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Campus Saltillo
Ingeniería Industrial
Planeación Estratégica
FECHA: 23-Agosto-2018
Motivados por ofrecer un concepto nuevo en tacos para los saltillenses, taquería y
cenaduría Los Pioneros abren sus puertas un 30 de junio de 1995.
Todo comenzó con tan solo 3 empleados, en un pequeño local a las afueras de la
ciudad de saltillo, el cual fue acondicionado con una pequeña cocina, tres mesas a
la sombra de un árbol y muchas ganas de triunfar.
Poco a poco, con mucha perseverancia por parte de sus fundadores, Los pioneros
comenzaron a darse a conocer gracias d su sabor, servicio y calidad.
El negocio fue prosperando y gracias a la preferencia y a las recomendaciones de
nuestros clientes, las instalaciones y nuestro equipo fue creciendo para así poder
ofrecer un mejor servicio.
MISIÓN
"Ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con excelente sabor y servicio
impactando en un sector importante de la población"
VISIÓN
"Aumentar la productividad y eficiencia de nuestras unidades superando las
expectativas del consumidor
a través de la expansión de nuestra marca a nivel nacional."
VALORES
Los pilares y filosofía de Los Pioneros de Saltillo se basan en los siguientes 8
valores:
· Respeto
· Constancia
· Espíritu de Servicio
· Calidad
· Pasión
· Lealtad
· Puntualidad
· Compromiso
Estructura organizacional.
Análisis del entorno con base en el modelo de las 5 fuerzas de Michael Porter
Referencias.
http://site.ebrary.com/lib/vallemexicosp/reader.action?docID=11162209
https://www.youtube.com/watch?v=1pJYtxpmCNE
https://excelencemanagement.wordpress.com/2017/02/10/objetivos-estrategicos-
en-las-organizaciones-objetivos-para-todos-todos-con-los-objetivos/
http://lospionerosdesaltillo.com/empresa.html#thumb
https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_Porter_de_las_cinco_fuerzas