Biscuiti cu unt

Timp de preparare:
60 minute (30-35 bucati,
complexitate redusa)

Ingrediente:
(Pentru reteta Biscuiti cu unt)

 175 g unt
 90 g zahar brun pudra
 250 g faina
 zahar brun cristale
 coaja de lamaie,
portocala (optional)

Mod de preparare : biscuiti cu unt

1. Intr-un bol batem zaharul cu untul apoi adaugam faina, coaja de lamaine/portocala
si amestecam cu mainile pana obtinem un aluat omogen.
2. Intindem aluatul sub forma de cilindru subtire( lungimea in jur de 30 cm) apoi il
aplatizam putin pentru a obtine o forma dreptunghiulara.
3. Presaram zahar cristale pe masa de lucru apoi dati aluatul prin zahar.
4. Inveliti aluatul intr-o folie de plastic sau de aluminiu si bagati-l la frigider pentru 30
minute.
5. Dupa ce s-au scrus cele 30 minute, scoate-ti aluatul si taiatil ci bucati de 1 cm
grosime.
6. Pune-ti biscuitii intr-o tava, pe hartie de copt, si bagati-i in cuptorul incins la 160 g
C( treapta 5 la gaz) pentru 15-20 minute.

Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancarur
bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte
retete culinare !