NUTRITION FACTS

Menurut Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 9 Tahun
2016 tentang Acuan Label Gizi, Nutrition Facts (Informasi Nilai Gizi) adalah daftar kandungan zat gizi
pangan pada label pangan sesuai dengan format yang dibakukan. Label Pangan adalah setiap
keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain
yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian
kemasan pangan.
Tujuan utama pelabelan gizi adalah membantu konsumen untuk menghindari atau mengurangi
kelebihan ataupun kekurangan asupan zat gizi yang dapat berakibat pada masalah kesehatan terkait
pola makan. Zat gizi yang dilampirkan diantaranya kandungan kalori, lemak, protein, gula, dan sodium.
Hal yang perlu diperhatikan dalam membaca Informasi Nilai Gizi tersebut diantaranya :
1. Jumlah sajian per kemasan
2. Kalori total per sajian
3. komposisi zat gizi
4. Angka kecukupan gizi (AKG)
5. Kandungan nutrisi yang harus dibatasi
6. Kandungan nutrisi yang harus dipenuhi
7. Kandungan nutrisi tambahan
Nah, bagi kamu yang selama ini tidak memperhatikan label gizi ini mulailah sekarang, jika suatu jenis
makanan kemasan memiliki beberapa merk, bandingkanlah dan pilih yang lebih menguntungkan
kesehatan anda.. Karena sehat bermula dari makanan kita.
Salam sehat