PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA

LOGÍSTICA INDUSTRIAL
3ra práctica (tipo a)
(Primer Semestre 2016)

Indicaciones Generales:
Duración: 1h 50 minutos.
Materiales o equipos a utilizar: SOLO calculadora, uso personal.

Pregunta 1 (5 puntos):
La compañía de lubricantes Motor Oil ha proyectado sus ventas (en cajas) para los 6 primeros
meses del año con el fin de diseñar su nuevo Almacén.
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
142,000 175,000 131,000 222,000 138,000 194,000

La compañía ha determinado como política de inventarios tener una cobertura de 10 días de

inventario (considerando 20 días de venta por mes). Estos inventarios incluyen el stock de
seguridad planificado para cada ítem.
• El valor promedio del pallet vendido es de S/.2,600. Cada pallet contiene 20 cajas
• La paletización es en pallets estándar de 1.20 x 1.0 m (considerar 10 cm. Adicionales a cada
lado para el espacio ocupado por pallet)
• El pallet de producto pesa 600 Kg por lo que se planifica utilizar un montacarga eléctrico
trilateral para alcanzar 8 niveles de altura y optimizar el espacio. (Factor de pasillo de 40%)
a) ¿Cuál sería la utilización del almacén mensual en este semestre del año, si el diseño se basa
en el inventario promedio y cuál sería la utilización si el diseño se basa en el inventario
máximo? ¿cuál sería la mejor opción? (2 puntos)
b) ¿Cuál es el área en metros que se necesita para el nuevo CD? (1 punto)

• Los sueldos brutos y dotación de personal de almacén son los siguientes:

Puesto Cant. Sueldo - mes

Jefe de Almacén 1 S/. 5,000.00
Supervisores 2 S/. 3,000.00
Analista 1 S/. 2,500.00
Operarios 10 S/. 900.00
Montacarguistas 3 S/. 1,500.00
• Se considera un costo empleador de 1.54. El esperado de Horas Extras es de 5%.
• El alquiler de montacarga asciende a S/. 7,500 mensual
• Los gastos generales y los gastos de material de embalaje ascienden a S/. 30,000 y S/.
20,000 mensuales respectivamente
• Los gastos de vigilancia ascienden a S/. 10,000 mensuales
• La tasa de financiamiento del inventario es de 15% anual
• El costo del seguro es de 2% anual del valor de la mercadería en inventario y la merma del
0.5% del valor de la venta mensual.
c) ¿Cuánto es el costo mensual de operación del CD? (1 punto)
d) Si el costo de alquiler de almacén en un operador logístico es de S/. 75 por pallet mensual,
además de un costo de manipulación de S/. 0.25 por caja, ¿es conveniente con respecto al
costo de la operación propia? (1 punto)

Pregunta 2 (5 puntos)

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La empresa Wrapped Gifts S.A.C. es una reconocida empresa productora y comercializadora de
utensilios hechos principalmente de vidrio y porcelana como vasijas, tazas y copas.
Recientemente, la Ing. Chuquihuamaní, gerente de Logística, ha solicitado reunirse con usted,
practicante del área, para informarle sobre un reciente pedido. Uno de sus principales clientes,
Glass & Wood S.A., requiere copas de jerez para abastecer la creciente demanda del producto
en provincias para el 2 de junio del 2016. En el contrato firmado, se han establecido las
siguientes condiciones:
- Glass & Wood S.A. pagará USD 7.5 por cada copa de jerez que llegue en buen estado a sus
instalaciones en Arequipa. Asimismo, el lote de copas de jerez puede fluctuar entre 11,000 y
16,000 unidades, de acuerdo a la capacidad del camión contratado por esta empresa.
- Por cada día de retraso, se hará un descuento del 2% sobre precio unitario de cada copa de
jerez que llegue en buen estado. Sin embargo, no se aceptará el lote si este llega con un
retraso de 3 días o más.
Su jefe le ha indicado que las copas de jerez son productos muy frágiles y que deben ser
transportados en empaques cuidadosamente elegidos, razón por la que se le ha pedido evaluar
y seleccionar al proveedor idóneo para la ocasión. Asimismo, el área de producción le ha
proporcionado la siguiente información: el peso de la copa de jerez es de 0,85 kg, su costo de
fabricación es de USD 2,8 por unidad, y para producir la cantidad solicitada por Glass & Wood
S.A., se requieren 4 días. La Ing. Collantes, analista del área, le informó que recolectó algunos
datos importantes sobre cada proveedor de empaques en la tabla 1.1.
Datos del proveedor Proveedor A Proveedor B Proveedor C
Costo unitario de
0,4 0,55 0,7
empaque (USD)
Largo (cm) 12 9 11
Ancho (cm) 6 8 9
Alto (cm) 16 16 16
Peso (kg) 0,3 0,45 0,6
Merma de transporte 12% 5% 10%
Tabla 1.1

La gerente del área le comenta que los empaques individuales con las copas de jerez se embalan
en cajas de cartón, cuyos datos se detallan en la tabla 1.2. Asimismo, le informa que el camión
de Glass & Wood S.A. tiene ciertas especificaciones que se detallan en la tabla 1.3.
Datos de las cajas de cartón Descripción
Costo de la caja de cartón (USD) 1.2
Largo (cm) 57
Ancho (cm) 21
Alto (cm) 16
Peso de la caja (kg) 0,65
Apilamiento máximo (máximo peso que puede
220
soportar el tipo de caja de cartón comprado) en kg
Tabla 1.2

Datos del transporte Descripción

Dimensión del camión (L x A x H) 4,56m x 2,17m x 2,57m
Peso máximo que puede cargar el camión 19 500 kg
Tabla 1.3

Por otro lado, supo que la gerencia general reveló que los factores cualitativos para seleccionar
a los proveedores sí afectan considerablemente a la gestión de la compañía. Es más, usted está
convencido de que ello es cierto, por lo que cree conveniente presentar una evaluación cualitativa
de los factores más relevantes para seleccionar al proveedor ideal. La analista de su área le
sugirió tomar en cuenta los criterios señalados en las tablas 1.4 y 1.5., donde adicionalmente se
muestra la frecuencia de cada factor como resultado de una matriz de enfrentamiento
(ponderación de factores).

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COD Criterios Proveedor A Proveedor B Proveedor C
K1 Margen de ganancia generado (USD) ??? ??? ???
K2 Cantidad de unidades averiadas durante el transporte ??? ??? ???
K3 Tiempo de entrega del proveedor (días) 8 7 4
K4 Certificado de calidad del empaque No Si Si
K5 Variedad de modelos de empaque 2 3 5
K6 Antigüedad en el mercado (años) 6 10 3
K7 Formas de Pago Crédito de 3 días Crédito de 7 días Al contado
Tabla 1.4

COD Frecuencia Bueno (5 ptos) Regular (3 ptos) Malo (1 pto)

K1 5 Más de USD 45 000 De USD 20 000 a 45 000 Menos de USD 20 000
K2 3 De 0 a 500 unidades De 501 a 1000 unidades Más de 1000 unidades
K3 6 < 7 días 7 días > 7 días
K4 3 Si - No
K5 2 Más de 4 modelos De 2 a 4 modelos 1 modelo
K6 1 Mayor a 7 años De 4 a 7 años Menos de 4 años
K7 1 Crédito mayor a 4 días Crédito de 1 a 4 días Al contado
Tabla 1.5
Considere adicionalmente de que el pedido a su proveedor de empaques se realiza el mismo día
que se empieza a producir el pedido. Las copas de jerez se empacan y se embalan en un solo
día. Asuma también que el pedido llega el día de hoy, 26 de mayo del 2016, por la mañana, y
que se empieza a producir el lote por la tarde.
Se pide:
a) Determinar cuál es el proveedor de empaques más apropiado para el pedido de copas
de jerez, evaluando únicamente el margen de ganancia. (2.5 puntos)
b) Determinar el proveedor más apropiado para adquirir los empaques de las copas de
jerez que se solicitan en el pedido de Glass & Wood S.A., considerando los factores
señalados por la analista del área. ¿Terminaría por seleccionar al mismo proveedor
hallado en la parte a)? (2.5 puntos)

Pregunta 3 (5 puntos)

ABC es una empresa dedicada a la fabricación de productos higiénicos cuyo insumo principal es
la pulpa de celulosa. El requerimiento mensual es de 25000 tn y el precio muestra fluctuaciones
a lo largo del año. La proyección de precios por tonelada se muestra en la siguiente tabla:
Mes Precio ($/Tn) Mes Precio ($/Tn)
Ene 25 Jul 21
Feb 24.5 Ago 21.8
Mar 23 Sep 22.7
Abr 22.8 Oct 23.6
May 22.5 Nov 24.1
Jun 21.6 Dic 24.8

Los costos de posesión de inventarios son 25% anual y 12% semestral. El costo de transportar
cada pedido es de $100. La estrategia actual es comprar mensualmente.
a) ¿Cuál es el costo de la estrategia actual? (2.5 puntos)
b) ¿Una estrategia mixta de compras al día (compras del periodo) y compras adelantada
disminuirá los costos? ¿Cuál es el costo de comprar adelantado cada 2 meses cuando los
precios suben y comprar mensual cuando los precios bajan? (2.5 puntos)

Pregunta 4 (5 puntos)

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Una empresa peruana importa repuestos para vehículos de carga pesada como tractores,
camiones de carga, entre otros desde Colombia hasta su almacén en Lima.
Dichos repuestos cuestan 250 US$ por unidad y la demanda anual en el mercado peruano es de
40,000 unidades, las que se consumen a una tasa constante.
Actualmente la empresa trae dichos repuestos usando el medio marítimo, el cual tiene un tiempo
de entrega de 21 días y costos de fletes de 7.5 US$ por unidad.
El Gerente de Logística quiere evaluar la posibilidad de cambiar a un medio de transporte
carretero, con un tiempo de entrega de 10 días y unos costos en fletes de 13.75 US$ por unidad.
Si la tasa de posesión de inventarios de la empresa es de 25%, sean éstos en almacén o en
tránsito. Evalúe la conveniencia de cambiar de medio de transporte. Justifique.
Considere año de 365 días

Formularios:

σ' = √LTmedio *(σdemanda )2 +(Demandamedia )2 *(σLT )2

2∗D∗A
Costo posesión inventario tránsito = i*C*D*LT/365 Lote Económico:EOQ = √ C∗i

% Ocupabilidad= Necesidad Neta/ Necesidad Bruta = Capacidad. Neta/Capacidad. Bruta

IF = II + Ingresos – Salidas
Cobertura = Inventario Medio/ Demanda promedio
Utilización = Inventario Medio/ Capacidad del almacén
Factor pasillo = Área Usada para pasillos / Área total del almacén
L * A* n P: Número de pallets en almacén L*A=Largo*Ancho de Almacén
P Ma*Mi=Ancho del Módulo Tipo * Largo del Módulo Tipo n=niveles
Ma * Mi / x
x=número de pallets por modulo tipo

Profesores:
A. Carreño, J. Chapilliquen, C. Stoll, J. Vargas San Miguel, 26 Octubre 2016

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