Nuggets de frango

Carne 7 MIN FÁCIL CINCO

www.yammi.pt/receita/nuggets-de-frango

Preparação
1º Corte o queijo em pedaços, coloque-o no copo e
programe 30 segundos na velocidade 7.

2º Acrescente o frango cortado em pedaços (sem pele,

ossos ou cartilagens), o ovo, o queijo-creme, o sal, a
pimenta e a noz-moscada e programe 1 minuto na
velocidade 7.

3º Forme pequenas bolas (com aproximadamente 20 g

cada), achate-as ligeiramente e dê-lhes o formato
pretendido (poderá utilizar uma faca para fazer nuggets
Ingredientes quadrados).

4º Para panar, passe-os por farinha, por ovo batido e,

· Farinha q.b. finalmente, por pão ralado.
· 400g de frango cozido (sem pele, ossos,
cartilagem) 5º Frite os nuggets em bastante óleo quente até ficarem
dourados.
· 1 pitada de noz-moscada

· Óleo para fritar 6º Coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o

excesso de gordura e sirva.
· 1 ovo

· 2 ovos batidos

· Pão ralado q.b.

· Papel absorvente

· Pimenta q.b.

· 80g de queijo emmental

· 50g de queijo-creme

· Sal q.b.

www.yammi.pt