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A : Ing.
Asunto: Evaluación estadística de la obra “Construcción de Bases para el condensador evaporativo del
packing en APBSAC.
Fecha : 20/08/2018
1. Generalidades
El presente informe recaba información de obras desde la perspectiva de gestión de la calidad
en proyectos mediante encuestas a los profesionales y trabajadores de dichas obras.
Concepto de calidad
Una definición objetiva y universal de “Calidad”, es la de Phill Crosby: “Calidad es cumplir con los
requerimientos o también el grado de satisfacción que ofrecen las características del producto o
servicio, en relación con las exigencias del consumidor”
La Calidad Total puede definirse también como el principio unificador que constituye la base de
toda estrategia, planificación y actividad de la empresa, basado en la dedicación total al cliente.
Es decir, la empresa se dedica por entero a la satisfacción del cliente.
La Empresa Agrícola Pampa Baja Sac. Se dedica a la producción de frutas en un área de 1300 has.
como son mandarinas Uvas, palta Hass, granadas y también leche en cantidad de 130,000.00 lts.
Diarios de 6000 vacas lecheras. La empresa exporta las frutas hacia mercado Europeo y
Americano, el año pasado ha facturado valor de 215 millones de dólares americanos.
Incrementando su producción en 10 % para este año. Para lo cual viene implentando ampliaciones
en la infraestructura para satisfacer la creciente demanda de sus productos.
Para el desarrollo del presente trabajo se realizó una encuesta mediante fichas establecidas a
trabajadores y al Residente de Obra el día 18 de agosto del 2018, cuyo resultado se expone en los
cuadros anexos correspondientes.
3. Conclusiones y Recomendaciones
a. Respecto al nivel de satisfacción se puede observar que el grupo de trabajo está satisfecho en
cuanto a la calidad, acabados y servicio prestados
b. Respecto al servicio de posventa se observa que no disponen de mayor información por no
corresponder a los encuestados este servicio.