Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD –

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Programa: Tecnología en gestión comercial y de negocios
Curso: Plan de negocios
Fase 2: Realizar informe del estudio Técnico y Administrativo

Plan de negocios

Lady Johana Rodríguez Cortés, Cód. 1.018.503.181

Paula Andrea herrera, Cód.1015465570

Yeison Stiven Martínez, Cód. 1074418736

Wilson Fernando Martínez Urrea. Cód. 1.074.415.866

Grupo N° 106000_3

Ruth Vilma Macias

Tutora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia CEAD Gachetá

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

(ECACEN)

20 de octubre de 2018
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Programa: Tecnología en gestión comercial y de negocios
Curso: Plan de negocios
Introducción

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Cuadro 1. Tamaño del proyecto de inversión
Variables a identificar
Área geográfica a cubrir
Número de usuarios por año
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Curso: Plan de negocios
Descripción
Zipaquirá es un municipio de Colombia ubicado en el
departamento de Cundinamarca, en la provincia de
sabana centro, de la que es la capital y sede de su
diócesis, se encuentra a 42 km de Bogotá y a 117 km
de Tunja, es el segundo municipio más grande y
poblado en el país y de la provincia, posee una
extensión aproximada de 197 kilómetros cuadrados
así: 8 kilómetros cuadrados de la zona urbana y 189
kilómetros cuadrados de la zona rural. Se presenta en
este municipio una de las principales minas de sal del
país, por eso es uno de los centros de explotación de
sal más importantes en Colombia, por lo cual se
conoce como la ciudad de la sal, además de que esta
es su principal eje para el desarrollo del turismo en la
zona y su actividad industrial está estrechamente
asociada con la producción, procesamiento y
refinamiento de sal.
El municipio cuenta también con una importante
actividad agrícola en la que se destaca la ganadería
lechera y la producción de papa más importantes del
país, sus productos son pedidos tanto en Colombia,
como en algunos países de Europa. Zipaquirá goza de
un clima de montaña por estar ubicada a
aproximadamente 2652 m.s.n.m., lo que la convierte
en la tercer ciudad con mayor altitud en Colombia
además de generar en la ciudad una temperatura
promedio de 11,5°C que es clasificado como clima
frio.
La empresa Productora y Comercializadora de cubos
de
Leche operará centralmente en el municipio de
Zipaquirá por su gran viabilidad en la aceptación del
producto y la facilidad de acceso a la zona, como la
determinación de proveedores cercanos al sector.
Zipaquirá cuenta con una población de 126.409
habitantes, la empresa Productora y
Comercializadora de cubos de Leche desarrolla una
proyección con la que pretende alcanzar un promedio
del 20% del total de habitantes, ósea, 25.281 usuarios

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Monto de inversión
Mano de obra requerida
Capacidad de producción
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que desarrollen al menos una compra al año del
producto.
Inversión inicial:
Arriendo: $2.500.000 mensual- arriendo local con
oficina Zipaquirá, estrato 2, ubicación parque
industrial de medio impacto.
Mejoras (pintura, iluminación, etc.) $100.000
Equipamiento
Materia prima: $27.000.000, para 288.000 cubos de
leche por mes, 1500 k de leche en polvo alpina.
Azúcar: $200.000
Computadoras: $1.400.000
Centro de trabajo con archivador: $299.900
Compactadora de cubos: $4.600.000
Marketing $200.000
Servicios públicos $ 1.500.000
Registros cámara de comercio y gobierno:
Autenticación en notaria $17.250. 5 socios
Registro en cámara de comercio $17.500
Formulario de registro $4.000
Derecho de inscripción $31.000
Certificados de existencia: $8.600
Inscripción en los libros: $10.300
Total a pagar: $88.650
Nómina mensual: Total $8.378.000
Otros: $100.000
Total Inversión inicial: $40.876.550
Operarios maquinas: 1
Administrativos: 2
Gerente general: 1
Personal de aseo: 2
(Los socios implicados)
Jornada Laboral: 8 Horas.
Cantidad de producción de cubos de leche anuales:
3.456.000 unidades el primer año.
Proyecciones de crecimiento:
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PROYECCIONES
6000000
5000000

UNIDADES PRODUCIDAS
5000000 4500000
4000000
4000000 3456000
3000000
2000000
1000000
0
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
AÑOS

Obra físicas que se Adapta miento de oficinas y diferentes puestos de

requieren trabajo.
Luces, limpieza de establecimiento.
Pintada del local arrendado.
Decoración del establecimiento.
Establecimiento de luces en este.
Equipos requeridos para Computadoras: $1.400.000, Vida útil: 8 años
la producción Compactadora de cubos: $4.600.000 Vida útil: 15
años
Personal de trabajo, salario mensual: Total
$8.378.000
Operarios maquinas: 1. Pago mensual $806.000
Administrativos: 2. Pago mensual $1.960.000
Gerente general: 1. Pago mensual $4.000.000
Personal de aseo: 2. Pago mensual $1.612.000
Financiamiento Se determina que se solicitará un préstamo bancario
para la implementación de la empresa, desarrollando
los respectivos estudios de proyección de retribución
de la misma para el cubrimiento del préstamo,
sacando así un crédito específico para ello.
Disponibilidad de La empresa determinará su mayor proveedor como
insumos (ubicación de Alpina, necesitando el principal insumo que es la
los proveedores) leche en polvo para la elaboración de los cubos de
leche, tomando esta decisión gracias a él gran
renombre a nivel nacional de la empresa,
encontrando así un proveedor estable en la Carrera
4ta, Zona Industrial Sopó, Sopó, Cundinamarca,
conocida como La Cabaña.
Estacionalidad y Se sabe que Colombia cuenta con cambios
fluctuaciones climatológicos fuertes que se reflejan en la afectación
del sector lechero del país, pero así mismo el
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departamento de Cundinamarca es uno entre una
minoría que mantiene la fluctuación del producto sin
complicaciones, por lo cual en este aspecto no se verá
afectado específicamente nuestro producto.
En cuanto a las fluctuaciones del mismo se ve un
mayor desarrollo del producto lácteo de leche en
polvo en los meses de Abril a Mayo y Octubre, por lo
cual podemos determinar que los meses para la mayor
demanda de nuestro producto (cubos de leche) serán
estos mismos.

Cuadro 2. Localización más adecuada del proyecto de inversión

Localización Descripción
Macrolocalización Zipaquirá.

Ubicación: Municipio que se encuentra en

el departamento de Cundinamarca, en la
provincia de Sabana centro a 42 km de
Bogotá.

Calidad de los servicios públicos:

Energía: 99.08 %.
Acueducto: 99.3 %.
Alcantarillado: 99.5%.
Gas natural 23.62 %.

Materia prima es fácil de adquirir: Se

puede decir que se cuenta con unan
factibilidad de adquisición de la materia
prima alta, encontrando en la misma zona 9
empresas que pueden convertirse en
posibles proveedores de la materia prima
para el desarrollo del producto.

Consumidores: Zona central de Zipaquirá

y Municipios aledaños.

Vías de comunicación: Zipaquirá cuenta

con las siguientes vías de acceso y
comunicación;
La pradera - Zipaquirá
Pacho - Zipaquirá
Zipaquirá - Tabio
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Cájica - Zipaquirá
Zipaquirá - Ubaté
Zipaquirá – Briceño.

Transporte: Zipaquirá está ubicada a una

distancia de 49 kilómetros de Bogotá D.C.
con un tiempo de recorrido que puede estar
entre 45 y 90 minutos dependiendo del
tráfico que se presente, y a 117 kilómetros
de Tunja con una duración aproximada de 2
horas de recorrido.
• En Autobús
• Tren
• Auto particular
Microlocalización

Cuadro 3. Proceso productivo del plan de negocios

Variable Descripción
Descripción del
proceso productivo
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Cuadro 4. Análisis organizativo, administrativo y legal del Plan de Negocios

Variable Descripción
Organización
Humana Gerente general

Operarios de Administrativos Persona de aseo

Producción

Organización ASOCIACIÓN DE CARÁCTER CIVIL

jurídica Asociación civil es aquella entidad de la organización de la
sociedad civil (OSC) sin ánimo de lucro y con personalidad
jurídica plena, integrada por personas físicaspara el cumplimiento
de fines culturales, educativos, de divulgación, deportivos, o de
índole similar, con el objeto de fomentar entre sus socios y/o
terceros alguna actividad socio-cultural. Su estructura es vertical,
ya que existen comisiones con mayor poder.
REQUISITOS DE CONSTITUCIÓN
La legislación sobre asociacionismo de los distintos países exige
para su constitución y pleno ejercicio determinados requisitos
previos, además de condiciones en cuanto a objetivos, regulación
interna, y disolución. En líneas generales la mayor parte de las
normas estatales requieren:
 Que haya un número mínimo de miembros para su
constitución.
 Que el acta de su creación y sus estatutos se presenten o,
en su caso, sean aprobados, ante o por un órgano de
la administración pública.
 Que las normas internas de funcionamiento digan cuando
quieran, al menos, un jefe, un artículo ejecutivo de
dirección, y una asamblea general compuesta por todos los
miembros de la federación judicial.
 Que el procedimiento de votaciones internas se ajuste a un
mínimo de reglas democráticas.
 Que exista una contabilidad de libre acceso a los socios y
la administración.
 Que se determine el destino de los bienes propios en caso
de disolución.
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Conclusiones
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Referencias bibliográficas.

REVISIÓN EXCEPCIONAL DEL POT DEL MUNICIPIO DE ZIPAQUIRÁ

MEMORIA JUSTIFICATIVA: DOCUMENTO DE DIAGNÓSTICO. Recuperado de
ftp://ftp.ani.gov.co/Tercera%20Ola/Zipaquira%20-
%20Barbosa/E/EII/EII2/EII2II/EII2II5/8.%20Alcald%C3%ADas/140120%20Zipaquira/Zi
paquira/Diagn%C3%B3s%20RyA%20POT%20Zipaquir%C3%A1%20impresi%C3%B3n.
pdf