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LA ALIMENTACION INOCUA.
1°G
INTEGRANTES:
BRIONES PARDO ERICK CRYSTOPHER
CALDERON ALVAREZ ANGEL DANIEL
CAMPOS GONZALEZ LUZ ANELI
ESQUIVEL TORRES JOSE ALEJANDRO
HERNANDEZ PEÑA KEVIN
MAGDALENO ZERMEÑO MARIO
MONTAÑES RUAN JOSUE ISAAC
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PROYECTO TRANSVERSAL DE LA
ALIMENTACION INOCUA.
Un alimento inocuo es la garantía de que no causará daño al consumidor
cuando el mismo sea preparado o ingerido, de acuerdo con los requisitos
higiénico-sanitarios.
La inocuidad alimentaria es un proceso que asegura la calidad en la producción
y elaboración de los productos alimentarios.
Expertos en nutrición insisten en que una dieta 1 correcta debe ser variada y
moderada la cual puede incluir cualquier alimento, pero en porciones
adecuadas, se debe incluir frutas, verduras, cereales de grano etc...
Las ventajas de una dieta correcta.
-Ayuda a mantener el peso corporal
-Previene y controla la diabetes
-Reduce el riesgo del cáncer
-Previene la hipertensión
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Mientras que la alimentación3 es la elección, preparación y consumo4 de
alimentos, lo cual tiene mucha relación con el entorno, las tradiciones, la
economía y el lugar en donde vives; la alimentación saludable cumple con
necesidades nutricionales que necesita el cuerpo, para mantener una buena
salud5 por el contrario, un alimento "no saludable" aporta poco valor
nutricional.
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