UNIVERSIDAD PARTICULAR DE CHICLAYO

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS BÁSICAS
ASIGNATURA DE BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

PRÁCTICA Nº 1

BIOSEGURIDAD

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

1. COMPETENCIAS GENERALES:

 Comprende la importancia de la bioseguridad en los trabajos de experimentación en el

laboratorio de biología molecular y celular.
 Identifica y conoce la utilidad de los materiales, instrumentos y equipo de laboratorio de uso
frecuente en el laboratorio de biología molecular y celular.

2. INTRODUCCIÓN:

La bioseguridad es la aplicación de un conjunto de medidas preventivas

encaminadas a reducir el riesgo a la exposición a agentes biológicos infecciosos o
considerados como riesgo biológico, agentes físicos y químicos potencialmente peligrosos,
asegurando que el desarrollo de actividades de enseñanza, investigación o los productos
finales de dicho procedimientos no atenten contra la seguridad de los profesores,
estudiantes, visitantes y el medio ambiente.

El laboratorio de biología celular y molecular al igual que otros laboratorios, también

son sometidos a determinados riesgos, unos de tipo generales y otros específicos propios
de las actividades desarrolladas en los mismos; en este sentido el objetivo de esta primera
parte de la práctica es dar a conocer a los estudiantes las normas de bioseguridad para
mantener una actitud proactiva individual y colectiva hacia la seguridad y la información que
permita reconocer y combatir los riesgos presentes en el laboratorio
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3. NORMAS GENERALES PARA LOS ESTUDIANTES:

- Los estudiantes deben estar adecuadamente vestidos (no sandalias, pantalones cortos,
faldas, etc.)y además es obligatorio el uso de mandil que le cubra brazos, piernas, torso
y pies.
- Cada grupo de estudiantes se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material
de laboratorio. Así mismo se mantendrá cada mesa de trabajo limpia, seca y ordenada.
- Antes de empezar a trabajar lea con atención las indicaciones de su guía para entender
y conocer los procesos que se va a realizar.
- Si tiene el pelo largo debe estar recogido.
- Está prohibido fumar, tomar bebidas y comer en el laboratorio.
- Informar al profesor cualquier accidente que tenga, por muy pequeño que sea.
- Al empezar y terminar un experimento, los estudiantes deben lavarse las manos, usando
agua y jabón y luego secarse con una toalla limpia.
- Antes de abandonar el laboratorio, deje limpio y seco el material utilizado, ubique cada
cosa en su lugar y no olvide de cerrar las llaves de gas, agua y luz
4. NORMAS PARA MANIPULAR REACTIVOS QUÍMICOS:
- Antes de utilizar un compuesto, compruebe cuidadosamente los rótulos de los frascos
de reactivos antes de usar las sustancias que contienen. Asegúrese bien de que es el
que necesita. No use el contenido de un frasco de un reactivo que no tenga etiqueta.
- Se debe utilizar guantes y lentes para manipular álcalis o ácidos.
- No tocar, oler ni degustar directamente ningún producto químico. Evitar ponerlo en
contacto con el cuerpo o con la ropa.
- No devolver a los frascos de origen los sobrantes de los compuestos químicos
utilizados.
- Los productos químicos de desechos se vierten en la pila del desagüe, aunque estén
debidamente neutralizados, debe dejarse que circule por la misma, abundante agua.
- No pipetear con la boca. Utilizar una bombilla de succión.
- Cuando queramos diluirlos, siempre echaremos el ácido sobre agua.
- Cuando se trabaje con productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) evite prender
fósforos mecheros. Si necesita calentarlos utilice el baño maría.
- Si se vierte sobre ti cualquier ácido o producto corrosivo, lávate inmediatamente con
mucha agua y avisa al profesor.
- Al preparar cualquier disolución, siempre debe colocarse en un frasco limpio y rotulado
convenientemente.
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5. NORMAS PARA MANIPULAR MATERIALES DE VIDRIO:

- Tener cuidado con los bordes y puntas cortantes de los tubos u objetos de vidrio.
- Use material de vidrio limpio y no rajado.
- Utilice siempre pinzas cuando caliente materiales de vidrio, recuerde que el vidrio
caliente no se diferencia a simple vista del vidrio frio. Para evitar quemaduras, dejarlo
enfriar antes de tocarlo; asimismo , si tienes que calentar un tubo de ensayo, ten
cuidado que la boca del tubo no apunte a ningún compañero, pues puede hervir el
líquido y salir disparado causando así un accidente

6. NIVELES DE RIESGO BIOLOGICO EN UN LABORATORIO

Clasificación de microorganismos por grupos de riesgo para el trabajo de laboratorio:

a) Grupo de riesgo 1 (riesgo individual y poblacional escaso o nulo) Microorganismos que

tienen pocas probabilidades de provocar enfermedades en el ser humano o los animales.
b) Grupo de riesgo 2 (riesgo individual moderado, riesgo poblacional bajo) Agentes patógenos
que pueden provocar enfermedades humanas o animales pero que tienen pocas
probabilidades de entrañar un riesgo grave para el personal de laboratorio, la población, el
ganado o el medio ambiente. La exposición en el laboratorio puede provocar una infección
grave, pero existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces y el riesgo de propagación
es limitado.
c) Grupo de riesgo 3 (riesgo individual elevado, riesgo poblacional bajo) Agentes patógenos
que suelen provocar enfermedades humanas o animales graves, pero que de ordinario no
se propagan de un individuo a otro. Existen medidas preventivas y terapéuticas eficaces.
d) Grupo de riesgo 4 (riesgo individual y poblacional elevado) Agentes patógenos que suelen
provocar enfermedades graves en el ser humano o los animales y que se transmiten
fácilmente de un individuo a otro, directa o indirectamente. Normalmente no existen medidas
preventivas y terapéuticas eficaces.

7. BARRERAS DE CONTENCION

Los laboratorios presentan diversas barreras de contención que previenen el escape y

dispersión de agentes biológicos de riesgo.

a) Barrera primaria: Es aquella que protege al personal y al ambiente inmediato del agente de
riesgo (vestimenta de uso exclusivo, cabina de bioseguridad y equipos provistos de
dispositivos de seguridad).
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b) Barrera secundaria: Es aquella que protege el ambiente externo contra los agentes de
riesgo (diseño del laboratorio e implementación de equipos de seguridad de acuerdo al nivel
de Bioseguridad).
c) Barrera microbiológica: Es un dispositivo o sistema que evita o limita la migración de
microorganismos entre los espacios situados a ambos lados del mismo y permite controlar la
concentración de microorganismos en el ambiente, dentro de límites prefijados. Tiene como
objetivo proteger al operador o al operador y al proceso.
d) Barrera microbiológica parcial: Es un dispositivo o sistema que limita la migración de
microorganismos entre los ambientes situados a ambos lados del mismo. En este tipo de
barrera se recomiendan Prefiltros, Filtros HEPA (Filtros de alta eficiencia para el control de
partículas en suspensión) así como cabinas de bioseguridad clase I o II, lo cual dependerá
del tipo de trabajo que se efectúa en un determinado laboratorio.
e) Barrera microbiológica absoluta: Es un dispositivo o sistema hermético, a prueba de
filtraciones de aire o gas, que evita en forma total la migración de microorganismos entre el
ambiente confinado por la barrera y el ambiente exterior de la misma. La barrera
microbiológica absoluta puede confinar al producto o proceso, dejando al operador fuera de
la misma o viceversa. En este caso se recomienda una cabina de bioseguridad de tipo III.
f) Barrera química: Son dispositivos o sistemas que protegen al operador del contacto con
substancias irritantes, nocivas, tóxicas, corrosivas, líquidos inflamables, sustancias
productoras de fuego, agentes oxidantes y sustancias explosivas. En este caso se
recomiendan una cabina de seguridad química. 7
g) Barrera física: Son dispositivos o sistemas de protección individual o colectiva que protegen
contra las radiaciones ionizantes, no ionizantes, ruidos, carga calórica, quemaduras y
vibraciones excesivas.
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RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

1. INTRODUCCIÓN:
El laboratorio de biología celular y molecular es un lugar de trabajo donde se realiza
enseñanzas e investigación. En el encontramos una variedad de materiales de vidrio,
porcelana, metal, plástico, madera y diversos equipos que necesariamente tenemos que
conocer, saber para que se utilizan y cómo funcionan; además, garantizar su mantenimiento
y cuidado respectivo, por ser materiales de elevado costo y sobre todo por la gran utilidad
que presentan en la realización de las prácticas y el desarrollo de trabajos de investigación.

2. MATERIALES DE VIDRIO DE USO FRECUENTE:

- Tubos de ensayo.
- Cajas Petri.
- Porta y cubre objetos.
- Probetas graduadas.
- Vasos de precipitación.
- Vidrios de reloj.
- Baguetas o agitadores.
- Pipetas graduadas.
- Pipetas volumétricas.
- Buretas
- Matraces.
- Erlenmeyer.
- Fiolas o matraces aforados.
- Embudos.
- Frascos goteros.
- Mechero de alcohol.
- Mortero.
- Mechero de bunsen.
- Termómetros.
- Pinzas.
- Gradillas para tubos de ensayo.
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ASIGNATURA DE BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

- Trípode.
- Tela metálica con asbesto.
- Soporte universal.
- Escobilla para limpieza.
- Material para disección
-
3. MATERIALES

Los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio serán proporcionados por el

laboratorio de biología celular y molecular de la Facultad de Medicina de la Universidad
Particular de Chiclayo.

4. PROCEDIMIENTO:
1. Mostrando los principales materiales de vidrio, metal y madera, el profesor indicará el
nombre, descripción y uso de cada uno de los materiales del laboratorio.
2. Sincronizadamente los alumnos examinarán e identificarán cada uno de los materiales
mostrados; además, en los esquemas entregados en clase el alumno escribirá el
nombre que le corresponde a cada material.
5. RESULTADOS.

6. INTERPREATCIÓN Y DISCUSIÓN.

7. CONCLUSIONES.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

9. CUESTIONARIO.
a) ¿Porque es importante conocer y cumplir las normas de bioseguridad en el
laboratorio de biología celular y molecular?
b) ¿Qué componente químicos contienen los materiales de vidrio de laboratorio para
resistir altas temperaturas?
c) Presenta dibujos o fotografías de 15 pictogramas de peligrosidad que se usa para
indicar riesgos usados en el laboratorio.
d) Realiza un organizador visual sobre los niveles de bioseguridad presentado del
tema FOCUS ON FIEL EPIDEMIÓLOGY (North Carolina Center for Public Health
Preparedness) VOL 5 NUMERO 1