UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

CREADA POR LEY N° 29074

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y FORESTAL

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GUIA DE PRÁCTICAS

CURSO : Tecnología de la Madera

SEMESTRE : VII

CODIGO :

DOCENTE : ROCIO M. ASENCION CORDOVA

JULIACA, Abril del 2018

 UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
CREADA POR LEY N° 29074
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y FORESTAL

PRACTICA CALIFICADA Nª 01

RECONOCIMIENTO DE LOS CORTES Y CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

1. INFORMACION GENERAL
Nombre del curso
Código del curso
Número de créditos
Unidad de Aprendizaje I
Número de Práctica
Nombre del docente
e-mail
: TECNOLOGIA DE LA MADERA
:
: 03
: Anatomía de la Madera.
: 01
: Rocio Asención Córdova
: marychio@hotmail.com

2. TEMA
Reconocimiento De Los Cortes Y Características Organolépticas De La Madera.

3. OBJETIVOS
a. Reconocer los principales cortes de la madera.
b. Observar las características organolépticas de la madera para diferenciar las especies.

4. MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

- Muestra de madera de 5cm x 5cm.
- Flexómetro (wincha de 5m)
- Bisturí, cúter, hoja de filo.
- Guardapolvo
- Libreta de apuntes
LABORATORIO
- Estereoscopios
- Balanza analítica

5. PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA
La práctica se desarrollará en laboratorio de medio ambiente.
a. Metodología
La metodología será laboratorial con observación directa de muestras de madera y
observación con ayuda de estereoscopios.

b. Procedimiento
El procedimiento a seguir será el siguiente:
- Cada estudiante deberá exponer su muestra de madera.
- El docente explicará sobre las principales características de la madera y sus cortes.
- Cada estudiante procederá al reconocimiento visual de los principales cortes que tiene la
muestra de madera.
- Con la ayuda del estereoscopio los estudiantes se agruparán por afinidad para poder
hacer uso del microscopio.
- Las muestras deberán ser observadas por cada grupo.
- Cada grupo debe tener el número de muestras concordante con el número de personas.
- Los estudiantes realizaràn las observaciones de los cortes de la madera (transversal,
radial y tangencial), determinando la posición de las fibras en relación a los radios.
- En lo posible el estudiante debe obtener fotografías de lo observado.
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6. LOGROS OBTENIDOS DE LA PRACTICA

- El alumno luego de la práctica deberá reconocer con facilidad la posición de una troza
de madera en relación al corte.
- El alumno reconoce con facilidad las características organolépticas de la madera.

7. TRABAJO A ENTREGAR
Cada grupo debe entregar un informe con el siguiente detalle:
a) Tìtulo
b) Resumen
c) Objetivos
d) Metodologìa y Procedimiento
e) Resultados
- Número de muestras observadas
- Breve descripción de los cortes o planos de las muestras que pudieron observar a
simple vista y con ayuda del estereoscopio.
- Características organolépticas de las muestras de madera estudiadas.
f) Conclusiones
g) Referencias Bibliogràficas.

8. BIBLIOGRAFIA
- José Barañao, Manual Para la Identificaciòn de maderas. Eduardo Augusto Penón, Elena
Craig, Emiliano Cucciufo. 2008. 57pp.

http://www.aulavirtualexactas.dyndns.org/claroline/backends/download.php?url=L01hZGVyYV9w
dWxwYV95X3BhcGVsL01hY3Jvc2NvcO1hLnBkZg%3D%3D&cidReset=true&cidReq=INDEPa64
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