PERFIL TECNICO - ECONOMICO

RESUMEN

PRODUCCIÓN DE ESPÁRRAGO CON RIEGO TECNIFICADO

ENTIDAD QUE PROPONE: SH y Asociados S.A.C.

I.OBJETIVOS:

Instalar 250 hectáreas de espárrago con riego tecnificado.

Optimizar la producción y calidad del producto.
Obtener espárrago verde o blanco de excelente calidad, destinado para conserva como producto final.

II.UBICACIÓN:

El proyecto se instalara en la costa del Perú, en la zona comprendida entre el norte chico (Huacho) hasta
Casma, por considerarse una ubicación estratégica; ya que permite obtener un producto de alta calidad y
principalmente fuera de época.

Existen en la zona, tierras disponibles de apropiada calidad, las cuales cuentan con el recurso hídrico
suficiente para establecer una infraestructura de riego mayor y menor para poder habitarlas
correctamente para la producción de espárragos.

Existen grandes centros de acopio y agroindustrias circundantes al área de siembra señalada.

III. JUSTIFICACIÓN:

Análisis Básico

Mercado: Oferta y Demanda

El espárrago, es un producto líder de la agro exportación peruana (desde Ica hasta Piura). El Perú, utiliza
híbridos o variedades adaptadas de excelente calidad que aseguran un alto nivel de competitividad en el
mercado internacional.

Actualmente, existen varias empresas agroindustriales dedicadas al procesamiento del espárrago para
exportación, que están ampliando áreas de siembra en forma directa e incentivando al productor.

Precio

El precio promedio de acuerdo a las estadísticas reales de comportamiento, es de US$ 0.70 por
kilogramo de producto.

Rendimiento (kg/ha)
El cultivo experimenta los siguientes rendimientos:

1er Año 4,000

2do Año 6,000
3er Año 12,000
4to al 7mo 16,000
8vo 12,000
9no 10,000
10mo. 8,000

Plan de Inversión:

Tierras de cultivo

250 has. (US$ 1,800/ha.): US$ 450,000

Infraestructura de riego tecnificado 250 has. (US$ 3,000/ha.): US$ 750,000

Inversión complementaria (Obras civiles, equipo agrícola, etc.): US$ 100,000

Total Inversión US$ 1,300,000

Evaluación Económica

Parámetros:

Horizonte de Evaluación 10 años

Costo de Oportunidad de Capital (COK) 23%
Tipo de cambio S/.3.60 por US$

Resultados:

Valor Actual Neto Económico (VANE): US$ 2,341,040

Tasa Interna de Retorno (TIR): 50.2%
Relación Beneficio / costo: 1.80
Periodo de recuperación de capital: 3 años 1 mes

IV. CONCLUSIÓN

El proyecto es viable en un escenario moderado con un VAN de US$ 2,341,040 (sin perpetuidad).

La relación Beneficio / costo indica que por cada USD$ invertido se recibe USD$ 1.80 de beneficio.
El periodo de recuperación de capital es de 3 años 1 mes.

Si se consigue financiamiento blando a una tasa menor que la asumida para el costo de capital de la
empresa (COK 23%), se obtendría un beneficio adicional que permitirá palanquear de manera positiva el
proyecto.

Por lo tanto, el proyecto planteado es recomendable para una inversión y/o asociación (joint venture).

V. CONTACTO:

Ing. Domingo Rosas Bernedo.

Ing. Roberto Postigo Neira.
SH y Asociados S.A.C.
Teléfono: (51-1) 224-7511
Facsímil: (51-1) 225-2379
E-mail: drosas@infonegocios.net.pe