CAPITULO 1
MEDIDA DE LOS FLUIDOS
Tanto los ingenieros como los investigadores cienlficos a menudo se en-
cuentran con el problema de tener que medir las distintas propiedades de los
fluidos tales como la densidad, la viscosidad y la tensión superficial. Tam-
bién a menudo es necesario caracteizar los distintos fenómenos fluidos en
términos de medidas de presión, velocidad y caudal. En este capítulo sola-
mente se tratarán los fundamentos y la teoría de dichas medidas, pudiéndose
encontrar información más detallada sobre los distintos dispositivos de medi-
ción en los trabajos especializados que se han publicado 1. Este capítulo hace
uso de muchos de los conceptos presentados en capítulos anteriores; por lo
que servirá también para dar un buen repaso.
11.1. LA MEDIDA DE LAS PROPIEDADES FLUIDAS
La forma más habitual de medir la densidad de un líquido es pesando un
volumen conocido del líquido para obtener su peso específico (Sección 2.3),
y a continuación dividirlo por la aceleración de la gravedad. Otratécnica,la
del peso hidrostático, consiste en pesar un objeto sótido no poroso de volu-
men conocido a) en aire y a continuación b) en el líquido cuya densidad se
pretende determinar. El hidrómetro es una variante de esta técnica. Las den-
sidades se calculan a partir de la teoría de la Estática de fluidos. Otra técnica,
aunque no demasiado precisa, para determinar la densidad de un líquido con-
siste en meter dos líquidos que no se mezclan en un tubo en U. Si se sabe la
densidad de uno de ellos pero no la otra, se podrá determinar esta última
utilizando la teoría de la Estática de fluidos. Las distintas técnicas para medir
1 Véase, por ejemplo, Fluíd Meters: Their Theory and Application,6."
ofMechanical Engineers, New York, 1971.
ed., American Society
la densidad de un líquido se verán en los Ejercicios 11.1.1-11.1.4 y en los
Problemas ll.l y 11.2.
Se suele medir la uiscosidqd utilizando un aparato denominado uisco-
símetro. Existen distintos tipos de viscosímetros. Todos dependen de que
existan condiciones laminares de flujo. Limitaremos esta exposición a la me-
dición de la viscosidad de los líquidos. Dado que la viscosidad varía con-
siderablemente con la temperatura, es importante que el fluido se encuentre
a una temperatura constante cuando se realiza la medición. Esto se consigue
habitualmente sumergiendo el aparato en un baño a temperatura constante.
Existen distintos tipos de uiscosímetros rotacionales . Están formados ge-
neralmente por dos cilindros concéntricos que giran uno con respecto al otro.
Se llena el pequeño espacio entre ellos con el líquido cuya viscosidad se
desea determinar. La velocidad de giro cuando el aparato está sometido a un
par determinado es indicativa de la viscosidad del líquido. Este tipo de visco-
símetro tiene la desventaja de que se deberá tener en cuenta la fricción mecá-
nica, resultando difícil ser preciso en la práctica.
El uiscosímetro de tubo es probablemente el aparato miás fiable. En la Figu-
ra 1l.l viene representado el üscosímetro de Saybolt. En este dispositivo el
nivel del líquido inicialmente se encuentra en M, y el extremo inferior del tubo
estí cenado. Se abre el extremo inferior y se mide el tiempo que transcurre al
pasar un volumen dado de líquido por el tubo, obteniéndose así una'indicación
flujo es no estacio-
de la viscosidad cinemática del líquido. En este dispositivo el
nario y el di¡ámetro del tubo es tan pequeño que se puede suponer flujo laminar.
Sustituyendo la expresión de la velocidad media Vpara el flujo laminar en tubos
(Ecuación 8.19) en la expresión de la continuidad (Ecuación 4.3) se obtiene
o: nDavh,-
128¡tL
(ll.l)
311
 912 uecÁ¡¡tcl DE FLulDos coN APLlcAcloNES EN INGENIERIA

El tercer tipo de aparato es el uiscosímetro d,e esfera en caída. En fal

dispositivo se mete tiqüido dentro de un cilindro transparente alto, y se deja
.u* onu esfera de peso y diámetro conocidos dentro de é1. Si la esfera es
suficientemente pequeña, será válida la ley de Stokes (Sección9.7) y la velo-
cidad de caída de laesfera será aproximadamente inversamente proporcional
a la viscosidad absoluta del líquido. Se puede comprobar dicho resultado
estudiando el diagrama de equilibrio (Figura ll.2) de semejante esfera du-
rante la caída. Lai fuerzas que actúan son la fuerza de gravedad, la fuerza de
flotación y Ia resistencia. La ley de Stokes establece qrue si DVfv ' 1' lu
fuerza de iesistencia de la esfera vendrá dada por Fo : 3*PVD, donde Ves
la velocidad de la esfera y D su diámetro. Cuando se deja caer la esfera
dentro de un líquido, se acelerará rápidamente para alcanzar su velocidad
f-, límite, siendo en este momento 2 F" : 0. Entonces

nD! nD3 * :0
W - Fu- Fo: 1""? - | 6 3n¡tVD

l l''
, ',¡ donde 7n" y 7 representan el peso específico de la esfera y del líquido, Iespec-
tivamente. Despejando se obtiene

Dt(y"" * y)
'u:-
I (11.3)
lrt t t8v
Como aproximación, supongamos que htesla carga media impuesta mien-
tras durá el flujo y sea Q x Vf t, donde Yes el volumen de líquido que fluye Durante el desarrollo anterior se ha supuesto que Ia esfera caía dentro de un
fuera del tubo en el tiempo t' sustituyendo Q :vft enla Ecuación 11'1 fluido sin límites. En realidad, el líquido estará contenido dentro de un tubo y
obtenemos

FIGURA 11,2
nDah,.
(11.2)
'- -
r,
12gUL"" Diagrama de equilibrio gara uÍa esfera cayendQ'arvploci¡lad límite'

-ot
Como D, L, Vy htson constantes del aparato, v : Kgt, y se observa que la
viscosidad cinemática es proporcional al tiempo medido. LaEcuación II.2
proporciona un buen resultado cuando el tubo es relativamente largo. Sin
i-uu.go, es preciso aplicar un factor de corrección si el tubo es demasiado
corto para qué se estable zca fTujo laminar (Sección 8.7), como en el caso del
viscosímetro de Saybolt.
Existen distintos tipos de viscosímetro de tubo, pero todos se basan en el
mismo principio. Algunos llevan incluida una selección de tubos de distintos
diámetros que permiten realizar mediciones en líquidos de viscosidad muy
distinta en un período de tiempo conveniente. Puesto que las dimensiones de
tales tubos finos no se pueden repetir perfectamente, cada tubo está calibrado
individualmente midiéndose el tiempo de descarga del volumen estándar de
un líquido de viscosidad conocida.
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 313

ruída. En tal el efecto de la pared influirá en la fuerza de resistencia y por tanto en la Halle la viscosidad (absoluta) del fluido. Desprecie la fricción me-
llto, y se deja velocidad de caída. Se ha observado que el efecto de la pared2 se puede cáuica.
ii la esfera es aproximar mediante la siguiente expresión: 11.1.6. Un viscosímetro rotacional está formado por dos cilindros concén-
().7) y la velo- tricos de 30,0 cm de altura. El cilindro interior tiene un diámetro
rr proporcional v9D exterior de 10,00 cm y el cilindro exterior tiene un diámetro interior
icho resultado -=1+-+
vt 4D, (#,)' (11.4) de 10,20 cm. Se observa que al aplicar un par de 8,0 N ' m al cilin-
rrrte esfera du- dro exterior, éste gira con una velocidad de una revolución cada
rtl, la fuerza de 4,0 s. Halle Ia viscosidad (absoluta) del fluido. Desprecie la fricción
donde D, es el diámetro del tubo y V, representa la velocidad de caída en el
DVlv < l,la tubo. La Ecuación ll.4 es fiable sólo si DlD, < !.
mecánica.
/1), donde Ves 11.1.7. Un viscosímetro de tubo similar al de la Figura 1l.l tiene un diáme-
Otras propiedades de los fluidos como la tensión superficial, la elastici-
caer la esfera tro de 0,0420 in y una longitud de 3,10 in. Un volumen de 60 cm3
dad, la presión de vapor, los calores específicos a presión constante y a volu-
r su velocidad men constante, y la constante del gas se determinan habitualmente por los
fluye por el tubo en 128,7 s, haciendo que la distancia vertical entre
físicos, por lo que las técnicas para realizar sus mediciones no se tratatán
la superficie del líquido en el depósito y la salida del tubo cambie
aquí.
de 10,00 a 9,50 in. Halle la viscosidad cinemática del líquido.
11.1.8. Si fluye agua a 60 'F poi un viscosímetro de tubo en 120 s, ¿cuánto
:0 tiempo tardará el mismo volumen de agua a 100 'F en pasar por el
EJERCICIOS mismo viscosímetro?
11.1.9. Si fluye agua a 15 oC por un viscosímetro de tubo en 85 s, ¿cuiínto
líquido, respec- tiempo tardará el mismo volumen de agua a 40 "C en pasar por el
11.1.1. Un objeto pequeño tiene un volumen de 0,0070 ft3 y pesa 1,50 lb en
mismo viscosímetro?
el aire y 1,18 lb en un líquido. ¿Cuál es la densidad del líquido?
ll.l.2. Un objeto pequeño tiene un volumen de 300 cm3 y pesa 15,50 N en 11.1.10. Una esfera de plomo (s : 11,4) con un diiímetro de 0,25 in cae en
aceite (s : 0,86) dentro de un cilindro de 2,25 in de diámetro. Si la
(1 1.3) el aire y 10,50 N en un líquido. ¿Cuál es la densidad del líquido?
Se mete tetracloruro de carbono (s : 1,59) dentro de un tubo en U
esfera se mueve a una velocidad constante de 0,150 fps, ¿cuál es Ia
11.1.3.
viscosidad absoluta del aceite? Compruebe que el valor de Re es
abierto. Se vierte un líquido en uno de los brazos del tubo. Una
ría dentro de un menor que 1,0.
columna de este líquido de 19,4 in de altura está en equilibrio con
tro de un tubo Y una columna de tetracloruro de carbono de 15,0 in de altura. ¿Cuál
es el peso específico del líquido? En la Sección I 1.1 se advierte que
este método proporciona solamente resultados aproximados. Expli-
11.2. MEDIDA DE LA PRESIóN ESTÁNCA
que por qué.
ll.l.4. Se mete tetracloruro de carbono (s : 1,59) dentro de un tubo en U La presión estática en un punto de un fluido en movimiento se definió por
primera vez en las Secciones 5.8 y 5.12; es la presión en el fluido no modi-
abierto. Se vierte un líquido en uno de los brazos del tubo. Una
ficada por el instrumento de medida. Para obtener un medida precisa de la
columna de este líquido de39,2 cm de altura está en equilibrio con
presión estática en un fluido en movimiento es importante que el medidor
una columna de tetracloruro de carbono de 30,0 cm de altura. ¿,Cuiil
se ajuste perfectamente a las líneas de corriente de tal manera que no se
es el peso específico del líquido? En la Sección I l. I se advierte que
produzcan perturbaciones en el flujo. En un tramo recto de conducto se
este método proporciona solamente resultados aproximados. Expli-
que por qué. suele medir la presión estática uniendo al piezómetro un medidor de pre-
sión o un manómetro de tubo en U, como se describió en la Sección 3.6.La
11.1.5. Un viscosímetro rotacional está formado por dos cilindros concén-
tricos de 15,0 in de altura. El cilindro interior tiene un diiímetro abertura del piezómetro debe estar perpendicular a la superficie y al ras de
exterior de 4,00 in y el cilindro exterior tiene un diámetro interior la misma. Cualquier saliente, como el caso (c) de la Figura 11.3, dará lugar
de 4,10 in. Se observa que al aplicar un par de 6,0 ft ' lb al cilindro
a un error. Se ha observado, por ejemplo, que un saliente de 2,5 mm
(0,10 in) originará un cambio de un 16 por 100 en la altura de velocidad
exterior, éste gira con una velocidad de una revolución cada 3,8 s.
local. En este caso, la presión medida estará por debajo de la presión real en
el fluido debido a que la perturbación de las líneas de corriente hace que
2 J. S. McNown, H. M. Lee, M. B. McPherson y S. M. Engez, Influence of Boundary hoxi- aumente la velocidad, por lo que bajaúla presión de acuerdo con la ecua-
mity on the Drag of Spheres, Proc. 7th Intern. Congr. Appl. Mech., 1948. ción de Bernouilli.
 g14 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGEN]ERíA

Parr
piezonr
nes (Fi¡
la Iectu

11.3.

Una r'¡u
mediarr
( t69.s- |
tr
tl tlil lits r

cl punlr
t)t) nt()v
lit vclot
sitúan uniformemente alrededor de la circunferencia del tubo. Este dispositt- sc' ¡rttr'rl
vo proporcionará buenos resultados si está perfectamente alineado con el tlc cslit
l,i' flujl. óe hecho, la velocidad media cerca de los agujeros piezométricos será oI icnl¡tr
hgLramente mayor que la velocidad en el flujo principal; por lo que la pr-e-
,'
I ii¡trrrl
l cuando se mide la presión estática en una tubería es mejor tener dos o .iZn los agujerosterá algo menor que la presión en el flujo principal. Se rk'r'rrti
más aberturas alrededor de la periferia de la sección pala tener en cuenta puede minimizar este error haciendo el diámetro del tubo lo más pequeño
"rr
tllul e n
1

posibles imperfecciones en la pared. Por esta razón se útTliza sn anillo píeZo-

I

I posible. si la dirección de un flujo bidimensional se desconoce, se puede rk'¡rl(rrri

ir métrico (Figura 11.4). itllizar w tubo de búsqueda de orientación (Figura 11.6) Este dispositivo lin
l'lrl Para meáir la presión estática dentro en un campo fluido se utlliza e\ tubo consiste en un tubo cilíndrico que tiene dos agujeros piezométricos situados lir ¡rlcsi
r

I
estático (Figura t1.S¡. nn este dispositivo la presión se transmite a un medi- de la manera indicada en la figura. Cada piezómetro se conecta a su propio t o¡rlililt
:
dor o manómetro a través de aguieros piezométricos equidistantes que se dispositivo de medida. Se puede girar el tubo hasta que la lectura en cada ¡ t'ilr'l¡t t
tub'o sea igual. Entonces, por simetría, se puede determinar la dirección del t tt:!klttir
li flujo. Se ha observado que si las aberturas piezométricas se sitúan de la ma- r'itS(| (lC
l
neia indicada, las presiones medidas se corresponderán estrechamente con cnt'r ¡1iit
las del flujo principal.

r['rloltr

l ',1;r lr r

,lo¡trlt'r'

' lrt¡r
l,l¡ rllll. ¡l
'1.' trril\ |
hl.r l¡¡. ¡ l
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 315

Para obtener una lectura de la presión del fluido se puede conectar un tubo di¡eccionales debidas a la turbulencia aumentan las lecturas obtenidas de un
piezométrico a un medidor Bourdon (Sección 3.6) o a un transductor de presio- tubo pitot, por lo que el lado derecho de la Ecuación l l.6 se debe multiplicar
nes (Figura 3.9). A veces, el último se conecta a un registrador de cinta o bien por un factor de corrección que varía entre 0,98 y 0,995 para obtener la
la lectura de la presión se puede mostrar en un pantalla en forma digital. velocidad real.
Cuando resulta difícil en lapráctica medir la presión estática en la pared,
se puede utilizar un tubo pitot estático combinado, como el de la Figu-
11.3. MEDIDA DE LA VELOCIDAD CON EL TUBO PITOT ra 11.7. La presión estática se mide a pafir de dos o más agujeros taladrados
en el tubo exterior que se comunica con un espacio anular. Rara vez los
una manera de medir la velocidad local u en un fluido en movimiento es agujeros piezométricos se sitúan en la posición exactamente correcta para
mediante un tubo pitot, denominado así en honor de su inventor Henri pitot registrar el valor real de ply. Por tanto, La Ecuación l l.6 se modifica de la
(1695-177 l), un físico francés q.oe en 1732 utilizó un tubo doblado para me- siguiente manera:
dir las velocidades en el ío Sena. En Ia Sección 5.8 vimos que la presión en
el punto de remanso posterior de un cuerpo estático sumergido en un fluido
en movimiento viene dada porpo : p + pu2l2, dondep y ¿¿ son la presión y
la velocidad, respectivamente, del flujo principal aguas arriba del cuerpo. Si
u:Ct (11.7)
rlx). Este dispositi-
se puede medirpo
lc llineado con el - p, se puede determinar la velocidad en un punto a partir
de esta relación. La presión de remanso se puede medir mediante un tubo
¡rir.rzométricos será donde se introduce Cr, un coeficiente del instrumento, para tener en cuenta
, ¡ror lo que la pre- orientado en el sentido aguas arriba, como el indicado en el caso (b) de ra
este posible error. Esta ecuación se puede utilizar tanto con unidades sI
Ilrr jo principal. Se Figura 11.3. En el caso de un chorro líquido o una corriente abierta con líneas
como con unidades británicas, puesto que C, es adimensional. Sin embar-
ro kr más pequeño de corriente paralelas, sólo se necesita este tubo, dado que la altura de la veloci-
go, cuando un coeficiente tiene dimensiones (véase la Ecuación 11.27, por
s('onoce, se puede dad en la corriente que se aproxima al extremo del tubo es igual a la diferencia
ejemplo) es preciso modificar una ecuación desarrollada con unidadeJSl
6) liste dispositivo de altura hentrc el nivel del líquido en el tubo y la superficie libre circundante.
para que se pueda úilizar con unidades británicas, y viceversa. El tubo de
or¡rótricos situados En el caso de un conducto cerrado a presión es necesario también medir
Prandtl, un tipo concreto de tubo pitot estático que tiene un moffo romo,
la presión estática, como se indica por el tubo (a) de la Figura 11.3, para a
{)nccta a su propio está diseñado de forma que Cr : l. En el caso de otros tubos pitot estáti-
l¡r lcctura en cada continuación restar el resultado de la lectura pitot total obteniéndose ti ¿ire-
cos, el coeficiente C, debe determinarse mediante una calibración en el
rlrl' llr dirección del rencia de alturas ft. Dicha diferencia de presión se puede medir utilizando
laboratorio.
sc sitúan de la ma- cualquier configuración del manómetro. La fórmula para el tubo pitot en el
Otro instrumento, denominado pitómetro, está formado por dos tubos,
t'slrcrchamente con caso de flujo incompresible se puede deducir escribiendo la ecuaiión de la
uno orientado aguas arriba y el otro aguas abajo, como los tubos (á) y (d) de
energía entre los puntos m y n de la Figura 11.3,
la Figura l1.3.La lectura obtenida paruel tubo (d) estará considerablemente
por debajo del nivel de la altura estática. La ecuación que corresponde a un
I r_-uz
t
)o-
Po
(11.s)
v \)

de donde u:
¡;g-1 (11.6)

Esta ecuación da la velocidad ideal del flujo3 en el punto de la corriente

donde está situado el tubo pitot. En realidad, las fluctuaciones de velocidad

3 Tanto la Ecuaciones i1.5-11.7 como las presentadas en las Secciones 11.6-11.9 son aplica-
bles únicamente a fluidos incompresibles. Sin embargo, estas ecuaciones proporcionarán ráulta-
dos muy buenos cuando se aplican a fluidos compresibles si Ma < 0,1. para valores elevados de
Ma los efectos de la compresibilidad se deben tener en cuenta de la manera presentada en la
Sección 11.10. Véanse rambién las Secciones 7.4, 13.2y 13.3.
7
316 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

pitómetro es idéntica a la Ecuación 11.7, salvo que se reemplaza pfy por la l¡r r'rrrl
altura de presión percibida por el tubo de aguas abajo. ,
FIGU.RA,,,1'.1,.;9.t r r'ltrt r'¡ t
Se obtendrán resultados bastante precisos de la mayoría de estos dispo-
sitivos incluso cuando el tubo esté desalineado con la dirección del fluio
hasta * l5'. FIGU
Se puede conseguir que el dispositivo sea incluso más insensible a la
orientación guiando el flujo alrededor del tubo pitot mediante una cubierta,
como se muestra en 1a Figura 11.8. Tbl configuración, denominada toma
Kiel, se utiliza mucho en Aeronáutica. En este tipo de dispositivo, la medida
de la presión de remanso es precisa hasta en un I por 100 del valor de la
presión dinámica para ángulos de inclinación de hasta f 54'. Sin embargo,
||tl l'
tiene la desventaja de que la presión estática se debe medir por separado.
ll El tubo de búsqueda de orientación (Figura ll.6) se puede utilizar para
determinar la velocidad. El procedimiento de medición consiste en orientar
el tubo de manera que se obtenga la misma lectura en ambos piezómetros.
Esta lectura es la altura estática. A continuación se gira el tubo 39f" para 'l';rlrl;¡ y'

obtener la altura de presión de remanso. La diferencia entre las dos lecturas

I I tll
ttt
es la altura de velocidad. Este dispositivo se ha utilizado mucho en túneles de t

¡l viento y estudios de maquinaria hidráulica.

Se utilizan tubos pitot específicos, muy pequeños, en trabajos de investi- l',t ll:tt iI
gación para medir velocidades en puntos muy próximos a los contornos. En
el caso del tubo Stanton (Figura 11.9a) Ia propia pared forma un lado del
lrtrNtl
¡f' tubo, y sólo puede utilizarse dentro de la subcapa viscosa de flujos turbulen- l'.t tt:tt ir l

/,) Sct t r

tos (Figura 8.8) o en flujos laminares. El tubo Preston (Figura ll.9b) está Sct t ion
diseñado para utilizarse en la zona de transición (véase Ia Figura 8.8), siem- llrl lo r¡
pre y cuando no se encuentre dentro de la subcapa viscosa, y se pueda utllizar
en el flujo turbulento sobre superficies lisas. Ambos instrumentos se utilizan I )t' l¡r I ir
para recoger datos para la determinación del esfuerzo cortante en el contorno
ro, que según se ha observado depende de po * p. Se calcula el esfuerzo
cortante en el contorno sustituyendo las velocidades medidas en las expresio- l'oI 11¡ 1¡¡
nes teóricas del perfil de velocidades de una tubeía circular. Se supone que
esta teoría es válida tanto para contornos planos como para contornos curva-
dos en la zona muy cerca del contorno. l'.slc l'r;r
I,trr lirnlr
rr¡r:rrllrrk,

EJEMPLO 11.1
EJEH(
Por la tubería que se muestra en la Figura El 1.1 fluye aire a20 "C, dando
lugar a una lectura de presión manométrica de'10,2 kPa enA y 7l,l kPa en B. I l..r.t.
La presión atmosférica es 684 mmHg. a) Halle la velocidad del aire u. b)
¿Cuál es la mayor diferencia de presión en kPa entre los dos medidores para
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 317

la cual se pueden despreciar los efectos de compresibilidad sin cometer mu- 11.3.2. Se instalan un tubo pitot y un tubo piezométrico de pared dentro de
cho error? una tubería por la que circula agua a 60 "F. Los tubos están conec-
tados a un manómefo de mercurio-agua, que registra una lectura de
3,4 in. Sabiendo que C¡ : 0,98, halle la velocidad del flujo que se
acerca al tubo.
11.3.3. Se instalan un tubo pitot y un tubo piezométrico de pared dentro de
una tubería por la que circula agua a 15 "C. Los tubos están conec-
tados a un manómetro de mercurio-agua, que registra una lectura de
78 mm. Sabiendo que Cr : 0,97, halle la velocidad del flujo que se
acerca al tubo.
11,3.4, Se intercambian los fluidos del Ejercicio 11.3.2 de manera que aho-
ra fluye mercurio (s - 13,55) en la tubería siendo el agua el fluido
manométrico (e invirtiéndose el ma¡ómetro). Si la lectura registra-
da es la misma, halle la velocidad del flujo de mercurio.
Solución: 11.3.5. S-intercambian los fluidos del Ejercicio 11.3.3 de manera que aho-
Tabla A.5 para el aire: R : 287 m2l(s2 . K) ra fluye mercurio (s : 13,55) en la tubería siendo el agua el fluido
manométrico (e invifiéndose el manómetro). Si la lectura registra-
a) P^¡": P^t * P^^ = 101,32(6841760) + 70,2: l6l'4kPa da es la misma, halle la velocidad del flujo de mercurio.
9,81(161,4) 11.3.6. Un tubo pitot estático (C¡ :
0,985) está conectado a un tubo en U
Ecuación 2.5: ^,_8p _ : 0,018.83 kN/m. :
invertido que contiene aceite (s 0,875). Halle la velocidad de un
'- RT- 287(213 + 20) flujo de agua si la lectura manométrica es 3,6 in.
l1.3.l . Un tubo pitot estático (C t :
0,992) está conectado a un tubo en U
\._
Ecuación 11.6: u:
ltt-t - to-z\ :
'\ 0,018 83 / :30,6mls RESPUESTA
2(9 .81)t invertido que coirtiene aceite (s
I 0,91). Halle la velocidad de un
flujo de agua si la lectura manométrica es 127 mm.
á) Sección 11.3, pie de página 3: Se precisa que Ma < 0,1
I 1,ll) está Sección 5.8: Ma : Vlc; a20 "C, c : 345 m/s (o utilice la Ecuación 13.15). 11.4. MEDIDA DE LA VELOCIDAD
B,ÉL ¡iem-
Por lo que es preciso que V < 0,1c : ümáx : 34,5 mls. POR OTROS MÉTODOS
?dt ütilizar
rB €tltizan DelaEcuación 11.5: Lp: po * p: y! En esta sección se fiatariín otras técnicas para medir la velocidad local.
il €gitorno z8
El fffuerzo
. y(u**)2 0,018 83(34,5)2 11.4.1. Corrientímetro y anemómetro giratorio
I ctPresio- Por lo que Ap^*:; :1,142y,Pa RESPUESTA
lup€ne que
Fn6l 0urva- Estos dos instrumentos, que en principio son iguales, determinan la veloci-
Este resultado concuerda con el Ap observado de1l,l 7O,2 0,9 kPa. - : dad como una función de la velocidad de giro de una serie de vasos o álabes
Por tanto, ha sido correcto despreciar los efectos de la compresibilidad en el alrededor de un eje bien paralelo o bien perpendicular al flujo. El instrumen-
apafiado a). to utilizado en el agua se denomina corrtenfimetro, mientras que el instru-
mento utilizado en el aire se denomina c nemómetro . Como la fuerza ej ercida
¡l depende tanto de la densidad del fluido como de su velocidad, el anemóme-
EJERCICIOS tro debe estar hecho para funcionar con menos fricción que el corrientímetro.
-| -€, dando Si el medidor se compone de vasos que se mueven sobre una trayectoria
,l kP¡renB. 11.3.1. En la Figura Ell.1 existe un flujo de queroseno (s : 0,81). Los circular alrededor de un eje perpendicular al flujo, la rotación siempre se
rl clp u. b) medidores de presión en A y B indican 70 y 150 N/m2. Halle la producirá en el mismo sentido y a la misma velocidad de giro independiente-
lldof¡s para velocidad del flujo z suponiendo Ct : 1,0. mente de la dirección y senüdo de la velocidad e incluso girará cuando la
r 318 n¡ecÁ¡¡rcn DE FLUtDos coN ApLrcAcroNES en rnce¡¡rení¡
velocidad sea perpendicular a su plano de rotación. Por tanto, este tipo de
dispositivo no es adecuado para casos en que existan remolinos u otras irre-
gularidades en el flujo. Si el medidor consiste en una serie de álabes que
giran alrededor de un eje paralelo al flujo, como una hélice, registrará la
I componente de velocidad sobre su eje, sobre todo si se sitúa dentro de un
cilindro protector. Girará en el sentido opuesto en el caso de un flujo negati-
vo, por lo que es un tipo de medidor más fiable.
11.4.2. Anemómetros de hilo caliente
y de película caliente
ll.
I El anemómetro de hilo caliente mide la velocidad instantánea en un punto.
Consiste en un sensor pequeño que se sitúa en el campo fluido en el punto
donde se pretende medir la velocidad. El sensor es un hilo fino y corto, gene-
I
ralmente de platino o tungsteno, que se conecta a un circuito electrónico
, ftt
1
'n apropiado. Su funcionamiento se basa en que la resistencia eléctrica de un
i hilo es una función de su temperatura; dependiendo la temperatt$a, a su vez,
l de Ia transferencia de calor al fluido que lo rodea; y aumentándose la transfe-
rencia de calor al aumentar la velocidad del flujo que rodea el hilo.
,f" En un tipo de anemómetro de hilo caliente se mantiene la temperatura
l'I
constante variando el voltaje, que origina un cambio en la corriente eléctrica
por el hilo. Por tanto, cuando se enfría el hilo debido a un aumento de la
velocidad, un dispositivo de realimentación hace que se aumente el voltaje
para aumentar la corriente en el hilo. Este proceso tiende a calentar el hilo
para compensar el enfriamiento por lo que se mantiene a una temperatura
constante. El voltaje proporciona una indicación de la velocidad del fluido.
El anemómetro de hilo caliente es un instrumento muy sensible que se adapta
bien a la medición de las fluctuaciones de velocidad turbulentas como las
indicadas en la Figura 4.6. Aunque un anemómetro de película caliente es
similar al de hilo caliente, es mucho más robusto puesto que su elemento
sensor consiste en una película metálica instalada sobre una barra de vidrio
que tiene un recubrimiento protector.
11.4.3. Medidas con boya
Una técnica poco precisa para estimar la velocidad media del flujo en un río
o una corriente consiste en observar la velocidad a la que se mueve una boya
a través de dicha masa de agua. Para obtener un buen resultado, el tramo de la
corriente debe ser recto y uniforme, con un mínimo de perturbaciones en
la superficie. En general, la velocidad media del flujo V será aproximada-
mente (0,85 + 0,05) veces la velocidad de la boya.
11.4.4. Métodos fotográficos y ópt¡cos so
t¿ci
La cámara de fotos es una de las herramientas más útiles en un laboratorio de
investigación de Mecánica de fluidos. Para estudiar el movimiento del agua,
11
por ejemplo, se pueden introducir una serie de esferas pequeñas en el flujo a
través de unas toberas apropiadas, estando las esferas compuestas de una Er
mezcla de benceno y tetracloruro de carbono que se ha ajustado para tener la pU
misma densidad que el agua. Cuando se ilumina el flujo desde la cámara, dtl
dichas esferas destacarán en la fotografía. Si se expone la misma película c0
varias veces, se pueden determinar las velocidades y aceleraciones de las
partículas. Una técnica semejante utiliza burbujas de hidrógeno generadas
utt
col
mediante un hilo fino que sirve de electrodo negativo de un circuito eléctrico
de corriente continua. Al variar por impulsos el voltaje a través del hilo se
electroliza el agua, originando burbujas de hidrógeno. Al dejar secciones de
c(tt
set
hilo cortas sin aislante se permitirá que se emitan burbujas en puntos deter- vie
minados a lo largo del hilo. Este efecto combinado con impulsos intermiten- sL:c
tes ayudan a la visualización del flujo. nld
En el estudio de los fluidos compresibles se han desanollado diversas téc- tli¡r
nicas para medir ópticamente las variaciones de densidad, mediante elinterfe- sr' I
rómetro, o el gradiente espacial de densidad, determinado mediante los méto-
dos deimágenes de sombras y de schlierena. Partiendo de táles mediciones de
la densidad y del gradiente de densidad se puede localizar la posición de ondas
de choque. Aunque son de gran importancia, estas técnicas fotográficas son
demasiado complicadas para hacer una exposición más detallada aquí.
v(,
lllCi
Ir r¡¡
14.4.5. Otros métodos l)l'er
Otros dispositivos para medir la velocidad de un flujo incluyen medidores de
flujo magnéticos, medidores de flujo acústicos y anemómetros láser de efec-
to Doppler. Los medidores de flujo magnéticos se utilizan para medir la
n
Dr
velocidad del flujo en líquidos. El líquido sirve de conductor y crea un volta-
je al moverse por un campo magnético. Cuando está bien calibrado, este
dispositivo se puede ttllizar para medir la velocidad media en una tubería. Se
pueden utilizar pequeños medidores de flujo magnéticos para medir las velo-
cidades locales en un líquido en movimiento. Sin embargo, la precisión de
dichos instrumentos disminuye al operar cerca de los contornos.
Los medüores de flujo acústicos y anemómetros hiser de efecto Dop-
pler dependen del efecto del fluido en movimiento sobre las ondas acústicas
en el primer caso, y las ondas de luz en el segundo caso. Estos dispositivos
a Para una excelente exposición de las técnicas ópticas utilizadas en el estudio de los fluidos en
movimiento, véase Michel A. Saad, Compressible Flow,2." ed. Sección 1 1.6, Prentice-Hall, Engle-
wood Cliifs, New Jersey. 1993.
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 319

son caros, y se utilizan principalmente parala investigación. Una de sus ven-

tajas es que no perturban el flujo.
I .lC

I REtlH,
ñul,r rt
11.5. MEDIDA DEL CAUDAL
S urrn Existen varias maneras de medir el caudal. En un tubería, por ejemplo, se
ln puede determinar la velocidad a varias distancias de la línea central utilizan-
$il, do un tubo pitot estático o un tubo pitotjunto con un piezómetro de pared. A
r.uI¿t continuación se puede considerar la sección transversal de una tubería como
tle l¡r¡ una serie de anillos concéntricos, correspondiendo a cada uno una velocidad
rullrr conocida. Se determinará el caudal total sumando los fluios por estos anillos,
Ét,ll h'rt como se indica en la Figura 11.10.
hll¡r ¡e Para determinar el caudal de un río o de un affoyo se utiliza una técnica
r rle semejante. La corriente se divide en un número de secciones distintas, como
rlelet viene representado en la Figura l1.ll, y se mide la velocidad media en cada
cidad de una boya) por el área de la sección transversal media en el tramo de
sección. Se podría utilizar un tubo pitot para realizar dichas medidas, pero es
corriente donde se realizaron las mediciones con la boya.
más habitual utlhzar un corrientímetro. Se ha observado que la velocidad me-
Los dispositivos para la medición directa del caudal se pueden dividir en
i€,.. tÉ,' dia se produce aproximadamente a 0,6 x profundidad (Sección 10.4), por Io que
dos categorías; aquellos que miden una cantidad dada de fluido a partir del
lfnter¡e. se suele medir la velocidad a esta profundidad. Por tanto, para la Figura 11.11
peso o del desplazamiento positivo y aquellos que utilizan algún principio de
F lllél¡r
la Mecánica de fluidos. El contador de agua doméstico, en el que un disco
iir¡ner rl¡'
$ ltt,htt ez-z: (t+-)r*}js
/
oscila dentro de una cámara, es un ejemplo del primer tipo de dispositivo. En
cada oscilación una cantidad conocida de agua pasa por el contador. El se-
ñrÉ¡ suit
: gundo tipo de dispositivo para medir el flujo, que se basa en los principios
*a Y Qrorut X Q. Otro método empleado frecuentemente consiste en utilizar la
fundamentales de la Mecánica de fluidos combinados con los datos expri-
media de las velocidades a 0,2 x profundidad y a 0,8 x profundidad en
mentales, se tratará en las secciones siguientes.
lugar de tilizar 0,6 x profundidad. Se puede obtener una estimación poco
precisa del caudal de un río o arroyo multiplicando la magnitud (0,85 x velo-

diliFq tlF EJEMPLO 11.2

tl* cler
E¡rrlli lri En la siguiente tabla se da una serie de medidas realizadas en la sección
,!ft t ¡ rllrt transversal de la Figura 11.11:
¡rlr, F¡¡lF
hr-t irt 'ir Velocidad V, fps, a una profundidad de
itl" t ei,, Posición j,ft b,ft
¡;,1{iil ¡1. Superficie 0,2! o,6J 0,8J

0
lt lht¡t 4,09
t, rli!l ir ¡i¡j
&' I 3,60
151
2,88 2,80 1,50
j¡r:,llitt¡ri
I 2 3,44 3,15 3,02 2,50
6,55
J 1,20 4,05 4,18 3,48 3,10
6,45
,l 4 6,72 3,40 3,15 2,8s
: ll¡iir|¡:. r¡¡ 6,58
laii I rrgl, 5

*l
I
 320 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

Calcule el caudal total de la corriente utilizando los tres métodos descritos.

Solución:

Utilizando Q: AV:

Método: (1) (1) (2) (2) (2)

vor + Vos
A:bt Vor Qo¡
2
voa oE Qoa oB

Posición ft2 fps cfs fps fps cfs

l''' 0

1
'7,36 1,40 10,31
2,t9
1,10 8,06

12,43 2,91 36,16 2,51 31,16

2 2,83
34,85 3,25 113,25 3,23 112,64
3,64
f n-
3
43,28 3,32 t43,47 3,38 146,39
4 3,13
20,46 l,58 1' 1,56 31,97
5 '1
Total 118,38 335,4 RESPUESTA 330,2 RBSP. espesor de la placa, la rugosidad de la superficie, y en el caso d por el radi<l
de curvatura. Por tanto, tales orificios se deben calibrar si se desea una gran
i, ,l (3) Suponiendo que la velocidad de la boya : la velocidad de la superficie precisión.
en la posición 3: Unatobera, si se utiliza para líquidos, es un tubo convergente, como sL' 11.6.
representa en la Figura 11.13; pero si se utiliza para un gas o vapor puedc
Q : 0,85AV": 0,85(118,38)4,05 : 407,5 cfs RESPUESTA ser convergente y a continuación divergente (Sección 13.9) para producir Cuantl
flujo supersónico. Aparte de su posible uso como dispositivo de medición colllo
de flujos, la tobera tiene otras aplicaciones importantes como proporcionar' rnírs ll
una corriente de alta velocidad contra incendios o para generar potencia ctt la sccr
11.6. ORIFICIOS, TOBERAS Y TUBOS una turbina de vapor o en una turbina de impulso (turbina Pelton, véase ln 0,5/),,
Sección 16.2). oril'ie i

Otros dispositivos que se utilizan para medir el caudal son los orificios y las IJntuho es una tubería corta cuya longitud no excede más de dos o trcs conlnt
toberas. Rara vez se utilizan los tubos de esta manera, pero se han incluido diámetros. No existe una distinción clara entre un tubo y los orificios dc vclg i r
aquí porque la teoía correspondiente a ellos es la misma y porque los experi- pared gruesa representados en la Figura ll.I2c y d. Un tubo puede tener tltl ninr¿r ¡

mentos con tubos proporcionan información acerca de las pérdidas de entra- diámetro uniforme o puede ser divergente. lx)t' sil
da originadas en el paso de un embalse o depósito a una tubería. Un oriiLcio lJn chorro es una corriente que sale de un orificio, una tobera o un tubrt. (:()t I I t'¿t

es una abertura (normalmente circular) en la pared de un depósito o en una No está limitado por ninguna pared de contorno sólido, estando rodeado pot' ('oil v(:l
placa situada perpendicular al eje de una tubería, estando la placa en el un fluido cuya velocidad es menor que la suya. Los dos fluidos pueden sct' orilicir
extremo de la tubería o en algún punto intermedio. Un orificio se caracteri- distintos o iguales. rJn chono libre consiste en una corriente de líquido rr't
za por eI hecho de que el espesor de la pared o placa es muy pequeño con deado por un gas por lo que sufre únicamente el efecto de la gravedad. llrr
t lt,,
respecto al tamaño de la abertura . Un orificio estándar tendrá bordes afila- chorro sumergido consiste en una corriente de cualquier fluido que descargil
lrrfttrv
dos como viene representado en la Figura 11.12a, o bordes vivos como en una masa del mismo fluido; es decir, un chorro de gas que descarga en ttttit
/,rrrlllc llllt'l
viene representado en la Figura Il.I2b, de manera que el contacto entre el masa de gas, o un chorro de líquido que descarga en una masa de líquido. t lrr riillxItfI
fluido y el orificio es sólo una línea. Los casos de la Figura ll.l2c y d no chorro sumergido está sujeto a las fuerzas de flotación por lo que no sr.rlir: l¡t ¡tttlr'¡ rlt'
son estándar, debido a que el flujo que pasa por ellos está afectado por el acción de la gravedad directamente. rle lr¡ v¡'l
 I

MEDIDA DE LOS FLUIDOS 321

FIGURA 11.13 FIGURA 11.f4

Toberas. a) Cónicas. ,) De punta recta. c) Conra incendios Contracción de un chorro.

C,a0,94C *0,98 C" = 1.0 C,= 0,98

(b)

l¡ar lr r
t-
D.

LI

11.6.2. Velocidad y pres¡ón del chorro

C"* 0,84 C"= 0,98
/¡','r,lr:rtlio
La uelocidad del chono se define como la velocidad media en la vena con-
' .r llll.l lil'an tracta de la Figura ll.l2a y b, y en la sección correspondiente al borde de
aguas abajo de los orificios de la Figura 1 I .l2c y d. La velocidad es práctica-
lll. ' "lllO Se 11.6.1. Contracción de un chorro mente constante en dichas secciones, salvo dentro de una zona delgada anu-
'rl"'r lrllcde lar en el exterior del chorro (Figura ll.l5á). En los cuatro chorros de la
,.,',¡ ¡,r,'rlttcir Cuando las líneas de corriente convergen al aproximarse a un orificio,
Figura I l. I 2 la presión es constante a todos los efectos sobre cualquier diá-
,1, rrr,,llt ión como viene representado en la Figura 1 l.14, tienden a seguir convergiendo
metro del chorro dondequiera que las líneas de corriente sean paralelas, y
I'r¡'l'i'rr t()nar más allá de la sección aguas arriba del orificio hasta llegar a ser paralelas en
esta presión debe ser igual a la presión en el fluido que rodea el chorro en ese
I l,¡'1, ll' lll en la sección .r1'. Habitualmente, esta sección se encuentra a una distancia de
punto. En las secciones mn de la Figura I I . 12, donde las líneas de corriente
l, 'rl '| .l)iO la 0,5D,, del borde de aguas arriba de la abertura, siendo D, el diámetro del
están curvadas, el área de la sección transversal efectiva del flujo (que es
oriflcio. La sección xy es la sección de mínima área, y se denomina uer¡¿
perpendicular a las líneas de corriente) es mayor que en la sección mínima.
,1,,1,, olr'OS contracta. Más allá de la vena contracta las líneas de corriente suelen di-
Por tanto, para cada uno de los cuatro orificios, la velocidad media en la
,,r tlt, ros de vergir debido al efecto de Ia friccións. En la Figura I l.l2c la sección mí-
sección run es considerablemente menor que la velocidad del chorro. Éste
',
,1, I, l('t Lln nima se denomina uena contracta sumergida, debido a que está rodeada
también es el caso para la sección cnb de la Figura I I . 14. Las distribuciones
por su propio fluido. En el caso de la Figura ll.l2d no existe una vena
de velocidad y de presión correspondientes a la sección aob se representan en
r,' ,, ilil lilbo. contracta porque la entrada redondeada permite que las líneas de corriente
, ¡,,,1, r lo pOf
la Figura 1l.l5a. Estas variaciones se deben a la curvatura de las líneas de
converjan gradualmente hasta alcanzar el área de la sección transversal del
, ¡'rr, ,l, ¡¡ g9¡ corriente y efectos centrífugos (Sección 5.17).
orificio.
I, lt,l"t,lrt fO-
,., , ,l r,l. Un
.¡'r, ,1, ,r'lttga s Por supuesto, si un chono libre se descarga verticalmente hacia abajo. la aceleración debida 11.6.3. Coeficiente de contracción C"
.ili ,t r'I tlna a la gravedad hará que aumente su velocidad y que se reduzca el área de forma continua, de manera
que puede parecer que no existe una sección de área mínima. En tales casos especiales se debe
lr,¡rrr,lo LI¡ La relación entre el área A de un chorro (Figura 11.12) y el área Ao del
suponer que la vena contracta está situada donde el chorro deja de contraerse marcaclamente y
,
"., rltcla antes de que la gravedad haya aumentado la velocitlad apreciahlemente por encima del valor real orificio u otra abertura se denominacoeficiente de contracción, por lo que
de la velocidad del chono. A: C,,A".
 EN INGENIERIA
322 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES
del coeficiente de contracción
aulttcltlrt
arriba de la placa. Por tanto, el valor que se muestrr ctt l:r
ro' del orificio
rá perceptiblemente al t"iátátut
bordes
FIGURA 11.15 Fisura 1 1.12b o al hacer más rugosa
laplaca del orificio'
a) En la sección aob delaFigtt' ' 'rt;;;r.'.;¿ -"ái" y á. on ciono iibre se puede dererminar atraves¿'ttltr
Variaciones de presión y velocidadenunlchorrc' tiOi"ryf" ei.caudal v dividiéndolo por
eI

r¿ 11.14. Di En la vena contr¿cta {secqién q¡) de la Figura 11'14' el choro con un tubo pitoi"fil"' " oúede calcular la vcltr
También
tuea dela sección out""""ui'¿á;ú;;"' 'e
forma aproximtOt p*f t at la' too'd"nadas de la trayectoria dcl
cidad de ' it
chorro, como se tio iiStt"iOn 5'16'Lavelocidad ideal V' se calcula
orificio' una tobera tr
"n el C' de un
nartir del teorema ¿" s;J;iri' lor tanto'
t. dividiendo V por V''
I"'i"U" puede calcular

W
r.^ilirrcrr \/ nre('
-^^
de ¿"1"'e"
si.""tl.iente q*,';
.' *19".::';f:i:ff1311i¿:?:
'l valor prácttco'
sión. También es el que tiene mayor :::::1:^:":#:t,'
atg'in metoOo estándar como la medición
Q se puede determinar "iffi^t¿tí
li-'' del volumen o p".o dutuntt ut ftti"ío
un gas. se puede
ae tiempo determinado' En el
lu presién v
;i-;;Lio en la temperatura
caso de
dentro
"-,tdi' "n dÉ donde- sale el gas' Obviamente' si coeficicltlr
de un recipienr. o. uorui''t"Jt"t"ti¿" unifoLtltt'
el tercero se puede calcular a
,

se miden dos de los t""?ltit**'áuutttqul"tu' tubos tlt' I

Por tanto' expresando matemáticamente
d" ú.hos valores'
) ;;t* lugar a tttt
f t,nr 11.6.4. Coeficiente de velocidad C'
el choro Caudal ideal: Q¡ : A¡v¡ : A"
J2|(LH)
(11.8) chorro, ltt
Si lrr ¡'
V, a la velocidad que alcanzaría
Se podría llamar velocidad ideal6
Q: AV :
valor de u' en la (1r.e) los dis¡ror
si no existiera fricción. Á todo' los efectos too"toondt al
Caudal real:
C,'q"(C,'tElÑ)
media real V es tener tlll \
i, Fieura 1l,15. Debido il ;;iót át la fricción'
la velocidad
a la
(11.10)
mejor ltttt
,,
c
"
mffiffi J; ;"j;;iil-td;"r,: ¿"nornnan dose c o fficiente de ueto cidad o e:Cae¡:coA"uE(Lm
la fcrrttt:r
relación VlVr.Pot tanto, Y C,Vi'
v
c,:3 __ c"cu (11.11) Adenliis,
dibujarrtl,
descat ¡:tt
11.6.5. Coeficiente de descarga Cd
donde All es la diferencia en 1a
carga total sección aguas arriba y la mar lt¡s t
":tt:.lu
A-de ra Figura 1 r . r 2). Se debe
recor-
Qy el caudal.ideal 0; (el caudalque se sección mínima ¿"r .rroJo-ou ,"..ion coeficicrr
La relación entre el caudal real : i fli, I
v.'z/zF siá noio sale de un depósito'
denomina coeficiente
-- ái contracción) se qve dar que la carga total H descar-
produciría si no existiera ui otiriti? será despreciable' Si se
"lfti*fñ
de descarga, po, fo q*-0 Cog, Observando Q : AV y que la velocidad a que se
"r
níjá
^ttrc" aguas abajo es igual a
t.t""ollútt'l''lu ultu'u de.presión 11.6.7.
Q, : A"f,se-deduce que C¿
: C'Cu' sa a la atmósfera presión aguas
;i;;''á'"'ta
:il,ffi#;;;;';t p.otuniá"Ji" ltrnl*io¡sumers-iáo' la altura de
(Figura 18) en el caso de un
1 1'
abaio es igual a tu En la lri¡r
el chorro en el caso de un gas'
líauido o a la altura dt p;;;i¿n que rodea el fluio Y
11.6.6. Cálculo de los coeficientes ''u"il,i,;.,i*".^' i rliÉli l ül i. i o se indican los valores típicos de
.
1os
aparictrt'
del coeficientes para orificios, io¡tiu'
y tubos' respectivamente Oe estos llll
de contracción midiendo el diámetro 11 -lt^Su-
Se puede determinar el coeficiente el área del chono se deduce qt'""ur;;á;"1 la entrada'de un tubo se aumenta el en l¿t slrl
calibre y comnarando ra 11.16
chorro en la vena contracta con un a presitirr,
orificio. nf uufot J"Ltoeficiente áe coniracción es muy sensible
con 1a del de aguas
U"t¿" del orificio o en la superficie
convertir
variaciones pequeñas * t se descarga a un líquido distinto'.1a profundidad de inmersión
se debe ,dejalrirr,
lFigtrlrr
"f " "*t"*
tu iJunáiaoo equivalente del fluitlo en nrc¡riniento' .. opera con una
I

"n 8 La tensión superficrar p;;# j;;* un papel.^importanre cuando un orificio mictlltl¡:,

los autores la de bordes afilados o de bordes
teórica'No obstante' en opinión de catsa Dequeña. El coeficiente i" t"ii'i*iá" i"'orificios pequeños
m¿lllclil I
-"""- ésta se denomina uelocitlatl
-nalabra^ .teóricao Cualquier teoía colrech debe rllos como 0.72. en luglr del lípico
v'a.i"""" valore" de c, tan 0'5 ft'
into*"tiunl"nie utilizada en este contexto uiu-os..como los de la Figura I el lttlrtt
De otra manera no es una teoría '.12"
0.62, cuando operan con t-gu'
"rta tu f.]ii'l'in;"q*1fñ;;;" resultado. rnáoitt que aproxinadamente
tener en cuenra qu" "l
"*i*"
simplemente una hipótesis incorrecta'
.ot".tu .lno
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 323

lñll ¡¡rlnlenl¿l
llltlcillil ell lH

I qlt.lvF¡¿lltr1(l
Éttrltrlrr ¡rot el
¡,ulru lH velrr
eyer,lut ia tlel
i ¡e urlr'tllH n
lllln lillrel'H rr

lLlrrrl v prer'l
tle utr ltr¡ulrb
l ln ttterlit'irltt
Flt el r,n¡u tle
fÉllrl{ rletlllrl
hvlnnrelte, ¡l coeficiente de velocidad. Cualquier dispositivo que proporcione un diámetro
4lF r,nlr,tllr¡l c uniforme durante una distancia bastante grande antes de la salida, como los
tlF tubos de la Figura 11.16 o el extremo de la tobera de la Figura 1I.13b, dará,
lugar a un valor de C" : 1,0. Aunque de esta manera se aumenta el área del
rll ¡lr chorro, también tiende a producir más fricción.
Si la geometría del orificio, tobera o tubo es estándar como es el caso en
(ll ut los dispositivos de las Figuras ll.l2, ll.l3 y ll.16, los coeficientes deben
tener un valor muy parecido a los indicados en las figuras. Sin embargo, la
ll I llll
mejor manera de determinar los coeficientes de un dispositivo, sobre todo si
la forma no es convencional, es mediante experimentos en el laboratorio. curvatura de las líneas de corriente en el caso de un tubo de reentrada, el
{llllt Además, se puede hacer una estimación bastante precisa de la contracción valor del coeficiente de velocidad es menor (Figura 11.16c) que para cual-
dibujando la red de flujo. Si se quiere estimar el valor del coeficiente de quier otro tipo de entrada, si el flujo llena completamente el tubo. Sin embar-
¡ac attlhn v lrt descarga de un orificio, tobera o tubo, el mejor procedimiento suele ser esti- go, si el chorro se separa de las paredes, como en la Figura 11.17, el coefi-
p rlelle telrl mar los coeficientes de velocidad y contracción por separado y calcular el ciente,de velocidad será tan alto como en el caso de un orificio de bordes
! lflillFrrl¡11il, coeficiente de descarga a partir de estos resultados. afilados.
I er rle¡r ¡tl La boquilla de Borda es de interés porque es muy fácil calcutrar su coefi-
*irr ee lgrutl n ciente de contracción. Para todos los demás orificios y tubos existe una re-
rtFcllll ltgt!!l! 11.6.7. Boquilla de Borda ducción de la presión en las paredes adyacentes a la entrada. Desafortunada-
pl ¡ aqn ¡le rllt mente, los valores exactos de la presión son desconocidos. Sin embargo, en
tle tttt grta En la Figura lI.I6a y á se indica que los tubos se llenan completamente por el caso del tubo de reentrada, la velocidad en la pared del depósito es prácti-
ti¡rlt.ile rir hre el flujo y, debido a la turbulencia, los chorros que salen de ellos tendrán una camente cero en todos los puntos, por lo que la presión es esencialmente
lp ta Ftcu apariencia dispersa. Debido a la contracción del chorro en la entrada de hidrostática. En el caso de una boquilla de Borda la única presión que no está
p auilrsiil¡ cl estos tubos, la velocidad enla zona central de la corriente será mayor que en equilibrio es la que actúa sobre un área de tamaño Aoenlapared opuesta
en la salida de los tubos, por lo que la presión será menor. Si se reduce la al tubo (Figura lLI7), y la fuerza debida a dicha presión es yhAo. La veloci-
presión al valor de la presión de vapor del líquido, las líneas de corriente dad de cambio de la cantidad de movimiento debido a la salida del flujo del
:= ¡lel¡e ¡ nl t etli* dejarán entonces de seguir las paredes. En tal caso, un tubo del tipo (b) de la tubo es pQV : yAVzlS, dondeA es el área del chorro. Igualando lafuerzaa
iq irlrErd rFii ¡iiia
l.-igura I l. 16 se hará equivalente a un orificio del tipo (ó) en la Figura I 1. 12, la velocidad de cambio de cantidad de movimiento, yhAo : yAV2 lg, por lo
ir;li¡s r¡ ¡ie hnrdee rnientras que un tubo ddl tipo (c) de la Figura 11.16 se comportará de la qlereV2 : ghA,lA.Idealmente, V2 :2gh,porloque C": AlA": 0,5. Los
:ar liigsi ¡l.l liF¡. H rlranera indicada en la Figura 11.17. Si su longitud es menor que su diámetro, valores reales para los coeficientes de una boquilla de Borda son C" : 9,52,
cl tubo de reentrada se denomina boquilla de Borda. Debido a la mayor C,:0,98Y C¿:0,51.
g24 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

Paf
que >> Ar,lavelocidad a la que se acerca el flujo será despreciable y la
A,
11.6.8. Pérdida de carga Ecuación 11.14 se reducirá a
son prd
cargag
La relación enüe la pérdida de carga y el coeficiente de velocidad para un /t
orificio, tobera o tubo se puede hallar comparando la ecuación ideal de la hr,-' :(e -')x (1 1.1s)
coeficir
que, sl
energía con la ecuación real de la energía entre los puntos 1 y 2 en la Figu- hr,-"'
ra ll.l3a. La ecuación ideal de la energía es :
Nótese que en el caso de los tubos de la Figura I I ' 16 que tienen C,^ -0'98'
la de l¡
hr: 0,0avil2g' enlaS
0.82 v 0'.74. partiendo de la Ecuación I l.l5 se obtiene que

',*?.8:',*'i*# Oi,SVlpS y fi,SV7¡Zg,respectivamente. Estos valores corresponden a las pér-

En el caso de un chorro libre pr: 0, mientras que para el caso más general $e
un chorro sumergido pz *
por lo que podemos escribir
.Pt
. z1 *l*
0. Oel principio de continuidad, A;VL : AzVz',
e)'X-zz*?.X
¿ldaíioóaies deéntrada que se indican en la Figura 8'13'
dondo
11.6.9. Chorro sumerg¡do
Para el caso de un chorro sumergido, como se representa en la Figura 1
1 . 1 8,
y 2, teniendo en cuenta que
se escribe la ecuación ideal de la energía entre 1
la altura de presión sobre el chorro en el punto 2 es igual a ht. Por tanto, EJEfI

y despejando v? Enlat
hL: h3 + ;; situadt

(vz)¡¿*,:+-w
' z/roear
Jt - @rlAf V-L\"
' Y / '
Gr.t2)
t/rs@, - tr): JT1GII)
en la tu
atmósf
del chc
tambló
La ecuación real de la energía üene en cuenta la pérdida de carga y se expre- donde V, es la velocidad ideal en la vena contracta del chorro sumergido e
sa como AIr' la diferencia neta de carga expresada en términos del líquido en movi-
miento. Por tanto, Q : c"c"A'¡/zs(Lm como en la Ecuación 11'9'

zt+i,pr.*r1 _r. :z"rA*fr

29 ,,-2 l- 2g
y despejando obtenemos la velocidad real

v,:l=# (11'13)

Recordando que el valor real de V : CuVi¿"u1y combinando esta ecuación

con las expresiones anteriores Ptra Vi¿"ur y V real se obtiene

pefina
/t
hr,_,: ('e - ')['- C?)1X (rr14)

donde V, es una velocidad real. Esta ecuación es completamente_general;

describeia pérdida de carga entre una sección aguas anipa del,orificio y el
chorro (secóión A en la Figura 1 1.12) o entre las secciones I y 2 de la Figu-
ralllia, etc. Si el orifióio o tobera sale directamente de un depósito en
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 325

espreciable y la Para un orificio, tobera o tubo sumergido los valores de los coeficientes Escribamos la ecuación ideal de la energía entre I y 2 para determinar la
son prácticamente iguales que para el caso de un chorro libre, salvo que, para velocidad ideal V, en 2.
cargas menores de 3 m (10 ft) y para aberturas muy pequeñas, el valor del
coeficiente de descarga puede ser ligeramente menor. Es interesante observar p, . vl v3'
(1 1.1s) que, si la ecuación de la energía se escribe entre los puntos 1 y 3, se obtiene que I'6
)o 1.
hp. . : - :
h, h, LH.De hecho, la pérdida de carga en este caso es igual a v3'
:nen Cú :
0,98, ta dé la Ecuación I I . 15 más la de una descarga sumergida, como se describió
)o
: 23,1 + 2,32 : 25,4; Vz¡ : 40,4 fps
rP: 0,04v22128, en la Sección 8.19. Por tanto, para orificios, toberas y tubos sumergidos,
onden a las pér-
.\v1 vj tvl v?
/r t)u* c" : vv' - 39'2 : 0.969 RESPuESTA
h'": (e- u:ert: rr:o' r, 40.4
V, : Áreadel chorro A, : 9: P : 0,01531 ft2
donde el valor real de CuVr, que es la velocidad en la vena contracta. v2 39,2
o'ol53L
laFigura 11.18, c- ( :At :0.702 RESPUESTA
o en cuenta que Ao- n(l ll2)'
¿3. Por tanto, EJEMPLO 11.3
Por Io que C¿ : C"C,: 0,680 RESPUESTA
En la Figura E11.3 se representa un orificio (no estiíndar) de 2 inde diámetro
situado en el extremo de una tubería de 3 in de diámetro. Cuando la presión De la Ecuación 11.14:
en la tubeía es 10,0 psi, se observa que el caudal de agua que se descarga a la
atmósfera es 0,60 cfs. Se determina mediante un tubo pitot que la velocidad
del chorro es 39,2 fps. Halle los valores de los coeficientes C,, C"y Co.Halle
h,,,:(r#-')[, -(3)"1 ft:o,'"fi:
'ro sumergido e también la pérdida de carga entre la entrada y la vena contracta. (39'2)2
'quido en movi- : -'-
0,0517 : t.233 ft RESPTTESTA
2Q2.2)
:ión 1 1.9.
Comprobación: calcule la velocidad realV, en 2 expresando la ecuación real
de la energía entre I y 2:

Pt vi v7
¡t ')o 't-2 1-

vz.
23.1 +2.32-1,233 - valor real de V, : 39,4 fps
)o'

Este valor concuerda bien con la velocidad medida de 39,2 fps.

Solución:
Definamos la entrada como la sección I y la garganta como la sección 2.

'i:-G\): 23,1 ft
EJERCICIOS

11.6.1. Sale agua de un orificio circular de 5 in de di¡ímetro sometido a una

o
V, : ?
0.60
: l2.22fps,
V?
: 2.32 ft
carga de 45 ft. Si se descargan 534ft3 en2min, ¿cuál es el valor del
' At n(l,5ll2)" )o coeficiente de descarga? Si se mide que el diámetro en la vena con-
 326 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA
tracta es 3,93 in, ¿cuál es e1 valor del coeficiente de contracción y
del coeficiente de velocidad?
11.6,2. Un chorro descarga por un orificio de 1 ,25 in de diámetro dentro de
un plano vertical. Eforificio está sometido a una carga de 10 ft y el
chorro tiene un caudal de 0,131 cfs. La línea central del chorro pasa
por un punto que se encuentra a 11,47 ft de la vena conffacta en
sentido horizontal y a 3,5 ft por debajo del centro del orificio. Halle
los coeficientes de a) descarga, b) velocidad y c) contracción'
11.6.3. Un chorro descarga por un orificio de 35 mm de diámetro dentro
de un plano verticál. El orificio está sometido a una carga de 4 my
el chorro tiene un caudal de 5,19 Lls.Lalittea central del chorro
l
rl
pasa por un punto que se encuentta a 4,28 m de la vena contracta
bn sentido hórizontál y a 1,2 m por debajo del centro del orificio.
Halle los coeficientes de a) descarga, b) velocidad y c) contrac-
1j
ción.
11'.6.4.Unchorrodeaguade4indediámetrodescargadesdeunatobera
cuyo coeficienté de velocidad es 0'96. La presión en la tubería de
ir, gindediámetroesllpsi.Suponiendoqueelchorronosufrecon-11.6.10.
tracción, ¿cuál es la vel.ocidad en el extremo de la tobera? ¿Cuifl es
el caudal?
ill
11..6.5. En la Figura X11.6.5 el áreaA es dos veces más grande queAo- Si el
i
tubodivergentedescargaaguaconh:íft,hallea)lavelocidaden
la gargantá; á) la altura de presión en la garganta' Desprecie las
lih
pérdidas por fricción.
it
il
j la a'ltura de"n
11.6.6. Utilizando los mismos datos que en el Ejercicio 11'6'5 y sabiendo
que la presión barométrica es 14,8 psia y la temperatura del agua
90 "F, determine el máximo valor de h para el que el flujo llenara el
tubo. ¿Qué pasará si ñ es mayor que este valor?
11.6.7 . Co-Jt" múestra en la Figura Xl1.6.5, la entrada es redondeada y
el flujo llena el tubo. Tanto para la garganta como para la salida
C" :" I,O,por lo que C, : Qen ambas secciones' En el caso de la
gárguntu, supóngaie el valor de C" dado en la Figura 11'16a y su-
es 0'72'
ionlu qu" "1 "o-"fi"i"nt" de descarga para el tubo entero
apnlanáose en el punto de salida. Halle la velocidad y la altura de
piesión en la garganta sih : 6 fr Cgmqarg el resultado con el del
bjercicio 11.6.5, en que se despreciabala fricción'
Si ¿ : 1,7 5A op*u tubo divergente de lá Figura X1 1'6'5, halle la
11.6.8.
: 3 m de
"i
velocidaá y ta attura de presión en la garganta cuando h
agua. Desprecie las pérdidas por fricción'
ll'6'9' S! ¿a .omo dato iniiial que A: I,TsAopara el tubo divergente de
la Figura Xl1.6.5. Si seincuentra a una elevación de 1'000 m en
condiciones de atmósfera estándar, ¿cuál será el máximo valot de h
para el que el flujo llena el tubo?
hluy" uguu por un orificio de bordes afilados de 60 mm de diámetro
qu" Oos depósitos adyacentes. La cu.ga es 2,5 m en un lado
orificio y 0,í m en el otro' Sabiendo que q : 0,62 y
áel "on-""tu
C" : 0,95, calcule el caudal.
11.7. EL VENTURI
la altura
El tubo convergente es un eficiente dispositivo para la conversión de
áe presion ílturu de velocidad, mientras que el tubo divergente convierte
velocidad en altura de presión. Se pueden combinar los dos para
producir un tubo uenturi, denominado así en honor de Giovanni B. venturi
iliie_nzz>, un físico italiano que investigó los principios fundame¡tales lo
del mismo alrededor de ¡TgI.Unlngeniero americano, Clemens Herschel'
la Figu-
iiiid p*"realizar medidas de aguá en 1886. Como se muestra en
rc ll.li), consiste en un tubo que converge hacia una gargante' que genera
un aumento de velocidad acompañado de una reducción de presión,
seguido
po. otto tramo de tubo divergónte en el que la velocidad se transforma de
no"uo presión con una ügéra pérdida de carga por fricción'-Como existe
"n
una relacibn conocida enfie la diferencia de presiones y el caudal,
el tubo. se
puede utilizar como un caudalímetro denominado uenturi' El venturi se
utili-
e.
;;;;^medir el cau¿¿ ¿e noi¿os tanto compresibles como incompresibles
En esta sección se tratará la aplicación del venturi a fluidos incompresibles;
su aplicación a fluidos comprisibles se tratará en la Sección 11'10'
e Como se mencionó anteriormente, si Ma < 0,1, un fluido compresible se puede tratar como
si fuera un fluido incompresible sin introducir un error importante'
 -]--
I

MEDIDA DE LOS FLUIDOS 327

Escribiendo la ecuación de Bernouilli entre las secciones 1 (entrada)

:l flujo llenara el y 2 (garganta) de la Figura 11.19, para el caso ideal se obtiene

cs redondeada y Pt V" Pz v1
ro para la salida t tl 42 |
' )o ar ' io
^,
l'ót
En el caso de 1a
Lrra 11.16rzy su-
) cntero es 0,72, Despejando V1 : (AzlAr)V, dela ecuación de continuidad y sustituyendo
ad y la altura de en la expresión anterioi se obiiene una expresión para la velocidad ideal en la
.rltado con el del garganta

X I 1.6.5, halle
ntloiz:3mde
lro divergente de
rr cle 1.000 m en
la

"':fffiffi
Como existe una cierta pérdida por fricción entre las secciones I y 2, el valor
de la velocida d rea! V, es ligeramente menor que el valor ideal dado por esta
iiximo valor de ft
expresión. Por tanto, ie introduce un coeficiente de descarga C, de manera
que el caudal viene dado Pot CQro
rrrrn de diámetro
2.5 m en un lado
'C,:0'62Y Q : ArVz: CAzVz¡: --+:=(DrlDr)o *

'r'si(ln de la altura
ffi
En este contexto el coeficiente de descarga C es idéntico al coeficiente de
(1 1.16)

velocidad C,, debido a que el coeficiente de contracción C" : 1,0' Con refe-
'r'gcnte convierte
rinar los dos para 3.14 se debe tener en cuenta que si se
rencia a la Écuación 3.ll y a h Figura
vlnni B. Venturi con conectores piezométricos enffe las sec-
conecta un manómetro diferencial
rs lirndamentales
ciones 1 y 2la eatación anterior se puede escribir como
rrt:tts Herschel, 1o
r('slra en la Figu-
turrla, que genera
¡rlcsión, seguido
(;..,) -(;+',):"(f -') (tt.r7)
st' lransforma de
rrin. Como existe donde LM es la lectura manométrica Y s¡.¡ Y s. las densidades relativas del
, ¡rutlll. el tubo se fluido manométrico y los fluidos en movimiento' respectivamente'
'll vcnturi se utili- con el tubo venturi se puede medir el flujo en tubeías de una manera
e.
irrt'ornpresibles precisa. Utilizando un registrador apropiado se puedq integrar el caudal para
,; irrcompresibles; obt"n". el flujo total qué ha pasado por el aparato. Aparte del coste de la
,¡rt I 1.10. instalación, la única désventaja que tiene el venturi es la de introducir una
resistencia de fricción permanente en la tubería. En la práctica, toda esta pérdi-
da se produce en el tramo divergente entre las secciones 2 y 3, como se indicó
, :r'¡rrrcde tratar como en la Figura 5.10, y suele tener un valor entte 0,lh y 0,2h, donde /¡ es
 T
928 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIEBIA

E,
la diferencia de altura estática entre la sección aguas arriba y la garganta, como
se indica en la Figura I 1.19. EJEMPLO 11.4 1l
Los valores de DtlD, pueden variar entre I y ], siendo el valor másco-
Halle el caudal de agua a 20 "C que circula por el tubo venturi representado
mún j. Una relación pequeña aumenta la precisión de la lectura manométrica, : 15 cmHg'
en la figula si Dr : 80 cm, Dz : 40 cm, A¿ : 200 cm e )'
p".o iu acompañada de una mayor pérdida por fricción y puede producir una la Figura ll.l9 es válida en este caso'
Supongá que la infbrmación de
presión baja no deseada en la garganta, suficiente en algunos casos para qtle se
iib"r"n gases disueltos o incluso para que se evapore el líquido en este punto. ll
- Este fen?meno, denominado cauitación, se ha descrito en la Sección 5.1 1. Los
FIGURA E11.4
ángulos de convergencia y divergencia que se indican en la Figura 11.19 se
consideran los óptimos, aunque a veces se utilizan ángulos algo mayores para
reducir la longitud y el coste del tubo.
para conséguir una buena precisión en la práctica, el venturi viene prece- 1l
dido por una tubería recta cuya longitud es al menos de 5 a l0 diámetros de
tuber?a. La importancia del tramo de acercamiento aumenta cuando se incre-
menta la relación de diámetros, y la longitud de tubeía recta que se requiere
depende de las condiciones que la preceden. Por ejemplo, el torbellino origi-
nu,lo po. dos codos de radio pequeño, situados en planos perpendiculares ll
lr ,fr entre .sí, no se elimina dentro de una distancia de 30 diámetros de tubería
(véase la Sección 8.23). Se puede aliviar tal condición instalando álabes-guía
antes del medidor. La diferencia de presión se debe obtener utilizando anillos
piezométricos (Figura I 1.4) que rodean la tubería y con aberturas apropiadas
en las dos secciones. De hecho, a veces estas aberturas se reemplazan por
l, n, ranuras muy estrechas que se extienden alrededor de la mayor parte de la
circunferencia. Soluciótt: 11
A menos que exista información especítica sobre un tubo venturi dado, se Tabla A.l para agua a20'C" v:
1,003 x 10-6 m2/s
puede suponei que el valor de C será aproximadamente 0,99 para tubos gran- 80 x 40 cm : 31,5 x 15,75 in' Si
El tamaño del venturi es
ies, y apio^imadamente 0,97 o 0,98 para tubos pequeños' siempre y cuando Este valor se encuentra a la mitad de camino entre las curvas de 8 x 4 in
y tol
1o, nú*"ro, de Reynolds del flujo sean mayores que lOs (Figura l1'19)' El ll.l9
200 x 100 in en la Figura 11.i9, por lo que de la Figura se obtiene: sct
coeficiente puede ieducirse ligeramente cuando se aumenta la rugosidad de valor máximo de C t 0,988; supóngase este valor' Ltil
la superfició del tramo convergente debido al envejecimiento o a la acumula- Ecuaciones 11.16 Y ll.17: t¡n
ción de sedimentos. Los tubos venturi que han sido utilizados durante mu- (li
chos años han mostfado una reducción en c de l-2 por 100. El análisis di- nit
/ tt.ss
mensional de un tubo venturi indica que el coeficiente c debe ser una :
0,988n(0,4012)2
0,719 m3ls
función del número de Reynolds y de los parámetros geométricos Dt Y Dz.
O: 2te,81 r0.l s( cl
v/l - (40/80)4
-
En la Figura 11.19 se muestran los valores de los coeficientes de un tubo
venturi. Éste diagrama corresponde a una relación de diámetros DrlDt
: 9,5' o 0'179
- :6.2omls
pero sigue siendó bastante válido para relaciones menores también. Para ob- .4, ft\o.4012)¿
i"ner lJr mejores resultados se debe calibrar un tubo venturi realizando una
rhr
serie de pruébu.. en las que se mide el caudal para un rango muy amplio de
Ecuación - : DtVt
7.6: *.
0,40(6,20)
: 2,47 x 106 loI
números de Reynolds. -]j 1,003 x l0-6 olr
De vez en cuando. al calibrarse un tubo venturi con precisión, se ha obte-
nido un valor de c mayor que 1. Tal resultado anormal se debe a veces a que
Compruebe este resultado con la información de la Figura I I' 19: C : 0'988'
el piezómetro tiene aberturas inapropiadas. Sin embargo, otra posible expli- por ló que Q : 0,719 m3ls. RESPUESTA
.uóión que los valores de los a en las secciones I y 2 son tales que este
".
resultado es válido.
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 329

EJERCICIOS

11.7.1. Para el tubo venturi de la Figura Ell.

: Dt :
8 in, Dz :
4 in e
:i representado Lz :
1,5 ft. Suponga que los coeficientes de descarga de la Figu-
) :15 cmHg. ra 11.19 son aplicables. Halle el caudal de agua a72'F cuando la
este caso. lectura del manómetro que contiene tetracloruro de carbono
(s:1,59)esy:4in.
11.7.2. Para el tubo venturi de la Figura : :
Ell.4: Dt 20 cm, Dz 10 cm e
Az : 0,45 m. Suponga que los coeficientes de descarga de la Figu-
rc ll.l9 son aplicables. Halle el caudal de agua a20 'C cuando la
lectura del manómetro que contiene tetracloruro de carbono
(s : 1,59) es y: 10 cm.
ll.7 .3. Para el tubo venturi de la Figura Ell .4: D t :
90 cm, D z :45 cm e
:
Az 2,25 m. Suponga que los coeficientes de descarga de la Figu-
ra 11.19 son aplicables. Halle el caudal de agua a20'C cuando
la lectura del manómeffo que contiene mercurio (s : 13,55) es
):16cm'
11.7.4. Para el tubo venturi de la Figura Ell.4: D, : 4 in, Dz : 2 in e
Lz : 12 in. Suponga que los coeficientes de descarga de la Figu-
ra ll.l9
son aplicables. Halle la lectura del manómetro de mercurio
(s :
13,55) cuando fluye aceite (s :0,92) de viscosidad cinemáti-
ca de 0,0005 ft2/s con un caudal de 0,40 cfs.

Aunque existen muchos diseños de toberas medidoras de caudal, la

11.8. MEDIDOR DE TOBERA
Si se elimina el cono divergente de un tubo venturi, se obtiene un medidor de
de8 x 4iny tobera del tipo que se muestra en la Figura 11.20. Este dispositivo es más
19 se obtiene: sencillo que el tubo venturi y se puede instalar entre los platos de unión de
una tubería. Tiene la misma función que un tubo venturi, aunque dará lugar a
una mayor pérdida por fricción en la tubeía. Aunque la ecuación del venturi
(Ecuación 11.16) se puede utilizar para el medidor de tobera, es más conve-
niente y habitual incluir la corrección para la velocidad de acercamiento con
779 m3ls el coeficiente de descarga, de manera que
tobera ISA (International Standards Association) que se representa en la
Figura 11.21 se ha convertido en la forma estándar aceptada en muchos
países. El <diámetro nominal> es el diámetro de la garganta Dt.Enla
Figura 11.22 vienen indicados los valores de K para distintas relaciones
de diámetro de la tobera ISA en función del número de Reynolds. Tenga
en cuenta que en este caso el número de Reynolds es el de la tubería de
acercamiento y no el de la garganta de la tobera, lo que es muy convenien-
te ya que el Re de la tubería se utiliza a menudo para otros cálculos tam-
bién.
Se puede ver en la Figura 11.22 que muchos de los valores de K son
mayores que la unidad, lo que resulta de incluir la corrección de la velocidad

n:*tffi (1r.18)
de acercamiento con el coeficiente de descarga convencional. Se ha intenta-
do muchas veces diseñar una tobera en la que la corrección de la velocidad
de acercamiento compense justamente el coeficiente de descarga, obtenién-
dose un valor del coeficiente del flujo igual a la unidad, utilizando principal-
donde K se denomina coeJíciente delflujo y Ares el ¡área de la garganta de la
mente toberas de radio largo. Normalmente se consigue que el coeficiente se
06 tobera. Comparando esta expresión con la Ecuación 11.16 y despejando se
acerque a la unidad sólo dentro un rango limitado.
obtiene
Como en el caso del venturi, el medidor de tobera viene precedido de un
9: C : 0,988, tramo de tubeúa recta de al menos l0 diiímetros de longitud para obtener una
C
(l r.19) medición precisa. En la Figura 11.21 se muestran dos configuraciones alter-
(DrlD')o nativas para las tomas de presión.
 :--:
r EcÁMcA DE FLUtoos coN apLtcactoNEs E¡{ TNGENTEFía

'll"
1

I
I ,1, ,¡, ,
I

ll
¡l
I
' I u,
I

nl l\t : n/ l\2
r

: ;\;) o.o4er
- o, :
rt2: i\n) : o.o2r8 rt2
L
;
^, lt
( )t

El manómetro de agua-aire es como el de la Figwa3.l4b con zAB : 0. En el tlr

caso de ag:ua y aire, s*fso r 0,001, por lo que se puede despreciar en la rli
Ecuación 3.13, e

o^l
n(l+,\:tu:i:o,t66irt
EJEMPLO 11.5 \v/t2 l('
l)r

Se sitúa un medidor de tobera ISA de 2 in de diámetro dentro de una tubería Ecuación 11.18: Q -- 1,06 x 0,0218,12(32,2) x 0,1667 : 0,0746 cfs :ilI
("
de 3 in de diámetro que lleva agua a72 "F. Si la lectura de un manómetro de
agua-aire es 2 in, halle el caudal.
Partiendo de esta primera determinación de Q, rth
r lr'

Solución: v, : +A :Y#:
0.0491
r,5re rps Iol
ill:
Es preciso resolver por el método de tanteo. Primero se supone un valor :3 x :
razonable de K. A partir de la zona horizontal de la curva de laFigura 11.22,
Entonces D'iVr 1,519 4,56 lrit
v;il
con DrfD, : 0,67, se obtiene que K : 1,06. De la Figura 11.22, K: 1,04 y llt('

l---
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 331

a : !*
1,06
x 0,0746 : 0,o732 crs

No se precisa ninguna corrección adicional.

EJERCICIO
11.8.1. Se utiliza un medidor de tobera ISA (Figuras ll.2l y 11.22) de
10 cm de diámetro para medir el caudal de aguaa40'C que fluye
por una tubería de 20 cm de diámetro. ¿Cuál sería la lectura en
un manómetro de mercurio en el caso de los siguientes caudales:
a) 1,5 Lls b) 15 Lls; c) 150 L/s?

11.9. MEDIDOR DE ORIFICIO

Un orificio situado dentro de una tubeía, como se representa en la Figu-
ra 11.23, se puede utilizar como un medidor de la misma manera que un tubo
venturi o un medidor de tobera. También se puede situar en el extremo de la
tubeía para que la descarga sea un chorro libre. El caudal por un medidor de
orificio se expresa normalmente como

(11.20)

Esta expresión tiene la misma forma que la Ecuación 11.18, salvo que A, se
0,0218 fP reemplaza pot Ao, que es el iárea de la sección transversal de la abertura del
orificio. En la Figura 1 1.24 se presentan valores típicos de K para un medidor
Jnzts : 0. En el de orificio estríndar. La variación de Kcon el número de Reynolds es bastante
distinta a las tendencias mostradas por los coeficientes de flujo de los tubos
despreciar en la
venturi y los medidores de tobera. A valores elevados del número de Reynolds,
Kes básicamente constante, mientras que a números de Reynolds más bajos se
observa un aumento en el valor de Kpara el orificio, con el miíximo valor de K
produciéndose a números de Reynolds entre 200 y 600, dependiendo de la
relación D.f D, del orificio. Al reducir el valor del número de Reynolds
aumenta la acción viscosa, lo que origina una reducción en C,y un aumento en
'rSl : O,Orue
"f C". Aparentemente, el segundo efecto predomina sobre el primero hasta que C"
ul"anluun valor miáximo de aproximadamente 1,0. Al reducir más el número
de Reynolds, K se reduce porque el valor de C" sigue reduciéndose.
La diferencia entre un medidor de orificio y un tubo venturi o medidor de
tobera es que en los dos últimos casos no se produce una contracción, de
manera que A, es también el fuea de la garganta y tiene un valor fijo, mien-
tras quein ef caso del orificio, A, es el iírea del chorro' siendo un valor
variable menor que Ao, que es el ¡área del orificio. Para el tubo venturi o el
medidor de tobera el coeficiente de descarga es prácticamente un coeficiente
de velocidad, mientras que para el orificio influyen mucho más las variacio-
nes en C" que las variaciones en C,.
La diierencia de presión se puede medir entre un punto situado aproxima-
damente a un diiímetro de la tubería aguas arriba del orificio y otro punto
situado aproximadamente a la mitad de un diámetro aguas abajo, donde está
la vena contracta. La distancia hasta la vena contracta no es constante, sino
que se reduce cuando aumenta DJDr. También se puede medir ladiferencia
de presión entre las dos esquinas en cada lado de la placa del orificio. Estas
tomas tienen la ventaja de que así el medidor de orificio consta de una sola
pieza; la placa se puede introducir en la tubería sin la necesidad de hacer
conexiones piezométricas en la tubeía.
La ventaJa particular de un orificio como dispositivo de medida es que se
puede instalar en un tubeía con un mínimo de complicaciones y coste. Su
áesventaja principal es que origina una mayor pérdida por fricción compara-
do con un venturi o un medidor de tobera.
EJERCICIO
1L.9.1. Repita el Ejercicio 11'8.1 para un orificio VDI (Figura ll'24)'
gg2 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

dir propiedades de los fluidos, existen situaciones en que los efectos de la Esta ecuación se Puctk' I
compresibilidad se deben tener en cuenta. tubo venturi al intrtxluci
óo-o el caso de los fluidos incompresibles, se pueden deducir ecua- factor de expansión I. I
ciones para"nel flujo sin fricción ideal y a continuación introducir un coefi-
ciente para obtenér un resultado cotrecto. La condición ideal que se impon-
drá en un fluido compresible es que el flujo de dicho fluido sea isentrópico, Í4ilt
es decir, corresponda a un proc"Jo adiabático sin fricción (sin transferencia
de calor, véase ia Sección Z.l¡.Utto es válido en la práctica para dispositivos
de medición, puesto que el tiempo de paso del fluido por el dispositivo es
tan donde C tiene el lltislttr¡
corto que se originará una transferencia de calor casi nula' número de Reyntlltls v ¡'
Figura 11.25 se hitlt lltt¡¡
garganta de tobcrlt. sit'ltr
11.10.1. Tubos Pitot
pitot para el caso del
lkl& -
Se puede deducir una expresión aplicable a los tubos
flujo subsónico de fluidoi compresibles de la siguiente manera. Se introdu-
."ñ lur condiciones correspondientes al extremo del tubo aguas arriba (es En la Figurir I I ..r\ r,¡'
decir, V, : 0 y pz : po¡ én la Ecuación 13.35. A continuación se sustituye
venturi cuando llt l't'l;tt tt'
la prime-ra para R de la Ecuación 13.4 y se utiliza la relación para
"*pi"iiOn caso del aire Y ottrrs ¡iitr't'
los gases periectos (Ecuación 2.5), obteniéndose así la siguiente expresión
siempre será trtityot t¡ttt'
para los tubos pitot:
Sección 13.U.
La Ecuacirill I l.') | rr

r] : '"r'[r - (01).-"^] (rt.2r) presibles por ltll)or'i vt'lll¡

4:'r'16,)o-"*- subsónico.

El valor de la presión estáfica p , (véase la Sección I 1.2) se puede obtener de

las aberturas literales del tubo pltot o de un piezómetro convencional, siendo 11.10.3. Medldort
la presión de remanso po (: Pz, Sección 11.3) la indicada por el mismo tubo de orlflcl
piiot. Será necesario uptic- un coeficiente si las aberturas laterales no miden
ia presión estática ."á1. Lu Ecuación Il.2I no es válida para condiciones La Ecuaciírn I LJ I rt' ¡tt
supersónicas, debido a que se formaría una onda de choque aguas ariba del tlal y mediclttlcs tlc ot il¡
punto de remanso. En tal caso se requiere un análisis especial que tenga en
sc clebe rccttt¡rlitz:tt ltrtt
cuenta el efecto de la onda de choque.
r¡ttc se pttetllt trlili¡¡rr rl
tlitkrres tlc o¡ilit'io r,r'

t) ttt. l,
tt),,1
11.10. MEDIDA DE LOS FLUIDOS COMPRESIBLES 11.10.2. Tubos ventur¡ ^,.F1 tlcl ttlilit rr'
:rbcrltltit 1'
,

I)lu-u l'ltritlos ('()llll)r ¡

Estrictamente hablando, la mayoía de las ecuaciones que se han presentado para deducir una expresión que sea válida para el flujo compresible.por-un
¡rt'tttlc tlc lit t t'lltt iott ¡' .

anteriormente en este capítulo son aplicables únicamente a fluidos incompre- tubo venturi, se combinan la Ecuación 13.35 y la condición de continuidad
r'l t'rtso tle t¡tt vt'ltltitl
sibles, pero, en la práctici, se pueden utilizar para todos los líquidos e incluso Gk: G: yrArVr: lzAzV) Paraobtener t¡tt'tlitlotcs tlt' ol iI tr ¡r I
para gases y vapores cuando la diferencia de presión sea relativamente pe-
rrr¡rrirttrt tlcl t'lto¡lo r", I

quena'con i"rp"ito a la presión total. Como ésta es la condición que se suele

irn¡lortc trrt lírttilr't'tt r'l
ü.ont * en li medición de todos los fluidos, fluidos compresibles incluidos, Bh,¿"ut:G^*,:A2rf2B k_l eJtG_:
) t _t,AlAf@rlfP (tt'22)
t r'-
' rrr¡ltr'ltlittltlo itl lt'tlttr'¡t
la exposición anterior tiene una aplicación muy amplia. No obstante, al me-
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 333

' r lrr',
(lC la Esta ecuación se puede transfbrmar en otra para el flujo de peso real por el de Ypara rrn orificio se extienden a valores más pequeños de p.fp, enla
tubo venturi al introducir el coeficiente de descarga C (Figura I l.19) y un Figura 11.25.
lilr tl I'CUa- factor de expansión Y. La ecuación resultante es
I ilil I ()cfi-
.' ilillx)n- 11.10.4. Condiciones supersón¡cas
gnt:c-cv,t,rfzs,', 1- Pt - Pz
' illtill)¡co, (r 1.23)
El caso general de medición de flujo en condiciones supersónicas no se trata-
ilt .i' r('ilcia (D2lDr)o
I l"r,,tliVOS rá en este libro. Si se produce flujo supersónico en una tobera convergente o
lll\r'('Stan convergente-divergente que está conectada al extremo de una tubería o a un
donde C tiene el mismo valor que para un fluido incompresible al mismo
depósito. se pueden utilizar las Ecuaciones 13.43, 13.44y 13.45paracalcular
número de Reynolds y j'r se puede reemplazar por prlRI, si se desea. En la
el caudal ideal cuando la velocidad de acercamiento es despreciable. Se pue-
Figura 11.25 se han trazado valores de f para k : 1,4. Para un venturi o una
cle obtener el caudal real a partir de estos resultados introduciendo el coefi-
garganta de tobera, siendo C,. : l,
ciente de flujo apropiado.
k] (D2lD)4
lkl(k - l)f@ rt p )t '11 - (p
.,¡t )tk ') L
-
'1,,r',odel 1 (p z,tp | - (D.lDr)a(prltt)'t* FTGURA 11.25
',, rrrlrodu- - t)
,rr r rlrr (es Factores de expaasión.
, il,.tiluye E,nla Figura I 1.25 se observ¿l qlle no se han mostrado valores de lpara el (Pr- PrllP,
l.r' r,'t¡ venturi cuando la relación p,,'/p, es menor de 0.528. Esto se debe a que, en el 0,1 0,2 0,3 ü,4
caso del aire y otros gases con constante adiabática k : I ,4, la relación p rf p ,
¡¡¿¡¡¿
, . Ir {'sión
siempre será mayor que 0,528 si el flujo es subsónico. como se explica en la
Sección 13.8.
La Ecuación I 1.23 se puede aplicar directamente al flujo de fluidos con'r-
rll 2l) presibles por tubos venturi en los que C. :
1,0. siempre y cuando el flujo sea
subsónico.
Do
,,1,t' trt'l de D1
l,rl .rcndo
11.10.3. Medidores de tobera y medidores
¡r¡ rrt,r lubo c
de orificio '6 0,5
lr,
'
Itiden co' 0_80 0.6
,,1¡ lr¡ lt)li9S
x{J
-LO,7
,rrrrlr:t del La Ecuación 11.23 se puede utilizar también para toberas medidoras de cau- +o,75 0.8
rr l, lll'il en dal y medidoles de orificio, aunque en el caso de los medidores de tobera C € o,zs 0,85

se debe reemplazar por K./1 -

(D.lDr)t (de la Ecuación 11.19), para
que se pueda utiliza¡ directamente la Figura 11.22. En el caso de los me- L

didolr !9 g4fig'o se debe reemplazar el C de la Ecuación 11.23 por

K\,/1 (.D"lDr)*, D, por Do Y At por Ao, donde D,, es el diámetro de la
abertura del orificio y Ao su área.
ltrrl Un Para fluidos compresibles el valor de C,. de un medidor de orificio de-
'l,l
,,ItÍilti(lAd pende de la relación p, lp,. po, tanto. Y vaía de una manel'a distinta que en
e1 caso de un venturi. En la Figura 11.25 se muestran valores de Ipara
medidores de oriflcio. En el caso de un medidor de orificio la velocidad
máxima del chorro es la velocidad del sonido c. No obstante. este dato no 0,7 0,6
tt t.22) impone un límite en el caudal de descarga porque el área del chorro sigue PJFt
aumentando al reducirse los valores de pt,pr. Por esta razón, los valores
 334 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERIA

Repita el Ejercicio 11.10.3, si la presión en el espacio donde se

11.10.5.
descarga es l5 psia.
t
EJEMPLO 11.6 11.10.6. Repita el Ejercicio 11.10.4, si la presión en el espacio donde se F
descarga es 105 kN/m2 abs. ¡¡
Determine el flujo de peso de aire a20 'C y 700 kN/m2 abs cuando^ fluye por oF
con pr : 100 psia, halle a) la
11.t0.7. Suponiindo que fluye atre a10
un venturi si la presidn en la garganta del medidor es 400 kN/-t abs. Los prósión crítica y la velocidad conespondiente en la garganta de
diámetros en la entrada y en la garganta son 25 y 12,5 cm respectivamente.
una tobera apropiada. Desprecie la velocidad de acercamiento'
SupongaqueC:0,985. Consulte las Secciones 13.3 y 13.6. b) ¿Cuáles serán los valores de
dichos parámetros si DrlDt : g,gg7
Solución: 11.10.8. Suponiendo que fluye ulr" izo conp, : 700 kN/m2 abs, halle
oC

pzlPr : ffi : 0,slt; DzlD, : 0,50' Figura ll'25: Y x 0'72 a) la presión cítica y la velocidad correspondiente en la grganta
de uni tobera apropiada. Desprecie la velocidad de acercamiento'
,l íl
8p (9,81 m/s'z)(700 lil.fm'z) Consulte las Secciones 13.3 y 13.6. b) ¿Curfles serán los valores de
Ecuación 2.5'. y, : :0,0817 kN/m'
dichos parámetros si DrlDt : g,gg2
RT 1281 m2l62.K)l(213 + 20) K

700 - 400
Ecuación 11.23: G: 0.985(0.72 rNtP 2(9.8 I )0.08
L\"vL',v'vvL I7' ----------------
I (0,5)4
11.11. VERTEDEROS DE PARED DELGADA
vcl
-
ürr
kN/s : Durante mucho tiempo se han utilizado los vertederos como dispositivos de
i
('( ll
G :0,t9tI 197,1 N/s RESPUESTA
medida del flujo de água. Un tipo, conocido como uertederos de pared del- llrr
gada,incluye á lor q.t" se construyen con una placa delgada, normalmente de r'il I
Si se sabe la relación entre C y Re, para este medidor, se puede determinar el
valor de Re, para el valor calculado de G. Si el valor supuesto de C no metal, que se sitúa perpendicular al flujo. La superficie del vertedero aguas l¡u

llrr corresponde con este valor de Rer, se puede ajustar el valor de C ligeramente
arriba debe ser lisa, y la placa debe colocarse perfectamente vertical. Todos l
)¡il

para obtener una respuesta más precisa. los vertederos de pared delgada son de borde afilado. La zorta del borde tic
aguas arriba consisie en una superficie horizontal que suele tener una longi- ('rr
l

tid d" de 1,6 mm (f in) en la dirección del flujo, estando la zona del ([r
'''"no.abajo cortada a bisel. Tal diseño da lugar a que la Mmina uer-
borde aguas lrr

EJERCICIOS
11.10.1. Por un tubo venturi fluye gas natural [R : 3.100
(slug ' 'R), k : I,31. El diámetro de la tubería es 18 in y el de la
garganta 9 in.Lapresión inicial del gas es 160 psía a 64 'F. ¿Cuál
és el flujo de peso del gas si la presión en la garganta es 104 psia
ti¿ne (lárrnina de agua que rebosa) se vierta libremente al aire de la manera ('il
indicada en la Figura ll.26a, produciéndose solamente una línea de contacto
ft'lb/ en el borde para todas las cargas salvo las más reducidas. Si la lámina ver-
tiente no seLanza libremente al aire, no se puede considerar que se haya lxr
producido flujo de vertedero real y los coeficientes que se determinan experi- iltl
mentalmente a partir de dicho vertedero no serán válidos. El canal de acerca- sl rl

y el coeficiente del medidor 0,98? miento debe sei lo suficientemente largo para que exista una distribución r lit

11.10.2. 3e almacena helio [R' : 12.420 ft'lb/(slug'"R), t : 1,66] en normal de velocidad, debiendo existir el mínimo de oleaje posible en la su- ('llr

un depósito a 60 psia y 76 'F. El gas sale a través de un orificio de perficie del agua.
I in de diámetro con C, : 0,98 Y C, : 0,62 para lquidos. Halle el El borde del vertedero puede ser recto y horizontal, o puede tener distin- Ilil
flujo de peso si Y : 0,95 y la presión fuera del depósito es 44 psia' tas formas; algunas de éstas se tratan más adelante. ¡r lr
t's
11.10.3. Un depósito contiene aire a 200 psia y 100 'F. El aire sale por un
l;r
orificio de 1,5 in2 de área, entrando en un espacio donde la presión
es igual a 80 psi. Suponiendo que Cd : 0-'60, halle el flujo de peso' 11.11.1. Vertedero rectangular suprimido rlir
11.10.4. Un depósito contiene aire a I.460 kN/-' abs y 44 "C. El aire sale
por un orificio de I2,5 cm2 de área, entrando en un espacio donde En su forma más simple, el agua fluye por la parte superior de una placa que
ia presión es igual a 713 kN/m2 abs. Suponiendo que C¿ : 0,62' tiene un borde re"to y ho.irontal como viene representado en la Figura 1 1.26.
El vertedero es tan ancho como el canal, por lo que la anchura de la liímina (Ir
halle el flujo de Peso.

el erplcio donde se
el espacio donde
se
l(X) psia, halle a)la
le crr la garganta de
nrl rlc acercamiento.
¡ ¡cr¡i¡l los valores de
l()()kN/rn2 abs, halle
rlierrto cn la garganta
lntl tlc acercamiento.
¡ seriin los valores de
DA
'orrrrl dispositivos de
eilrnts de pared del-
¡rrll. normalmente de
rltrl vertedero aguas
rcnlc vertical. Todos
. l,l zona del borde
rrclc tener una longi-
, cstando la zona del
rr t¡rrc la lámins uer-
lul ¿rire de la manera
rur línea de contacto
¡rs. Si la lámina ver-
tsirlcrar que se haya
e rlcterminan experi
l. lil canal de acerca-
rsla una distribución
,rrlc posible en la su-
o ¡ruede tener distin-
lior de una placa que
cn la Figura 1 1 .26.
k r
rrrchura de la lámina
MEDIDA DE LOS FLUIDOS 335
Realizando dicha integración obtenemos el valor del caudal ideal Q,,
fH
O, :,,/?-s t dh : lrlzgtatn
J or','
El flujo real sobre el vertedero será menor que el flujo ideal, dado que el área
de flujo efectivo es considerablemente más pequeño que lf1 debido a la con-
tracción de la lámina vertiente en sentido vertical en el plano del borde (véa-
se la Figura ll.26a). Introduciendo un coeficiente de descarga C o para tener
en cuenta este efecto.
Q : collzsrHzn (11.24)
El análisis dimensional del flujo sobre un vertedero nos lleva a algunas
conclusiones interesantes que proporcionan una base para entender los facto-
res que influyen en el coeficiente de descarga. Las variables físicas que influ-
yen en el flujo Q sobre el vertedero de la Figura 11.26 incluye¡ L, H, P, S, lt,
vertiente es igual a la longitud del borde del vertedero. Como no existen
contracciones de la corriente en los lados, se dice que en los extremos del
o y p. Sin entrar en detalles, aplicamos el teorema fI de Buckingham (Sec-
borde las contracciones se han suprimido. Es importante que los lados del ción 7.7) para obtener
canal aguas arriba sean lisos y regulares. Es una práctica común extender los
lados del canal una distancia aguas abaio más allá del borde del vertedero
para que la lámina vertiente esté restringida lateralmente. La lámina vertiente
o: o(*. *. l)'6r'''
tiende a encenar aire en la zona por debajo de ella, por 1o que, si dicho
espacio no está adecuadamente ventilado, se originará un vacío parcial que Comparando esta expresión con la Ecuación 11.24 se concluye que Co de-
quizádé lugar a que salga el aire. En este caso, el agua se adherirá a la cara de pende de We, Re y PlH.Se ha observado que PIH es el más importante de
la placa aguas abajo, y se producirá un mayor caudal con una carga dada que estos parámetros (Problemas Il.4l y 11.44). El número de Weber, We, que
cuando dicho espacio está ventilado. Por tanto, un vertedero suprimido debe tiene en cuenta los efectos de la tensión superficial, es importante sólo con
ventilarse si se quieren aplicar las fórmulas estándar. alturas pequeñas. En el flujo de agua sobre vertederos el número de Reynolds
El caudal se determina midiendo la altura del agua H, por encima del es generalmente bastante alto, por lo que los efectos viscosos son desprecia-
borde del vertedero, a una distancia aguas arriba del vertedero igual a como bles en general. Sin embargo, si se calibrase un vertedero para un flujo de
mínimo cuatro veces la altura máxima que se va a utllizar. La caída de la aceite, sin lugar a dudas Re influiría sustancialmente en el valor de Co.Para
superficie del agua en el borde es típicamente del orden de 0,15É1. La veloci- un vertedero de borde afilado en el que fluye agua, los valores típicos de C,
dad en cualquier punto de la lámina vertiente está relacionada con la línea de varían entre aproximadamente 0,62 cuando HIP :
0,10 y aproximadamente
energía como se indica en la Figura ll.26a. 0,75 cuando HIP : 2.0.
Pa¡a deducir la ecuación del flujo para un vertedero rectangular que tiene T. Rehbock, del Laboratorio de Hidráulica de Karlsruhe en Alemania,
un borde de longitud l,, consideramos un área elemental dA : L dh en el realizó una serie de experimentos precisos de pequeña escala para un rango
plano del borde, como se representa en la Figura 11.26b. Esta área elemental muy amplio de condiciones, a partir de los cuales obtuvo las siguientes ex-
es en realidad una lámina horizontal de longitud Ly altwa d/2. Despreciando presiones para el C¿ de laEcuación 11.24:
la velocidad de acercamiento, la velocidad ideal del flujo por esta área será
igual a ,lZgh.Yo, tanto, el flujo aparente por esta área viene dado por Unidades SI, I H
HyPenm: c.:0.605+-
" 1.000¡1
+ 0.08
-P (It.25a)
dQ, : L dh \Esh : L\/Wuz dh Unidades británicas, H
que se debe integrar sobre el áreatotal, es decir, desde ft t 0 hasta h : H. HyPenft: C.:0-605+-+
305H
1
0.08 -P (tt.2sb)
 336 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

Estas ecuaciones se obtuvieron ajustando una curva a los valores trazados de F¡G,UHA'11.27
Copara un gran número de experimentos y las ecuaciones son puramente
La capilaridad se tiene en cuenta en el segundo término, mientras :P¡Oporeiones llmites de los vertederos contraídos eetá{{$,
"-pi.i.ur.
quá lu velocidad de acercamiento (supuestamente uniforme) se tiene en '.1

i*rF:*J:- t>3H
cuenta en el último término. Se ha demostrado que la fórmula de Rehbock es 2¡l:-1
precisa en un 0,5 por 100 para valores de P entre 0,10 y 1,0 m (0,33 y 3'3 ft) y
para valores de H entre 0,025 y 0,60 m (0,0S y 2,0 ft), siendo la telación H lP
menor que 1,0. Es incluso válida para relaciones mayores que 1,0 si el fondo
del canal de descarga es más bajo que el del canal de acercamiento de manera
que la contracorriente no afecte ala catga hidráulica' Hi t'-'H'
Es conveniente expresar la Ecuación 11.24 como l-0* 't0
Ir *
Q : CrLH3I2 (r1.26)

donde C,', el coeJiciente del uertederolo, reemplaza a ColtfZg'

Utiliiando un valor de O,62 para Co en la Ecuación 11.24 se puede es-
N' n', cribir
I 11.11.3. Vertedero de CiPolletti Irrlrll[iilr(
(1.83LH3t2 en unidades Sl Ir¡rrtliultct
O=1 (tt.27)
=- I3.rrtn''' en unidades británicas A menudo se utiliza un vertedero de Cipolletti para evitar la necesidad de
corregir debido a las contracciones en los extremos. Tiene una forma trape-
Estas ecuaciones proporcionan buenos resultados si HIP < 0,4' un valor que
,frr 1l zoidar en que la pendiente de los lados es l:4 (H:ID. El rírea adicional añade
se encuentra dentro del rango de operación habitual. Si la velocidad de acer- una cantidád suficiente a la anchura efectiva del canal para contrarrestar
camiento Vo es apreciable, será necesario corregir las ecuaciones anteriores Si st: sttpr
aproximadamente la contracción lateral.
bien cambiando lá forma de la ecuación o bien cambiando el valor del coefi- cx1-llcsirit
ciente. La última opción es la elección más normal.
11.11.4. Vertedero triangular
El vakrl r
11.11.2. Vertedero rectangular con contracc¡ones Para flujos relativamente pequeños el vertedero rectangular debe ser muy nicas.
en ¡os extremos estrecho. Por tanto, bien téndrá una capacidad máxima limitada o bien el En llr
valor de H será tan pequeño que la lámina vertiente no se despegará de 1a caso tle t
Cuando la longitud t del borde de un vertedero rectangular es menor que la pared. Para tal caso el vefiedero triangular tiene la ventaja de que puede que varí:r
anchura del canal, la lámina vertiente sufrirácontracciones en los extremos iuncionar con flujos muy pequeños, además de poder medir flujos bastante de 0,5 l{
de manera que su anchura será menor que l. Los experimentos han indicado grandes también. El ánguio áel vértice suele encontrarse entre 10" y 90', cafgas llli
que en las condiciones mostradas en la Figura 11.21 el efecto de cada con- pero pocas veces es más grande.
tiacción lateral es reducir la anchura efectiva de la lámina verliente en 0,1I1.
^ gn ta Figura 11.28 se representa un verledero triangular con un ángulo muy pc(lr
fenónrct¡
Para tal situación, por tanto, el caudal se puede calcular utilizando cualquiera del vértice g. El caudal de descarga ideal por un área elemental dA vtene ciones I

de las ecuaciones anteriores y sustituyendo (¿ - \JnA por l,' siendo n el dado por da : \tÑ dA.Pero dA : 2x clhy xl(H - h)
: tC (0/2)' Sustitu-
número de contracciones en los extremos, normalmente igual a 2, pero a yendó esta expr"iión en la anterior e introduciendo un coeficiente de descar-
veces igual a 1. ga C, se obtiene el siguiente resultado para todo el triángulo: 1 1.1 1.5

10 Como C, no es adimensional, su valor en unidades británicas es diferente del valor en e : cd2\ñ - h)h1t2 dh
Para vcrl
ciones rl
unidades SI, según se indica en la Ecuación 11.27. ":f,(H
ir

)vitar la necesidad de
iene una forma trape-
I área adicional añade
nal para contraffestar
rngular debe ser muy
n¿r limitada o bien el
ro se despegará de la
re:rrtaja de que puede
rnodir flujos bastante
lrr.sc entre l0' y 90",
rrgular con un ángulo
r clcrnental dA viene
r) tg (6/2). Sustitu-
r'oe l'iciente de descar-
;irrgrrlo:
tllt
Integrando entre los límites indicados y simplificando se obtiene la ecuación
fundamental para vertederos triangulares:
: g-e
Q Ca¡Jzs rtin (11.28)
Si se supone que C, es constante, para un ángulo 0 dado se puede reducir esta
expresión a
e: KHst2 0t.29)
El valor de la constante K será distinto en unidades SI que en unidades britá-
nicas.
En la Figura II.29 se presentan resultados experimentales para Co en el
caso de un flujo de agua sobre un vertedero triangular con ángulos centrales
que varían entre 10o y 90'. El aumento de Copancargas hidráulicas menores
de 0,5 ft es debido a la contracción incompleta de la lámina vertiente. A
cargas más bajas el coeficiente se reduce debido a efectos de fricción. A cargas
muy pequeñas, cuando la l¿ímina vertiente se pega alapared del vertedero, el
fenómeno ya no se puede clasificar como flujo sobre un vertedero y las Ecua-
ciones 11.28 y 11.29 dejan de ser válidas.
11.11.5. Vertederos proporc¡onales
Para vertederos de pared delgada con foflnas geométricas simples, las rela-
ciones de carga-caudal (H-Q) se pueden obtener fácilmente utilizando el
MEDIDA DE LOS FLUIDOS 337
cálculo elemental. Sin ernbargo, el problema inverso de deducir la forma
apropiada de un vefedero para obtener la relación H-Q deseada es un reto
mucho más difícil y generalmente requiere la resolucién de ecuaciones inte-
11
grales. Las investigaciones recientes han dado lugar a nuevos tipos de ver-
tederos no lineales como el vertedero logarítmico (Q a: log E) y el vertedero
cuadrático (Q cr nrtz¡. Estos nuevos tipos de vertedero se denominan u¿r-
tederos proporcionales. Muchos de estos vertederos proporcionales miden
el caudal con mayor precisión que los vertederos tradicionales, y pueden
utilizarse como controladores de velocidad eficientes en cámaras de sedi-
mentación y en instalaciones industriales de distribución. En el Ejem-
plo 11.45 se presenta el caso de un vertedero proporcional denominado
vertedero Sutro.
11 K. Keshava Mufhy y D. P. Giridhar, Improved Inverted V-Notch or Chimney Weir, J.
Inigation and Drainage Engineeríng, ASCE, vol. 116, n." 3, 1990; K. Keshava Mufhy y M. N. S.
Prakash, Practical Constant Accuacy Linear Weir, "/. Irrigation and Drainage Engineering, ASCE,
vol. 120, n." 3, 1994.
338 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

É!i
aumentaría el caudal si se duplica el ángulo del vertedero, es
Frl
decir, para un ángulo del vértice de 90'? c) ¿Cuál sería la carga
EJEMPLO 11.7 necesaria en el caso de un caudal de 1,5 cfs sobre un vertedero
triangular de 60'?
En un canal rectangular fluye agua a una velocidad de 3 fps con una profun-
didad de 1,0 ft. Despreciando el efecto de la velocidad de acercamiento y
utilizando la Ecuación 11.21 , determine la altura del vertedero suprimido de
11.12. VERTEDEROS HIDRODINÁMICOS
borde afilado que debe instalarse para que laprofundidad del agua aumente a
4 ft aguas arriba del vertedero.
Y DESCARGA LIBRE
En contraste con los vertederos de pared delgada, los vertederos hidrodiná-
Solución:
micos tienen dimensiones grandes en la dirección del flujo y se debe redon-
t : longitud del borde del vertedero : anchura del canal dear el umbral y/o el borde de aguas aniba (no son de borde afilado). I as
formas qu" pu"á"n tener las secciones transversales de un vertedero hidrodi-
Flcuaciónll.27: Q : AV -- Ly V: ¿(1X3) : 3,33LH3t2 námico incluyen rectangular con un borde de aguas arriba redondeado, trian-
-borde
gular con un redondeado, y las formas hidrodinámicas (similares a las
: $: formas de los perfiles de ala).
H3t2 o,nor, H:0,g33ft Los vertederos hidrodinámicos suelen construirse de hormigón, propor-
-1- -J-1
Ir
cionándoles la ventaja de ser duraderos. r t j

Figura 17.26: I
ll
P : alturarequeridadelvertedero : 4,00 - 0,933 :3,01 |TRESPUESTA 11.12.L Vertederos rectangulares de pared gruesa rl¡
\F
El vertedero de pared gruesa (Figura 11.30) es un medidor de la profundi-
t!F
dad crítica, r" advirtió en el Ejemplo 10.8; es decir, si el vertedero es
"o-o(Sección 10.13) se produce la profundidad crítica sobre el ¡l
EJERCICIOS lo bastante alto rlr
borde del vertedero. Se demostró en la Ecuación 10.22 que para un canal lrl
11.1L.1. Un vertedero rectangular de borde afilado de 2,5 ft de altura se rectangular V, : Jl,, mientras que se estableció en la Ecuación 10.26
extiende a toda la anchura de un canal rectangular de 6 ft de an- que cuándo crítico y. : lZ.t;titizando estas relaciones se puede
cho. Cuando la carga es I,l2 ft, determine el caudal despreciando "ifln¡o'"r I
la velocidad de acercamiento.
lL.l1^.z. Un vertedero rectangular de borde afilado de 0,75 m de altura se
extiende a lo largo de un canal rectangular de 2,2 m de ancho'
Cuando Ia carga es 32 cm, determine el caudal despreciando la
velocidad de acercamiento.
11.11.3. Suponga que el vertedero rectangular del Ejercicio 11'11.1 tiene
una contracción en cada extremo' a) Halle el caudal para una car-
ga de 1,12 ft utilizando la fórmula de Francis. b) ¿Cttál es el valor
máximo de H para el que sigue siendo válida la fórmula de Fran-
cis? rt
11.11.4. Suponga que el vertedero rectangular del Ejercicio 11.11.2 tiene ¡r¡
una contracción en cada extremo. a) Halle el caudal para una carga
de 32 cm utilizando la fórmula de Francis. b) ¿Cuál es el valor
máximo de H parael que sigue siendo vrílida la fórmula de Francis?
11.11.5. a) ¿Cuáles el caudal de agua sobre un vertedero triangular de 45'
cuando la carga es 0,6 ft? á) Con la misma catga, ¿ctánio
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 339

escribir la siguiente expresión para el caso del flujo sobre un vertedero de Según el <<International Standards Organizatiou (ISO)' el coeficiente de
vertedero, es
pared gruesa, descarga Coparaun vertedero hidrodinámico se define mediante la siguiente
reía la carga
ecuación:
: - Ltffi :
un vertedero
Q : Av (Lv")../ev" LJ;(Z)3t2E3t2 (11.30)
Q : co(3)'t'r[tt"''' (lt.32)
donde I la anchura del vefedero (longitud del borde) y E la catga total del
es
vertedero, igual a 11 + V'zol2g, siendo fl la carga medida y Vola velocidadde
donde las variables son las mismas que en la Ecuación 1 1.30 (véanse también
acercamiento. Ahora sustituiremos la Ecuación 11.30 en laBcuación 11.24,
las Figuras 10.13 y 11.30). Nótese que esta ecuación es igual que la Ecua-
que es aplicable tanto a vertederos de pared gruesa como a vertederos rectan-
ción 11.30 si se añade un coeficiente de descarga.
gulares suprimidos de borde afilado, puesto que ambos tienen una sección
u¡r hidrodiná- Se han clasificado más de 25 vertederos hidrodinámicos en nueve catego-
transversal de flujo rectangular. Se obtiene
I tlcbe redon- rías, según si a) el valor de o" es pequeño ( < 0,65), intermedio (0'65-0'80), o
ttl'iludo). Las alto (>0,80), y si b) el valor del coeficiente de descarga del vefedero C, es
ca:
dcro hidrodi-
Itlcudo, trian-
lnlilures a las
ha" (11.31) pequeño (< 1,0), intermedio (1,0-1,3), o alto (> 1,3). Por ejemplo, existen
disiintos vertederos hidrodinámicos de forma triangular, así como vertederos
de perfil hidrodiniímico, que se clasifican como tipo C, intermedio y o" alto.
En el caso de vertederos muy altos (es decir, cuando PIH es grande) la veloci-
El vertedero triangular hidrodinámico de la Figura 1 1.31 tiene un valor inter-
dad de acercamiento se hace pequeña, de manera que E --+ I/ (Figura 11.30)
l¡r1n, propor- medio de C, y un valor alto de o" de 0,82, si se especifica una reducción de
por lo que EIH --+ I y Co --+ U tfr :
0,577 . En el caso de un vertedero bajo caudal del 6 por 100.
con el mismo caudal, la velocidad de acercamiento se hace más grande por lo
que EIH aumenta en magnitud, dando lugar a mayores valores de Copara
latr vertederos de pared gruesa más bajos. El valor real de Copara un vertedero 11.12.3. Descarga libre
de pared gruesa depende de la longitud del vertedero y de si el borde del
vertedero aguas arriba es redondeado o no. En la exposición anterior se supo-
ln profundi- otra manera de determinar el caudal en un canal rectangular es medir la
ne, por supuesto, que existe flujo cítico (Sección 10.9) sobre el vertedero- Si
vértedero es profundidad del flujo y, en el borde de una descarga libre (Figura 10.17). Al
el flujo que se acerca es supercrítico, la presencia de olas superficiales hace
fllen nobre el iustituir y" : yul0,12 en la Ecuación 10'23 se permite determinar un valor
que los vertederos rectangulares de pared gruesa tengan relativamente poca
lnte un canal aproximado del caudal por pie de anchura del canal. Este método sólo se
utitidad práctica como dispositivos de medida del flujo.
¡¡elón 10.26 puede utilizar cuando el flujo es subcrítico.
ner re puede
11.12.2. Otros tipos de vertederos hidrodinámicos
Al realizar pruebas sobre vertederos hidrodinámicosl2 se ha encontrado
que muchos tienen no solamente un coeficiente de descarga grande sino
que también funcionan eficientemente en condiciones de inmersión profun-
da.Lainmersión o de un vprtedero se define como la profundidad del agua
aguas abajo partida por la profundidad del agua aguas arriba, es decir,
o : hu,ourofhr¡ou. Para valores suficientemente bajos de o el caudal sobre el
vertedero no se ve afectado por la profundidad aguas abajo; la inmersión se
- denomina inmersün crítica o" cu'ando a mayores valores de o la descarga
empieza a reducirse en alguna fracción pequeña, como por ejemplo, un 2 o
un 5 por 100.

r2 N, S. Lakshamana Rao, Theory of Weirs,Aduances inHydroscience' V. T. Chow' ed.,

Academic Press, N. Y., vol. 10, 1975.
 340 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERíA

EJERCICIOS

ll.l2.l. Calcule el caudal por unidad de anchura de un vertedero de ,$ml¿lii'ii.;dr¡l coof

pared gruesa que se levanta 1,0 ft por encima del fondo de un et q
1.$q¡L$iiiá,iomo
canal horizontal si la carga es 0,3 ft mayor que el nivel del
borde.
11.L2.2. Calcule el caudal por unidad de anchura de un vertedero de
pared gruesa que se levanta 0,3 m por encima del fondo de un
canal horizontal si la carga es 0,9 m mayor que el nivel del
borde.
11.12.3. Halle la profundidad del agua justo aguas arriba de un vertedero
tr N de pared gruesa de 1,5 ft de alto dentro de un canal de 6 ft de
ancho cuando el caudal es 18 cfs.
11.12.4. Halle la profundidad del agua justo aguas arriba de un vefedero
de pared gruesa de 0,4 m de alto dentro de un canal de 1,8 m de
ancho cuando el caudal es 0,54 m3/s.
11.12.5. El flujo subcrítico en un canal abierto rectangular de 6 ft de ancho
se descarga libremente. Si la profundidad del agua en el borde es
2,10 ft, estime el caudal.
11,12.6. El flujo subcrítico en un canal abierto rectangular de 2 m de ancho
se descarga libremente. Si la profundidad del agua en el borde es
0,75 m, estime el caudal.
Itlr
I 11.13. VERTEDERO DE DESBORDAMIENTO
donde Q : caudal, m3/s o cfs.
Un vertedero de desbordamiento es un vertedero cuya sección está diseñada C. : coeficiente del vertedero.
para que el agua siga la forma del borde al pasar encima de é1. Los vertederos L : longitud del borde, m o ft.
de desbordamiento se utilizan mucho en presas de gravedad, de arco y refor- H: cat9a sobre el vertedero (distancia vertical desde el borde del
zadas. La forma ideal de la sección debe coincidir con la forma de la parte vertedero hasta el nivel del embalse), m o ft.
inferior de la lámina vertiente de un vertedero de borde afilado (Figura ll.32a)
cuando el caudal se corresponde con la capacidad miixima de diseño del El coeficiente C*vaía con el diseño y la carga. En la Figura 11.33 se repre- donde Vo es la ve
vertedero (Figura 71.32b). En la Figura ll.32c se muestra un uertedero de senta la variación de C* para el borde de vertedero estándar de la Figu- En el caso tlc
goln que se aproxima bastante a las caracteústicas ideales 1 3. La curva inver- ra ll.32c. Se utilizan a menudo modelos experimentales para determinar los con la superficic r

sa en la cara aguas abajo del vertedero debe ser suave y gradual. Un radio de coeficientes de los vertederos. Las contracciones en los extremos del verte- ción (Figura I l..l
aproximadamente un cuarto de la altura del vertedero es un valor satisfacto- dero reducen la longitud efectiva a un valor por debajo de la longitud real .L. ción de la cavitlt'i
rio. Los pilares de esquinas cuadradas perturban el flujo considerablemente y la alternativos cttlt ltr
El caudal sobre un vertedero de desbordamiento viene dado por la ecua- longitud efectiva se ve reducida en una cantidad igual a la anchura de los rales importantcs.
ción del vertedero (11.26): pilares, más aproximadamente OpH para cada pilar. Se puede minimizar di- mente situada (liil
cha perturbación del flujo empleando pilares con forma hidrodinámica o en- de manera quo sc
Q: C-LH3|2 (1r.33) sanchando el vertedero. Si el área de la sección transversal del embalseiusto que dicha cavitllrl
aguas arriba del vertedero es menor que cinco veces el áneadel flujo sobre el
vertedero, la velocidad de acercamiento reducirá el caudal en una cantidad
13 Hydraulic Models as an Aid to the bevelopment of Design Criteria, U.S. Waterways Expt. perceptible. Se puede tener en cuenta el efecto de la velocidad de acerca- 1a K. Zagustirr v l'

Sta.,Bull. 37, Vicksburg, Miss., 1951. miento utilizando la siguiente ecuación: Spillway, Procetli r t 74t
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 341

el aire se ve arrasfado por el agua haciendo que el volumen del agua aumente
ligeramente de tal manera que al volver a entrar en contacto con la superficie
del vertedero la cavitación no representa un problema. En el caso de vertederos
muy altos se pueden tttllizar dichas rampas en serie una después de la otra.
Existen otros veftederos distintos que incluyen los vertederos de chime-
nea, de canal lateral y de salto de esquí1s.

11.14. COMPUERTAS DE ESCLUSA

La compuerta de esclusa que se muestra en la Figura 11.34 es un dispositivo
utilizado para controlar el flujo de agua en un canal abierto. Cuando está
correctamente calibrada, puede servir para medir el flujo. Como el borde
inferior de la abertura de la compuerta está al ras del fondo del canal, desapa-
rece por completo la contracción de la superficie inferior de la corriente a la
salidá. La contracción lateral dependerá, por supuesto, de la fracción de
la anchura del canal ocupada por la abertura de la compuerta. No obstante, la
contracción completa en la superficie superior de la abertura, debido a las
mayores componentes de velocidad paralelas a la superficie de la compuerta,
contrarrestará la contracción suprimida del fondo, dando lugar a un coefi-
ciente de contracción prácticamente igual que para el caso de una ranura con
contracciones en la parte inferior y superior.

el borde del
o: c.r(n.E)" (11.34)

.33 se rePre- donde Vo es la velocidad de acercamiento.

' de la Figu- En el caso de vertederos altos, si el agua que rebosa pierde el contacto
uterminar los con la superficie del vertedero, se generará un vacío en el punto de separa-
ros del verte- ción (Figura ll.32d) y es posible que se produzca cavitación. La combina-
rgitud real .L. ción de la cavitación y la vibración procedente de la separación y el contacto
rlemente Y la alternativos con la superficie del vertedero pueden dar lugar a daños estructu-
rchura de los rales importantes. Si una rampa de forma y tamaño correctos está apropiada-
uinimizar di- mente situada (Figura 11.32e), desviará el agua de la superficie del vertedero
rrhmica o en- de manera que se forme una cavidadla.Para que funcione bien, es preciso
:rnbalse justo que dicha cavidad esté bien ventilada. El resultado final de este diseño es que
I luio sobre el

rrna cantidad tt parauna exposición breve sobre los distintos tipos de vertederos véase: R. K. Linsley, J. B.
rul de acerca- ra K. Zagustin y N. Castillejo, Model-Prototype Conelation fbr Flow Aeration in Guru Dam Franzini, D. L. Freyberg y G. Tchobanoglous, Water Resource Engineering,4." ed., McGraw-Hill
Spillway, Proceedings International Association for Hydraulic Research, vol. 3, 1983. Book Co., New York, 1992.
 342 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIER|A

profundidades aguas arriba y aguas abajo son 2,05 y 0,15 ft res- resisti
El flujo por una compuerta de esclusa se diferencia del flujo por una
pectivamente. eléctri
ranura en que el chorro no está libre sino que es guiado por el fondo horizon-
11.14.2. Una compuerta de esclusa situada dentro de un canal rectangular ca ent
tal del canal. Por consiguiente, la presión final del chorro no es la atmosféri-
se extiende a toda la anchura del canal y tiene una abertura de cuito ¡
ca, variando según los principios de la hidrostática en el sentido vertical.
Escribiendo la ecuación de la energía entre los puntos I y 2 para el caso de 0,10 m. Si Co : 0,60 y el flujo es libre, halle el caudal por unidad cionat
de anchura y el coeficiente de la compuerta de esclusa cuando las sónicc
flujo libre (Figura ll.34a), utilizando el fondo del canal como el plano de
profundidades aguas arriba y aguas abajo son 0,85 y 0,06 m res- líquidr
referencia y despreciando la pérdida de carga se obtiene
pectivamente. dos er
v1 introd

# *,,
T Y. profur
-
-)o
la eler
11.15. MEDIDA DE LA ELEVACIóN DE LA SUPERFICIE la sup
Introduciendo la condición de continuidad, la velocidad ideal aguas abajo DE UN LíOUIDO
viene dada por

Se puede determinar la elevación de la superficie de un líquido en reposo 11.1r

vz, : 1
(11.3s) utilizando una columna piezométrica, un manómetro, o un medidor de pre-
,/r - (AzlA)'z sión (Sección 3.6). Estos dispositivos también darán resultados precisos al
medir un líquido en reposo dentro de un depósito en movimiento, siempre
El caudal real. Q: C¿Q¡: C"C,(AV2,), dondeA : aB eseláreay Bla que el depósito no sufra una aceleración (Sección 3.11); Limnímetros, como Adenr
anchura de la abertura de la compuefa respectivamente. los que se utilizan en embalses, proporcionan datos aproximados sobre la el f1u,l

Si se tienen en cuenta los efectos de la contracción del flujo, la fricción, elevación de la superficie del agua. adaptr
la velocidad de acercamiento y la profundidad aguas abajo y, mediante un Se utilizan distintos métodos para medir la elevación de la superficie de cionur
coeficiente de flujo experimental, se obtiene una ecuación de descarga senci- líquidos en movimiento. Para determinar la carga H de un vertedero es preci- en unl
lrru
lla para el caso del flujo por debajo de una compuerta de esclusa: so medir la diferencia de elevación entre el borde del vertedero y la superfi- cas erl
cie del tíquido. En la práctica, la elevación de la superficie del líquido a Secci,
I
riard
I Q: K"A.,lzsy, (l 1.36) menudo se determina utilizando un depósifo de amortiguamiento conectado
caso (
r

mediante una tubeía a la masa principal de líquido. Se utiliza una boya en el

arrib¡r
1

donde K"" se define como el coefiriznte de la compuerta de esclusal6. depósito para poner en marcha un registrador del nivel del líquido para obtener
IJ
l
Los valores de K"" dependen de a e yr (Figura ll.34a) y se encuentran un registro continuo de la elevación de la superficie del líquido. En el laborato-
t

rio, a menudo se utiliza un medidor de gancho o uifola (Figura 1I.26) para tiene
I normalmente entre 0,55 y 0,60 en el caso de flujo libre, pero se reducen
determinar la elevación de la superficie del líquido. La vitola es particular- manti
i significativamente cuando las condiciones del flujo aguas abajo son tales que
mente apropiadapara ser utilizada en líquidos que se mueven rápidamente Ranu
producen flujo sumergido, como se muestra en la Figura ll.34b.
donde un medidor de gancho originaría una perturbación local en la superfi- tándo
cie del líquido. Siempre que se mida la elevación de la superficie de un deper
líquido se debe tener cuidado de medir en zonas donde las líneas de corriente mont(
EJERCICIOS
no tengan curvatura; si no, los efectos centrífugos originarán una lectura in- rcir liz
11.14.1. Una compuerta de esclusa situada dentro de un canal rectangular se correcta de la altura piezométrica. ti
extiende a toda la anchura del canal y tiene una abertura de 0,24 ft. Otros métodos para determinar la elevación de la superficie de un líquido o rue
' Si Ca : 0,60 y el flujo es libre, halle el caudal por unidad de incluyen el uso de dispositivos sónicos, medidores eléctricos y borboteado- líquir
y el coeficiente de la compuerta de esclusa cuando las res. En el caso de un dispositiuo sónico, se le sitúa en algún punto convenien- calihl
anchura
te por encima de la superficie del líquido. El tiempo que tarda un pulso de puetlt
sonido en propagarse verticalmente hacia abajo hasta la superficie del líqui- o
do y volver es indicativo de la diferencia de elevación entre el dispositivo y adich
16 Se pueden encontrar valores de los coeficiente de descarga para compuertas de esclusa y
la superficie del líquido. Los medidores eléctricos incluyen aquellos medido- cn cl
otros tipos de compuertas en Hunter Rouse (ed.), Engineering Hydraulics, págs. 536-543, John
abu jrr
Wiley & Sons, Inc., New York, 1950. res con sensor capacitivo y aquéllos con sensor resistivo. En el tipo de sensor
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 343

05 y 0,15 ft res- resistivo dos hilos conductores paralelos, que forman parte de un sistema
eléctrico, están sumergidos parcialmente en el líquido. La resistencia eléctri-
:anal rectangular ca entre ellos es una función de la profundidad del líquido. Mediante el cir-
una abertura de cuito y la calibración apropiados, el dispositivo se puede utllizar para propor-
audal por unidad cionar datos sobre la elevación de la superficie del líquido. Los dispositivos
clusa cuando las sónicos y eléctricos son apropiados tanto para líquidos en reposo como para
35y0,06mres- líquidos en movimiento. El borboteador se utiliza principalmente para líqui-
dos en reposo. En el sistema borboteador, la presión mínima necesaria para
introducir un gas dentro de un líquido (es decir, para producir burbujas) a una
profundidad dada es una indicación de la profundidad del líquido. Si se sabe
la elevación a que se emiten las burbujas se podrá determinar la elevación de
UPERFICIE la superficie del líquido.

quido en reposo 11.I6. OTROS MÉTODOS PARA LA MEDIDA

medidor de pre-
DEL CAUDAL
ados precisos al
miento, siempre
rnímetros, como Además de los dispositivos <estándar> que se acaban de describir para medir
imados sobre la el flujo de los fluidos, existen distintos dispositivos suplementarios que se sal se dispersa y su llegada se percibe durante un período de tiempo conside-
adaptan con menos facilidad a un análisis teórico pero que vale la pena men- rable. El tiempo empleado se mide entre el instante de la inyección en el
la superficie de cionar brevemente. Uno de los dispositivos más sencillos para medir el flujo punto aguas arriba y el momento en que se observa el centroide de la curva
rtedero es preci- en una tubería es el medidor de codo, que consiste sólo en tomas piezométri- de conductividad-tiempo en el punto aguas abajo. Cuando se conoce el tiem-
ero y la superfi- cas en las paredes interior y exterior de un codo de 90' en la tubería (véase la po empleado y la distancia se puede calcular la velocidad, y a continuación
ie del líquido a Sección 8.23). Debido a los efectos centrífugos, la diferencia de presión va- multiplicando por el iírea de sección transversal se obtiene el caudal. En
úento conectado riará aproximadamente como la altura de velocidad en la tubería. Como en el circunstancias especiales se pueden utilizar otras sustancias como tinte o tri-
aunaboya en el caso de otros medidores, el codo debe tener secciones rectas de tubeía aguas tio en lugar de sal.
rido para obtener arriba y aguas abajo, debiéndose calibrar cuando está instalado.
>. En el laborato- Elrotuimetro (Figura 11.35) consiste en un tubo de vidrio vertical que
gwa 11.26) para tiene una forma ligeramente cónica, dentro del cual la úoya medidora se PROBLEMAS
,la es particular- mantiene suspendida por el movimiento hacia arriba del fluido que le rodea.
ren rápidamente Ranuras direccionales coftadas en la boya la hacen girar continuamente evi- 11.1. Un hidrómetro (Figuras 3.2I y 3.22a) tiene forma de un cilindro de
:al en la superfi- tándose así la fricción con las paredes. La altura de equilibrio de la boya 8 in de largo y de f in de diiímetro. En el extremo del cilindro hay una
;uperficie de un depende del caudal, y el tubo se gradúa para poder medir el caudal directa- esfera de 1,2 in de diámetro. El dispositivo completo pesa 0,9 oz.
leas de corriente mente. El rotámetro se utiliza también con flujos de gases, pero es preciso ¿Cuál es el rango de densidades relativas que se puede medir con este
l una lectura in- reahzar el ajuste apropiado en la graduación y en el peso de la boya. dispositivo? Cuando flota en un líquido que tiene una densidad de
EI medidor interferencial o el medi.dor de turbina consiste en una hélice 1,80 slugsft3, ¿qué porción del cilindro sobresale por encima de la
:ie de un líquido o rueda con álabes curvados, que girarán a causa del flujo del gas o del superficie?
s y borboteado- líquido que pasa por é1. La velocidad de giro indica el caudal, tras haber L1.2. Un hidrómetro (Figuras 3.21 y 3.22a) tiene forma de un cilindro de
unto convenien- calibrado el dispositivo. Tales medidores a menudo tienen iílabes guía que se 20 cm de largo y de 6 mm de diámetro. En el extremo del cilindro hay
rda un pulso de pueden ajustar para cambiar la calibración. una esfera de 22 mm de diámetro. El dispositivo completo pesa 8 g.
crficie del líqui- Otras técnicas para medir el caudal incluyen el método de medida por la ¿Cuál es el rango de densidades relativas que se puede medir con este
el dispositivo y adición de sal.Este método consiste en inyectar una carga de sal concentrada dispositivo? Cuando flota en un líquido que tiene una densidad de
c¡uellos medido- en el flujo en un punto aguas arriba. Se detecta su llegada a un punto aguas 900 kg/m3, ¿qué porción del cilindro sobresale por encima de la su-
cl tipo de sensor abajo mediante medidas de la conductividad. Al fluir entre los dos puntos, la perficie?
 g44 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERIA

11.3. Por un viscosímetro de tubo fluyen cincuenta centímetros cúbicos de

agua a 70 "F en 53,7 s. El mismo volumen de aceite a 50 "F
(i : O,SO) pasa por el viscosímetro en 850 s' Halle la viscosidad
absoluta del aceite'
11.4. Por un tubo de vidrio de 2,0 mm de diámetro y de 4,5 m de largo
fluye un líquido (p : sSS kg/tnt) cuando está sometido a una carga
de 50 cm. ¿Cuálei son la viscosidad absoluta y la viscosida{ ci19má-
tica del tiquiooz Exprese la respuesta en stokes y poises. verifique
mediante cálculos que el flujo es laminar.
11.5. Una cuenta de vidrio (s :
2,60) de 16 mm de diámetro cae a través
)r' l de un líquido (s :
1,59) dentro de un tubo de 10 cm de diámetro' Si
la cuenta se mueve con una velocidad constante de 14,5 cm/min'
y viscosidad cinemática del lí-
¿cuáles son la viscosidad absoluta la
quido?
11.6. Ún tubo de 3,6 in de diámetro contiene aceite (s : 0'93) con una
viscosidad de 0,0065 lb . s/ft2. ¿cuál es el tamaño máximo de la
: 1,84) que satisfaría la ley de Stokes cuando cae
esfera de acero (s
a través de éste aceite? ¿Cuál será la velocidad de caída de esta
esfera?
11.7. Un tubo de 10 cm de diámetro contiene aceite (s : 0,9) con una
viscosidad de0,25 N . s/m2. ¿cuál es el tamaño máximo de la esfera
de acero (s : 7,8) que satisfaría la ley de Stokes cuando cae a través
lrl r{
deésteaceite?¿Cuálserálavelocidaddecaídadeestaesfera?
11.8. Una esfera de 0,10 in de diámetro tiene una velocidad de 0,005 fps
cuando cae a través de un líquido en un tubo de 1,0 in de diámetro.
a través del mismo líquido
¿Cuáles serán sus velocidades de caída
óuando el diámetro del tubo sea 0,50; 2,0;4,0 y 10,0 in' Haga una
gráfica de la velocidad respecto al diámetro del tubo'
Ll.g. Los medidores de presiónA y B de la Figura Ell.l registran 11,0
y 12,0 psi respectivámente' Si el fluido que se mueve es aire a 60 'F'
icuál
"ga
ei la veiocidad a? La presión atmosférica es 2l ,0 inHg' Supon-
C, : 1,0 y desprecie los efectos de la compresibilidad'
11.10. Suponga que se reemplazan los dos medidores de presión del Proble-
mi t t.g con un manómetro diferencial que contiene agua. ¿cuál será
la lectura del manómetro?
11.11. Los pitómetros delaFiguraPl1.ll están conectados aun manómetro
de mercurio. La lecturi de dicho manómetro es 5,0 in. La velocidad
de la corriente de tetracloruro de carbono (s : 1,59) es 9,37 fps'
¿Cuál es el valor de Cr para este instrumento?
11.12. Los pitómetros de la Figura pl 1.1 I están conectados a un manómetro
demercurio.Lalecturadedichomanómetroesl2,0cm.Laveloci-
: carga; c) el diámetro del chono; d) la pérdida de carga en la tobera'
dad de la corriente de tetracloruro de carbono (s 1,59) es 2'76 mf s'
¿Cuál es el valor de C, para este instrumento?
60'C y
11.13. Él fluido que fluye en 1a Figura P11.11 es aire a
atmosférica estándar. Los pitómetros están conectados a un manóme-
FIGURA P11.11
: 0,90' Haga una gráfica- de la
tro que contiene un líquido con s
velocidad,"on,e,pectoalalecturamanométricasuponiendoque
:
Ct 0'93'
pór una rubería lisa de l2 in de diámetro fluye agua a 90 'F' Se sitúa
ll.l4.
un tubo de Prandtl en la línea central de la tubería. La lectura del
manómetro diferencial conectado a este tubb de Prandtl es 8 in de
tetracloruro de carbono (s : 1,59). ¿Cuál es el caudal?
I1.15. Suponga que la tubería de la Figura I 1' I 0 tiene un diámetro de l6 in y
que el iiujó es laminar' es decir, u : u^^* - kr2, cuando t't,.,,*
: 0' 1 fps'
con radios iguale., a 2, 4, 6 y
óiui¿u ei círculo en anillos concéntricos
utilizando el método de la Figura I 1' 10' Tome
8 in y calcule el caudal
las velocidades en los siguientes radios como representativos de los
11.20.
anillos: l, 3, 5 y 7 in. Coinpare el resultado obtenido con el obtenido
mediante integración.
11.16.Suponguqu.l,.tuberíadelaFigurall.l0tieneundiámetrode43cm
Ru¡o es laminar, es decir, ü : kr2, cuando'n',o 30
y qua á u,,,i,* - radios iguales a
I
,n*¡r. OiuiOu el círculo en anillos concéntricos con
12, 18 y 24 cm y calcule el caudal utilizando el método de la
6.
Figura 11.l0. Tome las velocidades en los siguientes radios como
ll-2t,
reiresentativcs de los anillos: 3,9, 15 y 2l cm. Cornpare el resultado
'obtenido con el obtenido mediante integración'
11.17. Por una tubeía horizontal de 3 in de diámetro fluye agua a una velo-
cidad de l2 fps. una tobera situada en el extremo de la tubería tiene
un coeficienté de velocidad de 0,98' Si la presión en la tubeúa es 11,22,
T5psi,halle¿¿)lavelocidadenelchorro;l')elcaudaldedescarga;c)
el d-iámetro del chorro; d) la pérdida de carga en la tobera'
11.18. Por una tubería horizontal de 12 cm de diámetro fluye agua a una
velocidad de 12 fps. una tobera situada en el extremo de la tubeía
I
tiene un coeficienie de velocidad de 0,98. Si la presión en la tubería
1.2.1
des-
es 4-5 kN/rn2, halle a) la velocidad en el chorro; b) el caudal de
11.1g. La iresión en el punto I en la base de la tobera de la Figura P I I . I 9 es
tt.24
presión 21,b psi y la pótencia disponible en el chorro en el punto 2 es
3.42 aV. HallJa) la altura teórica hasta la que ascenderá el chorro;

ttttir ¡iliil'ica de la
t arr¡xrrricndo que
I * U(l lr. Se sitúa
f¡ l,¡r lcclura del
rt¡rrrrlll cs ti in de
¡tr lrt l'l
lfilrrrlro rlc l6 in y
llt r 11,,,,,. 0, I fPs.
lgttirlr',, ir 2,4,6y
gutrr ll.l0.'Iome
¡rerrl¡rlivos de los
rl r nn cl olllcnido
lslnt¡'ll¡r rlc 4tl cm
.llrtllrhr r1,,,,,* = 30
It tttrl¡rrs igrritles a
:¡l ¡rii'lrxkr rle la
itlFq t ¡tr lios c'omo
rlll!rlr' r'l rcsrrltado
' +lHiiÍr ¡r ilil¡r velo-
!e lrt lillrt'rt¡r liene
r Fti i¡r ltrlr('r'íit es
ol rlc rL,rr';rr¡liu c)
I lr¡llr:l ¡l
llrrlt= rr¡rrrr ir
'ltrr tlr' l¡r lrrltoría
eirlu Fn l¡r lulloría
¡l r ritt¡liil rlr' rles-
tigrr ett lit loltcra.
!:lgrrt ri l'l I I
li rl ¡r¡¡¡¡¡¡¡.r
e ttr l¡: I rl r.l r'l tr ttro:
ü) el coeficiente de velocidad de esta tobera; c) la pérdida de carga
entre los puntoS I y 2; d) el diámetro teórico del chorro en un punto a
20 ft por encima del punto 2.
ill.20. 'La presión en el punto I en la base de la tobera de la Figura Pl l.19 es
145 kPa y la potencia disponible en el chorro en el punto 2 es
2,55 kW. Halle a) la altura teórica hasta la que ascenderá el chorro;
b) el coeficiente de velocidad de esta tobera; c) la pérdida de carga
entre los puntos 1 y 2; d) el diámetro teórico del chorro en un punto a
6 m por encima del punto 2.
ll.2l. La pérdida de carga por fricción en una tobera, un tubo o un orificio
se puede expresar como hp : tcV2l2T, donde V es la velocidad real
del chorro. a) ¿Cuál es el valor de k para los tres tubos de la Figu-
ra 1 1.16? ü) Si dichos tubos descargan agua sometidos a una carga de
6 ft,
¿cuál es la pérdida de carga para cada uno?
11.22. La pérdida de carga por fricción en una tobera, un tubo o un orificio
se puede expresar como hp : kVzl2g, donde Ves la velocidad real
del chorro. a) ¿Cnál es el valor de k para los tres tubos de la Figu-
una ra ll.16? á) Si dichos tubos descargan agua sometidosa una carga de
1,8 m, ¿cuál es la pérdida de carga para cada uno?
11.23. Hallelacarga teórica miáxima hparalaque el flujo llenará la boquilla
de Borda de la Figura 11.17 si el líquido es agua a 90 'F y la lectura
del barómetro es 29,2 inHg. Supóngase C¿ :
0,72 cuando el flujo
()
es llena el tubo.
gg 11.24. Halle la carga teórica m¡íxima h parala que el flujo llenará la boquilla
de Borda de la Figura 11.17 si el líquido es agua a 30 "C y la lectura
MEDIDA DE LOS FLUIDOS 345
del barómetro es 735 mrnHg. Supóngase Ca : 0,72 cuando el flujo
llena el tubo.
11.25. El orificio en el fondo del gran depósito abierto en la Figura PlI.25
tiene un diámetro de 1,26 in. Si el caudal es 0,19 cfs y el tubo pitot
registra una presión de 16,8 psi, halle los valores de C"y Cuparael
orificio. Desprecie la resistencia del aire.
11.26. Los datos del venturi de la Figura 811.4 son D, : 10 in, Dz : 5 ine
Az : 2 ft. Suponga que los coeficientes de descarga de la Figu-
ra 11.19 son válidos y que el ángulo de divergencia del cono es l2'.
a) Halle el caudal de agua a 7 2 "F cuando la lectura en el manómetro
de mercurio (s : 13,55) es y : 5 in. Halle también la pérdida de
carga b) entre el punto de entrada y la garganta y c) a través del
medidor entero.
11.27. Los datos del venturi de la Figura E11.4 son Dt : 25 cm, D, :
: 12,5 cm e Lz : 0,60 m. Suponga que los coeficientes de descarga
de la Figura 11.19 son válidos y que el ángulo de divergencia del
cono es 12". a)Halle el caudal de agua a20 'C cua¡do la lectura en el
manómetro de mercurio (s : 13,55) es y : 12,8 mm. Halle también
la pérdida de carga b) entre el punto de entrada y la garganta y c) a
. través del medidor entero.
11.28. Repita el Problema 11.26 cuando el venturi está situado horizontal-
mente (es decir, Ae : 0), siendo todos los demás datos iguales.
11.29. Repita el Problema 11.27 ctando el venturi está situado horizontal-
mente (es decir, Az : 0), siendo todos los demás datos iguales.
|1

346 MECÁNICA DE FLUIDOS CON APLICACIONES EN INGENIERÍA

11.30. Se utiliza una tobera medidora de caudal ISA (Figuras 11.21 y 11.22) 11".41. Utllizando la fórmula de Rehbock, dibuje la gráfica de una familia de
de 8 cm para realizar medidas del flujo de agua a 40 "C por una curvas de C, con respecto a Pf H con 11como parámetro. Estas curvas
tubería de 16 cm de diámetro. Determine la lectura que se produciría proporcionan una representación completa de la variación de CopNa
en un manómetro de mercurio para los siguientes caudales: a) el caso de los vertederos rectangulares de borde afilado. Incluya valo-
3,8 L/s; b) 38Lls; c) 380 L/s. d) ¿Para cuál de los tres casos estudia- res de Pf H de 0,5; 1,0; 2,0;5,0 y 10,0; y valores de .F1 de 0,2; 1,0 y
dos tiene el manómetro una utilidad práctica? 5,0 fr.
11.31. Se utiliza una tobera medidora de caudal ISA de 7 in de diámetro para 11.42. Para el caso del vertedero Cipolletti de la Sección 11.11, verifique
medir el flujo de crudo a 20 'F (s : 0,855) por una tubería de 10 in que la pendiente de los lados del trapezoide es 4V:1H, haciendo la
de diámetro. Si la lectura de un manómetro de mercurio es 6,9 in, reducción en la descarga debida a la contracción igual al aumento en
halle el caudal. la descarga debido al fuea triangular añadida.
rli ' tt 11.32. Repita el Problema 11.30 para el caso de un orificio VDI. 11.43. Desarrolle una expresión en términos generales para el effor porcen-
11.33. Repita el Problema I L3I para el caso de un orificio VDI. tual en el caudal Q sobre un vertedero triangular si existe un enor
11.34. Una tubería de 8 in de diámetro lleva agua a72 "F con un caudal de pequeño en la medida del ángulo del vértice. Suponga que el valor
2,7 cfs. Halle la diferencia de carga y la pérdida de carga entre la del coeficiente del vertedero no tiene ningún error. Calcule el error
entrada y la salida de los siguientes tipos medidores: a) un orificio porcentual en Q si existe un error de l' en la medida del ángulo total
VDI de 8 por 4 in; á) una tobera medidora de caudal ISA de 8 por del vértice de un veftedero triangular siendo el ángulo total de dicho
il 4 in; c) un venturi de 8 por 4 in. vértice 60'.
11.35. Por un tubo venturi con un coeficiente de 0,98 fluye aire a 70 "F y 11.44. Dibuje una gráfica de C, con respecto a Pf H para el caso de los verte-
"tf
104 psia. La presión en la garganta es 67,6 psia, el ánea de entrada deros de pared gruesa utilizando la Ecuación 11.31. Incluya valores
0,60 ft2 y el área de la garganta 0,15 ft2. El valor de k para el aire de PIH de 0,5; 1,0; 2,0;5,0 y 10,0; y valores de H de0,2;1,0 y 5,0 ft.
es 1,40. a)Utilizando la Ecuación ll.22,halle el flujo de peso ideal. 11.45. Todos los vertederos presentados en este capítulo producen un caudal
ill ,\ á) Calcule Y a parfir de la Figura 11.25 y utilice el resultado para que varía como la carga elevada a un exponente mayor que l. En
hallar el flujo de peso real. c) ¿Cuál es la velocidad en la garganta? ciertos casos, como en la salida de una cámara de sedimentación de
11.36. Por un tubo venturi con un coeficiente de 0,98 fluye aire a20 "C y velocidad constante, es deseable úllizar un vertedero para el que di-
700 kN/m2 abs. La presión en la garganta es 420 kN/m2 abs, el iírea cho exponente sea la unidad. El vertedero proporcional se sitúa al ras
l,
de entrada 0,060 m2 y el fuea de la garganta 0,015 m2. El valor de ft del fondo del canal, como se indica en la figura. Los lados tienen
para el aire es 1,40. a) Utilizando la Ecuación ll.22,halle el flujo de
peso ideal. D) Calcule Y a partir de la Figura ll .25 y utilice el resulta-
do para hallar el flujo de peso real. c) ¿C:uél, es la velocidad en la
gargarlta?
11.37. Si se utilizan los mismos datos que en el Problema 11.35, ¿cuál sería
el valor de f y el flujo de peso en el caso de un orificio de bordes
vivosconC:0,59?
11.38. Si se utilizan los mismos datos que en el Problemall.36, ¿cuál sería
el valor de I y el flujo de peso en el caso de un orificio de bordes
vivosconC:0,62?
11.39. Por un venturi de 20 por l0 cm fluye aire. En la entrada la temperatu-
ra del aire es 15 'C y la presión manométrica 150 kN/m2. Determine
el caudal si la lectura en un manómetro de mercurio es 18 cm. Supón-
gase una presión atmosférica de 101,3 kN/m2 abs.
11.40. A través de un orificio de 5,0 cm de diámetro fluye aire desde un
oC
depósito a 1.500 kN/*' abs y 40 a un espacio donde la presión es
500 kN/m2 abs. a) Calcule el flujo de peso suponiendo que C, : 9,69.
Consulte la Sección 13.8. Repita el cálculo para el caso en que la
presión extema sea b) 750, c) 1.000 y d) 1.250 kN/m2 abs.
 MEDIDA DE LOS FLUIDOS 347

ra familia de forma hiperbólica, que viene dada por la expresión xrf, : ft, una un valor mínimo para cada vertedero, calcule el error porcentual en Q
listas curvas constante. Empezando con la carga h : H - y a que está someti- que se produciría debido a un error de 5 mm en la medida de la carga.
11.48. Dentro de un canal rectangular de 8 ft de ancho está situada una com-
,n de Cd para
do el elemento de rírea dA : 2x dy : z$rfi) dy, demuestre que -
ncluya valo- puerta de esclusa que se extiende sobre toda la anchura del canal y
la ecuación de descarga para tal vertedero se puede escribir como :
,lc 0,2; 1,0 y : que tiene un abefura de 0,6 ft. Suponiendo Ca C":
0,60, 0,62,
Q Conkl-zgH y desanolle un expresión para fr en términos de la y flujo libre, halle el caudal y el coeficiente de la compuerta de esclu-
anchura B y la velocidad V en el canal rectangular de acercamiento. sa cuando la profundidad aguas arriba es 5 ft.
I l, verifique
11.46. Se utilizan un vertedero triangular de 60" y un vertedero rectangular 11.49. Dentro de un canal rectangular de 2,0 m de ancho está situada una
h¿ciendo la
con contracciones en los extremos (longitud del borde : 2 ft) para compuerta de esclusa que se extiende sobre toda la anchura del
L uumento en
medir un caudal de aproximadame¡te 0,25 cfs. Si se sabe que C o tiene canal y que tiene una abertura de 0,15 m. Suponiendo Co : 9,69,
un valor mínimo para cada vertedero, calcule el error porcentual en Q C,: 0,62, y flujo libre, halle el caudal y el coeficiente de la compuer-
:Iror porcen-
que se produciía debido a un error de 0,01 ft en la medida de la carga. ta de esclusa cuando la profundidad aguas arriba es 1,25 m.
istc un error
t¡ue el valor
11.47. Se utilizan un vertedero triangular de 60" y un vertedero rectangular
- 11.50. Consulte el Ejemplo 5.11. a) Si C, : 0,98, ¿cuál es el caudal? á) Si
con contracciones en los extremos (longitud del borde : 0,6 m) para C": 0,62, ¿cuál es la altura de la abertura? c) ¿Cuál es el valor
cule el error
medir un caudal de aproximadamente 7 Lls. Si se sabe que C, tiene de K".?
lngulo total
rt¿rl de dicho

rlc los verte-

'luya valores
: 1,0 y 5,0 ft.
cn un caudal
rr que l. En
rrcntación de
rru cl que di-
rc sitúa al ras
l¡ukrs tienen