UNIDAD 2 “ORGANIZACIÓN Y PRODUCTIVIDAD”

ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN
ENTREGABLE UNIDAD 2

INTEGRANTES: ROXANA BECERRA ISLA.

CRISTIAN GALLEGOS MARTINEZ
BRENDA MATAMALA DÍAZ.

DOCENTE: FELIPE ROJAS.

 1. SECCIÓN DE CONTENIDOS
ANALISIS DE CASO
Analice el siguiente caso y responda lo que se solicita a continuación:
Lea atentamente el caso expuesto y responda de acuerdo a lo solicitado:

Plásticos Flexibles es una empresa con 15 años en el sector de la compra/venta de bolsas

de plástico. Compite contra grandes empresas como "Paraísos" o "Peruplastico", las cuales
dominan el mercado, y dejan a la empresa en situación de ser la más grande de las "nuevas".
Como principal objetivo, se han propuesto ser una de las tres empresas más grandes del
sector en los próximos 5 años.

La empresa, para poder hacer frente al entorno agresivo de la competencia, pone énfasis
en dar valor agregado a sus productos. "Una vez nos dimos cuenta que la empresa
Hermógenes compraba nuestras bolsas, y ellos en sus instalaciones les hacían pequeñas
perforaciones. Ahí decidimos que esa labor, debía correr por nuestra cuenta. Así dejaríamos
a nuestro cliente más satisfecho, y nosotros podríamos cobrar más por nuestros productos,
porque les dábamos más valor. Ello trajo consigo que nuestros operarios, tuvieran que
hacer más. Ya no solo había gente que preparaba la mercadería, sino que tuvimos que
preparar a nuestros operarios para que realicen procesos de control de calidad".

En la empresa, Jorge es el administrador. El trabaja junto a un Contador, dos asistentes

contables y un gerente de ventas que solo visita la empresa ocasionalmente. Los
proveedores de la empresa se ubican no muy lejos del local principal. Ellos trabajan de
forma coordinada con los directivos de las empresas, quienes son los que les envían los
próximos pedidos a elaborar.

Marco es el repartidor de los productos. Usualmente, él se dedica a taxear todos los días,
pero cada fin de semana se "cachuelea" repartiendo lo que le indica Mario, quien fue su
compañero de colegio y actualmente es el coordinador de logística.
"Deseamos crear un área de diseño gráfico. Es una de las metas a conseguir en los próximos
años. Queremos que todo el proceso de diseño se realice aquí en la empresa, y no la
tercerizamos como es en la actualidad", señala Jorge. Pero, es difícil concretar este
proyecto, pues la empresa se ve expuesta a los problemas económicos. "Que el dólar suba
y baje, nos impide planificar correctamente, además muchos de nuestros clientes no
cumplen con pagarnos a tiempo. Pero aun así, la idea y la intención está ahí".
Por políticas internas de la empresa, no pueden trabajar mujeres. Jorge requiere contratar
una persona que lo ayude a planificar las distintas citas con sus proveedores y clientes, así
como realice el seguimiento a las cuentas por cobrar, labor que como es comprensible, ya
no puede hacer eficientemente.

La empresa cuenta con un pequeño local donde trabajan incómodamente, operarios y

personal administrativo. Como es de esperar, mercadería y materiales de oficina se cruzan
constantemente, demostrando en poco control interno de la empresa.
SE SOLICITA:

1. Confeccione el organigrama actual de la empresa

ORGANIGRAMA EMPRESA PLÁSTICOS FLEXIBLES

Jorge
Administrador

Gerente de
Contador
ventas

Asistente Asistente
Contable Contable

Mario
Personal
Coordinador Operarios
Administrativo
Logística

Marco
Repartidor
 2. Analice y fundamente, de acuerdo a las teorías de administración, qué teorías se
aplican en esta empresa (enumere todas las 7 teorías estudiadas y en caso de que
una no aplique exponga que elementos faltan).

Teoría Burocrática: Se visualiza una estructura y racionalidad, no se puede evidenciar

rutinas y procesos estandarizados, la planta administrativa cuenta con un perfil y
competencias técnicas y profesionalismo, sin embargo en el caso de algunos trabajadores
son contactados por ser amigo del encargado de logística. Tampoco es posible visualizar
que para ocupar un cargo de operario, se requiera un perfil establecido, de acuerdo a lo
señalado en caso, al necesitar ejecutar una nueva función se capacitó a los mismos
trabajadores existentes.

Teoría de Sistemas: En el caso analizado, es posible visualizar aspectos de esta teoría, en

primer lugar la empresa tiene una clara conexión con el ambiente, su entorno, tal como
plantea esta teoría se ve influenciado por variables externas que no puede controlar, como
es el alza o baja del dólar, el pago con retraso de sus cliente que les impide planificar
correctamente, o la concreción de uno de sus objetivos.
Como se plantea en esta teoría la empresa es un sistema social con partes independientes
pero que están interrelacionadas y que necesitan relacionarse, esto es posible visualizarlo
en su relación con los proveedores de su entorno más cercano y la consideración de sus
necesidades, de tal manera de mantener sus clientes satisfechos y lograr el equilibrio y el
logro de sus objetivos.
Los proveedores trabajan de forma coordinada con los directivos de las empresas.

Teoría Científica: es posible visualizar que busca la eficiencia en la consecución de los

objetivos de la empresa, pretender entregar un producto de calidad y responder de esta
manera a sus clientes, sin embargo no se evidencia el pago de salarios altos e incentivos al
personal, el principio de planeación se visualiza aún incipiente, puesto que la empresa se ve
aun afectada por varios factores externos (pago de clientes, alza o baja del dólar) que
influyen en su planificación y concreción de metas como las nuevas contrataciones y la
creación del área de diseño.
Existen división del trabajo, cargos claramente establecidos y tareas de acuerdo a cargo,
esto se puede ver ya que frente a una nueva tareas se preparó a los operarios para que
realizaran procesos de control de calidad, sin embargo estos no son suficientes y provoca
fatiga en sus trabajadores, señalando necesitar quien lo ayude a planificar las citas con sus
proveedores y clientes, así como quien realice el seguimiento a las cuentas por cobrar,
labores que ya no puede hacer eficientemente.
No existe las condiciones laborales, adecuadas, la empresa cuenta con un pequeño local
donde trabajan incómodamente, operarios y personal administrativo, demostrando un mal
control interno de la empresa.
No existe una selección del personal basado en el procedimiento científico, sino más bien
por un proceso informal, como es el caso del repartidor que es un conocido de Mario,
coordinador de logística.
Teoría Clásica: La empresa cuenta con una organización formal, un administrador, quien
cumple las funciones propias de este cargo, existe una división del trabajo, por ende con
especialización de tareas, se observa una clara unidad de mando, un organigrama donde
queda claro la dependencia de mando de los integrantes de la institución, con una línea de
mando que va desde el escalón más alto al más bajo.
No se evidencian estabilidad para el personal, remuneraciones o incentivos, para una
satisfacción justa y garantizada de los empleados.

Teorías de las Relaciones Humanas: No se evidencian aspectos de esta teoría, puesto que
no se ve reflejada la relevancia de las actividades y relaciones sociales del grupos de trabajo,
no existe una intencionalidad frente a esta temática, no se potencia el sentido de
pertenencia, existen trabajadores (el repartidor), que posee otro trabajo y ve este solo
como complementario, está prohibido la contratación de mujeres, no cumpliéndose
claramente el énfasis dado por esta teoría a la integración social.
Existe una evidente falta de personal, sobrecargando a los ya existentes para los nuevos
desafíos, si bien está planificado realizarlo, no se ha concretado. El personal no cuenta con
un ambiente laboral con las condiciones necesarias, la empresa cuenta con un pequeño
local donde trabajan incómodamente, operarios y personal administrativo.

Teoría Neoclásica de la Administración: el aspecto más relevante que se visualiza de esta

teoría es la intención de satisfacer las necesidades de un grupo, en este caso los clientes
con los menores recursos posibles, se busca que los clientes estén satisfechos y para ello
están atentos a las necesidades y requerimientos de estos. El énfasis se encuentra en la
consecución de los objetivos, resultados esperados, metas institucionales.

Teoría del comportamiento organizacional: No se evidencian aspectos de esta teoría, no

existe una atención especial en el comportamiento organizacional, en el impacto que
poseen los individuos en la empresa, no existe una planificación para disminuir las tasas de
ausentismo o considerar las motivaciones del personal para mejor la productividad, existen
trabajadores que no pertenecen a la planta estable de la empresa.

3. Analice y fundamente, de acuerdo a las funciones de la administración, cuál es la

situación actual de cada una de las funciones (Planear, organizar, integrar personal,
dirigir y controlar).

En relación a la situación planteada podemos ver lo siguiente:

 - Planeación: en la empresa podemos evidenciar esta función de la
administración, cuando hablan de que se han propuesto ser una de las 3
empresas más grandes del sector en los próximos 5 años, ya que están fijando
un plazo mediano para poder lograrlo; es decir, están definiendo un objetivo y
el plazo propuesto para lograrlo.
Además, también desean crear un área de diseño gráfico en los próximos años,
para que todo se realice en la empresa y no tercerizar el servicio.

- Organización: En la empresa se coordinaron y sincronizaron los esfuerzos para

poder llevar a cabo lo planeado. Por ejemplo, ellos consideraron que era mejor
y más rentable darle un valor agregado a su producto, y decidieron hacerle unas
perforaciones. Además, se encuentra establecida una estructura jerárquica en
la empresa y la departamentalización de unidades específicas dentro de ésta.

- Integrar personal: en la empresa sólo trabajan hombres. Pero se hace necesario

contratar una mujer que trabaje para el administrador. En ese caso, si lo deciden,
deberán realizar un reclutamiento y luego una selección de la persona idónea.
Una vez dentro de la empresa se realiza la inducción y capacitación.

- Dirección: se ejecutan los planes de la empresa a través de la estructura

organizacional, pero creo que falta más supervisión directa, tanto del proceso
como del funcionamiento interno. A pesar de esto se respetan los canales, es
decir, la vía jerárquica.

- Control: En esta etapa se evalúa y mide la ejecución de los planes, así se pueden
establecer medidas correctivas. Es bueno realizar esta parte, ya que se reducen
los costos, evita errores y permite la retroalimentación. Es la forma de evaluar
el proceso íntegramente.

4. Proponga 2 mejoras en los puntos que anteriormente haya encontrado defectuosos

y justifique de acuerdo a lo estudiado en la unidad.

Dentro de la situación se puede evidenciar lo siguiente: poco control interno de la

empresa y además los clientes no cumplen con pagarles a tiempo.

Como mejora, se podría realizar lo siguiente:

 - Sería recomendable contratar supervisores para cada uno de los turnos de
trabajo. Esto se justifica, ya que en toda empresa una de las funciones
importantes de la administración es el control, ahí se evalúan y miden la
ejecución de los planes, y se pueden detectar las desviaciones que puedan
ocurrir y poder establecer a tiempo medidas correctivas.

- Además, tener una persona encargada de llevar un seguimiento y realizar los

cobros. Acá se hace mención a integrar personal a la empresa que se está
haciendo necesario. Así se evitará la sobrecarga laboral y se logrará una mayor
eficiencia de las funciones.

5. Proponga una estructura organizacional que permita optimizar la efectividad en esta

empresa y justifique de acuerdo a lo estudiado en esta unidad.

La estructura organizacional de una empresa implica disponer los roles de los empleados y
ejecutivos de un cierto modo para alcanzar el mejor rendimiento posible. Con una buena
estructura, las interrelaciones fluyen de manera óptima y cada uno de los actores de la
empresa puede desempeñar su tarea de forma eficiente.

Para que el proceso sea exitoso, es necesario definir con precisión las obligaciones y los
derechos de cada uno de los integrantes de la organización. A su vez es imprescindible
establecer el alcance de la autoridad de todos los participantes para que el conjunto pueda
funcionar correctamente.

La estructura es la base fundamental de la empresa donde se realiza las divisiones de las

actividades para formar departamentos y posteriormente definir la autoridad con la
finalidad de alcanzar los objetivos

Propongo la Estructura formal, realizar una división de las actividades dentro de la

organización que les permita principalmente alcanzar los objetivos mediante organigramas,
manuales y la interacción de los principios de la organización como la división de trabajo,
autoridad y responsabilidad, delegación, unidad de mando, jerarquía, tramo de control y
equidad en la carga de trabajo, entre otras.

El organigrama para esta estructura organizacional sería el siguiente:

 ORGANIGRAMA EMPRESA PLÁSTICOS FLEXIBLES

ADMINISTRADOR

JEFE DEPARTAMENTO
JEFE DEPARTAMENTO JEFE DEPARTAMENTO JEFE DEPARTAMENTO
DE ADMINISTRACIÓN
PRODUCCIÓN LOGÍSTICA DE MARKETING
Y FINANZAS

ENCARGADO DE SECRETARIA DE COORDINADOR ÁREA DE DISEÑO Y

OPERARIOS JEFE DE PERSONAL CONTADOR
NORMALIZACIÓN LOGÍSTICA LOGÍSTICA PUBLICIDAD

ASISTENTE CONTABLE VENDEDOR DE RUTA

ASISTENTE CONTABLE BODEGUERO