome metabólico se define como un grupo de factores de riesgo que

pueden aumentar el riesgo de otras condiciones de salud, como la
diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y los accidentes
cerebrovasculares.

Los factores de riesgo incluyen obesidad abdominal, niveles bajos de

colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), o niveles de
triglicéridos altos, hipertensión y azúcar en sangre en ayunas.

La presencia de al menos tres de estos factores de riesgo justifica un

diagnóstico de síndrome metabólico.

Según la American Heart Association, el síndrome metabólico afecta a

alrededor del 23% de los adultos en los Estados Unidos.

La adopción de una dieta saludable se considera una de las mejores

maneras de prevenir o tratar el síndrome metabólico. La nueva revisión –
recientemente publicada en la revista Phytotherapy Research – sugiere
que los aguacates deben formar parte de esta dieta.

Los aguacates son una fruta del árbol del aguacate, o Persea americana,
que es nativa de México, América Central y Sudamérica.

Una serie de estudios han documentado los posibles beneficios para la

salud del aguacate. Un estudio reportado en 2014, por ejemplo, encontró
que comer medio aguacate con el almuerzo puede ayudar a perder peso,
mientras que una investigación más reciente vinculó la fruta a niveles
reducidos de colesterol LDL (lipoproteinas de baja densidad), conocido
como el colesterol “malo”.
Estos beneficios se han atribuido a los componentes bioactivos de los
aguacates, que incluyen carotenoides, ácidos grasos, minerales como el
calcio, hierro y zinc, y vitaminas A, B, C y E.

Hossein Hosseinzadeh, de la Universidad de Ciencias Médicas de Mashhad,

en Irán, y su equipo de trabajo, decidieron determinar cómo estos
componentes podrían ayudar a combatir los factores de riesgo del
síndrome metabólico.

El aguacate tiene mayor efecto sobre los niveles de

colesterol

Para llegar a sus hallazgos, los investigadores analizaron los resultados de

varios estudios in vivo, in vitro y clínicos que investigaron los efectos del
aguacate sobre la salud metabólica.

Hosseinzadeh y sus colegas encontraron que el fruto tiene el mayor

impacto en los niveles de lípidos, es decir, los niveles de colesterol HDL,
colesterol LDL, colesterol total y triglicéridos.

Como ejemplo, el equipo apunta a un estudio de 67 adultos, de los cuales

30 tenían un perfil lipídico saludable y 37 tenían hipercolesterolemia leve.
Después de adherirse a una dieta enriquecida con aguacate durante 1
semana, ambos grupos mostraron reducciones significativas en los niveles
de colesterol total y LDL y triglicéridos.

“El mecanismo informado de este efecto fue la regulación de la hidrólisis

de ciertas lipoproteínas y su absorción selectiva y metabolismo por
diferentes tejidos como el hígado y el páncreas”, explican los autores.

“Otro mecanismo posible podría estar relacionado con la marcada

proliferación del retículo endoplasmático liso hepático que se sabe que
está asociado con la inducción de enzimas involucradas en la biosíntesis
de lípidos”.
Un ‘suplemento dietético a base de hierbas’ para
ayudar a tratar el síndrome metabólico

La revisión también reveló pruebas de que el aguacate es beneficioso para

la pérdida de peso. Los investigadores citan un estudio que encontró
adultos con sobrepeso u obesidad que comieron un aguacate todos los
días durante 6 semanas, y experimentaron disminuciones significativas en
el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC) y el porcentaje de grasa
corporal.

Además, el equipo identificó una serie de estudios asociados a la ingesta

de aguacate con reducciones en la presión arterial entre los pacientes con
hipertensión, y la evidencia sugiere que la fruta también podría ayudar a
reducir la aterosclerosis – el estrechamiento o endurecimiento de las
arterias causadas por una acumulación de placa.

Cabe destacar que Hosseinzadeh y sus colegas encontraron que no sólo

la carne del aguacate puede beneficiar la salud metabólica, sino también
la cáscara, la semilla y las hojas de la fruta.

Un estudio publicado en 2014, por ejemplo, encontró que una dosis diaria
de aceite extraído de hojas de aguacate condujo a reducciones en el
colesterol total y LDL y la presión arterial.

En general, los investigadores concluyen que el aguacate puede ser eficaz

para el tratamiento de los factores de riesgo asociados con el síndrome
metabólico, aunque se requiere mayor investigación. Escriben:

“En este artículo de revisión, la evidencia clínica satisfactoria sugiere que

el aguacate puede ser utilizado como suplementos dietéticos a base de
hierbas para el tratamiento de diferentes componentes del síndrome
metabólico.

Aunque, el aguacate como otros productos herbarios es seguro y

generalmente mejor tolerado que los medicamentos sintéticos, hay
evidencia científica limitada para evaluar diferentes efectos secundarios
debido a contaminantes, o interacciones con drogas. Además, es
necesario realizar más estudios sobre los efectos metabólicos de
diferentes partes del aguacate para otros posibles mecanismos”.