Evidencia 7: Informe “Variables de la investigación”

Daniel Andrés Correal Bautista

Servicio de Aprendizaje Nacional SENA

Negociación Internacional Formación Virtual

Bogotá D.C 2018

 Objetivos

Este trabajo de investigación se realizó con el propósito de indagar sobre el nivel de consumo del
café en Zipaquirá y así saber que tan aceptado es el producto a comercializar. Al saber que el
consumo de un producto tiene un nivel alto o bajo este da a entender si el producto que se va a
incursionar en el mercado es aprobado o que posiblemente tenga buena acogida y por ende genere
muy buenos ingreso al plan de negociación o no, por eso este trabajo va dirigido a eso a evaluar y
analizar si es posible exportar el producto o no.
Soportes del Trabajo de Aplicación
 DESCRIPCION DE LA REALIZACION DE LA ENCUESTA.
Los días 06 y 07 de Diciembre del 2018 salió a las 10:00 am hacia la Plaza Central del municipio
de Zipaquirá para realizan una encuesta a una muestra de 20 habitantes de dicho lugar. A las 10:00
am me monte al bus a esos de las 10:30 llegue a la comunidad, ese día me camine hasta la plazoleta
del lugar y me encontré con un evento que estaba haciendo el municipio lo que se dificulto un
poco para dicha aplicación, ya de tanto abordar a la gente y los mismo no colaborarme con las
encuesta fui de tienda en tienda para la realización de las misma, me encontré con personas que
amablemente me colaboraron se dejaron tomar la foto, pero hubieron otras personas que aun que
les aplique la encuesta no se las dejaron tomar porque no les gustaba y yo respete su posición. La
acogida fue muy buena ya que se mostraron interesados por colaborarme y llenar el formulario.
Salí de la comunidad a la 1:30 pm ya terminado el proceso.

RESULTADOS OBTENIDOS
Los resultados obtenidos en esta encuesta muestra que la muestra o población selecta consume el
producto, califican el producto como Bueno y muy Bueno, la mayoría de la población tiene un alto
nivel de consumo del producto, se puede notar que los habitantes de este Municipio comenzaron
a consumir café desde niños resaltando que algunos por cuestiones de crianza lo comenzaron a
consumir ya mayores de edad, los resultados demuestran que los habitantes no están interesados
en cambiar el producto, también manifestaron que su pago por el mismo no tiene un nivel elevado
se mantienen en un promedio de costo poco, en su mayoría prefieren una marca de café que es
Águila Roja las razones por la cual toman café en su mayoría es porque le gusta y buscan el
producto por marca, lo que más les gusta del producto es su sabor.

ASPECTOS A DESTACAR:
Fue una experiencia única interactuar con las personas encuestadas y no encuestadas de la
comunidad, el trato de las personas, la amabilidad, el respeto por las diferencias, el
acompañamiento de los niños y el interés de las personas de la comunidad fueron muy
fundamentales para realizar este estudio

ASPECTOS A TENER EN CUENTA:

· No dejar que se extienda tanto la entrevista.
· No entrar con timidez o pena al momento de abordar a las personas.
· Meterle emotividad a las entrevistas.
 Tabulación Resultados

25

20
20

15

10

0
0
SI NO
¿Ha consumido café alguna vez en su vida?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

SI 20
1 ¿Ha consumido café alguna vez en su vida?
NO 0

12

10
10
9

2
1
0 0
0
MUY BUENO BUENO REGULAR MALO MUY MALO
¿Cómo califica este producto?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

MUY BUENO 10
BUENO 9
2 ¿Cómo califica este producto? REGULAR 1
MALO 0
MUY MALO 0
# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad
MUY ALTO 9
ALTO 9
3 ¿Cuál es el nivel de consumo del producto?
BAJO 2
MUY BAJO 0
10
9 9
9

3
2
2

1
0
0
MUY ALTO ALTO BAJO MUY BAJO
¿Cuál es el nivel de consumo del producto?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

1 PERSONA 0
2 PERSONAS 2
4 ¿Cuántas personas consumen este producto en su casa? 3 PERSONAS 3
4 PERSONAS 5
5 O MAS PERSONAS 10
12

10
10

6
5

4
3
2
2

0
0
1 PERSONA 2 PERSONAS 3 PERSONAS 4 PERSONAS 5 O MAS PERSONAS
¿Cuántas personas consumen este producto en su casa?
# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad
SI 1
5 ¿Si pudiera cambiar este producto ¿lo cambiaria?
NO 19
20 19

18

16

14

12

10

2 1

0
SI NO
¿Si pudiera cambiar este producto ¿lo cambiaria?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

MUCHO 1
6 ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un café? POCO 19
NADA 0
20 19

18

16

14

12

10

2 1
0
0
MUCHO POCO NADA
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un café?
# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad
AGUILA ROJA 8
NESCAFE 4
7 ¿Qué marca o producto de café prefieres? COLCAFE 2
CAFÉ INSTANTANEO 1
OTRO 5
9
8
8
7
6
5
5
4
4
3
2
2
1
1
0
AGUILA ROJA NESCAFE COLCAFE CAFÉ OTRO
INSTANTANEO
¿Qué marca o producto de café prefieres?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

ME GUSTA 9
ME RELAJA 4
8 ¿Qué razones te motivan a tomar café? PARA DESPERTAR 1
RUTINA 5
OTRO 1

10
9
9
8
7
6
5
5
4
4
3
2
1 1
1
0
ME GUSTA ME RELAJA PARA DESPERTAR RUTINA OTRO
¿Qué razones te motivan a tomar café?
# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad
SI 2
9 ¿Para adquirir este producto, ¿lo busca por la marca?
NO 18

20
18
18

16

14

12

10

4
2
2

0
SI NO
¿Para adquirir este producto, ¿lo busca por la marca?

# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad

SABOR 10
OLOR 5
10 ¿Qué es lo que más le gusta del producto?
FACILIDAD DE USO 5
OTRO 0

12
10
10

6 5 5

2
0
0
SABOR OLOR FACILIDAD DE USO OTRO
¿Qué es lo que más le gusta del producto?
# Pregunta Pregunta Respuesta Cantidad
NIÑO 0
ADOLESCENTE 10
11 ¿A qué edad comenzó a consumir este producto?
ADULTO 10
NUNCA 0

12

10 10
10

0 0
0
NIÑO ADOLESCENTE ADULTO NUNCA
¿A qué edad comenzó a consumir este producto?
 CONCLUSIONES.
Con este trabajo se logró resolver los objetivos planteados para saber el nivel de consumo del café
de los habitantes de Zipaquirá. Los gráficos muestran que el 100% de los habitantes de este
municipio si han consumido café, el 60% de los habitantes califican el café como un producto
bueno mientras que un 40% lo califican como muy bueno, no obstante también se pudo medir el
consumo de los habitantes donde el 60% dice que el consumo el alto el 20% dice que es muy alto
y el otro 20% dice que es bajo, las siguientes es que el 90% de los habitantes dicen que no
cambiarían el producto y el 10% dice que sí, el 80% de los habitantes dice que pagarían poco por
el producto y un 20% dice que pagarían mucho por el mismo, con este estudio también se notó la
preferencia de la marca del producto donde el 80% prefiere Águila roja, según la encuesta el 80%
de los habitantes de Restrepo dicen que lo que les motiva a tomar café es porque les gusta, el 10%
por que le relaja y el otro 10% por rutina, el 90% dijo que buscaban el producto por la marca,
mientras que el 10% dice que lo buscan por cualquier marca, el 80% de los habitantes dice que lo
que más le gusta del producto es su olor, el 10% su sabor y el otro 10% por su facilidad de uso, la
encuesta muestra la edad del individuo cuando comenzó a consumir café dejando de manifiesto
que los habitantes de Restrepo Valle según la muestra tiene un alto nivel de consumo y los más
interesante que lo comienzan a consumir de temprana edad.