FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

Es importante que el estudiante autónomamente estudie temas referentes a calor de reacción,

refuerce conceptos de termodinámica específicamente reacciones de neutralización, calor
específico, y cálculos de calor latente y sensible, acá se relacionan los conceptos básicos, que
se van a aplicar en la práctica uno.

Entalpía o calor de reacción

El calor absorbido o cedido por un sistema durante un proceso a presión constante, es la

entalpía de dicho proceso y puede medirse empleando un calorímetro adiabático, es decir,
aislado térmicamente de sus alrededores.

Si el proceso es una reacción química, se habla de la Entalpía o calor de reacción.

En la presente práctica, se determinará le entalpía o calor de neutralización de un ácido fuerte,

ácido clorhídrico, con un álcali fuerte, hidróxido de sodio. En este caso, se obtiene un producto
neutro, el agua, más los iones Cl- y Na+.

En todas las reacciones de neutralización en que intervienen ácidos y bases fuertes, el producto
es el agua; por lo tanto, la entalpía de reacción (neutralización), es siempre la misma y
corresponde a la entalpía de formación del agua cuyo valor es de 13,7 Kcal. /mol o 57,32 KJ
/mol.

Tal como se mencionó anteriormente, este proceso se efectúa a presión constante; por lo cual
puede afirmarse que el calor generado en la reacción es la variación en la entalpía del sistema.
Como la entalpía es una función de estado, es decir depende únicamente del estado inicial y
final del sistema, se puede escribir que:
Q=∆H=H_final-H_inicial=f(T_final-T_inicial)

Calorímetro

El calorímetro adiabático es un recipiente construido de tal manera que su interior queda aislado
térmicamente del ambiente.

Un termo o vaso Dewar es un buen ejemplo de un calorímetro adiabático. Consiste en una

botella de vidrio de doble pared, entre las que se ha hecho vacío para disminuir la transmisión de
calor por conducción y convección. La pared interna está recubierta de color plateado para
disminuir las pérdidas por radiación. Complementan el dispositivo una tapa aislante, un
termómetro y un agitador.

Tomado: http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/calorimetro/images/calorimetro30.gif
 Capacidad Calorífica

Cantidad de calor que se requiere

Para
De una
Elevar un grado Celsius la temperatura determina
da
cantidad
Mediante de
sustancia.
La ecuación C=mce

MATERIALES Y EQUIPOS

Equipos

• Calorímetro adiabático
• Balanza analítica con precisión de pesada de 1 mg o 0,1 mg
• Plancha de calentamiento o mechero Bunsen
• Termómetros hasta 110 °C con precisión de 0,5 °C.
• Alambre de agitación o agitador mecánico de agitación suave
• Cronómetros

Materiales

• Vasos de precipitado de 600, 250 y 100 mL

• Balones aforados de 500, 250 y 100 mL
• Probetas de 250, 100 y 50 mL
• Bureta de 25 mL con división de 0,1 mL
• Vidrios de reloj o recipientes pesa sustancias de metal
• Espátulas o cucharas de tamaño pequeño
• Soporte universal, pinzas y nueces
• Guantes desechables de látex
• Guantes de carnaza u otros termo resistentes

Reactivos
• Agua destilada
• Solución de hidróxido de sodio valorada de concentración alrededor
de 1 N
• Solución de ácido clorhídrico valorada de concentración alrededor de
1 N.
• Biftalato de potasio sólido para valorar el hidróxido de sodio.
• Indicador de fenolftaleína

PROCEDIMIENTOS

Procedimiento

1. Calibración del Calorímetro

a) Prepare el calorímetro de tal manera que el extremo del agitador y del

termómetro queden a unos dos centímetros del fondo.

b) Adicione de 50 a 100 mL de agua a temperatura ambiente. Tape y

permita que ocurra el equilibrio térmico. Registre la temperatura inicial y el
volumen exacto de agua.

c) Caliente en otro recipiente una porción de agua hasta una temperatura

cercana a 40 °C.

d) Registre el valor exacto de la temperatura y adicione 50 o 100 mL de

esta agua al calorímetro, tapando rápidamente para evitar la pérdida de calor.

e) Registre el volumen exacto de agua adicionada.

f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.

g) Continúe leyendo la temperatura en función del tiempo hasta que ésta

alcance un valor constante o presente un descenso regular durante 5 minutos.

h) Destape el calorímetro, retire el agua y seque perfectamente todas las

partes.
 i) Repita el procedimiento anterior una vez más para obtener una réplica
de los datos.

j) Calcule la capacidad calorífica del calorímetro. (Ver sección de cálculos)

2. Determinación del calor de neutralización del HCl con NaOH

a) Prepare el calorímetro de tal manera que el extremo del agitador y del

termómetro queden a unos dos cm del fondo.

b) Adicione 50 o 100 mL de solución de HCl 1 N a temperatura ambiente. Tape y

permita que ocurra el equilibrio térmico. Registre la temperatura inicial y el volumen
exacto de solución adicionada.

c) En una probeta mida un volumen igual al de HCl ahora con una solución de
NaOH 1 N y mida su temperatura.

d) Trate que la temperatura de esta solución sea la misma del HCl dentro del
calorímetro; para esto puede enfriarla o calentarla suavemente.

e) Registre el valor exacto de la temperatura de la solución de NaOH y adiciónela

al calorímetro, tapando rápidamente para evitar la pérdida de calor.

f) Agite y lea la temperatura cada 10-15 segundos, durante 5 minutos.

g) Continúe agitando y leyendo la temperatura en función del tiempo hasta que

ésta alcance un valor constante o presente un descenso regular durante 5 minutos.
h) Destape el calorímetro, retire la mezcla. Lave y seque perfectamente todas las
partes.

i) Repita el procedimiento anterior una vez más para obtener una réplica de los
datos.

j) Calcule el calor de reacción. (Ver sección de cálculos)

 FLUJO GRAMA

Calibración del Calorímetro

1. Lavar y secar el calorímetro

Luego

2. Pesar el calorímetro

3. Adicione de 50 a 100 mL de agua a Tomar la

temperatura ambiente temperatura

4. c) Caliente en otro recipiente una

porción de agua hasta una
temperatura cercana a 40 °C

5. Adicionar al calorímetro taparlo y

tomar la temperatura cada minuto
durante cinco veces.
 FLUJO GRAMA

Entalpía molar de disolución del hidróxido de sodio en agua

1. Lavar y secar el calorímetro

Luego

2. Adicione 50 o 100 mL de solución de HCl 1

Tomar la
temperatura

3.medir HCl ahora con una solución de NaOH 1 N

4. Tomar la temperatura cada minuto

durante cinco veces Tomar datos

5. Luego agregar NaOH al calorímetro

6. Agitar y leer la temperatura

Cada minuto durante 5 min
 DATOS

1. Calibración del calorímetro