Plan estratégico

Diagnostico Pisquera Atacama

El pisco es una aguardiente de uva, cosechada en las regiones de Atacama y Coquimbo en chile.
Fue delimitado como denominación de origen en el año 1931 y representa la más exitosa DO del
cono sur de América con positivos efectos sociales y territoriales.

Pisquera Atacama se inició con la unión de cooperadores, además el 98% de la materia prima es
de la región de Atacama, teniendo materia prima asegurada de 3000 toneladas, en guarda 1500
hectolitros de alcohol y maquilando en otra pisquera.

La empresa genera ingresos a través de su distribución de venta en los supermercados de las

regiones de Coquimbo y Atacama de manera directa sin intermediarios.

Actualmente se negoció de forma privada con cadenas de supermercado de la zona.

La empresa requiere generar un nuevo plan estratégico para los años 2018 – 2022, en donde busca
abarcar al segmento C2, implementando un comercio electrónico. Además incluyendo las nuevas
variables como el cumplimento a la RSA, para ello considerar contratación especializada.

Se puede visualizar que existen especulaciones por comportamientos poco éticos de actuales
gerentes y por lo mismo se pide regular, existe una falta de transparencia. Además se presume que
la caída en el sector minero, pueda tener una consecuencia desfavorable en la demanda del
producto.

Las personas que trabajan actualmente no tienen experiencia en el rubro, la tecnología es antigua
y obsoleta.

Actualmente una de las barreras de salida son los contratos de los cooperadores y la deuda con el
banco con el interés que estos arrastran.

Cooperados son dueños de la uva, no pueden controlar el precio

Problema de dinero en la parte comercial, ya que están vendiendo muy barato y el retorno es muy
largo.

No puede llegar a todo chile ya que la producción no alcanzaría

Misión

La misión actual de la empresa es vender Pisco, vino y jugo concentrado de frutas en Copiapó.

Se propone

Que la misión sea vender pisco de calidad, diferenciándose con cepas de primera calidad,
acogiéndose a las normas RSE, con un amplio rescate de la denominación de origen.

Visión

En la actualidad la visión indica: ser la empresa líder en chile en productos de uva y pisco

Se propone

Ser una empresa líder en el mercado nacional con miras a exteriorizar el pisco en mercados
internacionales, con tecnologías de vanguardia que hacen darle mayor calidad al producto.

Empresa distribuidora con materia prima calidad preocupándose del medio ambiente, con
tecnología de vanguardia y responsabilidad social.

Valores

En el actual existen especulaciones por comportamientos pocos éticos de los presentes gerentes,
provocando desconfianzas en el entorno.
Se propone

Generar cambios en donde se prioricen la honestidad y ética en el trabajo, generando lazos de

confianza, entre los cooperados y su entorno.

Se enaltece la denominación de origen, recatando productos de la zona.

Apegándose a RSE.

PEST

POLICITOCO LEY ILA, EMILIA, REFORMA TRIBUTARIA, VER SI FAVORECEN LAS POLITICAS, VARIABLE
HEXOGENA (OPORTUNIDADES Y AMENAZAS), SI FAVORECE ES UNA OPORTUNIDAD, SINO UNA
AMENAZA.

ECONOMICO

SOCIAL

TECNOLOGICO EQUIPOS ANTIGUOS Y NO SE PUEDE HACER INVERSSION POR QUE LA EMPRESA

ESTA ENDEUDADA VARIABLE ENDOGENA (DEBILIDAD)

DEBELIDADES

AMENAZAS

FODA
Fortalezas

Producto con denominación de origen

Oportunidades

Debilidades

Solamente dirigido a la clase ABC1

Amenazas