¿CUÁNTO CONOCEMOS AL CARBONO?

Responda cada interrogante con una cita y reflexione sobre ella, utilice más 4 libros o video y referencia al
final. Recuerde el tiempo es importante.

1. ¿Cuál el campo de estudio de la química orgánica?

La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que en su
gran mayoría contienen carbono formando enlaces covalentes: carbono-carbono o carbono-hidrógeno y
otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos. Debido a la omnipresencia del
carbono en los compuestos que esta rama de la química estudia, esta disciplina también es
llamada química del carbono.
P. Eduardo Vitoria, S.J. "Química del Carbono". 2da Edición (1940). Tipografía Católica Casals, San Miguel,
España.

2. ¿Qué personajes han ayudado a desarrollar la química orgánica?

H.C. Brown y los organoboranos
3. El británico Herbert Charles Brown (1912-2004), químico y profesor universitario, fue galardonado
con el Premio Nobel de Química de 1979 por sus trabajos en torno a los compuestos de organoboro u
organoboranos. El profesor Brown descubrió que, en un proceso llamado hidroboración, los boranos
reaccionan velozmente con los alquenos.
4. SMITHSONIAN INSTITUTION/FLICKR
Adolf von Baeyer y los colorantes
De origen alemán, Adolf Johann Friedrich Wilhelm Ritter von Baeyer (1835-1917), también fue un
gran químico y profesor universitario que ganó el Premio Nobel de Química, pero en el año 1905. Adolf
fue galardonado por el desarrollo de la química orgánica mediante los colorantes químicos y es
particularmente conocido por su trabajo con añil. También sintetizó la fenolftaleína, describió la
fluoresceína y el ácido barbitúrico. Estudió los lactámicos, terpenos, purinas y poliacetilenos, además de
todo, introdujo el concepto de tautomerización.
NICOLA PERSCHEID/WIKIMEDIA COMMONS
Hermann Emil Fischer y sus métodos de sintetización
5. Otro alemán, Hermann Emil Fischer (1852-1919) fue un químico alemán con grandes aportes a la
química orgánica y fue responsable del desarrollo numeroso métodos de sintetización fundamentales
para esta rama de la ciencia, siendo también galardonado con el Premio Nobel de Química de 1902.
Obviamente, a él le debemos la Síntesis de Índole de Fischer, la Síntesis de oxazoles de Fischer y la
Esterificación de Fischer, que sentaron las bases para el desarrollo de la química orgánica.
6. RANDOMGUY132/FLICKR
7. 2. E.J. Corey y sus inacabables aportes a la ciencia
8. Elias James Corey, químico orgánico y profesor universitario de origen estadounidense, nació en 1928
y es una de las leyendas vivas dentro de esta rama científica. El profesor Corey ocupa el segundo lugar
de este listado por sus enormes e innumerable aportes a esta rama de las ciencias, incluyendo una gran
cantidad de síntesis, 88 artículos publicados, nuevos métodos de reacción y la formación de algunos de
los químicos más importantes y prometedores de la actualidad. Este hombre, a sus 86 años de edad,
continúa siendo un ícono de la química orgánica y en el 2002 fue apodado como “el hombre más citado
en la química”. Por supuesto, también es Premio Nobel de Química, reconocimiento que le fue
otorgado en 1990 por sus adelantos en la teoría y metodología de la síntesis orgánica, más
específicamente en relación con el análisis retrosintético.
9. PETER GEYMAYER/WIKIMEDIA COMMONS
10. 1. R. Burns Woodward
11. Ampliamente considerado como el químico orgánico más importante de todos los tiempos, Robert
Burns Woodward (1917-1979), la gran leyenda de la química, fue el hombre que revolucionó
completamente la determinación estructural, síntesis orgánica y fisicoquímica orgánica para siempre.
Burns Woodward fue galardonado con el Premio Nobel de Química de 1965 por sus sobresalientes
logros en el campo de la síntesis orgánica, fueron sus problemas de salud los únicos que impidieron
 recibir su segundo premio en 1981 y vaya uno a saber cuántos más podría haber alcanzado gracias a sus
conocimientos...
12. Muy bien, esto es todo por esta vez. ¿Conocías a estos grandes científicos de la química orgánica?
¿Agregarías algún otro?

3¿Por qué es importante estudiar la química orgánica?

► La Química Orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe todo lo que hoy
podemos percibir y sentir, ya que todo los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de
nuestra vida, como por ejemplo:

- La ropa que vestimos.

- Los jabones, shampoos, desodorantes.

- Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.

- La comida, etc.

► Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en nuestro organismo y el
conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo:

- La progesterona.

- El colesterol, etc.

► Es importante porque sino hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído

medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el
tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan
combatir las enfermedades mortales de hoy en día.

► Importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son sustancias orgánicas.

► Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los

procesos vitales.

► La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel muy importante en la
economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.
Publicado por Quìmica liceo Salinas en 6:41

13. ¿Qué es compuesto orgánico?

Fórmula estructural del metano, un alcano y el compuesto orgánico más simple.

Compuesto orgánico o molécula orgánica es un compuesto químico que contiene carbono,1 formando enlaces
carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos
contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado
natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. Algunos compuestos del carbono, carburos,
los carbonatos y los óxidos de carbono, no son moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias
es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos
se producen de forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se extraen de fuentes naturales.
Las moléculas orgánicas se dividen en dos:2

 Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales
son estudiadas por la bioquímica y las derivadas del petróleo como los hidrocarburos.
 Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas
o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plásticos.
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido
arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y
los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el
primer ácido carboxílico, es orgánico. El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono, son compuestos
inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que
contienen carbono son moléculas orgánicas.

14. ¿Qué es el carbono?

15. ¿Cuáles son sus isotopos?

16. ¿Cuáles son sus alotrópicos?

17. ¿Qué es hibridación?

18. ¿Qué tipos de compuestos forman cuando se juntan con hidrogeno?

19. ¿Qué tipos de carbono se forman en esos compuestos? ¿Cuáles son sus características?

20. ¿Qué es tipos de hidrocarburo se forman gracias a los carbono?

21. ¿Qué diferencia hay entre los hidrocarburos lineales y los de cadenas cerradas?

LINEALES CERRADAS

DENOMINACIÓN
 FORMA

PESO MOLECULAR

ESTADO

USO

22. ¿Qué diferencia hay entre alcanos, alquenos y alquinos?

ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS

TERMINACIÓN

FORMULA

CLASE DE ENLACE

TIPO DE ENLACES

CARACTERÍSTICAS

De un ejemplo y
calcule su peso
molecular

23. ¿Qué es un radical alquilo y como se denominan?

24. Enumere los principales radicales alquilos