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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: Riegos y Drenajes

Riego por goteo para tomates producidos


a campo abierto

El correcto manejo de agua en producción de tomate bajo riego por goteo requiere
información sobre demanda de agua del cultivo, así como características de retención
de agua del suelo. Un riego excesivo podría lixiviar nutrientes de la zona de la raíz,
mientras que la carencia de humedad resultaría en estrés del cultivo. En este artículo
se describe la estimación de los requerimientos de agua de la planta de tomate bajo
un sistema de riego por goteo.

Evapotranspiración de referencia Evapotranspiración de Referencia (ETo) en un


sistema de riego por goteo se refiere al uso de agua esperado (en unidades
volumétricas) en un cultivo de cobertura verde uniforme, tal como pasto, pero el uso
real del cultivo suele ser menor y se determina mediante un coeficiente que relaciona
ET con ETo. La ET real del cultivo depende de ETo, así como del desarrollo del
cultivo. En la Tabla 1 se muestran valores típicos diarios de ET en las temporadas de
producción de tomate de otoño y primavera para varios periodos de trasplante. En
consecuencia, las cantidades de agua de riego deberían programarse para satisfacer
las necesidades de ET del cultivo.
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Curso: Riegos y Drenajes

En un sistema típico de producción de tomate se emplean unos 5,500 m/ ha de cinta


de riego por goteo. La descarga de la cinta suele medirse en caudal o flujo por unidad
de longitud. Esta información es necesaria para programar las sesiones de riego
adecuadamente.

Caudal y tiempo de aplicación


En la Tabla 2 se muestra la conversión del caudal de cinta de riego de [L/min en 100
m] a [L/min por hectárea], y la duración de la sesión de riego necesaria para aplicar
9,500 L/ ha con eficiencia del 100%. El tiempo real de riego será mayor debido a
ineficiencias del sistema, condición del suelo y requerimientos específicos del cultivo.

Sin embargo, ambas tablas pueden utilizarse para establecer pautas de manejo
iniciales. Por ejemplo, los requerimientos iniciales para plantas establecidas en agosto
se estiman en 9,500 L/ha diarios. Esto requiere 28 minutos de aplicación con cinta
que descarga 6.2 L/min en 100 m más el tiempo (5-10 min) transcurrido de la fuente a
la tubería de distribución, y de ahí a la cinta de riego y finalmente al gotero hasta que
alcanza la raíz del cultivo.

Propiedades del suelo


Las propiedades del suelo también han de tenerse en cuenta y comprobarse
periódicamente para establecer un programa de manejo de riego efectivo. El volumen
de agua inmediatamente disponible para el cultivo depende de las propiedades de
retención de agua del suelo y de la zona de la raíz del cultivo. El agua debe aplicarse
cuando se haya agotado menos de la mitad del agua disponible.

Para un cultivo de tomate bajo riego por goteo bien desarrollado, la zona de la raíz
podría extenderse 20-25 cm a partir de la cinta. La cantidad de agua disponible para
el cultivo entre la capacidad de campo y el 50% de eliminación podría oscilar de
10,000 L/ha en suelo arenoso grueso, a 20,000 L/ha en suelos de textura media a
fina, a más de 30,000 L/ha en suelos pesados. Por tanto, algunos suelos arenosos
con baja capacidad de retención, requerirán aplicaciones de riego frecuentes (diarias)
de duración relativamente corta durante periodos de baja ET del cultivo. Por otra
parte, suelos con mayor capacidad de retención de agua pueden requerir sesiones de
riego menos frecuentes y de mayor duración.
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Curso: Riegos y Drenajes

El tiempo de aplicación de agua de riego deberá ser suficiente para rehumedecer la


zona de la raíz activa, aplicar agroquímicos (fertilizantes) y satisfacer los requisitos del
sistema y del programa de riego.

Fuente: “Water Requirements for Drip- Irrig


Unidad 1: Paso 2 - ABP Primera Entrega

Presentado por:
Marínela Vargas Rivera
Maidy Yulieth Cunacue Pajoy
Leonel Alejandro Torres Hernández
Yoni Fabián Zarate Romero
Juan David Quimbaya

Grupo. 201616_18

Presentado a:

Guillermo Edmundo Caicedo Díaz

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD


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Curso: Riegos y Drenajes

ECAPMA Agronomía
La Plata Huila
2018

CULTIVO DE TOMATE

El tomate es una de las hortalizas de mayor consumo en Colombia, y, por lo tanto,


también es uno de los productos hortícolas con mayor área cultivada. La diversidad de
zonas agroclimáticas de Colombia permite que el tomate se cultive a lo largo y ancho del
país bajo dos principales sistemas de cultivo: a campo abierto y bajo invernadero.
El desarrollo del cultivo bajo uno u otro sistema productivo requiere la correcta aplicación
de los conceptos agronómicos básicos para el adecuado manejo de prácticas como el
riego o la fertilización del cultivo. La cuantificación de los requerimientos hídricos del
cultivo, el método de aplicación del riego y la programación del mismo dependen de las
relaciones específicas de los componentes que interactúan con la planta, entre los cuales
están el suelo, la atmósfera y el agua.
Características agronómicas:

Fase fisiológica: La fenología del cultivo comprende las etapas que forman su ciclo de
vida. Dependiendo de la etapa fenológica de la planta, así son sus demandas nutricionales,
necesidades hídricas, susceptibilidad o resistencia a insectos y enfermedades. En el cultivo
del tomate, se observan 3 etapas durante su ciclo de vida:

Inicial: Comienza con la germinación de la semilla, en promedio de cinco a ocho días


después de la siembra Sin embargo, la germinación depende de la calidad de la semilla
(vigor), en la que influye la temperatura (óptima de 16 °C a 28 °C) y la humedad del
sustrato (capacidad de campo) (Monge 2016)5. Se caracteriza por el rápido aumento en la
materia seca, la planta invierte su energía en la síntesis de nuevos tejidos de absorción y
fotosíntesis.

Vegetativa: Esta etapa se inicia a partir de los 21 días después de la germinación y dura
entre 25 a 30 días antes de la floración. Requiere de mayores cantidades de nutrientes
para satisfacer las necesidades de las hojas y ramas en crecimiento y expansión.

Reproductiva: Se inicia a partir del fructificación, dura entre 30 ó 40 días, y se caracteriza


porque el crecimiento de la planta se detiene y los frutos extraen los nutrientes necesarios
para su crecimiento y maduración

Profundidad radicular: La profundidad de la raíz del tomate es importante para mantener


la planta hidratada y asegurar una producción de frutos exitosa. Si las raíces son poco
profundas, las hojas se pueden secar y la planta puede marchitarse por la falta de agua.
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Las raíces de tomate no crecen a grandes profundidades por sí solos, sino que requieren
algo de estímulo por parte de los cultivadores. Es importante darles un espacio de
crecimiento de 2 pies (60 centímetros), cavando el suelo para que este desprenda sus
partículas, y procura una base rocosa para evitar que las raíces logren más profundidad. El
riego profundo también las estimula a crecer a profundidades óptimas.
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Condiciones del municipio seleccionado

INFORMACIÓN HIDROMETEOROLÓGICA MUNICIPIO DE LA PLATA-HUILA ESTACIÓN ESC AGR LA PLATA

VELOCIDAD PUNTO
HUMEDAD BRILLO
NO DEL EVAPORACIÓN PRESIPITACION TEMPERATURA TEMPERATURA NUBOSIDAD DE
AÑO 2016 RELATIVA SOLAR
DIAS VIENTO (mms) (mms) MEDIA °C MAXIMA °C (Octas) ROCIO
% (horas)
(m/s) (°C)
ENERO 31 63,3 1,0 155,83 21,1 26,33 35,43 171,8 53 17,8
FEBRERO 28 64,3 1,4 81,63 63,3 25,93 34,4 79,33 63 17,83
MARZO 31 74,3 1,0 77,3 123,7 24,93 32,8 97,3 63 19,33
ABRIL 30 78 1,2 74,7 256,3 23,93 32,23 100,3 63 19,53
MAYO 31 79,3 1,2 91,2 138,3 23,73 32 101,63 63 19,43
JUNIO 30 75,3 1,2 95,8 124 23,23 31,03 112,3 63 18,03
JULIO 31 74,3 1,4 67,7 72,8 22,6 31,4 103,3 63 17,23
AGOSTO 31 68,3 1,6 0 44,1 23,2 32 97,5 63 16,43
SEPTIEMBRE 30 66 1,6 112,4 56 24 32,8 121,9 63 16,5
OCTUBRE 31 72,3 1,6 89,23 210,9 23,93 33,03 119,93 63 18,03
NOVIEMBRE 30 79,3 0 63 325,4 23,43 31 103,6 63 19,33
DICIEMBRE 31 79,3 0 87,4 244,3 23,13 30,43 112,73 63 19,03

LATITUD 2° N
LONGITUD 75° O
ELEVACIÓN 1070 m.s.n.m
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Kc BALANCE
AÑO 2016 P (mms) Eto (mm) Etr (mm) Etp (mm) Cc (mm) PMP (mm) Da (g/cm3) Pr (mm) LAA(mm) Tr L/S Fr (mm) Nn(mm) Ea % Nb (mm)
(mm) HIDRICO

ENERO 21,1 0,80 8,57 6,86 177,33 14,24 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 18,7130 14,24 77,50 18,38

FEBRERO 63,3 0,80 8,91 7,13 155,51 56,17 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 17,9989 56,17 77,50 72,48

MARZO 123,7 0,80 8,88 7,10 164,16 116,60 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 18,0597 116,60 77,50 150,45

ABRIL 256,3 0,80 8,50 6,80 156,11 249,50 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 18,8671 249,50 77,50 321,94

MAYO 138,3 0,80 8,07 6,46 160,16 131,84 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 19,8724 131,84 77,50 170,12

JUNIO 124 0,80 7,75 6,20 150,3 117,80 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 20,6929 117,80 77,50 152,00

JULIO 72,8 0,80 7,69 6,15 157,16 66,65 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 20,8544 66,65 77,50 86,00

AGOSTO 44,1 0,80 8,13 6,50 160,16 37,60 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 19,7257 37,60 77,50 48,51

SEPTIEMBRE 56 0,80 8,57 6,86 158,87 49,14 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 18,7130 49,14 77,50 63,41

OCTUBRE 210,9 0,80 8,50 6,80 165,32 204,10 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 18,8671 204,10 77,50 263,35

NOVIEMBRE 325,4 0,80 8,07 6,46 150,15 318,94 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 19,8724 318,94 77,50 411,54

DICIEMBRE 244,3 0,80 7,84 6,27 152,30 238,03 23 0,09 1,4 400 128,296 3,11 20,4554 238,03 77,50 307,13
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450.00 BH

400.00 Nb

ETp
350.00
CC
300.00
LAA
250.00

200.00

150.00

100.00

50.00

0.00
0 2 4 6 8 10 12 14
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Coeficientes del cultivo (Kc) para el tomate sembrado a campo abierto durante cada
etapa de desarrollo del cultivo
El coeficiente del cultivo (Kc), que es un valor sin unidades que representa las
condiciones del cultivo, en este caso, del tomate, en cada estado de desarrollo de la
planta. En otras palabras, el Kc cambia a medida que la planta crece.

ESTADO DE
Kc DÍAS
DESARROLLO
DESARROLLO
0,42 0
VEGETATIVO
0,42 40
DESARROLLO FRUTOS
0,80 80
COSECHA 1,17 120
* . Tomamos kc 0.80 estado de desarrollo de los frutos para realizar el ejercicio
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Evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo)

La fórmula de Hargreaves (Hargreaves y Samani, 1985) para evaluar la


Evapotranspiración de referencia necesita solamente datos de temperaturas y de
Radiación Solar.
La expresión general es la siguiente: ET0 = 0,0135 (tmed + 17,78) Rs
donde:
ET0 = evapotranspiración potencial diaria, mm/día
tmed = temperatura media, °C
Rs = radiación solar incidente, convertida en mm/día
La radiación solar incidente, Rs, se evalúa a partir de la radiación solar extraterrestre (la
que llega a la parte exterior de la atmósfera, que sería la que llegaría al suelo si no
existiera atmósfera); ésta última aparece según los autores como R0 ó Ra, y la leemos en
tablas en función de la latitud del lugar y del mes.
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LATITUD 2° N
LONGITUD 75° O
ELEVACIÓN 1070 m.s.n.m

TEMPERATURA RADIACION
AÑO 2016 NO. DIAS Eto
MEDIA °C SOLAR mm/dia
ENERO 31 26,33 14,4 8,57
FEBRERO 28 25,93 15,1 8,91
MARZO 31 24,93 15,4 8,88
ABRIL 30 23,93 15,1 8,50
MAYO 31 23,73 14,4 8,07
JUNIO 30 23,23 14 7,75
JULIO 31 22,6 14,1 7,69
AGOSTO 31 23,2 14,7 8,13
SEPTIEMBRE 30 24 15,2 8,57
OCTUBRE 31 23,93 15,1 8,50
NOVIEMBRE 30 23,43 14,5 8,07
DICIEMBRE 31 23,13 14,2 7,84

Evapotranspiración real del cultivo ETr


La suma de la transpiración y evaporación se conoce como evapotranspiración (ETr).
Esta varía en función del clima, las características del cultivo, las prácticas de manejo y el
medio de desarrollo, por lo tanto el conocimiento preciso de la ETc es una herramienta
fundamental que contribuye con una adecuada gestión de los recursos hídricos y con el
mejoramiento de la productividad de los cultivos.
La medición de la evapotranspiración de un cultivo puede ser determinada directamente a
través de los métodos de transferencia de masa, de un balance de energía, a partir de la
medición de los componentes del balance de agua en el suelo en terrenos cultivados o
mediante el uso de lisímetros. Estos métodos generalmente exigen precisión en las
mediciones, requieren de equipos especializados y de largos periodos de medición, en
general son costosos, de allí que su uso se limita a determinaciones para algunos cultivos
de interés y a nivel de investigaciones.
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Por lo tanto para la mayoría de los cultivos, la ETr se estima a partir del enfoque del
coeficiente del cultivo (Kc), como el producto de una evapotranspiración del cultivo de
referencia (ETo) y el coeficiente del cultivo.
ETr = Kc x ETo

Donde,
ETr = Evapotranspiración del cultivo (mm.día-1)
Kc = Coeficiente del cultivo (adimensional)
ETo = Evapotranspiración del cultivo de referencia (mm.día-1).

Kc ETo
AÑO 2016 Etr (mm)
(mm) (mm)
ENERO 0,80 8,57 6,86
FEBRERO 0,80 8,91 7,13
MARZO 0,80 8,88 7,10
ABRIL 0,80 8,50 6,80
MAYO 0,80 8,07 6,46
JUNIO 0,80 7,75 6,20
JULIO 0,80 7,69 6,15
AGOSTO 0,80 8,13 6,50
SEPTIEMBRE 0,80 8,57 6,86
OCTUBRE 0,80 8,50 6,80
NOVIEMBRE 0,80 8,07 6,46
DICIEMBRE 0,80 7,84 6,27
Evapotranspiración Potencial

La Evapotranspiración Potencial (ETP) es un importante elemento del balance hídrico por


cuanto determina las pérdidas de agua desde una superficie de suelo en condiciones
definidas. La cuantificación de las pérdidas es indispensable para el cálculo de la
capacidad de agua disponible en el suelo utilizada por las plantas para su crecimiento y
producción. En contraste con la lluvia, permite establecer las necesidades de riego o
drenaje en una región determinada constituyéndose en esta forma en variable
indispensable en los estudios de ordenamiento y clasificación agroclimática de las regiones
donde están ubicadas las estaciones meteorológicas
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58,93*Temperatura*dias del mes/365

TEMPERATURA ETp
AÑO 2016 NO DÍAS
MÁXIMA °C (mm)

ENERO 31 35,43 177,33


FEBRERO 28 34,4 155,51
MARZO 31 32,8 164,16
ABRIL 30 32,23 156,11
MAYO 31 32 160,16
JUNIO 30 31,03 150,30
JULIO 31 31,4 157,16
AGOSTO 31 32 160,16
SEPTIEMBRE 30 32,8 158,87
OCTUBRE 31 33,03 165,32
NOVIEMBRE 30 31 150,15
DICIEMBRE 31 30,43 152,30

Capacidad De Campo Cc, Punto De Marchitez Permanente PMP, Densidad Aparente,


Profundidad Radicular Pr

Cc PMP Da Pr
AÑO 2016
(mm) (mm) (g/cm3) (mm)
ENERO
23 0,09 1,4 400
FEBRERO
23 0,09 1,4 400
MARZO
23 0,09 1,4 400
ABRIL
23 0,09 1,4 400
MAYO
23 0,09 1,4 400
JUNIO
23 0,09 1,4 400
JULIO
23 0,09 1,4 400
AGOSTO
23 0,09 1,4 400
SEPTIEMBRE
23 0,09 1,4 400
OCTUBRE
23 0,09 1,4 400
NOVIEMBRE
23 0,09 1,4 400
DICIEMBRE
23 0,09 1,4 400
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CULTIVO DE TOMATE

CAPACIDAD PUNTO DE DESIDAD


TEXTURA AGUA
DE CAMPO MARCHITEZ APARENTE
SUELO DISPONIBLE
CC PERMANENTE (g/cm3)
Franco
23 9 14 1,4
Arenoso

DENSIDAD APARENTE Da (mg/cm3)


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Lámina de agua aprovechable LAA

(Cc-Pmp) *Da*Pr
La =
100

Frecuencia del riego

La frecuencia del riego se define como la frecuencia con que se aplica agua a un cultivo en
particular en una etapa determinada de crecimiento; se expresa en días.

Fr= LAA / ETr


Donde:

Fr: frecuencia de riego


LAA: Lámina de Agua aprovechable
ETr: Evapotranspiración real del culativo

AÑO 2016 Etr (mm) LAA(mm) Fr (mm)


ENERO 6,86 128,296 18,7130
FEBRERO 7,13 128,296 17,9989

MARZO 7,10 128,296 18,0597


ABRIL 6,80 128,296 18,8671

MAYO 6,46 128,296 19,8724

JUNIO 6,20 128,296 20,6929

JULIO 6,15 128,296 20,8544

AGOSTO 6,50 128,296 19,7257


SEPTIEMBRE 6,86 128,296 18,7130

OCTUBRE 6,80 128,296 18,8671

NOVIEMBRE 6,46 128,296 19,8724

DICIEMBRE 6,27 128,296 20,4554


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Riego por goteo para tomates producidos


a campo abierto

21 de enero, 2011 publicado por Jim.Robinson | Correo electrónico


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https://www.hortalizas.com/irrigacion/riego-por-goteo-para-tomates-producidos-a-campo-abierto/

El correcto manejo de agua en producción de tomate bajo riego por goteo requiere
información sobre demanda de agua del cultivo, así como características de retención
de agua del suelo. Un riego excesivo podría lixiviar nutrientes de la zona de la raíz,
mientras que la carencia de humedad resultaría en estrés del cultivo. En este artículo
se describe la estimación de los requerimientos de agua de la planta de tomate bajo
un sistema de riego por goteo.

Evapotranspiración de referencia Evapotranspiración de Referencia (ETo) en un


sistema de riego por goteo se refiere al uso de agua esperado (en unidades
volumétricas) en un cultivo de cobertura verde uniforme, tal como pasto, pero el uso
real del cultivo suele ser menor y se determina mediante un coeficiente que relaciona
ET con ETo. La ET real del cultivo depende de ETo, así como del desarrollo del
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cultivo. En la Tabla 1 se muestran valores típicos diarios de ET en las temporadas de


producción de tomate de otoño y primavera para varios periodos de trasplante. En
consecuencia, las cantidades de agua de riego deberían programarse para satisfacer
las necesidades de ET del cultivo.

En un sistema típico de producción de tomate se emplean unos 5,500 m/ ha de cinta


de riego por goteo. La descarga de la cinta suele medirse en caudal o flujo por unidad
de longitud. Esta información es necesaria para programar las sesiones de riego
adecuadamente.

Caudal y tiempo de aplicación


En la Tabla 2 se muestra la conversión del caudal de cinta de riego de [L/min en 100
m] a [L/min por hectárea], y la duración de la sesión de riego necesaria para aplicar
9,500 L/ ha con eficiencia del 100%. El tiempo real de riego será mayor debido a
ineficiencias del sistema, condición del suelo y requerimientos específicos del cultivo.

Sin embargo, ambas tablas pueden utilizarse para establecer pautas de manejo
iniciales. Por ejemplo, los requerimientos iniciales para plantas establecidas en agosto
se estiman en 9,500 L/ha diarios. Esto requiere 28 minutos de aplicación con cinta
que descarga 6.2 L/min en 100 m más el tiempo (5-10 min) transcurrido de la fuente a
la tubería de distribución, y de ahí a la cinta de riego y finalmente al gotero hasta que
alcanza la raíz del cultivo.

Propiedades del suelo


Las propiedades del suelo también han de tenerse en cuenta y comprobarse
periódicamente para establecer un programa de manejo de riego efectivo. El volumen
de agua inmediatamente disponible para el cultivo depende de las propiedades de
retención de agua del suelo y de la zona de la raíz del cultivo. El agua debe aplicarse
cuando se haya agotado menos de la mitad del agua disponible.

Para un cultivo de tomate bajo riego por goteo bien desarrollado, la zona de la raíz
podría extenderse 20-25 cm a partir de la cinta. La cantidad de agua disponible para
el cultivo entre la capacidad de campo y el 50% de eliminación podría oscilar de
10,000 L/ha en suelo arenoso grueso, a 20,000 L/ha en suelos de textura media a
fina, a más de 30,000 L/ha en suelos pesados. Por tanto, algunos suelos arenosos
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con baja capacidad de retención, requerirán aplicaciones de riego frecuentes (diarias)


de duración relativamente corta durante periodos de baja ET del cultivo. Por otra
parte, suelos con mayor capacidad de retención de agua pueden requerir sesiones de
riego menos frecuentes y de mayor duración.

El tiempo de aplicación de agua de riego deberá ser suficiente para rehumedecer la


zona de la raíz activa, aplicar agroquímicos (fertilizantes) y satisfacer los requisitos del
sistema y del programa de riego.

Fuente: “Water Requirements for Drip- Irrig

BIBLIOGRAFÍA

El riego y la fertilización del cultivo del tomate : guía técnica de campo / Carlos Ricardo
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Curso: Riegos y Drenajes

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EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL CULTIVO DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa


Brot.) ESTIMADA -Rutilo López López1*, Ramón Arteaga Ramírez , Mario A. Vázquez
Peña3 , Irineo L. López Cruz e Ignacio Sánchez Cohen MEDIANTE EL POTENCIAL
MÁTRICO DEL SUELO https://www.revistafitotecniamexicana.org/documentos/33-
2/9a.pdf.