Solucionario Fisica

CAPÍTULO
Estática de fluidos
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Lumbreras Editores Física
EVAPORACIÓN DE LOS ÚOUIDOS Aquí hay que resaltar que las moléculas
que logran escapar del liquido, se quedan con
En los días de invierno sobre las pislas se
suelen formar charcos con agua, debido a la muy poca energía y es posible que luego todo
garúa del amanecer. En el verano, la ropa mojada el líquido Je ejerza cierta atracción para que
tendida en un cordel se seca más rápido que en vuelva a formar nuevamente parte de él. De esta
invierno. Los alcoholes suelen desprender cierto manera se produce simultáneamente la
aroma caracterlslico. Estos y otros fenómenos condensación del líquido.
más tienen que ver con el cambio de fase
conocido como evaporación. Características de la evaporación
Llamamos evaporación a la vaporización
Mientras se da la evaporación, abandonan
que s e lleva a cabo sobre la superficie libre del
el líquido las moléculas con mayor energía
líquido de manera espontánea, es decir, al paso
cinética, esto hace que la energía cinética
de líquido a gas de una detenninada sustancia
sin que nosotros participemos y lo forcemos. La media de todas las moléculas disminuya
explicación que se da a este fenómeno se hace y como está ligado a la temperatura,
en base a la teoría cinética molecular. concluimos que en la evaporación la
temperatura del líquido disminuye, es
decir, se enfría. Esla característica permite
comprender el hecho de que después de
salir de la ducha uno siente cierta sensación
de frío.
Mientras más área tenga la superficie libre
de un líquido, más rápido se evapora, esto se
puede confirmar a partir de la experiencia.
La �ación y lo condensación
De este modo se comprende por qué un
•• pueden llevar o cabo en (armo charco con agua se seca más rápido si
sim11/tán1a. esparcimos el agua en él o por qué es
conveniente tender la ropa mojada lo más
Las moléculas en un líquido no tienen la
extendida posible en un cordel.
misma energía cinética, unas tienen más que otras;
La rapidez con la cual se evapora un liquido
este detallele pennile acierto número de moléculas
depende de su naturaleza. Esto se puede
pasar (saltar) de un lugar a otro, denllo del volumen
explicar que de líquido a líquido la intensidad
del líquido, venciendo la atracción que le ejelcen
con la cual surge la atracción entre las
las moléculas vecinas. Cuando las moléculas
mencionadas llegan a estar cerca de la superficie moléculas es diferente. Por ejemplo, en
libre del líquido,puedequetengan laene(Ria cinética recipientes idénticos vertimos iguales
suliciente que le permita vencer a la.atracción de las cantidades de agua, alcohol y éter, pasado
otn:is moléculas vecinas y a la tensión superficial. unas horas, notaremos que las cantidades
De esta forma. salen del líquido para formar de estos líquidos en sus recipientes son
parte del vapor (gas) que hay por e11cirna del diferentes. La experiencia muestra que
Jlquido; es así como se lleva a cabo la formación queda mayor cantidad de agua, luego
de vapores de los liquidas. está el alcohol y queda menos del é ter.
1190

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