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Este mayor aumento en la tasa de síntesis de Si bien estas posibles causas que justificarían un
proteínas musculares, comparado con el observado en incremento en los requerimientos de proteínas de los
la tasa de degradación, provocaría que el balance neto deportistas, comparados con individuos sedentarios,
de proteínas musculares (BN = síntesis - podrían parecer convincentes en primera instancia, no
degradación) se vuelva más positivo luego del existe un consenso total en la literatura científica
ejercicio, pero de todos modos continúa siendo acerca de si el ejercicio ocasiona un aumento real en
negativo si los sujetos se mantienen en ayunas los requerimientos de proteínas en los atletas.
durante el período post-esfuerzo (Figura 3) (Biolo et
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Micronutrientes: vitaminas (orgánicas) y minerales
(inorgánicos) que deben ser consumidos diariamente
en pequeñas cantidades para mantener el estado de
salud.