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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FIEE

I.- OBJETIVO.

El Objetivo fundamental de la presente práctica de Laboratorio es:

1. Mediante la realización de diversas pruebas Químicas y Físicas, poner de manifiesto


las relaciones entre elementos de un mismo grupo, y las diferencias graduales que
se establecen entre las distintas Series de elementos de la Tabla Periódica.
2. Verificar o comprobar las propiedades periódicas en la Tabla Periódica.
3. La importancia de esta práctica es evidente, pues sabemos que en base a la
clasificación periódica vamos a estudiar posteriormente los diversos elementos
químicos, y nos facilitará comprender las propiedades físicas y químicas de los
compuestos que forman entre ellos.

II.- FUNDAMENTO TEORICO.

 La clasificación periódica que vamos a estudiar es la que corresponde a la llamada


“tabla larga, que consta de 18 grupos (columnas verticales) y 7 períodos (columnas
horizontales).
 En 1869 Mendeleiev y Meyer, trabajando independientemente, observaron que si
ordenaban los elementos en el Orden Creciente de sus pesos atómicos, comenzando
una nueva hilera cada vez que se repitieran las propiedades físicas y químicas de los
elementos, estos quedaban agrupados por familias con propiedades análogas. Al
agrupar los elementos en esa forma, se vió en la necesidad de dejar huecos
correspondientes a elementos aun no conocidos; por esta razón Mendeleiev no sólo
predijo la existencia de algunos elementos así como sus propiedades, observando
como varían estos en los periodos y grupos. Al formar su cuadro Mendeleiev se vió
obligado a modificar el orden de ubicación de algunos elementos, debido a que dicha
ubicación no concordaba con las propiedades observadas para dicho elemento
(Ejemplo: situó primero al Teluro con peso atómico 127.6 y luego al Yodo con P.A.
126.9); Mendeleiev no pudo explicar este obligado cambio en la ubicación de estos
elementos.
 Actualmente, con el conocimiento de la estructura electrónica y el número de
electrones existentes en los átomos de los elementos, ha permitido modificar la tabla
periódica Moderna (Tabla larga), los elementos han sido distribuidos según el Orden
Creciente del número de electrones que posee el elemento neutro, el cual coincide
con los pesos atómicos crecientes, salvo la excepción de unos cuantos casos.
 Los elementos de la tabla periódica están dispuestos según lo siguiente:
1.- Orden creciente de sus números atómicos.

2.- En hileras horizontales (periodos), según el aumento o disminución de una serie


de propiedades (químicas y físicas) de los elementos.

3.- En hileras verticales (grupos que reúnen elementos con similares propiedades
(químicas y físicas) y estructuras electrónicas (en los electrones de sus niveles
energéticos superiores).
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 Tomando en cuenta estos criterios de ordenamiento podemos establecer


correspondencias entre los diferentes elementos de cada grupo y la forma como
influye en determinadas propiedades el llamado “ELECTRÓN DIFERENCIANTE”
que no es sino el último electrón añadido, que diferencia a un átomo de su
predecesor, debido a su propia órbita atómica y la naturaleza de sus interacciones
con los electrones ya presentes.
 Por otro lado podemos establecer también que hay una serie de propiedades
(químicas y físicas) que son funciones periódicas de sus números atómicos, esta ley
periódica es la que nos permite sistematizar y organizar el estudio químico de los
elementos; algunas de estas propiedades se relacionan muy claramente con las
configuraciones electrónicas de los átomos, tal como sucede con:
 La energía de ionización, la afinidad electrónica, los estados de oxidación posibles,
el tamaño atómico, el grado de solubilidad, la menor o mayor facilidad para la
conducción del calor y la electricidad, etc.
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PROCESO EXPERIMENTAL:

EXPERIMENTO Nº1:

"METALES ALCALINOS”

MATERIALES:

- 2 vasos de 250ml , Na(s),k(s),indicador fenolftaleína, retazos de papel filtro,


papel periódico(3x3cm).

PRCEDIMIENTO:

a) Agregamos 40 ml de agua potable en cada uno de los vasos de 250 ml (limpios).


b) Adicionamos 4 gotas de fenolftaleína en cada vaso, mezclamos y observamos si
hay algún cambio de color.
c) Nos acercamos a la profesora encargada del laboratorio para que nos proporcione
un trocito de sodio, lo secamos rápidamente con los retazos de papel filtro, dejamos
caer el metal.
d) Repetimos el mismo procedimiento para el potasio.

OBSERVACIONES:
SODIO POTASIO
 Reacciona violentamente y  Reacciona de forma más violenta
desprende un gas de fuerte olor. que el sodio y desprende un gas.
 El pedazo de sodio adopta la forma  El pedazo de potasio adopta la
de una esfera y empieza a chocar forma de una esfera y empieza a
con las paredes del recipiente. chocar con las paredes del
 La esfera de sodio formada no se recipiente con menor rapidez que el
hunde ni se escapa del recipiente. sodio.
 Adopta la coloración grosella debido  Al echar el potasio salen chispas
a la presencia de fenolftaleína. con un resplandor blanco.
 Adopta la coloración grosella debido
a la presencia de fenolftaleína.
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CONCLUSIONES:

 Los metales alcalinos tienen un carácter básico muy marcado debido a la coloración
grosella que presenta la fenolftaleína al contacto con dichos metales.
 Los elementos metálicos alcalinos del grupo IA de la Tabla Periódica son todos ellos
sólidos que en contacto con el agua provocan la rápida descomposición de ésta
para combinarse vigorosamente con el anión (OH) - creando los correspondientes
hidróxidos estables y liberando hidrógeno.
 Las propiedades periódicas nos permiten identificar a los elementos del mismo
grupo gracias a ciertas características, propiedades tanto físicas como químicas
que comparten, en este caso verificamos lo anterior comparando los
comportamientos del sodio y potasio, los cuales fueron muy similares.

EXPERIMENTO Nº2:
“METALES ALCALINOS –TERREOS)”

MATERIALES:

- 1 vaso de 250 ml. ,1 tubo de ensayo de 15 x 150 ,1 Erlenmeyer de 125ml ,1 pinza


para crisol, Ca (s), 1 tira de Mg(s), indicador fenolftaleína.

PROCEDIMIENTO:
Prueba A

a) Llenamos con 200 ml de agua (no destilada) el vaso de 250 ml (limpio)


b) Llenamos el tubo de ensayo con agua destilada hasta 0,5cm antes del borde, y
adiciónele 4 gotas de indicador de fenolftaleína. Lo sostuvimos con una mano sobre
el vaso.
c) Preparamos un pedazo de papel periódico humedecido (de unos 3 x 3) sostenemos
con la mano libre, bien próximo a la boca del tubo y lista para taparlo.
d) Echamos dentro del tubo con agua el trocito de calcio que nos han proporcionado.
e) Inmediatamente después tapamos el tubo con el papel, lo invertimos e
introducimos en el vaso que contiene agua, dejándolo parado sobre el fondo.
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Prueba B

a) Llenamos con agua potable hasta la mitad el Erlenmeyer y lo pusimos a hervir.


b) Colocamos una tira de magnesio, retorcida, sujetadas por un extremo por la pinza
para crisol.
c) Encendimos el magnesio con el mechero, observamos, y lo acercamos a la boca
del balón, cuando el vapor de agua en ebullición haya desalojado todo el aire,
observamos bien la llama de magnesio.
Retiramos el Erlenmeyer con el agua caliente y el óxido de magnesio, dejamos
enfriar y adicionamos una gotitas de fenolftaleína.

CONCLUSIONES:
 Debido a que al agregar el calcio al agua con la fenolftaleína esta toma la coloración
grosella, se confirma el carácter básico del calcio.
 Se concluye también que el magnesio posee un carácter básico débil, esto debido
a su coloración grosella que fue más tenue que la del calcio.
 También ponemos en evidencia la necesidad de calentar el magnesio en el
mechero antes de someterlo al vapor de agua, cuyo motivo es que el magnesio, si
bien reacciona con el agua a temperatura ambiente, lo hace mucho más lento que
el calcio. Concluimos entonces que el magnesio necesita primero una energía
externa para poder formar el óxido que luego con el vapor de agua formará el
hidróxido.
 También se pudo concluir que elementos alcalino-térreos no reaccionan tan
rápidamente como los alcalinos con el agua.
EXPERIMENTO Nº3:

“COMPARACION DE VELOCIDADES RELATIVAS DE REACCION”

MATERIALES:

- 3 tubos de ensayo de 15 x 150, Mg(s), Ca (s), Fe (s), Ácido Clorhidrico 3 N

PROCEDIMIENTO:

a) Agregamos aproximadamente 3 ml de HCl (3N) en cada uno de los 3 tubos de


ensayo (limpios)
b) En forma simultánea, echamos los elementos metálicos de que dispone( Ca, Mg y
Fe) a los tubos de ensayo (uno para cada uno)
c) Observamos el proceso, y anotamos las velocidades relativas de reacción de estos
3 elementos (en medio ácido).
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CONCLUSIONES:

 Concluimos que el magnesio y el calcio presentan mayores velocidades de reacción


que el hierro.
 Concluimos también que el calcio y el magnesio son más inestables que el hierro
ante el HCl.
 Teóricamente, el calcio debe reaccionar más rápido que el magnesio, pero esto no
ocurre, de lo cual podemos concluir que los minerales presentan impurezas, las
cuales varían sus velocidades de reacción. Además, la diferencia de tiempos que
demoraron en reaccionar el calcio y el magnesio fue mínima, así que se justifica la
contradicción con la teoría.

EXPERIMENTO Nº4:

“GRUPO VII (Halógenos)”

MATERIALES:

- 6 tubos de ensayo 15 x 150, KBr (0.1M), IK (0.1M), NaCl (0.1M), agua de Cloro,
agua de Bromo, agua de Yodo, tetracloruro de carbono.

PROCEDIMIENTO:

a) Agregamos 2 ml de KBr (0.1M) en un tubo de ensayo limpio y en el otro eche 2 ml


de IK (0.1M).
b) Adicionamos 1 ml de agua de Cloro a cada uno de los tubos de ensayo
c) Adicionamos 5 gotas de tetracloruro de Carbono y agitamos los tubos en forma
enérgica (tapándolos con la mano limpia)
d) Observamos los colores de cada halógeno libre disuelto en tetracloruro de carbono
y anótelos
e) Repetimos lo realizado en a,b,c,d en forma similar, pero ahora trabajamos con 2ml
de NaCl (0,1 M ) y 2 ml de KI (0,1M), y en lugar de agua de Cloro ,agregamos 1ml
de agua de Bromo. Volvemos a usar 5 gotas de Tetracloruro y decidimos si ha
ocurrido o no una reacción química.
f) Repetimos lo realizado en a,b,c,d en forma similar, pero ahora trabajamos con 2ml
de NaCl (0,1 M ) y 2 ml de KBr (0,1M), añadimos agua de Yodo, y 5 gotas de
tetracloruro , decidimos si ha ocurrido o no una reacción química.
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COLOR DEL HALÓGENO COLOR TEÓRICO DEL


DISUELTO EN CCl4 HALÓGENO DISUELTO
REACCIÓN EN CCl4

KBr + Cl(ac)  KCl + Br(ac) Transparente Marrón pardo

El Cloro desplaza al bromo

KI + Cl(ac)  KCl + I(ac) Blanco - transparente Rojo grosella

El cloro desplaza al yodo

NaCl + Br(ac)  NaCl + Br(ac) Marrón pardo Marrón pardo

El bromo no desplaza al cloro, no hay


reacción.

KI + Br(ac)  KBr + I(ac) Rojo grosella Rojo grosella

El bromo desplaza al yodo

NaCl + I(ac)  NaCl + I(ac) Rojo grosella Rojo grosella

El yodo no desplaza al cloro, no hay reacción

KBr + I(ac)  KBr + I(ac) Rojo grosella Rojo grosella

El yodo no desplaza al bromo

CONCLUSIONES:

 Reactividad:
Cl > Br > I
 Pudimos comprobar las diferentes reactividades del bromo, cloro y yodo.

 Concluimos también que el agua de cloro presentaba ciertas impurezas ya que las
reacciones en las cuales estuvo involucrada el Cl (ac) presentaban coloraciones
distintas a las esperadas teóricamente.
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EXPERIMENTO Nº5:

“PROPIEDADES PERIODICAS”

MATERIALES:

- 1 luna de reloj, Solución acuosa de Na, Mg, Al, P, S y Cl (en goteros), papel
indicador de pH.

PROCEDIMIENTO:

a) Sobre la luna de reloj, distribuimos 6 porciones de papel indicador


b) A cada porción de papel indicador de pH dejar caer 1 o 2 gotas de una de las
soluciones disponibles (1 solución diferente en cada porción).
c) Comparamos el color de papel humedecido con una de las soluciones (por ejemplo
Na(OH) con el disco comparador de pH y anotamos este valor.

Solución Na Mg Al P S Cl
acuosa

pH 13 11 7,5 3 2 0,5

CONCLUSIONES:

 Concluimos que el sodio tiene carácter básico.


 El aluminio presenta un carácter ligeramente básico casi neutro.
 El magnesio es neutro.
 También concluimos que el fósforo, el azufre y el cloro presentan carácter ácido.
 Asimismo concluimos que el sodio es el más básico y el cloro es el más ácido de
los elementos mostrados.
 Concluimos finalmente que la acidez (generalmente) aumenta en un periodo de la
tabla periódica de la misma forma que aumenta la electronegatividad, aumenta
conforme aumenta el número atómico (Z). En forma inversa tendríamos la variación
de la basicidad en la tabla periódica.
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CUESTIONARIO:

1.¿QUE IMPORTANCIA TIENE ESTUDIAR LA TABLA PERIODICA?

Orden
Esta tabla se creó con la finalidad de organizar de una forma más estructurada y
coherente los elementos existentes, de acuerdo a las propiedades químicas que estos
poseen. En la tabla se pueden observar filas y columnas, las cuales representan los
períodos y los grupos o familias. Para su ubicación fue considerado el número atómico y
la valencia de cada elemento.
Interacción
La clasificación dentro de la tabla de cada elemento permite determinar cómo actúan
estos, dado que pertenecen a un mismo grupo.
Clasificación
La tabla periódica ha permitido predecir la existencia de diversos elementos que aún no
han sido descubiertos.
Por elementos ya ubicados en la tabla y la periodicidad encontrada, existen espacios aún
vacíos que indican la composición del elemento que todavía no se ha encontrado.
Un ejemplo de esto fue la incorporación oficial en el año 2016 de las casillas 113, 115,
117 y 118, al haber encontrado los elementos que encajaban en su descripción.
Aprendizaje
La tabla permite, a través del conocimiento de la composición de cada elemento, que se
puedan planificar o evitar las interacciones entre estos.
Academia
En el ámbito del aprendizaje y la educación, para quienes se inician en la química o se
adentran en las ciencias duras, la tabla periódica representa la base fundamental del
conocimiento y las referencias para iniciar el análisis científico serio y aplicado.
2. ¿CUALES HAN SIDO LOPS CIENTIFICOS MAS IMPORTANTES EN SU
CONSTRUCCION?
-Jhon Alexander Reina Newlands
El propone la ley de las octavas, señalaba que cada ocho elementos se encuentran
propiedades similares
Newlands elaboro una tabla periódica en 1863
También predijo la existencia del Germanio actualmente simbolizado como (Ge)
-Dmitri Ivanovich Mendeleyev
Su investigación principal fue la que dio origen a la enunciación de la ley periódica de los
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elementos, base del sistema periódico que lleva su nombre


Mendeleyev ordeno los elementos de acuerdo a su masa atómica y su tabla fue
presentada en 1869
-Johann Wolfgang Dobereiner
En su clasificación de la triadas, explicaba el peso atómico promedio de los elementos
de los pesos extremos
En 1817 puso de manifiesto el notable parecido que existía entre las propiedades de
ciertos grupos de elementos
-Julius Lothar Meyer
En 1870, afirma que las propiedades de los elementos son funciones periódicas de su
masa atómica
Busco determinar los volúmenes atómicos de los elementos
-Henry Gwyn Jeffreys Moseley
Su principal contribución a la ciencia, fue la justificación cuantitativa del concepto de
numero atómico en la ley de Moseley
En 1912 descubrió su ley de los números atómicos.

3. ¿SIRVE PARA PREDECIR PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS?

La tabla periódica clasifica, organiza y distribuye los elementos químicos y su disposición


sigue un orden secuencial a partir del número atómico de cada elemento por el cual
puede predecir sus propiedades por el lugar donde se ubica.

4. ¿CUANTOS ELEMENTOS SE CONOCEN EN LA ACTUALIDAD?

SE CONOCEN 118 ELEMENTOS.


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5. ¿QUE SUSTANCIAS QUIMICAS PRODUCEN DETERIORO DE LA CAPA DE


OZONO?

Los principales culpables de la destrucción de la capa de ozono son:

- CFCs (en 80%)

- Halocarbones: carbono + halógeno

- Familia de halógenos: cloro y bromo

6. MENCIONE 4 SUSTANCIAS QUIMICAS QUE SON UTILIZADAS EN CASA,PARA


LA LIMPIEZA Y LOS CUIDADOS QUE DE TENERSE AL ALMACENARSE.

-Alcohol isopropilico,cloro,alcohol etílico y amoniaco.

PREVENCION:

Utilizar siempre los productos de limpieza según las recomendaciones e instrucciones


del fabricante.

No mezclar distintos productos de limpieza. Algunas sustancias pueden reaccionar


violentamente o desprender gases tóxicos cuando se mezclan

Las sustancias que desprenden gases o vapores, como el amoníaco, el aguarrás u otros
disolventes, etc., deben manipularse siempre con ventilación adecuada

Los productos inflamables deben mantenerse alejados de llamas, chispas o puntos


calientes. No se debe fumar, beber ni comer mientras se estén manipulando productos
químicos. Después de manipularlos siempre hay que lavarse las manos.

Los recipientes de productos químicos se deben mantener bien cerrados cuando no se


utilizan.

7. ¿QUE ES LA FENOLFTALEINA MUESTRE SU FORMULA Y ESTRUTURA


QUIMICA, INDIQUE ADEMAS QUE FUNCION CUMPLE?

Es un compuesto químico orgánico que se obtiene por reacción del fenol (C6H5OH) y el
anhídrido ftálico (C8H4O3) en presencia de ácido sulfúrico.Su función es que es un
indicador de pH que en disoluciones ácidas permanece incoloro, pero en disoluciones
básicas toma un color rosado.
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8. EXPLIQUE PORQUE EL POTENCIAL DE IONIZACION DEL OXIGENO ES MENOR


QUE EL DEL HIDROGENO.

El Nitrógeno tiene una energía de ionización mayor que el Oxígeno.

El Nitrógeno tiene los orbitales p semicopados por lo que es muy estable y por ello para
arrancar un electrón es necesario aplicarle mucha energía.

Oxígeno si pierde un electrón se transforma en O+ con una configuración electrónica


similar a la del Nitrógeno, estable, por lo que es necesario aplicarle menos energía para
transformarlo en O+.

10. COMPARE LOS ELEMNTOS SODIO Y MAGNESIO CON RESPECTO A LAS


PROPIEDADES SIGUIENTES:

CONFIGURACION ELECTRONICA:

SODIO

[Ne] 3s1

MAGNESIO

[Ne] 3s2

CARGA IONICA:

SODIO:1

MAGNESIO:2

ENERGIA DE PRIMERA IONIZACION:

SODIO: 496 KJ/MOL

MAGNESIO:738 KJ/MOL

REACTIVIDAD ANTE EL AGUA:

El sodio elemental reacciona fácilmente con el agua de acuerdo con el siguiente


mecanismo de reacción:
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2Na(s) + 2H2O --> 2NaOH(aq) + H2(g)

El magnesio reacciona con el vapor de agua para dar lugar a hidróxido de


magnesio y gas hidrógeno:

Mg (s) + 2H2O(g) -> Mg(OH)2(aq) + H2(g)

BIBLIOGRAFIA:

- Petrucci Herring M. (2011). Química General. Madrid, España: Editorial Pearson.

- Theodore Brown & Bruce Bursten. (2009). Química, La Ciencia Central. Madrid,
España: Editorial Pearson.

- Manual de laboratorio Química.