UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E ENGENHARIAS

TERMODINAMICA DO EQUILÍBRIO QUÍMICO

AULA PRÁTICA - DESTILAÇÃO SIMPLES E DESTILAÇÃO

FRACIONADA

Isadora Garcia Pontes

2015105785
Larissa Nogueira Rosa
2016204548

Alegre

Outubro, 2018
 AULA PRÁTICA - DESTILAÇÃO SIMPLES E DESTILAÇÃO
FRACIONADA

RESULTADOS E DISCUSSÕES

1. Destilação Simples

15 80
TEMPO TEMPERATURA ºC 16 80
0 24 17 80
1 24 18 80
19 80
2 24
20 82
3 26 21 86
4 30 22 89
5 34 23 92
6 78 24 96
7 80 25 98
8 80 26 100
9 80 27 102
10 80 28 104
11 80 29 110
12 80 30 114
13 80
14 80
 2. Destilação Fracionada 14 81
15 84
TEMPO TEMPERATURA ºC 16 86
17 89
0 30
18 93
1 30
19 94
2 30
20 96
3 30 21 97
4 30 22 99
5 76 23 99
6 78 24 99
7 79 25 99
8 80 26 99
9 80 27 99
10 80 28 99
11 80 29 99
12 80 30 99
13 80

Tempo vs Temperatura

120

100

80

60

40

20

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718192021222324252627282930

QUESTIONÁRIO

1. O que é pressão de vapor?

A pressão de vapor é a tendência de evaporação de um líquido. Quanto maior a

pressão de vapor, mais volátil será um líquido e quanto menor a pressão de vapor,
menos volátil.
2. Como você definiria ponto de ebulição?

Ponto de ebulição é quando um líquido alcança uma temperatura e supera a

pressão atmosférica passando para a fase gasosa.

3. O que é temperatura de ebulição?

É a temperatura à qual a aplicação de mais calor a um líquido não provoca qualquer

aumento de temperatura e o líquido se converte em vapor.

4. Como você descreveria uma destilação?

A destilação é um processo físico onde visa separar dois líquidos de uma mistura,
onde, por exemplo, haja etanol e água, o etanol entrará em ebulição primeiro,
ficando gasoso e separando-se da água.

5. Qual a diferença entre destilação simples e fracionada?

Destilação simples: ocorre com dois tipos de compostos, um destes pode ser sólido,
que esteja presente em uma solução homogênea. Separa-se o líquido em forma de
vapor e logo após este líquido é condensado.
Destilação Fracionada: Ocorre com compostos com 3 ou mais substâncias, onde a
substância que possui o ponto de ebulição menor que as demais evapora-se
primeiro, sendo separada primeiramente.

6. Para que serve a coluna de fracionamento?

É utilizada para a destilação em laboratório e em indústrias, é utilizada para a

separação dos líquidos presentes na destilação de acordo com a volatilidade das
substâncias.

7. O que é um prato teórico?

É o ciclo de vaporização ou condensação que acontece na coluna de

fracionamento.

8. Qual a correlação entre o número de pratos teóricos e a diferença de ponto

de ebulição entre dois líquidos?

Quanto maior o ponto de ebulição, menor será o número de pratos e vice-versa.

9. Para que serve a destilação simples?

A destilação simples serve para a separação de misturas homogêneas de dois
líquidos, podendo também ser usada para a separação de um sólido que se
encontra dissolvido num líquido (como por exemplo uma mistura de água e sal).

10. Dê um exemplo do dia a dia da destilação fracionada?

O petróleo é um exemplo, pois esse tipo de destilação é utilizada nas refinarias para
extrair diversos componentes que diferem muito pouco seu ponto de ebulição, tais
como o asfalto, gasolina, gás de cozinha, entre outros.

11. O que diz a lei de Raoult?

A lei de Raoult se define por estudar as pressões de misturas em expressões

matemáticas. Soluções ideais são as soluções que obedecem à lei de Raoult.
Sendo elas as que possuem número de entalpia mais próximo do zero.
Ressalvando que esta lei só a aplica a soluções diluídas.

12. O que diz a lei de Dalton?

A Lei de Dalton ou Lei das pressões parciais diz que a pressão total de uma mistura
de gases é igual a soma das pressões parciais de cada gás que a compõe. A
pressão parcial de um gás por outro lado é definida como a pressão que o mesmo
exerceria se estivesse sozinho no recipiente.

13. O que é uma mistura azeotrópica?

As misturas azeotrópicas se comportam como se fossem substâncias puras em

relação à ebulição, isto é, a temperatura mantém-se inalterada do início ao fim da
ebulição (PE constante). Exemplos: álcool etílico + água, acetona + metanol, álcool
etílico + clorofórmio.

14. Quando ocorre um azeótropo de mínimo?

Misturas comuns não têm ponto de ebulição constante, mas sim uma faixa de
temperaturas na qual ocorre a mudança de fase, e nesse sentido o azeótropo é
diferente, pois seu ponto de ebulição é fixo. Este pode ferver a uma temperatura
inferior, intermediária ou superior às temperaturas dos componentes da mistura
quando puros. Quando é inferior, chama-se azeótropo de mínimo ponto de ebulição
ou azeótropo negativo.

15. Quando ocorre um azeótropo de máximo?

Na mesma situação da questão anterior, quando é superior, azeótropo de máximo
ponto de ebulição ou azeótropo positivo

16. As misturas azeotrópicas seguem a lei de Raoult?

Em misturas azeotrópicas existem desvios da lei de Raoult, que ocorrem por causa
das fortes forças de atração entre as moléculas do composto. No desvio negativo, a
atração entre moléculas diferentes são mais fracas do que nas iguais, e no positivo,
a força de atração das moléculas dos componentes são mais fortes do que entre
moléculas idênticas.